Smørbrød med kokt egg. Eggsmørbrød - de beste oppskriftene

Når du skal grille, kan du lage enkle smørbrød med ost, egg og hvitløk hjemme. Matlaging vil ikke ta mye tid, og familie og venner vil være takknemlige for den kloke husmoren for hennes omsorg. I naturen er sult spesielt akutt. Og snacksmørbrød med solid fylling vil bidra til å tilfredsstille den. Og en slik rett vil dekorere et feriebord i en leilighet.

Ingredienser

  • brød - 300 g;
  • kokte egg - 1-2 stk.;
  • bearbeidet ost - 100 g;
  • tomater - 1-2 stk.;
  • majones - 50 ml;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • grønn løk - en haug;
  • salt, krydder - etter smak.

Forberedelse

Avkjølte hardkokte kyllingegg skrelles og rives på et grovt rivjern.

Vask den grønne løken, tørk den og skjær den i mindre biter.

Legg smelteosten i fryseren i 20 minutter. Fjern så, fjern folien og riv. Hvis du hopper over frysetrinnet, vil det være umulig å rive.

Legg alle tilberedte ingredienser i en bolle.

Salt og smak til med krydder. Tilsett majones.

Tilsett hakket hvitløk. Vi justerer mengden etter humøret vårt. Hvis du vil ha det mer krydret, tilsett mer. Hvis du bare trenger å fremheve nøytraliteten til fyllet, vil to nellik være nok.

Bland alt godt.

Vi tar ferskt brød eller gårsdagens brød.

Hvis vi velger det andre alternativet, tørk det i en stekepanne til det er lett brunt. Du kan steke den med olje, men i dette tilfellet vil kaloriinnholdet i retten umiddelbart øke. Og det samme gjør koketiden. Og det blir røykskjerm på kjøkkenet. Generelt er det enkleste og raskeste alternativet å ikke steke smørbrødet. Praktisk når den allerede er kuttet.

Skjær skivene i to.

Smør med fyll.

Pynt smørbrød med ost, egg og hvitløk med kvartede tomater og grønn løk.

Server på et feriefat eller legg det i en beholder og ta det med deg utendørs. I sistnevnte tilfelle trenger du ikke smøre brødet. Det er praktisk å bare ta et oppskåret brød med deg, fyllet i en beholder og lage en matbit allerede ved elven. Det blir spesielt deilig.

Eggesmørbrød er et flott alternativ for en kort matbit, frokost eller lunsj. Mange kan fortelle deg hvordan du best lager en eggesmørbrød. Det er enkle og mer komplekse tilnærminger til å tilberede en slik matbit. Vi kan si at dette er et ganske bredt felt for fantasi.

Varme smørbrød med kokt egg og ost - oppskrift

Ingredienser:

  • kyllingegg - 1 stk.;
  • brød - 2 skiver;
  • hard ost (for eksempel "nederlandsk") - 2 skiver;
  • pitted oliven, mørke eller lyse - 2 stk.;
  • bladpersille - 2 stk.

Forberedelse

Kok egget hardt i 6 minutter på middels lav varme, avkjøl i kaldt vann og skrell forsiktig av skallet. Legg samtidig en osteskive på en brødskive og legg den i en spesiell sammenleggbar sandwichmaskin (eller i en forvarmet ovn på en bakeplate). Vi venter til osten smelter og fester seg til brødet. Skjær egget i to på langs, og del også olivenene (hver i to på langs). Legg egghalvdelene og oliven flate sider på den smeltede osten. Pynt med et blad persille. Det viste seg 2. Enkelt og deilig.

Smørbrød med hermetisk saury og egg er mer egnet for en rask ettermiddagsmatbit eller en improvisert matbit på vennlige sammenkomster. Bare mos fisken med en gaffel, legg den på toast og gni et kokt egg på toppen.

Sandwich med kokt egg

Trykk lett smurte hvite brødskiver med smørsiden på et hardkokt og finhakket egg lagt på en liten tallerken. Dryss de ferdige smørbrødene på toppen med rød pepper eller salt blandet med salt.

 Fra boken Samling av oppskrifter for mikrobølgeovnen forfatter Borodin Anton Anatolievich

Sandwich med sylteagurk og egg Brød - 2 skiver, smør eller margarin - 1 ss. skje, 1 egg, hakkede syltede eller syltede agurker - 2 ss. skjeer, 1 løk, majones - 1/4 krukke, pepper - 1/4 ts, revet ost - 1 ss. skje. Smør 2 skiver hvitt brød med smør.

Fra boken Smørbrød forfatter Melnikov Ilya

Stor kaloririk sandwich med kjøtt og egg Ingredienser: hvitt brød eller brød, smør, grønn salat, pepperrot, rømme, dill, kokt pølse med lavt fettinnhold, gulrøtter, sitronsaft, stekt kalv eller tunge, fersk agurk, ost, reddik , persille i skiver hvitt brød

Fra boken Retter laget av melk og meieriprodukter. Varierte menyer for hverdag og høytider forfatter Alkaev Eduard Nikolaevich

Stor sandwich med egg, grønnsaker og kjøtt Produkter: brød, smør, egg, ferske agurker eller tomater eller syltet agurk, stek eller pølse, pepperrot, rømme, sild, løk eller grønn løk, salat brød legger seg

Fra boken Studies on Nutrition forfatter Mogilny N P

Smørbrød med ost og egg Smør hvite brødkrutonger eller knekkebrød med smør. Kok egget hardt, hakk plommen med en gaffel, bland med smeltet ost, smak til med tomatpuré og tilsett salt. Legg blandingen på brød, dekorer med eggehvite Ingredienser: 200 g hvitt brød 50 g

Fra boken Babymat. Regler, tips, oppskrifter forfatter Lagutina Tatyana Vladimirovna

Smørbrød med skinke, egg og ost. Smør brødet med smør. Skjær skinke eller pølse med lite fett, ost, hardkokte egg i små terninger eller strimler, tilsett rømme, tomatpuré og pepper. Vi legger denne massen på en sandwich, dekorer med tomatskiver,

Fra boken Salte, tørke, tørke og røyke fisk forfatter Onishchenko Vladimir

Sandwich med fetaost, egg og majones 2 skiver rugbrød, 30 g fetaost, 1 egg, 1 ss majones, en persillekvist Riv fetaosten på et fint rivjern, bland med den kokte eggeplommen majones og bland alt grundig. Påfør på brødskiver.

Fra boken Retter fra hermetikk og frossenmat forfatter samling av oppskrifter

Varm sandwich med egg og melkesaus Hardkokt egg - 1 stk. Hvetebrød - 20 g Smør - 1 ts. l. Revet mild ost - 1 ts Skrell egget, skjær i skiver, legg dem på en brødskive, hell over melkesaus og

Fra boken Å gå ned i vekt med supper forfatter Nesterova Daria Vladimirovna

Sandwich med lettsaltet sild og egg 1 lettsaltet sild, 700 g svart brød, 30 g sennep, tomat eller pepperrotolje, 2 egg, tomat eller liten agurk, 1 ss. en skje rømme, hakket grønn løk Smør et stykke brød med smør. Sild skal renses og kuttes

Fra boken Secrets of Russian Cuisine forfatter Alkaev Eduard Nikolaevich

Sandwich med egg, grønnsaker og kjøtt 1/2 rugbrød, 3 egg, 2 ferske agurker og tomater (syltet agurk kan brukes), 300 g stek eller pølse, 1/2 sildefilet, pepperrot, rømme, smør, løk el. grønn løk (grønn salat). På en stor ristet eller spredt

Fra boken The Best Dishes of Zucchini, Peppers, and Aubergine forfatter Kashin Sergey Pavlovich

Fra boken med 1000 raske oppskrifter forfatter Mikhailova Irina Anatolyevna

Fra boken Barnas kokebok forfatter Perepadenko Valery Borisovich

SANDWICH MED EGG Fordel brødskiver med smør, legg kokte egg på toppen, salt, dryss med finhakket grønn løk Ingredienser: brød - 2 skiver, smør - 30 g, egg - 1 stk., grønn løk, salt.

Fra boken Cooking of the USSR. Beste retter forfatter Kashin Sergey Pavlovich

Auberginer med kokt kjøtt Ingredienser 500 g auberginer, 200 g kokt kjøtt, 3-4 tomater, 1 løk, 150 g smør, 2-3 fedd hvitløk, koriander, persille, selleri, basilikum, salt, dill, pepper, salt Vask auberginene og skjær dem av

Fra forfatterens bok

Sandwich med sylteagurk og egg 2 brødskiver, 1 ss. skje smør (eller margarin), 1 egg, 2 ss. spiseskjeer hakkede syltede (eller syltede) agurker, 1 løk, 100 g majones, ? teskje pepper, 1 ss. skje revet ost. Fordel skiver av hvitt brød

Fra forfatterens bok

Sandwich med sild og egg Legg et stykke sildefilet på en brødskive, og ved siden av - en sirkel med kokt egg. Pynt smørbrødet med dill el

Fra forfatterens bok

Tukhum-dulma (koteletter fylt med kokt egg, med garnityr) Ingredienser 400 g biff (kjøttkjøtt), 80 g hvetebrød, 50 g løk, 5 egg, 30 g brødsmuler, 80 g animalsk fett, 600 g poteter, 150 g tomater 200 ml rød saus, pepper, salt Metode

Smørbrød er en universell snack som er egnet for snacking hjemme eller på jobben, det er en må-ha-attributt på feriebordet, så vel som under en vanlig familielunsj eller middag. Egg- og hvitløkssmørbrød er en skikkelig klassiker, men brødet må stekes til det er gyldent og sprøtt. Tilstedeværelsen av hvitløk er også nødvendig den kan legges til påleggsblandingen, og hvis dette ikke virker nok, riv krutongene sjenerøst på begge sider. Resultatet er en utrolig aromatisk og smakfull snack, og det er bedre å spise den umiddelbart – da blir den ikke lenger så sprø.

Ingredienser

  • 4–5 skiver hvitt brød
  • 10 g smør
  • 2 kyllingegg
  • 2–3 fedd hvitløk
  • 1 ss. l. rømme (majones)
  • 1 syltet agurk
  • 1 klype salt
  • krydder etter smak

Forberedelse

1. Skjær ferskt hvetebrød i 1 cm tykke skiver.

2. Smelt et stykke smør i en stekepanne eller varm opp litt vegetabilsk olje. Legg brødbitene og stek på svak varme i 2-3 minutter på hver side. Brødet skal få en gyllen sprø skorpe, men ikke brenne seg. Overfør krutongene til en tallerken, du kan umiddelbart gni dem med et fedd hvitløk og pensle med et stykke søtt smør.

3. For å forberede topplaget hardkoker du eggene og river dem på et fint rivjern. Tilsett hvitløk - finhakket eller ført gjennom en presse.

4. For å gjøre smørepasta-aktig, må du tilsette litt rømme eller majones, også tilsette litt salt og deretter blande.

Når du blir spurt om hva du foretrekker for en matbit, er det ganske forventet at du vil høre: en sandwich eller en sandwich. På farten, til frokost, lunsj eller middag - denne snacksen er universell. For de som ser på figuren deres kan den bestå av brød, cottage cheese, frukt eller bær. Alle som ikke begrenser seg i mat er ikke begrenset av sammensetningen av smørbrødet. Varm, kald, lukket, åpen i form av kanapeer eller til og med i form av kurver. Alle arter vil finne sine elskere.

Egg sandwich oppskrifter

Å lage en eggesmørbrød er enkelt, og det finnes virkelig mange oppskriftsvarianter. Koketiden tar i gjennomsnitt fra 15 til 30 minutter. Du kan lage toast, smøre det med smør, legge et tynt lag ost på toppen, og legg et stekt egg på toppen. I stedet for smør bruker de en saus laget av avokado og sitronsaft. Andre tips:

  • En deilig kombinasjon av eggemasse (omelett eller stekt egg), friske urter med rømme og soppsaus eller tartar.
  • Ost, pølse, alle typer grønnsaker, grønnsaker, kjøtt og fiskefyll passer godt til eggekomponenten. Retten kan varieres hver dag uten å bruke mye tid og krefter på matlaging.
  • Disse smørbrødene passer både til frokost og høytidsmiddag.

I en stekepanne

  • Tid: 30 minutter.
  • Antall serveringer: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 263 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: forfatterens.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Sprø eggesmørbrød er et godt mellommåltid/middag for hele familien. Et enkelt sett med ingredienser, minimum koketid - og retten er klar. Du trenger ikke å forvarme ovnen for å lage mat. Frisk eller tørket malt hvitløk vil gi pikanthet, rømme vil myke og gi en delikat smak. Grønnsaker passer godt til denne oppskriften.

Ingredienser:

  • brød - 400 g;
  • egg - 5 stk;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • vegetabilsk olje - 50 ml;
  • salt, svart pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

  1. Bland lett rømme, salt og eggeblanding.
  2. Dypp et stykke brød i den resulterende homogene massen og legg i en godt oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje.
  3. Snu, stek på begge sider.
  4. Knus hvitløken i en morter med en liten mengde vann.
  5. Gni knust hvitløk inn i de tilberedte krutongene.

Med kokt egg

  • Tid: 15 minutter.
  • Antall serveringer: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 404 kcal.
  • Formål: til lunsj.
  • Mat: russisk.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Matlagingsalternativ - for en matbit, frokost eller lunsj. Smørbrød med egg og ost er møre og næringsrike. Ingrediensene skal hakkes fint. Kapers med agurker og en kombinasjon med ost vil gi en rik smak. For å redusere kaloriinnholdet i en rett, i stedet for å steke brød i en stekepanne, bruk en tørkemetode - varm den i en brødrister.

Ingredienser:

  • hvetebrød - 8 skiver;
  • kokte egg - 2 stk.;
  • agurk - 50 g;
  • kapers - 50 g;
  • løk - 1 hode;
  • smør - 4 ss. l.;
  • revet ost - 100 g;
  • majones - 3 ss. l.;
  • malt pepper;
  • salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

  1. Stek brødskivene i smør.
  2. Skjær løken i små terninger og fres i olje.
  3. Skjær agurk, kapers og egg i små terninger.
  4. Tilsett stekt løk, majones, salt, pepper - bland.
  5. Legg den tilberedte blandingen på hver brødskive, dryss med ost og sett i ovnen til den er gyldenbrun.

Det andre alternativet er høyere i kalorier (548 kcal), men også mer tilfredsstillende og sunt. Egg frokostsmørbrød kan være et sunt tillegg til kostholdet ditt. Avokadosaus metter kroppen lenge og gir næring til den med sunne vitaminer. Det er bedre å erstatte vanlige kyllingegg med vaktelegg - de inneholder mer nyttige stoffer, inkl. mineraler.

Ingredienser:

  • rugbrød - 2 stykker;
  • avokado - halvparten;
  • stor tomat - 1 stk;
  • kokt egg - 1 stk.;
  • sitronsaft eller eplecidereddik - 0,5 ss;
  • løk - etter smak;
  • salt etter smak;
  • persille.

Matlagingsmetode:

  1. Mos avokadomassen med sitronsaft og salt, tilsett finhakket løk i blandingen.
  2. Skjær tomatene i sirkler.
  3. Fordel brødskivene med et tykt lag saus og legg tomatskiver oppå.
  4. Skjær den kokte kyllingen eller vaktelegget på langs og legg tomaten oppå. Smak til med salt og pepper.
  5. Pynt med bladpersille.

Med stekt egg

  • Tid: 35 minutter.
  • Antall serveringer: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 993 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: Fransk.
  • Vanskelighetsgrad: vanskelig.

Oppskriften er perfekt for å gledelig overraske den andre halvdelen din og lage en romantisk frokost. Det vil ta tid, men denne sandwichen vil definitivt tiltrekke seg oppmerksomhet med presentasjonen. Smaken av stekte egg med et sprøtt stykke brød og en delikat saus vil fengsle deg; det er en glede å gjenta denne frokosten. Dette er typen rett du vil fange på et bilde på grunn av dens estetisk tiltalende presentasjon og vise til vennene dine.

Ingredienser:

  • kokt skinke - 230 g;
  • kyllingegg - 4 stk.;
  • Gruyere ost - 200 g;
  • smør - 5 ss. l.;
  • hvitt brød til toast - 8 stykker;
  • melk - 460 ml;
  • hvetemel - 3 ss. l.;
  • dijonsennep - 4 ts;
  • muskatnøtt - 0,125 ts;
  • salt - etter smak;
  • frisk pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

  1. Smelt smøret i en kjele over svak varme, tilsett mel, kok opp under omrøring i tre minutter.
  2. Hell melken i pannen og vent til den koker.
  3. Reduser varmen, etter fem minutter tilsett salt, krydder (pepper, muskat), tilsett 50 g revet ost.
  4. Når Gruyère er smeltet, skru av varmen og dekk pannen med vokspapir.
  5. Smør fire brødskiver med sennep og legg skivet skinke på toppen. Smør resten med ostesaus, dryss over ost og dekk bunnen.
  6. Smelt en spiseskje smør i en grunn stekepanne. Stek smørbrødene, snu dem på begge sider til de er gyldenbrune.
  7. Legg dem på en lett smurt bakeplate og tørk med et papirhåndkle.
  8. Smør smørbrødene med saus og stek i en ovn forvarmet til 180 grader i to minutter.
  9. Stek det stekte egget i en stekepanne, tilsett salt og pepper. Topp hver sandwich med et stekt egg.

Med ost

  • Tid: 15 minutter;
  • Antall porsjoner: 2 personer;
  • Kaloriinnhold i retten: 651 kcal;
  • Formål: til frokost;
  • Kjøkken: Italiensk;
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Mozzarella er en veldig behagelig, myk ungost med en delikat, mildt uttrykt smak. Denne sandwichen med ost og egg passer for elskere av myke og diskré snacks. I stedet for mozzarella, hvis du ikke finner den i nærmeste butikk, kan du også ta maasdam, cheddar, suluguni, blåmuggost, etc.

Ingredienser:

  • hvitt brød - 250 g;
  • melk - 125 ml;
  • hvetemel - 2 ss. l.;
  • mozzarellaost - 1 hode;
  • kyllingegg - 1 stk.;
  • olivenolje - 30 ml;
  • salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

  1. Skjær osten i strimler på 0,5 centimeter. Skjær av skorpene fra brødet.
  2. Lag lukkede smørbrød. Legg osten mellom to brødstykker og press kantene med fingrene.
  3. Forbered boller med melk, mel og egg pisket med salt og pepper.
  4. Varm olivenolje i en stekepanne. Dypp hver sandwich i melk, deretter mel og eggeblanding. Stek til de er gyldenbrune på hver side.

  • Tid: 25 minutter.
  • Antall serveringer: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 580 kcal.
  • Formål: til middag.
  • Mat: russisk.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Dette er en deilig, sprø snack for en kveld med venner med et glass skummende drink. Fordelene med en rimelig, men velsmakende rett er et lite antall ingredienser og kort tilberedningstid. Menn er mer sannsynlig å være fornøyd med denne snacksen, så for en kvinnefest er det verdt å velge et mildere alternativ.

Ingredienser:

  • brød - 8 skiver;
  • kokt kyllingegg - 6 stk.;
  • sennep - 2 ss. l.;
  • majones - etter smak;
  • smør - 50 g;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • fersk dill;
  • salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

  1. Kok eggene, avkjøl og skrell. Riv dem fint, salt, krydre med pepper, tilsett finhakket dill og sennep. Smak til med majones.
  2. Skjær hvitt brød og stek i smør. Gni hvitløk inn i ristet brød.
  3. Legg salaten på ristede brødstykker. Smørbrød kan pyntes med revet eggeplomme.

I ovnen

  • Tid: 30 minutter.
  • Antall serveringer: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 695 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Mat: russisk.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

En eggesmørbrød i ovnen er et godt alternativ som snacks i naturen eller på landet. På en halv time kan du enkelt tilberede en solid rett med samme oppskrift, men med andre fyllinger. Bruk for eksempel røkt kylling eller jaktpølser i stedet for skinke eller bacon. For å unngå at smørbrødene blir kalde og blåse under turen, pakk dem inn i papir og folie.

Ingredienser:

  • hvitt brød til toast - 16 stykker;
  • skinke eller bacon - 8 stk.;
  • tomater - 2 stk.;
  • sopp - 200 g;
  • kyllingegg - 4 stk.;
  • ost - 150 g;
  • smør - 1 ss. l.;
  • salt, urter, malt svart pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

  1. Skjær krummen ut av 8 stykker brød, og lag "kanter" av skorpene.
  2. Legg de resterende hele bitene på en bakeplate kledd med bakepapir.
  3. Legg felger på 4 av de hele brødskivene. Fyll dem med ferdigstekt sopp. Salt, pepper og dryss over revet ost.
  4. Legg 2 stykker skinke på de resterende 4 stykkene, dekk dem med "brødkanter". Tilsett hakkede tomatskiver inni og bryt til et egg.
  5. Sett brettet med smørbrød i ovnen på 180 grader til plommene "setter seg" og osten smelter.
  6. La retten avkjøles litt, dryss med urter.

Stekt smørbrød med pølse

  • Tid: 15 minutter.
  • Antall serveringer: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 289 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: forfatterens.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Denne enkle oppskriften vil alltid hjelpe moren til små skolebarn. Selv de mest krevende og kresne barna vil ikke nekte en så velsmakende og sunn frokost. Retten passer for studenter til frokost eller som mellommåltid mellom forelesningene mens de studerer. Det er lett å erstatte en tomat med en agurk, og pølse eller skinke med en kalkunbit.

Ingredienser:

  • brød - 8 skiver;
  • egg - 4 stk;
  • tomater - 1 stk;
  • pølse eller skinke - 100 g;
  • smør - 133 g;
  • greener - 13 g;
  • salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

  1. Skjær brødet, pisk to egg, salt og pepper.
  2. Dypp brødskivene i den flytende eggedosisen og stek i smør på middels varme.
  3. Finhakk tomat, to kokte egg, skinke - bland.
  4. Når «brødene» er avkjølt, smør dem med et tynt lag majones og legg alle de hakkede ingrediensene på toppen.
  5. Pynt smørbrødene med urter.

Med sild

  • Tid: 20 minutter.
  • Antall serveringer: 10 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 905 kcal.
  • Formål: til middag.
  • Mat: russisk.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Smørbrød med sild og kokte egg er en uvanlig høytidsmatbit. Du kan velge ikke bare brød som base, men også kjeks. For å få retten til å se festlig ut, gi den en pen form ved hjelp av et glass i passende størrelse. Et godt tillegg er gulrotsalatfyll. Kokte poteter eller rødbeter er også egnede fyllstoffer.

Ingredienser:

  • svart Borodino brød - 10 stykker;
  • sildefilet - 500 g;
  • hardkokte kyllingegg - 5 stk.;
  • majones - 2 ss. l.;
  • dill.

Matlagingsmetode:

  1. Skjær brødet og sildefiletene i tynne skiver. Riv eggene på et fint rivjern. Skjær løken i fjær.
  2. Bland majones med revet egg.
  3. Smør hvert stykke brød med den resulterende blandingen og legg silden på toppen.
  4. Pynt med en kvist dill.

Med sild, agurk

  • Tid: 15 minutter.
  • Antall serveringer: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 494 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Mat: Norsk.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Denne lette, kalorifattige retten, på grunn av tilstedeværelsen av den nødvendige mengden proteiner, fett og karbohydrater, vil mette kroppen godt og bidra til å opprettholde metthetsfølelsen selv på en diett. Friskheten til sildefileten vil bli organisk supplert med "surheten" fra sitronsaft. Sprø grønnsaker og agurk vil legge til letthet til forretten.

Ingredienser:

  • sild - 200 g;
  • Fransk baguette - 1 stk;
  • grønn salat - 1 haug;
  • smør - etter smak;
  • kokt eggehvite - 1 stk.;
  • sitron - 1 stk;
  • agurker - 1 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Skjær brødet i 2-3 cm brede biter og fordel med smør.
  2. Vask salatbladene, brett dem i to og legg dem på smørsmurte baguetteskiver.
  3. Skille eggehviten fra plommen. Hakk proteinet i små terninger og legg på salatblader.
  4. Skjær agurken i skiver og legg den på eggehviten.
  5. Skjær silden i tynne skiver og legg den på agurken.
  6. Skjær sitronen i skiver og legg oppå silden på smørbrødene.

Varme smørbrød med tomater

  • Tid: 20 minutter.
  • Antall serveringer: 2 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 209 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Mat: russisk.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

En varm eggesmørbrød fylles med tomater, pølse og krydder. En sprø, dampende, smakfull sandwich som vil vekke appetitten til alle familiemedlemmer. Hvis du ikke har pølse for hånden, kan du koke fjærfeet og tilsette det – hvis det tilberedes riktig, beholder det en delikat tekstur og passer godt til tomater.

Ingredienser:

  • kyllingegg - 2 stk.;
  • boller - 2 stk.;
  • pølse - 2 stykker;
  • tomater - 2 stk.;
  • salt - etter smak;
  • dine favorittkrydder.

Matlagingsmetode:

  1. Stek hakket pølse og små tomater.
  2. Skjær ut midten av bollen fra bollen.
  3. Legg bollen på pannen og hell ett egg i brønnen. Tilsett salt og krydder etter smak.
  4. Tilsett tomatene noen minutter før de er klare. Legg stekt pølse på den ferdige sandwichen.

Video

Del med venner:
Relaterte publikasjoner
© 2024 Alle rettigheter reservert