Kålgryte i saktekoker for barn. Kålgryte i en langsom komfyr

Dagens oppskrift er en slow cooker-budsjettskinke- og ostegryte. Denne retten er hele sesongen, siden ingrediensene til den kan kjøpes når som helst, i enhver dagligvarebutikk. Jeg liker veldig godt å bruke kinakål til varme retter, for i motsetning til hvitkål har den mykere og møre blader, noe som reduserer koketiden betraktelig. Denne gryten er perfekt for ethvert måltid, enten det er frokost, lunsj, ettermiddagsmat eller middag. Du kan tilberede den fra alle typer kål du har for hånden.

Ingredienser:

• kinakål - 700 gram.
• skinke - 100 gram.
• ost - 100 gram.
• egg - 4 stk.
• melk - 50 ml.
• brødsmuler - 150 gram.
• salt - etter smak.
• en blanding av 5 malt paprika - etter smak.
• vegetabilsk olje - 1 ts. (for å smøre bollen).

Slik tilbereder du kinakålgryte i en langsom komfyr:

1. Skjær ut stilken og tykke deler fra kinakål, finhakk resten med en kniv eller skjæremaskin. Før jeg legger den i multikokeren, vil jeg ikke utsette den for ytterligere varmebehandling.

Hvis du tok hvitkål, bør du etter å ha hakket den skålde den med kokende vann eller holde den over damp i noen minutter slik at den mykner litt.

Hvis du bruker varianter som blomkål eller brokkoli, anbefaler jeg å blanchere dem i kokende vann i 1 minutt og deretter kutte dem i små terninger.

2. Riv skinken (som om ønskelig kan erstattes med kokt pølse eller pølser) på et grovt rivjern.

3. Mal osten på samme måte. For enkelhets skyld anbefaler jeg deg å ta dens harde eller halvharde varianter.

4. Legg de tilberedte produktene i en dyp bolle, tilsett brødsmuler, salt og pepper. Bland alle ingrediensene godt.

I stedet for brødsmuler bruker jeg av og til finmalt havregryn.

5. Pisk egg med melk og krydder i en annen bolle. Melken i denne oppskriften kan enkelt endres til samme volum som et hvilket som helst flytende fermentert melkeprodukt (kefir, rømme, yoghurt, etc.).

6. Bland kål- og eggemasser (fast og flytende).

7. Forbered multikokerbollen før steking ved å smøre bunnen og veggene med smør (til en høyde på 2-3 cm). Legg den resulterende deigen i den og jevn den ut.

Etter å ha valgt "Baking"-modus og satt tiden til 50 minutter, kok med lokket lukket til lydsignalet signaliserer slutten av programmet. La den så avkjøles litt rett i bollen – dette vil gjøre gryten lettere å ta ut og kutte senere.

Hvis du bruker en ovn til å forberede gryten, må du steke den i 40 minutter ved 180 grader.

God appetitt!!!

For Vitek VT-4217 multikoker, 5 liters bolle, effekt 900 W.

Med vennlig hilsen Marina Mazhaeva.

En vinterrett som ikke krever mye koketid eller økonomiske kostnader. Samtidig er det veldig nyttig og vil appellere til alle medlemmer av familien din. Smaken minner litt om kålpai, så den kan spises både kald og varm. Det er en ganske tilfredsstillende rett og kan nytes som mellommåltid eller frokost.

Ingredienser

• 400-500 gram kål;
• 2 egg;
• 150-200 gram mel;
• ¼ teskje bakepulver;
• salt - etter smak;
• 1 middels gulrot;
• 1 lite hode Luke;
• krydder - hva du enn liker, for eksempel tørr hvitløk;
• Litt vegetabilsk olje.

Matlagingsoppskrift

• Vask kål, gulrøtter og løk.
• Hell kokende vann fra en kjele i en bolle med kål slik at det dekker nesten helt. Dekk med et skjærebrett; kålen skal dampe litt.
  
• Finhakk kålen, finhakk løk og gulrøtter.
  
• Mens kålen hviler lager du deigen - bland egg, mel, salt, krydder, bakepulver i en egen bolle. Tilsett olje i multikokepannen og stek gulrøtter og løk i Fry-modus til de er møre. La avkjøles.
  
• Hell vannet ut av kålen, tilsett gulrøtter, løk og den resulterende deigen. Bland godt med hendene og tilsett salt om nødvendig. Hvis du ser at blandingen blir veldig kul, tilsett bokstavelig talt 50 gram vann når du lager mat, kålen vil slippe saften selv, og gryten vil ikke være tørr.
  
• Vi overfører alt til en multikokerpanne, etter å ha smurt bunnen med en dråpe vegetabilsk olje og drysset med semulegryn, og jevner den ut med en slikkepott. Lukk lokket og sett til bakemodus i 40-50 minutter.
  
• Etter utløpsdatoen, sjekk beredskapen vil du se at sidene på gryten har blitt jevnt gyldne. Etter dette lukker du lokket og lar kålgryten avkjøles litt i pannen. Etter 10 minutter kan du åpne lokket og ha det i pannen til det er varmt. I dette tilfellet vil gryten bli sterkere og vil ikke falle fra hverandre når den overføres til en tallerken.
  
• Jo kaldere gryten blir, jo sterkere blir den.
  
• God appetitt til familien din!
  

Nødvendige produkter:

• 500-600 g hvitkål
• 1 stor gulrot
• 3-4 løk
• 3 egg
• 100 ml melk
• 1 kopp mel
• brødsmuler
• vegetabilsk olje til steking
• haug med fersk persille
• malt svart pepper
• 50 gram hard ost til pynt

Kålgryte i en langsom komfyr viser seg veldig velsmakende. Alt er ekstremt enkelt - fyllet blandes direkte inn i deigen, og assistenten din vil gjøre resten. Jeg har modellen VES Electric SK-A12, og kålgryten i den er myk, smakfull og aromatisk. Tilsetning av gulrøtter gir den en vakker oransje farge og utfyller smaken. Denne retten vil definitivt bli verdsatt av alle kålelskere. Det er veldig praktisk at du umiddelbart kan tilberede en stor gryte, fordi den smaker enda bedre kald enn varm. Jeg likte denne oppskriften veldig godt, den er ganske vellykket, så jeg kan gjerne dele siden med leserne og invitere deg til å lage den samme deilige kålgryten i en saktekoker med meg.

Matlagingsmetode

1. 
   Skrell gulrøtter og løk, vask persillen. Fjern de øverste bladene av kålen. Tilbered egg, mel og melk.
2. 
   Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen. Still inn "Frying"-modus. Riv gulrøttene på et rødbetehøvel, hakk løkene. Stek alt sammen til det er lyse gyldent brunt.
3. 
   Hakk kålen og gni lett med hendene slik at den begynner å slippe saft. Legg i en slowcooker og stek alt sammen til kålen er myk.
4. 
   Du må røre med jevne mellomrom for å forhindre at blandingen brenner seg. Omtrentlig steketid er 30 minutter. Ikke lukk lokket til multikokeren. Overflødig fuktighet vil fordampe fra kålen og gryten blir ikke vannaktig.
5. 
   Til deigen, pisk eggene med en klype salt med en mikser til de blir skummende.
6. 
   Hell i melk, tilsett mel (siktet).
7. 
   Bland alt og tilsett stekt kål i deigen.
8. 
   Tilsett hakkede persilleblader (du kan bruke dill, koriander, generelt, etter din smak, eller du kan klare deg helt uten grønt).
9. 
   Rør til fyllet er jevnt fordelt i røren.
10. 
    Vask multikokerbollen og tørk. Smør veggene og bunnen med vegetabilsk olje, dryss med brødsmuler.
11. 
    Legg ut kåldeigen og jevn den ut.
12. 
    Dryss brødsmuler på toppen, de vil absorbere overflødig væske.
13. 
    Still inn "Baking"-modus, tid 30 minutter. Stek med multikokerlokket lukket.
14. 
    Før du tar ut kålgryten, må du la den avkjøles litt. 15-20 minutter vil være nok. Ta ut gryten ved hjelp av dampstativet. Jeg rev også hard ost på toppen.
15. 
    Du kan også dekorere kålgryten med friske urter og cherrytomater. Det blir veldig festlig og deilig!

Deilig kålgryte i en langsom komfyr er klar. Som tillegg kan du tilby rømme og ferske grønnsaker. God appetitt!

Ingredienser:

• Kål - 1 middels gaffel
• Kjøttdeig - 500 gr.
• Brødsmuler - en halv kopp (kan erstattes med en kopp kokt ris)
• Gulrøtter - 1 stk. (liten)
• Løk - 1 stk. (gjennomsnitt)
• Egg - 1 stk.
• Salt, pepper - etter din smak.

Til sausen:

• Kyllingbuljong - 4 kopper
• Tomatpuré - 3 ss
• Soyasaus - 3 ss
• laurbærblad - 1 stk.
• Tørket timian - 1 teskje
• Salt, pepper - etter din smak.

Hvordan lage mat:

1 Vask kålen og skille bladene fra hverandre. Hvis noen av dem samtidig river, er det greit - de kan også brukes. Men det må være to-tre store og hele blader igjen. Du trenger dem for å plassere dem på toppen av gryten. Generelt er det nødvendig å skille 14 ark av middels størrelse.

2 De arkene som er revet, bør legges til side umiddelbart - de vil være nødvendige senere. Legg hele i kokende vann og blancher i flere minutter. Det skal være mye vann slik at det rekker til hele kålen.

3 Tøm så det kokende vannet og legg bladene i kaldt vann for å avkjøles.

4 På dette tidspunktet forbereder du kjøttfyllet. For å gjøre dette, legg kjøttdeigen i en bolle, hell i egget og tilsett brødsmuler eller ris. Bland alt godt.

5 Finhakk eller riv gulrøttene, hakk løken i en blender eller hakk den også. Ha i kjøttdeigen, salt og pepper. Rør igjen.

6 Legg kålblader i multikokerskålen. Du bør få 2 lag. Dette er nødvendig for å hindre at maten brenner seg. Bladene skal være rå, og hvis de viser seg å være litt brent etter koking, kan de kastes.

7 Legg blancherte kålblader på dem, og deretter kjøttdeig.

8 Legg den ut lag på lag til kjøttdeigen er borte. Men ikke glem at topplaget ikke skal strekke seg utover kanten av multikokerbollen.

9 Legg hele blader oppå for å gjøre gryten enda vakrere.

10 La oss nå forberede fyllet. Bland buljongen med tomatpuré og soyasaus, bland alt. Legg laurbærblad, tilsett salt, pepper og timian. Hell deretter alt i multikokerskålen. I dette tilfellet bør sausen ikke dekke det øverste laget veldig lite. Uansett kan du tilsette litt vann for å oppnå dette.

11 Slå nå på "Slukkingsprogrammet" og still inn tiden - 1 time 30 minutter. Du kan tilsette mer salt før servering om nødvendig.

Kål er en utrolig sunn grønnsak, men dessverre er det ikke alle som elsker det. Men forgjeves, fordi den inneholder mange mineraler og vitaminer. For eksempel vitamin C, som er nødvendig for kroppen vår, samt kalsium, svovel, jern, fosfor. I tillegg er kål veldig velsmakende, og hvis du stuver det, steker det eller baker det, blir det en solid middag for deg.

Nedenfor vil vi snakke om hvordan du tilbereder kålgryte. Denne fantastiske retten vil glede både deg og dine kjære, siden den er ganske enkel å tilberede, og sluttresultatet er en veldig saftig og smakfull rett.

Kålgryte med semulegryn i en langsom komfyr

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.

Hvordan lage mat:

3 Smør innsiden av multikokerbollen med olje og dryss med brødsmuler. Tilsett deretter de blandede ingrediensene for baking.

Kan serveres med rømme.

Lagdelt kålgryte i en langsom komfyr

Ingredienser:

Hvordan lage mat:

4 På dette tidspunktet forbereder du kjøttfyllet. For å gjøre dette, legg kjøttdeigen i en bolle, hell i egget og tilsett brødsmuler eller ris. Bland alt godt.

8 Legg den ut lag på lag til kjøttdeigen er borte. Men ikke glem at topplaget ikke skal strekke seg utover kanten av multikokerbollen.

10 La oss nå forberede fyllet. Bland buljongen med tomatpuré og soyasaus, bland alt. Legg laurbærblad, tilsett salt, pepper og timian. Hell deretter alt i multikokerskålen. I dette tilfellet bør sausen ikke dekke det øverste laget veldig lite. Uansett kan du tilsette litt vann for å oppnå dette.

Kålgryte med mel i en langsom komfyr

Ingredienser:

• Hvitkål - 400 gr.

Hvordan lage mat:

Kålgryte med melk i en langsom komfyr

Ingredienser:

• Hvitkål - 500 gr.

Hvordan lage mat:

2 Vask kålen og fjern de øverste bladene. Vask også persillen.

3 Hell litt solsikkeolje i multikokerskålen og slå på "Frying"-programmet. Ha i løk og gulrøtter og stek til det får en fin gylden farge.

8 Rør så alt sammen og tilsett kål og persille, som må finhakkes før dette. I stedet for persille, forresten, vil alle andre greener klare seg - dill, grønn løk. Bland alt igjen.

10 Legg deigen der og jevn overflaten. Hell også kjeks på toppen, så vil overflødig fuktighet gå inn i dem.

12 Etter tilberedning lar du gryten stå i 15 minutter til avkjøling. Pynt med revet ost og server.