Mojito original oppskrift. Mojito cocktail oppskrifter

Samtidig er sammensetningen av mojito-cocktailen ganske enkel. Mojito-ingredienser er rom, musserende vann, lime, mynte, rørsukker og is. Rom er bedre å bruke lys, for eksempel som en mojito oppskrift med bacardi rom. Her er den tradisjonelle måten å lage mojitos på. Hell sukker i et glass, press juice fra en lime med hendene. Ha mynten på toppen og elt den godt sammen. Så heller vi is, men ikke så veldig mye. Hell rom, deretter brus, så mye som det er plass i glasset. Her er din klar mojito, den klassiske oppskriften. En uvanlig nyhet er en jordbærmojito. Den alkoholfrie jordbærmojito-oppskriften har lite til felles med en ekte mojito, likevel finnes den og smaker veldig godt. Jordbærmojito, alkoholfri oppskrift, igjen, du kan gi den til barn, bare ikke glem at den serveres kald, så de bør behandles med forsiktighet til barn. Det samme gjelder desserter som mojito-is. Sammensetningen av slik is inkluderer krem med lavt fettinnhold og alle andre ingredienser i en alkoholfri mojito.

Selvfølgelig vil ingen gi opp gleden av å drikke en mojito hjemme også. Å lage mojito hjemme blir spesielt relevant om sommeren, så med ankomsten av varmen er mange elskere av denne forfriskende drinken interessert i hvordan man lager mojito hjemme, hvordan man lager en mojito-cocktail, hvordan man lager mojito riktig, hvordan man lager alkoholholdig mojito, hvordan lage alkoholfri mojito, hvordan lage mojito, hvordan lage en mojito cocktail, hvordan lage en alkoholfri mojito hjemme, hvordan lage en mojito, hvordan lage en mojito hjemme, hvordan lage en mojito hjemme lage en alkoholfri mojito-cocktail. Oppskrift mojito hjemme krever ikke engang en shaker eller annet spesialutstyr eller redskaper. Men det er én hemmelighet ved å lage mojitos: oppskriften blir feil hvis den ikke innebærer å gni mynte. Tross alt er det de essensielle oljene av mynte som gjør mojito-cocktailen unik. Oppskriften med et bilde viser tydelig denne enkle prosedyren. Avhengig av hva slags mojito du vil lage, velg en mojito alkoholfri oppskrift med et bilde eller et alkoholholdig mojito cocktailbilde.

En mojito-oppskrift uten alkohol finnes også og er veldig populær. Eliminer rom fra den klassiske mojito-oppskriften, her er hvordan du lager en alkoholfri mojito. Det er et annet alternativ, hvordan lage en alkoholfri mojito. Cocktail mojito alkoholfri kan tilberedes med Sprite. Sprite Mojito-oppskriften vil appellere til de som ikke vil eller kan kjøpe en lime. Faktisk kan en alkoholfri mojito-oppskrift med en sprite gis selv til barn, og selvfølgelig til de som er kontraindisert i en alkoholholdig mojito-oppskrift. I tillegg er det også schweppes mojito. Så åpne opp kjøleskapene og lag alkoholfrie mojitos hjemme.

Og selvfølgelig ville vi ikke vært russere hvis vi ikke kom med en oppskrift mojito med vodka. I tillegg til vodka denne saken sammensetningen av mojito endres ikke på noen måte. En alkoholholdig mojito med vodka vil absolutt ikke smake rom, men etter en viss mengde alkohol vil du ikke merke dette. I tillegg er mojito hjemme alkoholholdig med vodka enklere og billigere å tilberede.

Når du vil forfriske deg en varm sommerkveld, er drinker med mynte og is perfekt. De avkjøler og styrker, et flott alternativ for en alkoholholdig mojito. Den klassiske oppskriften inkluderer bare kjøle- og tonickomponenter. Cocktailen er lett og mild på smak, enkel å tilberede og rimelig i sammensetningen.
Cuba regnes som fødestedet til mojito. I utgangspunktet ble den laget av rom med mynte og lime. Det var sjømennenes drikke. På begynnelsen av forrige århundre begynte amerikanske soldater å drikke det, og fortynnet det med brus av vane. Så begynte denne cocktailen å bli servert i barer. Til i dag er mojito en av de mest populære alkoholholdige drikkene i verden.

Det er enkelt å lage mojitos hjemme. Du bør imidlertid fylle på med spesielt barutstyr. Du vil trenge:

et spesielt høyt glass - highball eller collins, det er litt større enn vanlig og er godt egnet for lange drinker, som denne cocktailen tilhører;
barskje - den har et langt spiralformet håndtak, og selve skjeen er mye mindre, bare 5 ml .;
et målebeger er et must for å lage cocktailer. Noen ganger i oppskrifter er volumet av drikken angitt i unser, som er omtrent 30 ml;
Shaker - nyttig for å blande drinker, om nødvendig, enkelt erstattet av en liten termos.

I tillegg, i forberedelsen av mojitos, er det veldig viktig å følge trinnene. Dette gjøres slik at alle komponentene i cocktailen avslører smaken så mye som mulig, men samtidig ikke konkurrerer med hverandre.

Smak Info Drikke

Ingredienser

Lett rom, Bacardi er best - 70-80 ml;
Hvitt eller rørsukker - 10 g eller 2 barskjeer;
Kullsyreholdig vann "brus" eller "sprite" - 400 ml;
Lime - 1 stk;
friske mynteblader;
Knust is.

Ovennevnte mengde vil gjøre 2 store porsjoner.

Hvordan lage en klassisk mojito med alkohol hjemme

Hell sukker i en highball (høyt glass). En barskje hver.

Skill friske mynteblader fra bladstilker og husk dem litt med hendene, og legg dem så på sukker. Du bør ikke kutte dem. Alle eteriske oljer som skiller seg ut under sliping bør forbli i glasset.

Med en liten morter eller skje, gni forsiktig myntebladene med sukker.

Kutt limen og press saften ut av den. Det er bedre å gjøre det med egne hender, uten en juicer og andre enheter, slik at sitrusmasse ikke kommer inn i drikken.

Hell limejuice i glass og gni sukker med mynte igjen. Zest kan også legges til glass. Dette vil gjøre cocktailsmaken rikere.
Fyll glass med knust is til toppen. Vær oppmerksom på - iskapper bør ikke være store eller små. Det skal være nok, men drikken skal ikke bare bestå av is.

Hell rom i glass.

Dekk highball-glasset med en halv shaker, eller et bredere glass. Rist den grundig for å blande innholdet. Veggene i oppvasken skal være svette, og myntebladene skal fordeles jevnt over innholdet i glasset.

Nå kan du legge til brus. Hvis du liker en søtere cocktail, erstatt den med en sprite. Og elskere av en syrlig smak kan bruke tonic.

Vær oppmerksom på at mojito-røret skal være ganske tykt og rett. Ellers kan biter av mynte og små isbiter sette seg fast i den.

En deilig og forfriskende cocktail er klar. Pynt med en kvist fersk mynte og nyt drinken.

Her er en klassisk mojito-oppskrift, men lime kan erstattes med nesten hvilken som helst frukt og bær. Vannmelon, jordbær, bærbaser er veldig populære. Disse ingrediensene skaper en ny dimensjon til den velkjente søt-friske smaken.
Noen kilder nevner at rom kan erstattes med vodka. Men hvis du gjør dette, blir smaken av den ferdige cocktailen for grov.
Mojito er en lavalkoholcocktail, og hvis du ønsker det, kan du ikke tilsette rom i det hele tatt. Da kan til og med barn drikke det. Dette er en fantastisk drink for enhver ferie og ethvert selskap.

Alle som liker å diversifisere bordet sitt med brus, vil garantert nyte muligheten til å lage den berømte desserten. Mojito-lemonade hjemme viser seg ikke verre enn butikkkjøpt, og det er definitivt ingen konserveringsmidler og overflødig sukker, fordi vi selv bestemmer hva vi skal legge til. I denne artikkelen finner du en velprøvd og ukomplisert oppskrift på den berømte drinken, samt noen interessante hemmeligheter for tilberedningen.

Mojito klassisk hjemmelaget

Ingredienser

Lime - 1 stk. + -
- 1 PC. + -
- 2-3 ss + -
- 600-800 ml + -
Frisk mynte - en haug + -

Hvordan lage mojito

La oss starte med mynte:

Skyll den grundig og la den renne av seg.
Tørk med tørkepapir og plukk blader. Vi bruker ikke stiklinger, siden de er vanskelige å male, og de gir lite saft.
Vi legger myntebladene i en morter, hvis det er, tilsett alt sukkeret og mal det med en stamper til en velling. Hvis det ikke er morter og stamper, kan vi male mynte med sukker i en blender eller bare finhakke bladene og gni dem med en spiseskje.
Hell et glass varmt vann og sett til side. Mynte bør infunderes i minst en time.

Vask sitron og lime grundig, og del i to, press saften fra hver i en separat bolle - i den lager vi mojito.
Vi filtrerer mynteinfusjonen og hell den i sitrusjuicen.
Bland og bring til ønsket volum kullsyreholdig, men ikke mineralvann.

Det er bedre å legge det til i deler for å kunne justere konsentrasjonen.

Mojito helles i en plastflaske med kork og settes i kjøleskapet eller helles umiddelbart i glass, en tredjedel fylt med knust is. Det er knust is som passer best til mojito, siden vanlige terninger ikke bare avkjøler den, men fortynner den og gjør brusbobler nesten usynlige.

Glassene kan pyntes med limebåter og mynteblader.

Hemmelighetene med å lage mojito hjemme

Hvis det på slutten av matlagingen ser ut til at drikken viste seg å være usøtet, fortynn et par spiseskjeer melis til en konsistens med rømme og tilsett. I denne formen vil den lett løses opp i brus.
Hvis det tvert imot ikke er nok surhet i limonaden, løser vi opp noen granuler av sitronsyre direkte i den, men tilsetter det ganske mye for ikke å overdrive det.
For de som ikke vil bry seg med å gni og brygge mynte, anbefaler vi umiddelbart å legge den i sitrusjuice og fortynne sukker i. Men det er verdt å huske at på denne måten blir myntesmaken mindre uttalt.
For en mer intens sitrus-, sitron- og limesmak kan skallet brygges separat. For å gjøre dette, før du presser saften ut av dem, fjern den med en potetskreller og hell 2 kopper kokende vann.

Vi setter på brann og koker i 25-30 minutter, avkjøl og filtrer. Kaken er ikke lenger nyttig, men vi bruker avkoket til det tiltenkte formålet. Vi kombinerer det med presset juice, sukker og mynte.

Hvis du er en av dem som ikke liker eller ikke kan drikke brus, vil dette matlagingsalternativet være spesielt nyttig. Uten å tilsette gassvann, bør avkoket lages med skallhastigheten på 1 sitron og 1 lime per liter vanlig filtrert.

Til slutt tilbyr vi deg et hjemmelaget mojito-alternativ, når tiden renner ut, og du trenger veldig lite drikke.

Mojito hjemme "for de late"

Kombiner skrelt og skivet lime i blenderbollen, tilsett 3-4 mynteblader, 2-3 ss. sukker, mal alt til det er glatt - du skal få nesten potetmos.
Tilsett 150 ml kokt vann, pisk igjen og filtrer. Det resulterende konsentratet bringes til ønsket volum etter smak med 500 ml kullsyreholdig eller rent vann.

Hvis du trenger enda mindre drikke akkurat nå, hell resten av mynteblandingen i isformer og gjem den i fryseren. Slike limeterninger vil komme godt med når gjestene allerede står på dørstokken - bare kast 2-3 stykker i et glass brus og du er ferdig!

Nå som du kjenner alle hemmelighetene ved å lage mojito-limonade hjemme, gjenstår det bare å prøve å lage den og overraske alle med en sunn og uvanlig velsmakende feriedrink!

Den en gang eksotiske cubanske mojito-cocktailen er nå veldig populær. Drikken slukker tørsten perfekt, derfor regnes den som den vanligste cocktailen om sommeren. Den alkoholfrie versjonen er ikke dårligere i popularitet enn den klassiske, moderat sterke mojitoen.

Historiereferanse

Forgjengeren til mojito-cocktailen er Drak-drikken: en sterk alkoholisk sammensetning, som mynte og lime ble tilsatt. Legenden sier at pirater brukte det i denne formen for å beskytte seg mot smittsomme sykdommer på kampanjer.

I 1942 åpnet en liten familiebar-restaurant La Bodeguita del Medio i Havana, hvor de for første gang begynte å tilby gjestene en mojito-cocktail i sin vanlige form. Oppskriften ble spesielt populær da amerikanske barer inkluderte drinken i menyene sine.

Komposisjon og proporsjoner

Den klassiske oppskriften på denne cubanske cocktailen inneholder følgende ingredienser:

lime (du må presse saften ut av den) - 1 stk;
rom (hvit) - 30 ml;
kullsyreholdig vann - 60 ml;
sukker (ideelt sett rør) - 1 ts;
friske mynteblader - 5-6 stk;
knust is (terninger) - 100 gram.

En alkoholfri versjon av mojito-cocktailen tilberedes i lignende proporsjoner, men den inkluderer ikke rom. Denne oppskriften slukker tørsten perfekt, drikken har en behagelig frisk smak på grunn av den harmoniske kombinasjonen av lime og mynte. For å lage en alkoholfri mojito, i stedet for vanlig musserende vann, kan dens søte motstykke, som Sprait, brukes. I dette tilfellet kan sukker utelukkes fra oppskriften.

mojito cocktail oppskrift

For å tilberede denne drinken selv, må du presse saften fra limen før du blander ingrediensene. Frukten er ganske myk, så det er ikke vanskelig å gjøre det for hånd. I mangel av lime kan du erstatte den med sitron, men i dette tilfellet vil drikken miste noen av smaksegenskapene.

Den påfølgende handlingsalgoritmen:

I fravær av fersk mynte kan du erstatte den med tørket: smaken vil endre seg, men sammensetningens friskhet vil forbli. Drikkeoppskriften innebærer ikke bruk av en shaker: ingrediensene er godt kombinert med hverandre, så du trenger bare å blande drinken med et sugerør.

Ønsker du å få en sterkere drink kan du øke dosen rom og samtidig redusere mengden kullsyreholdig vann. En budsjett-mojito-cocktail kan inneholde vodka i stedet for dyr hvit rom.

Som en original innredning kan isbiter med frosne friske mynteblader eller limeispinner legges til denne cocktailen. Bruker du rørsukker i stedet for vanlig hvitt sukker (som i originaloppskriften), kan du oppnå velduftende karamelltoner, som vil gi ekstra smak til mojitoen.

En mojito-cocktail serveres i et bredt glass med en tykk og kort cocktailtube (mynte kan sette seg fast i en tynn). Is må tilberedes i en stor brøkdel, spesielt når det gjelder en sterk alkoholholdig versjon. Pynt mojitoen med en limeskive eller noen mynteblader. Serveres umiddelbart etter tilberedning, inntas avkjølt. Siden sukkerkrystaller oppløses sakte i en kald væske, bruker erfarne bartendere sukkersirup i stedet for rent granulert sukker.

De foreslåtte proporsjonene kan endres i henhold til dine egne smakspreferanser, hver gang du oppnår en ny smak. En mojito-cocktail anses som riktig tilberedt hvis glasset med den er tåkete av kulde. Siden isen smelter raskt nok, er det vanlig å drikke mojitoen raskt også, slik at romen ikke mister smaken og fortynnes.

Alternative mojito-cocktailoppskrifter kan inkludere vannmelonjuice, eplejuice, jordbærjuice, ferskenjuice, mangojuice eller kirsebærjuice. Slike komposisjoner har ingenting til felles foruten forfriskende egenskaper med den klassiske mojitoen, men de kan godt eksistere som originalversjoner av søte alkoholholdige eller alkoholfrie cocktailer. I slike utførelsesformer kan sukker eller sirup utelates hvis de involverer en moderat mengde alkoholbase. Ingrediensen som ingen mojito-cocktail kan klare seg uten er mynte, ellers kan cocktailkjennere eksperimentere med sammensetningen.

Mojito-cocktailer med rom er alkoholholdige drikker som passer til enhver anledning. Du kan tilberede dem for en ferie og behandle gjester, eller du kan bare nyte en hyggelig smak mens du slapper av i naturen.

"Royal Mojito" er en original drink som vil dekorere enhver fest. Luksuriøs og utrolig velsmakende cocktail er perfekt for å behandle kvinner.

Ha 5-6 mynteblader i et vakkert vin- eller cocktailglass og press saften fra en kvart lime på toppen.

Fyll glasset med knust is helt til toppen og hell i sukkersirup, hvit rom og musserende tørr vin i en tynn stråle.

Rør forsiktig om drinken med en cocktailskje, frisk opp med litt knust is og pynt med en lime og en kvist mynte.

Hvordan lage Mojito cocktail med vodka

Mojito-cocktailoppskriften med vodka er populær blant elskere av enkle og sterke drinker. Hvis du ikke er en fan av rom, er ikke dette en grunn til å nekte en god cocktail. For å forberede det trenger du:

Vodka - 60 ml
Mynte - 3-6 blader
Granulert sukker - 1-2 ts
Limejuice - 1 ss, l
Kullsyrevann
Is - noen få kuber

Ha sukker i et avkjølt glass, tilsett vodka og limejuice, rør til sukkeret er oppløst. Tilsett mynteblader og is, topp med musserende vann. Til pynt, ta en limekive og en liten kvist mynte.

Drikk en Mojito-cocktail med vodka i sakte slurker gjennom et sugerør.

Hvordan lage en jordbærmojito

Cocktail "Strawberry Mojito" - en herlig sommerdrink med en delikat fruktig aroma.

Rom gull - 50 ml
Sukkersirup - 20 ml
brus - 100 ml
Jordbær - 30 gram
mynte - 15 gram
Lime - 3 skiver

Før du lager Strawberry Mojito, sett glasset i fryseren i 30-40 minutter og avkjøl det godt.

Ha lime, mynte og jordbær i et avkjølt glass. Mos fruktblandingen med en muddler, hvis ikke, pisk på lav hastighet i en blender. Hell over knust is, hell i rom, sirup og brus.

Rør om drinken med en skje, tilsett litt mer is og pynt med en kvist mynte og et jordbær.

Cocktailoppskrift "Mojito" med "Bacardi"

Mojito cocktail med Bacardi vil positivt overraske deg med en delikat forfriskende smak. Den klassiske måten å tilberede den på er veldig enkel og krever ikke engang spesielle retter - drikken tilberedes i en krukke.

Bacardi - 100 ml
Sukkersirup - 30 ml
brus - 200 ml
Lime - 100 g
mynte - 10 g
Is i terninger - 500 g

Før du tilbereder Mojito-cocktailen, vask friske mynteblader og la dem tørke litt for å tømme overflødig væske fra dem.

Ta en liten lang krukke, legg 15 mynteblader i den. Tilsett saften fra en halv lime til dem, hell i sirupen og bland lett. Skjær den andre halvdelen av limen i tynne ringer og ha i en krukke.

Fyll en bolle med isbiter og hell i Bacardi og club soda helt til toppen. Pynt drinken med en kvist mynte og lime, server med sugerør.

Hvordan lage en bringebærmojito

Raspberry Mojito-oppskriften er perfekt for en vennlig fest. Til tross for at mange vurderer denne lyse aromatiske drikken for kvinner, er det heller lite sannsynlig at menn nekter det.

Hvit rom - 50 ml
Bringebærsirup - 15 ml
brus - 100 ml
Lime - 35 g
bringebær - 55 g
mynte - 5 g
Is knust - 250 g

Ha mynte, noen limebåter og friske bringebær i et highballglass. Hell bringebærsirupen på toppen og bland innholdet godt.

Ha knust is helt på toppen av glasset, hell i rom og brus. Rør forsiktig om drinken med en cocktailskje og tilsett litt knust is.

Pynt den ferdige Mojito-cocktailen med en kvist mynte og en bringebær.

Mojito-oppskrift med sirup og cocktailbilder

Mojito-cocktails med sirup er deilige drinker som kan tilberedes hele året. Det mest slående eksemplet på dette er en bjørnebærcocktail.

Hvit rom - 50 ml
Sukkersirup - 15 ml
brus - 100 ml
Lime - 30 g
Blackberry - 70 g
mynte - 5 g
knust is

Plasser mynten, 3 limebåter og 10 bjørnebær i highballen i rekkefølge.

Hell sukkersirup i et glass og bland godt med madeleur. Ha på knust is - fyll glasset helt til toppen, hell i rom og brus.

Rør forsiktig med en cocktailskje, tilsett litt is og pynt Blackberry Mojito med en kvist mynte og friske eller syltede bær.

Se på bildene av Mojito-cocktailen - denne drinken er ikke bare utrolig velsmakende, men også usedvanlig vakker.

Det vil alltid tjene som en dekorasjon for ethvert festlig bord, spesielt siden det ikke er vanskelig å forberede det i det hele tatt.

Tilberedning av en alkoholholdig cocktail "Mojito"

Mojito alkoholholdig cocktail kan tilberedes i henhold til en annen oppskrift.

Hvit rom - 60 ml
Angostura bitter -3 ml
Sukkersirup - 75 ml
brus - 150 ml
Egg - 7 stk
Lime - 60 g
Blackberry - 15 g
Jordbær - 10 g
bringebær - 10 g
mynte - 5 g
knust is - 150 g
Is i terninger - 200 g

Fyll settet til toppen med knust is.

Hell i et mikseglass: hvit rom, sukkersirup og angosturabitter.

Klem en limekvart, fyll glasset med isbiter og rør med en cocktailskje.

Hell gjennom en sil i 4 skudd, ha mynten i en blender og tilsett eggehvite, sukkersirup og brus.

Press en halv lime og visp drinken.

Legg det resulterende skummet i hver av haugene, legg dem forsiktig i et sett og dekorer serveringen med en kvist mynte, en sirkel av lime, jordbær, bjørnebær og bringebær på spyd.

Drikk "Nano-Mojito" - en moderne variant av den legendariske cocktailen. Historien til Mojito-cocktailen fortsetter, og det er mulig at vi i fremtiden vil lære mange flere måter å tilberede denne drinken på.

Mojito cocktail med Limoncello likør

Mojito-cocktail hjemme er veldig enkel å tilberede.

Hvit rom - 40 ml
Limoncello - 20 ml
Tørr vermouth - 30 ml
Angostura visp - 1 ml
Sukkersirup - 20 ml
brus - 75 ml
Lime - 20 g
mynte - 6 g
knust is - 250 g

Sammensetningen av Mojito Limoncello-cocktailen, som du kan ta ferdig eller forberede deg på forhånd.

Legg 10 mynteblader og en kvart lime i et highball-glass, rot og fyll med is.

Hell etter tur: sukkersirup, limoncello, tørr vermouth, hvit rom og brus helt på toppen av glasset, rør og tilsett is.

Tilsett angostura bitters – bare én dråpe er nok, pynt med en myntekvist og server en godbit til bordet.

Mojito cocktail oppskrift med vodka

Denne oppskriften på en alkoholholdig cocktail "Mojito" vil appellere til tilhengere av russisk vodka. «Mojito Vodka Smash» tilberedes veldig enkelt.

Vodka - 50 ml
Sukkersirup - 20 ml
brus - 100 ml
Lime - 35 g
mynte - 5 g
knust is - 250 g

Ha mynten og en halv lime i et highballglass, rot og tilsett is – fyll glasset helt til toppen.

Hell i rekkefølge: vodka, sukkersirup og brus.

Rør forsiktig med en cocktailskje og tilsett litt knust is. Pynt den ferdige cocktailen med en kvist mynte.

Se på bildet av Mojito-cocktailen - selv kvinner vil ikke nekte et slikt designalternativ for vodka.

Hvordan lage en Mojito Varmende Cocktail

Å lage en Mojito-cocktail hjemme er en spennende aktivitet som du kan gjøre med vennene dine.

Mynte - 4 kvister
Lime - 4 skiver
Jordbær - 100 gr
Sukkersirup - 20 ml
Jordbærsirup - 25 ml
Vann - 150 ml

Før du lager Mojito Warming-cocktailen, tilbered en liten emaljekasse.

Vi elter lime, mynte, jordbær i en blender, overfør til en kjele. Hell sukkersirup, jordbærsirup, tilsett brus, sett på en sakte brann.

Så snart blandingen begynner å koke, fjern fra varmen, sil og hell i et glass. Pynt med jordbær, lime og myntekvist.

Se videoen av Mojito-cocktailen og du vil lære hvordan du kan lage andre versjoner av denne drinken.