M&Ms Candy Cookies. Myke småkaker med M&M's og sjokoladebiter Cookies m m s oppskrift

God dag, kjære kulinariske fans og søtsuget! I dag skal vi lage hjemmelagde småkaker med mmdems og brunt sukker. For å gjøre det lettere for nybegynnere å takle matlaging, beskriver jeg hvert trinn i detalj og med bilder.

Resultatet er en veldig sunn og smakfull kake som hele familien med glede vil spise til frokost. M&Ms legger til litt farge og gjør det morsomt. Selv kresne barn vil gjerne sluke kakene.

Ingredienser:

1. Sukker – ¾ kopp

2. Brunt sukker – ½ kopp

3. Smør – ½ pinne

4. Vaniljeessens – 1 ts

5. Egg – 2 stk.

6. Hvetemel – 2-2,5 kopper

7. Brus – 1 ts

8. Salt – ½ teskje

9. M&Ms – 1 pakke

Hvordan lage mat:

1. For å blande ingrediensene trenger jeg to komfortable, dype boller. Jeg kuttet det mykede smøret i terninger og puttet det i en av dem. Jeg tilsetter granulert sukker til den.

2. Pisk alt med en mikser til det er luftig og homogent.

3. Nå bryter jeg to store kyllingegg inn i denne blandingen. Igjen blander jeg alt grundig med en mikser.

4. Nå tar jeg en ny bolle og sikter premium hvetemel inn i den. Jeg vil merke meg at mengden mel avhenger av merkevaren og kvaliteten. Start derfor med to glass, og tilsett deretter den manglende mengden til ønsket konsistens. Tilsett brus og salt i melet og bland alt godt.

5. Hell de tørre ingrediensene i eggedosisen og bland alt sammen med en vanlig spiseskje eller spesialmiksertilbehør som er beregnet for tykk deig.

6. Jeg tilbereder cookies med mmdems, legger det meste av pakken i deigen og blander alt.

7. Ved hjelp av en spiseskje og hendene former jeg små kuler og gir dem en litt flat form.

Jeg dekker et stekebrett med bakepapir og legger den resulterende kakedeigen på den. Vi dekorerer toppen med de resterende godteriene, sprer dem over overflaten.

8. Forvarm ovnen til 180 grader og legg en bakeplate i den. Jeg baker kakene i 8-10 minutter.

9. Ferdige kaker kan serveres varme eller avkjølte. Nyt måltidet!

For å lage sjokoladekjeks, tilsett litt kakaopulver i deigen. Jeg bruker samme prinsipp for å lage havregrynkaker. Hjemmelagde bakevarer blir alltid mer velsmakende, aromatiske og sunne, siden de ikke inneholder konserveringsmidler eller andre kjemiske tilsetningsstoffer.

Det er mors informasjonskapsler som barn husker som voksne og ber om å bli forberedt på den gamle måten, så glede barna dine og la lyse, gourmetinntrykk for livet.

Hvis du likte oppskriften, abonner på bloggnyhetene og les nye matlagingsalternativer for en rekke retter hver dag, samt nyttig informasjon om produkter. Del med venner og samles rundt et deilig bord i en varm atmosfære oftere.

Legg igjen tilbakemeldinger og forslag i kommentarene, jeg vil definitivt lese og ta hensyn til dem. Vi sees igjen, kjære fans av hjemmebakst!

For elskere av populære og verdensberømte sjokoladedrageer, er det en mulighet til å prøve en ny delikatesse - M&M informasjonskapsler. En interessant og smakfull dessert er tilberedt av enkle ingredienser for klassiske sandkaker. Disse rundformede kjeksene med tilsetning av din favorittsjokoladedelikatesse finnes ikke på salg. Oppskriften på småkaker med m m s tilberedes i hjemmeovnen.

Porsjonene er lyse og tiltrekker seg spesiell oppmerksomhet fra barn. Disse kjeksene kan pakkes i gaveposer. Du kan like godt bruke godteri med nøtter eller bare sjokoladedrageer.

M&Ms Cookies Ingredienser:

• 180 g smør;
• 200 g sukker;
• 400 g premium mel;
• 1 kyllingegg;
• en klype salt;
• en halv teskje bakepulver;
• M&Ms-godteri;
• 1 ts. vaniljesukker.

Oppskrift på informasjonskapsler med M&Ms (m og ms):

Pisk mykt smør og sukker med en mikser.

Tilsett egg, vaniljesukker og fortsett å piske. En klype salt hjelper til med å piske hvitene til de blir luftige.

Tilsett bakepulver i melet og sikt det gradvis inn i blandingen, uten å slutte å virke med mikseren.

Fortsett å elte kakedeigen med hendene.

Elt til en jevn ball som praktisk talt ikke fester seg til hendene.

Klyp av små biter fra deigen og form runde småkaker med en diameter på 3-5 cm Du kan eksperimentere med formene. Pynt kakene med M&Ms og legg dem forsiktig på en bakeplate for videre bearbeiding ved 190 grader. M&Ms Cookie Oppskrift designet for baking i 15-17 minutter, avhengig av ovnens driftsegenskaper.

M&Ms informasjonskapsler er klare. Den gjenkjennelige smaken av favorittsjokoladen din har nå blitt nedfelt i formatet original og enkel kakebaking for hver dag. Takket være høykvalitets glasur vil ikke godteriene smelte og beholde formen.

1. Bland mel, stivelse, salt og brus godt i en stor bolle.

2. I en annen bolle, fløtesmør og kremost (alt i romtemperatur) sammen med brunt sukker. Bland inn egget og eggeplommen en om gangen. Hell i vaniljeekstrakt og rør.

3. Hell de tørre ingrediensene i de flytende og rør lett (deigen skal ikke være homogen på dette stadiet). Tilsett M&M"S og mørk sjokolade hakket i biter og rør dem inn med en myk slikkepott (forsiktig, pass på så du ikke skader godterier). Om ønskelig kan du ikke tilsette godteri og sjokolade i selve deigen, men dekorere kakene med dem bare på toppen.

4. Ha deigen over i en lufttett beholder eller dekk til med film og sett i kjøleskap i minst 4 timer (gjerne over natten). Denne deigen kan oppbevares i kjøleskapet i en uke, så du slipper å bruke alt på en gang – du kan bake småkakene i omganger etter behov.

5. Form små kuler av deigen og flat dem ut mellom håndflatene til pucker med en diameter på 4-5 cm og en tykkelse på 1,5 cm Hvis du ikke tilsatte godteri i deigen på eltestadiet, kan du trygt rulle det ut med en kjevle og skjær ut sirkler glass eller snapseglass.

6. Plasser kjeksene på en bakeplate med stor avstand fra hverandre (kakene øker i volum med 1,5 ganger) og dekorer toppen og sidene med godteri og sjokoladebiter, trykk dem inn i deigen.

7. Stek i ovn forvarmet til 180 C i 9-13 minutter (avhengig av størrelse), men ikke lenger, da kjeksene skal forbli myke inni. Det er nødvendig å sørge for at informasjonskapslene ikke blir brune - de skal forbli lyse. Når toppen ikke lenger virker våt, ta den ut av ovnen.

8. La de ferdige kjeksene ligge på bakeplaten de første 10 minuttene, og overfør dem deretter til en rist for endelig avkjøling. Oppbevares ved romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 3 uker.

Jeg kjenner mange mennesker som elsker m&m"s. For eksempel lette vennene mine som skulle på ferie til et annet land ikke etter eksotiske søtsaker, men etter de vanlige m&m"ene. Og som det viser seg, har denne søten mange fans. Derfor, for alle m&m's elskere, foreslår jeg å ta følgende dessert for en blyant.

Å lage disse informasjonskapslene er ikke så vanskelig. Det viktigste er å prøve litt. Og hvis du har en liten hjelper eller hjelper i huset ditt, så er det mye morsommere å lage slike søtsaker sammen. Bokmerk oppskriften slik at du ikke mister den.

Oppskriftsingredienser for informasjonskapsler med M&M's

Lage informasjonskapsler med M&M's

Ha smøret i en kjele og smelt på lav varme.

La oss slukke brusen med eddik.

Bland mel, egg, sukker, natron og smeltet smør grundig. La oss elte deigen.

Kle et stekebrett med bakepapir.

Kjevle ut deigen til en tykkelse på 1 cm Skjær ut sirkler fra deigen ved hjelp av en kopp. Legg krusene på bakepapir og legg 4 M&M's drageer oppå kakene. Stek i 10-20 minutter ved 180 C.

Disse deilige og fargerike kjeksene er spesielt laget for sjokoladesyke som meg, fordi... Det er ikke bare sjokolade, det er dobbel sjokolade! I tillegg til biter av mørk sjokolade, inneholder den muntre og muntre M&M's-godterier Myke og velduftende småkaker med et lite hint av vanilje vil like godt av både voksne og barn, og vil bli en ekte dekorasjon til feriebordet et krus melk de vil også passe godt sammen :)

Disse kjeksene er tykke, myke, søte og sprudler av sjokolade – akkurat slik jeg elsker dem! :). M&Ms søtsaker har en behagelig knas i munnen, og vaniljeekstrakt etterlater en behagelig ettersmak Når du leser oppskriften, vil du sannsynligvis legge merke til at den inneholder ostemasse Ikke bli overrasket - denne ingrediensen tilfører bare mykhet, saftighet og volum deig. Jeg håper jeg overbeviste deg!

Så du trenger:

1. 2 1/2 kopper + 1 ss. med en haug med mel


2. 1 ss. maisstivelse


3. 3/4 ts. soda


4. 5/8 ts salt


5. 115 g mykt smør


6. 115 g myk kremost (jeg brukte Almette kremost)


7. 1 kopp brunt sukker


8. 1 egg og 1 eggeplomme


9. 1 ss. flytende vaniljeekstrakt (selges i små glassflasker på Perekrestok i bakeavdelingen)


10. 1 1/4 kopper M&M


11. 120g mørk sjokolade, kuttet i biter


12. ekstra M&M'S og mørk sjokoladebiter for å dekorere toppen og sidene av informasjonskapslene

Ha et hyggelig og gledelig teselskap! :)

P.S. Oppskrift hentet fra den talentfulle amerikanske bloggeren www.brighteyedbaker.com.