Cookie kake med kokt kondensert melk. Rask dessert: oppskrifter på deilige kaker og kondenserte melkekaker uten baking

En lignende kake med kondensert melk, med et minimum antall komponenter og uten baking, er likt av mange husmødre! Oppskriften på en godbit som ikke krever spesielle kostnader og tid, helt sikkert, finner du i notisbok og du.

Jeg foreslår at du gjør deg kjent med versjonen av kaken, hvor hovedingrediensene er småkaker kjøpt i nærmeste butikk og en krukke med kondensert melk. Som et resultat vil du få en delikatesse som ikke er dårligere på smak enn en kjeks med kremfylling. fascinert? Så starter vi.

300 g kjeks; 150 g smør og en krukke med kondensert melk.

Lage en kake fra enkel og tilgjengelige ingredienser: kjeks og kondensert melk

Steg for steg matlagingsoppskrift:

  1. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd for å myke det til baking.
  2. I en bolle, pisk smøret grundig med kondensert melk med en blender.
  3. Nå informasjonskapsler. Smuldre den med en kjevle, men uten fanatisme skal det være små biter i blandingen.
  4. Bland alle ingrediensene til en jevn blanding og hell i avtakbar form oljet.
  5. Kake kul tilgjengelig måte i løpet av noen timer.
  6. Forvarm ovnen til 150 gr. og send skjemaet med dessert dit i 10 minutter.
  7. Etter at kaken er avkjølt, legg den på et vakkert fat.
  8. Som dekorasjon, bruk sjokoladebiter, melis, friske bær.

MED minimumskostnad innsats, vil du få en dessert verdig den høyeste ros!

Grunnlaget for godbiten er produkter som: et glass nøtter og 600 g kjeks.

Sammensetningen av kremen inkluderer:

200 g smør; 1 boks med kokt kondensert melk; 1 kopp fløte (de som er fetere).

Kaken er tilberedt i samsvar med teknologien. Det første du bør gjøre er å knuse kakene med en kniv.

Jeg vil si med en gang at det ikke er verdt å knuse den med en blender, for til slutt vil du få en for homogen blanding, som ikke ser veldig fin ut i porsjonsstykker av kaken.

  1. Rist nøttene i en stekepanne uten olje, så får de med seg fantastisk aroma. Fjern filmen fra dem, men først etter at de er helt avkjølt.
  2. Bland kaker og nøtter.
  3. Myk opp smøret med romtemperatur(hvis du ikke har det travelt) eller i mikrobølgeovnen (hvis du har).
  4. Kok glasset i to timer i en kjele med vann, avkjøl og åpne det først.
  5. Pisk smør med kondensert melk med en mikser, tilsett fløte og pisk igjen. Som et resultat vil du få en luftmasse.
  6. Hell kakesmulene og nøtter i kremen, bland og begynn å forme kaken.

Kakeforming:

  1. Kle en bolle av riktig størrelse plastfolie(dette er hvis du ikke fant en avtakbar form hjemme).
  2. Utjevn blandingen med en slikkepott slik at bakeoverflaten blir jevn og dekk til med matfilm.
  3. Desserten bør ligge hele natten i kjøleskapet, den vil trekke godt.
  4. Om morgenen tar du ut formen og vender den over på et brett.
  5. Fjern forsiktig filmen fra alle sider og pynt kaken slik du ønsker.

Noen liker sjokoladebiter, noen er en følger friske bær. I alle fall avhenger skjønnheten ved baking av fantasien din. God appetitt la oss studere neste søthet med et bilde!

Først av alt, få nødvendige produkter. Dette:

500 g kjeks; krukke med kokt kondensert melk; et halvt glass valmuefrø; 50 g smør; 30 ml melk; 70 g honning; 1 sitron; 50 g rosiner og pinjekjerner.

La oss begynne å lage mat:

  1. Bryt på små biter kjeks. Du kan bruke en kjevle, men vær for ivrig, bakeoppskriften innebærer ikke en absolutt homogen masse.
  2. Valmue hell kokende vann, det skal svelle i en time.
  3. Hell av vannet og knus valmuefrøene i en morter eller kvern.
  4. Tilsett melk, honning og kok massen i 10 minutter eller bare til den tykner.
  5. Vask rosinene og bløtlegg dem i ca en time varmt vann. Kombiner det med honning og melkemasse.
  6. Tilsett sitronskall og pinjekjerner, avkjøl blandingen.

Kremfylling tilberedes som følger:

  1. Oppskriften som vi tilbereder kaken med innebærer bruk av kokt kondensert melk. Du har sikkert allerede lært hvordan du gjør denne prosessen selv (krukken skal koke i en kjele med vann i ca. to timer).
  2. Smør skal ha en myk konsistens, ellers får du problemer med å piske.
  3. Bland smøret med kondensert melk i en blender og tilsett en spiseskje sitronsaft. Pisk fløten til den er luftig, luftig.
  4. Bland alle ingrediensene som står i oppskriften på baking, de skal være jevnt fordelt.
  5. For å presentere kaken, ta en flat tallerken og legg massen på den i form av et spiss lysbilde.
  6. Sett desserten i kjøleskapet, la den trekke.
  7. Før servering, pynt kaken med kondensert melk etter eget skjønn.

Ikke hold fantasien tilbake, bruk nøtter, melis, sjokolade, biter av marmelade.

Forbered produkter:

500 g kjeks; 400 g kokt kondensert melk; 180 g valnøtter; 150 g usaltet smør; 2 bananer av middels størrelse.

Tilberedning av dessert:

  1. Mykne opp smør, ved romtemperatur vil denne prosessen ta halvannen til to timer.
  2. Pisk den grundig med en blender med kondensert melk. Du skal ende opp med en luftig, lysebrun masse.
  3. Oppskriften krever at nøttene skal hakkes, følge reglene og bruke en kniv til å finhakke nøttene du har kjøpt.
  4. Skjær de skrellede bananene i skiver og bland med det kremete nøttefyllet.
  5. Helt til slutt, hell i "fisk"-kakene, rør forsiktig med en skje.
  6. kokk ferierett og form en kake fra massen, den skal være i form av et lysbilde.
  7. Plasser desserten kaldt, hvor den vil tilbringe minst to timer og bløtgjøre.
  8. Det gjenstår å dekorere delikatessen og servere den til bordet, gjestene venter allerede på den!

Du trenger:

500 g kjeks; 4 egg; 200 grams pakke smør; 100 gram mørk sjokoladeplate; krukke med kokt kondensert melk; 100 g granulert sukker; 250 ml sterk kaffe; pakke vaniljesukker; 70 g kakao.

Du kan se tilberedningsprosessen på bildet, den består av følgende trinn:

  1. dampbad pisk egg med sukker og kakaopulver.
  2. Fjern blandingen fra komfyren, avkjøl.
  3. Tilsett myknet smør, hell en krukke med kondensert melk og pisk til det er jevnt med en blender.
  4. Ta en avtakbar form, smør bunnen og sidene med olje. Legg ut det første laget i form av småkaker dyppet i kaffe.
  5. Dekk overflaten med krem. Gjenta to ganger til, kondensert melkekake uten baking skal bestå av tre lag.
  6. Desserten må stå i kjøleskapet i minst to timer for å bli myk.
  7. Før servering legger du kaken uten å steke på flat tallerken og gi den et estetisk utseende ved å dekorere med sjokolade, kandiserte frukter, nøttesmuler.

Ikke bløtlegg kjeksene i kaffe for lenge, ellers holder de ikke formen.

Dekorer produktet, bruk friske eller kandiserte bær, sjokolade, melis, kakao.

For en dessert uten baking, ikke spar på fyllstoffer: rosiner, nøtter, frukt. De vil gi spesiell smak og aroma.

Før du sender kaken til kjøleskapsrom, dekk den med oljet pergament, dette vil hjelpe deg å kutte den uten problemer.

Søt Fantasy-kondensert kakeoppskrift

Til kaken trenger vi: 200 gram smør; 200 milliliter rømme med en hvilken som helst prosentandel fett; 2 glass sandsukker; 2 stykker kyllingegg; mel, hvor mye vil ta; en klype salt.
Kremen vil gå: 500 milliliter kokt kondensert melk; 100 gram smør; 30 gram mørk sjokolade og 100 gram peanøtter.

Lag en kake steg for steg og enkelt:

  1. Jeg står smøret i romtemperatur slik at det blir mykere og lettere å jobbe med.
  2. Mens deigen varmes, pisker jeg egg og sukker i en egen bolle til det løser seg opp.
  3. Tilsett olje i blandingen og bland, også rømme.
  4. Bland forsiktig inn mel og natron. elting myk deig for kylling.
  5. Jeg sender basen til det indre av kjøleskapet i en halv time.
  6. Etter deler jeg et sted i tre deler etter øyet og ruller ut hver del.
  7. Legg ut lag på en bakeplate. Det viktigste er ikke å glemme å stikke hull i kantene med en gaffel.
  8. Kaker stekes i opptil 20 minutter ved 200 grader.
  9. Jeg legger dem oppå hverandre og venter på avkjøling. Etterpå trimmer jeg kantene forsiktig for å gi kaken utseendet til en trekant.
  10. Jeg sender det resulterende avskjæret til ovnen i 10 minutter og maler.
  11. Kremen lages som følger: smeltet sjokolade blandes med kondensert melk og smør.
  12. Jeg renser peanøttene, finhakker, legger til sjokolademassen.
  13. Deretter dekker jeg hver kake forsiktig med krem, drysser revet sjokolade på toppen.
  14. Venstre for å forlate ferdig kake i kjøleskapet i opptil 3 timer - la det trekke.

Fantastiske "Sweet Fantasy" er klar! Unn deg selv og dine kjære, god appetitt!

Kondensert kake "Praha"

Liste over produkter til kaken: 3 stykker kyllingegg; 250 gram rømme med en hvilken som helst prosentandel fett; 230 gram sandsukker; 240 gram hvetemel; en klype brus og ca 1 gram salt; ½ fra en boks kondensert melk.
Kremen består av: 200 gram smør; 200 milliliter kokt kondensert melk.

La oss begynne å lage mat:

  1. I en bolle maler jeg egg med salt, sukker og rømme, kondensert melk, mel, brus. Alt dette passerer jeg gjennom mikseren.
  2. Jeg forhåndssmører bakebollen med olje, så legger jeg ut deigen der.
  3. Kaken stekes i opptil 50 minutter ved 200°C.
  4. På tide å forberede kremen. På samme måte pisker jeg smøret med kondensert melk gjennom en mikser til en luftig masse er oppnådd.
  5. Bare gjenstår ferdig kake kutt i to halvdeler horisontalt, smør med krem.
  6. Du kan servere ferdig topp "Praha" til te.

Deilig dessert "Praha" er klar! God appetitt!

Mangfoldig originale kaker fra informasjonskapsler uten å bake med kondensert melk vil hjelpe vertinnen til å forberede en deilig, elegant dekorert dessert i løpet av få minutter. Dette er oppskrifter fra serien «gjester på dørstokken». Enhver av dem inkluderer rimelige og enkle ingredienser.

Cookie kake uten baking med kondensert melk i en hast

Ingredienser: 450 g usaltede kjeks, et fullt glass ukokt kondensert melk, et par ss. spiseskjeer kakao, 160 g smør.

  1. Smøret får stå varmt for å smelte.
  2. Deretter blandes fettet med kondensert melk og piskes med en mikser. 4-5 store skjeer ferdig krem sett til side i en egen bolle.
  3. Kjeks helles i den totale søte massen. De må være helt dekket med krem. Blandingen får stå i 30-40 minutter.
  4. Deretter lages en kake for hånd og legges ut på en flat tallerken.
  5. Ovenfra er strukturen smurt med den gjenværende kremen og drysset med kakao.

Før servering til gjester bør kaken uten bake med kondensert melk og smør stå i kjøleskapet over natten.

Med rømme

Sammensetning av produkter: 720 g av evt sandkakekjeks 1 b. kondensert melk, 90 g fettsmør, et halvt glass tykk rømme og samme mengde granulert sukker, en stor skje kakaopulver.

  1. Det er veldig viktig å sette oljen i varme på forhånd. Den skal bli myk, men ikke rennende. Kondensert melk helles i oljen, deretter piskes ingrediensene godt til en mild luftig krem ​​kommer.
  2. Kaken blir til små smuler. Du kan gjøre dette på hvilken som helst praktisk måte. For eksempel ved å bruke en pose og en kjevle eller en spesiell blenderdyse.
  3. Kremen kombineres med den resulterende krummen, det dannes en kake som legges på en flat bred tallerken.
  4. "Sjokolade" er brygget av rømme, sukker og kakao. Den kokes på svak varme i 6-7 minutter. Den resulterende massen helles sjenerøst over basen fra det tredje trinnet.

En ferdig kakekake med kondensert melk og rømme kan umiddelbart behandles til gjestene.

No-bake kakekake med kondensert melk er ekstremt populært. Dette er hovedsakelig på grunn av sin enkelhet. Alle kan lage en kake av informasjonskapsler og kondensert melk, mens du bruker et minimum av innsats og ingredienser. I tillegg er denne desserten relevant i fravær av en ovn på grunn av forskjellige omstendigheter.

Et annet positivt aspekt ved kake med kondensert melk uten baking er dens allsidighet. Dette betyr at du kan eksperimentere med kaken så mye du vil, hver gang du får et nytt resultat.

Du kan gjøre dette ved hjelp av kondensert melk: velge et produkt med tilsetning av kakao, kaffe; ved bruk av ulike tilsetningsstoffer: frukt, bær, nøtter, tørket frukt, etc.

Selvfølgelig kan en kakekake med kondensert melk ikke kalles diett. Dette er imidlertid heller ikke det feteste alternativet. Energiverdi kake (uten ulike tilsetningsstoffer) er omtrent 330 kcal.

Ja, et annet "pluss" av en kake laget av småkaker, kondensert melk og smør uten baking er at den kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager uten å miste smaken.

Dessert i en fart

Nødvendige ingredienser (enkleste):

  • 1 boks kokt (eller vanlig) kondensert melk (320 gr.)
  • Kaker - 350 gr.
  • Smør - 120 gr.

Matlaging:

  1. Fjern smøret fra kjøleskapet for å smelte (eller smelt i mikrobølgeovnen). Tilsett kondensert melk til det allerede smeltede smøret og rør med en mikser til en homogen og luftig konsistens.
  2. Nå skal kakene vendes til smuler. Du kan gjøre dette med hendene eller med en pose og en kjevle. Juster smulestørrelsen som du ønsker.
  3. Bland alle ingrediensene og form en kake. Du kan helle glasur på toppen og strø over nøtter, eller du kan la det være slik. Gi et lite bløt i kulden og kan serveres med te.
  4. Du kan endre litt på oppskriften og ikke smuldre kjeksene, men legg dem utover i lag, smør dem med krem. Du kan også lage en kake med småkaker og kondensert melk med bakverk etter samme oppskrift ved å sende dessert i 10 minutter i ovnen.

Forresten, i henhold til samme prinsipp, er Anthill-kaken, elsket av mange siden barndommen, tilberedt. Myrtuekake laget av småkaker med kondensert melk er også veldig enkel å tilberede og inneholder nesten de samme produktene som kaken beskrevet ovenfor.

Kakeoppskrift "Anthill" fra kjeks med kondensert melk

Ingredienser:

  • Småkaker -0,5 kg.
  • kokt kondensert melk- 1 bank
  • Smør - 100 gr.
  • Valnøtter (eller andre) nøtter - ett glass
  • Valmue, sjokolade - til pynt

Matlaging:

  1. Bryt kakene i biter (for naturlighet kan du lage mat selv). Hakk nøttene også.
  2. Kombiner mykt smør og kondensert melk, pisk med en mikser til en jevn masse. Om ønskelig kan valmuefrø helles med melk og tilsettes inne i kaken. Bland alle ingrediensene og legg ut i form av et objektglass. Ved hjelp av sjokolade og valmuefrø, "lag maur."
  3. Send kaken til kjøleskapet for impregnering (jo lengre jo bedre). Klar!

Dette var de enkleste oppskriftene, men kaker uten bake er ikke begrenset til dette. Hvis du tror at du bare kan lage en kake av småkaker, smør og kondensert melk, så er dette en feil. For eksempel kan du lage en kake og kondensert melk kake uten smør, en kake kake med rømme og kondensert melk, etc.

Kjekskake, rømme og kondensert melk

Her er et av disse alternativene. Kake fra kjeks, rømme og kondensert melk uten baking:

Ingredienser:

  • Et halvt kilo småkaker søt kjeks)
  • Tykk rømme - 300 gr.
  • Kondensert melk - 200 gr.
  • Sukker - 250 gr.
  • Bananer - 2 store stykker.
  • Melkesjokolade til dekorasjon - 50 gr.

Matlaging:

  1. Pisk rømme med sukker. Blandingen skal være luftig.
  2. Tilsett kondensert melk og bland igjen.
  3. Skjær bananer i sirkler.
  4. Vi samler kaken. Vi legger i lag: kjeks, deretter krem ​​og bananer. Det øverste laget skal dekkes med krem.
  5. Tre sjokolade på et rivjern og dekorere produktet.
  6. Avkjøl i noen timer.

Vi får og nyter! Det viser seg veldig en deilig kake fra kjeks, kondensert melk og rømme!

Det er veldig enkelt å lage en kake uten å bake av småkaker og kondensert melk. Det er usannsynlig at du vil ha problemer med å lage mat denne retten. Men hvis de fortsatt er det, så er det bare å finne oppskriften på en kakekake med kondensert melk med et bilde.

For å lage en kake- og smørkake med kondensert melk definitivt deilig, legg merke til noen tips:

  1. For tilberedning av slike kaker brukes de enkleste kjeksene, for eksempel "jubileum", sandkaker, kjeks, "bakt melk".
  2. Kake uten baking må settes inn i kjøleskapet. Du kan la den stå i et par timer, men etter å ha bløtlagt i 10 vil den smake bedre.
  3. Pass på konsistensen på "deigen", den skal ikke være tørr. Hvis det er vanskelig for deg å bestemme dette selv, se hvordan du lager en kake av kaker og kondensert melk på bildet.
  4. Det som er bra er at disse kakene er enkle å lage uansett størrelse. Du kan lage to mindre desserter, eller til og med forme kaker av deigen.

Cookie kake oppskrifter med kondensert melk er forskjellige. Viktigst av alt, ikke vær redd for å eksperimentere. Finne perfekt alternativ oppskrift på kake og kondensert melk, og glede deg selv og dine kjære! Det er enkelt, raskt og veldig smakfullt!

Hei kjære lesere. I dag deler jeg en rask og enkel oppskrift. deilig dessert til kjekste. Det tilberedes enkelt, raskt, det viser seg vakkert og velsmakende. Men viktigst av alt, det vil alltid hjelpe om det skulle komme gjester, eller om du vil ha noe søtt til teen. Både barn og voksne elsker denne desserten. Tilberedt av tre ingredienser. Passer for enhver ferie, hvis det absolutt ikke er tid. For å gjøre den smakfullere og lysere kan du legge ut frukten i lag.

Desserten er enkel og rask, men viktigst av alt, den er billig og så deilig! Jeg ville være takknemlig hvis du deler, nedenfor, i kommentarene, din enkle oppskrifter desserter til te.

Kake uten baking fra kjeks og cottage cheese. Oppskrift på kondensert melk med trinnvise bilder

Jeg tok 500 gram småkaker, men denne desserten kan tilberedes fra 300 gram. Du kan ta flere eller færre informasjonskapsler.

Ingredienser:

  • 500 gram kjeks (jeg har bakt melk)
  • 400 gram cottage cheese (jeg har 2 pakker, en 5% fett, den andre 9%)
  • 400 gram kondensert melk (ikke kokt)
  • 2-3 ss. spiseskjeer kakao (til strø, valgfritt)

Du kan dekorere kaken med småkaker og cottage cheese valnøtter, tørket frukt eller valmuefrø. Som jeg skrev over, fordel mandarinskiver, bananer, kiwi, appelsinskiver, bær (ferske eller frosne) mellom lagene.

Slik lager du en kake uten å bake kaker:

Det er så enkelt og det er så raskt at selv et barn kan håndtere det. For å tilberede dessert tok jeg en dyp bolle. Jeg smører 2 pakker med cottage cheese.

Jeg kjøpte cottage cheese i butikken. Hver pakke er 200 gram. Du kan ta hjemmelaget cottage cheese (rustikk). Ta cottage cheese usøtet og uten smak, siden den fortsatt inneholder søt kondensert melk.

Jeg tilsetter kondensert melk i ostemassen. Forresten, kondensert melk kan erstattes med rømme eller kokt kondensert melk kan brukes.

Nå må alt blandes grundig. Jeg brukte en blender til dette formålet. Du kan bruke en mikser eller blande alt med en skje (i ekstreme tilfeller, hvis det ikke er noe).

Her er en slik homogen og veldig deilig krem laget av cottage cheese og kondensert melk. For ikke å si at den er frodig og luftig, men veldig delikat på smak.

Cookie kake uten baking, vil jeg koke i en glassform. Jeg anbefaler å smøre bunnen av formen med ostemasse.

Det første laget er informasjonskapsler. jeg kjøpte vanlige informasjonskapsler bakt melk. Kan tas sukkerkake. Jeg kjøpte spesielt rektangulær, siden formen min er rektangulær, men du kan kjøpe firkantet eller rund.

Jeg smører kakene med krem ​​på toppen og fordeler den andre bunken med informasjonskapsler. Du kan lage en kake av 2 lag og smør dem sjenerøst med krem ​​(bruk all kremen).

Jeg lagde tre lag med kaker. Jeg smører hvert lag med ostemasse.

Jeg har fortsatt 3 kjeks igjen, de smører jeg på toppen og smører med krem. Slik ser det ut.

Ved hjelp av en sil drysser jeg kaken og cottage cheese kaken med kakaopulver. Men jeg gjentar, hakkede nøtter, rosiner, tørket frukt, valmuefrø, bær og frukt holder. Alt dette kan brukes til dekorasjon, og gir dermed kaken et elegant, appetittvekkende og vakkert utseende.

rydde opp glassform med kake på balkongen. Det er allerede kaldt her, så det er perfekt der kult sted. La kaken stå, trekke. Forlot for natten.

De drakk te om morgenen. Du kan servere ikke bare til te, men også tilberede kompott, kaffe, kakao. Jeg liker veldig godt å drikke kaffe til denne desserten. Det er deilig, raskt, enkelt, billig. Søt tann vil elske det.

Sønnen vår har en søt tann. Liker alt søtt. Jeg var en av de første som vurderte kakekaken. Her er et snittstykke. Cookie kake uten baking fra cottage cheese og kondensert melk kan tilberedes på Nyttår hvis du ikke har tid til å lage dessert.

Mellom lagene som legger ut frukt eller bær, vil du gjøre desserten lysere og smakfullere. Toppen kan dekoreres i temaet for det nye året.

Forbered deg, prøv. Det viser seg tilfredsstillende og interessant dessert for te fra ingenting.

Cookie kaker med kondensert melk er ganske populære blant mange husmødre. Dette er på grunn av den enkle og enkle forberedelsen, fordi mange av dem er tilberedt uten baking. Og for tilberedning av denne desserten brukes en minimumsmengde ingredienser.

Nok til å kjøpe en kilo enkle informasjonskapsler og en krukke med kondensert melk. Og resultatet er en utmerket dessert som til og med kan erstatte kjekskake med krem. Så hvordan lager du det selv? Våre oppskrifter vil hjelpe deg med dette.

Slik baker du en enkel kake og kondensert melkekake

Hvordan forberede:

  1. Oljen bør mykes litt, for dette kan den varmes opp i mikrobølgeovn et par minutter eller la stå i 15-20 minutter ved romtemperatur;
  2. Ved siden av mykt smør Vi sprer den kondenserte melken og rør med en mikser eller blender til sammensetningen er jevn. Du bør få en krem ​​med gjennomsnittlig konsistens;
  3. Mal kakene til smuler. Den kan rulles med en kjevle eller knuses for hånd. Men ikke slip for mye, små biter skal forbli;
  4. Deretter flytter vi kakesmulene til kremen og elter en homogen deig. For omrøring er det bedre å bruke en skje eller en mikser, men ved lav hastighet;
  5. Det er best å sette denne blandingen i kjøleskapet i flere timer, men du kan bake den først. Vi belegger bakebollen med smør eller dekker den med bakepapir;
  6. Vi sprer deigen i en form og fordeler overflaten jevnt, den skal være jevn;
  7. Vi setter i ovnen og baker i 10 minutter ved en temperatur på 150 grader;
  8. Etter det tar vi det ut, avkjøler det og setter det i kjøleskapet i en time;
  9. Deretter legger du den ferdige kaken på en tallerken, drysser melis og pynt med bær.

Kake uten baking fra kjeks og kondensert melk

Dette trenger du til basen:

  • 600 gram kjeks;
  • Et glass eventuelle nøtter.

For krembunn:

  • Bank av kokt kondensert melk;
  • 200 gram smør;
  • Et glass tung krem.

Koketid - 45 minutter.

Næringsverdi - 400.

La oss begynne å lage mat:

    1. Knus først kakene med en kniv. De kan knuses i en blender, men de blir knust der for fint. Og større stykker vil se vakrere ut i kaken når de kuttes;

    1. Deretter legger du nøttene på en tørr stekepanne og steker til de er gylne. Fjern dem deretter fra komfyren og fjern alle skinnene;
    2. Etter det, legg bitene av informasjonskapsler og ristede nøtter i en dyp kopp, bland alt;
    3. Myk smøret i mikrobølgeovnen til det er middels mykt, ha det i en bolle, tilsett kokt kondensert melk der. Bland alle ingrediensene med en mikser eller blender til en jevn masse. Resultatet skal være en krem ​​med en tykk konsistens;

    1. Hell deretter kremen der og gni alt på nytt. Krem vil gi kremsammensetningen letthet og prakt;

    1. Vi kombinerer blandingen av informasjonskapsler og nøtter med en kremet sammensetning. Bland alt med en skje eller mikser på lav hastighet;

    1. Så, i en hvilken som helst dyp bolle, legger vi plastfolie;
    2. Vi sprer blandingen av informasjonskapsler, nøtter og fløte i en bolle på en film. Fordel det jevnt over hele overflaten, jevn toppen med en skje;
    3. Vi dekker kaken med cellofan og legger den i kjøleskapet hele natten;

  1. Etter det tar vi ut formen med kaken, snur den over på en flat bred tallerken og fjerner matfilmen;
  2. Hele overflaten kan drysses med melis og pyntes med bær, revet sjokolade eller marmelade.

Klassisk kake "Anthill"

For matlaging trenger du følgende:

  • Et halvt kilo sandkaker, bakt melk kan også brukes;
  • Bank av kokt kondensert melk;
  • Et halvt glass valmue;
  • 2 store skjeer melk;
  • 50 gram pinjekjerner;
  • Et stykke smør per 50 gram;
  • honning - 70 gram;
  • En håndfull rosiner;
  • En sitron.

Koketid - 45-50 minutter.

Kaloriinnhold - 440.

Hvordan lage mat:

  1. Informasjonskapsler må brytes i små biter, men ikke til pulver. For dette tilfellet kan du bruke en vanlig kjevle, mørtel eller gjøre alt med hendene;
  2. Valmue hell i en bolle, hell varmt vann og la stå i 1 time. Så tapper vi vannet. Hovne valmuefrø skal føres gjennom en kjøttkvern;
  3. Deretter kombinerer vi den savnede valmuen med melk og honning. Ha alt i en metallpanne og sett på komfyren, kok i 7-10 minutter. Alt må blandes til blandingen tykner;
  4. Rosiner må helles med varmt vann og holdes til det sveller. Vi sprer det i valmuefrøblandingen med melk og honning;
  5. Vi gnir sitronskall inn i små chips og sovner der også. Vi legger også pinjekjerner der. Bland alt godt og la det avkjøles;
  6. Nå går vi videre til forberedelsen av kremblandingen. Ha den kondenserte melken i en bolle, tilsett myknet smør og gni alt med en mikser eller blender. Du bør få en jevn blanding uten korn;
  7. Kutt deretter sitronen og press litt juice ut av den og hell den i kremen. Pisk kremblandingen igjen til den er luftig;
  8. Vi kombinerer kremen med biter av kaker. Vi blander alt med en skje;
  9. Deretter sprer vi der en masse valmuefrø, melk, honning, rosiner, nøtter og sitronskall. Vi blander alt godt slik at alle ingrediensene er jevnt fordelt;
  10. Deretter sprer du blandingen i form av et lysbilde på en stor flat tallerken og setter den på et kaldt sted i en og en halv time;
  11. Når kaken er helt mettet må den trekkes ut av kjøleskapet og pyntes med melis, nøtter, revet sjokolade, kandisert frukt og marmelade.

Kake med kondensert melk med kjeks "Fisk"

Du trenger følgende:

  • Et halvt kilo småkaker "Fisk";
  • 400 ml kokt kondensert melk;
  • 150 gram bondesmør;
  • 180 gram valnøtter;
  • 2 modne bananer.

Koketid - 20 minutter.

Kaloriinnhold - 350.

Slik gjør du:

  1. Vi mykner smøret, legger det i en bolle, tilsett den kokte kondenserte melken der og gni det godt til en tykk, jevn konsistens. For dette tilfellet er en mikser eller blender perfekt;
  2. Hell så små biter av valnøtter der og rør slik at nøttene blir jevnt fordelt gjennom blandingen;
  3. Skrell bananene og skjær kjøttet i skiver eller skiver. Hell bananbitene i kremen og bland alt med en skje;
  4. Hell deretter "Fish"-kakene i kremen og bland alt med en skje;
  5. Vi sprer den ferdige massen på en flat tallerken i form av et lysbilde og legger den på et kaldt sted i et par timer;
  6. Om ønskelig kan kaken pyntes med melis og revet sjokolade.
  • Et stykke smør per 200 gram;
  • 100 gram sukker;
  • Brygget sterk kaffe- 250 ml;
  • 70 gram kakaopulver;
  • 1 liten skje vanillin;
  • Sjokoladebar 100 gram.
  • Koketid - 1 time.

    Kaloriinnhold - 430.

    Kokeprosess:

    1. Knekk eggene og ha i en liten bolle. Vi hell sukker og kakaopulver der, rør alt og sett det på et dampbad;
    2. Kok på et dampbad til hele blandingen blir en tykk konsistens;
    3. Fjern deretter fra komfyren, avkjøl, tilsett myknet smør, en krukke med kokt kondensert melk og bland alt med en mikser til en homogen blanding;
    4. Vi belegger en spesiell form på alle sider med smør;
    5. Vi dypper hver informasjonskapsel i sterk kaffe og fordeler den på bunnen av formen i form av et lag. Smør laget med krem. Resultatet skal være 3 lag;
    6. Når alle lagene er brettet og smurt, fjerner vi kaken på et kaldt sted i et par timer slik at de er godt mettede og blir myke;
    7. Etter det tar vi ut kaken og snur den på et bredt fat;
    8. Toppen av kaken kan pyntes med melis og revet sjokolade.
    • Informasjonskapsler kan bløtlegges i melk på forhånd, men ikke overdriv. Ellers kan det bli til grøt, og kaken vil vise seg å være stygg;
    • Når kaken settes i kjøleskapet kan den dekkes med olje pergamentpapir. Etter avkjøling vil det være mye lettere å kutte;
    • Pass på å bruke en rekke kakepynt, som friske bær, fruktbiter, syltetøy, revet sjokolade, nøtter;
    • Ikke glem fyllstoffer - nøtter, rosiner, frukt, kandiserte frukter. Alle disse komponentene vil gi en god smak.

    Som det viser seg, er det enkelt å gjøre deilig godbit fra informasjonskapsler og kondensert melk. I dette tilfellet har du kanskje ikke engang mye erfaring, allikevel, til slutt vil du få en deilig kake, ikke verre enn kjeks eller honning! Sørg for å lage denne desserten, den er så enkel!

    Lignende innlegg