Hermetisk sardinsalat med poteter. Fiskesalat

Hva skal man lage når gjestene står på dørstokken? Mør hermetisk sardinsalat i olje! Næringsrik fet fisk passer godt i smak med nesten alle produkter du har for hånden. Noen få enkle oppskrifter for husmoren å legge merke til.

Hermetisk sardinsalat med egg

En deilig matbit laget av hermetikk og kokte egg tilberedes på bare 5 minutter.

25 min. Videooppskrift Skriv ut

    Skjær løken i tynne ringer eller strimler og mariner i eddik i 7-10 minutter

    Hardkok egget og riv det på et grovt rivjern.

    Skrell gulrøttene, riv dem fint og stek på svak varme til de er myke.

    Mos fisken godt med en gaffel, etter å ha tømt oljen.

Salaten settes sammen i en porsjonsbolle i lag:

  • Tilsett revet egg;
  • Fordel gulrøtter jevnt på toppen;
  • Dekk med majones og salt;
  • Fjern løken fra eddiken og klem lett, legg til salaten;
  • Det øverste laget er sardin, dekket med majonesnett.
  • Det gjenstår bare å pynte retten med urter og servere.

Sardinsalat med tomater, løk, hvitløk og oliven

Fans av middelhavsmat vil sette pris på den uvanlige salaten med oliven - den smaker gresk, men er mer pikant og mettende.


Ingredienser til en porsjon:

  • Sardin 50 g;
  • Kokt egg - halvparten;
  • løk - 30 g;
  • Tomater - 50 g;
  • Svarte oliven - 6-8 stk.;
  • Hvitløk - 0,5 fedd;
  • Olivenolje - 15 ml (1 ss);
  • Sitron og grønt - til dekorasjon;
  • Salt etter smak.

Tilberedning: skjær løken i tynne skiver, stek til den er gjennomsiktig med tilsetning av hakket hvitløk, mos sardinen, skjær tomater og egg i mellomstore strimler (1-1,5 cm).

Tilberedning: bland ingrediensene i en salatskål, tilsett litt salt. Vent 5 minutter til saltet har spredt seg og rør igjen, tilsett olivenolje. Pynt med en skive sitron og hakkede urter, som på bildet.

Råd! Ved å erstatte et kyllingegg med et vaktelegg og tomater med cherrytomater, kan du forbedre den visuelle likheten til salaten med gresk - gjestene vil bli overrasket over den uvanlige kombinasjonen!

Sardinsalat med epler og valnøtter

En annen interessant oppskrift på hermetisk sardinsalat som PP-tilhengere vil sette pris på.


Liste over produkter i gram:

  • Sardin i olje - 50;
  • Grønt eple (masse) -40;
  • skrellede valnøtter - 20;
  • Selleri - 40;
  • Sitronsaft - 5 (1 teskje);
  • Klassisk naturlig yoghurt – 70.

Tilberedning: mos hermetikken med en gaffel (uten olje), skjær eplet i små terninger eller tynne strimler, dryss umiddelbart med sitronsaft slik at de ikke blir mørkere. Riv sellerien på et grovt rivjern. Mal nøttene, igjen med et rivjern eller en blender - nøttesmulene skal ikke være for fine, la bitene forbli 2-3 mm i størrelse. (Du kan bruke «bestemors»-metoden og knuse nøttene med en kjevle, etter å ha pakket dem inn i et rent vaffelhåndkle).

Tilberedning: legg alle ingrediensene i en salatskål, topp med yoghurt, salt lett og bland godt.

Kombinasjonen av mais og ris er en slags salatklassiker. Hva om du legger sardin og egg til dem? Det stemmer, du får en god solid salat som kan serveres varm eller avkjølt – som du vil.


Hva du trenger:

  • Sardin (hermetisert i olje) - 50 g;
  • Hermetisert mais - 40 g;
  • Kokt ris - 30 g;
  • Kokte gulrøtter - 50 g;
  • Løk - 20 g
  • Hardkokt egg - 1 stk.
  • Majones - 15 g
  • Grønn løk - til pynt.

Forberedelse: kutt egg, løk, gulrøtter i små terninger. Hakk det grønne.

Slik lager du mat: legg hermetikk på bunnen av bollen og hakk (eller mos), tilsett deretter alle de andre ingrediensene, tilsett majones, bland. Pynt sardinsalaten med grønn løk.

På en lapp! Hvis du drysser maten som er samlet i bollen med sitronsaft før majonesdressingen, blir smaken på retten mer harmonisk.

Mimosasalat"

Hver husmor har tilberedt den minst en gang - salaten med et romantisk navn viser seg øm, raffinert og forsvinner fra bordet i løpet av få minutter. For å gjøre den bedre gjennomvåt kan du lage flere små porsjoner.

Liker du fiskesalater?

Avstemningsalternativene er begrenset fordi JavaScript er deaktivert i nettleseren din.

For en 500 ml salatbolle trenger du:

  • Sardin - 50 g;
  • Poteter - 50 g;
  • Gulrøtter - 40 g;
  • Løk - 30 g;
  • Egg - 1 stk;
  • Majones - til dressing.

Tilberedning: kok poteter og gulrøtter, skrell og riv fint. Hardkok egget, skrell det, riv deretter eggeplommen og hviten separat. Mal fisken til den blir en homogen pasta. Finhakk løken.

Vi setter sammen salaten i lag i følgende rekkefølge: sardin, løk (tilsett salt på dette stadiet), poteter (belegg med majones), gulrøtter, eggehvite (bløtlegg salt og majones). Dekorer retten med revet eggeplomme, slik at den ligner en mimosa-blomsterstand (se bilde). Sett i kjøleskapet i en time, og server deretter.

Råd! For å gjøre salaten enda mørre kan du rive smør i den (den må fryses på forhånd). Det viktigste er å raskt sette sammen retten slik at smørsponene ikke smelter.

Salat "Bangladesh"

Den friske kombinasjonen av epler og ris vil fremheve den lyse smaken av hermetiske sardiner - oppskriften vil bli elsket av alle i husholdningen.

Produkter per porsjon:

  • Sardin - 50 g;
  • Ris - 20 g;
  • Eple - 30 g;
  • Løk - 20 g;
  • Egg - 2 stk;
  • Avløp. frosset smør - 20 g;
  • Majones 15 ml;
  • Sukker - en klype;
  • Sitronsaft 5 ml.


Hvordan lage mat? Kok opp ris og egg. Skill eggeplommene fra hvitene og gni dem hver for seg. Lag en dressing ved å blande majones, sukker, sitronsaft. Riv eplet (uten skall), hakk løken med en kniv. Sett sammen i lag, belegg med dressing: eggeplommer, en halv sardin, frokostblanding, eple, den andre delen av fisk med løk. Pynt med revet smør og urter.

Salat "Gulrot"

Et alternativ på barnemenyen er en uvanlig sardinsalat i olje, formet som små gulrøtter.

Ingredienser:

  • Hermetisk fisk 70 g
  • Kokte gulrøtter - 50 g;
  • kokte poteter - 50 g;
  • Bearbeidet ost (Vennskap, Volna, etc.) - 50 g;
  • Kokt kyllingegg - 1 stk.;
  • Kokte vaktelegg - 2 stk.;
  • Persille (kvister) - flere stykker;
  • Soyasaus - 15 ml;
  • Majones - 15 ml.

Bland i en bolle: hakket sardin, grovrevet kyllingegg, revet ost og poteter. Smak til salaten med en blanding av majones og soyasaus. Riv gulrøttene i en egen bolle.

Form en gulrot: ta en spiseskje salat, legg et skrelt vaktelegg i midten, dekk med salat. Form deigen til en kjegle og rull den i revne gulrøtter. Legg på en tallerken og pynt med persille, imiter topper.

Grønnsakssalat av møre sardiner i olje

En enkel og mettende forrett for hver dag - et flott alternativ til middag.

Ingredienser:

  • Sardin - 50 g;
  • Poteter var. – 50 g;
  • Gulrot var. – 30 g;
  • Syltet agurk - 30 g (eller litt mer);
  • Kapers - flere stykker;
  • løk - 20 g;
  • Grønt etter smak.
  • Mos fisken med en gaffel, skjær de resterende produktene i små terninger. Legg ut i lag: poteter, hermetikk, agurk, gulrøtter, kapers, egg. Ikke glem salt og majones! Dryss toppen av fatet med urter.

Konklusjon

En boks med sardiner i olje bør alltid holdes hjemme for en regnværsdag eller i tilfelle uventede vennlige sammenkomster: fiskesalater fra den er enkle å tilberede og har en lys, raffinert smak. Lagre oppskriftene og skjem bort husholdningen din med sunne og deilige godbiter oftere.

Sardin- og eggesalat - en deilig og enkel hermetisk sardinsalat til feriebordet. Det er mange oppskrifter på sardinsalat. Ved første øyekast kan det se ut til at sardinsalaten med egg minner om den populære Mimosasalaten. Men denne salaten er litt annerledes, men på ingen måte dårligere i smak og utseende enn den berømte salaten. Hovedingrediensen i salaten er hermetisert sardin. Sardin i olje er et sunt og smakfullt produkt. Den er rik på lett fordøyelig protein i kroppen, samt umettet (omega-3) fett. Vitamin A inneholdt i sardiner bidrar aktivt til å forbedre synet. Sardiner er en utmerket kilde til selen, fosfor, vitamin B2, B12, D, samt kolin, kalsium, sink, mangan og kobber.

Ingredienser til sardinsalat i olje:

  • 1 boks hermetiske sardiner
  • 2 poteter
  • 1 gulrot
  • 3 egg
  • haug med grønn løk
  • 2 syltede agurker
  • 100 g hard ost
  • majones
  • salt, pepper etter smak
  • greener til pynt

Slik lager du en deilig og enkel salat fra hermetiske sardiner med egg og agurk:

Kok poteter, gulrøtter og egg. Avkjøl og skrell. Riv på et grovt rivjern. Tilsett salt og pepper etter smak.

Finhakk løk og agurker. Mos med en gaffel og tøm overflødig væske.

På et serveringsfat, bruk en kjøkkenring, plasser salaten, belegg lagene med majones, i følgende rekkefølge: poteter, sardiner, grønn løk, agurker, egg, gulrøtter. Pynt med finrevet ost og urter. sardin i olje er klar!

God appetitt!

Ingredienser:

  • 1 boks sardiner i olje (250g)
  • 4 kokte egg
  • 1 ss. kokt ris
  • 1 løk
  • 1 ss. raste. oljer
  • 1 ss. soyasaus
  • 1 ss. sitronsaft
  • 1 haug med diverse grønnsaker (dill, persille, koriander)
  • 100 g rømme/majones etter smak
  • 1 agurk
  • 1 salathode
  • en klype sumac
  • pepper, salt etter smak

Forberedelse:

Finhakk løken og stek til den er gjennomsiktig i 1 ss. oljer På slutten av stekingen, hell sitronsaft og soyasaus på løken, rør rundt og la stå tildekket i 5 minutter. (eller du kan umiddelbart blande hakket løk med olje, sitronsaft og soyasaus og steke i mikrobølgeovnen i 3 minutter under lokk).

Finhakk grønnsakene. Riv de kokte eggene.

Mos hermetikken med en gaffel.

I en salatskål blander du kokt ris, løk, egg, hermetikk og urter. Smak til salaten med rømme, salt og pepper etter smak.

Riv agurken. Kle en tallerken med salatblader, legg ut salaten, gi den ønsket form (den er veldig fleksibel), dekk den i en sirkel med agurkmasse, pynt med urter og dryss med sumac.

Ingredienser:

  • Sardiner 100 g
  • Syltede agurker 1 stk
  • Egg 1 stk
  • Ris 0,5 stabel
  • Majones 0,3 kopp
  • Dill etter smak

Forberedelse:

Ta først hermetiske sardiner og mos dem godt med en gaffel på en tallerken.

Kok nå egget, skjær det fint.

Vi hakker også den syltede agurken og legger den til sardinene og agurkene.

Kok så risen, klem den, avkjøl den og tilsett den i salaten.

Bland alle ingrediensene grundig og smak til med majones.

Ingredienser:

  • 150 g kål
  • 2 stk tomater
  • 2 agurker
  • 3-5 fedd hvitløk
  • 1 boks hermetisert sardin
  • haug med grønn løk
  • vegetabilsk olje
  • soyasaus
  • tartar saus
  • sennep
  • nykvernet pepperblanding

Forberedelse:

Vask grønnsakene og begynn å kutte dem.

Hakk kålen, smak til med salt, press ned for å frigjøre saft og legg på en tallerken.

Skjær agurkene og send dem etter kålen.

Gjør det samme med tomater.

Nå buen. Og hvitløk.

Vel, siste finpuss er akkurat det høydepunktet, sardinen. Åpne hermetikken, legg fisken på et brett, del i biter og send til grønnsakene.

Deretter soyasaus, sennep og krydder.

Bland sausen, topp salaten og server.

Ingredienser:

  • hermetisk fisk - 1 boks;
  • egg - 5 stk;
  • sopp - 400 g;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • løk - 1 hode;
  • syltet agurk - 2 stk.;
  • ost - etter smak;
  • majones - 1-2 ss. skjeer.

Forberedelse:

Skjær soppen (gjerne champignon) i skiver og stek lett.

Finhakk løken, riv gulrøttene og stek grønnsakene i en stekepanne, tøm deretter oljen slik at sardinsalaten, som oppskriften allerede inneholder nok hermetisk olje, ikke blir for fet.

Elt fisken, skjær agurken i strimler, riv de kokte eggene og legg ut alle ingrediensene lagvis i en salatskål.

Sopp kommer først, så egg, så agurk, sardiner og løk og gulrøtter på toppen. Smør hvert lag med hermetisk sardinsalat med majones.

Før servering, dryss over revet ost.

Ingredienser:

  • hermetiske sardiner i olje - 250 g
  • gulrøtter - 2 stk.
  • løk - 2 hoder
  • kokt egg - 3 stk.
  • eddik 3% - 2 ss. skjeer
  • majones - 3 ss. skjeer
  • vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • persille

Forberedelse:

Skrell eggene og hakk dem fint.

Skrell løken, kutt i ringer og mariner i eddik i 15 minutter.

Skrell gulrøttene, skyll, kutt i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune. Avkjøl.

Legg egg, gulrøtter, løk lagvis på bunnen av salatbollen, deretter ferdighakket fisk. Hell majones på toppen og pynt med urter.

Ingredienser:

  • sardiner i olje 1 boks
  • kyllingegg 4 stk.
  • løk 1 stk.
  • majones etter smak
  • salt etter smak
  • grønt etter smak
  • ris 1/2 kopp

Forberedelse:

Kok ris i saltet vann, skyll med kaldt vann.

Tilsett hardkokte og hakkede egg i risen.

Tilsett finhakket løk og skåld med kokende vann (for ikke å bli bitter).

Og sardiner knust med en gaffel.

Smak til med majones og salt etter smak, bland alt og dryss med urter.

Ingredienser:

  • Sardiner i olje - 1 stk (krukke)
  • Egg - 3 stykker
  • Gulrot - 1 stk
  • Poteter - 2 stk
  • Syltet agurk - 1 stk
  • Kapers - Etter smak
  • Grønn løk - etter smak
  • Majones - etter smak
  • Hard ost - Etter smak
  • Salt og pepper - etter smak

Forberedelse:

Forbered de nødvendige ingrediensene. Hardkok eggene først. Kok poteter og gulrøtter i skallet.

Avkjøl og skrell potetene, riv dem og legg dem på bunnen av salatbollen. Legg et jevnt lag med majones på toppen.

Fjern sardinene fra glasset, elt lett og fordel på majones.

Riv agurken og legg den på sardinene. Vi river også gulrøttene og sender dem til salatskålen. Legg kapers på toppen.

Avkjøl eggene, skrell og riv. Legg i et jevnt lag i en salatskål.

Toppen av salaten vil være hard ost og hakket grønn løk.

Ingredienser:

  • sardiner i olje 200 gram
  • skrellede reker 120 gram
  • kokte poteter 2 stk
  • grønne bønner 120 gram
  • 60 gram utpitte oliven
  • syltede agurker 2 stk
  • cherrytomater 120 gram
  • chilipepper 1 stk
  • hvitløk 2 fedd
  • vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
  • tørr hvitvin 4 ss. skjeer
  • hakkede dillgrønt 3 ss. skjeer
  • malt svart pepper etter smak
  • salt etter smak

Forberedelse:

Skjær bønnene i biter og kok opp i saltet vann.

Skjær poteter og agurker i terninger, oliven i ringer. Hakk chilipepper og hvitløk med frø.

For å krydre vinen, tilsett salt og pepper, hell gradvis i oljen og visp.

Tilsett chilipepper og hvitløk, kok opp, avkjøl.

Mos sardinene med en gaffel.

Kombiner tilberedt fisk, bønner, poteter, agurker og oliven med tomater, reker, hakkede urter og bland.

For å servere, legg salaten på grønne salatblader og drypp med den tilberedte dressingen. Pynt med grønt.

Hermetiske sardiner er et godt og ganske allsidig produkt. Til matlaging bør du velge fersk hermetikk av høy kvalitet. Denne fisken er ikke bare veldig velsmakende, men også sunn, siden den inneholder vitamin B og A, antioksidanter og inneholder også omega-3-fett.

Hermetisk sardinsalat med ris

Ingredienser:

  1. Fire kyllingegg.
  2. Krukke (i olje).
  3. En løk.
  4. Et halvt glass ris.
  5. Grønt, salt, majones etter eget skjønn.

Hermetisk sardinsalat er raskt og enkelt å tilberede. Dette er en av hurtigrettene. Først må du koke risen i saltet vann, og deretter skylle den grundig i kaldt vann. Tilsett deretter hakkede kokte egg. Løken skal finhakkes, men først skåldes med kokende vann (dette vil bli kvitt bitterheten). Hermetiske sardiner bør moses med en gaffel og også legges til blandingen. Deretter blir alle ingrediensene saltet, krydret med majones og blandet. Den ferdige hermetiske sardinsalaten er drysset med grønn løk.

Salat med ruccola, hasselnøtter og sardiner: ingredienser

En salat med hermetiske sardiner med ruccola og hasselnøtter kan serveres til frokost eller til lunsj, fordi den inneholder nyttige ingredienser som gir et løft av energi for hele dagen.

Ruccola har en delikat bitter smak, og spinat gir friskhet. En blanding av grønt passer alltid godt til fisk og belgfrukter, og gir retten en uforglemmelig smak og skjønnhet.

Ingredienser:

  1. Hermetiske bønner (røde) - 120 g.
  2. En rød paprika.
  3. En gul paprika.
  4. En halv løk.
  5. Sitronsaft (fersk) - 1 ss. l.
  6. Syltet kapers.
  7. Oliven olje.
  8. En haug med ruccola.
  9. hasselnøtter - 35 g.
  10. Fem kvister spinat.
  11. Sardiner (kun i olje) - en boks.
  12. Chard - åtte blader.
  13. Salt.
  14. Malt pepper.

Forbereder salaten

Bland deretter ingrediensene: gul og rød paprika, kapers, sitronsaft, løk, bønner, olivenolje, malt pepper, salt. Tilsett så sardiner kuttet i biter og håndrevet greener. Bland alle ingrediensene forsiktig. Nøttene skal først hakkes og tilsettes salaten. Som et resultat får vi en lys, lett salat av hermetiske sardiner i olje. Det er veldig velsmakende og krydret.

Eplesalat

Hvordan tilberede en salat med hermetiske sardiner? Oppskriften med bilder er gitt nedenfor i artikkelen. For dette trenger vi følgende ingredienser:

  1. Sitronsaft - 2 ts.
  2. To epler.
  3. Hermetisert sardin.
  4. En tredjedel av et glass valnøtter.
  5. Selleri - 210 g.
  6. Yoghurt uten smakstilsetninger.

Ferske epler må skrelles og kuttes i terninger. Men det er bedre å finhakke eller rive selleri. Hakk nøttene. Det er bedre å behandle eplebiter umiddelbart etter kutting med sitronsaft for å forhindre at de blir mørkere.

Du må åpne hermetikken, tømme oljen og hakke selve fisken. Bland alle ingrediensene i en salatskål og smak til med yoghurt.

Salat "Tatar"

Ingredienser:

  1. Stekt biff - 320 g.
  2. Noen få eggeplommer.
  3. Sardiner (hermetisert i olje).
  4. To løk.
  5. Salt pepper.

Det stekte kjøttet skal hakkes veldig fint, fisken og løken skal hakkes, og så skal alle ingrediensene blandes. Deretter tilsettes rå eggeplommer. Salaten skal pepres og saltes. Om nødvendig kan du tilsette hermetisk olje. Denne hermetiske sardinsalaten serveres med sterke drikker.

Salat "Bangladesh"

"Bangladesh" - hermetisk sardinsalat med egg. Det koker veldig raskt.

Ingredienser:

  1. Smør - 85 g.
  2. Majones - 210 g.
  3. En løk.
  4. Seks kokte egg.
  5. Hermetisk fisk.
  6. Ris - 4 ss. l.
  7. Et eple.
  8. Sukker - 1 ts.
  9. Sitronsaft - 1 ss. l.

Risen må kokes og så avkjøles. Hell sardinolje i en egen bolle, tilsett sitronsaft og en halv porsjon majones, sukker og bland godt. Kokte egg skal deles i hvite og eggeplommer. Hvitene må settes til side de skal senere brukes til å dekorere den ferdige salaten. Men plommene må hakkes. Finhakk løken og riv eplet. Mos sardinen med en gaffel og bland med løk. Smøret må legges i fryseren på forhånd.

Salaten legges ut på en flat tallerken eller tallerken i lag i følgende rekkefølge: eggeplommer, en del av fisken, majones, revet eple, resten av fisken blandet med løk. Gni smør på toppen av maten og hell sausen over retten, og pynt deretter med eggehviter. Vi sender den ferdige salaten til å brygge i kjøleskapet.

Acorn salat

Ingredienser:

  1. Sardiner - 130 g.
  2. revet ost - 160 g.
  3. Marinert honningsopp - 120 g.
  4. Oliven.
  5. Oliven.
  6. To kokte poteter.
  7. Majones.
  8. To kokte egg.
  9. Halve pæren.

For å forberede salaten trenger vi en dyp rund form. Den må tilberedes ved å smøre den med olje og kle den med papir. Majones blandes med revet ost og røres. Denne blandingen må brukes til å smøre veggene og bunnen av formen. Tilsett deretter honningsopp og løk. Smør alt med majones igjen og dryss over revet egg. Deretter legges sardiner og revne poteter ut, et nytt lag smøres igjen med majones.

Den ferdige salaten må settes i kjøleskapet. Før servering vendes retten opp ned og filmen fjernes med sorte oliven, oliven og urter.

Mimosasalat"

"Mimosa" er en enkel en som har en rik smak og har lenge blitt en integrert del av feriebordet. Hovedkomponentene i retten er løk, egg, majones, fisk, og de resterende ingrediensene er av sekundær betydning og kan endres (ost, smør, poteter, gulrøtter, eple).

Ingredienser:

  1. Egg - 3 stk.
  2. Grønn løk.
  3. Poteter - 3 stk.
  4. Salt.
  5. Majones.
  6. Sardiner i olje.

Den klassiske versjonen av Mimosa er veldig enkel å tilberede. Poteter skal kokes i skallet, avkjøles og kuttes. Gulrøtter og egg bør også kokes. Salaten er lagt ut i lag, hver av dem godt smurt med majones, følgende rekkefølge utføres: fisk, hakkede poteter, revet gulrøtter, proteiner. Lag kan gjentas. Det øverste laget er dekorert med revet eggeplommer, det er godt når de er lyse, da blir salaten veldig vakker. Toppen av fatet kan pyntes med hakkede urter. Etter koking skal salaten settes i kjøleskapet, den skal brygges grundig.

For å dekorere bordet trenger du ikke tilberede komplekse salater fra dyre produkter, du kan ta de enkleste ingrediensene, legge til litt fantasi, krydre med inspirasjon og få en fantastisk rett. En av disse rettene er en salat laget av hermetiske sardiner, et rimelig produkt som kan kjøpes i absolutt hvilken som helst butikk. Men vi vil introdusere deg til metodene for å forberede den nedenfor.

Salat med sardiner og egg

Som grunnlag for oppskriften tar vi 1 boks hermetikk og kokte egg - dette er en universell oppskrift på sardinsalat i olje. Du kan tilsette ulike ferske eller kokte grønnsaker og sopp til ingrediensene, og også endre dressingen etter din smak.

Ingredienser:

  • hermetisk fisk - 1 boks;
  • egg - 3 stk.;
  • grønn løk - 50 g;
  • majones - 200 g;
  • persille - 50 g;
  • dill - 50 g.

Forberedelse

For å tilberede en salat fra hermetiske sardiner, kok først eggene, skrell dem og skjær dem i terninger. Mos fisken med en gaffel. Vi trenger ikke olje i denne oppskriften. Finhakk det grønne, bland alle ingrediensene og smak til med majones. Du kan legge til 2 pakker krutonger til ingrediensene, for eksempel fiskesmak, og tilberede en salat med krutonger og sardiner. Etter å ha tilsatt dem, bør salaten serveres umiddelbart slik at krutongene forblir sprø.

Salat med kjeks og sardin

Denne salaten, i tillegg til å være enkel og enkel å tilberede, kan også serveres på et festlig bord, siden alle ingrediensene er lagt opp i lag, og formen minner om en kake.

Ingredienser:

  • hermetisk fisk - 1 boks;
  • egg - 4 stk;
  • smørbrødkjeks - 24 stk.;
  • ost - 150 g;
  • grønn løk - 2 piler;
  • majones - etter smak;
  • hvitløk - 2 fedd.

Forberedelse

Legg ett lag saltkjeks på bunnen av salatbollen. Kok eggene, skrell, riv hvitene på et middels rivjern, bland deretter med 2 ss majones og legg på en kjeks. På toppen er neste lag med kjeks. Mos fisken med en gaffel, ikke tøm oljen i en salat laget av hermetiske sardiner, det vil mette kjeksen perfekt. Deretter legger vi det i neste lag i en salatskål, drysser med finhakket grønn løk og dekker med et nytt lag kjeks. Riv osten på et middels rivjern, bland med presset hvitløk og 4 ss majones og legg på en kjeks. På toppen er neste lag med saltet kjeks, som vi smører med 2-3 ss majones og drysser med revet eggeplomme. Du kan dekorere en salat laget av hermetiske sardiner med urtekvister - persille, dill eller fersk agurk.

Sardin og rissalat

Ingredienser:

  • hermetisk fisk - 1 boks;
  • egg - 2 stk;
  • kokt ris - 1 kopp;
  • løk - 1 hode;
  • majones - 1-2 ss. skjeer.

Forberedelse

Mos hermetikken med en gaffel (ikke tøm oljen), bland med kokt ris, finhakket egg og løk, smak til med majones og legg i en salatskål.

Salat med sopp og sardiner

Ingredienser:

  • hermetisk fisk - 1 boks;
  • egg - 5 stk;
  • sopp - 400 g;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • løk - 1 hode;
  • syltet agurk - 2 stk.;
  • ost - etter smak;
  • majones - 1-2 ss. skjeer.

Forberedelse

Skjær soppen (gjerne champignon) i skiver og stek lett. Finhakk løken, riv gulrøttene og stek grønnsakene i en stekepanne, tøm deretter oljen slik at sardinsalaten, som oppskriften allerede inneholder nok hermetisk olje, ikke blir for fet. Elt fisken, skjær agurken i strimler, riv de kokte eggene og legg ut alle ingrediensene lagvis i en salatskål. Sopp kommer først, så egg, så agurk, sardiner og løk og gulrøtter på toppen. Smør hvert lag med hermetisk sardinsalat med majones. Før servering, dryss over revet ost.

Hvis disse salatene med hermetikk faller i smak, så åpne dem - de er også veldig velsmakende og næringsrike.

Relaterte publikasjoner