Hjemmelaget lapskaus med kjøttoppskrift. Tilberedning av grønnsaksgryte med kjøtt

Grønnsaksgryte med kjøtt og poteter viser det seg veldig velduftende, velsmakende og tilfredsstillende. den den perfekte retten til en familiemiddag en kjølig høstkveld. Alle grønnsaker i oppskriften på grønnsaksgryte med kjøtt og poteter er perfekt kombinert med hverandre, og utfyller hverandre. Kjøtt er mykt og saftig takket være forsteking smelter rett i munnen.

Matlaging av lapskaus med kjøtt og poteter krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter, så selv en nybegynner kokk kan gjenta denne oppskriften. I stedet for fersk tomat du kan bruke tomatjuice eller pasta.

400 g svine- eller storfekjøtt
6-7 poteter
5 tomater
2 auberginer
1 gulrot
1 paprika
1 pære
100 ml vegetabilsk olje
1,5 liter vann
persille og dill
laurbærblad
3 allehånde erter
salt etter smak
0,5 ts malt svart pepper
0,5 ts søt paprika
0,5 ts provençalske urter

Slik lager du grønnsaksgryte med kjøtt og poteter:

Vask kjøttet (jeg brukte svinekjøtt til oppskriften). Vi renser massen fra filmer og fett. Skjær fileten i små biter.

I bunnen av en tykkbunnet kjele, hell litt solsikkeolje. La den bli varm og legg svinekjøttbitene i den. Under omrøring, stek kjøttet i 5 minutter.

Så fyller vi den varmt vann og dekk til med lokk. Vi skal steike kjøttet i 40 minutter slik at det blir mykt, slik oppskriften på grønnsaksgryte med kjøtt og poteter krever.

På denne tiden, vask og kutt potetene i store biter.

Når kjøttet er stekt, heller du potetene i pannen med buljongen.

Skjær auberginen i sirkler, og skjær deretter hver sirkel i 4 deler. Det blå skinnet trenger ikke skrelles. Hvis auberginene er bitre, dryss dem med salt og la stå i 20 minutter slik at de slipper saften og bitterheten er borte fra dem.

Stek så de blå vegetabilsk olje til den er myk.

Tilsett aubergine til kjøttgryte med potet.

Skrell gulrøttene og skjær i mellomstore biter. bue og Paprika kutte i en terning, som kreves av oppskriften på grønnsaksgryte med kjøtt og aubergine.

Stek i en liten mengde olje til den er myk. løk og pepper. Tilsett deretter gulrøtter og fortsett å koke ingrediensene i et par minutter til.

Vask tomatene, skjær ut stilken. Vi kutter dem i 6 deler og maler dem i en blenderbolle eller med en kjøttkvern.

Tilsett hakkede tomater til de stekte grønnsakene.

Rør, la ingrediensene småkoke i 1-2 minutter og hell dem i pannen.

Kok grønnsaksgryte med poteter, aubergine og kjøtt i 5-10 minutter.

Tilsett deretter hakkede urter og krydder for smak, salt etter smak.

Rør om, sett ut lapskausen i noen minutter til og slå av brannen.

Server en deilig grønnsaksgryte med kjøtt vil være varmt.

Den etterlengtede sesongen er kommet sommergrønnsaker! Nå kan vi lage mat gode måltider med deres bruk i forskjellige oppskrifter verdens folk. I denne artikkelen vil vi presentere deg med flere alternativer med bilde av hvordan lage grønnsaksgryte med kjøtt. På grunn av den utmerkede kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker regnes lapskaus som en fullverdig hovedrett, selv om den tidligere ble ansett som en forrett.

Stuing er en rett som ifølge franskmennene pirrer appetitten. Det begynte å bli forberedt under hundreårskrigen mellom Frankrike og England for å rømme fra sult.

Det er en interessant legende knyttet til opprinnelsen til grønnsaksgryte. Under beleiringen av en av de franske byene, folk lang tid var uten mat. De prøvde å tenke på en plan for å lure fienden for å ta fra ham proviant. Det var mange tanker, men de kom ikke på noe verdt før en av innbyggerne i byen tente opp et bål midt på torget. Han inviterte folket til å legge maten de hadde igjen i gryten. Stort sett var det grønnsaker.

Så, i en stor gryte, tilberedte det sultende folket i Frankrike, uten å mistenke det, lapskaus - en rett som ble et symbol på franskmennenes enhet. Imidlertid tilberedes den ikke bare i Frankrike, men over hele verden. Dessuten viser hver kokk en spesiell lapskaus, fordi det ikke er noen enkelt oppskrift for tilberedning. Alle legger til sine hemmelig ingrediens for fantastisk smak.

Alt kjøtt, uansett hva du velger å bruke, bør kuttes ikke fint, men grovt. Så parabolen vil se mer attraktiv ut.
Sørg for å steke kjøttet separat fra grønnsakene, og bland det med grønnsakene når begge ingrediensene er klare.
Ikke bruk eksotiske krydder. Du må legge til de enkleste krydderne - pepper, salt og noen få laurbærblader.
Hvis du bruker zucchini eller blå i oppskriften, legg dem helt på slutten av tilberedningen av lapskausen. Aubergine bør bløtlegges i salt før bruk kaldt vann. Så du blir kvitt bitterheten som ligger i denne grønnsaken.
Sørg for å fjerne skinnet fra tomaten ved å fylle dem med kokende vann.

Oppskrifter på grønnsaksgryte med kjøtt

Grønnsaksgryte er ikke bare en deilig rett, den er også veldig sunn. Tross alt inkluderer det flere typer grønnsaker samtidig, som hver er mettet næringsstoffer og vitaminer. I tillegg er lapskaus diettrett. Kalorigrønnsaksgryte med kjøtt er bare 30 kalorier per 100 g produkt.

Dette tallet kan variere litt avhengig av typen kjøtt og grønnsaker som brukes. Vi vil fortelle deg i detalj noen få oppskrifter som du kan bruke på kjøkkenet ditt hjemme.

Grønnsaksgryte med kjøtt og poteter

Deilig grønnsaksgryte med kjøtt oppnådd hvis, som hoved vegetabilsk ingrediens bruk poteter. Aromaen til retten er rett og slett fantastisk, og smaksopplevelsene vil glede deg. Nedenfor er detaljert oppskrift, hvordan lage grønnsaksgryte med kjøtt og poteter:

Bearbeid et halvt kilo storfekjøtt - fjern alle filmer fra det, bli kvitt brusk og årer, og skyll deretter under kaldt vann.
Tørk biffen, skjær den i store stykker og stek i en panne smurt med vegetabilsk olje (det er å foretrekke å bruke olivenolje).
Mens kjøttet stekes, tilbered grønnsakene - skrell eller skrell, og kutt i terninger eller strimler (hovedsaken er at alle grønnsaker er likt kuttet):

1 løkhode
1 gulrot
2 paprika
3 fedd hvitløk

Legg tilberedte grønnsaker til kjøtt som allerede er stuet. La lapskaussteken trekke i saften i 15 minutter.
Vi renser i dette øyeblikk 6 poteter, kutter dem på samme måte som grønnsakene ovenfor, og legger deretter til kjøttet.
Makulering 300 g hvit kål, bland dem med 2 tomater som skal blancheres. Hell disse ingrediensene over kjøttet og potetene.
Tilsett krydder til lapskausen, hell 200 ml vann i den og la den trekke i en og en halv time.

Server denne retten med hakket dill eller løk.

Grønnsaksgryte med kjøtt og zucchini

Det oppnås en veldig mør og saftig grønnsaksgryte, der courgette og svinekjøtt brukes som hovedingredienser. Vi vil presentere deg trinn for trinn oppskrift grønnsaksgryte med kjøtt og zucchini, som kan tilberedes i en vanlig tykkvegget panne:

Bearbeid 350 g svinekjøtt. Rens kjøttet fra årer, fett, kuttet i mellomstore biter som må tørkes på et papirhåndkle.
Forbered grønnsaker:

skrell og finhakk 2 løk;
skrell 700 g courgette hvis de er modne (hvis de er unge, kan huden stå igjen, siden den ikke blir tøff);
vask og kutt i strimler 150 g paprika;
Blancher 460 g tomater og riv dem deretter på et fint rivjern for å lage juice (det bør helst siles slik at det ikke er steiner igjen).

Forvarm en panne, hell litt vegetabilsk olje i den, og stek deretter svinekjøttskivene på den.
Så snart kjøttet blir hvitt, tilsett løken til det.
Så snart løken blir myk, hell squashen i pannen og lapskausen i en halvtime.
Etter det, tilsett krydder etter smak, samt tomatjuice. Kok retten i noen minutter til mens du rører hele tiden.

Du må servere grønnsaksgryte med kjøtt og zucchini, dekorere den med hakket dill.

Grønnsaksgryte med aubergine og kjøtt

Du kan lage deilig mat grønnsaksgryte med kjøtt i en gryte, som folkene i øst. De bruker aubergine og lam som hovedingredienser. Vi merker med en gang at det ikke vil være lavkalori, fordi lam i seg selv er veldig fett. Dette trenger du for å lage denne typen lapskaus:

Bearbeid 300 g lam på samme måte som vi beskrev denne prosessen i oppskriftene ovenfor.
Skjær kjøttet i skiver og stek for oliven olje før dannelse på kjøtt gyllen brun.
Skjær 3 forvaskede auberginer i terninger og send dem til stuing med kjøtt. Bare la lokket stå på gløtt slik at du kan holde øye med auberginene, ellers kan de brenne seg. Rør dem med jevne mellomrom.
Tilsett krydder etter smak i lapskausen.

Skjær 2 paprika i strimler og legg dem deretter i stuingen.
Hell kokende vann over et par tomater for å fjerne skorpen fra dem, mal deretter fruktkjøttet gjennom et rivjern og tilsett den resulterende saften i gryten, hvor lapskausen er stuet.
Til slutt tilsett hakket løk (ett hode er nok). Dekk lapskausen med et lokk for å frigjøre saften fra løken.
Etter 10 minutter kan lapskausen allerede serveres ved bordet. Vi anbefaler at du drysser hver porsjon med hakkede urter.

Forresten, hvis du ikke har mulighet til å lage denne retten i en gryte, kan du lage mat grønnsaksgryte med kjøtt i ovnen.

Grønnsaksgryte med kjøtt og kål i saktekoker

Tilberedning av grønnsaksgryte med kjøtt kan ikke ta lang tid hvis du bruker kyllingfilet og kål som hovedingredienser. Vi vil presentere deg oppskrift på grønnsaksgryte med kjøtt i en langsom komfyr slik at retten ikke bare kan tilberedes raskt, men den har også blitt så nyttig som mulig for figuren din:

Bearbeid 400 g kyllingfilet. Fjern filmen, skyll og tørk på et papirhåndkle.
Skjær kjøttet i terninger, men slik at de ikke blir veldig små.
Slå på saktekokeren, smør beholderen fra den med vegetabilsk olje, og stek deretter det tilberedte kjøttet på den.
Skrell 1 løk fra skallet, hakk den og send den til saktekokeren til kjøttet.
Skrell 1 gulrot, riv den på et middels rivjern og send til kjøttet.

Fyll steken tomat juice eller bare tilsett 2 blancherte tomater som er i gang varmebehandling frigjør juice.
Tilsett krydder etter smak og vann til steking, hvis det ikke er nok juice til å stuve kjøtt i en saktekoker.
15 minutter etter at du har lagt til tomatene, hell et halvt kålhode i saktekokeren, som du må hakke først.
Slå på "Slukkingsmodus" i en halv time, og så kan du allerede servere retten til bordet.

Oppskrift på grønnsaksgryte uten kjøtt

Hvis du følger vegetariske tradisjoner i ernæring, kan du også lage grønnsaksgryte, men uten kjøtt, men med grønnsaker som erstatter den. Etter vår mening er det en veldig vellykket variant av denne retten. Vi inviterer deg til å forberede deg grønnsaksgryte uten kjøtt bønner:

skrell 4 poteter og skjær i terninger
stek poteter i en panne
mens den stekes, kutt 1 løk i strimler, og riv 1 gulrot
hakk en halv søt paprika og 150 g selleri
send alle grønnsakene til potetene for å stuve
tilsett umiddelbart krydder etter smak

etter 10 minutter, tilsett vann i pannen (det skal dekke grønnsakene litt)
etter 15 minutter, tilsett en spiseskje tomatpuré og det samme sitronsaft(vineddik kan brukes i stedet)
etter 15 minutter, legg til lapskausen hermetiske bønner(en krukke vil være nok)
la lapskausen trekke i 5 minutter, og server deretter retten til bordet

Forresten, i stedet for bønner, kan du legge til hvilken som helst sopp, men de må stekes i en egen panne først. Du vil få utmerket grønnsaksgryte med sopp.

Som du kan se er lapskaus en enkel rett. Du kan selvstendig utvikle oppskrifter, eksperimentere. I alle fall et sett med grønnsaker blandet med saftig og duftende kjøtt, vil ikke forlate noen likegyldige!

Video: "Grønnsaksgryte Ajapsandali"

Vask kjøttet, tørk og skjær i små biter.

Stek biffbitene vegetabilsk olje fra alle kanter til gyllen brun. Tilsett den hakkede halvparten av løken i kjøttet og stek, rør av og til, til løken er gyllen.

Tilsett deretter soyasaus og Worcestershiresaus (hvis du ikke har Worcestershire saus- ikke tilsett), stek alt sammen i 5 minutter. Hell så i litt vann, ca 1/2 dl, dekk til og stek på svak varme i 1 time, til kjøttet er klart.

Vask grønnsaker. Skrell løk, poteter og gulrøtter. Fjern frøene og stilken fra paprikaen.

Skjær auberginen i terninger, dryss over salt, bland og la stå i 15 minutter, skyll deretter med vann, klem ut vannet.

Stek løken i vegetabilsk olje i noen minutter, og tilsett deretter gulrøttene. Salt og pepper. Tilsett paprika i terninger. Rør, stek alt sammen i 3-5 minutter, rør av og til.

Tilsett så aubergine og krydder. Rør, stek i ytterligere 5 minutter eller til grønnsakene er behagelig gyldne, rør av og til.

Rør, stuv oksegryte med grønnsaker i 5-10 minutter under lokk. La retten hvile i 20 minutter og server.

Appetittvekkende, duftende, velsmakende biffgryte med grønnsaker er klar.

God appetitt, vennligst dine kjære!

Matlagingsalternativer for dette deilig rett stor mengde. Jeg tilbyr deg en oppskrift på den deiligste, velduftende svinegryte med grønnsaker og urter i tykk saus. Dette er den deiligste lapskausen jeg vet om. Stekte til en gyllenbrune biter av svinekjøtt med grønnsaker er stuet inn sursøt saus, kjøttet er utrolig mykt og saftig, og grønnsakene passer perfekt til denne utsøkte, fyldige buketten.

Svinekjøtt, poteter, zucchini, paprika, pepper, tomat, gulrot, løk, hvitløk, dill, persille, tomatpuré, vegetabilsk olje, koriander...

Ragout av svinekjøtt og grønnsaker - utmerket, solid måltid, som kan lages av en mindre fet del, men blir smakligere hvis du bruker svinekjøtt.

Svinebryst, tomatpuré, poteter, gulrøtter, løk, persillerot, margarin, hvetemel, kvernet sort pepper, salt, vann

Biff er stuet med hel løk, røde poteter, gulrøtter og tomater i vin og buljong.

Biff, poteter, gulrøtter, løk, hermetiske tomater, løk, hvitløk, olivenolje, tomatpuré, biffbuljong, tørr rødvin, timian (timian...

Ragout er deilig middag, lapskaus kan være en uavhengig rett, og pynt. Det kan inkludere grønnsaker, sopp, fisk, men det meste deilig gryterett kommer med kjøtt. Generelt er matlaging lapskaus god grunn til kulinariske fantasier. Jeg tilbyr deg min favorittoppskrift på kjøttgryte med grønnsaker og urter.

Svinekjøtt, hvitkål, poteter, gulrøtter, løk, tomatpuré, tørr vin, kvernet sort pepper, pepper søt ert, Laurbærblad...

Damlama (domlyama, dimlama) - deilig og veldig duftende rett Sentralasiatisk mat. Kjøtt og grønnsaker legges lagvis og stues over svak varme inn egen juice. Det er ingen enkelt oppskrift. Antall grønnsaker tas vilkårlig, basert på preferanse og tilgjengelighet. Lag med grønnsaker kan veksle.

Lam, kalv, storfekjøtt, kylling, vegetabilsk olje, oksefett, halefett, løk, tomater, gulrøtter, zucchini, aubergine, paprika, kål...

En veldig smakfull og enkel rett - kyllinggryte med erter. Klar på bare en halvtime. Vertinner, vær oppmerksom.

Kyllingfilet, poteter, løk, gulrøtter, hermetiske grønne erter, tomater, vegetabilsk olje, salt, pepper, urter

Høyt velsmakende andre rett - kjøtt stuet med grønnsaker. Middels skarp.

Svinekjøtt, vegetabilsk olje, løk, salt, kvernet rød pepper, kvernet sort pepper, iskrem grønne erter, poteter, paprika, grønne bønner...

Retter i gryter viser seg alltid spesielt velsmakende. Derfor prøver jeg å lage mat i dem når det er mulig. For eksempel svinegryte med poteter, tomater, zucchini.

Svinekjøtt, poteter, tomater, zucchini, løk, hvitløk, majones, salt, blanding, laurbærblad, allehånde, vegetabilsk olje

Grønnsaksgryte med kjøtt er veldig velsmakende hvis den tilberedes i en langsom komfyr.

Indrefilet av svin, vegetabilsk olje, unge poteter, løk, mais, chilipepper, paprika, hvitløk, salt, oregano, kyllingbuljong, zucchini...

Er det ikke flott - litt kjøtt, mye forskjellige grønnsaker og alt dette er delvis stuet, delvis dampet. Og på hvilket par - fra egen juice! Jeg tilsatte ikke en dråpe vann i gryten, men til slutt viste det seg at buljongen var to tredjedeler av karet :))

Lam, halefett, løk, tomater, gulrøtter, aubergine, paprika, poteter, hvitløk, paprika, hvitkål, basilikum, salt, krydder

Herlig svinegryte - med grønnsaker, sopp og velduftende krydder.

Sopp, zucchini, aubergine, cherrytomater, paprika, unge poteter, timian (timian, Bogorodskaya urt), rosmarin, bladselleri, svinekjøtt ...

appetittvekkende rett fra små biter kjøtt eller fjærfe stuet i en saus med grønnsaker, frukt, krydder - en deilig kjøttgryte. Oppskriften på denne solide hovedretten kan inneholde en hvilken som helst kombinasjon av produkter. For eksempel lapskaus biffkjøtt og tomater med tilsetning av rødvin, laurbærblad og timian.

Olivenolje, løk, biff, hvitløk, rødvin, tomater, laurbærblad, timian (timian, Bogorodskaya-urt), salt, sort pepper

En slik kombinert gryterett er veldig tilfredsstillende, retten inneholder mange nyttige og deilig mat som belgfrukter, frokostblandinger, kjøtt, grønnsaker og egg.

Hvite bønner, olivenolje, løk, hvitløk, perlebygg, paprika, kajennepepper, stangselleri, tomater, gulrøtter, kålrot, poteter, biff...

Så komplekse retter det er ingen pris, fordi kjøtt og grønnsaker serveres på bordet i en form, og til og med under en potethette.

Biff, tørr rødvin, einebær, appelsinskall, olivenolje, løk, gulrot, hvitløk, champignon, oksebuljong, maisstivelse...

I dag lagde jeg en spontanrett, altså fra det som sto i kjøleskapet. Det er disse rettene som er deiligst når ingenting er planlagt og alt tilberedes mens du er på farten.

Svinekjøtt, poteter, gulrøtter, hvitløk, blomkål, eple, salt, sort pepper, blanding

Høyt deilig gulasj med grønnsaker. Retten er så enkel at alle kan lage den. kokk stuet gulasj med grønnsaker, og du vil ha en fantastisk middag for hele familien.

Svinekjøtt, poteter, paprika, gulrøtter, løk, vann, svinekjøtt, hvitløk, krydder, olivenolje, spisskummen, urter, salt, egg, vann, mel, salt

Biff er stuet i ovnen med poteter, gulrøtter, purre og selleri.

Indrefilet av okse, ungpoteter, purre, stangselleri, gulrøtter, mel, vegetabilsk olje, løk, tomatpuré, tørr gressblanding, brunt sukker...

Grønnsaksgryte med storfekjøtt er stuet i ovnen i lang tid, under matlaging er kjøtt og grønnsaker mettet med urter og krydder.

Indrefilet av okse, hvetemel, olivenolje, løk, gulrot, stangselleri, oksebuljong, tomatpuré, tørre italienske urter, brunt sukker...

Kjøtt med grønnsaker er en ganske lett, men samtidig solid rett som selv jenter har råd til å spise.

Svinekjøtt, kål, poteter, gulrøtter, eple, tomatpuré, salt, hvitløk, malt sort pepper, vegetabilsk olje

Det er mange alternativer for å tilberede denne deilige retten. Jeg tilbyr deg en oppskrift på den deiligste, velduftende svinegryte med grønnsaker og urter i en tykk saus. Dette er den deiligste lapskausen jeg vet om. Svinekjøttstykker stekt til en gylden brun med grønnsaker stues i en søt og sur saus, kjøttet blir utrolig mykt og saftig, og grønnsakene kompletterer perfekt denne utsøkte, rike buketten.

Svinekjøtt, poteter, zucchini, paprika, pepper, tomat, gulrot, løk, hvitløk, dill, persille, tomatpuré, vegetabilsk olje, koriander...

Svine- og grønnsaksstuing er en flott, solid rett som kan lages med mindre fett, men smaker bedre hvis du bruker svinekjøtt.

Svinebryst, tomatpuré, poteter, gulrøtter, løk, persillerot, margarin, hvetemel, kvernet sort pepper, salt, vann

Biff er stuet med hel løk, røde poteter, gulrøtter og tomater i vin og buljong.

Biff, poteter, gulrøtter, løk, hermetiske tomater, løk, hvitløk, olivenolje, tomatpuré, biffbuljong, tørr rødvin, timian (timian...

Stuing er en deilig middag, lapskaus kan være en uavhengig rett eller en siderett. Det kan inkludere grønnsaker, sopp, fisk, men den deiligste lapskausen er oppnådd med kjøtt. Generelt er lapskaus en god anledning for kulinariske fantasier. Jeg tilbyr deg min favorittoppskrift på kjøttgryte med grønnsaker og urter.

Svinekjøtt, hvitkål, poteter, gulrøtter, løk, tomatpuré, tørr vin, kvernet sort pepper, allehånde erter, laurbærblad...

Damlama (domlyama, dimlama) er en deilig og veldig velduftende rett fra sentralasiatisk mat. Kjøtt og grønnsaker legges lagvis og stues over svak varme i egen juice. Det er ingen enkelt oppskrift. Antall grønnsaker tas vilkårlig, basert på preferanse og tilgjengelighet. Lag med grønnsaker kan veksle.

Lam, kalv, storfekjøtt, kylling, vegetabilsk olje, oksefett, halefett, løk, tomater, gulrøtter, zucchini, aubergine, paprika, kål...

En veldig smakfull og enkel rett - kyllinggryte med erter. Klar på bare en halvtime. Vertinner, vær oppmerksom.

Kyllingfilet, poteter, løk, gulrøtter, hermetiske grønne erter, tomater, vegetabilsk olje, salt, pepper, urter

Veldig velsmakende andre rett - kjøtt stuet med grønnsaker. Middels skarp.

Svinekjøtt, vegetabilsk olje, løk, salt, kvernet rød pepper, kvernet sort pepper, iskrem grønne erter, poteter, paprika, grønne bønner...

Retter i gryter viser seg alltid spesielt velsmakende. Derfor prøver jeg å lage mat i dem når det er mulig. For eksempel svinegryte med poteter, tomater, zucchini.

Svinekjøtt, poteter, tomater, zucchini, løk, hvitløk, majones, salt, blanding, laurbærblad, allehånde, vegetabilsk olje

Grønnsaksgryte med kjøtt er veldig velsmakende hvis den tilberedes i en langsom komfyr.

Indrefilet av svin, vegetabilsk olje, unge poteter, løk, mais, chilipepper, paprika, hvitløk, salt, oregano, kyllingbuljong, zucchini...

Er det ikke flott - litt kjøtt, mye forskjellige grønnsaker, og alt dette er delvis stuet, delvis dampet. Og på hvilket par - fra egen juice! Jeg tilsatte ikke en dråpe vann i gryten, men til slutt viste det seg at buljongen var to tredjedeler av karet :))

Lam, halefett, løk, tomater, gulrøtter, aubergine, paprika, poteter, hvitløk, paprika, hvitkål, basilikum, salt, krydder

Herlig svinegryte - med grønnsaker, sopp og velduftende krydder.

Sopp, zucchini, aubergine, cherrytomater, paprika, unge poteter, timian (timian, Bogorodskaya urt), rosmarin, bladselleri, svinekjøtt ...

En appetittvekkende rett med små kjøttstykker eller fjærfe stuet i en saus med grønnsaker, frukt, krydder er en deilig kjøttgryte. Oppskriften på denne solide hovedretten kan inneholde en hvilken som helst kombinasjon av produkter. For eksempel biff- og tomatgryte med rødvin, laurbærblad og timian.

Olivenolje, løk, biff, hvitløk, rødvin, tomater, laurbærblad, timian (timian, Bogorodskaya-urt), salt, sort pepper

En slik kombinert gryterett er veldig tilfredsstillende, retten inneholder mange sunne og smakfulle produkter, som belgfrukter, frokostblandinger, kjøtt, grønnsaker og egg.

Hvite bønner, olivenolje, løk, hvitløk, perlebygg, paprika, kajennepepper, stangselleri, tomater, gulrøtter, kålrot, poteter, biff...

Det er ingen pris for slike komplekse retter, fordi kjøtt og grønnsaker serveres på bordet i en form, og til og med under en potethette.

Biff, tørr rødvin, einebær, appelsinskall, olivenolje, løk, gulrot, hvitløk, champignon, oksebuljong, maisstivelse...

I dag lagde jeg en spontanrett, altså fra det som sto i kjøleskapet. Det er disse rettene som er deiligst når ingenting er planlagt og alt tilberedes mens du er på farten.

Svinekjøtt, poteter, gulrøtter, hvitløk, blomkål, eple, salt, sort pepper, blanding

Deilig gulasj med grønnsaker. Retten er så enkel at alle kan lage den. Tilbered en gryterett med gulasj med grønnsaker, og du vil ha en fantastisk middag for hele familien.

Svinekjøtt, poteter, paprika, gulrøtter, løk, vann, svinekjøtt, hvitløk, krydder, olivenolje, spisskummen, urter, salt, egg, vann, mel, salt

Biff er stuet i ovnen med poteter, gulrøtter, purre og selleri.

Indrefilet av okse, ungpoteter, purre, stangselleri, gulrøtter, mel, vegetabilsk olje, løk, tomatpuré, tørr gressblanding, brunt sukker...

Grønnsaksgryte med storfekjøtt er stuet i ovnen i lang tid, under matlaging er kjøtt og grønnsaker mettet med urter og krydder.

Indrefilet av okse, hvetemel, olivenolje, løk, gulrot, stangselleri, oksebuljong, tomatpuré, tørre italienske urter, brunt sukker...

Kjøtt med grønnsaker er en ganske lett, men samtidig solid rett som selv jenter har råd til å spise.

Svinekjøtt, kål, poteter, gulrøtter, eple, tomatpuré, salt, hvitløk, malt sort pepper, vegetabilsk olje