Alt godt, godbiter fra Alla Kovalchuk. Tranebærboller med appelsinglasur fra Alla Kovalchuk

Vil du overraske dine kjære med uvanlige boller, og samtidig ikke bry deg med deigen på lenge? Tilbered deretter møre tranebærboller i appelsinglasur etter Alla Kovalchuks oppskrift. Du vil bruke et minimum av tid, og resultatet vil overgå alle forventninger!

Forberedelse

Smelt smøret i en kjele, spe med melk. Tilsett gjær, salt og sukker i den varme blandingen.

Rør og la stå i 5 minutter. Tilsett gradvis siktet mel til blandingen, rør med en skje. Elt deigen i flere minutter.

Forberedelse av tranebærfyllet:

For å forberede fyllet, kombinere tranebær, sukker, malt kanel, nellik og muskatnøtt.

Hell tyttebærene med krydder i vann og appelsinjuice, rør og kok på svak varme til de er tykne.

Kjevle ut deigen til et rektangel og pensle den med tyttebærsyltetøy. Tilsett smeltede plommer, grønnsaksblanding, dryss med sukker og salt på toppen.

Rull deigen til en stram rull. Skjær den i biter og plasser formen.

Stek bollene i ovnen ved 190℃ i 20-25 minutter til de er gyldenbrune.

Forberedelse av appelsinglasuren:

Bland melis, smeltet smør, melk, appelsinskall, vann og en klype salt i en kjele.

Sett på lav varme og rør til blandingen blir homogen. Hell appelsinglasur over ferdige boller.

Video

Slutt å kaste bort penger på tørre butikkkjøpte kjeks. Kulinarisk ekspert på showet "Alt blir deilig!" Alla Kovalchuk fortalte hvordan man lager ekte kongelige boller. Ingredienser: melk - 250 ml sukker - 400 g levende gjær - 20 g smør - 300 g egg - 3 stk. mel - 540-600 g stivelse - 75 g salt - 2 g smør - 50-70 ml vaniljesukker - 40 g kanel - 30 g malt muskatnøtt - 5 g kardemomme - 5 g Tilberedning: Lag en deig: tilsett litt sukker for å varme melk og mel - spe ut gjæren. La deigen stå på et lunt sted i 20-25 minutter. Bland eggene, pisket til en jevn masse, med sukker og smeltet smør. Bland siktet mel med stivelse og salt. Hell den flytende deigen i det siktede melet. Elt myk deig. La deigen stå i 1,5-2 timer. Elt den hvert 30.-40. minutt. Del deigen i like store biter, lag kuler og kjevle ut. Pensle den utkjevlede deigen med ghee. Dryss over sukker og krydder. Rull sammen rullen. Form boller. La dem stå i 15 minutter. Pensle bollene med eggeplomme, strø over sukker og stek i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter.

Vano in the shit jeg trenger en bolle... og bare en bolle - Tsarens boller fra Alla Kovalchuk - Alt blir deilig - Utgave 128 - 14.03.2015 Slutt å kaste bort penger på tørre butikkkjøpte småkaker. Kulinarisk ekspert på showet "Alt blir deilig!" Alla Kovalchuk fortalte hvordan man lager ekte kongelige boller.

Ingredienser:
melk - 250 ml
sukker - 400 g
levende gjær - 20 g
smør - 300 g
egg - 3 stk.
mel - 540-600 g
stivelse - 75 g
salt - 2 g
olje - 50-70 ml
vaniljesukker - 40 g
kanel - 30 g
malt muskatnøtt - 5 g
kardemomme - 5 g

Forberedelse:
Lag en deig: tilsett litt sukker og mel til varm melk og løs opp gjæren. La deigen stå på et lunt sted i 20-25 minutter. Bland eggene, pisket til en jevn masse, med sukker og smeltet smør. Bland siktet mel med stivelse og salt. Hell den flytende deigen i det siktede melet. Elt myk deig. La deigen stå i 1,5-2 timer. Elt den hvert 30.-40. minutt. Del deigen i like biter, lag kuler og kjevle ut. Pensle den utkjevlede deigen med ghee. Dryss over sukker og krydder. Rull sammen rullen. Form boller. La dem stå i 15 minutter. Pensle bollene med eggeplomme, strø over sukker og stek i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter.

Last ned sangen til mp3

Teksten til oden i sin helhet og gratis:

Jeg trenger ikke en krone
Prinsesse og fjell

Det han glemmer, stjeler han.
Men tiden fløy og solen brant ut.
Rastaman vil ta alt for seg selv overalt,
Det som ikke har ulmet vil bli satt i brann.
Og røyken fra tåken,
Og et par bedrag
Rastaman vil ta alt for seg selv overalt,
Slik at han ikke kaster pusten...
Aloe, lavendel, gitter, velling...
Rastamannen vil ta med seg alt som er hans overalt
Det som ikke er hans eget, vil han ta alt på seg...

Kor
Jeg trenger deg flere netter.
Åpenbaring av mine tårer
For deg - stjerner, striper,
Brats flyr fra himmelen, åh

Men jeg har ikke vært der på lenge.
Sant, ikke sant
Velsmakende som velling, åh
Jeg gikk, lukk døren bak meg
Og glem meg fort.
Hester, på jakt
Vel, hvor tror du jeg våger?

Meg, meg, meg,
Jeg trenger ikke din skitne
Lavendel
Hvis det var gress, ville det vært sigaretter
Og mange sanne venner,
Hvilke er bedre?
Hamrende bark under solen
På slutten av papyraen,
Sett i gang en ny skjøt under vasken.
Tobakk er fienden
Og marihuana er en venn, en skatt.
"Hvordan kan vi gjøre dette godt for alle?"
Her er for rastafarianeren
Det eneste problemet er, ah, ah, ah...

Så kult med draget
Slå ham i ansiktet.
Rastafarian har ikke hell i politiet,
Det er derfor han ikke går dit.
Fra Tanya til Yana
Hestekantara,
Rastaman er heldig i kjærlighetsforhold,
Han vil alltid finne cannabis til dem.
Alle labyrinter, ingen labyrinter
Uralmash, Neftegaz, Almaata-a-a-a-a
Rådyr, gaseller
Jeg går i steppen,
Jeg er en foreldreløs-a-a-a-a

Kor
Jeg trenger deg flere netter.
Åpenbaring av mine tårer
For deg - stjerner, striper,
Brats flyr fra himmelen, åh
Du kommer hjem til meg igjen,
Men jeg har ikke vært der på lenge.
Sant, ikke sant
Velsmakende som velling, åh
Jeg gikk, lukk døren bak meg
Og glem meg fort.
Hester, på jakt
Vel, hvor tror du jeg våger?

Alla Kovalchuk skal lære Andrey Ponomarenko å lage boller. Bare for seere av showet "Alt blir deilig!" Landets mest elskede nasjonale kokk, Alla Kovalchuk, vil avsløre unike hemmeligheter. Hvilken blanding av krydder vil gjøre bollene dine mer smakfulle enn de fra de dyreste konfektbutikkene? Hvilken ingrediens vet du at du har på kjøkkenet ditt som vil gjøre boller mykere enn senger med silkefjær? Og til slutt: hvordan lage perfekt jevne lag med sukker i boller? Ingredienser til de kongelige bollene: melk - 250 ml sukker - 400 g levende gjær - 20 g smør - 300 g egg - 3 stk. mel - 540-600 g stivelse - 75 g salt - 2 g smør - 50-70 ml vaniljesukker - 40 g kanel - 30 g malt muskatnøtt - 5 g kardemomme - 5 g Abonner på prosjektkanalen: https://www. youtube.com/user/Smachnoonline Prosjektnettsted Alt blir deilig: http://smachno.stb.ua/ STB TV-kanalnettsted: http://www.stb.ua/ STB TV-kanal på Facebook: http://www .facebook com/TVchannelSTB TV-kanal STB Vkontakte: http://vk.com/public23736848 TV-kanal STB på Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB.