Rømmekjeks i saktekoker. Kjeks på rømme: oppskrifter

I følge denne oppskriften oppnås et veldig velsmakende "konditorbrød" (dette er hva kjeks noen ganger kalles) - høyt, mørt og luftig. Forresten, den er ikke så kaloririk som mange andre bakeoppskrifter for multikoker, på grunn av det faktum at brorparten av massen er rømme, og ikke smør eller annet konsentrert fett.

Det er ikke så vanskelig å lage mat. Forberedende operasjoner opptar en stor del av matlagingen: pisking, miksing osv., der foodprosessoren hjalp meg. Og en kjeks bakes i en langsom komfyr uten at vi deltar, og du kan ikke være redd for at den forblir rå eller brent. Mirakel-gryten lar ikke det skje!

Bakt i en langsom komfyr kjeks med rømme du kan spise den alene, eller gjøre den veldig smakfull og uvanlig rømmekake.

Oppskriften på en kjeks på rømme i en slow cooker.

Det vi trenger for å lage rømmekjeks i en langsom komfyr:

fire kyllingegg
ett glass granulert sukker
hundre gram plommer. oljer
to hundre gram rømme
to kopper hvetemel
ett bord. l. bakepulver, kan erstattes med en teskje brus
vanillin pose

Slik koker du en kjeks på rømme i en langsom komfyr:

I en kjøkkenmaskin eller mikser, pisk perlesukkeret med egg til et luftig skum.

Smelt smøret i en saktekoker, avkjøl og tilsett sammen med rømme til sammenpisket egg, bland godt. Tilsett deretter mel, bakepulver og vanilje, elt til det er jevnt.
Hvis du bruker brus til å lage en kjeks, er det best å legge det i rømme.

Hell deigen i en bolle. Jeg smurte den ikke, da jeg smeltet smør i den.

Vi baker kjeks med rømme 80 minutter (60+20 minutter) i en Panasonic multikoker.

Klar!

Den resulterende kjeksen er luftig og mør, den har få kalorier på grunn av rømme og den er veldig velsmakende. Egnet for å lage kaker, hvis kjeksen er kuttet og gjennomvåt, vil det vise seg å være en utmerket kake.

Å lage en kjeks på rømme i en langsom komfyr er veldig enkelt, det tar ikke mye tid. På grunn av det faktum at i praktisk talt hvert kjøkken er det en prosessor, mikser eller blender, er det ikke vanskelig å tilberede deigen. Deretter, ved å bruke saktekokeren, kan du generelt glemme å bake til selve pipetonen.

Forresten, slik at kaken ikke går i stykker, ikke ta den ut umiddelbart etter steking. La stå og avkjøles litt, så tar vi ut en kjeks ved å bruke en beholder for damping av grønnsaker (går med nesten hvilken som helst saktekoker). Takket være denne enheten vil bakingen være hel og vil ikke gå i stykker, som om du bruker en tallerken og snur multikokerbeholderen for å få en kjeks.

Ingredienser:

4 egg;
200 gram sukker;
en skje med bakepulver eller brus;
100 gram smør;
et glass rømme;
to glass mel;
vanillin.

Koking kjeks på rømme i en slow cooker

Bruk en mikser til å bringe sukkeret med egg til en skumtilstand. Smør må smeltes, om vinteren kan du sette det på et batteri, om sommeren kan du bruke en mikrobølgeovn eller et vann-/dampbad.

Hell smeltet smør og rømme i egg-sukkerblandingen, bland grundig, ha vanillin.

Vi kombinerer melet med bakepulveret og introduserer gradvis i deigen, rør det slik at det ikke er klumper.

For de som foretrekker natron i stedet for bakepulver, legg det i rømme, bland det og legg det deretter i deigen.

Smør kapasiteten til multikokeren med smør slik at kaken ikke fester seg, hell deigen og jevn den ut slik at det ikke blir stygge striper under bakeprosessen.

Vi velger "baking" -funksjonen, setter tiden til 80 minutter, hvis tiden ikke endres, still inn timen og legg til ytterligere 20 minutter.

Etter at vi lar kaken avkjøles og tar den ut. Kjeksen på rømme i saktekokeren er klar, du kan invitere gjester eller lage en kake, som du vil.

Moderne kjøkkenapparater lar deg lage alle tradisjonelle retter raskere. Denne uttalelsen gjelder også for baking. Lær hvordan du baker en enkel rømmekake i en langsom komfyr.

Enkel kjeks på rømme: oppskrift

Kjeks på rømme er et luftig og delikat bakverk som brukes som en uavhengig rett eller kaker er laget på grunnlag av det. Kjeksdeig tilberedt på rømme er mindre kalori på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av en liten mengde av en delikat kremet substans, i stedet for konsentrert fett.

Kjeksoppskriften inneholder følgende produkter:

egg - 4 stk;
hvetemel - 2 kopper;
granulert sukker - 1 kopp;
smør - 100 g;
rømme - 1 kopp;
bakepulver - 1 ts

Hvordan tilberede en enkel kjeks i en langsom komfyr

Selve prosessen med å lage mat i en langsom komfyr gjør oppgaven enklere: du trenger ikke å bekymre deg for at kjekskaken vil brenne seg. For å elte deigen, bruk en foodprosessor eller en vanlig mikser.

Lær hvordan du koker en kjeks trinn for trinn:

Pisk eggene med sukker for å lage skum.
Tilsett forhåndssmeltet og avkjølt smør til eggene og tilsett rømme uten å slutte å piske.
Tilsett mel og bakepulver, bland godt slik at det ikke blir klumper.
Hell deigen i multikokerbollen og slå på "Bake"-programmet i 80 minutter.

En enkel kjeks, som tilberedes i en slow cooker, viser seg å være veldig luftig og smaker godt. Tradisjonell rømme er tilberedt av den, som kakene er smurt med rømme. Nyt måltidet!

Kjeks har alltid vært veldig populært. Det er mange alternativer for forberedelse. Baking blir deilig, frodig og helt annerledes i smak, avhengig av oppskriften som er valgt. En kjeks på rømme i en slow cooker vil være din oppdagelse hvis du ennå ikke har prøvd slike bakverk.

Kake "Imitasjon"

Denne kjeksen er den perfekte basen for en elegant dessert. Kaker er ikke veldig høye, men frodige og saftige. Kaken vil passe på ethvert bord - både under et familie-teselskap og på en festlig fest.

Produkter

1 kyllingegg;
et halvt glass rømme;
et halvt glass sukker;
3 art. l. mel;
en teskje bakepulver.

Produktene er designet for én kake. Du trenger tre til en kake.

For impregnering:

2 ss. l. Sahara;
2 ss. l. konjakk;
5 st. l. vann.

Bank av kondensert melk;
200 gr. smør;
3 art. l. kakaopulver
50 gr. rosiner;
50 gr. mørk sjokolade + 50 gr. nøttesmuler;
30 gr. kokosflak.

Nøtter kan tas valnøtter, hasselnøtter eller hasselnøtter. De må tørkes før maling.

Matlaging

Dessert "Ikke-kjedelig klassiker"

Rømmekjeks i en langsom komfyr i henhold til den klassiske oppskriften er grunnlaget for en deilig kake for hver dag.

Produkter

For test:

6 store kyllingegg;
et glass sukker;
et glass rømme;
to glass mel
1 ts bakepulver.

For krem:

en halv liter rømme;
sukker etter smak;
vanilje eller skall av en sitron.

Matlaging

Kjekshemmeligheter

For at eggene skal piskes godt til et tett skum, uansett om det er hvite eller eggeplomme, må de avkjøles. Før du pisker proteinene, tilsett en klype salt eller en dråpe sitronsaft til dem. For en eggeplomme - 2-3 dråper ferskpresset juice. Da vil prosessen gå raskere, og skummet blir bedre.

Hvis du bruker sitronskall (i deig eller krem), fjern kun den øverste gule kulen, pass på at du ikke berører det hvite subkutane laget. Det er han som har en bitter smak og kan overføre den til dessert.

Rømme skal være ganske tykk, men ikke veldig fet. Ellers, når du pisker, kan det bli til smør og myse, noe som gjør deigen klissete, og bakingen hever ikke.

Rømme svampkake med smørkrem. Rømmekjeksen trenger ikke spesielt impregnering, siden den i seg selv viser seg å være moderat fuktig. Jeg lagde kremen av smør med kondensert melk. Denne kaken vil lyse opp ethvert teselskap.

Rømmekjeks i saktekoker

Ingredienser:

200 g rømme.

1 st. Sahara.

1,5 st mel.

100 g smør.

1 ss bakepulver til deig.

Vanillin etter smak.

For krem:

1 boks kokt kondensert melk.

300 g smør av god kvalitet.

Rømmekjeks i en saktekokeroppskrift med bilde:

Pisk eggene med sukker og vanilje til massen har tredoblet seg i volum.

Tilsett smeltet smør.

Tilsett rømme. Bland med en skje.

Tilsett siktet mel med bakepulver.

Og bland også deigen forsiktig med en skje i én retning fra bunnen og opp for å beholde prakten.

Vi sprer deigen i en smurt multikokerbolle.

Vi baker en kjeks på "Baking" -programmet i 1 time og 30 minutter, etter signalet uten å åpne lokket, la den stå i ytterligere 10 minutter, bare slå av varmen. Dette er en så fantastisk kjeks skulle vise seg.

La kaken avkjøles helt på rist og skjær deretter i 3 kaker.

La oss forberede kremen, for dette slår vi smøret med kondensert melk, jeg kokte fra hjemmelaget kondensert melk. Her er oppskriften