Oppskrifter for babyer. Energibarer som ikke trenger å bakes

Forberede babyen din for selvstendig liv bør starte fra vuggen. Det ser bare ut til at den lille vil være et «hindre» for mamma mens hun lager middag. Faktisk kan man allerede stole på en toåring til å banke egg, for eksempel. Eller sikte mel. Et 5 år gammelt barn er allerede en mer erfaren hjelper. Han er i stand til å blande salaten, og dekorere retten, og lage dumplings. Vel, et barn over 8 år kan allerede få lov til å komme i ovnen. Men bare under tilsyn av mamma! Det viktigste er å velge riktig rett.

Din oppmerksomhet - beste oppskrifter for unge kokker!

Smørbrød til festbordet

Den enkleste retten som selv et barn på 2-3 år lett kan takle.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• Brød (skiver).
• 6-7 blader grønn salat.
• Et par ss majones.
• Skiver skinke og salami.
• Skivet ost.
• Grønne.
• Prikker.

Samt sylteagurk, oliven og kokt gulrot(som mor vil forhåndsskjære i skiver).

Det er ingen matlagingsinstruksjoner. For i dette tilfellet avhenger alt bare av fantasien til barnet (og moren som hjelper ham). Mat, som du vet, bør ikke bare være sunn og velsmakende, men også ... estetisk i utseende. Og på smørbrød, det vil si hvor fantasier kan streife omkring - mus, katter, Smeshariki, et marint tema og mye mer.

Vi lager opp mat "materialer" og frem til kreativitet!

Sprø agurker i kar - gjør deg klar til deilig vinter

Ja, tenk, og et barn kan lage mat dette også. Ekte pickles tilberedt av hendene til din egen sønn (datter) - hva kan være bedre!

Selvfølgelig må du hjelpe litt, men hovedarbeidet er på den unge kokken (la ham føle sitt engasjement i det "store"). Og hvis barnet selv også er en fan av å knase agurk under poteter, vil matlaging være dobbelt interessant. En ekte voksenrett for et voksende barn.

Ikke bekymre deg, ingen Glass krukker og det er ingen kokende saltlake i oppskriften, og et barn over 12 år kan til og med takle denne russiske retten på egen hånd.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• Agurker er ferske og små. Mengde - i samsvar med beholderen (ca. 5 kg).
• Salt. For 2 liter saltlake - 140 g salt.
• Diverse krydder - ferske og vasket. For 5 g agurker: 150 g dill, 15 g hvitløk, 25 g kirsebærblader, 25 g pepperrot (blader), 25 g solbær (blader) og 2,5 g pepper (valgfritt), laurbærblad og pepperkorn.
• Sukker - et par ss.
• 2 liter vann.

Så instruksjonen:

1. Skyll krydderne grundig.
2. Vi rengjør og finhakker hvitløken (hvis barnet ennå ikke er klarert med en kniv, kan mamma gjøre dette). Vi knuser det med en crush i en mørtel (og dette er allerede barnets oppgave).
3. Vi sorterer agurkene, velger den minste og tynnhudet. Vask godt og bløtlegg i kaldt vann i ca 5 timer (slik at agurkene ikke rynker seg i saltlaken).
4. Vi tar 1/3 av krydderne og dekker bunnen av det tilberedte karet med dem. Deretter - et lag med agurker, som må legges så tett og vertikalt som mulig ("stående"). Deretter enda et lag med krydder og enda et lag med agurker. Etter det er all agurk-skjønnheten dekket med resten av krydderne, og på toppen av dem legger vi pepperrotblader.
5. Over - undertrykkelse, som lasten er plassert på. Og så heller vi alt med saltlake. Hvordan å klare det? I vannet som er avkjølt etter koking (varmt, 2 l), oppløser vi 140 g salt og hell agurkene våre slik at de er helt dekket med saltlake.

Det er gjort. Vi dekker med lokk og glemmer agurker i et par dager, og lar "fatet" stå på kjøkkenet eller rommet.

På den tredje dagen, så snart prosessen med innledende gjæring har startet, gjemmer vi karet der det er mørkt og kjølig i minst en måned.

Fruktsommerfugler - for sommerstemningen!

Dette oppskriften duger for et barn 7-9 år, hvis han allerede har lov til å bruke kniv. Du kan imidlertid lage "sommerfugler" selv ved 3-4 år gammel, hvis moren din hjelper deg med å vaske alt, klipp ut vingene og planlegge antennene.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• oransje
• Druer (som Kish-Mish og Ladyfinger)
• Jordbær og kiwi
• Zest

Instruksjon:

1. Appelsinskive - delt i to. Og vi legger disse halvdelene i form av sommerfuglvinger.
2. På "ryggen" av sommerfuglen legger vi halvparten av druene - "torsoen".
3. Vi legger en liten og rund drue i stedet for hodet.
4. Fra appelsinskall vi kutter tynne antennestriper, påfører "hodet" og bøyer dem litt til sidene.
5. Pynt sommerfuglvingene med kiwi og jordbærskiver.
6. Øyne kan lages med et par dråper smeltet iskrem.
7. Vi legger den ut på en tallerken og ... gjør familien glad!

Om ønskelig kan sommerfugler settes på en "eng" av ripsblader eller gjemmes blant marsipanblomster. De siste barna elsker forresten også å skape.

Eple hjemmelaget marmelade

Godere enn butikkkjøpt (og tryggere). Barn vil ikke bare nyte å lage mat denne søte, men også spise den.

Oppskrift til barn fra 12-13 år. Eller - for matlaging med mammas hjelp.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• 100 ml vann.
• ½ kopp eple/juice.
• Gelatin - ca 20 g.
• Sitronskall - et par ss.
• To glass sukker.

Instruksjon:

1. Hell gelatin fersk juice og la det "svelle".
2. Riv sitronskallen forsiktig for ikke å skade fingrene.
3. Hell deretter sukkeret i en kjele med vann og tilsett revet skall.
4. Sett kasserollen på bålet og rør grundig.
5. Etter å ha oppløst sukkeret, fjern oppvasken fra varmen og tilsett vår hovne gelatin.
6. Bland alt grundig til alle klumpene er helt oppløst.
7. Sil sitronskallet gjennom en sil.

Alle. Det gjenstår å dekomponere i former, avkjøl over natten i kjøleskapet, kutt deretter, rull sjenerøst i melis og legg på en tallerken.

Du kan dekorere med tranebær, mynteblader.

Tofifi søtsaker - matlaging med nøtter og tranebær

Et alternativ for et voksent barn (fra 12-14 år) eller for en baby som ikke har noe imot å hjelpe moren sin med å skape et lite mirakel.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• Hasselnøtter - ca 35 stk.
• 70 g mørk bitter sjokolade.
• 9 ss fløte (ca. - 10%).
• Kremet fløtekaramell (den vanligste, strekker seg, ikke smuldrer opp) - 240 g.
• En og en halv spiseskje plommer/smør.
• En og en halv skje vokser / luktfrie oljer!

Instruksjon:

1. Kutt karamellen fint, tilsett fløte (5 ss) og smelt i vannbad.
2. Har du smeltet? Fjern fra varmen, tilsett smør og rør til det er glatt og glatt.
3. Vi smører formen (det er her formen fra godteriboksen kommer godt med) vokser / med olje (eller vi tar en "intrikat" silikonform). Selv en pjokk kan gjøre det.
4. Nå gir vi babyen en skje og venter tålmodig til han heller den smeltede karamellen i formene.
5. Vi renser nøttene (hasselnøttene) på forhånd og steker lett, vasker tranebærene.
6. Vi gir barnet en tallerken med nøtter og en tallerken med tranebær - la ham dekorere søtsakene.
7. Og på dette tidspunktet smelter mamma mørk sjokolade, legger gradvis 2-4 ss krem ​​til den (vi ser på konsistensen) og hell den resulterende massen i en beholder.
8. Igjen gir vi barnet en skje. Nå er oppgaven hans å "helle" hver fremtidig godteri med sjokolade til det stivner.

Klar! Vi sender søtsakene våre til fryseren i 4 timer.

Vi legger vakkert ut søtsakene på et fat og går for å spandere på pappa og bestemor!

Blomster til en sliten mor

En original matbit for en sulten mor som blir slått ned etter en hard arbeidsdag. Mulighet for barn som allerede har lov til å bruke komfyren. Eller for mindre barn, men med involvering av pappa eller bestemor i prosessen (pappaer elsker også å oppføre seg dårlig på kjøkkenet).

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• tynne pølser god kvalitet- noen.
• Grønn løk, dill - for en bukett
• Vanlige babynudler (håndfull).
• Produkter til dekorasjon (hva enn du finner).

Instruksjon:

1. Vi fjerner filmen fra pølsene og kutter dem i 5-6 deler (selvfølgelig på tvers av pølsen).
2. Stikk forsiktig og kreativt nudlene inn i pølsene våre slik at de stikker ut halvparten av pølsen. Ikke del slik at nudlene ikke faller ut under tilberedningen.
3. Vi senker "knoppene" i kokende vann og venter i 15 minutter til de "blomstrer".
4. Fjern forsiktig med en hullsleiv og la tørke litt.
5. Vel, nå er det viktigste å lage en bukett. Vi legger vakkert ut stilker med blader (løk, dill) på en tallerken, legger "blomstene" våre og legger, etter eget skjønn, til for eksempel grønnsakssommerfugler (prinsippet er det samme som for fruktsommerfugler - se ovenfor) .

Mamma blir glad!

Mini pizza for hele familien

Kokkens alder er fra 3 år. Men det er bare mamma som slår på ovnen.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• Puff emballasje gjærdeig(kun 0,5 kg).
• 100 g marinerte hakkede champignoner.
• russisk ost - 100 g.
• 150 g skivet bryst.
• Ketchup (valgfritt - og majones).
• Produkter til dekorasjon - høvlet paprika, skivede oliven

Instruksjon:

1. Tin og kjevle ut deigen. Barnet hjelper flittig sin mor med en kjevle.
2. Klipp ut nøyaktig 8 sirkler med samme diameter.
3. Vi pynter pizza - la fantasien løpe løpsk! Smilies, munner av dyr, morsomme inskripsjoner - alt er mulig!
4. Bake opp til fullt forberedt i en forvarmet ovn. Naturligvis med min mors hjelp.

Klar! Du kan invitere familien på lunsj!

Stekt egg Hjerte - til mamma til frokost

Vel, hvilken mor ville nekte en slik frokost!

Står de allerede på komfyren? Så fortsett og i godt humør!

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• 2 lange pølser.
• Salt, avløp/olje.
• Selvfølgelig, egg (2 stk).
• grønn løk og salatblader- til innredning.

Instruksjon:

• Vi skjærer hver pølse (merk - ikke helt!) på langs.
• Vi snur den på innsiden og fester forsiktig det skarpe hjørnet av hjertet vårt med en tannpirker.
• Vi varmer opp pannen, smelter smøret og steker pølsehjertet lett på 1. side.
• Stekt? Snu og knekk egget rett inn i midten av hjertet.
• Ikke glem å salte.

Etter koking sprer du "hjertet" med en slikkepott på salatblader og pynter med rød pepper.

Du kan ta med din mor frokost!

Banancocktail - umulig å bryte vekk!

Med en slik drink vil ethvert barn som allerede har lov til å gå til blenderen av moren sin klare seg. Enkel og enkel oppskrift på hurtigmat sommer forfriskende og næringsrik drikk.

Hva du skal se etter i søppelbøttene (for 4 porsjoner):

• 2 bananer.
• 400 ml fersk melk.
• Kanel.
• 200 g fløteis.

Instruksjon:

• Ha iskrem i en blender.
• Tilsett hakkede bananer.
• Vi fyller produktene med melk.
• Pisk til bananene er helt knust.

Det gjenstår bare å helle selve cocktailen over dem og servere.

Bæris med barnehender

Det gjør ikke noe at sommeren er over. Tross alt Beste tiden for iskrem - alltid! Og hvis du også lærer å lage det med egne hender, vil selv en bestemor som hardnakket nekter å spise "kald" i en slurhy høst ikke motstå.

Når det gjelder kokkens alder, merker vi at du ikke kan klare deg uten moren din igjen.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• 300 g bær, ferdig puré (vi lager det i en blender på forhånd).
• Ett egg.
• 200 g plommer/smør.
• 150 g sukker.

Instruksjon:

• Bland egget med sukker. Barn elsker å jobbe med visp.
• Vi legger den resulterende blandingen til vår bærpuré og på middels varme, kok denne massen i 5 minutter, ikke glem å røre.
• Pisk deretter smøret med en mikser og hell det sakte i den allerede avkjølte fruktblandingen.
• Nå kan du helle iskremen i former og sende den til fryseren.

Epler med cottage cheese

Nyttig og velsmakende. Kokkens alder er fra 12-14 år.

Hva du skal se etter i søppelkassene:

• 2 store epler.
• 100 g fettfri cottage cheese.
• En håndfull vaskede rosiner.
• 1 ss honning.

Alle vet at mat til våre elskede barn ikke bare skal være veldig velsmakende og vakker, men også så nyttig som mulig. Derfor må oppskrifter for barn velges veldig nøye. Valgt bare for deg deilige oppskrifter for barn, noe som vil gi dem mye glede. I denne underkategorien finner du de mest nyttige og deilige oppskrifter måltider for barn. For eksempel vil barn like bokhvete med grønnsaker, babysuppe eller søt gryte fra gulrøtter. Deilig og sunt på samme tid. Å tilberede måltider for barn vil ikke være vanskelig i det hele tatt, spesielt med de enkle oppskriftene som du finner i denne underkategorien. For eksempel vil oppskrifter for barn med bilder gjøre matlagingen enda enklere og raskere. Her er også retter for barn fra ett år, retter for barn på 1 år, oppskrifter for barn under ett år, oppskrifter for barn på 2 år, oppskrifter for barn på 3 år og til og med oppskrifter for ett år gammel baby. Det er veldig viktig at det ikke bare er oppskrifter i denne underkategorien hverdagsmåltider, men også uvanlig originale oppskrifter til en barnebursdag. For eksempel vil en kake "Kolobok", en kake "Barbie Doll" eller en kake i form av en bil forbløffe barn ikke bare med smak, men også med utseendet. Som drikke til festlig bord barn kan søke sunn cocktail fra bananer. Gravide kvinner kan også finne en passende oppskrift for seg selv. For eksempel grønnsaker for en gravid kvinne: brokkoli med paprika. Retten krever ingen spesielle ferdigheter i matlaging og tar et minimum av tid. Vitaminer er derfor også veldig viktige for barnet vitaminblanding, oppskriften som du også finner her, må være tilstede i kosten. Velg mest passende måltider for barn og barna dine vil spise med stor glede, noe som også er veldig viktig. Tross alt er babymatoppskrifter, inkludert, veldig viktige for hver mor.

05.01.2019

Wafer ruller "Cew" i et elektrisk vaffeljern

Wafer ruller- en delikatesse fra barndommen! Du har sikkert fortsatt din mors gamle elektriske vaffeljern hjemme. Så hvorfor ikke unne deg selv og familien din med disse hjemmelagde rørene? Med vår oppskrift er det veldig enkelt å lage!
Ingredienser:
- 5 stykker kyllingegg;
- 150-200 gram sukker;
- 200 gr smør eller margarin;
- 1 klype salt;
- 1,3 kopper mel;
- vegetabilsk olje for smøring av det elektriske vaffeljernet (om nødvendig).

05.01.2019

Bagels med valmuefrø

Det er ganske enkelt å glede familien din med utmerkede bakverk: bake bagels med valmuefrø for dem, i henhold til oppskriften til GOST USSR. Du kan være sikker på et flott resultat!

Ingredienser:
For damp:
- 100 gr hvetemel;
- 150 ml renset vann;
- 7-8 g presset gjær (0,5 ts granulert).

For test:
- 350 gr hvetemel;
- 135 ml vann;
- 40 gram kremaktig margarin;
- 60 gram sukker;
- 7-8 gram salt.

Til toppen:
- 3-4 ss konfektvalmue.

04.01.2019

Cookies "Minute" med syltetøy i henhold til GOST

Hvis du vil unne deg hjemmelagde bakverk, men du ikke har muligheten til å lage noe grandiost, så en oppskrift på deilig og møre informasjonskapsler"Minutt" med syltetøy.
Ingredienser:
- 200 gr smør;
- 150 g rømme med et fettinnhold på 21%;
- 500 gr hvetemel av høyeste karakter;
- 300 gr syltetøy.

02.01.2019

Jordbær tiramisu

Tiramisu kan ikke bare tilberedes klassisk oppskrift. Denne desserten er veldig interessant med jordbær. Prøv det hjemme og se selv! Dessuten er oppskriften på jordbærtiramisu ganske enkel.

Ingredienser:
- 12 kjeks "Savoyardi";
- 250 gr Mascarpone ost;
- 200 gr fløte 33%;
- 3 eggeplommer;
- 140 gr fint granulert sukker;
- 200 gr friske jordbær;
- 50 gr mørk sjokolade;
- 15 g kakaopulver (valgfritt)

30.11.2018

Indisk søt Burfi laget av melkepulver

I dag skal vi lære å lage en veldig deilig indisk dessert - Burfi. Oppskriften er enkel. Selv en person langt fra å lage mat kan lage en rett.

Ingredienser:

- 100 gram smør,
- 100 gram sukker,
- 120 ml. rømme
- 250 gram melkepulver,
- 5 valnøtter,
- Vanillin på tuppen av en kniv.

24.07.2018

Pai med jordbær og rømmefyll

Å forberede velsmakende pai, du trenger ikke spesielle ferdigheter og evner: bruk oppskriften vår og kok den med jordbær og rømme fyll. Du vil se, det er veldig enkelt og veldig velsmakende!

Ingredienser:
For test:
- mel - 125 gr;
- smør - 50 gr;
- rømme - 50 gr;
- sukker - 50 gr;
- bakepulver - 1 ts (eller 0,5 ts lesket brus).
For fylling:
- mel - 1 ss;
- tykk rømme- 100 gr;
- egg - 1 stk;
- sukker - 100 gr;
- vanillin etter smak.

For fylling:
- jordbær - 250 gr;
- stivelse - 1 spiseskje;
- sukker - 2 ss.

16.07.2018

Pommes frites i ovnen

I ovnen kan du lage mat veldig deilige poteter frites. Dette er ganske enkelt å gjøre og ganske raskt.

Ingredienser:

- 7-8 poteter,
- 2 egg,
- salt,
- en klype malt svart pepper,
- 1 ts malt paprika.

14.07.2018

Mojito alkoholfri med sprite

Mojito med sprite, men uten rom blir supert sommerdrink for barn, så vel som for de som ikke liker alkoholholdige drinker men vil ha noe friskt og tørsteslukkende på en varm dag.

Ingredienser:
- lime - 2 krus;
- sitron - 2 kopper;
- mynte - 5-6 blader;
- sprite - 200 ml;
- is.

30.06.2018

rømme gelé

Veldig enkelt å tilberede rømme gelé. Det er ganske enkelt å tilberede det. Det gir en deilig søt dessert.

Ingredienser:

- 400 gram rømme;
- 100 gram sukker;
- 1 ts vaniljesukker;
- 150 ml. vann;
- 20 gram gelatin.

28.06.2018

Smørdeig bringebærpai

Jeg tilbyr deg fra mørdeig kok en deilig bringebærpai. kok dette deilige bakverk ganske enkelt, det blir vanvittig deilig.

Ingredienser:

- 250 gram smør,
- 1 egg,
- 180 gram sukker,
- 450 gram mel,
- en klype salt,
- en halv ts bakepulver til deig
- 300 gram bringebær.

28.06.2018

Ripsmarmelade hjemme

Det er veldig enkelt og lett å tilberede fra rips deilig marmelade. For å gjøre dette trenger du selve den røde ripsen og sukker, ingenting annet er nødvendig.

Ingredienser:

- 650 gram rips;
- 1 kg. Sahara;

27.06.2018

Salat "Hedgehog" med kylling og koreanske gulrøtter

For det festlige bordet foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende og vakker salat"Pinnsvin" med sopp og Koreanske gulrøtter.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingbryst,
- 1 løk,
- 2-3 ss solsikkeolje,
- 200 gram syltet sopp,
- 3-4 egg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanske gulrøtter,
- majones,
- salt,
- svart pepper,
- 2 erter allehånde.

21.06.2018

Kake i panne

Ingredienser til en 24 cm stekepanne:

Deig:
- kondensert melk - 1 boks;
- egg - 1 bank;
- mel - 3 kopper;
- bakepulver - 1 ts

Krem:
- pulverisert sukker - 150 gr;
- fett rømme - 0,5 l;
- vanillin etter smak.

Til dekorasjon:
- sjokoladeglasur.

20.06.2018

Muffins med yoghurt

Muffins er alltid velsmakende og vakre. Vi gjør deg oppmerksom grunnoppskrift- på yoghurt, men du kan trygt legge i deigen ekstra ingredienser- sjokolade, rosiner, kandiserte frukter, etc.
Ingredienser:
- 80 gr mel;
- 50 gr smør;
- 1 egg;
- 0,25 kopper sukker;
- 4 spiseskjeer tykk gresk yoghurt

17.06.2018

Stekte poteter med lapskaus i panne

Pommes frites Favoritt mat hele familien min. I dag har jeg beskrevet for deg en enkel oppskrift på deilig og tilfredsstillende pommes frites i panne med lapskaus.

Ingredienser:

- 3-4 poteter;
- 1 løk;
- fedd hvitløk;
- 200 gram biffgryte;
- 2 spiseskjeer vegetabilske oljer;
- salt;
- svart pepper;
- 5 gram grønt.

Sannsynligvis står mange mødre overfor problemet med dårlig appetitt hos babyer. Oftest er det vanskelig å mate et barn opp til 10-12 år - tenåringer spiser vanligvis bedre, men ikke alltid. Har du noen gang prøvd å interessere en førskolebarn eller barneskoleelev? selvkoking mat? Tro meg - hvis barnet selv tilberedte en rett, vil han spise den med glede, og uten innfall!

Vi tilbyr et utvalg enkle oppskrifter hva du skal lage mat til et barn slik at han spiser med glede:

froskesmørbrød

Kanskje barnet ditt nekter blankt potetmos med kotelett, suppe og pilaf, men nesten alle barn elsker smørbrød. Hjelp til å forberede datteren eller sønnen din, ikke bare deilige, men også sunne og uvanlige smørbrød.

Finhakk persille og dill, bland med rømme og presset hvitløk (etter smak, etter øyet!). Skjær av en stor brødskive og to store, men tynne biter kokt pølse uten fett. Smør rømmepasta på brød på begge sider, legg brød mellom to sirkler med pølse. Dette er hodet til en frosk. I stedet for kikkhull - oliven som må settes inn i små kutt. Legg "hodet" på et salatblad, fordel kvister med krøllete persille og "liljer" fra kokte egg. For å lage en vakker blomst, skjær egget i to på tvers, skjær hver halvdel med en liten kniv i trekanter - disse vil være liljeblader.

solsikkesandwich

Smør et rundt eller firkantet stykke brød med rømme. Ordne i en sirkel i form av solsikkeblader gul paprika, kuttet i pene skiver. I stedet for den midterste - lodde eller pollock kaviar, et alternativ - finhakket brisling. Fra et stykke oliven og en halv cherrytomat satt på en blomst marihøne med prikker.

deilig snømann

Få barn er entusiastiske for ris. Endre denne situasjonen! Det er bare å koke lettsaltet ris og invitere barnet ditt til å rulle flere kuler i forskjellige størrelser ut av den og lage snømenn. La snømannen ikke ha tre baller, men to - den øverste må dekoreres med øyne, nese og munn fra improviserte produkter (kokte gulrøtter, rødbeter, grønn løk, oliven, etc.), ta på en lue. På den nedre, større ballen, lag "knapper" og et skjerf fra samme gulrot, fest votter. For dette formålet kan du kutte tynne lag med ost, kokte gulrøtter og rødbeter på forhånd og invitere barnet ditt til å gjøre dem om til en lue, skjerf og votter med saks. En snømann laget av ris bør ordnes i en "rydning" av greener, brokkoli eller kålsalat, legg kjøttstykker rundt i lysbilder, kokte og revne rødbeter, andre grønnsaker - og du får et fullverdig måltid til et barn!

Sjøblekkspruter

Av vanlige pølser kan du lage vakre, nesten ekte blekkspruter! La barnet forsiktig lage snitt på en av tuppene tynn pølse, som når nesten til midten - disse vil være tentakler. Pølser må tilberedes, og deretter vakkert legges ut på en flat tallerken "tentakler". Tilby barnet å lage øyne - for eksempel fra grønne erter. Og du kan ordne havbunnen ved hjelp av hermetisert mais, greener (alger), grønnsaker.

Et annet alternativ med pølser. Inviter barnet ditt til å stikke hull i hele pølsen sammen med tynn spaghetti, en haug til hver pølse. Kok så alt sammen i 5 minutter. Slik interessant rett ungen vil spise med glede!

Kake "potet"

Til dessert kan du gjøre alt favorittgodbit. La barnet ditt male 200 g sandkakekjeks og 50 g nøtter. La ham nå tilsette 3 ss kondensert melk og blande med hendene. Det er bedre å fukte hendene inn kaldt vann, ellers vil massen feste seg sterkt til håndflatene. Nå skal ungen rulle en ball ut av alt dette, hvorfra du kan knipe av biter og forme noen figurer! Ferdige kaker skal rulles i kakaopulver. Og nå - det mest interessante: hver figur kan dekoreres med pisket krem, sjokoladebiter, bær, hakket frukt ...

rømme

Be barnet ditt sette en krukke i blenderen fet rømme(omtrent et glass), la ham legge til et kvart glass der melis og litt vaniljesukker. Etter at du har slått massen, hjelper du babyen med å løse opp 10 g gelatin i vann - la han røre godt slik at gelatinen løses opp. Nå må du legge gelatin til pisket rømme, bland det godt, legg det i former eller boller og avkjøl. Et par timer senere når deilig dessert stivne, inviter babyen til selvstendig å dekorere hver porsjon med pisket krem, bær eller hell over sirup.

Barn viser ikke alltid et ønske om å hjelpe foreldrene sine med å lage mat, så din oppgave er å interessere dem. Det er nok et stort nummer av retter som 12-åringer enkelt kan lage selv. Vi vil snakke om dem mer detaljert.

Evnen til å lage mat vil garantert komme godt med i voksen alder for både gutter og jenter. Og tilegnelsen av slike ferdigheter vil tillate barnet å føle seg som en voksen og uavhengig. Hva kan et 12 år gammelt barn lage mat selv? Ganske mye mat. For eksempel:

1. Smørbrød. Denne maten er definitivt en av rettene som barn på 12 år kan lage. Absolutt alle ingredienser kan brukes som fyll for en sandwich. Alt barn trenger er å vise kreativitet og fantasi. Eksperimenter er ikke forbudt: de vil gjøre matlagingsprosessen enda mer spennende og interessant.
2. Øyeblikkelig havregryn. Det burde ikke være noen problemer her i det hele tatt. Alt du trenger å gjøre er å koke opp vann, tilsett det frokostblandinger, vel, etter at grøten er klar, kan du diversifisere smaken ved hjelp av bær, tørkede aprikoser eller rosiner.
3. Salater. Ulike salater forårsaker heller ikke vanskeligheter med forberedelsen. Spesielt hvis barnet ditt allerede er 12 år. Den enkleste salaten, som definitivt ikke vil forårsake vanskeligheter med å lage mat til et barn, er en grønnsakssalat. For ham trenger du 1 haug med salat, Paprika, Tomater, Løk Og Agurker. Alt du trenger er å kutte ingrediensene, blande og krydre med vegetabilsk olje.
4. Eggerøre. Lær barnet hvordan du lager en omelett eller stekte egg. Fortell oss at du kan legge til grønnsaker, ost, melk til egg. Vis hvordan du kan dekorere eggerøren. Barnet vil definitivt nyte denne prosessen.
5. Gryteretter. Gryteretter kan være pasta eller poteter. Du må vise tenåringen din hvordan du lager en slik rett. Fortell at først rettene som gryten skal tilberedes i, skal smøres med olje. Ikke glem at pasta eller poteter først må kokes, og pølse, ost og grønnsaker kan legges til selve gryten.
6. Late dumplings. Det er også en ganske enkel oppskrift fra kategorien de som kan tilberedes av barn på 12 år selv. Du må blande 2 egg, et glass mel, 0,5 kg. cottage cheese og 2-3 ss. l. sukker, så er det nødvendig å danne en "pølse" av ingrediensene og kutte den i små biter. Etter at du trenger å sette vannet på bålet, vent til det koker, kast dumplings i vannet og kok dem i omtrent 2-3 minutter. Ferdig late dumplings du kan helle rømme.
7. Desserter. Ja, ja, barn kan lage dessert til seg selv. For eksempel en cottage cheese. Det vil kreve 300 g cottage cheese, 2 egg, 1 ts bakepulver, 6 ss mel og 2 ss sukker. Alle ingrediensene blandes, helles i en form og stekes til de er møre. Bak først med barnet ditt slik at han kan se nyansene i matlagingen, og la ham deretter prøve å bake cottage cheese på egen hånd.

Hvis barnet ditt har uttrykt et ønske om å bli en hjelper på kjøkkenet, oppmuntre ham på alle mulige måter. Hjelp ham med å navigere i forskjellige eksisterende retter, undervis enkle oppskrifter la meg eksperimentere. Du vil snart innse hvor flott det er når du har en assistent som deltar aktivt i å tilberede en rekke måltider. Og selvfølgelig vil disse ferdighetene være veldig nyttige for barna dine, så snart de vil ha et uavhengig, voksent liv.

Hvorfor hater noen mennesker å lage mat og er for late til å lage det meste enkle måltider? Mest sannsynlig ble de rett og slett ikke lært å lage mat i barndommen! Barn forbereder seg hvis alt er riktig organisert.

Hvis du lokker et barn inn på kjøkkenet og betro ham tilberedningen av en elementær rett, vil han oppfatte prosessen som et spill, presentere seg som kokk og bli vant til ideen om at matlaging er morsomt, enkelt og til og med interessant!

Alt du trenger er en ikke-skarp kniv, en mikrobølgeovn og passende produkter. liten kokk vil gjerne tilberede en godbit ikke bare for familien, men også for venner - barnefest Med disse rettene vil du definitivt lykkes!

Hva kan et barn lage mat

1. kanape
   For dette enkel matbit behov for loff og ulike produkter som vil tjene som fyll. Et barn kan skjære brødstykker i firkanter, trekanter, sirkler (skjær ut ved hjelp av en stabel).

   Fyllingsalternativer: smør + ost + skinke/pølse/kokt kylling, smør + bærsyltetøy+ myk mild ost, peanøttsmør+ honning + banan, agurk + skinke/kokt fisk + ketchup, smør + eggehvite+ pate. Klar sandwich gjennomboret med et spyd. Til dekorasjon kan du bruke grønnsaker, biter av grønnsaker og frukt.

2. Rundstykker
   Fra mykt sandwichbrød kan du lage ikke bare kanapeer, men også rundstykker! Hvis kjøkkenet har brød med skorpe, er det bedre å kutte det av for en rull, og etterlate bare en myk base firkant. Idé: brød kan erstattes tynt pitabrød, for enkelhets skyld kuttes pitabrød med saks i jevne firkanter.

   Fyllingsalternativer: skinke + myk ost, skinke + salat, smør + myk ost, smør + pate, majones + brisling, peanøttsmør + honning, smør + syltetøy, en blanding av revet ost og tomatkjøtt + tynne strimler kald biff. Det fylte brødet ruller pent inn i et rør.

   Ikke begrens barnets fantasi: noen ganger liker barn å eksperimentere og kombinere produkter som knapt kan kalles et harmonisk par. Tilsett for eksempel et stykke eple i en fiskesmørbrød... Støtt babyens initiativ, la kreativiteten løpe løpsk - kanskje finner han opp en helt ny rett! Vel, han vil forstå av egen erfaring hva som er deilig, og med hvilke ingredienser du ikke bør eksperimentere flittig.



3. Kake i en kopp

   Ingredienser

   • melk
   • smør
   • vegetabilsk olje
   • granulert sukker
   • noen rosiner
   • syltetøy/kondensert melk/sjokoladesirup

   I en vanlig kopp må du smelte 3 ss. l. smør - 2 minutter i mikrobølgeovnen vil være nok for dette tilfellet. I smeltet smør, tilsett 4 ss. l. mel, 2 ss. l. sukker og 3 ss. l. vegetabilsk olje. Her også kjøre et egg, rør alt, hell melk opp til et halvt krus.

   Tilsett rosiner eller annen tørket frukt til blandingen. Et krus med en godt blandet deig settes i mikrobølgeovnen, kaken stekes i 3 minutter på høyeste effekt. ferdig kake ristes enkelt ut på tallerken og helles over med sirup eller kondensert melk. Mmm…



4. Fylte egg og fylte tomater
   For denne næringsrike snacksen trenger du egg, tomater og produkter til fyllet. Den vanskeligste ferdigheten et barn trenger å mestre for denne oppskriften er egg koke.

   Du kan lære babyen å koke egg i en øse på komfyren eller i mikrobølgeovnen. For at egg tilberedt i mikrobølgeovnen ikke eksploderer, må du legge to egg i en vanlig 300 ml kopp, tilsett 1 ts. salt og hell kokende vann.

   brygget egg i mikrobølgeovnen 10 minutter ved 480 watt. Skrell eggene, del i to og ta ut plommene. Tomater kuttes også i 2 deler og ta ut fruktkjøttet, bland det med eggeplommen.

   Tilsett revet ost og majones til denne massen, fyll egg og tomater med fyll. Fyllingsalternativer: finhakket skinke + revet myk ost, finhakket skinke + majones, smør + pate, finhakkede agurker, brisling + majones, grønn ert+ majones, ost + tomatfruktkjøtt, syltet sopp, oliven med urter skåret i kvarte.



5. banankaker

   Ingredienser

   • bananer
   • kokosflak
   • smør

   Kutt bananer og mos med en blender eller gaffel til den er jevn, som et alternativ - riv. blande med kokosflak. Smør platen med et stykke smør og legg de formede kjeksene på den. Tørk kakene i mikrobølgeovnen i 5 minutter.