Hvordan lage vanlig juice fra tomatpuré. Tomatjuice fra tomatpuré

Mange er interessert i spørsmålet om hvordan man lager tomatpuré hjemme. Hvis du tilbereder dette produktet fra moden og saftig frukt, vil det bli en uunnværlig ingrediens for å lage deilige retter. Du vil lære om hemmelighetene ved å lage tomatpasta fra denne artikkelen.

Fordelaktige funksjoner

Før du lærer hvordan du lager tomatpuré hjemme, bør du finne ut mer om egenskapene til dette produktet. Den er tilberedt av termisk behandlede og moste modne tomater. I prosessen med langsom oppvarming fordamper fuktigheten fra grønnsakene, og henholdsvis mengden tørrstoff øker. I tillegg til tomater tilsettes pepper, salt og sukker i tomatpureen. Denne sausen er veldig populær. Kjøtt og grønnsaker er stuet med det, ofte tilsatt ulike sauser. En ekte rik ukrainsk borsjtsj er helt umulig å forestille seg uten dette produktet. Det vil ikke ta lang tid å snakke om hvordan du lager tomatpuré hjemme. Nedenfor er de beste, testede oppskriftene.

Tomatpuré. Klassisk oppskrift

Ingredienser:

• sukker - 100 gram;
• løk - 2 stykker;
• tomater - 3 kg;
• salt - etter smak;
• bordeddik - et halvt glass.

Matlagingsmetode:

1. Til å begynne med skal tomatene vaskes og deles i to halvdeler.
2. Deretter skal tomater, hakkede og skrellede løk legges i en emaljert beholder og grønnsakene skal helles med et halvt glass vann.
3. Etter det må grønnsaksmassen få koke, reduser varmen umiddelbart og la det småkoke ved lav temperatur i 15 minutter.
4. Nå som tomatene er blitt myke og fått saft, skal de avkjøles. Deretter må de avkjølte grønnsakene gnis gjennom en sil.
5. Deretter må kaken (frø, stilker og skinn) kastes. Resten av massen skal settes i brann igjen og kokes ved minimumstemperatur.
6. Når volumet av produktet reduseres med omtrent fem ganger, må salt og sukker tilsettes. Deretter er det nødvendig å helle eddik i grønnsakene, bland produktene grundig og ordne dem i forhåndssteriliserte krukker.
7. Deretter skal beholderne rulles sammen med lokk, pakkes inn og avkjøles.

Det er enkelt å lage tomatpuré hjemme. Krukker med ferdig saus bør oppbevares på et kjølig sted, for eksempel et pantry, og fjernes derfra etter behov.

Tomatpuré i ovnen

Våre bestemødre foretrakk å tilberede tomatsaus annerledes. Gamle oppskrifter inneholder informasjon om hvordan du lager hjemmelaget tomatpuré i ovnen. Nedenfor vil bli avslørt hemmelighetene ved å tilberede en rett på lignende måte.

Ingredienser:

• tomater - 4 kg;
• koriander (malt) - 1 teskje;
• kanel (malt) - 1 teskje;
• steinsalt - 4 ss;
• svart pepper (malt) - 1 teskje;
• nellikblomsterstander - 10-15 stykker;
• greener - dill, persille, basilikum og selleri.

Matlagingsmetode:

1. Først av alt må tomatene vaskes, kuttes av de bortskjemte stedene og legges i en bulksikt, som igjen skal plasseres på en beholder med kokende vann.
2. Deretter må de dampede tomatene tørkes, kaken settes til side, og potetmosen legges i en form med høye sider og settes i ovnen på 200 grader i ca 2,5 timer. Pastaen bør røres med jevne mellomrom og kontrolleres for konsistens.
3. Helt på slutten av matlagingen må du legge til krydder og urter. En haug med dill, persille, basilikum og selleri bør legges i en beholder med en rett som tilberedes.
4. Etter det må du holde grønnsakene i brann i en halv time til, og fjern deretter grønnsakene og spre den ferdige tomatpuréen i rene beholdere, lukk lokkene og hold dem under et varmt teppe til det er helt avkjølt.

Nå vet du hvordan du lager tomatpuré hjemme. Takket være oppskriftene som er skissert i denne artikkelen, vil den aromatiske smaken av modne og saftige frukter glede deg hele året.

Hva er fordelene med tomatjuice?

Fra tomatpuré av høy kvalitet kan du tilberede juice, som smaksmessig på ingen måte er dårligere enn den ferskpressede motparten. Det er kjent at tomatprodukter inneholder mange stoffer som er nyttige for menneskekroppen: kalium, magnesium, jern, kalsium. Tomater inneholder vitamin B og C, som har en gunstig effekt på nervesystemet, samt på tilstanden til negler og hår. Å lære å lage juice fra tomatpuré vil være nyttig for personer som lider av diabetes eller er overvektige, siden denne drikken har et veldig lavt kaloriinnhold (bare 23 kilokalorier i 100 gram).

Hvordan lage juice fra tomatpuré

Så for de som ikke har tid til å tilberede en ferskpresset drink, tilbyr vi en rask og enkel tomatjuiceoppskrift.

1. Til å begynne med, i et glass vann, bland 200 milliliter vann og 4-5 ss tomatpuré.
2. Deretter må du legge favorittkrydderet til den resulterende væsken. Tomatjuice passer godt til merian, rosmarin og timian.
3. Etter det skal alle ingrediensene blandes grundig igjen. Juice er klar!

Tomatdrikk er spesielt godt kjølt.

Ketchup laget av tomatpuré

Tomatpuré laget av naturlige produkter er et utmerket råmateriale for å tilberede mer komplekse retter. Mange lurer på hvordan man lager ketchup av tomatpuré. Metoden for tilberedning av denne sausen innebærer bruk av følgende ingredienser:

• vegetabilsk olje - 1-2 ss;
• tomatpuré - 500 gram;
• koriander - 1/2 teskje;
• ni prosent eddik - 2-4 ss;
• sukker - 3-4 ss;
• rød pepper - 1/2 teskje;
• greener (dill, koriander, etc.) - etter smak;
• svart pepper - 1/2 teskje;
• hvitløk - 5-6 fedd;
• salt - 1 spiseskje;
• løk - 1-2 stykker.

Matlagingsmetode:

1. Først må du vaske og rense grønnsakene. Deretter skal hvitløken presses gjennom hvitløkspressen, og løken skal hakkes og surres i 2-3 minutter på middels temperatur.
2. Etter det må tomatpuré helles i pannen med løk. Bland produktene godt og tilsett kokt vann for å få ketchupen med ønsket tetthet og konsistens.
3. Nå skal retten saltes, hell eddik i den og tilsett sukker. Deretter, mens du rører av og til, må massen kokes opp.
4. Deretter må du legge til hvitløk, pepper, koriander og finhakket grønt til ketchupen. Godt blandede ingredienser bør holdes under et lukket lokk over svak varme i ytterligere to minutter.

Ketchup er klar! Den kan serveres både kald og varm.

Etter å ha lest denne artikkelen har du lært alt om hvordan du lager tomatpuré hjemme. Laget av naturlige tomater, vil dette produktet være et veldig nyttig tillegg til ditt daglige kosthold. God appetitt!

Ingen tviler på fordelene med grønnsaksjuice: dette produktet inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler som styrker menneskers helse. En av de mest populære er tomatjuice. Friske tomater, ført gjennom en juicer, slukker tørsten perfekt i varmen.

I tillegg kan et slikt produkt lagres om vinteren. Det er imidlertid ikke alle av oss som har tid til å tilberede og konservere tomatjuice.Den enkleste måten er å tilberede tomatjuice fra tomatpuré. Men er et slikt produkt nyttig?

Fordelaktige funksjoner

Tomatpuré er et produkt laget av moste og termisk bearbeidede modne tomater. Under bearbeiding av frukt fordamper fuktighet, og konsentrasjonen av tørrstoff øker. Med unntak av tomater inneholder pastaen salt, sort pepper og sukker. Tomatpuré brukes i mange retter: til tilberedning av supper og sauser, til stuing av grønnsaker og kjøtt, etc. Det er også populært å tilberede tomatjuice fra en slik pasta: en slik prosedyre tar ikke mye tid, og smaken skiller seg praktisk talt ikke fra en ferskpresset analog.

Det er umulig å si utvetydig om et slikt produkt er nyttig, siden tomatpastaen som juicen er laget av kan være av forskjellig kvalitet - fra naturlige råvarer og med tilsetning av kunstige komponenter. Og derfor er det all grunn til å tvile på den sanne nytten av tomatjuice fra pasta.

Men hvis tomatpuré er et helt naturlig produkt, er nytten av juicen fra den passende. Det ferdige tomatproduktet inneholder mye magnesium, kalium, jern og kalsium, og på grunn av det høye innholdet av syrer (eple og sitronsyre) forbedrer denne juicen stoffskiftet. Vitaminene i gruppene C og B inkludert i tomater forbedrer funksjonen til nervesystemet, forbedrer tilstanden til hår og negler. Et lavt kaloriinnhold (kun 23 kcal per 100 gram) og fravær av sukker gjør dette produktet egnet for personer som går ned i vekt og de med diabetes.

Matlagingsmetode

For de som ikke har tid og lyst til å bry seg på kjøkkenet, tilbered tomatjuice fra naturlige frukter, det er en enkel og sunn oppskrift for å lage tomatjuice fra tomatpuré. For ett glass juice trenger du 200 ml vann, 3-4 ss tomatpuré av høy kvalitet og dine favorittkrydder. Bland alle ingrediensene grundig og tilsett krydder etter smak. Tomatjuice er spesielt godt kombinert med krydrede urter - timian, rosmarin og merian. Før bruk anbefales det å avkjøle drikken.

I tillegg forverres det åpenbare bedraget til forbrukerne av introduksjonen av begrepet "nektar", der noen produsenter prøver å redusere (noen ganger opptil 40 prosent) saftinnholdet i drikken på lovlig vis, uten egentlig å bry seg om å redusere prisen.

Ja, noen juicer, som kirsebær, er ikke en fornøyelse å drikke i en ren, 100 % form, og for å forbedre smaken må du faktisk lage nektar av slike juicer, men når det står "eplenektar" på pakken eller "oransje nektar" - dette er bare et triks av produsenten som prøver å manipulere kvalitet og pris, og lovlig.

La oss nå gå videre til tomatjuice. Hvis produsenter lager det fra tomatpuré, hvorfor kan vi ikke lage det hjemme og hva er prisen på spørsmålet? Naturligvis er det ekstremt enkelt å lage tomatjuice hjemme! Når det gjelder priskomponenten, er alt her veldig enkelt. 1 liter tomatjuice, avhengig av produsenten, koster fra 40 til 60 rubler eller mer. For eksempel er utsalgsprisen på Dobry-juice med en kapasitet på 1 liter i et av de populære supermarkedene rundt 50 rubler. En liters krukke med tomatpuré "Kukhmaster" vist på bildet koster 54 rubler.

Det er empirisk fastslått at for å oppnå juice av høy kvalitet, er det nødvendig å fortynne pastaen med kokt vann i forholdet 1:5 eller 1:6 (dette avhenger av kvaliteten på det originale produktet og personlige preferanser) . Det er lett å beregne at kostnaden for slik juice vil være omtrent 10 rubler per liter!

Derfor er produksjonsteknologien veldig enkel: legg tomatpuré i en krukke eller et glass, hell den med avkjølt kokt eller mineralvann, i et volum seks ganger større enn pastaen som er tatt, tilsett salt etter smak, hvis du vil ha sukker eller pepper, bland grundig, og saften er klar! Hovedregelen er at saften ikke skal være for tykk eller gjennomskinnelig.

Mer spesifikt: 2-3 ts pasta med veldig stor topp og 1/4 ts salt uten topp tas per 200 grams glass. Resten er ned til personlige preferanser.

Det første produktet er tomatpuré. Til et 200 grams glass er 3 ts med stor topp nok.

Ferdig tomatjuice i et glass! Salt tilsettes etter smak, ca 1/4 - 1/3 ts uten topp per 200 grams glass.

Avslutningsvis, noen få ord om tomatpuré. Avhengig av produsent kan det være bedre eller dårligere, dyrere eller billigere. Ikke alltid det som er dyrere er bedre. Selv tilstedeværelsen av stivelse som fortykningsmiddel er ikke en indikator på at pastaen er dårlig, stivelse er et naturprodukt og vanligvis overstiger ikke innholdet per liter ferdig tomatpuré noen få gram. Husk at ved å understreke "naturligheten" til produktet, blåser produsenter ofte opp prisen. Ikke fall for dette trikset, vær forsiktig!

Generelt var den iranske tomatpureen veldig god. God kvalitet og god pris! Den har imidlertid ikke vært i salg på lenge!

Deilig tomatjuice er en av de mest sunne grønnsaksdrikkene som både barn og voksne elsker. Du kan kjøpe det i butikken, eller du kan lage det selv fra fersk frukt eller ferdiglagd butikk eller hjemmelaget pasta. Siden ferske tomater lagres i svært kort tid, er å forberede konservering et godt alternativ for å høste dem til vinteren. I lagring tar den mye mindre plass, så det er mer hensiktsmessig å lage den hjemme enn juice eller saus. Både juice og pasta kan brukes både uavhengig og som et tillegg til ulike kjøtt- og grønnsaksretter etter oppskriften.

Funksjoner ved å lage juice fra tomatpuré

Begge produktene inneholder alle de nyttige stoffene som tomater er så rike på. Denne fiberen, lykopen er en fantastisk antioksidant som forhindrer utviklingen av kreft. Dessuten, både i pastaen og i juicen, finnes lykopen i mye større mengder enn i frisk frukt. Og alt fordi konsentrasjonen av dette ekstremt nyttige stoffet for kroppen øker under varmebehandlingen av tomater.

Tomatdrikken inneholder slike mikro- og makroelementer som jern, fosfor, magnesium, kobber, kalium, kalsium. Derfor er bruken av drikken nyttig for ulike typer anemi og andre sykdommer forårsaket av mangel på et eller annet mineral i menneskekroppen. I tillegg inneholder tomatjuice folsyre, uten hvilken normal funksjon av sirkulasjons-, reproduksjons- og immunsystemet er umulig, så vel som A, E, C, B5, B6, B9, PP og K.

Som ferske tomater har naturlig tomatjuice en anti-inflammatorisk og antibakteriell effekt, forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen, beroliger og hjelper til med å bekjempe toksisose under graviditet.

Hvordan lage juice fra tomatpuré hjemme

1. Først og fremst trenger vi pasta. Hvis du ikke har en hjemmelaget, kan du bruke butikken, men da kan du ikke være sikker på kvaliteten. Uansett er prisen på en slik drink mye lavere enn prisen på ferdig butikkkjøpt juice.
2. Til oppskriften trenger du pasta, ikke tomatsaus, ketchup eller lecho.
3. Velg en krukke uten konserveringsmidler eller en som inneholder dem i en minimal mengde for oppskriften. Dette kan sjekkes på etiketten, hvor ingrediensene er oppført.
4. En god hermetisk tomatpuré er ganske tykk og tett. Ta glasset fra butikken, rist det godt og snu det. Hvis innholdet renner i en flytende strøm, er kvaliteten på dette produktet ganske tvilsomt, du bør ikke kjøpe en slik pasta. Du kan lage tomatjuice av det, men det vil ikke vise seg velsmakende.

Tomatjuice fra tomatpuré - oppskrift

1. Oppskriften på å lage juice fra tomatpuré er ekstremt enkel. Ta høykvalitets butikk eller hjemmekonservering og fortynn den med rent drikkevann i et forhold på omtrent 1:3. Alle har forskjellig smak, noen liker tykkere juice, og noen - omvendt.
2. Det anbefales å ta 1-2 ss pasta per 200 ml vann, tilsett salt og pepper etter smak og bland godt til det er jevnt. Du kan tilsette litt sukker etter smak.
3. Hvis ønskelig, tilsettes andre krydder til tomatdrikken - timian, rosmarin, etc.
4. Det anbefales å drikke saften avkjølt, så oppbevar den i kjøleskapet en stund før servering.

Hvis du har en rik avling av tomater på landet ditt, hvorfor lager du ikke tomatjuice? Ferskpresset vil ikke bare slukke tørsten, men vil også være bra for helsen din. Og hvis du bruker oppskriftene for å lage tomatjuice til vinteren, vil det på kalde vinterdager gi deg et stykke varm sommer.

Hvorfor liker vi denne rød-appelsinjuicen med en liten syrlighet så godt? Som tomater, som denne deilige drikken er laget av, forbedrer juicen humøret vårt, øker kroppens forsvar, fremmer foryngelse og forlenger livet. Hva er så spesielt med denne guddommelige drikken, hvorfor er den så bra for helsen? Døm selv.

• Det er nyttig for eldre for forebygging av osteoporose, da det forhindrer kalsiumutvasking og beinødeleggelse, og for barn bidrar det til å styrke beinskjelettet, takket være vitamin C;
• De som lider av kardiovaskulære sykdommer vil bidra til å redusere nivået av triglyserider med lav tetthet - "dårlig" kolesterol, hvis overskudd kan forårsake alvorlige sykdommer som åreforkalkning, iskemi, hjerteinfarkt, hjerneslag, og også forhindre dannelse av blodpropp;
• Tomatjuice, en av de få som endokrinologer anbefaler for pasienter med diabetes, siden den har lav glykemisk indeks;
• Det høye innholdet av lykopen (dette er en utmerket antioksidant) forhindrer utviklingen av onkologiske sykdommer, som kreft i prostata, lunge, lever, bryst og bukspyttkjertel;
• Lykopen hjelper til med å forebygge synsproblemer. Vanligvis, etter 50 år, øker risikoen for dystrofiske endringer i corpus luteum og synsnerven i øyet, og dette kan føre til nedsatt syn, og noen ganger til blindhet.
• Kaloriinnhold i tomatjuice (naturlig, ikke hermetisk) - 22 kcal. Dette faktum snakker om bruken for vekttap. I tillegg hjelper en tomatdrikk i metabolske prosesser og fordøyelsen, noe som også er bra for å normalisere vekten.
• Melatonin er et hypofysehormon som regulerer døgnrytmer. Denne funksjonen er veldig nyttig under lange reiser når tidssonene endres. Derfor tilbyr de på lange flyreiser å drikke tomatjuice. I tillegg forhindrer melatonin hjernen i å eldes, gjenoppretter cellene, noe som er viktig for.
• Lotioner fra tomatmasse kan brukes til å lage kompresser på purulente sår, siden det har antiseptiske og sårhelende egenskaper. Som en ekstra behandling kan tomatmassen påføres åreknuter om natten, for å oppnå et resultat er det nødvendig å utføre prosedyren flere ganger.

Kontraindikasjoner og skade

Men likevel kan det være skade fra overdreven inntak av juice. Det er bedre å nekte det hvis du har:

• individuell intoleranse og allergi;
• inflammatoriske sykdommer i leddene - leddgikt, revmatisme, gikt;
• inflammatoriske sykdommer i nyrene og urolithiasis;
• sykdommer i mage-tarmkanalen i det akutte stadiet - gastritt, pankreatitt, ulcerøse lesjoner;
• kolelithiasis;
• dersom du tar sulfonamider eller antikoagulantia.

Lese: og " "

Tomatjuice oppskrifter

Så vi lærte alle om de fordelaktige egenskapene til tomatjuice, og la oss nå begynne å forberede den. Før du begynner å lage mat, forberede alt du trenger på forhånd.

• Vask tomatene, fjern de råtne, spesielt hvis vi høster til vinteren. Tørk dem med et rent håndkle eller la dem løpe rundt i et dørslag. Hvis det er rynkete, bør du ikke kaste dem: bare klipp av de rynkete delene.
• Alle husholdningsapparater er egnet for å lage juice: en juicer, en juicer, en enkel skrue eller elektrisk kjøttkvern, en blender.
• Hvis drikken er beregnet på langtidslagring, trenger du lokk, en sømmer og sterile krukker.
• For å forbedre smaken trenger du salt og sukker, krydder om ønskelig.

Viktig! For å lage juice, er det nødvendig å velge tomater med saftig og kjøttfull fruktkjøtt og tynn hud.

Tilberedt på denne måten kan den brukes både i sin rene form, og brukes til hermetikk eller tilsatt andre grønnsaker for hermetisering i egen juice. Ferdig juice kan legges til for å tilberede sauser til kjøtt, fisk, pastaretter, koke supper.

Uansett om vi drikker det med en gang, ferskpresset, eller konserverer det til vinteren, må tomater hakkes først. Vi kutter fruktene i flere deler, avhengig av størrelsen på grønnsaken, og maler dem ved hjelp av husholdningsapparater du har.

Hvordan lage juice av ferske tomater

For å tilberede 1 glass juice trenger du 2 mellomstore tomater. Hvis du vil lage mat mer, bør antallet tomater økes.

Vi tilsetter salt og sukker i ferskpresset juice for smakens skyld, selv om det vil være flere helsegevinster hvis vi drikker det uten tilsetningsstoffer.

Hvordan lage tomatjuice med en juicer

Kanskje dette er den enkleste måten å få en sunn drink på. Vi kutter de vaskede tomatene i flere deler slik at bitene passerer gjennom halsen på juiceren. For flere helsemessige fordeler og smak, kan stilkselleri tilsettes. Passert gjennom juiceren er drikken klar til å drikkes.

Hvis du bestemmer deg for å tilberede juice til vinteren på denne måten, hell den resulterende massen i en kjele, sett på brann og under konstant omrøring (for ikke å brenne), kok opp og kok i 30 minutter, fjern med jevne mellomrom skummet. På slutten av matlagingen, tilsett salt, sukker, malt svart pepper etter smak.

Under kokeprosessen vil overflødig væske fordampe, massen vil tykne litt. Men tilsett aldri vann!

Jeg angir bevisst ikke proporsjonene, alt avhenger av antall tomater og smaken din.

Lage tomatjuice uten juicepresse

Selvfølgelig letter og fremskynder juiceren prosessen. Men det spiller ingen rolle om du ikke har det. Du kan lage juice uten. Den innledende fasen kan fullføres på 2 måter.

1. Dypp tilberedte hele tomater i 30-40 sekunder i kokende vann, avkjøl umiddelbart under rennende kaldt vann. Dette gjør det lettere å fjerne skinnet fra tomaten. Skjær i flere deler, legg i en kjele på komfyren i 1 time.
2. Vi kutter tomatene i flere deler, legger dem i en stor kjele og koker i en time. Rør tomatene av og til så de ikke brenner seg.

Etter en time kaster vi den resulterende massen av tomater i et dørslag og maler. Selvfølgelig, uten skinn, vil tørkeprosessen være mye raskere. Tilsett salt og sukker etter smak. Sett den moste massen tilbake på komfyren, kok opp og kok i ytterligere 10 minutter. La det være en skje i denne tomatmassen (den må også være ren), som du så skal helle saften med i glass.

Hell den ferdige massen i sterile glass, lukk med kokte metalllokk, rull opp glassene, snu. Ovenfra pakker vi noe varmt (et teppe eller et tykt håndkle) og lar boksene avkjøles helt.

Viktig! Når du lager mat, prøv å raskt koke opp tomatmassen, så den varmes opp raskere og massen blir homogen i fremtiden. Hvis massen varmes opp sakte, vil løselige pektinstoffer ved temperaturer opp til 65º bli ødelagt, og under videre lagring vil saften stratifiseres til væske og sediment.

Lage tomatjuice i en juicer

Når du velger en juicekoker i butikken, velg en trykkoker i rustfritt stål fremfor en trykkoker av aluminium. Den er mer motstandsdyktig mot mekaniske og kjemiske påvirkninger og passer for alle typer plater.

For å lage juice kuttes modne tomater i små biter og legges på rist. Vann helles i den nedre delen av juicekokeren, en juiceoppsamler legges på toppen av den, deretter en rist med tomater, og hele strukturen er lukket med et lokk.

Prinsippet for drift av juiceren er basert på dampeffekten på grønnsaker. Dampen som stiger opp fra den oppvarmede vannbeholderen får grønnsakene eller fruktene til å frigjøre juice, som renner inn i juiceoppsamleren. Fra det blir det ferdige produktet drenert gjennom et spesielt rør.

I løpet av 40-45 minutter blir saften drenert gjennom et rør i en erstattet ren beholder, og deretter filtrert.

Ytterligere handlinger avhenger av formålet drikken er ment for. Hvis for vinteren, må den kokes igjen i 5 minutter, etter å ha tilsatt salt og sukker etter smak. Rull deretter opp med et sterilt lokk, snu glassene og pakk noe varmt på toppen for ytterligere pasteurisering.

Og i denne videooppskriften brukte vi en blender i forberedelsen til sliping.

Hvordan lage juice fra tomatpuré

Hvis du ikke har din egen hjemmelagde tomatjuice, og du er i tvil om kvaliteten på hermetikk fra poser, kan du lage den selv fra tomatpuré. Dessuten, når det gjelder kvalitet, vil det ikke være mye dårligere enn hjemmelaget, og det vil komme ut 3-4 ganger billigere enn kjøpt.

Viktig! C ok kan bare lages av høykvalitets tomatpuré, laget i samsvar med GOST 3343-89. Ketchup eller tomatsaus kan ikke lage deilig juice. Når du kjøper, vær oppmerksom på hva som er skrevet på etiketten:

• Sammensetningen bør inneholde tomatpuré, salt og vann.
• Tørrstoff bør være mer enn 25 %. Dette kan kontrolleres uten å forlate disken: hvis tettheten er mindre enn nødvendig, vil innholdet ved å riste glasset ligne en saus, for eksempel Krasnodar, eller ketchup.

For å tilberede en drink, tilsett 1 ss pasta til 1 glass vann. Hvis du vil gjøre juicen tykkere, tilsett to eller tre spiseskjeer med pasta. Tilsett salt, sukker eller malt pepper etter smak.

Kjære lesere, som du kan se, er det ikke vanskelig å lage hjemmelaget tomatjuice. Avslutningsvis vil jeg ønske deg: drikk tomatjuice og vær sunn!

Kjære mine lesere! Jeg er veldig glad for at dere så på bloggen min, takk alle sammen! Var denne artikkelen interessant og nyttig for deg? Skriv din mening i kommentarfeltet. Jeg vil virkelig at du også deler denne informasjonen med vennene dine i sosiale medier. nettverk.

Jeg håper virkelig at vi vil kommunisere med deg i lang tid, det vil være mange flere interessante artikler på bloggen. For ikke å gå glipp av dem, abonner på bloggnyheter.

Vær sunn! Taisiya Filippova var med deg.