Kålsalat diettoppskrift. Gulrotsalat lavkalori

De spiller en stor rolle i mange perioder av livet. Ofte vil du se bra ut, ha en vakker, slank figur så du begynner å spise riktig, måltider med lavt kaloriinnhold. Snacks, uten tilsetning av kjøtt, kan trygt brukes under faste, siden det ikke er noe i dem som ville være forbudt i denne perioden. Selvfølgelig vil jeg si at de ikke bare er kosttilskudd, men også velsmakende og sunne i sammensetningen. mettet stort beløp vitaminer, aminosyrer og sporstoffer. Alle disse nyttig materiale delta aktivt i kroppens livsprosesser, noe som er viktig for arbeidet til indre organer.

Kostholdsmessig kålsalat kan også kalles "", fordi i den et stort nummer av nyttige elementer. Kål tilfører smak ferskt eple- syre, og gulrøtter - en behagelig sødme. Sammen danner disse produktene en hyggelig tandem av smaker, som kombineres med en duftende dressing. Med en slik rett er slanking en fornøyelse.

For en diettkålsalat trenger du:

fersk kål, hvit - 320 g;
Sure epler - 210 g;
Søte gulrøtter - 190 g;
Løkgrønt - 35 g;
Balsamicoeddik - 20 ml;
Saft av en halv sitron;
Olivenolje - 60 ml;
Salt - 5 g.

Kålsalat diettoppskrift:

Skrell kålen fra de øvre bladene, Hakk den skrellede delen i tynne strimler, bruk en vanlig kniv eller rivjern for å rive. Legg det tilberedte produktet i en bolle, dryss med salt, mos grundig med hendene slik at væsken skiller seg ut, og bitene selv mykner.
Epler bør velges harde og saftige slik at de knaser på tennene. Vask dem på toppen, skrell og skjær kjøttet i tynne strimler eller riv for koreanske grønnsaker.
Vask friske gulrøtter, skrell skinnet med et tynt lag, og hakk selve grønnsaken på et rivjern.
Skyll grønn løk kaldt vann, kutt i ringer.
Til dressingen, visp sammen olivenolje i en egen liten bolle. sitronsaft, balsamicoeddik.
Krydre grønnsakene med den resulterende sausen, bland.

TIPS: For å forsiktig presse saften av en sitron fra halvdelen, er det verdt å kutte Riktig mengde fra en hel frukt, stikk hull i fruktkjøttet med en skarp gjenstand, for eksempel en gaffel eller kniv, slik at saften lett skilles.

Diettkål og gulrotsalat

Oppskriften består av noen grønnsaker som har mye grov fiber. Det er hun som hjelper til med å rense kroppen, nemlig tarmene, fra giftstoffer og alle slags giftstoffer. Sikkert trenger mange mennesker en slik prosedyre, siden med dagens liv og ernæringsmetoden lagres store stagnasjoner av skadelige stoffer inne i hver person.

Ingredienser (fire porsjoner):

ferske rødbeter - 230 g;
Gulrøtter - 190 g;
Hvitkål - 330 g;
fersk løk - 90 g;
Salt - 6 g;
Eddik 9% - 5 ml;
Linolje - 50 ml.

Diettsalat med kål og gulrøtter:

Først må du forberede rødbetene for sliping. Det er nødvendig at alle produktene er likt kuttet, slik at de er samtidig marinert med krydret dressing. For å gjøre dette, bruk et rivjern. Skyll ferske rødbeter, skrell dem fra huden med et tynt lag, gni på et rivjern med store hull.
Gulrøtter vaskes også ovenfra, i et skall. Skrell av det øverste laget, og riv selve produktet.
Fjern det øverste laget fra kålen ren grønnsak skjær i små strimler.
Skrell løken fra skallet, kutt produktet i tynne halvringer.
Tilsett en liten mengde eddik linfrøolje, salt salaten, smak til med oljeblandingen og bland.

TIPS: Sitronsaft vil hjelpe deg raskt å vaske hendene fra ferske rødbeter. Du kan gni håndflatene med en sitronskive, og deretter vaske hendene grundig med såpe og vann.

Kålsalat

Dette er fylt med tilstedeværelse fargerike grønnsaker, og det er denne vakre blandingen som gir stor appetitt. Produktene er valgt med en delikat smak, perfekt kombinert med hverandre. kjennetegn salat er at ikke alle grønnsaker er i denne oppskriften rå. Det er også surkål, som har en veldig nyttige egenskaper og masse vitaminer.

For en diettsalat med kål:

Selleri stilker - 190 g;
Tomater - 240 g;
Hvit surkål - 180 g;
fersk kål - 280 g;
fersk løk - 30 g;
Salt - 7 g;
Blanding duftende paprika- 3 g;
Uparfymert vegetabilsk olje - 70 ml.

Diett fersk kålsalat:

Klem surkål fra overflødig væske, forkort strimlene.
Skyll fersk hvitkål, kuttet i strimler.
Selleri bør velges når du kjøper veldig tett i konsistensen. Det betyr friskhet dette produktet. Skyll stilkene godt, riv eller skjær i tynne staver.
Tomater bør velges ikke veldig kjøttfulle, det er bedre å ta hensyn til grønnsaker med tette vegger. Skille stammen fra vasket tomat, kuttet i biter.
Skrell løken fra skallet, del den i halve ringer.
Krydre salaten med vegetabilsk olje, dryss med pepper og salt, bland.
Pynt med friske urter om ønskelig.

Diett kålsalat

Dette er et av alternativene for gresk salat, som vil finne mange som vil prøve. En utmerket kosttilskuddsanalog av alles favorittsalat, krydret med saus med urter Og duftende krydder. Å spise kostholdsprodukter av dette formatet er en fornøyelse.

Ingredienser (4 porsjoner):

Hvitkål - 290 g;
Små tomater - 170 g;
Salatblader - 90 g;
Bulgarsk pepper - 170 g;
Salatløk - 80 g;
Sitronsaft - 30 ml;
fastetiden raffinert olje- 50 ml;
rosmarin - 10 g;
Salt - 7 g;
svart pepper - 4 g;
Tørket basilikum - 13 g.

Diettsalat med kål:

Vask hvitkålen og fjern det øverste laget. Finhakk resten.
Skyll tomatene, kutt i små biter.
Skrell paprikaen fra frøene, fjern stilken, kutt i terninger.
Skrell løken fra skallet, kutt i halve ringer.
Skyll salatbladene i kaldt vann, plukk dem tilfeldig med hendene.
Til sausen, tilsett vegetabilsk olje sitronsaft, samt sort pepper, salt og urter - rosmarin og basilikum.
Hell de hakkede produktene med den resulterende blandingen, bland forsiktig.

TIPS: For at aromaen av tørkede urter skal avsløres sterkere i dressingen, bør de varmes i ett minutt i en tørr stekepanne under konstant omrøring.

Diettkål og gulrotsalat

Dette alternativet diett salat mer tilfredsstillende, da det inkluderer belgfrukter, som også gjelder for diett mat, på grunn av nytten og lavt kaloriinnhold. Flott alternativå glede dine kjære til middag.

Produkter (for 4 porsjoner):

Rødbeter - 210 g;
Gulrot - 180 g;
løk - 110 g;
Syltede agurker - 170 g;
Erter - 90 g;
Kål - 280 g;
Vegetabilsk olje - 50 ml;
Sennep med korn - 20 g;
vineddik - 25 g;
Salt - 7 g;
Sukker - 5 g.

Kålsalat kosthold:

Skrell og riv rødbeter og gulrøtter.
Skrell løken, kutt i halve ringer.
Agurker kuttet i terninger.
Kål, skrelt og vasket, hakk.
Tøm ertene i et dørslag og renn av overflødig marinade.
For dressing, bland sennep, eddik, salt og sukker med vegetabilsk olje.
Kombiner de tilberedte ingrediensene, hell over dressingen og bland.

Prosessen med å tilberede diettsalater er ikke komplisert, den består i å kutte produktene som brukes til å lage en forrett. I utgangspunktet inneholder rettene friske grønnsaker som må vaskes og skrelles, og deretter kuttes med kniv eller rives. Det tar uansett ikke mye tid, så du kan veldig raskt lage en lett og næringsrik godbit som garantert vil glede de tilstedeværende.

Gulrøtter er en grønnsak som inneholder mye vitaminer og fiber. Fordelene med gulrøtter er kjent selv for barn, i tillegg er det også kostholdsprodukt. Hun har få kalorier, men hun klarer å stille sulten. Den brukes ofte som mellommåltid mellom hovedmåltidene. Og du kan lage en slags diett gulrotsalat, spesielt siden det er mange oppskrifter på slike salater - det er til og med alternativer for å gå ned i vekt!

Hemmelighetene til deilige og sunne gulrotsalater

Gulrøtter - en rotgrønnsak som selges hele året til en ganske lav pris.

Salater fra det er veldig enkelt å tilberede, og lav kalori gjør grønnsaken til en av de mest populære produkter i å gå ned i vekt, pp-shnikov, vegetarianere.

I 100 gram gul gulrot inneholder 30 kcal, men hvis det er mer sukker i det, så kalorier også. Så, i oransje, søtere og - 41 kcal.

To gulrøtter etter frokost vil gi kroppen 60 kcal, som er minst 2 timer med energi og metthet.

Gulrøtter i salater passer godt til alt:

med andre grønnsaker: reddik, kål, rødbeter;
med kjøtt, fisk, innmat;
med frukt: eple, ananas, persimmon;
med cashewnøtter, pistasjnøtter, mandler;
med cottage cheese, ost og andre meieriprodukter.

Salater kan være hva som helst, til og med søt frukt!

Til gulrotsalat du kan ta både ferske og kokte gulrøtter. Du kan til og med bake gulrøtter i ovnen, men vi anbefaler ikke steking, da retten vil bli for kaloririk. Forresten, eller - dette er utmerkede eksempler på kostholdssalater som ikke kan tilberedes uten gulrøtter.

Salater fra rå gulrøtter kan smakes til med hvilken som helst saus- fra vanlig vegetabilsk olje til yoghurt med lavt fettinnhold.

Men likevel er det mer riktig å bruke fett. Og alt på grunn av karoten, som omdannes til det mest nyttige vitaminet Og (dette er visjon, og hud, og til og med vår ungdom). Vitamin A er fettløselig, noe som betyr at det er med fett at dette gunstige stoffet fra gulrøtter absorberes best.

Det er trodd at kokte grønnsaker inneholder færre nyttige stoffer og vitaminer - de forsvinner angivelig under kokeprosessen. Selvfølgelig er dette ikke slik: nyttige stoffer går ikke noe sted, forutsatt at grønnsakene er tilberedt riktig, i samsvar med tidsrammen. kokte gulrøtter forhindrer for eksempel utvikling av kreft.

Oppskrift på søtsug

Jeg starter med en oppskrift for søte elskere. Jeg husker denne salaten like mye som jeg husker meg selv. Bestemor syntes det var veldig nyttig. Riktignok var det også massevis av sukker og rømme.

Det samme alternativet for figuren er slett ikke farlig, siden i en 300-grams servering (og dette er en stor bolle!) - bare 160 kcal!

Den ernæringsmessige verdien per 100 g:

Kalorier: 42
Proteiner: 1,1
Fett 0,2
Karbohydrater: 9

Ingredienser:

gulrøtter - 100 g
eple - 150 g
en spiseskje vanlig yoghurt
en halv teskje sitronsaft
noen få granateplefrø til pynt
sakhzam - valgfritt (jeg har et veldig søtt eple, så denne gangen kokte jeg uten det)

Matlaging:

Skrell gulrøtter og epler.

Gni på grovt rivjern.

Dryss sitronsaft, rør.

Tilsett yoghurt på toppen og pynt med granateplefrø.

Dampet rosiner, tørkede aprikoser, svisker, nøtter eller noe generelt - alt dette gjør smaken enda bedre og rikere, men se etter kbzha.

PP-oppskrift på gulrøtter på koreansk

Morkovcha (gulrøtter i koreansk stil) er den mest kjente gulrotsalaten.

OG den kan også tilberedes "riktig"«.

Slik at de som er på diett, og pp-shniks, og bare følger en sunn livsstil, kan nyte en velsmakende vitaminmat.

Næringsverdi per 100 g:

Kalorier: 135
Proteiner: 6,4
Fett 11
Karbohydrater: 1,5

Til salaten trenger du:

gulrøtter - 3 stk.
noen vegetabilsk olje- 1,5 ss.
fersk sitronsaft - 1 ss.
hvitløk - 2 fedd
sesam - 1 ss
krydder ( malt pepper, chili, urter) - etter smak

Hvordan lage mat:

Skyll gulrøtter, skrell og tørk med et håndkle.
Riv grønnsaken på et spesielt rivjern for gulrøtter på koreansk. Hvis det ikke er noen, må du forsiktig kutte gulrøttene i tynne lange strå.
Tilsett salt, revet hvitløk, sitronsaft til gulrøttene og bland.
Varm imens oljen i en stekepanne uten å koke. Over tid er dette ca 1 minutt med middels varme. Vi sender krydder og sesamfrø til den i 2 minutter - på denne måten vil de bedre avsløre aromaen.
Hell sakte olje i en salatskål med gulrøtter, bland, dekk til med noe. PP-gulrøtter på koreansk vil være klare om 1,5-2 timer - du kan ikke skille fra den klassiske.

Fitnesssalat med rødbeter og eple

En saftig eple-, gulrot- og rødbetsalat for vekttap er et virkelig funn.

Dette er en lett grønnsakssalat som er lett å tilberede.

Den er tilberedt fra rå mat, renser kroppen perfekt for giftstoffer, fyller hver celle med vitaminer, gjenoppretter styrke, som rett og slett er uerstattelig for de som er involvert i sport.

Legg til til en slik salat noe protein, for eksempel, kyllingbryst, Og det beste alternativet middag eller en matbit etter trening (selv styrkede!) er rett og slett ikke å finne!

Næringsverdi per 100 g:

Kalorier: 84
Proteiner: 1,2
Fett 4,8
Karbohydrater: 8,5

Vi trenger:

gulrøtter - 2 stk.
rødbeter - 2 stk.
eple - 1 stort
olivenolje - 1 ss.
sitronsaft - 0,5 ts
salt - på tuppen av en kniv
greener - valgfritt.

Hvordan lage mat:

Skrell gulrøttene og vask grundig. Rødbeter og epler blir også renset og vasket. Så gnir vi alt på et grovt rivjern (du kan kutte det i pene staver - som du vil).
Bland alle ingrediensene i en bolle. Dressing av salaten oliven olje og tilsett sitronsaft, hakkede grønnsaker (selv om det er deilig uten) - gulrotsalat pp klar!
Salat av gulrøtter, rødbeter og epler vil ikke forlate noen likegyldige!

Oppskrift for hver dag med kål

Kål- og gulrotsalat kalles "Vitamin" av mange.

Faktisk, i en slik salat er det bare solide vitaminer.

Det som ikke er nok her er kalorier, for kål er det også grønnsak med lavt kaloriinnhold(27 kcal per 100 gram produkt).

Diettsalat av gulrøtter og kål tilberedes enkelt og raskt.

Næringsverdi per 100 g:

Kalorier: 60
Proteiner: 1,6
Fett 3,5
Karbohydrater: 5,7

Du vil trenge:

gulrøtter - 2 stk.
hvitkål - 500 g
eventuell uraffinert vegetabilsk olje - 1 ss.
grønn løk- liten bunt
salt, krydder - etter smak.

Vi forbereder oss i 2 trinn:

Tre ferdigskallede og vaskede gulrøtter på et grovt rivjern. Vi hakker kålen, elter den litt med hendene, litt salt. Vi kutter greenene.
Så blander vi alle ingrediensene. Det gjenstår å tilsette olje til dressing og salt med krydder - en deilig mager salat står til tjeneste!

Salat med mais

MED kinakål Gulrøtter går bra også.

Og ved å tilsette fersk kokt eller frossen mais kan du få flott alternativ til feriebordet.

For en diettsalat med kinakål, gulrøtter og mais vil også trenge en spesiell dressing - det blir bedre.

Næringsverdi per 100 g:

Kalorier: 61
Proteiner: 3,4
Fett 1,6
Karbohydrater: 8,3

Ingredienser:

gulrøtter - 3 stk.
kinakål - 500 g
maiskorn - 150 g
urter (persille fungerer bra)
2 hardkokte egg

for tanking:

sennep - 0,5 ts
sitronsaft - 0,5 ts
soyasaus - 2 ts
lav-fett yoghurt - 2 ss.

Prosess trinn for trinn:

Tre gulrøtter på et rivjern eller kuttet i tynne strimler.
Vi tar mest kinakål øvre del og skjær i store firkanter.
Vi renser eggene, kutter dem tilfeldig. Finhakk løken.
Ha alle ingrediensene i en salatbolle. La oss ikke glemme maisen.
Bland alle ingrediensene til dressingen i en bolle.
Drypp dressing over salaten og server, rør rundt.

Salat med kokte gulrøtter

Kokte gulrøtter er en uvurderlig skattekiste av vitaminer og mineraler.

Og selv om smaken i ren form det er ikke veldig hyggelig for mange, men i en salat "ser" det ganske organisk ut.

Næringsverdi per 100 g:

Kalorier: 198
Proteiner: 7,2
Fett 17
Karbohydrater: 8,3

Påkrevd:

gulrøtter - 2 stk.
malt pepper (svart eller rød)
salt, krydder perfekt alternativ for en slik salat - spisskummen)
greener (persille) - en liten haug
oliven eller solsikkeolje- 1 ss.
bakke valnøtter- 50 g.

Matlaging:

Kok de vaskede gulrøttene på middels varme i 30 minutter. Avkjøl, ryd opp.
Deretter tre grønnsaker på et grovt rivjern. Vi gjør det samme med nøtter.
Kutt persille, bland med gulrøtter. Kle salaten med olje, tilsett salt og krydder etter smak.

Gulrøtter vil bli mer duftende og appetittvekkende hvis du legger til et par fedd hvitløk under kokeprosessen. Du kan bake en grønnsak og pakke den inn i folie.

Video oppskrift

For elskere av selleri, her er en annen god oppskrift med gulrøtter:

I gamle tider var det ingen mirakelpiller og treningssentre som ville tillate deg å tape overvektig. Ikke desto mindre tenkte skjønnheter i de eldgamle tider på hvordan de skulle opprettholde en slank figur i lang tid.

Ifølge kilder, selv da ble kål aktivt brukt for vekttap - tross alt hadde denne grønnsaken en så gunstig effekt på kroppen. I dag kommer fortidens tradisjoner tilbake, og kostholdet på denne grønnsaken har fått enorm popularitet. Spesielt for de som foretrekker å si farvel til ekstra kilo ved hjelp av naturlige produkter.

Slankemekanisme

Hvorfor er alle plutselig så avhengige av kåldietten? Forskere sier at fordelene med denne grønnsaken for vekttap er uendelige. Tross alt, kl riktig bruk det setter ting i orden bokstavelig talt i alle organer og systemer. Ikke rart i gamle dager ble juicen kalt "anti-aldringseliksiren."

Og alt dette er på grunn av den unike sammensetningen av kål, som inneholder næringsfiber, bladtiamin, mangan, riboflavin, kalium, magnesium, protein, askorbinsyre, kalsium, retinol, pyridoksin og andre sunne vitaminer, mineraler og stoffer. Men hvordan går prosessen med å gå ned i vekt ved hjelp av kål?

Det renser blodet perfekt, noe som gjør at sistnevnte raskt kan distribuere metabolske produkter til organene - ingen stagnasjon oppstår.
Immuniteten øker, en person blir sjeldnere syk, dette bidrar til aktivitet som får kroppen til å bruke utsatte fettreserver.
Humøret forbedres, og stress og nervøse sammenbrudd er som du vet de første årsakene til overvekt.
Men den viktigste egenskapen til kål for prosessen med å gå ned i vekt er å forbedre fordøyelsen: produktene fordøyes perfekt, gjæringen råtner ikke.
Fett avsettes ikke, fordi de rett og slett ikke har noe sted å komme fra, fordi kåldietten involverer naturlig mat i kokt, dampet, men ikke stekt.
Det er mye tartronsyre i kål, som bremser omdannelsen av karbohydrater til fett, men det må tas i betraktning at det kun finnes i ferske grønnsaker og ødelegges under varmebehandling.

Så fordelene med kål for vekttap er ubestridelige, det har blitt vitenskapelig bevist og tidstestet. Det er mange positive anmeldelser om henne, som var i stand til å tilbakestille med hennes hjelp. overvekt. Det anbefales sterkt av mange ernæringsfysiologer. Så hva er de grunnleggende prinsippene for denne uvanlige dietten? Hvordan gå ned i vekt på det?

Opprinnelsen til navnet. Ordet "kål" kommer fra det latinske "caput", som oversettes som "hode". Den sfæriske frukten til denne grønnsaken minner faktisk veldig om denne delen av kroppen.

Diettfunksjoner

Hovedfunksjon kål vekttap er at det er mange varianter av dietter på denne grønnsaken. Hver av dem har sine egne fordeler og ulemper som må vurderes på forhånd. Men det er noen få universelle prinsipper som gjelder for enhver teknikk.

Dette er en mono-diett, det vil si at hovedproduktet for vekttap er kål. Riktignok er tillegg til det mulig i form av andre grønnsaker, krydder, dressinger (i begrensede mengder, selvfølgelig).
Salt må ikke misbrukes fete varianter kjøtt og fisk, oljer.
I mer enn en uke tillater ikke ernæringseksperter å gå ned i vekt på fersk kål og mer enn 4 dager på surkål.
De fleste tror at hvitkål for vekttap er det mest nyttige. Alle andre varianter og arter av denne planten har ikke en slik effekt på kroppen. gunstig påvirkning, hvordan har hun det.
Surkål brukes ofte, men du kan ikke spise det i store mengder, og det er for mange kontraindikasjoner. Ikke alle vil kunne bruke denne metoden.
For å få ønsket resultat raskere, må du trene minst litt hver dag.

Tillatte produkter (retter):

kålsuppe i ubegrensede mengder;
den kan krydres med litt sitronsaft eller olivenolje;
diett kålsalat for vekttap forbrukes 200 gram til lunsj og middag - du kan bruke forskjellige oppskrifter;
med en ukentlig diett er 200 gr tillatt magert kjøtt eller kokt fisk;
på den siste dagen kål diett trenger å spise kokt riså rense kroppen;
rå frukt, grønnsaker;
før du legger deg - et glass kefir eller 100 gram cottage cheese;
fra drinker - grønn te, ikke-kullsyreholdig mineralvann (minst 2 liter), naturlig juice.

Så før du prøver denne dietten, bestem deg selv hvilken kål som er mest nyttig for å gå ned i vekt i ditt tilfelle. Hvitkål i fersk tilstand er uovertruffen, men i mangel av problemer med nyrer og mage kan du prøve surkål. Dessuten, å dømme etter anmeldelser, lar det deg gå ned flere unødvendige kilo. Etter et så vanskelig valg, sørg for å vurdere alle fordeler og ulemper ved en kålsultstreik.

Dette er interessant. Forskere har fortsatt ikke funnet ut hvor kål først ble dyrket som hageplante. Georgiere, grekere og italienere argumenterer for retten til hjemlandet til denne grønnsaken.

Fordeler

Ethvert vekttapsystem på kål har mange fordeler som lar deg si farvel til kroppsfett i bokstavelig talt alle problemområder i kroppen. Klare fordeler inkluderer:

å vite hvordan hvitkål er nyttig, kan du bruke den målrettet til behandling av sykdommer i ledd og ryggraden, forstoppelse, svulster, tuberkulose, sår, etc .;
vekttap skjer raskt, bokstavelig talt i løpet av de første dagene, men ernæringsfysiologer anbefaler ikke å smigre deg selv for mye, fordi det i den første fasen av dietten fjerner væske og ikke fett fra problemområder;
under en sultestreik vil tilstanden til negler, hår og hud forbedres, da kål er rik på vitamin A, som er ansvarlig for deres skjønnhet og helse;
kroppen er renset for giftstoffer;
forbedrer fordøyelsen;
blokkere de skadelige effektene av frie radikaler;
denne grønnsaken lavkaloriprodukt(ca. 25 kcal per 100 g), det tar lang tid å fordøye i magen, det tar mye energi.

Slik er kål nyttig for vekttap: fordelene med en slik diett er ubestridelige og lar deg ordne ikke bare figuren din, men også helsen din. Men er det ikke dette enhver kvinne som planlegger å si farvel til forhatte kilo drømmer om? Du bør imidlertid ikke bli lurt av denne listen, for i motsetning til den er det en annen - en rekke ulemper med kålsulting, som også bør tas i betraktning.

gjennom historiens sider. I følge gamle kilder var kål Pythagoras favorittgrønnsak.

Feil

Ved nærmere undersøkelse viser det seg at det ikke er så ufarlig å gå ned i vekt ved hjelp av kål. Under visse forhold kan det skade kroppen:

boomerangeffekt: etter slutten av dietten kommer de tapte kiloene raskt tilbake, hvis du ikke begrenser deg til mat og slutter å spille sport;
hvitkål for vekttap er full av flatulens, kolikk og magesmerter;
til tross for den mirakuløse sammensetningen av kål, inneholder den fortsatt ikke alle stoffene som er nødvendige for kroppens fulle funksjon, så du kan ikke sitte på en mono-diett i mer enn en uke;
den inneholder for mange mineralsalter, og deres overskudd er skadelig for helsen;
kålsuppe fører til dehydrering og har en avføringseffekt;
følelsen av sult gjør seg konstant gjeldende;
kåljuice har ikke en behagelig smak;
og generelt blir alle retter fra det veldig raskt kjedelige og kjedelige;
kroppen får lite karbohydrater, dette reduserer effektivitet og oppmerksomhet, provoserer svakhet og hodepine.

Så, bestemmer denne dietten, pass på å veie fordeler og ulemper med en slik sultestreik, slik at den ikke skader kroppen. Og først av alt må du observere kontraindikasjoner, der det er strengt forbudt å gå ned i vekt på kål.

Mytologi. Gamle romerske myter forteller at en gang trillet svettedråper ned fra hodet til den øverste guden Jupiter til bakken - og kål vokste ut av dem.

Kontraindikasjoner

Mange som ønsker å prøve denne dietten spør om det er mulig å spise kål samtidig som man går ned i vekt, hvis det finnes kroniske sykdommer. Det er en rekke kontraindikasjoner for denne dietten:

pankreatitt;
kirurgiske operasjoner på brystet, bukhulen;
amming;
fersk kål for vekttap er kontraindisert for problemer med skjoldbruskkjertelen;
forverring av et sår;
gastrointestinal blødning;
akutt enterokolitt med diaré;
kåljuice er umulig med økt surhet av magesaft;
fedme;
å gå ned i vekt på surkål vil ikke fungere med sår, pankreatitt, gastritt, hypertensjon, problemer med nyrene og leveren;
flatulens;
diabetes;
alder under 18 og over 55.

Så i nærvær av visse sykdommer er spørsmålet om kål er nyttig for vekttap ganske kontroversielt. I slike tilfeller må det avgjøres med ernæringsfysiolog og lege. Hvis tillatelse er innhentet, kan du velge type diett og oppskrifter på kålretter.

Med verden på en snor. I Østerrike spiser de ikke kål en gang i året – 26. desember. Ifølge legenden var det på denne dagen at St. Stephen, æret i dette landet, fant frelse fra fiendene hans som forfulgte ham i en kålåker.

Oppskrifter

Så la oss se hva diett måltider fra kål vil bidra til rask forbrenning ekstra kilo og følgelig vekttap. Vi tilbyr deg den mest effektive og populære oppskrifter, som fryktløst kan brukes som en del av en sultestreik.

salatoppskrifter

1. Grønnsak

Ingredienser:

siden dette er en frisk kålsalat, trenger du et kålhode som veier omtrent 250 gram;
150 gr bladselleri;
50 gr spinat;
2 tomater;
en haug med mynte;
en halv sitron;
15 ml olivenolje;
malt rød pepper, malt paprika, sjøsalt.

Matlaging:

Vask produkter.
Hakk i tynne strimler.
Blande.
Smak til med krydder og olje.

2. Børst

Ingredienser:

kålhode 200 gr;
200 gr selleri;
gulrot;
60 ml linfrø;
15 ml olivenolje;
skive sitron;
2 fedd hvitløk;
havsalt, chilipepper.

Matlaging i henhold til forrige oppskrift.

suppe oppskrift

Ingredienser:

kålhode (500 gr) - ungkål er et must;
200 gr skrellede tomater;
50 gr grønn pepper;
løk hodet;
gulrot;
haug med selleri.

Matlaging:

Vask produkter.
Skjær i terninger.
Kok til ferdig.
Du kan ikke salte.
Smak til med krydder - chilipepper, hvitløk, kanel.

juice oppskrift

Ingredienser:

3 kg sommerkål: vintervarianter ikke så saftig, så de trenger mye mer.

Matlaging:

Skyll hodet.
Del opp i blader.
Mal med en blender.
Klem ut den resulterende blandingen.

Grunnleggende regler:

Det bør ikke være noen intervaller mellom forberedelsesstadiene for ikke å miste dråper med dyrebar juice.
Nyttige stoffer fra saften i luften er utsatt for rask ødeleggelse, så drikken må tilberedes på nytt hver gang.
Dette den eneste oppskriften for vekttap, som lar deg ta ikke bare den hvite varianten, men også den røde og kålrabi.

Alle disse kålrettene bidrar til raskt, og viktigst av alt, vekttap som er ufarlig for kroppen. Med deres hjelp kan du ikke bare bygge og miste ekstra kilo, men også forbedre helsen din.

De ekstraordinære fordelaktige egenskapene til denne grønnsaken kan lindre tilstanden ved mange sykdommer. Kostholdet er veldig velsmakende og næringsrikt, noe som skiller det fra andre metoder. Det er enkelt å lage en fullverdig meny fra dem - du kan fokusere på et omtrentlig alternativ.

Nyttige råd. Du kan tørke ansiktet med kåljuice forberedt for vekttap - huden er merkbart bleket fra pigmentering og renset for betennelse.

Meny

Når han setter sammen en syv-dagers meny for en kåldiett, kan han bruke omtrentlige alternativer, og supplere dem med oppskriftene han liker.

Første dag

Lunsj: kålsuppe.
Kveld: tomme kålruller, salat.

Andre dagen

Morgen: salat, grønn te/juice.
Lunsj: mager kålsuppe.
Kveld: kålstuing, salat.

Den tredje dagen

Morgen: salat, grønn te/juice.
Lunsj: stuet kål.
Kveld: vinaigrette.

Fjerde dagen

Morgen: salat, grønn te/juice.
Lunsj: dampet fisk eller kjøtt.
Kveld: kålkaker, salat.

Femte dag

Morgen: salat, grønn te/juice.
Lunsj: mager kålsuppe.
Kveld: kålkoteletter, salat.

Sjette dag

Morgen: salat, grønn te/juice.
Lunsj: kålsuppe.
Kveld: kål bakte paier, salat.

Syvende dag

Morgen: salat, grønn te/juice.
Middag: kokt ris med stuet kål.
Kveld: kålstuing, salat.

Denne menyen for vekttap på kål er designet for tre måltider om dagen, men snacks anbefales mellom dem. For en ny frokost må du spise 1 mellomstor frukt. For en ettermiddagsmat - noe fra skummet melk (ikke mer enn et glass). Hvis du følger alle disse reglene nøyaktig, kan du raskt tilbakestille nødvendig beløp kilo - opptil 5 per uke.

Kalorier: 179

Diett hvitkålsalat er bare et flott salatalternativ for hver dag. En slik salat passer til kjøtt, fjærfe, fisk, den kan også serveres med eggerøre eller pakket inn i pitabrød - som du vil. Du kan blant annet alltid eksperimentere med salatingredienser, slik at du kan tilsette et bredt utvalg av grønnsaker. Siden salaten vår er diettholdig er vanlig yoghurt perfekt her som dressing, det vil gjøre alle ingrediensene mer saftige og smake godt. Jeg brukte ungkål, da det er høydepunktet på sesongen, men dette vil fungere utmerket med senkål, Beijing-kål vil også passe perfekt her. Detaljert oppskrift med et bilde vil hjelpe deg raskt og enkelt å tilberede denne deilige salaten.

Ingredienser:

- hvitkål - 200 gr.;
- friske agurker - 2-3 stk.;
- Paprika- 1 PC.;
- hermetisert mais - 1 ss;
- fersk dill - 5-6 kvister;
- yoghurt - 1 spiseskje;
- salt, pepper - etter smak.

Hvordan lage mat hjemme

Forbered alt nødvendige ingredienser etter listen. Hvitkål kan brukes ung eller sein – avhengig av hva du har for hånden. Fjern de øverste bladene av kålen og kast, og del deretter gaflene i to. Hakk kålen i ikke veldig lange strimler. Ha kålen umiddelbart i en salatskål.

Forbered unge agurker - ta en prøve for bitterhet, hvis agurkene ikke er bitre - utmerket. Velg 2-3 agurker som ikke er veldig store. Vask og tørk agurker, skjær av stedet der stilken vokser. Etter det må du kutte agurkene i små staver eller strimler, legg til agurkskiver i salatskålen til kålen.

Skrell søt pepper fra frø, fjern alle skillevegger. Skyll og tørk paprikaen, skjær deretter paprikaen i tynne strimler. Tilsett pepper til agurker og kål.

For en søt touch, legg til litt korn i salaten hermetisert mais Bokstavelig talt en spiseskje. Skyll og hakk fersk dill, sleng i salaten.

Tilsett yoghurt, tilsett litt salt, tilsett eventuelt malt pepper og andre krydder. Bland alle komponentene i salaten, ta en prøve. Server salaten umiddelbart.

God appetitt!

Diettsalater med kål spiller en stor rolle i mange perioder av livet. Ofte vil du se bra ut, ha en vakker, slank figur, så du begynner å spise riktige, kalorifattige måltider. Snacks, uten tilsetning av kjøtt, kan trygt brukes under faste, siden det ikke er noe i dem som ville være forbudt i denne perioden. Selvfølgelig vil jeg si at salater fra hvit kål oppnås ikke bare kosttilskudd, men også velsmakende og sunne i sammensetningen. Kostholdskålsalater er mettet med en stor mengde vitaminer, aminosyrer og sporstoffer. Alle disse nyttige stoffene er aktivt involvert i de vitale prosessene i kroppen, noe som er viktig for funksjonen til indre organer.

Kostholdskålsalat kan også kalles "Vitamin", fordi den inneholder et stort antall nyttige elementer. Kål tilfører pikanthet, friskt eple gir syre, og gulrøtter gir en behagelig sødme. Sammen danner disse produktene en hyggelig tandem av smaker, som kombineres med en duftende dressing. Med en slik rett er slanking en fornøyelse.

Kålsalat diettoppskrift:

Skrell kålen fra de øvre bladene, Hakk den skrellede delen i tynne strimler, bruk en vanlig kniv eller rivjern for å rive. Legg det tilberedte produktet i en bolle, dryss med salt, mos grundig med hendene slik at væsken skiller seg ut, og bitene selv mykner.
Epler bør velges harde og saftige slik at de knaser på tennene. Vask dem på toppen, skrell og skjær kjøttet i tynne strimler eller riv for koreanske grønnsaker.
Vask friske gulrøtter, skrell skinnet med et tynt lag, og hakk selve grønnsaken på et rivjern.
Skyll grønn løk i kaldt vann, kutt i ringer.
Til dressingen, visp sammen olivenolje, sitronsaft og balsamicoeddik i en egen liten bolle.
Krydre grønnsakene med den resulterende sausen, bland.

TIPS: For å forsiktig presse saften av en sitron fra halvdelen, er det verdt å kutte av riktig mengde fra hele frukten, stikke hull i fruktkjøttet med en skarp gjenstand, for eksempel en gaffel eller kniv, slik at saften kan lett separert.

Diettsalat med kål og gulrøtter:

Først må du forberede rødbetene for sliping. Det er nødvendig at alle produktene er likt kuttet, slik at de samtidig marineres med en krydret dressing. For å gjøre dette, bruk et rivjern. Skyll ferske rødbeter, skrell dem fra huden med et tynt lag, gni på et rivjern med store hull.
Gulrøtter vaskes også ovenfra, i et skall. Skrell av det øverste laget, og riv selve produktet.
Skrell kålen fra det øverste laget, kutt den rene grønnsaken i små strimler.
Skrell løken fra skallet, kutt produktet i tynne halvringer.
Tilsett en veldig liten mengde eddik i linolje, salt salaten, smak til med oljeblandingen og bland.

TIPS: Sitronsaft vil hjelpe deg raskt å vaske hendene fra ferske rødbeter. Du kan gni håndflatene med en sitronskive, og deretter vaske hendene grundig med såpe og vann.

Kålsalat

Denne surkålretten er full av flerfargede grønnsaker, og det er denne vakre blandingen som gir stor appetitt. Produktene er valgt med en delikat smak, perfekt kombinert med hverandre. Et særtrekk ved salaten er at ikke alle grønnsakene i denne oppskriften er rå. Det er også surkål, som har svært nyttige egenskaper og mye vitaminer.

Diett fersk kålsalat:

Klem surkål fra overflødig væske, forkort strimlene.
Skyll fersk hvitkål, kuttet i strimler.
Selleri bør velges når du kjøper veldig tett i konsistensen. Dette betyr friskheten til dette produktet. Skyll stilkene godt, riv eller skjær i tynne staver.
Tomater bør velges ikke veldig kjøttfulle, det er bedre å ta hensyn til grønnsaker med tette vegger. Skille stilken fra den vaskede tomaten, kuttet i biter.
Skrell løken fra skallet, del den i halve ringer.
Krydre salaten med vegetabilsk olje, dryss med pepper og salt, bland.
Pynt med friske urter om ønskelig.

Diett kålsalat

Dette er et av alternativene for gresk salat, som vil finne mange som vil prøve. En utmerket kosttilskuddsanalog av alles favorittsalat, krydret med en saus med urter og duftende krydder. Å spise kostholdsprodukter av dette formatet er en fornøyelse.

Diettsalat med kål:

Vask hvitkålen og fjern det øverste laget. Finhakk resten.
Skyll tomatene, kutt i små biter.
Skrell paprikaen fra frøene, fjern stilken, kutt i terninger.
Skrell løken fra skallet, kutt i halve ringer.
Skyll salatbladene i kaldt vann, plukk dem tilfeldig med hendene.
For sausen, tilsett sitronsaft til vegetabilsk olje, samt svart pepper, salt og urter - rosmarin og basilikum.
Hell de hakkede produktene med den resulterende blandingen, bland forsiktig.

TIPS: For at aromaen av tørkede urter skal avsløres sterkere i dressingen, bør de varmes i ett minutt i en tørr stekepanne under konstant omrøring.

Diettkål og gulrotsalat

Denne versjonen av diettsalaten er mer tilfredsstillende, siden den inkluderer belgfrukter, som også er inkludert i dietten, på grunn av deres nytte og lavt kaloriinnhold. Et flott alternativ for å glede dine kjære til middag.

Diettkål og gulrotsalat passer for den japanske diettmenyen. Oppskriften med et bilde vil hjelpe deg med å forberede den, selv om det i virkeligheten ikke er noe komplisert, og salaten tilberedes på 10-15 minutter.

Kålsalat er annerledes god smak og veldig effektiv for vekttap. Egentlig ser det ut som en penselsalat.

Oppskriftsinformasjon

Næringsverdi per 100 g:
- Kalorier: 82,93 kcal
- Fett: 6,25 g
- Proteiner: 1,52 g
- Karbohydrater: 5,38 g

1. Kål må hakkes (jo mindre den er, jo bedre), ha i en dyp salatskål, klem lett med hendene og salte litt slik at den gir saft raskere. Sett til side i noen minutter, og dryss deretter over ferskpresset sitronsaft.

2. Tilsett gulrøtter revet på et middels rivjern, finhakket løk og grønt i kålen. Bland alt sammen.

3. Det gjenstår bare å fylle salaten med olje, tilsett litt pepper og prøv.

En salat med hvitkål og gulrøtter blir enda bedre om du lar den stå en stund. 10 minutter vil være nok.

Bokmerkene dine vil være på denne siden.

Om sommeren kan overfloden ikke annet enn å glede seg ferske grønnsaker og frukt. De inneholder stor mengde nyttige stoffer som er viktige for normal funksjon av kroppen. I tillegg er salater med kål, epler, gulrøtter og andre produkter lavkalori, noe som betyr at de kan spises i ubegrensede mengder og ikke være redd for figuren din.

En annen bemerkelsesverdig fordel med en slik rett er at den tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt i løpet av få minutter.

En sunn rett som passer til ethvert måltid. Den kan spises separat, samt serveres med tilbehør og kjøtt.

For å tilberede denne retten må du ta:

1/4 st. sesam- og solsikkefrø, et par spiseskjeer sesamfrø:
Zira i mengden av ikke mer enn 1 ss. skjeer;
Omtrent 120 g kål og en gulrot, kokte rødbeter, eple og rødløk;
Ifølge 2 ss. skjeer spinat og mynte, og ytterligere 1,4 ss. tørkede tranebær;
For dressing, ta appelsinskall, 1 ss. en skje olivenolje, salt, pepper og sitronsaft.

Tilberedte ingredienser må behandles videre. Frø skal stekes i panne i 5 minutter. Dette vil tillate deg å avsløre deres smak fullt ut. Vask spinaten i kokende vann og legg den på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Hakk kålen, og riv andre grønnsaker og frukt på et grovt rivjern eller skjær i strimler.

Hakk løken i halve ringer. Kombiner alle ingrediensene, bland, tilsett urter og tranebær. Tilbered sausen separat. For å gjøre dette, kombiner appelsinskall, olivenolje, sitronsaft, og ikke glem å pepper og salt. Tilsett dressingen i retten rett før servering.

Det tar omtrent 20 minutter å tilberede en deilig rett.

Ingredienser til 6 personer:

Omtrent 0,5 kg kål, en gulrot og et eple;
Grønn løk fjær, persille;
Et par spiseskjeer eplecidereddik, olivenolje, 1 ss. en skje sukker og 0,5 ts salt.

Kålen bør vaskes grundig og eventuelt fjerne noen blader. Ta den og hakk den så tynt som mulig. Du kan bruke en vanlig kniv eller et spesielt rivjern. Tilsett salt og rist godt på hendene slik at saften begynner å skille ut. La grønnsaken stå i ca 15 minutter.

Skrell gulrøttene og skjær i tynne skiver, eller bruk et spesielt rivjern. Gjør det samme med frukt. La oss nå gå videre til persille og grønn løk, de må finhakkes. Tilsett olivenolje, eddik og sukker til kålen. Send andre tilberedte ingredienser dit og bland godt. Det er alt, nyttig og velsmakende rett klar.

Til denne retten trenger du følgende produkter:

En liten sellerirot grønt eple, gulrot;
Persille eller dill;
Olivenolje, sitronsaft og salt.

Ta sellerien og riv den på et grovt rivjern. Gjenta det samme med gulrøtter og epler. For å unngå at frukten blir brun, dryss den med sitronsaft. Hakk persillen og bland alle de tilberedte ingrediensene. Bruk olivenolje som dressing.

Det tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede en puffsalat. Om ønskelig kan hver person endre proporsjonene, justere retten for seg selv. Mange kaller denne salaten "fransk".

For å forberede det, må du ta følgende produkter:

En løk, et par epler og gulrøtter;
Hardkoke 4 egg, og ta også ost og lavkalorimajones.

Som allerede nevnt, er retten lagt ut i lag. Først kommer skåldet eller syltet løk, kuttet i halve ringer, og majones. Neste lag er frukt, hakket på et grovt rivjern og majones. Så kommer revet egg og saus igjen.

Etter det, legg ut gulroten, tidligere revet på et fint rivjern og majones igjen. Topp med revet ost, og gjenta deretter lag med frukt, egg, gulrøtter og ost. Det anbefales å servere umiddelbart etter tilberedning.

En annen versjon av denne retten, som, takket være bruken av tørket frukt, lar deg få en original søtlig smak.

For å tilberede denne retten må du ta følgende produkter:

200 g gulrøtter og epler;
Rosiner, ca 100 g, og en halv sitron;
Salat, salt og et par spiseskjeer olivenolje til dressing.

Vi starter med gulrøtter, som må skrelles og rives, og det er best om det er til Koreanske gulrøtter. Tilbered sausen separat. For ham, klem saften fra en halv sitron. Forresten, hvis du senker sitrusen i et par sekunder i kokende vann, vil prosessen bli betydelig forenklet.

Tilsett olje og litt salt. Skjær frukt i terninger og tilsett dressing. Send gulrøtter dit. Legg salatblader eller annet grønt på en tallerken og legg salaten.

Dette alternativet er for krydret elskere, da hvitløk vil bli brukt. Selv om du kan legge den til hvis du vil.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

Ett eple og gulrøtter, samt en stor rødbete;
En håndfull av valnøtter eller mandler og 3 fedd hvitløk;
Til dressing kan du bruke majones med lite fett eller rømme.

Skrell de ferdigkokte rødbetene og riv dem på et grovt rivjern. Skjær gulrøtter i strimler eller bruk et rivjern til Koreansk salat. Skrell eplet og skjær i små terninger. Hakk nøttene med en kniv eller hakk i en morter eller blender. Før hvitløken gjennom en presse og tilsett en liten mengde majones. Kombiner alle ingrediensene.

Ikke alle elsker reddik for sin bitre smak, men når de kombineres med andre ingredienser, kan du få en original og veldig velsmakende rett.

For matlaging trenger du følgende produkter:

En reddik, gulrot og eple;
Salt og olivenolje.

Vask reddiken, skrell og hakk på et grovt rivjern. Tilsett salt og la stå i en halv time. Dette vil frigjøre saften og fjerne overflødig bitterhet. Press deretter reddiken for å fjerne saften. Skrell frukt og gulrøtter og riv. Bland alle ingrediensene, tilsett olje og bland godt.

Denne versjonen av retten er mer tilfredsstillende, men siden fjærfekjøtt er lavt i kalorier, vil det ikke skade figuren.

For å tilberede en puff salat, må du ta følgende produkter:

Kokt kyllingbryst og et par egg;
Gulrøtter og et eple, pluss 80 gram ost og litt lav-fett majones.

Skjær fileten i små terninger og del i fibre. Legg på en tallerken og pensle med majones. Kok eggene og skille hvitene fra plommene. Neste lag er revet ekorn på et grovt rivjern. Så kommer kokte og revne gulrøtter og saus.

Ta et eple, rens det fra skallet og innmaten og riv det. Fjern overflødig juice og legg ut neste lag. Ikke glem majonesen. Det gjenstår å legge hakket ost, majones og dekorere på toppen med eggeplomme revet på et fint rivjern.

Nå vet du mye forskjellige salater, som vil bidra til å få en enorm mengde nyttige stoffer og vil ikke skade figuren. Ved å bruke de presenterte alternativene kan alle endre produkter, eksperimentere med smaker.

Gulrøtter er en grønnsak som inneholder mye vitaminer og fiber. Fordelene med gulrøtter er kjent selv for barn, i tillegg er det også et kostholdsprodukt. Hun har få kalorier, men hun klarer å stille sulten. Den brukes ofte som mellommåltid mellom hovedmåltidene. Og du kan lage en slags diett gulrotsalat, spesielt siden det er mange oppskrifter på slike salater - det er til og med alternativer for å gå ned i vekt!

Gulrøtter er en rotvekst som selges hele året til en ganske lav pris.

Salater fra det er veldig enkle å tilberede, og det lave kaloriinnholdet gjør grønnsaken til et av de mest populære produktene for vekttap, pp-shnikov, vegetarianere.

100 gram gule gulrøtter inneholder 30 kcal, men hvis det er mer sukker i det, så er det også kalorier. Så, i oransje, søtere og - 41 kcal.

To gulrøtter etter frokost vil gi kroppen 60 kcal, som er minst 2 timer med energi og metthet.

Gulrøtter i salater passer godt til alt:

med andre grønnsaker: reddik, kål, rødbeter;
med kjøtt, fisk, innmat;
med frukt: eple, ananas, persimmon;
med cashewnøtter, pistasjnøtter, mandler;
med cottage cheese, ost og andre meieriprodukter.

Salater kan være hva som helst, til og med søt frukt!

Til gulrotsalat du kan ta både ferske og kokte gulrøtter. Du kan til og med bake gulrøtter i ovnen, men vi anbefaler ikke steking, da retten vil bli for kaloririk. Forresten, pp-pelsfrakk eller pp-vinaigrette er utmerkede eksempler på kostholdssalater som ikke kan tilberedes uten gulrøtter.

Rå gulrotsalater kan smakes til med hvilken som helst saus- fra vanlig vegetabilsk olje til fettfri yoghurt.

Men likevel er det mer riktig å bruke fett. Og alt på grunn av karoten, som omdannes til det mest nyttige vitamin A (dette er syn, hud og til og med ungdommen vår). Vitamin A er fettløselig, det vil si at det er med fett at dette gunstige stoffet fra gulrøtter absorberes best.

Det antas at kokte grønnsaker inneholder færre næringsstoffer og vitaminer - de forsvinner angivelig under kokeprosessen. Selvfølgelig er dette ikke slik: nyttige stoffer går ikke noe sted, forutsatt at grønnsakene er tilberedt riktig, i samsvar med tidsrammen. Kokte gulrøtter forhindrer for eksempel utvikling av kreft.

Jeg starter med en oppskrift for søte elskere. Jeg husker denne salaten like mye som jeg husker meg selv. Bestemor syntes det var veldig nyttig. Riktignok var det også massevis av sukker og rømme.

Det samme alternativet for figuren er slett ikke farlig, siden i en 300-grams servering (og dette er en stor bolle!) - bare 160 kcal!

Ingredienser:

gulrøtter - 100 g
eple - 150 g
en spiseskje vanlig yoghurt
en halv teskje sitronsaft
noen få granateplefrø til pynt
sakhzam - valgfritt (jeg har et veldig søtt eple, så denne gangen kokte jeg uten det)

Matlaging:

Skrell gulrøtter og epler.

Riv på et stort rivjern.

Dryss sitronsaft, rør.

Tilsett yoghurt på toppen og pynt med granateplefrø.

Dampet rosiner, tørkede aprikoser, svisker, nøtter eller andre

tørket frukt

Alt dette gjør smaken enda bedre og rikere, men se etter kbju.

PP-oppskrift på gulrøtter på koreansk

Morkovcha (gulrøtter i koreansk stil) er den mest kjente gulrotsalaten.

OG den kan også tilberedes "riktig"«.

Slik at de som er på diett, og pp-shniks, og bare følger en sunn livsstil, kan nyte en velsmakende vitaminmat.

Til salaten trenger du:

gulrøtter - 3 stk.
hvilken som helst vegetabilsk olje - 1,5 ss.
fersk sitronsaft - 1 ss.
hvitløk - 2 fedd
sesam - 1 ss
krydder (kvernet pepper, chili, urter) - etter smak

Hvordan lage mat:

Skyll gulrøtter, skrell og tørk med et håndkle.
Riv grønnsaken på et spesielt rivjern for gulrøtter på koreansk. Hvis det ikke er noen, må du forsiktig kutte gulrøttene i tynne lange strå.
Tilsett salt, revet hvitløk, sitronsaft til gulrøttene og bland.
Varm imens oljen i en stekepanne uten å koke. Over tid er dette ca 1 minutt med middels varme. Vi sender krydder og sesamfrø til den i 2 minutter - på denne måten vil de bedre avsløre aromaen.
Hell sakte olje i en salatskål med gulrøtter, bland, dekk til med noe. PP-gulrøtter på koreansk vil være klare om 1,5-2 timer - du kan ikke skille fra den klassiske.

Fitnesssalat med rødbeter og eple

En saftig eple-, gulrot- og rødbetsalat for vekttap er et virkelig funn.

Dette er en lett grønnsakssalat som er lett å tilberede.

Den er tilberedt av råprodukter, renser kroppen perfekt for giftstoffer, fyller hver celle med vitaminer, gjenoppretter styrke, som rett og slett er uerstattelig for de som er involvert i sport.

Legg til til en slik salat noe protein, for eksempel bakt kyllingbryst, og det beste alternativet for middag eller en matbit etter trening (selv styrke!) er rett og slett ikke å finne!

Vi trenger:

gulrøtter - 2 stk.
rødbeter - 2 stk.
eple - 1 stort
olivenolje - 1 ss.
sitronsaft - 0,5 ts
salt - på tuppen av en kniv
greener - valgfritt.

Hvordan lage mat:

Skrell gulrøttene og vask grundig. Rødbeter og epler blir også renset og vasket. Så gnir vi alt på et grovt rivjern (du kan kutte det i pene staver - som du vil).
Bland alle ingrediensene i en bolle. Vi fyller salaten med olivenolje og tilsetter sitronsaft, hakkede grønnsaker (selv om det er deilig uten det) - gulrotsalaten er klar!
Salat av gulrøtter, rødbeter og epler vil ikke forlate noen likegyldige!

Oppskrift for hver dag med kål

Kål- og gulrotsalat kalles "Vitamin" av mange.

Faktisk, i en slik salat er det bare solide vitaminer.

Det som ikke er nok her er kalorier, for kål er også en lavkalorigrønnsak (27 kcal per 100 gram produkt).

Diettsalat av gulrøtter og kål tilberedes enkelt og raskt.

Du vil trenge:

gulrøtter - 2 stk.
hvitkål - 500 g
eventuell uraffinert vegetabilsk olje - 1 ss.
grønn løk - en liten haug
salt, krydder - etter smak.

Vi forbereder oss i 2 trinn:

Tre ferdigskallede og vaskede gulrøtter på et grovt rivjern. Vi hakker kålen, elter den litt med hendene, litt salt. Vi kutter greenene.
Så blander vi alle ingrediensene. Det gjenstår å tilsette olje til dressing og salt med krydder - en deilig mager salat står til tjeneste!

Salat med mais

Gulrøtter passer også godt til Beijing-kål.

Og ved å legge til fersk kokt eller frossen mais, kan du få et flott alternativ for festbordet.

For en diettsalat med kinakål, gulrøtter og mais, trenger du også en spesiell dressing - den blir mer smakfull.

Ingredienser:

gulrøtter - 3 stk.
kinakål - 500 g
maiskorn - 150 g
urter (persille fungerer bra)
2 hardkokte egg

for tanking:

sennep - 0,5 ts
sitronsaft - 0,5 ts
soyasaus - 2 ts
lav-fett yoghurt - 2 ss.

Prosess trinn for trinn:

Tre gulrøtter på et rivjern eller kuttet i tynne strimler.
Vi tar den øverste delen av kinakål og skjærer den i store firkanter.
Vi renser eggene, kutter dem tilfeldig. Finhakk løken.
Ha alle ingrediensene i en salatbolle. La oss ikke glemme maisen.
Bland alle ingrediensene til dressingen i en bolle.
Drypp dressing over salaten og server, rør rundt.

Jeg liker denne salaten som base. Tilsett agurk el paprika, kokt kylling, tunfisk - og hver gang får du en ny, veldig smakfull salat.

Salat med kokte gulrøtter

Kokte gulrøtter er en uvurderlig skatt av vitaminer og mineraler.

Og selv om det ikke er veldig hyggelig å smake i sin rene form for mange, "ser det" ganske organisk ut i en salat.

Påkrevd:

gulrøtter - 2 stk.
malt pepper (svart eller rød)
salt, krydder (ideelt for en slik salat er spisskummen)
greener (persille) - en liten haug
olivenolje eller solsikkeolje - 1 ss.
malte valnøtter - 50 g.

Matlaging:

Kok de vaskede gulrøttene på middels varme i 30 minutter. Avkjøl, ryd opp.
Deretter tre grønnsaker på et grovt rivjern. Vi gjør det samme med nøtter.
Kutt persille, bland med gulrøtter. Kle salaten med olje, tilsett salt og krydder etter smak.

Gulrøtter vil bli mer duftende og appetittvekkende hvis du legger til et par fedd hvitløk under kokeprosessen. Du kan bake en grønnsak og pakke den inn i folie.

Video oppskrift

For elskere av selleri, her er en annen god oppskrift med gulrøtter: