Potetgull, deres skade og helsemessige fordeler. Hvor skadelig er chips og kan du spise dem?

En av de mest populære produktene nå, spesielt blant unge mennesker, er potetgull. De leder også i rangeringen av mat usikker for helsen. Hvorfor? Tross alt, ifølge de fleste vanlige mennesker, snakker vi bare om tynne skiver og stekte poteter. Faktum er at kokt eller bakt er en tradisjonell daglig rett i mange familier.


Denne grønnsaken i seg selv er selvfølgelig ikke skadelig i det hele tatt. Dessuten, i tillegg til 75% vann, inneholder den et stort nummer av nyttige stoffer: vitaminer C, gruppe B og mange viktige mikroelementer (kalsium, natrium, kalium, jern, magnesium, etc.). Prosessen med å lage chips er ganske enkel: skrellede knoller kuttes, stekes ved høy (over 100 grader) temperatur, smakskomponenter legges til, pakkes - og nå venter lyse poser på kjøperen på butikkdisken. Saken er at poteter inneholder mye stivelse – et stoff som består av mange enkle sukkerarter, inkludert glukose og fruktose, som i menneskekroppen spiller rollen som en energikilde og bestemmer metthetsfølelse. Ved hurtig oppvarming dannes akrylamid fra stivelse, et kjent kreftfremkallende og mutagen, hvis regelmessig inntak i store mengder forårsaker kreft og andre like alvorlige sykdommer. Dessuten har forskere funnet ut at selv en minimal mengde av dette giftstoffet forårsaker stor skade. Det er derfor noen europeiske land innførte restriksjoner på akrylamidinnholdet ikke bare i chips, men også i kjeks, nøtter, snacks, maispinner, ferdige frokostblandinger, hvor produksjonen innebærer rask oppvarming eller steking.

Det er andre grunner til at chips er inkludert i listen over matvarer som er skadelige for mennesker. For å gi en viss krydret smak legger de til syntetiske stoffer- fargestoffer, smaksforsterkere, smakstilsetninger, hvis innhold noen ganger overstiger vekten av selve poteten. Regelmessig bruk Slike tilsetningsstoffer er fulle av utviklingen av allergiske reaksjoner og fordøyelsessykdommer, nedsatt immunitet, ødeleggelse av tannemaljen, etc. I tillegg, gjenbruk vegetabilsk olje for nye partier av poteter påvirker også helsen negativt ved å øke kolesterolnivået i blodet.

Selvfølgelig, hvis du spiser chips en gang, er det usannsynlig at det forårsaker alvorlig skade på kroppen. Men når du spiser dem hver dag, ender du opp med overflødige kalorier, salt og potensielle kreftfremkallende stoffer fra steking. Derfor er det nødvendig å forstå: kostholdet må ha en konstant basis som samsvarer med prinsippene spise sunt. Grunnleggende postulater balansert meny- dette er variasjonen av produkter og tilstedeværelsen av vitale stoffer i dem. Følgelig må du innta en tilstrekkelig mengde grønnsaker og frukt daglig, hvis mulig sjømat, uraffinert vegetabilsk olje, 1,5 - 2 liter drikking stille vann. Og omvendt, begrense salt, rødt kjøtt (biff, svinekjøtt, lam) og dets "derivater" - pølse, skinke, frankfurter, røkt kjøtt i kostholdet ... Pluss følg veien for å redusere det daglige volumet av retter i form av mengde og kaloriinnhold (det vil si ikke overspise), avslå skadelige produkter(hurtigmat, stekt, veldig krydret mat) og gi preferanse til de som inneholder næringsfiber(grøt, melbrød grov). Og under ingen omstendigheter glem vanlig fysisk aktivitet. Spis riktig og vær sunn!

Vladimir KHRYSCHANOVICH, doktor i medisinske vitenskaper.

Hver av oss lurte minst en gang i livet på hvorfor chips er skadelige for helsen vår? Og selv etter å ha lært hele sannheten om dette produktet, kan vi fortsatt ikke nekte denne delikatessen og fortsette å spise dem. Chips er en blanding av skadelige stoffer som smakserstatninger, de inneholder mye fett og karbohydrater, og inneholder også fargestoffer.

Produksjon

Mange tror at chips er laget utelukkende av hel nye poteter, det vil si at de kutter den små biter, stekt og drysset med forskjellige krydder. Men hvor dyp er denne misforståelsen. Produsenter bruker hovedsakelig mais el potetmel, som også inneholder en blanding av stivelse. I tillegg er melet som brukes av lav kvalitet. Chips dannes av deigen og stekes i den billigste oljen etter bruk god olje det er ulønnsomt og ulønnsomt for produsenten. Nå håper jeg du forstår hvorfor chips er skadelige. Tross alt, først og fremst tenker produsenten på inntektene sine, og ikke på kvaliteten og fordelene med det sprø produktet.

Kjemisk sammensetning av chips

Noen av de farligste stoffene som finnes i chips er utvilsomt akrylamid og glycidamid. De kan forårsake kreft, forårsake stor skade nervesystemet, så vel som menneskelige gener. Sprø poteter inneholder mononatriumglutamat, som også påvirker menneskekroppen negativt. Det er avhengighetsskapende for produktet, og forårsaker også, ifølge noen uavhengige studier, sløvhet, døsighet, økt hjertefrekvens, kvalme og til og med oppkast. Å tilsette mononatriumglutamat til maten forårsaker appetitten vår uten det, all mat virker frisk og smakløs. Det inkluderer også transisomerer av fettstoffer, som også er skadelige for oss. For det første er de vanskelige for kroppen å fordøye, overdreven bruk de fører til hjerteinfarkt, åreforkalkning og andre sykdommer. Salt er en annen farlige ingredienser sprø poteter. Overskuddet øker vannforbruket, som igjen har en dårlig effekt på kardiovaskulær aktivitet og bidrar også til fedme. Etter å ha lært denne sammensetningen, må vi nå forstå hvorfor chips er helseskadelige.

Skadelig snack

Barn elsker spesielt å knuse potetskiver. Du kan ikke forklare et barn hvorfor chips er skadelige, man kan til og med si farlig. Ved å overbruke denne delikatessen, kan et barn utvikle en skjult form for allergi, så vel som fedme eller til og med diabetes, problemer med fordøyelsessystemet kan oppstå, noe som er svært skadelig for en ung og voksende kropp. Derfor bør alle foreldre tenke på om det er verdt å risikere helsen til barnet sitt.

Kjeks - skade eller fordel

Nå skal vi finne ut hvorfor chips og kjeks er skadelige. Kjeks er andre bakt bakeriprodukt, som tilsettes mange forskjellige smakstilsetninger. Derfor har vi for tiden så mange produktsmaker: med ost, bacon, sopp, gelékjøtt og pepperrot, pizza, tomat og urter, skinke og ost og mange andre. De inneholder også mange kreftfremkallende stoffer, og derfor oppstår mageproblemer, som halsbrann og gastritt. Kjeks inneholder en stor mengde salt, noe som er utrygt for av det kardiovaskulære systemet person. Derfor anbefales det ikke å misbruke dem.

Kirieshki: alle fordeler og ulemper

Kirieshki er veldig populære, spesielt blant unge mennesker. Men er det verdt å la seg rive med av dem? Ernæringsfysiologer sier et kategorisk nei, fordi produsenten, som jager profitt, ikke alltid tenker på hvorfor chips og kirieshki er helseskadelige. Overvekt, diabetes, mageproblemer, metabolske forstyrrelser - dette er konsekvensene som kan oppstå ved hyppig inntak av kirieshi. I motsetning til voksne, kan barn og ungdom ikke sette pris på den fulle faren ved å spise denne delikatessen, fordi for dem er alt delt inn i om det er velsmakende eller ikke. Derfor må voksne forklare hvorfor chips og kirieshki er så skadelig og farlig for helsen.

Er det mulig å ha chips under graviditet?

Graviditet er den mest fantastiske tiden i en kvinnes liv. På denne tiden endrer damer ofte sine smakspreferanser, de vil virkelig ha alle slags skadelige ting, som chips og kjeks. Er det mulig å spise chips og kjeks under graviditet. Er dette farlig for helsen deres? Sannsynligvis farlig, fordi de inneholder et veldig skadelig stoff - akrylamid, som kan komme inn i fosterets DNA og forårsake stor skade på det, og bremse dens intrauterine utvikling. I tillegg er det mange andre stoffer i chips og kjeks som har dårlig effekt på både mor og barn. Derfor er det bedre å avstå fra å konsumere dette produktet under graviditet. Men hvis du ikke orker det og virkelig vil ha chips, skjær den i tynne skiver og stek den hjemmelagde poteter i en liten mengde olje, uten å tilsette salt og kunstige krydder. Slike sprø poteter vil ikke være så skadelige for vordende mødre.

Et av de farligste produktene

La oss se på hvor skadelige chips og kjeks er. Fett, karbohydrater, smakstilsetninger, fargestoffer - her klassisk komposisjon chips, samt et stort antall ulike kreftfremkallende stoffer som provoserer utvikling av kreft, svekker hukommelse og oppmerksomhet, reduserer mengden testosteron, forstyrrer stoffskiftet i kroppen og øker risikoen for utvikling sukkersyke, gastritt og til og med magesår. Sjetonger inneholder vanligvis ikke naturlige poteter. Oftest er de tilberedt fra gjærfri deig med tillegg maisstivelse og diverse krydder.

Forskere utførte eksperimenter på rotter som utelukkende ble matet med chips og kjeks, og på den tjuende dagen, den ene etter den andre, begynte rottene å dø, etter at de tidligere hadde blitt døve og skallete. En obduksjonsundersøkelse avdekket alvorlige fordøyelsesforstyrrelser, samt skrumplever og abnormiteter i netthinnen. I tillegg har skaperen av sjetongene, George Crum, aldri spist oppfinnelsen sin og levde til å være 92 år gammel. Derfor er det nok en gang verdt å tenke på farene ved dette produktet. Vi må forstå at konstant snacking av chips og kjeks påvirker vår generelle helse negativt.

Riktig ernæring er nøkkelen til en sunn livsstil

Ved å spise et komplett og balansert kosthold vil du bare komme deg selv til gode og mette kroppen din. nyttige mineraler og vitaminer, næringsstoffer. En person som fører en sunn livsstil, spiser riktig, har et godt stoffskifte og ikke lider av sykdommer mage-tarmkanalen, har ingen problemer med overvektig, han er aktiv og munter. Det vil du alltid ha flott humør og god helse. I tillegg vil du føle deg bra i enhver situasjon.

Vi håper at du etter å ha lest denne artikkelen forstår hvorfor chips er skadelige for barn og voksne, og du kan nekte dem eller redusere forbruket til et minimum. Sport og riktig næring– dette er nøkkelen til suksess! Vil du fortsatt kjøpe en pakke med knasende godbiter?

Chips regnes som et av de mest populære produktene blant unge mennesker, mens de alltid tar førsteplassen i vurderinger av produkter som er skadelige for menneskers helse. Hva er årsaken til så høy etterspørsel kombinert med lav ernæringsmessige kvaliteter dette produktet?

Det er velkjent at produksjonen av de fleste typer chips er basert på vanlige poteter. Det kan tilberedes på to måter: ved å kutte de skrellede knollene og deretter varmebehandling eller lage kjeks av potetpulver. Denne grønnsaken i seg selv er ikke bare skadelig, men også sunn: den inneholder vitaminer, , , , , , samt kalsium, jern, magnesium, natrium og fosfor. Størstedelen er vann – opptil 75 prosent. Poteter er en av de mest tilgjengelige produkter, den kan kjøpes når som helst, er enkel å lagre og trenger ikke spesiell behandling.

Det er ikke overraskende at produksjon av chips er en så lønnsom virksomhet: råvarene koster en krone og kan lagres i lang tid uten vedlikehold. spesielle forhold, selve prosessen er ekstremt enkel og krever ikke dyrt utstyr: kutting - oppvarming til høy temperatur - smakstilsetninger - emballasje - og nå er posene med chips på disken.

Ved første øyekast ser det ut til at chips ikke kan inneholde noe som er skadelig for kroppen, fordi de i hovedsak er det samme produktet som kokte poteter, som mange familier koker nesten hver dag. Alt er imidlertid ikke så enkelt: potetknoller inneholder en stor mengde stivelse - et stoff som omdannes til glukose i kroppen, noe som gjør produktet mettende. Ved hurtig oppvarming under produksjon av stivelsesflis, akrylamid, som er et svært farlig kreftfremkallende stoff, regelmessig inntak av dette i store mengder fører til kreft. Dette stoffet er spesielt farlig for kvinner - fordi under dets påvirkning oppstår svulster spesifikt i de kvinnelige kjønnsorganene: livmoren og eggstokkene.

Akrylamid vakte oppmerksomhet fra forskere først nylig, men resultatene av eksperimentene (de ble utført på rotter) gjorde et godt inntrykk og fikk dem til å tenke: mange europeiske land begynte å innføre restriksjoner på innholdet av dette stoffet i produkter, som gjelder ikke bare til chips, men også til nøtter, kjeks og andre produkter , som produseres ved hjelp av rask oppvarming og steking.

Dessverre er det andre grunner til at chips er skadelige for kroppen: For å spare penger bruker produsenten ofte den samme oljen til nye partier med poteter, dette gir den en bitter smak og påvirker menneskers helse negativt ved å øke kolesterolet i blodet.

Men det er ikke alt: å være sikker smakskvaliteter en mengde industrielle kjemikalier tilsettes pommes frites, som noen ganger overstiger vekten til selve poteten: disse er fargestoffer, smaksforsterkere og smaker som er identiske med naturlige. De fleste av dem er tillatt matundersøkelser Når man sjekker prosentandelen, tas det imidlertid ikke hensyn til at forbrukere, spesielt unge mennesker, bruker dem regelmessig som mat, noe som fører til alvorlige konsekvenser: fordøyelsessykdommer og som en konsekvens metabolisme, allergier og nedsatt immunitet. I tillegg påvirker disse stoffene tannemaljen, ødelegger den mikroskopiske partikler på overflaten av spiserøret, forårsaker; ubehagelig lukt fra munnen, som mange uten hell prøver å bekjempe med tyggegummi og spray.

Statistikk over ungdomssykdommer viser at forsømmelse av ernæring påvirker helsen til unge mennesker: alderen til personer som lider av alvorlige eller kroniske former for sykdom Fordøyelsessystemet vokser hele tiden: overdreven forbruk av produkter med stort beløp fargestoffer og smaker bringer barn fra 14 til 15 år inn i denne gruppen, men tidligere alvorlige former var sjeldne hos personer under 30 år. Men et usunt fordøyelsessystem kan ikke fungere normalt, noe som påvirker andre vitale organer: leveren, hjertet, blodårene, nervene uten normal, næringsrik ernæring, en person blir sløv, blir oftere sliten og er utsatt for depresjon: hele livet endres raskt; .

Hva kan du gjøre for å unngå disse problemene? Er det virkelig mulig å gi opp chips eller nøtter og kjeks for alltid? Selvfølgelig bør du ikke ta en så radikal tilnærming til saken, og for mange er dette ikke gjennomførbart: Tross alt er det ikke alltid mulig å friske opp på jobb eller i pauser mellom skoletidene. Imidlertid må det huskes at årsaken til sykdommer først og fremst er regelmessig forbruk: en eller to ganger er ikke skummelt, men flere ganger om dagen har irreversible konsekvenser. I tillegg, ikke glem etiketten - noen ganger er det nok å lese ingrediensene til produktet for å nekte en annen pakke chips, ta et eple med deg til frokost i stedet for nøtter, og krutonger kan raskt og enkelt tilberedes hjemme.

Da de første sjetongene dukket opp i Amerika på femtitallet av 1800-tallet, var fordelene eller skadene deres ennå ikke diskutert. Det var rett og slett tynt skivede poteter og stekt i olje og krydder, som senere fikk enorm popularitet over hele verden. Men tiden gikk, teknologiene endret seg. Chips begynte å bli produsert av puré, maismel, som stivelse, alle slags smakstilsetninger, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler ble tilsatt.

Populært produkt Flere og flere bedrifter begynte å gå i produksjon. Vi ønsket å gjøre teknologi billigere, så alt ble brukt, spesielt en som kunne forbedre smaken til hvem som helst, til og med mest dårlig mat. I tillegg forårsaker det avhengighet hos folk som bruker det. Dette er hvordan sammensetningen og strukturen til alles favorittprodukt kalt chips endret seg. Fordelene eller skadene fra det har allerede blitt gjenstand for studier av hele grupper av forskere rundt om i verden.

Situasjonen har begynt å forverres på grunn av det faktum at i dag, i produksjonen av chips, er høykvalitets og ren olje erstattet av en billig. I tillegg endres det sjelden under forberedelsen av produktet (for å spare penger). Som et resultat akkumuleres kreftfremkallende stoffer. Dette er en annen ulempe ved å spise et så elsket produkt som chips. Fordel eller skade - hvis du veier disse indikatorene, er vekten tydelig vippet mot skade. I tillegg ble det dannet akrylamid i produktet under bearbeiding høye temperaturer, snakker de enda mer om skadeligheten av chips for kroppen.

Men ikke narre deg selv til å tro at hvis du gir opp dette produktet, kan du trygt spise resten. Skaden av chips er halve problemet. Det er også kjeks, ikke mindre elsket av de som liker å bruke dette produktet med øl, og dessuten knaser barn på dem med skremmende konsistens. Alt dette bør spesielt varsle foreldre, fordi helsen til barn er direkte avhengig av hva de spiser.

Problemet er at barn elsker kjeks og chips. Fordel eller skade er et abstrakt konsept for dem. For dem er hovedkriteriet deilig. Og produsenter prøver å legge til så mange tilsetningsstoffer som mulig til disse produktene, noe som vil sikre ønsket om å spise dem igjen og igjen. Disse produktene er ikke mindre skadelige for kvinnekropp. Forskere tror at de kvinnene som spiser en pakke kjeks om dagen har dobbelt så stor risiko for å utvikle kreft enn de som ikke spiser dem i det hele tatt.

Forskere begynte å slå alarm for flere år siden, etter å ha oppdaget farene ved chips og kjeks. I moderne design de inneholder for mye fett, salt, konserveringsmidler, hevemidler, smakstilsetninger og andre "nyttige" stoffer. Ingen vitaminer eller noe annet nødvendig av kroppen Det er ingen ingredienser i det hele tatt. Foreldre bør forklare barna sine hvor mye disse produktene kan undergrave helsen deres og prøve å erstatte alt dette med sunn mat ernæring.

Men siden et enkelt forbud ikke kan redde barn fra denne chipavhengigheten, bestemte en av Dnipropetrovsk-lærerne seg for å eksperimentere. Lei av å bevise overfor sine anklager at de ødela helsen deres ved å konsumere disse produktene i umålelige mengder, gjorde hun følgende. Jeg har akkurat satt fire bur med rotter i klasserommet. Og hun begynte å mate dem foran alle barna med deres favorittmat. Noen fikk chips, andre kjeks, andre fikk mononatriumglutamat i maten, og dyrene fra det fjerde buret ble kun fôret sunn mat. De fikk korn, frukt og grønnsaker.

Som et resultat kunne barna tydelig se hva som skjedde med anklagene deres. Det ser ut til at mange av dem etter eksperimentet ga opp både chips og kjeks. Det han så satt fast i hjernen hans i lang tid - skrumplever, hårtap, fordøyelse og død hos dyrene. Og selv om mange voksne ikke delte de "barbariske" metodene til Dnepropetrovsk-læreren, er faktum klart: barna innså seriøst skadeligheten til disse produktene og så med egne øyne resultatene av bruken.

Sammen med søte kullsyreholdige drikker deler chips fortjent førsteplassen i rangeringen av de mest skadelige for Menneskekroppen Produkter. Er du bekymret for helsen din og ønsker å vite mer om chips enn det som er kjent for øyeblikket? Det er tilrådelig å forstå hvorfor chips er så skadelige for forbrukere i alle aldre.

Produktets sammensetning

Å bli kjent med sammensetningen vil hjelpe deg å forstå de negative aspektene ved det aktuelle produktet. Det er verdt å si det med en gang mineraler og vitaminer er ikke i det hele tatt i delikatessen som er elsket av mange mennesker, og det er usannsynlig at du vil kunne finne noe nyttig i sammensetningen. Produsenter bruker smart kjemi for å lure smaksopplevelsene til forbrukere som opplever behagelige følelser fra å konsumere produktet.

Moderne gründere tenker oftest ikke på mulige konsekvenser spise chips med potetmel som base for å lage. Også produksjonsprosess tillater bruk av stivelse eller en blanding fremstilt på grunnlag av denne komponenten. Hovedkomponenten er ofte hvete el maismel. Ofte er stivelsen som brukes genetisk modifisert produkt, avledet fra soyabønner. Når stivelse kommer inn i menneskekroppen, brytes den ned til glukose og andre skadelige stoffer. Sammensetningen av sjetongene inneholder et kompleks av skadelige komponenter:

  • Modifisert potetstivelse
  • Maisstivelse
  • Uraffinerte oljer
  • palmeolje
  • Konserveringsmidler
  • Smakstoffer, smaksforsterkere (glutamat)

Akrylamid er et annet ekstremt farlig kreftfremkallende stoff som finnes i chips. Dette elementet er ofte dannet som et resultat av overdreven oppvarming av pannen eller feil valg av olje for steking av mat.

Video: Hvordan lages chips? Hele sannheten om farene ved chips! Sammensetning av chips

Hvorfor er chips skadelig?

Fedme er uunngåelig hvis du overforbruker hurtigmat, og å spare dyrebar tid er ikke et forsvarlig argument når du bestemmer deg for å spise chips. Hyppig bruk Frekvensen regnes til å være 2-3 ganger i uken. Etter å ha blitt avhengig av et skadelig produkt, må du forstå at alle de usunne stoffene som produktet er laget av, gradvis avsettes i leveren, noe som fører til dannelse av overvekt. Det er usannsynlig at du ønsker å få ekstra kilo i midjeområdet.

Hydrogenert fett forårsaker stor skade på kroppen, og bidrar til akkumulering av "dårlig" kolesterol. Dannelsen av et stoff i kroppen kan resultere i utvikling av alvorlige sykdommer – åreforkalkning, tromboflebitt osv. Et stoff som heter glycidamid ble funnet i chips. Komponenten forårsaker kreft og ødelegger DNA. Forbruket av produktet er full av gastritt, halsbrann, allergiske reaksjoner, samt avbrudd i tarmfunksjonen. Ubehagelige konsekvenser av å bruke produktet inkluderer:

  • Økt risiko for å utvikle diabetes
  • Økt kolesterolnivå i blodet
  • Metabolsk sykdom
  • Overvekt
  • Økt risiko for å utvikle kreft
  • Reduserte testosteronnivåer
  • Forringelse av kroppens reproduktive funksjoner
  • Sannsynligheten for å utvikle gastritt, magesår og forstyrrelser i mage-tarmkanalen
  • Forringelse av mental ytelse
  • Endringer i blodsammensetning

Å spise chips har massevis negative sider for menneskers helse, og derfor er det ekstremt uønsket å neglisjere råd fra leger og sette tester på kroppen! Spill sport, lev en aktiv livsstil og ikke tenk på søppelmat.

Leger fraråder på det sterkeste å spise dette produktet personer med tarm- og magesykdommer, de som er overvektige, og de med stoffskifteproblemer. Hvis du har problemer med høyt blodsukker, frarådes det sterkt å bruke chips som mat. Det er også uakseptabelt å kjøpe en pakke stekte godbiter til folk med økt nivå kolesterol i blodet, kreft.

Viktig! Det er strengt kontraindisert for barn under 12 år å konsumere chips, siden produktet har Negativ påvirkning på vitale funksjoner i kroppen.

Og hvis det ikke er noen helseproblemer, er det ekstremt uønsket å forgifte kroppen din med et skadelig produkt! Selv sjelden bruk stekt produkt kan føre til ubehagelige konsekvenser. Til en viss grad vil sesongens grønnsaker bidra til å nøytralisere de skadelige effektene av chips på kroppen. På denne måten vil du kunne absorbere produktet med mindre skade. Den riktige avgjørelsen ville være å fullstendig nekte å kjøpe det aktuelle produktet og erstatte det med naturlige grønnsaker.

Råd: hvis det er vanskelig for deg å gi opp chips helt, tilbered produktet selv, hjemme. Det er usannsynlig at det vil være mulig å oppnå smakskvaliteter som ligner industriproduktet, men Negative konsekvenser for helse vil være minimal.

Påvirkning på utøverens kropp

Testosteronnivået er veldig viktig for en mann. For en profesjonell idrettsutøver kommer helsehjelp først. Dette er grunnen til at folk som lever av idrett gir opp alkohol, røyking og fastfood. Chips forstyrrer metabolismen, sløver kroppens naturlige funksjoner, påvirker funksjonen til nyrene og leveren, magen og hele fordøyelsessystemet negativt. Alle disse ubehagelige aspektene ved å konsumere stekt mat er ekstremt uønsket for profesjonelle idrettsutøvere. Dessuten øker kolesterolnivået betydelig hos de menneskene som er tiltrukket av hurtigmat. Etter trening, fysisk trening Det er mye sunnere å drikke kefir eller yoghurt.

Ikke et barneprodukt

Forstående foreldre vil ikke kjøpe sjetonger til sitt elskede barn. For barnets kropp er de aktuelle produktene spesielt skadelige og ekstremt uønskede. Det vil være bedre hvis barnet ikke vet om eksistensen av dette produktet i det hele tatt. Hvis du ikke lytter til legenes anbefalinger, risikerer du å få følgende konsekvenser:

  • Allergiske reaksjoner
  • Nedsatt appetitt
  • Overvekt
  • Gastrointestinale irritasjoner
  • Brudd på de naturlige funksjonene i leveren og nyrene pga høyt innhold natrium, mattilsetningsstoffer og salt

Det høye karbohydrat- og fettinnholdet gjør produktet for høyt i kalorier. Ofte, når du steker chips, brukes en billig oljeerstatning - margarin, som resulterer i dannelse av fett som øker risikoen kreftsykdommer. Den høye prosentandelen salt i chips påvirker veksten av et barns bein negativt. For store mengder salt forstyrrer stoffskiftet, forårsaker hevelser og problemer med hjertets funksjon. Allergi er en konsekvens av at fargestoffer og smaksstoffer kommer inn i barnas kropp. Hvis du ikke er en fiende for helsen til ditt elskede barn, nekter du helt å kjøpe produktet.

De mest skadelige sjetongene

Alle typer chips utgjør en fare for menneskekroppen på grunn av deres skadelige sammensetning, men det er en kategori av stekte produkter som er de mest skadelige. Dette inkluderer tynne og sprø chips som stekes på ikke mer enn 20 sekunder. Ofte teknologisk regel ikke overholdt.

Viktig! Å legge chips til øl øker skadevirkningene betydelig, så ølelskere skummende drikke Det er verdt å gi opp vanen.

Den store mengden salt som finnes i produktet appellerer til ølelskere. For mye salt i blodet påvirker utviklingen negativt muskelsystemet, beinvekst, fremmer kardiovaskulær utvikling vaskulære sykdommer. Salte chips forstyrrer kroppens metabolisme, påvirker fordøyelsesprosesser og forstyrrer den vanlige rytmen. Den minste mengden kreftfremkallende stoffer blant variasjonen av produktet som vurderes er inneholdt i de såkalte luftbrikkene.

Industrielle chips er et produkt som består av skadelige komponenter og er kontraindisert for forbruk i alle aldre. Hvis du vil føle smaken naturlige chips, tilbered dem hjemme ved hjelp av poteter og kvalitetsolje. Suppler det tilberedte produktet med ferske sesongbaserte grønnsaker, noe som vil forbedre absorpsjonen av chips betydelig.

Relaterte publikasjoner