Revet pai med syltetøy. Oppskrift på revet pai på revet eplesyltetøy

Revet pai. Oppskrift

revet pai- utrolig velsmakende og veldig lett å tilberede dessert, elsket av barn og voksne. Å tilberede paien er egentlig veldig enkelt, og resultatet vil få deg og dine kjære til å glede deg. Selv om paien ikke er en standardrett, og du neppe finner den på restaurantene i byen, tar den likevel sin æresplass på kjøkkenet til mange familier, og er en uunnværlig dessert både på ukedager og på helligdager. På grunn av den enkle tilberedningen og enkle ingredienser som alltid vil være å finne i huset!

1:8

Som fyll på denne paien er ethvert søtt og surt fyll egnet - flott aprikossyltetøy eller syltetøy, kirsebær, plommer, epler eller ananas.

Vi trenger:

1 pakke margarin;
1 egg;
2 ss rømme;
1 ts brus (slukket med eddik);
mel (etter øye);
1 kopp sukker;
syltetøy eller syltetøy (etter smak).

Matlaging:

Som vi allerede har sagt, kan et barn også takle tilberedningen av en revet pai. Til deigen smelter vi margarin, hvoretter vi tilsetter sukker, egg, rømme, brus og ett glass mel.

Den resulterende deigen er delt inn i tre deler. Vi blander 1/3 av deigen med mel og sender den til kjøleskapet. Kjevle ut resten av deigen på et bakepapir som er smurt med solsikkeolje.

Fordel syltetøyet på toppen av deigen (du kan bruke hvilket som helst syltetøy eller syltetøy; alt avhenger av din smak) og fordel jevnt. På toppen av syltetøyet på et rivjern, tre deiger fra kjøleskapet, så vi drysser alle våre revet pai.

Stek kaken i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter. Dermed er den revne paien klar.

1:8

Revet pai med aprikossyltetøy

Ingredienser:

- 500 g mel
- 1 egg
- 200 g margarin
- 2 spiseskjeer majones
- 150 g sukker
- en klype brus
- saft av en halv sitron
- syltetøy (etter smak)

Matlaging:
Riv margarin, bland med mel og brus, mal med hendene til smuler
Pisk egget inn i sukker, mal og tilsett sitronsaft, majones, bland til en jevn masse:
Tilsett egg-majonesblandingen i melet med margarin. Elt deigen.
Sett den tredje delen av deigen i fryseren i 20 minutter:
Ha deigen i en form dekket med bakepapir med hendene, trykk litt ned og fordel deigen jevnt over hele pergamentet.
Smør deigen med syltetøy eller syltetøy (tykkelsen på syltelaget er etter din smak):
Riv litt frossen deig på et rivjern, fordel den jevnt over hele overflaten av syltetøyet

Stek kaken ved en temperatur på 200 grader i 20-30 minutter (steketiden avhenger av ovnen). Ferdig kake kuttet i biter

2:8

Revet kirsebærpai

Revet kirsebærpai ser mest festlig ut. Det knallrøde kirsebæret står i vakker kontrast til den møre brunede deigen, som vil gi desserten din et virkelig fantastisk utseende.

Vi trenger:

Mel - 3 kopper mel;
Bakepulver - 1 pakke;
Margarin - 200 gram
Sukker - 100 gram;
Egg - 1 stk;
Sitron - 1 stk;
Salt - etter smak;
Brus - en klype;

Før du begynner å lage mat, må du slå på ovnen - den må forvarmes til 170-180 grader. Margarin skal være godt avkjølt, du kan sette den i fryseren noen minutter.

Matlaging:

Tilsett en pakke bakepulver i melet – en pakke vil være nok til 3-4 kopper mel. Hvis det ikke er bakepulver, kan du tilsette sitronsyre blandet med natron.

Vi avkjøler margarinen i kjøleskapet og kutter i små biter, ruller hver i mel og begynner forsiktig å hakke med en kniv. Alt mel skal bli til smørsmuler.
Elt nå deigen, tilsett ett egg og litt kaldt vann med salt. Deigen skal være sterk og myk, den skal være godt oljet slik at den ikke fester seg til hendene.
Del deigen i to ulike deler - omtrent to tredjedeler går til det nederste laget av paien, mens det andre avkjøles i fryseren.

Kjevle ut resten av deigen på et bakepapir som er smurt med solsikkeolje, trykk litt ned med en skje og fordel deigen jevnt over hele bakeplaten.
Legg tilberedte kirsebær på toppen av deigen, du kan med bein, som du vil. Fordel kirsebærene i et jevnt lag, tilsett eventuelt melis, eller sukker - slik at kaken ikke blir veldig sur.
Deretter gnir vi den andre delen av den avkjølte deigen på et rivjern og drysser jevnt på toppen av kirsebærfyllet.

Vi legger kaken i en forvarmet ovn. Stek kaken til den er gyldenbrun og ta den ut av ovnen.

Skjær den ferdige revne paien med kirsebær i skiver og strø over pulver.

Tips: du må kutte kaken i porsjonerte stykker mens den fortsatt er varm, for etter at kaken er avkjølt vil den ikke lenger være myk, men får en fastere sandaktig tekstur.

Delikat kirsebærpai vil smelte i munnen - ring gjestene, dekk bordet og nyt måltidet!

Revet pai med sitroner

En herlig og enkel pai, min barndoms favoritt skolefrokost.

Vi trenger:
250 g majones
250 g myknet margarin eller smør
1 kopp sukker
1/2 ts salt
1/2 ts brus
720 g mel (4,5 kopper)
tykt syltetøy, syltetøy eller gelé (minst 500 g)

Matlaging:

Bland majones med smør/margarin i romtemperatur og sukker (du kan bruke mikser). Tilsett salt og brus. Tilsett mel gradvis (3 kopper), elt deigen i en praktisk beholder (igjen med en mikser). Hell de resterende 1,5 koppene mel på bordet, legg deigen på den, elt med hendene.
Skill ca 1/3 - 1/4 av deigen og sett i fryseren til den stivner. Kjevle ut mesteparten av deigen på et bakepapir, lag "sider", ha på syltetøyet og jevn. Riv deigen fra fryseren på et grovt rivjern og hell paien på toppen.
Forvarm ovnen og stek kaken på middels varme til den er ferdig. Skjær den ferdige kaken i firkanter.

4:8

Revet kake med syltetøy - videooppskrift

Revet pai med friske rips.

7:8

Revet pai med jordbærsyltetøy

Revet pai er en utmerket og veldig næringsrik dessert. Den enkle tilberedningen er virkelig overraskende, spesielt når du virkelig vil ha noe velsmakende eller plutselig har gjester, og det er veldig lite tid. Revet pai er alltid likt av barn, og voksne er rett og slett glade for det.

Denne deilige delikatessen vil absolutt appellere til alle uten unntak, spesielt siden den revet syltetøypaien tilberedes raskt nok og bruker de rimeligste og rimeligste produktene. Denne oppskriften beskriver hvordan du baker denne fantastiske retten.

Kaloriinnhold av produktet (100 gr.) - 298,7 kcal.

Ingredienser til syltetøypai

For å glede hele familien eller gjestene med en deilig og duftende godbit, er det ikke nødvendig å løpe til butikken og kjøpe en dessert, du kan lage den hjemme.

Oppskriften på revet syltetøy innebærer kjøp av slike produkter:

• Hvetemel av høy kvalitet - 3 kopper.
• Favoritt syltetøy - 300 g.
• Margarin eller smør - 1 pakke.
• Store kyllingegg, gjerne hjemmelaget - 2 stk.
• Sukker, du kan sandkaker - 80 g.
• Bakepulver (bakepulver) - 6 g.
• Vanilje - valgfritt.
• Stivelse - 6 g.

Lage en deilig syltetøypai

Syltetøyet er veldig raskt stekt, men det blir smuldrete og sprøtt. Til å begynne med eltes deigen. Egg piskes godt til det blir luftig.

Deretter introduseres sukker til dem og igjen blandes alt grundig. Smør, eller margarin, smeltes og tilsettes eggeblandingen. Forhåndsblandet mel med vanilje og stivelse introduseres forsiktig til dem.

elting av deigen

Konsistensen på deigen skal være myk og elastisk, men ikke for bratt. Så bør den settes til side en stund for å insistere, i ca en halvtime. Etter at den foreslåtte tiden har gått, må deigen deles i to ulike deler.

Liten - plassert i fryseren for herding i 25 minutter, stor - rullet til et lag og lagt på en smurt form. Ovenfra helles deigen rikelig med syltetøy.
Etter herding tas en liten del av deigen ut av fryseren, gnis på et grovt rivjern og drysses på et lag med syltetøy.

En søt pai med syltetøy vil vise seg bare hvis du baker i ovnen i ikke mer enn 35 minutter ved en temperatur på 210 grader.

Den ferdige godbiten skal være smuldrete og sprø. Topp den med bær og strø over melis. Det er alt, syltetøypaien i ovnen er klar.

Nyt den delikate smaken!

Hvis du liker deilige og enkle bakverk, sørg for å prøve den revet syltetøypaien. Den vil overraske deg med sin fantastiske smak og aroma. En slik interessant dekorert dessert vil appellere til både voksne søtelskere og liten søt tann. Du vil nyte ikke bare å spise denne kaken med familien din, men også å lage den. Prosessen er interessant, ikke komplisert i det hele tatt og, viktigst av alt, veldig rask! Du trenger ikke vente mange timer til deigen er ferdig. Ja, og til fyllet skal vi bruke ferdig syltetøy. Generelt er dette bakverket fra kategorien "rask, enkel og velsmakende"!

Det er mange oppskriftsalternativer for å lage denne paien. Men denne er den beste etter min mening.

Suksesshemmeligheter for revet kake:

• det viktigste er å bruke surt syltetøy under tilberedningsprosessen, ellers kan det vise seg å være for klumpete;
• gjør kaken ikke for tykk slik at matlagingen tar minimalt med tid;
• sørg for å fryse et stykke deig før du maler det på et rivjern - det vil være mer praktisk å jobbe med det!

Du kan lage mange flere enkle, men veldig smakfulle paier til familiens tedrikking. Vær oppmerksom på , eller .

Så la oss begynne å lage mat! Se nøye på oppskriften som jeg vil dele med deg!

Ingredienser:

• mel - 3,5 ss.;
• sukker - 1 ss.;
• kyllingegg - 2 stk.;
• smør - 250 g;
• bakepulver - 1 ts;
• syltetøy - 400-500 ml.

For å tilberede en deilig mørdeigpai, kombinere sukker og kyllingegg i en dyp bolle.

Pisk dem med en mikser til de er jevne. massen vil øke og få en lysere nyanse.

Smelt smøret i en mikrobølgeovn eller i vannbad. Hell i deigen.

Sikt hvetemel blandet med bakepulver.

Elting av en veldig fet sandkakedeig :)

Hvis du er på diett, ikke bak en så lekker, du vil ikke kunne motstå og humre for mye :)

En tredjedel av den resulterende deigen skal fjernes i fryseren i 15-20 minutter.

Fordel resten av deigen på et smurt og melet bakepapir eller form, lag sider slik at syltetøyet ikke lekker ut under stekingen. Prikk med en gaffel flere steder.

Hvis du vil, kan du kle en stekeplate med bakepapir. Selv om uten det, bør ingenting brenne.

Smør med syltetøy. Det viser seg veldig velsmakende revet pai med surt smakende eplesyltetøy.

Ta ut det frosne deigstykket. Vi gnir det med et grovt rivjern og fordeler det jevnt over hele overflaten av paien.

Stek i ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Fokuser på diameteren på stekeplaten eller formen. Jo tynnere kaken ble, jo mindre tid tar det å steke den.

Hvor enkel er denne oppskriften å lage!

Skjær i terninger og server med hvilken som helst drikke du ønsker!

God appetitt!

I vår familie er den klassiske revet paien med syltetøy en uunnværlig egenskap ved søndagsmiddagsbordet. Baking er så allsidig og lett å lage at det alltid er en fornøyelse å lage det, og enda mer å spise det! Og for at den søte sandkaken ikke skal bli kjedelig, prøver jeg å bake den med forskjellig fyll. Passer ferske eller frosne bær, frukt, cottage cheese masse med sukker og vanilje. Men den mest vellykkede, etter min mening, er en revet pai i klassisk versjon – med tykt syltetøy eller syltetøy. Og det er bedre hvis syltetøyet er surt, for eksempel rips eller plomme.

Revet pai med syltetøy

Råd:
Syltetøy skal brukes tykt slik at det under steking ikke sprer seg utover bakeplaten. Hvis du har et flytende fyll, bland det med potetstivelse (en spiseskje per 300 g syltetøy).

trinn for trinn fotooppskrift

Ingredienser:

• Hvetemel - 3 kopper
• Margarin (eller smør) - 200 g,
• Rømme - 1 spiseskje,
• Sukkersand - 1 glass,
• brus - 0,5 teskje,
• Salt på tuppen av en kniv
• Egg - 2 stk.,
• Vaniljesukker - 1 pose,
• Syltetøy - 300 g.

Kokeprosess:

Sikt melet i en dyp bolle. Tilsett natron og vaniljesukker. Bland ingrediensene.

Det er bedre å bruke myk margarin, så ta den ut av kjøleskapet en time før du tilbereder deigen. Skjær den smeltede margarinen i små biter og kvern til smuler med mel.

Pisk egg med sukker med en mikser i en luftig hvit masse. Tilsett en skje rømme. Kombiner så egg-rømmeblandingen med mel, og elt en myk deig.

Del sandkakedeigen til revet pai i to like deler. Pakk den ene inn i matfilm og sett i fryseren i ca en time.

Fordel den andre delen av deigen jevnt over overflaten av bakebollen, og lag lave sider. Selve deigen er ganske fet, så formen eller bakeplaten trenger ikke å smøres i tillegg med olje. Det eneste jeg gjorde var å støve overflaten lett med mel.

Legg et lag med syltetøy oppå deigen. Forresten, ikke spar det for en revet pai - jo mer syltetøy, jo smakligere blir det ferdige bakverket. Jeg legger 300 g syltetøy, men du kan øke mengden litt.

Ta deigen ut av fryseren. Nå kan den frosne faste massen lett rives. Fordel sandsmulene over syltetøyet i et jevnt lag.

Varm ovnen til 170 grader, send den fremtidige kaken i 35 - 40 minutter. Stek til de er gyldenbrune. Ikke skynd deg å fjerne den ferdige kaken fra formen for ikke å bryte den. Det er bedre å la bakverket avkjøles litt, og først da servere det til bordet.

Revet pai med syltetøy: en trinnvis fotooppskrift fra Ksenia.

Det er tider når du trenger å lage noe raskt og velsmakende, for eksempel er gjester på dørstokken, og kjøleskapet ditt er tomt. I dette tilfellet foreslår jeg at du lager en rask og velsmakende revet pai med syltetøy fra mørdeig - en trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde venter på deg. Denne desserten vil perfekt erstatte tradisjonelle kaker, som vanligvis serveres med te for å behandle venner.

Men selv om du ikke venter gjester, hvem hindrer deg i å skjemme bort deg selv, din elskede eller familien din med et guddommelig kakestykke som smelter i munnen.

Klassisk oppskrift på revet syltetøypai

Vel, la oss begynne å forberede en revet pai med mørdeigsyltetøy. Denne oppskriften er veldig enkel, dessuten har jeg lagt ut trinnvise bilder som vil hjelpe deg å forstå hvordan hele prosessen går. Og ikke bekymre deg hvis du aldri har bakt noe i livet ditt. Paien i henhold til oppskriften nedenfor er oppnådd av absolutt enhver husmor.

Produkter for testen

• 3 egg
• 1 kopp sukker
• 250 gram smør
• Mel - ca 700 gram
• 1 ts soda
• Vanillin etter smak

fyllingsprodukter

• Eplesyltetøy (du kan bruke hvilken som helst).

Hvordan lage sandkakedeig til revet syltetøy

Knekk egg i en dyp bolle, tilsett sukker og bland alt godt.

Sikt melet gjennom en fin sil og tilsett litt (ikke alt) i eggene.

Smelt smøret i vannbad og avkjøl litt.

Hell smøret i melet, tilsett vanilje og brus og bland deigen grundig.

Hell gradvis resten av melet i deigen og bland godt. Når det blir vanskelig å blande seg, legger du sandkakedeigen på bordet og elter den med hendene.

Råd! Sandkakedeig liker ikke å bli eltet over lang tid. Det er nok å elte det i ett minutt (enda mindre). Hvis du elter sandkakedeigen i lang tid, vil bakverket vise seg å være mer stivt.

Vi deler den ferdige deigen i to deler (en del er større, den andre er mindre) og pakk den mindre delen i en pose og send den til fryseren i 30 minutter.

Koking av revet pai i syltetøy

Vi ruller ut det meste av deigen i et lag og legger den på en smurt form.

Legg syltetøyet oppå deigen.

Vi tar ut den andre delen av deigen fra fryseren og gni den på et rivjern over syltetøyet.

Vi setter den revede paien i en forvarmet ovn til 180C i 20-25 minutter.

Våre forfedre hadde ikke en eneste ferie uten en pai. Jenter ble lært opp til å bake denne desserten nesten fra vuggen. Den unge konen, rett etter bryllupet, måtte bake en kake og unne dem alle gjestene. Etter hvordan kaken ble, bedømte gjestene hva slags vertinne denne bruden skulle vise seg å være.

Ikke uten paier og begravelser. Pårørende til den avdøde bakte paier, kuttet dem i små biter og tok dem med ut på gaten og behandlet alle forbipasserende.

Slik serverer du revet pai med syltetøy til bordet

Når kaken din er klar, anbefales det ikke å spise den umiddelbart, du må la den avkjøles, selv om det er veldig vanskelig å motstå en slik dessert. Ja, og jeg skal fortelle deg en hemmelighet, vi følger aldri denne regelen og prøver revet pai så snart jeg tar den ut av ovnen.

Av en eller annen grunn ser det ut til at en varm kake er mye bedre enn en kald. Men det er en rekke grunner til at denne desserten best spises kald. For eksempel, mens kaken er varm, er syltetøyet også varmt og brer seg, slik at du kan bli skitten og brenne deg. I tillegg blir mørdeigen mens den er varm ikke så sprø og smuldret når den avkjøles.

Revet pai med syltetøy i en slow cooker

I dag har mange husmødre multikokere. Og dette er veldig kult, fordi i en slik enhet kan du lage alt og til og med paier.

Produkter for revet pai med syltetøy i en langsom komfyr

• 3 kopper mel
• Smørpakke
• 100 gram sukker
• brus - 1 ts

fyllingsprodukter

• Eventuelt syltetøy.

Hvordan tilberede revet pai med syltetøy i en langsom komfyr

1. Bland sammen mel, sukker og brus og bland.
2. Det er bedre å få oljen ut av kjøleskapet på forhånd slik at den mykner og er lettere å jobbe med. Tilsett det mykede smøret i melet og bland godt for å lage smuler.
3. Vi sprer mer enn halvparten av smulene på bunnen av formen, smurt med olje.
4. Ha eventuelt syltetøy på toppen.
5. Søvn syltetøy med de resterende smulene.
6. På saktekokeren slår du på "Baking"-modus og stek til den er kokt.

Oppskrift på revet pai med syltetøy på rømme

I den klassiske versjonen tilberedte vi sandkakedeig, men hvis du legger til andre produkter, vil smaken av deigen vise seg å være helt annerledes. Så rømme, kefir og til og med majones kan legges til sandkakedeig. Disse produktene trenger veldig lite, bokstavelig talt 2-3 ss.

Produkter for testen

• 3 kopper mel
• 1 pakke smør
• 1 egg
• 100 gram sukker
• 20 gram rømme (kan erstattes med majones eller kefir)
• 10 gram sitronsaft.

For fylling

• Eventuelt syltetøy - 150 gram

Koking revet pai med syltetøy på rømme

1. Tilsett natron til melet og bland.
2. Riv smøret (hvis hardt), tilsett melet og rør til det dannes smuler.
3. Pisk egg med sukker og sitronsaft.
4. Bland sammen mel og egg og elt deigen.
5. Del deigen i 2 deler og sett den ene i fryseren i 30 minutter.
6. Kjevle ut den andre delen av deigen og legg på en smurt form.
7. Ha syltetøy på toppen.
8. Vi tar ut den andre delen av deigen fra fryseren og river den og drysser smulene over syltetøyet.
9. Vi baker ved en temperatur på 180-200C til kokt.

Hjelpsomme hint

1. Jeg bruker hovedsakelig smør i oppskriften, men det kan enkelt erstattes med margarin, noe som gjør bakingen din mer økonomisk.

2. Det er ikke nødvendig å bruke syltetøy som fyll, du kan bruke det fyllet du liker best: cottage cheese, fersk eller frossen frukt, eple osv.

3. Du kan tilsette mindre sukker i deigen enn angitt i oppskriften, eller ikke tilsette i det hele tatt hvis du ikke liker søtsaker (det er nok at syltetøyet er søtt), eller du skal bruke et annet fyll (f.eks. for eksempel sopp, ost med pølse, kjøtt, etc. .d.).

4. Fyllet kan lages av flere lag (for eksempel frukt, cottage cheese, eple)