Interiør svinefett oppskrifter. Svinefett

Suet– Dette er en ansamling av hvitt fett som ikke har sterk lukt. Den dekker de indre organene til dyr. Hvis vanlig smult er en solid masse, smuldrer interiøret. Det har veldig viktig medisinske egenskaper, som brukes i behandling av ulike sykdommer. Det skal bemerkes at enkelt smult, som folk spiser saltet eller røkt, ikke har slike egenskaper.

Fordelaktige funksjoner

Sammensetningen av smult inkluderer arakidonsyre, som er et integrert element i hjertemuskelenzymer, så vel som cellemembranen. Ved hjelp av denne syren oppstår dannelsen av visse hormoner, samt utveksling av kolesterol. Innvendig smult er foran andre typer fett når det gjelder biologisk aktivitet. Ved oppvarming mister de fleste animalske fettstoffer alt nyttige funksjoner, og interiøret bevarer dem i sin opprinnelige form. Den blandes lett med voks, alkohol, glyserin og harpiks, noe som gjør det mulig å produsere helbredende salver.

Klargjøring og lagring

Svinefett brukes til å tilberede ulike sammensetninger som har en medisinsk effekt. Når de brukes eksternt, irriterer ikke disse sammensetningene huden og kan lett vaskes av med vanlig såpevann.
For å tilberede svinefett som er egnet for behandling eller ernæring, kan følgende metoder brukes:

Hvis fettet er tilberedt riktig, er det i flytende tilstand gjennomsiktig, har ingen sediment og gul farge. Etter at den fryser, skal den bli hvit.
For lagring er det tilrådelig å velge et kaldt og mørkt sted. Hvis temperaturen er høy nok og rommet er lyst, blir produktet skarpt. dårlig lukt, og smaken blir bitter. Som et resultat kan den ikke lenger brukes på grunn av dens irriterende effekt. Fett kan oppbevares i kjøleskapet i halvannet år. I løpet av all denne tiden vil de fordelaktige egenskapene ikke forsvinne.

Fordelene med smult

Fettet som oppnås fra slikt smult er en svært rik energikilde. Den inneholder mange vitaminer A, D, E, K. Og den inneholder veldig lite kolesterol. Men det er mye fosfor, magnesium, kalium, sink, så vel som andre elementer som er nødvendige for menneskeliv.
Når det brukes klokt til ernæringsformål, hjelper smult å opprettholde vitale funksjoner i god stand. Menneskelig hud blir sunn og vakker.

Hva skal man behandle med smult?

1. Behandling av syke ledd.

2. Hudsykdommer.

3. Innvendig smult mot hoste.

Restriksjoner på bruk

Smult anbefales ikke for bruk til behandling eller ernæringsformål av personer som lider av fedme, metabolske forstyrrelser, lever- og bukspyttkjertelsykdommer, samt duodenitt. En sunn menneskekropp reagerer normalt på dette produktet og assimilerer det lett. Så vi kan trekke følgende konklusjon: svinekjøtt, som er laget av smult, er veldig nyttig produkt. Du trenger bare å følge alle forberedelsesbetingelsene og bruke den riktig.

Det er mange virkemidler tradisjonell medisin, brukes i tilfeller der medisiner ikke kan brukes. Blant dem er det oppskrifter som inneholder hostefett som en komponent. Dette naturlig produkt hjelper både ved forkjølelse og ved behandling av andre sykdommer.

Helbredende egenskaper av smult

Talg eller visceralt fett finnes i alle dyr. Dette er smuldrete klumper, som er et sammenrullet netting som har en lys hvit farge.

Dette produktet har vært brukt i lang tid i behandlingen av lungesykdommer, inkludert tuberkulose. I folkeoppskrifter Bruk av fett var også mer vanlig. Svinekjøtt fett har mindre helbredende egenskaper, men den er ikke like sterk spesifikk lukt. Det brukes ofte svinefett, som er lettere å få tak i.

Internt fett brukes kun til behandling i i natura. De tjener som grunnlag for medisiner. Vanlig fett har ikke de egenskapene som kan påvirke sykdommer, inkludert hoste.

Hvordan lage mat

For å gjøre talg til medisin, smeltes den ned for å lage det endelige produktet. Til dette formålet legges fettet i en beholder og settes i ovnen ved lav temperatur. Oppvarming kan også gjøres på lav varme gasskomfyr. Etter at smulten har smeltet, helles den i en separat beholder og avkjøles. Det resulterende stoffet er også kjent som smult. Gjenoppvarming lar deg oppnå en homogen struktur, praktisk for lagring og videre bruk. Gjengitt fett har en liten lukt. Hvis aromaen er skarp og ubehagelig, betyr det at smultet i utgangspunktet var av lav kvalitet.

Det er ingen klar konsensus om viktigheten av å spise eller bruke svinefett. Noen anser det som en kilde til energi og styrke, andre hevder at det forårsaker skade på kroppen.

Fordelene og skadene for mennesker avhenger av hvordan man lager svinefett og fra hva slags fett.

Egenskaper til svinefett

Rendret svinefett er en homogen, tykk masse av hvit farge, hvis lukt er praktisk talt uoppdagelig. Når det er flytende blir det ravfarget.

I kjemisk oppbygning Svinefett inkluderer linolsyre, stearinsyre, palmitinsyre, oljesyre og arakidonsyre. Sistnevnte spiller en viktig rolle i dannelsen av hjertemuskler, cellemembraner, hormoner, og øker også aktiviteten i kolesterolmetabolismen. Du trenger ikke bekymre deg for hvordan du kan gjengi fett fra svin uten å miste det helbredende egenskaper, fordi oppvarming ikke påvirker fettsyresammensetningen, som den ikke har vegetabilsk olje. Den inneholder også karoten, fosfor, kalium, natrium, kalsium, magnesium, vitamin A, E, D, K.

Rens svinefettet

ON Svinefett bremser aldringsprosessen og kan brukes i medisiner

Hvordan gjengi indre svinekjøttfett

Innvendig fett. Nyttig produkt!

Salve - Balsam Innvendig svinefett med calendula, lavendel og humle

Folk tror at det inneholder mye kolesterol, men solsikkeolje det er mye mer av det. Men grisefett har et høyere kaloriinnhold - 900 kcal/100 g.

Hvordan gjengi fett fra svin?

Den er utgitt mat industri, så det er enkelt å kjøpe i dagligvarebutikker. Men produsenten er ikke alltid ærlig og bruker fersk smult for å lage pusset svinefett. Derfor, for å være sikker på kvaliteten på produktet, er det bedre å forberede det selv hjemme. Prosessen for hvordan du skal gjengi svinefett fra smult er enkel og ikke arbeidskrevende.

For matlaging premie det øvre fettvevet tas og varmes opp i vannbad til det frigjøres et gjennomsiktig stoff, som filtreres og plasseres på et kjølig sted til det stivner. Innvendig (tarm)fett tilhører andre klasse og har en gulaktig fargetone og lett lukt. Prosessen med å forberede den ligner på det første tilfellet.

Anvendelse i behandling av sykdommer

Brukes mot ulike sykdommer luftveier og hud, ledd, for sår, brannskader, etc. Bruken i behandlingen kan være både intern og ekstern. Høyt kaloriinnhold tillater ikke bruk dette produktet V kostholdsernæring, men det forringer det ikke nyttige egenskaper. Det anbefales for intern bruk når kroppen er utslitt. Søke om ulike oppskrifter avhengig av sykdommen.

1. Behandling av ledd med svinefett utføres ved å påføre det før sengetid på området som er forstyrrende og pakke det inn i en varm klut. Hold kompressen på hele natten. Hvis den bevegelige delen av leddet er plaget på grunn av skade, er det nødvendig å gni den med salt i passende andel på 100:30 gram. Det behandlede området må isoleres med en bandasje.
2. For brannskader, bruk følgende oppskrift:
   • Slik smelter du svinefett i en stekepanne, tilsett hakket løk og stek til den er svart.
   • Tilsett 5 aspirintabletter, malt til pulver, til den avkjølte blandingen og bland. Aspirin er nødvendig for å senke kroppstemperaturen og beskytte mot bakterier.
   • Smør brennstedet regelmessig med det resulterende produktet hver time, uten å la det tørke ut. Ikke bruk bandasjer på det berørte området.
   • Ha blandingen i kult sted.

   Etter 2 uker vil forbrenningen forsvinne helt.

3. Svinefett mot hoste, forkjølelse og bronkitt brukes oftest til å behandle et barn. Tross alt senker medisiner immunsystemet og kan skade et skjørt barns kropp. For å tilberede blandingen må du ta 50 gram rå smult, smelte det til en flytende tilstand og blande med 2 ss vodka og 5-6 dråper granolje. Det resulterende stoffet gnis på brystet, dekkes med en tykk klut, og varme klær legges på toppen. For å gjøre svinefett mer effektivt mot hoste for barn, anbefales det å sove med kompress hele natten.

Svinefett i kosmetikk

Det irriterer ikke huden og fjernes lett med såpe og vann, derfor brukes svinefett ofte til ansiktet som base for fuktighetsgivende kremer. Det er ofte kombinert med voks eller harpiks og brukes også i såpefremstilling.

Hvis du bruker det til ren form, må oppbevaringsregler følges nøye. Svinefett må oppbevares i en hermetisk forseglet beholder på et mørkt, kjølig sted i ikke mer enn ett og et halvt år. Hvis det har blitt dårligere, kan du merke en ubehagelig lukt, og huden din kan bli irritert etter bruk.

De får zdor - svinekjøtt internt fett - fra grisetarmen, smelter det over lav varme. Etter avkjøling, oppbevar på et kjølig sted, og bruk det deretter i behandling av sykdommer.

For bronkitt. Når tegn vises dessertskje Rør inn det indre svinefettet i et glass varm melk. Drikk opp. Zdor er også blandet med terpentin. Den resulterende blandingen gnis inn i huden på brystet til den er fullstendig absorbert. For å unngå hypotermi, er brystet isolert etter gnidning.

Behandling av brannskader. Usaltet smeltet smult blandes i like mengder med treaskepulver fra forbrenning av lind- og eiketømmer. Smør med den resulterende blandingen.

Lungetuberkulose. Påkrevd: kg bie honning, kg svinefett, liter aloe juice (press saften gjennom osteduk fra aloeblader hakket gjennom en kjøttkvern), 10 stykker hjemmelagde eggeplommer kyllingegg, en pakke kakao (for eksempel "Golden Label"). Nyttig for tuberkulosepasienter.

Det er flott å varme det opp, smelte honningen i et vannbad. Kombiner ingrediensene og rør til homogen masse. Del det resulterende stoffet i beholdere og sett det i kjøleskapet for lagring. Blandingen bør konsumeres i lang tid tre ganger om dagen, en spiseskje om gangen. en halv time før måltider. Massen kan deles inn i fraksjoner over tid. For å myke blandingen, plasser den på et lunt sted, og rør deretter grundig.

Et middel for liggesår er utarbeidet av følgende komponenter. En del av knuste svarte poppelknopper, 1 - pulver eikebark, 3 - usaltet smeltet helse. Bland ingrediensene grundig til de er jevnt fordelt i fettet. Påfør den forberedte salven på liggesår 3-5 ganger om dagen.

Erysipelas. Oppskrift: skyll og finhakk plantainblader. Bland den resulterende slurryen med samme mengde internt svinefett og påfør på områder med betennelse. Frisk salve påføres annenhver dag.

Kviser. Ryllikblomster males og blandes med like mye ferskt svinefett. Påfør den resulterende salven på de berørte områdene over natten.

Hoste. Sett et glass melk på bålet. Når det koker, tilsett 1 ts usaltet svinefett, en halv ts. bakepulver. Rør grundig og drikk varmt i små slurker. Du må drikke opptil 3 glass av drikken per dag. Forbered hver porsjon rett før du tar.

Smult er dyrets fettvev som kanter plassen Indre organer dyr. Den skiller seg sterkt fra vanlig smult både i utseende og egenskaper. Den første forskjellen som fanger oppmerksomheten er konsistensen. Den smuldrer lett, i motsetning til solide biter av vanlig smult, som bare kan kuttes med en kniv. Men forskjellene slutter ikke der.

Innvendig smult kan gi mye flere fordeler for kroppen enn produktet vi er vant til. Dens fordeler er så forskjellige at den brukes til å behandle mange sykdommer.

Sammensetning av svinefett

De varierte helsefordelene skyldes dens rike sammensetning, som inneholder viktige ernæringsmessige og biologiske aktive ingredienser. Først av alt, til tross for at dette produktet er animalsk fett, inneholder det overraskende lite kolesterol. Et overskudd av dette stoffet i produkter kan forårsake betydelig skade på menneskers helse. Samtidig inneholder den ekstremt nyttig stoff- arakidonsyre.

Arakidonsyre er en fettsyre som i menneskekroppen kan stimulere mental aktivitet. Det er også ekstremt nyttig for folk som lider av økt surhet mage-tarmkanalen. Derfor kan det gi betydelige fordeler for personer som lider av gastritt eller magesår.

Internt fett er også veldig rikt på vitaminer. I sin sammensetning et stort nummer av vitamin A, E, K og D. Vitaminer er livsviktige stoffer som menneskekroppen bare kan få fra mat. Vitamin A deltar i kampen mot ulike infeksjoner, og er også nødvendig for sunt hår, hud og negler. Vitamin E forhindrer aldring av kroppen, forhindrer utvikling av trombose, og styrker også sirkulasjonssystem. I tillegg absorberes vitamin A mest effektivt sammen med vitamin E.

Vitamin K er nødvendig for opptak av kalsium (som for øvrig også er rikt på smult). Vitamin D hjelper kroppen vår å bekjempe depresjon. Dette produktet er til stor nytte som et middel for å forhindre vitaminmangel. Spesielt hvis du bruker den regelmessig om vinteren.

Smult er også rikt på mineraler. Kalsium, kalium, sink, fosfor og magnesium - disse viktige ernæringskomponentene finnes i store mengder.

Fordelene med smult

Dette produktet er uten tvil et av de sunneste fettene. Dens fordeler forblir selv med intens varmebehandling. Derfor brukes den som forskjellige salver, samt varme kompresser. Innvendig fett fra svinekjøtt er veldig gunstig til menneskekroppen. Den er rik på vitaminer, mineraler og andre biologisk aktive forbindelser.

Fordelene med internt svinefett er spesielt merkbare som et middel for å helbrede hud, hår og negler. Dette produktet inneholder alle vitaminer og mineraler som er nødvendige for helsen til disse vevene. Regelmessig brukå spise det bidrar til å forbedre seg utseende, og styrker dem også.

Fordelene med innvendig smult er uvurderlige for behandling av hudsykdommer, så vel som for behandling av brannskader. Bruken av dette produktet på en skadet overflate forhindrer dannelsen av arr og merker, og akselererer også helbredelsen. Regelmessig inntak av det bidrar til å styrke immunforsvaret, forbedrer kroppens motstand mot infeksjoner, og reduserer også sannsynligheten for luftveisvirussykdommer.

Innvendig smult for behandling av sykdommer

• Leddsmerter

Bruk av kompresser om natten, basert på indre svinefett, lindrer smerter ved ulike sykdommer og leddskader. Dens fordel ligger også i å forbedre leddmobiliteten. For leddsykdommer er det nødvendig å påføre en spesiell varm kompress på dem. Dette krever et ganske tett stoff som holder godt på varmen.

• Hudsykdommer

Gris indre fett er et utmerket middel for behandling av eksem. For å gjøre dette, bruk en spesiell blanding basert på eggehviter, samt nattskygge og celandine.

• Brannsår

En salve basert på innvendig smult bidrar til å forbedre tilstanden til hud med brannskader. Takket være bruken akselereres helbredelsen av brannskader, og arrdannelse i huden forhindres også.

Ingredienser for luftveissykdommer

Innvendig fett fra gris er til stor nytte for sykdommer i luftveiene. Våre forfedre visste om dette og brukte det ofte til å behandle disse sykdommene. Sammenlignet med grevling- eller bjørnefett, som også brukes til behandling, er svinefett mye lettere å få tak i. Takket være bruken øker ekspektorasjonen, noe som stimulerer en mer intens frigjøring av mikrober under forkjølelse. Et annet viktig poeng er dens evne til å styrke immunforsvaret.

Før bruk må den smeltes over lav varme. Takket være dette får den en jevn konsistens, noe som gjør den mye mer praktisk å bruke. Hvis smultet var av riktig kvalitet, vil lukten etter denne prosedyren være ubetydelig og behagelig. Når den er avkjølt, er den allerede helt klar til bruk.

Veldig effektiv på forkjølelse En taktikk som lar deg fullt ut sette pris på fordelene er å gni. Dette forbedrer slimproduksjonen. Bruken er spesielt viktig for smertefull tørr hoste. For å gjøre dette må du gni pasientens bryst og rygg (du kan ikke gni i hjerteområdet). Etter dette blir pasienten kledd i bomullsklær og dekket med et varmt teppe.

Slike prosedyrer lar deg rense pasientens lunger fullstendig på noen få dager. Innvendig smult gir enda større fordeler i kombinasjon med granolje.

Innvendig bruk ved forkjølelse

I tillegg er smult til stor nytte som et middel for å lindre velvære ved forkjølelse. intern bruk. Å spise en teskje varmt visceralt fett kan bidra til å lindre akutte hosteanfall.

I tillegg er det veldig nyttig for forkjølelse å blande dette produktet med te eller varm melk. Du kan legge til honning, noe som vil gi enda flere fordeler. Dette produktet må spises varmt.

Skade av smult

Selv et slikt produkt som bringer stor nytte mennesker og pleide å behandle mest ulike sykdommer, kan også forårsake skade. Visceralt fett fra gris er skadelig for mennesker, hovedsakelig hvis dyret har blitt forurenset. For å unngå infeksjon med helminthic ormer og andre mikrober, må den varmebehandles før inntak.

Det bør også huskes at animalsk fett er veldig høykaloriprodukt og kan forårsake betydelig skade på figuren din. For å unngå dette, konsumer det bare i rimelige mengder.

En stor mengde fett kan forstyrre funksjonen til leveren og fordøyelseskjertlene hos personer som lider av sykdommer i disse organene. Derfor, i tilfelle av disse sykdommene, er det bedre å avstå fra å bruke det.