Salat av krabbepinner med kål og mais. Ikke-standard løsning - krabbesalat med kål

krabbesalat med mais har tradisjonelt tatt sin kroneplass i enhver festlig bord vårt land, og med god grunn - en ganske velsmakende, tilfredsstillende og lett å tilberede oppskrift! I denne artikkelen vil du lære om de viktigste variantene av salat med krabbekjøtt og mais, både klassisk og i kombinasjon med andre ingredienser. En rekke alternativer og et interessant spill med komponenter lar deg lage unik rett. Du vil lære å lage mat klassisk versjon salat, ifølge kulinariske kritikere.

Fra denne artikkelen vil du lære:

Krabbesalat med mais: forskjellige oppskrifter

Krabbesalat - forskjellige varianter Klassisk salat krabbe med mais er kjent for hver husmor. Forberedelse av denne retten tar ikke mye tid. Bruk klassiske ingredienser lar deg lage et mesterverk for enhver feiring i løpet av få minutter. Alt du trenger for å forberede nødvendige komponenter og start matlagingsprosessen.

Klassisk krabbesalat med mais: oppskrift

Klassisk salat med krabbepinner og mais

Klassisk krabbesalat med mais innebærer bruk av følgende ingredienser:

Eggene er hardkokte og avkjølt.
I mellomtiden kuttes krabbepinner i små strimler.
Gjør det samme med kokte egg.
Ingrediensene går i en felles bolle sammen med maisen (ikke glem å tømme vannet).

Litt malt svart pepper tilsettes for smak. Retten krydres med majones, alt blandes og serveres. Du kan dekorere salaten med en persillekvist.

Klassisk krabbesalat med mais og ost

Salat med krabbekjøtt, mais og ost

Den klassiske krabbesalaten med mais kan endres litt for å gjøre dette, bare forbered følgende ingredienser:

Eggene kokes til de er hardkokte og avkjøles. Parallelt med denne prosessen kuttes krabbepinner, gjerne i terninger. Utarbeidet etter et lignende prinsipp hard ost og egg. Ingrediensene sendes til delt rett, fylt med mais og smaksatt med majones. Til slutt tilsett litt malt svart pepper. Alle komponentene blandes og serveres til bordet i form av en deilig næringsrik salat. Ost i i dette tilfellet tilfører pikanthet og gjør retten mør.

Krabbesalat med ris og mais

Krabbesalat med mais og ris

Krabbesalat med ris og mais er en eldre versjon av retten. Imidlertid foretrekker de fleste husmødre å fortynne tradisjonell oppskrift en liten mengde ris frokostblanding. For å forberede deg trenger du:

Risen kokes på svak varme til den er mør, og eggene kokes samtidig. Mens ingrediensene avkjøles, kutt krabbepinnene i terninger. Når eggene er avkjølt, knuses de på lignende måte. Deretter blandes alle ingrediensene sammen, mais og litt pepper tilsettes dem. Retten krydres med en liten mengde majones. Denne oppskriften regnes som tradisjonell og mer næringsrik, i motsetning til de forbedrede versjonene.

Krabbesalat med mais og agurk

Salat med krabbepinner, mais og agurk

Krabbesalat med mais og agurk er en sommerversjon av retten. For å forberede deg trenger du:

en krukke med mais;
500 g pinner;
to mellomstore agurker;
5 egg;
majones;
pepper.

Eggene kokes til de er hardkokte og sendes til kaldt vann til den er helt avkjølt. I mellomtiden kuttes agurker og krabbepinner i terninger. Når eggene er avkjølt, knuses de. Alle ingrediensene legges i ett fat, mais (uten væske), pepper og majones tilsettes. Alle salatingrediensene blandes og serveres. Vår-sommer variant av retten er klar!

Salat med krabbepinner, mais og agurk og kinakål

Krabbesalat med kinakål

Salat med krabbepinner, mais og agurk kan fortynnes litt med varme farger. For dette formålet i klassisk oppskrift tilsett litt kinakål. Du må forberede:

en krukke med mais;
400 g krabbepinner;
agurk;
200 g kinakål;
5 egg;
majones;
pepper.

Kok eggene på lav varme til de er kokte. Mens de avkjøles, hakker du kål, staver og agurk. Tilsett deretter hakkede egg. Kål, krabbepinner og mais går i bollen. Kle salaten med kinakål med majones og pepper. Denne typen rett er ideell for den varme årstiden.

Videooppskrift: salat med krabbepinner og mais

Hver husmor kan tilberede retten. For å gjøre dette må du velge en av de presenterte versjonene av salaten og forberede ingrediensene. Å følge den gitte matlagingsalgoritmen vil tillate deg å få et ekte kulinarisk mesterverk i løpet av få minutter.

I tillegg til salater basert på dem, er de veldig populære blant husmødrene våre. Og dette er ingen tilfeldighet. Enkelt, raskt å tilberede, og godt resultatåpenbart garantert. Men du bør fortsatt ikke overdrive slike salater. Til tross for det høylytte navnet, inneholder ikke pinnene et eneste gram krabbekjøtt. Og sammensetningen deres forblir ofte et mysterium for kjøperen. Så tilsett det med måte til sunnere friske grønnsaker.

Hver mor vet hvor vanskelig det er å få et barn til å spise kål, men i en salat med krabbepinner og mais vil det gå over med et smell. Dessuten kan du tilberede slike salater hele året og fra forskjellige typer kål

Enkel oppskrift på krabbesalat med kål

Ingredienser:

krabbepinner - 200 g;
hermetisert mais - 1 b.;
egg - 5 stk;
hvitkål - 500 g;
sitronsaft - 1 teskje;
majones - 150 g;
grønn løk - 1 haug;
dill, persille - 1 haug;

Forberedelse

Finhakk kålen, dryss over salt og skvis litt sitronsaft på toppen. Elt med hendene slik at kålen blir mykere og slipper saft. Tilsett hermetisk mais, etter å ha tømt saltlaken, og bland. Skjær de hardkokte eggene og krabbestavene i terninger og legg dem også i salaten. Finhakk løk og urter, krydre salaten med majones og server.

Salat "krabbepinner med brokkoli"

Ingredienser:

brokkoli (frossen) - 300 g;
krabbepinner - 200 g;
søt paprika - 1 stk;
egg - 4 stk;
dill, persille - 1 haug;
salt - etter smak.

For å fylle drivstoff:

naturlig yoghurt - 1/2 kopp;
sitronsaft - 1 ss. skje;
sennep - 1/2 ss. skjeer.

Forberedelse

Kok i et par minutter i kokende saltet vann, legg i et dørslag og la renne av. Og når kålen er avkjølt, kutt blomsterstandene i små biter. Skjær paprika, hardkokte egg og krabbepinner i terninger. Bland alle ingrediensene, salt og pepper etter smak. Til dressing, kombiner yoghurt med sennep og sitronsaft, og hell denne sausen over salaten vår.

Krabbesalat med kinakål

Ingredienser:

kinakål - 1 stk;
friske agurker - 2 stk.;
Krim rødløk - 1 stk.;
krabbepinner - 200 g;
egg - 2 stk.;
majones - 100 g;
salt, malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Makulere kinakål. Skjær agurkene i tynne strimler, skjær løken i halve ringer. Hakk krabbepinner og hardkokte egg i store terninger. Bland alt, salt og pepper etter smak og smak til med majones.

Krabbesalat med kinakål

Ingredienser:

kinakål - 1 hode;
krabbepinner - 6 stk.;
tomater - 3 stk.;
hard ost - 100 g;
majones - 3 ss. skjeer;
salt - etter smak.

Forberedelse

Vi vasker kålhodet og kutter bladene. Skjær krabbepinner i strimler, tomater i terninger. Riv osten på grovt rivjern. Bland grønnsaker med krabbepinner, smak til med majones og dryss over revet ost. Før servering er det bedre å avkjøle salaten i en halvtime i kjøleskapet.

Krabbesalat "Narcissus" med tang

Ingredienser:

havkål (hermetisk) - 250 g;
krabbepinner - 150 g;
egg - 2 stk.;
hard ost - 100 g;
hermetisert mais - 200 g;
hvitløk - 2 fedd;
eple (grønt) - 1 stk.;
grønn løk - 1 stk.;
majones - 150 g.

Forberedelse

MED tang tøm saltlaken, om nødvendig, kutt den i tillegg. Skrell eplet, fjern kjernehuset og riv det på et grovt rivjern, akkurat som hardkokte egg. Legg maisen i et dørslag og la det renne av seg. Kutt krabbepinner små kuber. Bland alle ingrediensene og krydre salaten med majones, med tilsetning av hvitløk ført gjennom en presse. La litt mais stå til pynt. Legg salaten i en lav haug og jevn den ut. Dryss revet ost på toppen. Ved hjelp av mais legger vi ut en gul narcissusblomst, og med fjærene til grønn løk danner vi stilken og bladene til "blomsten".

Krabbepinner, gitt deres lave kostnader, kan kalles en av de rimeligste komponentene i enhver salat. Det er ingen tilfeldighet at så mange oppskrifter med dem har spredt seg. Du kan enkelt finne noe for enhver smak, fra lett og enkelt til solid og mer komplekst (både i sammensetning og forberedelse).

De fem mest brukte ingrediensene i krabbepinner og kålsalatoppskrifter er:

Kål og spisepinner passer utmerket. Dessuten spiller det nesten ingen rolle hvilken. Hvitkål (helst ung og sprø), kinesisk, rosenkål og til og med tang passer også. Alle varianter slaw er også ganske gode i denne salaten.

Metoder for å kutte hver ingrediens kan variere fra oppskrift til oppskrift. Noen liker tynne sugerør, andre liker jevne kuber. Alt dette ser like fint ut på en tallerken, både delt og porsjonert. I prinsippet er denne salaten god selv med basisingredienser. Du trenger bare å krydre den med saus, majones, rømme eller yoghurt.

Men hvis du vil ha en mer levende smaksopplevelse, her er en liste der du kan velge flere ting å legge til salaten din:

hermetisert mais og grønn ert, marinert sopp, rå gulrøtter, ferske agurker, reddik, grønn løk, kokte egg eller stekt omelett, søt paprika, kokt pølse.

Friske urter av mange typer er gode å tilsette, spesielt dill og persille.

Fem av de raskeste oppskriftene på krabbepinnersalat med kål:

Når du velger krabbepinner i en butikk, vær oppmerksom på sammensetningen og prisen. Det er bedre å ikke gå for lavt - i de fleste tilfeller gir store butikker rabatter på varer av lav kvalitet som har utløpt eller er i ferd med å bli dårlige.

Salat med krabbepinner, mais og kål- en av enkle alternativer krabbesalat. Salaten blir veldig saftig pga hvit kål, og hvitløk gir den en spesiell smak. Forresten, i stedet for hvitkål i salaten kan du bruke Beijing eller savoykål, og her rødkål Ikke egnet til å lage denne salaten. Elskere av tang kan prøve å gjøre det ikke bare velsmakende, men også veldig sunt og rikt på vitaminer.

Kombinasjonen av hvitløk, ost og krabbepinner finnes i mange krabbesalatoppskrifter. Et slående eksempel er Rødehavssalaten eller salaten med krabbepinner, tomater, krutonger og hvitløk.

Du kan legge til denne salaten hvis du ønsker det. kokte egg og dill. Disse to ingrediensene vil passe godt sammen med salatingrediensene som er oppført nedenfor. , mais og kål kan varieres med agurk, tomater, paprika, ananas.

La oss nå gå videre til oppskriften og se hvordan du lager mat salat med krabbepinner, mais og kål steg for steg med bilder.

Ingredienser:

Kål - 300 gr.,
Krabbepinner - 150 gr.,
Hermetisert mais - 100 gr.,
Hard ost - 50 gr.,
Hvitløk - 2 fedd,
Salt - etter smak
Majones - 2 ss. skjeer

Salat med krabbepinner, mais og kål - oppskrift

Etter at alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å forberede salaten med krabbepinner, hermetisert mais og kål. Finhakk hvitkålen med en kniv eller riv den med en spesiell rivemaskin. Overfør til en dyp bolle der du skal tilberede salaten.

Riv hard ost på et grovt rivjern.

Skjær krabbepinnene i terninger slik du gjør når du lager de fleste salater.

Fjern hermetisk mais fra glasset.

Legg krabbepinner, ost og mais i en bolle med hvitkål.

Bruk en spiseskje og bland salatingrediensene.

Press de skrellede hvitløksfeddene gjennom en presse direkte ned i bollen med salaten. Hvitløk, som jeg skrev ovenfor, gir en spesiell pikanthet til salaten. Hvis du ikke liker dette produktet, bytt det ut i denne salaten med løk eller grønn løk.

Salt salaten med krabbepinner, mais og kål etter smak. Smak til med majones.

Hvis du ikke bruker majones, kan du bruke rømme eller ikke som et alternativ. søt yoghurt. Etter å ha tilsatt dressingen, bland salaten og server, overfør den til en salatskål eller en annen mindre tallerken. Salaten slipper raskt saft, så hvis du lager mat stor del salat, smak så bare en liten del av salaten med majones.

Nyt måltidet. Jeg vil være glad hvis dette salatoppskrift med krabbepinner, mais og kål Likte du.

Salat med krabbepinner, mais og kål. Foto

Krabbesalat med kål betyr vanligvis en rett med krabbekjøtt - surimi eller pinner med tilsetning av kål, egg, hermetisert mais, majones og løk. Som regel brukes hvitkål, strimlet eller revet.

Det er ofte oppskrifter der søt hvitkål erstattes med myk Beijing (kinesisk) kål. De tynne grønne bladene inneholder mindre sukker, men de er mye møre. De gir forretten luftighet og dekorativitet. Totalt sett er retten utmerket myk smak, som kombinerer sødme, friskhet og lett salt Merk.

Det finnes også andre oppskrifter på krabbekjøtt og kålsalater. De kan inkludere hermetiske og syltede agurker, erter, reker og blekksprut, sopp og ost, og friske urter. Dressing av salater ulike sauser basert på majones, rømme eller smør med tillegg bred rekkevidde krydder og urter.

Nedenfor er ulike alternativer salater med kål og krabbekjøtt.

Klassisk krabbesalat

Mest populær oppskrift basert på krabbepinner (kjøtt). Den kan tilberedes på forskjellige måter ved å kombinere ingredienser: med ris og agurker, hvitkål og ris, med kinakål og agurker. Nedenfor er de to siste alternativene.

Liste over ingredienser:

Valg 1:

Krabbepinner (kjøtt) - 200 g.
Maisbønner - 100 g.
Løk - 1 stk.
Egg - 4 stk.
Pekingkål - 200 g.
Ferske agurker - 2 stk.
Pepper.
Majones.
Salt.

Alternativ 2:

Hvitkål - 200 g.
Rund ris - 50 g.
Krabbepinner - 100 g.
Mais - 50 g.
Løk - 1 stk.
Egg - 3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Pepper.
Majones.
Salt.

Matlagingsmetode:

Kok opp og grovhakk eggene. Finhakk løken, dryss over fint salt og gni godt med hendene. Er det bitterhet kan du fort skålde den med kokende vann.
Skjær agurkene i terninger, og kransen av kinakål i tynne strimler. Gammel kål Du må også gni den med hendene.
For det andre alternativet, kok risen i vann krydret med salt til den er mør, og riv en krans av hvitkål eller, på samme måte som en løk, finhakk den, riv den med hendene og tilsett fint salt. Kok gulrøttene og skjær i store terninger.
Grovhakk pakken med krabbepinner.
Koble alle komponentene sammen og fyll majonessaus. Smak til og smak til med sort pepper og salt om ønskelig.
Retten trenger ikke bløtlegging og kan serveres umiddelbart.

Salat med krabbekjøtt og reker

Veldig delikat salat for små familiefeiringer.

Liste over ingredienser:

Pekingkål - 200 g.
reker - 200 g.
Krabbepinner - 100 g.
Mais - 50 g.
Kyllingegg - 2 stk.
Majones - 100 g.
Sennep - 1-2 ts.
ferske agurker - 200 g.
Oliven - 10 stk.
Rømme - 100 g.
Sitronsaft - 20 ml.
Salt.
Pepper.
Frisk persille (tørket) - 20 g eller 1 ts.
Løk - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 20 ml.

Matlagingsmetode:

Kok egg og reker i godt saltet vann. Små reker la være som de er, del store i 2-3 deler. Hakk eggene.
Finhakk en krans av kinakål. Hvis den er gammel og bladene har blitt harde, må halmen gnides med hendene.
Skjær løken i terninger. Hvis det er bitterhet, skold makuleringsmaskinen med kokende vann.
Skjær krabbepinner diagonalt i store stykker. Del olivenene i to.
Skrell agurkene og skjær i store terninger.
I en bolle blander du sennep, rømme, sitronsaft, fersk eller tørkede urter, sort pepper, majones, rømme og 15-20 ml. vegetabilsk olje.
Smak til de tilberedte salatingrediensene med sausen, avkjøl litt og server retten.

Salat med krabbekjøtt, kål og ost

Lett sommer salat med mye grønt, ost og krabbekjøtt.

Liste over ingredienser:

Ruccola - 200 g.
Krabbepinner - 100 g.
Ost "Poshekhonsky" - 100 g.
Parmesanost - 50 g.
ferske agurker - 100 g.
Chilipepper - 1 stk.
Pekingkål - 200 g.
Vegetabilsk olje - 30 ml.
Lilla basilikum - 20 g.
Dill - 20 g.
Sennepspasta - 1 ts.
Pepperrot - 0,5 ts.
Pepper.
Eplecidereddik (sitronsaft) - 20 ml.
Salt.

Matlagingsmetode:

Finhakk kinakålen. Skjær agurkene i store terninger.
Grovhakk grønnsakene. Bruk en grønnsakskutter og riv Poshekhon-osten i store skiver. Skjær krabbepinner diagonalt.
Kutt en liten chilipepper i ringer. Siden forskjellige paprika gir ulik grad av krydret, bør mengden tilpasses etter smak.
Mal parmesan på en fin osteprofil.
Bland sammen olje, urter, revet parmesan, sitronsaft eller eddik, krydder, sennep, pepperrot og salt.
Hell den tilberedte sausen over salatingrediensene. Smak til med pepper og salt og server til gjestene.