Typer og navn på søtsaker (liste). Hvilke godteri er de deiligste


  1. kastanjekvintoner
  2. Ferrero Rocher
  3. Rød fløyel
  4. Guyian Opus bryst
  5. Fritz Knipschildt
  6. Royal Collection Gourmet
  7. Swarovski piggsjokolade
  8. ТМ Amedei
  9. Le Sjokoladeboks

Hver søt elsker har sine beste godteri i eske og andre spesielle godbiter. For noen er de assosiert med barndommen, mens andre blir minnet om en viktig hendelse i livet. Hvilke søtsaker var preget av det største antallet søt tenner?

kastanjekvintoner

Disse kremete søtsakene, produsert i Japan, er anerkjent som en av de mest utsøkte søtsakene i verden. Samtidig har de utmerket smak. De er laget på grunnlag av kastanje, derav navnet. I tillegg tilsettes søtpoteter, søt saus, eddik og selvfølgelig sukker. Det unike med disse søtsakene ligger også i det faktum at bare en slik kastanjevariant er egnet for deres produksjon, som utelukkende finnes i Sør-Korea eller Japan. Det er ingen analoger i smakskvalitetene til denne delikatessen.

Ferrero Rocher

Alle søtsaker kjent som "Ferrero Rocher" er laget i Italia. De kalles med rette en av de deiligste. Den attraktive esken inneholder nøyaktig 24 godterier. Inni disse søtsakene er det en hel hasselnøtt og den mest delikate kremen, som er toppet med et sprøtt skall, melkesjokolade med en strø av knuste nøtter.


Ferrero Rochers er kjent for sin delikate kremete sjokoladesmak og unike, luftige tekstur, som ennå ikke har blitt gjengitt av andre produsenter. Hvert godteri i boksen er formet som en fasettert diamant og pakket inn i skinnende folie.

Rød fløyel

Godterier med dette navnet lages på Butlers fabrikk i Irland. Sødme har ikke bare en fantastisk smak, men også et elegant utseende. Topp dem med melk, svart eller hvit sjokolade.


Inni er det en original fylling, slående med en rekke smaker. Og samtidig er kvaliteten på søtsaker alltid upåklagelig, som produsenten er ansvarlig for navnet hans. Alle som har prøvd dem minst én gang, legger merke til den unike harmonien av kakao, smørkrem og vanilje, samt aromaen av den mest delikate karamell, nøtter med subtile toner av edel kaffe. Slike søtsaker vil gjøre ethvert teselskap uforglemmelig.

Guyian Opus bryst

Dette sjokolademerket er produsert i Belgia og er en av de deiligste i verden. Alle som bestemmer seg for å prøve et elegant utvalg av ren belgisk sjokolade, kjent over hele verden, får en uforglemmelig nytelse. Hvert godteri i esken har en unik og ikke-repeterende form. Delikatessen har fått navnet sitt fra navnet på den berømte operaen.


For å lage en delikatesse bruker produsenten sjokolade av høy kvalitet (svart, hvit og melk). Gjemt inni er et fyll av trøffel, pralin og vaniljekrem, som blandes med cappuccino, hasselnøtt, krem ​​med karamellsmak, naturlig fruktfudge og kjeks. Et slikt sett med unike søtsaker er pakket i en presentabel boks bundet med et gyldent bånd på toppen.

Fritz Knipschildt

Generelt kalles alle dessertene som Fritz Knipschildt-konfekten produserer en av de deiligste i hele verden. Det er her eske godteri med samme navn produseres. De fleste av produktene sine kaller produsenten kvinnelige navn, som formidler deres karakter og raffinement av smak. Hvert sjokolademerke er laget etter en unik oppskrift. Samtidig brukes ingredienser noen ganger som fyllinger som virker helt uforenlige med smaken og aromaen til sjokolade. For eksempel har de søtsaker der den mest delikate sjokoladen er kombinert med varme krydder eller salt.


Imidlertid bemerker de som har prøvd dem at en slik uvanlig kombinasjon er veldig vellykket og ikke kan sammenlignes med noe, du trenger bare å prøve. Blant de dyreste produktene til konfektfabrikken, produsert i bokser, er en trøffel kalt "La Madeline Au Truffle". Den er laget av kakao, som inneholder omtrent 70 % søtsaker og vanilje. Siden prisen er ganske høy og tilsvarer omtrent 250 amerikanske dollar, produseres dette merket av søtsaker kun på spesielle forhåndsbestillinger og umiddelbart etter produksjonen leveres personlig til kunden.

Royal Collection Gourmet

Dette sjokolademerket, som produseres i bokser, er ikke bare veldig velsmakende, men også en av de dyreste. Ved å lage oppskriften deres prøvde produsenten å glede de mest kresne kundene. De er pakket i en attraktiv og jevn elegant boks laget av naturlig tre. Hver av dem inneholder 4 søtsaker i gull, sølvforpakning og med diamantflis.


Til tross for uvanligheten til ingrediensene, kan de trygt spises, da de er absolutt hypoallergene og ikke vil skade menneskelig fordøyelse. Det er klart at slike søtsaker ikke vil være billige. Kjøperen av et slikt sett med 12 søtsaker vil hverken koste mer eller mindre enn 1250 amerikanske dollar.

Swarovski piggsjokolade

Denne delikatessen er også ikke bare velsmakende, men også dyr. Generelt er Swarovski-selskapet kjent i verden for produksjon av kunstige krystaller, som dyrkes i laboratoriet ved hjelp av en spesiell teknologi og er etterspurt i produksjon av smykker. Og selskapet med The Chocolate ble berømt takket være søtsaker og sjokolade, som med rette kalles en av høyeste kvalitet og deiligste. En gang gikk disse to sammen for å lage de mest luksuriøse søtsakene, som raskt fant sine fans.

ТМ Amedei

Sjokolade produsert av det italienske merket, kjent som TM Amedei, er anerkjent som en av de deiligste. Hver av disse boksene inneholder 15 godteri. Swarovski-krystaller brukes til å dekorere esken, så prisen på et slikt sjokoladesett når 190 lire.


Hva som gjorde søtsakene så velsmakende er ikke klart. Imidlertid må det sies at hver av dem gjøres manuelt. Og alle ingrediensene som brukes er samlet i forskjellige deler av verden. I tillegg er den dyreste av de eksisterende kakaotypene og ekte spiselig gull lagt til her. Derfor er det umulig å finne likegyldig til denne søtheten.

Le Sjokoladeboks

Denne søtsaken er vinneren i flere nominasjoner samtidig - som den deiligste og samtidig den dyreste av alle godterier i verden. De er produsert av et selskap kjent som Lake Forest Confections. Og et kjent amerikansk smykkefirma, som har navnet Simon Jewellers, jobbet med utviklingen av eskedesignet. Derfor ble førsteklasses smykker brukt til dekorasjon, inkludert: unike ringer, øredobber, armbånd, samt halskjeder dekket med edelstener (safir, smaragd, diamanter). Bare millionærer har råd til en slik gave, siden kostnaden for en boks når 1,5 millioner dollar.


De deiligste søtsakene i Russland

Det er også populære godteri produsert i bokser i Russland. Noen av dem har en lang historie, og til og med våre oldemødre var kjent med smaken deres. Men blant dem er det de som dukket opp ganske nylig, men raskt vant fansen.


1. Sjokoladesett "A. Korkunov. Når de velger de deiligste søtsakene i Russland, peker mange på settet til merket Korkunov, laget av sjokolade av høy kvalitet med hele hasselnøtter og fyll fra dem. Søtsaker har en delikat smak og attraktiv form. Og takket være den stilige innpakningen kan dette settet trygt brukes som en symbolsk gave.



2. Dove lover. Blant de deilige russiskproduserte søtsakene skiller Dove seg ut. Settet består av 15 søtsaker i forskjellige smaker, inkludert kremet karamell, nøtter, inkludert mandler, hasselnøtter og ren melkesjokolade. Hver flis er pakket inn i gylden folie, der alle vil finne et søtt ønske.



3. Bjørn klumpfot. Produsert av varemerket "Red October" er kjent for hver av oss siden barndommen. Den opprinnelige sammensetningen og produksjonsmetoden er nesten fullstendig bevart til i dag. Det første partiet med sjokoladebjørnegodteri ble produsert for over 100 år siden.


Innpakningen ble designet av den berømte russiske kunstneren Emmanuil Andreev, som brukte det berømte maleriet "Morning in a Pine Forest" av Shishkin som grunnlag. Søtsaker er den mest delikate pralinen, plassert mellom to sprø oblater. Og på toppen er alt dette dekket med melkesjokoladeglasur av høy kvalitet.


4. Inspirasjon. Nok et deilig hjemmelaget godteri med krem ​​og mandler. Alt er toppet med en vaffel og fylt med sjokoladeglasur av høy kvalitet. Takket være den harmoniske kombinasjonen av det mest delikate fyllet, nøtter og glasur, klarte de å vinne et stort antall beundrere.

Ikke alle mennesker på planeten er på diett og går ned i vekt. Noen vil tvert imot gå opp et par ekstra kilo, og noen vil se ut som de gjør nå, uten å gå ned i vekt eller gå opp i vekt. Ja, til slutt ønsker til og med trenere noen ganger å drikke en kopp te av en grunn, men med noe søtt, men ikke veldig skadelig. Så i dag bestemte jeg meg for å fortelle deg om trygge søtsaker, som kan tillates personer som ikke er på dietter, barn, samt alle som vil ha noe velsmakende. Så, hva slags søtsaker spise og samtidig vite at de er praktisk talt ufarlige?

Nå vil jeg understreke ordet "nesten"(igjen for sin egen! Ved hvert skritt, en bummer, begynte artikkelen normalt =))))! Siden vi i dag hovedsakelig vil snakke om industrielle søtsaker, og ikke om hjemmelagde kaker, er det verdt å forstå at den moderne matindustrien i dag produserer mindre enn 5% av ABSOLUT trygge søtsaker, de resterende 95% er delt på halvparten eller veldig skadelig, eller nesten trygge søtsaker.

Og vi vil starte listen vår med, kanskje, de tryggeste og til og med mest nyttige søtsakene - honning.

HONNING

Honning er ikke diett, nemlig trygg sødme, som ble brukt lenge før sukker ble oppfunnet!

En liten historisk digresjon.

Selv for rundt 100 år siden visste ikke folk i det hele tatt hva sukker er. Hva så? Fortell meg, inntil det tjueførste århundre levde bare idioter? Og Archimedes, og Newton, og Mendeleev, og mange andre vitenskapelige hjerner klarte seg på en eller annen måte uten sukker, og dette forhindret dem slett ikke fra å gjøre grandiose oppdagelser og oppfinnelser. Hvis det var mulig å gi hjernen deres til undersøkelse (beklager blasfemien), ville de vist 100% klarhet, i motsetning til "glukosesiruphjernene" til den moderne generasjonen, der annenhver person ikke kan leve en dag uten sukker.

Alt dette fører til at honning før var både sukker og godteri, og småkaker, og sjokolade, og alt du kan tenke på. Folk klarte maksimalt 1 ss. honning om dagen, som tjente dem som en glukoseboost for hjernen, og en fin bonus til te. Svarer derfor på spørsmålet, hva slags søtsaker, svaret er åpenbart - kjære. Men for ikke å støte på en falsk og en billig falsk (ja, honning er også falsk, ikke bli overrasket), vil jeg gi deg noen praktiske råd:

  1. Ikke kjøp honning i supermarkeder og overby!"Hvor kan jeg kjøpe det?"- du spør. Prøv å finne folk som holder beltet selv og er engasjert i produksjon av honning hjemme, som de sier, "bare for seg selv, slektninger og venner." Dette skyldes det faktum at når de produserer honning i industriell skala (for levering til supermarkeder, butikker og markeder), tyr produsentene til forskjellige triks. En av dem er produkterstatning. Svært ofte selges stivelseskaramellsirup under dekke av honning. Produksjonen av denne melassen koster bare 18-20 rubler per kilo, og kostnadene for naturlig honning varierer fra 500-700 rubler per kilo! Kjenner du hvor hunden er begravet?
  2. Ikke kjøp flytende honning om vinteren! Dette skyldes det faktum at honning har en tendens til å fryse. Naturlig honning kan ikke forbli flytende om vinteren, husk dette! Bare akasiehonning har en tendens til å forbli flytende i lang tid, alle andre typer honning (bokhvete, solsikke, lind, etc.) begynner å sukker etter 3-4 måneder, og danner sukrose- og fruktosekrystaller.

Hvis honningen du har kjøpt forblir flytende over lengre tid, kan dette være et tegn på at den har blitt varmet opp. Generelt, ifølge GOST, er det mulig å varme honning, men sørg for å følge disse reglene:

1) du trenger å varme KUN i et vannbad;

2) temperaturen på vannbadet bør ikke være høyere enn 30 grader.

Ved å overholde disse betingelsene vil alle aktive enzymer og vitaminer bli bevart i honning.

MARMELAD

neste ordinære trygg sødme– Det er marmelade. Men marmelade er ikke noe, men DYRT. Med marmelade gjelder følgende regel: jo dyrere, jo bedre! Dette skyldes det faktum at det dyreste stoffet i marmelade er et geleringsmiddel (gelatin, pektin, agar-agar, karragenan og andre). Jo mer av dette stoffet produsenten brukte til fremstilling av marmelade, jo tettere og fastere vil konsistensen være. Det er på dette grunnlaget du kan bestemme foran deg en god og dyr marmelade eller "så som så".



Fig. 2 Sammensetning av billig marmelade

I sammensetningen av billig, og derfor ikke helt høykvalitets marmelade, i tillegg til en liten mengde geleringsmiddel, vil det alltid være et slags konserveringsmiddel. I dette tilfellet er det det sorbinsyre. Et konserveringsmiddel tilsettes for å øke holdbarheten til produktet, noe som gjør det mer konkurransedyktig i markedet.

ZEFIR

Fortsetter listen ufarlige og trygge søtsaker, er det umulig å ikke nevne marshmallows. En god marshmallow skiller seg fra alle søtsaker ved at den ikke inneholder et eneste gram fett, 80 % av den består av karbohydrater alene.

Marshmallows er laget av stabilisert skum laget av eplemos.

Det skjer omtrent slik: sukker eller fruktose, konditorfarge (hvis du trenger å få farget marshmallows), vanillin eller annet smakstilsetningsstoff, stabilisator eller en blanding av stabilisatorer tilsettes pureen. Alt dette slås ned til et tykt skum i svært lang tid, som deretter får ønsket form og tørkes under visse forhold.

Det ville virke som en PERFEKT sødme, ikke sant? Laget av naturlig eplemos, agar agar, vel, bare tenk - de tilsatte litt sukker, det er greit. Men ikke akkurat sånn...

Det er to nyheter, en dårlig, en god. Den dårlige nyheten er at all eplemosen som marshmallows er laget av er sulfatert, det vil si behandlet med et sulfittkonserveringsmiddel. Og dessverre er det ingen varmebehandling i produksjonen av marshmallows, så dette konserveringsmidlet forblir i marshmallows! Og den gode nyheten, selv om det ville være bedre å si "beroligende", er at sulfitt har en veldig lett giftig effekt, og hvis du velger fra alle butikksøtsaker, kan marshmallows betraktes som en av de sikreste og mest ufarlige.

Så hvordan velger du en trygg marshmallow?

  1. Det er bedre å velge hvite marshmallows, siden fargestoffer legges til fargede marshmallows, og om de er naturlige eller ikke, skriver produsentene ikke alltid om dette på emballasjen, så det er bedre å spille det trygt og umiddelbart kjøpe marshmallows så naturlig som mulig. .
  2. Ikke kjøp sjokolademarshmallows. All sjokoladeglasur er laget av palmeolje. Du kan lese om farene ved palmeolje.
  3. Marshmallows skal ikke inneholde konserveringsmidler med prefikset "sorbat": kalium/kalsium/natriumsorbat og sorbinsyre.

 FORSIKTIG

Svært ofte blir marshmallow likestilt med marshmallows, men dette er en stor misforståelse. Marshmallows inneholder alltid vegetabilsk fett (palme, kokosolje eller industriell margarin), men marshmallows har det ikke (med unntak av marshmallows dekket med sjokoladeglasur, er vegetabilsk fett inneholdt i denne glasuren).
Og en annen søtsak som forveksles med marshmallows er marshmallow. I denne sødmen er det ikke, var ikke og kan ikke være eplemos. Dette produktet er helt syntetisk og er laget av enten melasse eller mais/sukkersirup.

Så hvis barnet ditt i supermarkedet kommer bort til deg og konfronterer deg, hvilke søtsaker kan han ha blant alle tilstede i hyllene på konfektavdelingen , da kan du trygt kjøpe ham en hvit marshmallow, som ikke inneholder konserveringsmidler.

TØRKING (BOBLER)

Tørking anses som nok trygg sødme hvis de ikke inneholder hydrogenert fett, nemlig:

- margarin;

- palmeolje;

- kokosolje;

— hydrogenert vegetabilsk olje/fett;

- fett for spesielle formål;

- herdede oljer.

Når du velger tørking, sørg for å se på sammensetningen! Dette bør være det første du gjør når du henter en pakke tørketromler. Du kan bare kjøpe tørketromler som inneholder vanlig vegetabilsk olje. Vær veldig forsiktig: ikke VEGETABILISK FETT, nemlig VEGETABILSK OLJE!

Men hvis du ikke finner en slik tørking, kjøp i det minste de der det er mindre enn 2 g fett per 100 g produkt.

Cookies "BABY CRUSHIPS"

Denne informasjonskapselen er langt fra diett, siden kaloriinnholdet er mer enn 400 kcal per 100 g, men den er absolutt ikke giftig. Den inneholder kun mel, sukker og egg, ikke noe annet, så hvis du velger mellom den og palmefettbaserte sjokolader, så er det bedre å velge disse crunchies. I det minste vil det være den minste "ondskapen" av flertallet på markedet.


Ris. 3 Sammensetningen av informasjonskapslene "Baby crunches"

SJOKOLADE

En av de tryggeste og deiligste søtsakene er sjokolade, men ikke all sjokolade, men kun den som ikke inneholder sukker eller inneholder et trygt søtningsmiddel.

Eksempler på mørk sjokolade av høy kvalitet:

— håndlaget sjokolade "Chocolate Farm" (produsent Ukraina)

– SHOUD'E håndlaget sjokolade "Picant" (Ukraina)

– SHOUD’E 99 % CACAO (Ukraina)

– LINDT ECXELLENCE 99 % kakao (Frankrike)

— naturlig mørk sjokolade uten sukker basert på stevia "KORISNA CONDITERSKA" (produsent Ukraina)

— sjokolade "Spartak" bitter (republikken Hviterussland)

– «MELANIE» elite 90 % kakao (Republikken Hviterussland)

– bitter sjokolade "APRIORI" 99% uten sukker (Russland)

– bitter sjokolade “ZOLOTAYA MARK” 70 % kakao (Russland)

– Pobeda mørk sjokolade 72% kakao uten sukker (Russland)


ISKREM

Quest-barer og proteinbarer

Tilstrekkelig sikre søtsaker regnes som proteinbarer, som er så elsket av alle jokkene, men selv her er det ikke så enkelt. Når du velger proteinbarer, må du igjen nøye studere sammensetningen deres (ugh, tjuefem igjen). Ja, ja, ja, jeg blir aldri lei av å gjenta dette, selv om du kaster stein på meg på møtet =)

Vær oppmerksom på at proteinet i proteinbaren din er 3-4 ganger mer enn mengden karbohydrater. Det vil si at hvis proteiner per porsjon er 20 g, bør karbohydrater ikke være mer enn 5 g (dette er ideelt). Hvis du ser at det er mer karbohydrater i en porsjon enn proteiner, så er det best å se etter en annen bar. Denne vil selvfølgelig være spiselig, men siden du allerede foretrekker PROTEIN-søtsaker, så er det dumt å betale penger for karbohydrater, med en slik suksess er det bedre å gå og spise noen Crispy Baby-kaker - resultatet blir det samme.

Og selvfølgelig, sørg for at sammensetningen ikke inneholder noen skadelige mattilsetningsstoffer i form av syntetiske fargestoffer, søtningsmidler, konserveringsmidler og palmefett. Selv om du finner palmefett i nesten 99% av alle proteinbarer, siden all industriell sjokoladeglasur er laget på basis av palmeolje, siden naturlig kakaopulver koster ti ganger mer, og dette er ulønnsomt for produsenten.

Vel, det er der jeg avslutter listen. trygge søtsaker, Jeg prøvde å huske alle de mer eller mindre ufarlige industrielle søtsakene som du noen ganger kan unne deg selv. Og husk at disse søtsakene er langt fra å være KOSTNADSFORHOLD, hvis du er på stadiet med å gå ned i vekt og bestemmer deg: "siden treneren har tillatt, så kan du det", så vil konsekvensene i form av ekstra kilo uunngåelig innhente deg uansett. Men hvis du tvert imot vil plukke opp litt eller av natur bryr du deg ikke i det hele tatt hvor mye og hva du spiser, siden du fortsatt vil forbli den samme (de) som du er, så vil disse søtsakene tjene deg som et utmerket alternativ til usunne sjokoladeplater og margarinkjeks.

Jeg håper denne artikkelen var nyttig for deg, og jeg vil være veldig takknemlig hvis du deler den med vennene dine) La flere få vite hvordan du kan blidgjøre livet ditt uten å skade helsen din.

Med vennlig hilsen Yaneliya Skripnik!

Du åpner den og tenker: hvilken vil du spise? Hvilken vil være den beste og hvilken vil du ha mest? Dette spørsmålet virket så alvorlig for oss at vi til og med gjennomførte en undersøkelse.

En sjokoladeeske, presentert som gave eller kjøpt ved en spesiell anledning med te, gir oss alltid et smertefullt søtt valg. Spesielt hvis det ikke er assortert, men et sett med sjokolade.

Hva er forskjellen? I teknologi, tykkelsen på glasuren og mangfoldet av fyllinger. Når du lager assorterte sett, helles fyllet i den forberedte sjokoladeformen. Dette er en mer kompleks teknologi, og glasuren i slike søtsaker er tykkere. Det er ikke mange fyllinger: bare 3-4 varianter.

I godterisett er fyllet av største betydning. Den dannes og deretter dekkes med sjokoladeglasur - den blir tynn. Det kan være like mange fyll i et sett med søtsaker som det er mer enn 10 av dem i enkelte håndlagde søtsaker. Søtsaker kan imidlertid være det samme, for eksempel "Southern Nuts" eller "Evening Bells", selv om det i dette tilfellet er ikke lenger et sett, men bare godteri i esken.

Hvilke godteri er de deiligste?

Alle fyllinger fra godterisett kan deles inn i 5 store grupper:

  • Frukt i form av marmelade eller syltetøy;
  • Brennevin med alkoholholdig fyll;
  • Med nøtter av forskjellige varianter, knuste og hele;
  • Krem av et bredt utvalg av varianter;
  • Marsipan og lignende tyktflytende fyll.

På sidene til Alyonka nettbutikk på sosiale nettverk gjennomførte vi en undersøkelse for å finne ut hva slags fyll abonnentene våre foretrekker. Mer enn hundre personer delte sin mening om denne saken.

Vi trodde at de fleste ville velge nøtter, dette er tross alt et klassisk tillegg til sjokolade. Men det deiligste godteriet i boksene var ifølge søtsuget godteri med kremfyll, og smørkrem ble spesielt ofte nevnt i kommentarfeltet. Og søtsaker med nøtter - bare på andreplass. Frukt og marsipan, etter resultatene å dømme, er pålegget for utvalgte kjennere: De fikk færrest stemmer. Likører var i midten, på en hederlig tredjeplass i den resulterende vurderingen.

Bonus: godteri spådom

Det er en tro på at før du spiser noe nytt, må du gjøre et ønske. Det er enda mer interessant med søtsaker: du kan umiddelbart forstå om det vil gå i oppfyllelse eller ikke.

Et enkelt alternativ: ønsket må formuleres på en slik måte at det entydig kan besvares med «ja» eller «nei», dvs. den skal være enkel, og ikke bestå av flere, sammenkoblet. Sats deretter mentalt på fyllet: hvit eller mørk, fast eller flytende, med eller uten nøtter. Du må velge én parameter og bestemme hva som vil bety "ja" og hva som betyr "nei". Hold lyst og "markører" av svaret i hodet ditt, bør du lukke øynene, velge et godteri og ta en matbit. Hva er fyllet - slik er svaret.

Et komplekst alternativ gir mulighet for å komme med et sammensatt ønske, men på en slik måte at hver del av det kan besvares med "ja" eller "nei". For eksempel: dra på ferie til Maldivene i sommer. Deretter gis formen "ja" og "nei" for hver del, for eksempel: "dra på ferie" - flytende eller ikke, "til Maldivene" - mørk eller lys, "denne sommeren" - med eller uten nøtt. Lukk så øynene, velg et godteri og ta en matbit.

Underholdning for kvelden er garantert. To-lags søtsaker og komplekse fyllinger gir en spesiell intriger. I tillegg kan det å komme med ønsker erstattes av et spill med «sannhet eller tør», kom med nye tolkninger av ulike fyllinger som vil gi svar mellom «ja» og «nei».

Velg sett i "Godterier i bokser"-delen av Alyonka nettbutikk, vanlig eller håndlaget; fantaser og nyt favorittpålegget ditt.

Sjokolade har lenge vært synonymt med nytelse og deilig smak. Når de smaker på det, lukker folk ofte øynene og prøver å fullt ut oppleve all gleden av søthet. Faktisk, i dette produktet er fløte, melk og kakao blandet i en ideell andel. Og mange varianter av sjokolade lar konditorer interessere noen i produktene deres, og ikke la ham være likegyldig.

I dag produserer verden mange merker av sjokoladebarer, barer, søtsaker og andre produkter. Samtidig skiller de 10 største merkene seg ut, mye på grunn av at vi elsker sjokolade.

kit Kat. I 1935 ble Rowntree's Chocolate sprø barer lansert i York, England. 4 små sjokoladeprodukter ble slått sammen til en flis på en gang. I 1937 fikk det nye produktet navnet KitKat. Produktet ble så populært at det snart ble en integrert del av tradisjonell engelsk tedrikking. Selve flisene besto av melkevafler toppet med et lag med varm sjokolade. I 1989 ble Rowntree kjøpt opp av Nestle, og KitKat-merket begynte å bli aktivt promotert på verdensmarkedene. Naturligvis sto ikke produsenten stille. Barer med en rekke innpakninger, smaker og aromaer begynte å dukke opp på salg. Nå kan du finne KitKat med jordbær og fløte, mango, markbær. For de som er på diett, produseres et spesielt lavkarboprodukt. Det viste seg imidlertid at forbrukerne fortsatt foretrekker den klassiske smaken og 4-bars form. Det selges sprø barer for minst 300 millioner dollar over hele verden hvert år.

Mars. Dette merket er kjent for sitt høye salg over hele verden, Mars-barer spises av de fleste. Historien til merket og hele selskapet begynte i vanlig amerikansk mat. Der begynte Frank Mars, sammen med sin kone, å lage rimelige søtsaker. I 1911 var selskapet allerede født. Da det utviklede selskapet åpnet sin filial i England, dukket Mars-baren opp på markedet. Siden den gang har smaken på produktet stadig endret seg, det samme har formen og emballasjen. Selv om ingrediensene i seg selv forblir de samme, er andelen deres i stadig endring. Barens rike smak inkluderer nougat, mandelsmuler, karamellfyll og et tykt sjokoladelag. I dag produseres «Mars» i flere varianter

galakse. Når vi snakker om sjokoladesmak, er det umulig å ikke nevne dette merket. Galaxy gir en person en virkelig dyp nytelse. Eieren av merket er Mars-selskapet. Denne sjokoladen er veldig populær ikke bare i England, men også i Midtøsten og Afrika. I mange andre land kjenner vi denne sjokoladen som Dove. Dette produktet i sine varianter inkluderer mange komponenter - melkesjokolade og karamell, frukt og nøtter ... Merket dukket opp på markedet i 1960, og siden 1986 har det vært eid av Mars-selskapet. Under dette merket produseres det ikke bare sjokoladeplater, men også en blanding for å lage varm sjokolade, is og andre søtsaker.

Cadbury. Dette merket er det bestselgende blant alle sjokoladeprodukter. Historien begynte i 1824, da John Cadbury begynte sin karriere som konditor i London. Han åpnet kafeen sin i Birmingham. Syv år senere begynte han å produsere kakao og varm sjokolade etter egne oppskrifter. Da var hovedverktøyene i arbeidet hans stamper og morter. Interessant nok var John Cadbury et livsmedlem av Temperance Society. Han betraktet den søte maten som en erstatning for alkohol, som hadde destruktive sosiale funksjoner. I 1913 endret hans arvinger betydelig produktet som ble produsert, noe som gjorde det mye mer porøst. Selskapets stolthet, melkesjokolade "Dary Milk", har blitt produsert siden 1905. Nå produserer merket under eget navn også frokostblandinger, melke- og fruktsjokolade og barer, og til og med kjeks. Cadbury er et søtt sted for storbedrifter, og selskapet avviste nylig et bud på 15 milliarder dollar på Kraft.

Toblerone. Emballasjen til denne sjokoladen er veldig uvanlig, fordi den er laget i form av et trekantet prisme. Men enda flere mennesker tiltrekkes av selve smaken av dette produktet. Sjokoladeoppskriften ble oppfunnet i 1908 av Theodor Tobler og hans fetter Emil Baumann. Så inkluderte det nougat, mandler og honning, dekket med sjokolade på toppen. Selve navnet er en kombinasjon av forfatterens navn og det italienske ordet torrone (en spesiell type nougat). Allerede neste år registrerte driftige konditorer merket sitt. Hvorfor sjokolade har en så uvanlig form er ikke helt klart. Noen tror at trekanten ligner Matterhorn i Alpene. Og noen tror at Tobler ble inspirert av en levende pyramide av varietédansere. Selv en politisk skandale er forbundet med navnet på sjokolade. I 1995 brukte den svenske politikeren Sahlin deler av arbeidsmidlene hennes, blant annet på et par av disse søtsakene. Saken fikk mye omtale under navnet «The Toblerone Affair». Salin selv forlot politikken en stund, og nektet å kjempe for post-premierskapet. Sjokolade kommer i dag i en rekke smaker - vanlig, hvit, frukt med nøtter og honning.

Patchi. Ved å bruke de beste variantene av kakao og varm sjokolade, har libanesiske konditorer laget en ny variant for ekte gourmeter. Selskapet ble grunnlagt i 1974 av Nizar. Hun bestemte seg umiddelbart for at det var nødvendig å lage ikke bare smakfulle ting, men også å pakke dem inn i utsøkt og praktfull emballasje. Patchi ble opprinnelig posisjonert som en luksuriøs egenskap for de rikeste menneskene. I dag lages sjokolade i en blandet belgisk-sveitsisk stil. Merket er presentert i 140 butikker i 35 land i verden. Godterier er kjent for sine dekorasjoner. Stiler og farger kan passe til anledninger eller årstider. Det er samlinger for høytider som jul, ramadan, valentinsdag og så videre. Samtidig brukes naturlige ingredienser i søtsaker - kakao, melkepulver, vanillin, ristede nøtter og tørket frukt. Det er Patchi-merket som eier den dyreste sjokoladen i verden. En boks på 49 ble solgt for £5 000 og er en del av Cream of Society premium-kolleksjon.

Guyan. Dette kjente sjokolademerket kommer fra Belgia. Selskapet ble grunnlagt av Guy Fawbert. Navnet på det nye produktet ble gitt fra en kombinasjon av ordene Guy og Lillian (Foberts kone). Dette er kanskje den mest kjente sjokoladen i form av skjell i dag. Inni dem ligger en delikat praline med nøtter og diverse fyll. Symbolet til merket er en sjøhest, hvis bruk er beskyttet av opphavsrett. Selskapet selger nå sin gourmetsjokolade i spesialdesignede gaveesker, barer og trøfler. Guylian kom inn i Guinness World Records i 2005 for å lage tidenes største sjokoladepåskeegg. Den ble stilt ut i Saint-Niklas, Belgia. 26 konditorer i selskapet jobbet med mirakelsjokoladen i 8 dager. Skulpturen er 8 meter høy og 6 meter bred. Det tok 1950 kilo sjokolade for å lage den.

Ghirardelli. I 1852 gikk italieneren Domingo Girardelli inn i den amerikanske sjokoladebransjen. Etter å ha lidd mye på den tiden av en rekke økonomiske tap og kriser, forestilte han seg ikke engang at hele verden over tid ville bli forelsket i søtsakene hans. Deres særegne stil var den uimotståelige smaken og formen til "Ghirardelli". I dag er det det nest eldste sjokoladeselskapet i USA. Samtidig, her, som få andre steder, er alle aspekter av sjokoladeproduksjonen kontrollert. Opptil 40 % av kakaobønnene blir avvist for å sikre et virkelig førsteklasses kvalitetsprodukt. Deretter stekes fruktene og knuses til korn med en diameter på 19 mikrometer. I dag produserer italienske mestere flere varianter av sjokolade, det er også uvanlige med et hint av kanel eller mynte. Selskapet produserer også andre matprodukter - sjokoladedrikker og smaksatte sauser. I dag har selskapet hovedkontor i USA og er et av de ledende sjokolademerkene i verden.

[e-postbeskyttet] Historien til selskapet begynner i 1845. Da eide Rudolf Sprangli og sønnen et konditori i Zürich. De bestemte seg for å utvide virksomheten og begynne å produsere sjokolade. Rudolfs sønn kjøpte Lindt-selskapet i 1899 og selskapet tok sitt nåværende navn. Imidlertid er selskapet i stadig utvikling, så i 1994 ble en østerriksk sjokoladefabrikk kjøpt opp, og i 1997 og 1998 en italiensk og amerikansk. Merket tilbyr en av de mest unike sjokoladesmakene. Sveitserne kunne ta med seg et kunstverk til konfekt. Merket har vært målestokken for hva melkesjokolade skal være i mange år. I tillegg produserer sveitserne sine varianter. Det er en samling med tørket frukt, forskjellige stiler av dekorasjon og fyllingsmetoder. Sjokolade skal tross alt være helt glatt. Selskapet har 6 fabrikker rundt om i verden. Merkets berømmelse ble brakt av deres gylne Bunny-kaniner. Disse påskesjokoladene har blitt solgt hver påske siden 1952. Samtidig har hver kanin et søtt bånd knyttet rundt halsen. I sortiment [e-postbeskyttet] mange produkter: svart og hvit sjokolade smaksatt med karamell, karamell, kaffe, vanilje, pistasj, mandarin, kirsebær og mange andre smaker.

Ferrero Rocher. Og til slutt vil vi forlate, som det skal være, det deiligste. Ferrero Rocher er store sjokolader laget av italienske konditorer og erobret hele verden. Denne godbiten er en hel hasselnøtt belagt med melkesjokolade, omgitt av Nutella-fyll og innkapslet i et nøtteskall. Basert på dette godteriet har merket laget flere mesterverk – med smak av sitron, skogår, pistasj, mandel og hasselnøtt. Vel, vår mest populære delikatesse er Raffaello, hvor mandler tok plassen til nøtten, men essensen av godteriet forble den samme. Godterier har blitt produsert siden 1982, hver inneholder 73 kalorier. Innpakningene er vanligvis forgylt eller sølvfarget, noe som demonstrerer elegansen og luksusen til en slik rett.

Det er mange poster angående godteri. Det er det største godteriet i verden, det er søtsaker anerkjent som det deiligste blant sjokolade. Det er interessant å lære om søtsaker med lavt kaloriinnhold.

Det største godteriet

Hvem elsker ikke å få sjokolade i gave? Det er nok veldig få av dem. Men det er et godteri som bare er en gigantisk søt gave. Det er anerkjent som det største sjokoladegodteriet på planeten.

Rekordholdergodteriet ble produsert av det kjente merket Hershey's Kisses og presentert i den amerikanske delstaten Pennsylvania. Lengden i innpakningen var fem meter, og vekten uten to hundre gram nådde fjorten kilo. Denne oppfinnelsen av konditorer ble det største godteriet og tok sin rettmessige plass blant postene som ble skrevet inn i Guinness Book.

Det største godteriet på pinne ble laget av See's Candies akkurat i tide til slikkedagen, som feires den tjuende juli. Denne slikken smaker sjokolade. Lengden er én meter og førtifire centimeter, bredden er én meter syv centimeter og høyden er én meter åtti centimeter. Ved veiing ble det klart at den forrige Guinness-rekorden var slått. Dette godteriet veide tre kilo, hundre og syttiseks og et halvt gram, som tilsvarer halvannet tusen vanlige godterier.


Det er en annen godterimester. Slik er bjørnen Buggy-Boy. Høyden er en meter sekstiåtte centimeter og vekten er seks hundre og trettitre kilo. Den er laget av konfektfirmaet Gummi Bear Factor.

De deiligste sjokoladene

Det er vanskelig å si sikkert hvilke søtsaker som er deiligst. Alle har tross alt sitt eget beste godteri. Ofte anser elskere av søtsaker de søtsakene de spiste i barndommen som de deiligste.


Mange sjokoladeelskere er ekte eksperter. Det faktum at alle gjør en konklusjon om den deiligste sjokoladen for seg selv er kjent. Imidlertid er det sjokolade som har fått verdensomspennende anerkjennelse som den deiligste. Konklusjonene laget av English Academy of Chocolate er interessante.

De anser sjokoladesøtsaker produsert av italienske TM Amedei i byen Pisa som det deiligste. TM ble tildelt en pris som i betydning kan sammenlignes med Oscar. Det er også viktig at Amedei-godteriet har blitt tildelt en slik pris flere år på rad.


Godterier i mengden av femten stykker er i en boks dekorert med Swarovski-krystaller. Dette er praktfulle sjokoladetrøfler, priset til kun hundre og nitti lire per boks.

Det er vanskelig å forstå hva som gjør godteri så deilig og spesielt. Hemmeligheten bak oppskriften og ingrediensene hentet fra forskjellige steder på planeten, samt den dyreste kakaoen og det spiselige gullet, utfyller det faktum at de er laget for hånd og i små partier. Den mest sofistikerte gourmeten kan ikke forbli likegyldig til dem.

Er lavkalori søtsaker velsmakende?

Det er søtsaker med lavt kaloriinntak som konsumeres selv av barn og de som er på diett. De er basert på tørket frukt, frukt, bær og til og med noen grønnsaker. Ofte tilberedes slike søtsaker hjemme.


Søtsaker med lavt kaloriinnhold inkluderer fruktpurébaserte fruktmarshmallows, gelégodteri med bær og søtsaker laget av tørkede aprikoser og svisker. Få kalorier i sjokoladedekkede druer, müslibarer, rosingodteri. Listen kan fortsette. Alle disse søtsakene er ikke bare kalorifattige, men også veldig velsmakende. Et stort pluss er at de vanligvis ikke inneholder kunstige tilsetningsstoffer og fargestoffer.

Interessant nok kan godteri med lavt kaloriinnhold til og med lages av gulrøtter. Antallet kalorier i et slikt godteri vil ikke overstige femti, noe som betyr at selv en "slankende" person trygt kan nyte det.

Deilige godteribuketter

De siste årene har originale sjokoladebuketter kommet på moten. Noen håndverkere lager ekte unike komposisjoner. Slike buketter er en flott gave til folk i alle aldre og kjønn.


Oftere presenteres søte buketter til kvinner. Tidligere ble en sjokoladeboks presentert sammen med en blomsterbukett, men nå er det mulig å kombinere blomster og søtsaker til en eneste ekstraordinær gave - en bukett søtsaker. Når du velger en slik bukett, bør man være basert på hva slags søtsaker og hvilke blomster som er favorittene til den som den søte buketten er ment for. I tillegg kan du velge ønsket sammensetning, så vel som størrelsen: fra en liten pen bukett til en kurv med søte blomster.

Verdens beste godteri

Eksperter som evaluerte godterimarkedet konkluderte med at de beste godteriene i verden produseres i Frankrike. Fremstillingen av søtsaker tas der med ikke mindre seriøsitet enn fremstillingen av kjente parfymer. Patchi er det dyreste og deiligste godteriet i verden.

De beste russiske søtsakene er anerkjent som godteri av flere merker - disse er Babaevskaya-fabrikken, Rot Front, Red October, etc.

Hvis søtsaker kan spises når som helst, kjøpes kaker vanligvis til et bryllup. Ifølge nettstedet ble det tilberedt en kake på over 1,7 tonn til et av bryllupene. Siden har en detaljert en.
Abonner på vår kanal i Yandex.Zen

Lignende innlegg