Er pasta en kjøttfri mat? Hallo! Fortell meg, er det mulig å spise pasta i fastetiden? Takk skal du ha

I apostelen Paulus' romerbrev er det ordene: "Hvis din bror er bedrøvet over mat, da handler du ikke lenger av kjærlighet... Ikke ødelegge med maten den som Kristus døde for." Under faste- og fastedager på jobb i et sekulært lag er det vanlig å feire bursdager, andre ikke-kirkelige høytider og behandle kollegaer. Hvordan ikke i slike tilfeller krenke Kirkens disiplin angående faste og samtidig handle ut fra kjærlighet, og ikke ut fra menneskebehag?

Hei, Evgeniy!

Hvis du leser det 14. kapittelet i Romerbrevet nøye, vil du se at det meste av dette kapitlet er viet til instruksjoner om å ikke dømme de som ikke faster av en eller annen grunn, og ikke om å forlate fasten for ikke å opprøre dem som gjør det. ikke raskt. Ja, i livet til helgener og paterikoner kan man finne situasjoner der helgener, av kjærlighet til sine nester, brøt fasten, men dette var isolerte tilfeller, dette ble gjort med den dypeste ydmykhet og kjærlighet til sine naboer, og ble isolert, ikke systematisk.

På jobben er det fullt mulig å komme til ferien, tilbringe litt tid med teamet og gratulere anledningens helt. Men ingen tvinger deg til å spise ikke-hurtigmat!

Ikke skamm deg over å fortelle kollegene dine at du faster. Dette kan overraske dem i begynnelsen, men over tid vil det til og med gi dem respekt. På et bord som samles til ære for det nye året eller en annen vanlig høytid, kan du alltid finne noe magert: fisk, grønnsaker, frukt, oliven osv. Dessuten, hvis bordet skal "deles", kan du ta med noe slag av mager deg mat.

Hvorfor kan dere ikke gifte dere i fasten? På lørdag og andre dager? Tatiana

Hei Tatiana!

Bryllup finner ikke sted på de dagene da ortodokse kristne må avstå fra ekteskapelig intimitet (faste, kvelden før fastedagene - onsdager, fredager og søndager). I tillegg er faste en tid for spesiell omvendelse for synder. bryllupsfeiringer i denne perioden er upassende.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Svar takk! Jeg holder faste, men på jobben lager de ikke fastelavnsmat til oss, fordi... i utgangspunktet er det ingen som følger det. Og så spiser jeg for eksempel suppe uten kjøtt, men med kjøttbuljong. Spørsmål: Betraktes dette som å bryte fasten min? Bør jeg gi opp det første kurset? Elena

Hei, Elena!

Ja, du bryter fasten, og hvis mulig er det bedre å nekte det første kurset.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Hallo! Fortell meg hva som er riktig å gjøre i en slik situasjon? Mannen min og jeg har bodd sammen i en og en halv måned. Giftet seg, giftet seg. Men selv om han godtar min mening om en troendes faste og liv, forstår han det ikke. Han vil ha et barn. Jeg vil ikke at vi skal ha krangler. Familien er veldig viktig...

Hei, Katerina!

Du har rett - hvis avslag på ekteskapelige forhold i fasten forårsaker en negativ reaksjon fra ektefellen og uenighet i familien, er det ikke nødvendig å insistere på dette. Ifølge apostelen Paulus' ord er det ikke hustruen som har makt over kroppen hennes, men mannen, og man må avstå fra intimitet etter gjensidig samtykke. Prøv i fremtiden å bli enig med ektefellen din om avholdenhet på kvelden før nattverden og på de viktigste dagene: for eksempel under fasteuken. Be for din ektefelle, be Herren om å gi ham tro og bringe ham til templet.

Gud hjelpe deg!

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Hallo! Fortell meg, er det mulig å døpe et barn i fastetiden?

Hei, Marina!

Ja, du kan døpe et barn i fastetiden. Husk at det er viktig ikke bare å døpe babyen, men også å oppdra ham i ortodoksi og regelmessig ta del i Kristi hellige mysterier.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

God dag! Er det mulig å gifte seg (registrere et ekteskap) under faste?

Hei, Anastasia!

Det er mulig å registrere et ekteskap i fastetiden, men i dette tilfellet er det bedre å falle sammen med bryllupet og begynnelsen av familielivet, som kan finne sted etter slutten av fasten (etter 28. august).

Måtte Gud gi deg å skape en sterk og lykkelig familie!

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Far, hva skal du gjøre hvis det er vanskelig å faste, hvis du ved slutten av fasten ikke har noen matlyst, selv om du vil spise? Alle i familien vår faster, men etter hvert som fasten kommer, begynner problemer med maten. Alle er late til å lage mat (jeg også), og det viser seg at det hele er pasta, poteter og salat, og småkaker med sjokolade.

I begynnelsen av fasten føler jeg meg normal og tolererer fasten fysisk normalt, men mot slutten tåler jeg det knapt. Da jeg fastet første gang fikk jeg vondt i magen, så jeg brøt fasten. Hvordan spise under faste hvis du blir syk under faste?

Hei, Ulyana!

Ja, hvis det oppstår alvorlige helseproblemer, kan fasten svekkes (med prestens velsignelse), men det er ikke nødvendig å bringe deg selv til en slik tilstand. Tross alt, etter brevet ditt å dømme, skyldes ikke problemene dine helse, men fordi du er for lat til å lage mat i fasten. Fastelavnsbordet kan være variert, velsmakende og sunt. Forresten, havregryn kokt i vann er veldig nyttig for sår mage - hva er galt med det? På nettsiden vår er det oppskrifter på fastelavnsretter, det er til og med spesielle kokebøker, hvis du vil lage mat!

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Hallo. Hjelp meg vær så snill. Foreldrene til forloveden min er veldig negative til faste og mat uten kjøtt. Hver dag legger foreldrene press på henne og tvinger henne til å spise kjøtt. Jeg har allerede engasjert meg i dette, fordi de bryr seg om helsen vår. Vi er langt fra fete og driver med intellektuelt arbeid. Det kom til et punkt hvor de sa at det ikke ville bli noe bryllup hvis vi fortsatte fasten. Hva skal man gjøre: spise kjøtt for deres skyld og bevare freden, eller gå for en stadig økende konfrontasjon og fortsette å faste i henhold til reglene?

Hei, Alexander! Dessverre gjenspeiler ikke brevet ditt motivene som får brudens foreldre til å vokte helsen hennes så nidkjært. Hvis dette er en antireligiøs fordom, be for dem, husk dem i kirken. For eksempel bestille en skjære om helsen deres. Foreløpig er det bedre å foretrekke familiefred fremfor faste. Men i skriftemål er det obligatorisk å omvende seg for ikke å holde fasten, og forklare grunnene til den. Kanskje presten under skriftemålet, etter å ha fordypet seg i situasjonen, vil gi deg mer spesifikke og effektive råd. Med vennlig hilsen prest Mikhail Samokhin.

Hva skal til for at vekst skal skje slik at faste ikke blir til bare å avstå fra mat?

– I fastetiden husker jeg alltid historien om St. Mitrophanius av Voronezh. Han hadde en cellevakt som han var veldig glad i. Og en dag, mot slutten av fastetiden, går han til cellen sin og føler at det lukter sterkt av fisk på rommet til cellevakten. Helgenen banket på, kom inn og så: cellevakten satt sammen med en mann og spiste faktisk fiskesuppe. Han sier: «Bror, hvordan har du det? Hvorfor plutselig? Og han hadde et strengt kloster, selv var han en streng faster. Han svarer: «Du skjønner, dette er min landsbyboer, en barndomsvenn, vi var uatskillelige, han kom til meg for første gang på 15 år. Og han tok med fisk i gave. Jeg kan ikke kaste den, ellers forsvinner den... Og han og jeg kokte denne fiskesuppen...» "Vel, ok," sier helgenen. Mitrofaniy, "Jeg skal spise denne typen fiskesuppe med deg." Jeg satte meg ned og spiste. Ikke fordi jeg ville, men fordi sammenlignet med dette vennskapet og kjærligheten, var forbudet mot fisk i fasten rett og slett ingenting... Men du og jeg trenger ikke å bryte maten raskt. Hva observerer vi så hvis vi bryter den? Enig - enig. Vi må gjøre det. Det er et spørsmål om lojalitet. Og det er praktisk talt ingen tro uten troskap.

Eller her er en annen innleggshistorie. En av vennene mine hadde problemer, og hun dro for å se en åndelig person. Problemene var reelle, veldig alvorlige. Hun forteller ham: «Jeg påtok meg selv en slik lydighet, å lese 2 kathismas om dagen for dette problemet. Dette er greit?" Og han: "Hvorfor 2 kathismas? For deg brenner og dør alt. Så ta den og les hele salmen på en gang! Og les det igjen, og les det igjen. Hvorfor mumler du..." Og livet hennes endret seg, virkelig. Hvis du virkelig trenger noe, så ofre noe seriøst! Eller vil du betale 5 kopek hele tiden? Dette betyr at du rett og slett ikke trenger noe - ingen god brudgom, ingen helse for barna dine, ingen anstendig bolig. Ethvert offer, alt som en person gjør, faktisk river blod fra seg selv, reagerer umiddelbart. Ingen vil at du skal lide. Og hvis du betaler 5 kopek hver gang, vil de gi deg 5 kopek. Ingenting i livet vil endre seg. Hvis du leser romaner - du kan ikke bli plaget av ørene, og Salteren - 15 minutter, og selv da ikke hver dag, så er du kanskje bare en bibliofil, og ikke en ortodoks kristen ...

Men faste er tross alt en tid da du virkelig kan forandre noe i deg selv. Dette er tidspunktet når forespørsler blir hørt, når tårer er spesielt tatt i betraktning. Herren selv har bestemt en slik tid for oss. Og hvis det var uviktig, ville den hellige ild falle ned på slutten av den? Faste kan ikke være vanlig liv, det er en slags bevegelse, et rykk. Og likevel, dette er en tid da frukten av åndelig liv er åpenbar.

Erkeprest Alexander Volokhov

Hallo! Fortell meg hvorfor relasjoner blir så anstrengte i fasten, både på jobb og personlig. Det oppstår krangel, som det da er vanskelig å komme seg ut av. Hvordan unngå slike situasjoner eller forhindre dem? Takk skal du ha. Tatiana

Hei Tatiana! Hovedårsaken til dette er at vi ofte bare bryr oss om fysisk faste, noen ganger veldig nøye med å lese ingrediensene på pakkene (for ikke å bryte fasten), men vi glemmer at åndelig faste er mye viktigere. De eldste sa: «Dere spiser i det minste kjøtt under faste, bare ikke spis hverandre.» Det vil si, til tross for viktigheten av kroppslig faste, er det mye viktigere å gjennomføre faste på en slik måte at du ikke blir utmattet av sult og tretthet (og dette resulterer vanligvis i irritabilitet) og på grunn av dette ikke "forverre forholdet" til naboene dine.

Du må være veldig oppmerksom på ditt indre humør, prøve å være rolig og vennlig med alle, og be regelmessig. La oss si, hver time, bruk 1-2 minutter til å lese Jesus-bønnen "Herre Jesus Kristus, Guds Sønn, forbarm deg over meg, en synder!" Hvis du har syndet ved å være irritabel, omvend deg umiddelbart inderlig for Herren og be om tilgivelse fra den du fornærmet. Be Herren om å gi deg ydmykhet, tålmodighet og saktmodighet.

Fortell meg, er det mulig å drikke te med sjokolade i fastetiden hvis den er uten melk? Takk skal du ha!

Kakao er et produkt av planteopprinnelse, så sjokolade uten melk er en mager mat som kan spises under faste.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Far, velsigne. Det er ikke noe tempel her, så vennligst fortell meg hva jeg skal gjøre riktig. I teamet nektet hun å utarbeide et ferieprogram, og fornærmet dermed noen mennesker. Tross alt prøver mannen min og jeg å observere faste. Men jeg forklarte ikke folk at jeg fastet, jeg var redd for at jeg var en synder – de ville ikke forstå meg. Nå hjelper jeg fortsatt med å forberede programmet, men jeg sa at jeg ikke vil gjennomføre det. Jeg er veldig bekymret for at mannen min og jeg blir kalt til å delta i konkurranser og danser. Hvordan finne midten – og ikke ha det gøy, og ikke sitte som en nedtrykt person. Jeg forstår at det er synd å fornærme folk, men jeg trodde ikke at jeg kunne fornærme noen ved å nekte. Hvordan få fred med mennesker? Er det synd å hjelpe til med å forberede et festlig program for en bedriftsferie? Gud velsigne deg. Svetlana

Hei Svetlana!

Det virker for meg som om det ikke er synd å hjelpe til med å forberede et program hvis selve programmet ikke inneholder noen uanstendige vitser osv. På selve høytiden kan og bør du gratulere kollegene dine hjertelig, fortelle dem gode ord og ønsker. Det er sannsynligvis ikke verdt å danse, men å delta i konkurranser (igjen, innenfor grensene for anstendighet) er fullt mulig. Du kan finne på og holde en slags konkurranse selv. Når det gjelder faste, prøv å være med på å tilberede fasteretter. publiseres jevnlig på vår nettside.

Gud hjelpe deg! Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Hvordan skiller fastetiden seg fra vanlig tid? Jeg prøver allerede å leve et strengt åndelig liv... hvordan og hva skal jeg endre ved å faste?

Faste er en spesiell tid for å erkjenne sin egen svakhet og overvinne seg selv. Hvorfor utpeker Kirken spesielle perioder med faste? For at en person skal være i stand til å konsolidere det som er oppnådd på denne spesielle tiden i hverdagens virkeligheter: fastemiljøet mobiliserer oss, vi innser noe, vi tar kampens vei mot visse tilbøyeligheter - vi bringer denne bevisstheten og kampen fra faste inn i hverdagen.

Neste innlegg bringer noe eget. Det er derfor fedrene sier at faste er en stige som fører oss til himmelen. Hvis du har en følelse av at det er lett for deg å faste, så ta kontakt med skriftefaren din eller presten som du konstant bekjenner med: de vil hjelpe deg å forstå hva som er galt, hva er årsaken til denne avslappende lettheten.

Det hender at de fromme øvelsene med faste kommer lett til oss på grunn av naturlige tilbøyeligheter - det er for eksempel folk som ikke liker kjøtt eller underholdning. Men hver og en av oss har noe som kan bli gjenstand for spesiell omsorg under fastedagene - ufullkommenhet er ikke utenfor, den er inne i oss og faste hjelper oss å se det.

Med vennlig hilsen prest Alexy Kolosov

Foto: Patriarchia.ru

God ettermiddag Min mor er 72 år og har dårlig syn. Hun holder seg strengt til faste, og på grunn av dårlig syn lager hun kun poteter til seg selv hele året. Det viser seg at kroppen ikke får noen nyttige stoffer. Fortell meg om det er noen restriksjoner på faste på grunn av helsemessige årsaker og alder?

Omfanget av faste avhenger selvfølgelig av personens helsetilstand, men dette bestemmes av ham i en personlig samtale med presten, og ikke av barna hans i fravær via Internett. I tillegg, så vidt jeg forstår, "lager moren din sine egne poteter hele året" - så årsaken er ikke fasting, men dårlig syn.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Hvilken fort bør en 13-åring ha? Hvis mulig, beskriv det. Arthur

Kjære Arthur!

I din alder bestemmes fasten av hva moren din lager mat. Du kan begrense deg til noen delikatesser, du kan ikke se på TV i det hele tatt, du kan hjelpe moren din mer, hvis mulig, gå i kirken oftere, og ikke fornærme noen. Hvis du ikke har lært det ennå, så lær bønnene "Fader vår" og "Gled deg til jomfru Maria." Herren er med deg!

Er det lov å spise sjømat i? Inkluderer disse reker, blekksprut, østers?

I all strenghet bør sjømat konsumeres som fisk, det vil si på høytidene til kunngjøringen og palmesøndagen. Reker, blekksprut og østers er ikke-vegetabilske matvarer. Spørsmål angående det personlige fastemålet må imidlertid avtales med skriftefaren.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Hvordan faste som student?

Fastemålet avhenger først og fremst av personens helsetilstand det må fastslås i en personlig samtale med presten. Husk at faste ikke er en sultestreik, fastemat kan være både tilfredsstillende og variert. Ikke glem åndelig faste: prøv å gå i kirken oftere, bruk mer tid til bønn og unngå å se underholdningsprogrammer og filmer under faste. Vær snill og barmhjertig mot dine kjære, prøv å ikke dømme noen, ikke krangle med noen, og unngå irritabilitet.

Fortell meg, under faste er det forbudt å konsumere animalske produkter bare, som de sier, "internt"? Faktum er at de fleste kosmetiske kremer, skum og masker inneholder melk, fløte og animalsk fett... Er det mulig å konsumere honning under faste?

Ja, du kan bruke kremer og spise honning under faste.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Far, jeg skammer meg over å innrømme; Jeg tåler ikke å faste under klosterreglene, jeg har vært i krig med meg selv i ett år, men det kommer ikke noe godt ut av det: Jeg bryter sammen, lider av skyldfølelse, frykt eller faller i knurring og protest. Jeg var ikke i stand til å få klare råd og svar på spørsmålet om fastemålet fra min sogneprest, dessverre, på din nettside er også svaret på spørsmålet om klostervedtekten og lekmannen unnvikende. Poenget er ikke at jeg leter etter lettelse for meg selv, poenget er at jeg ikke umiddelbart kan gå ovenpå. Jeg trenger hjelp med råd om hvordan jeg kan dempe magen min og, mens jeg kjemper med den, ikke gå glipp av alt annet.

Prøv å begynne i det små - observer den etablerte fasten på onsdager og fredager: ikke spis kjøtt og meieriprodukter, og egg på disse dagene. I fastetiden, observer disse restriksjonene, og avstå også fra fiskeretter på onsdager og fredager. Et fastemåltid kan være nærende og velsmakende oppskrifter på fastelavnsretter publiseres på nettsiden vår.

Be Herren om styrke til å faste. Vær også mer oppmerksom på åndelig faste: gå oftere i kirken, bruk mer tid til bønn, unngå å se underholdningsprogrammer og filmer under faste. Vær snill og barmhjertig mot dine kjære, prøv å ikke dømme noen, ikke krangle med noen, og unngå irritabilitet.

Gud hjelpe deg! prest Alexander Ilyashenko

Er faste (matrestriksjon) virkelig nødvendig? Å lese åndelig litteratur, intense bønner, avstå fra underholdning og skriftemål før nattverd kan være tilstrekkelig. Spesielt for barn.

Hvis du mener faste før nattverd, så for de som mottar nattverd regelmessig (en gang hver 2.-3. uke), kan det gjøres enklere, men bare med skriftefarens velsignelse. Små barn (under 7 år) kan ikke faste før nattverden.

Når det gjelder en- og flerdagers faster etablert av Kirken, er det nødvendig å observere dem, hvis helsen tillater det. Fastemålet for barn er igjen annerledes enn for voksne. Men jeg gjentar, alle spørsmål om personlig faste må løses individuelt med presten.

Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko



Kroppen vår blir drept ikke av restriksjoner på mat og andre gleder, men av overskudd i dem. Og dessuten, selv om vi ikke skader andre og ikke bryter budet om å elske vår neste, trenger vi fortsatt å elske Gud. Det er her noen begrensninger i nytelser kommer fra, siden kjærlighet, når den eksisterer, manifesterer seg i handling, i våre handlinger.

For eksempel er det lett å si: «Jeg elsker ikke meg selv», men samtidig indikerer handlingene våre at vi elsker oss selv akkurat slik vi burde elske Gud. Og du kan like gjerne si: «Jeg elsker Gud», men ingenting er lettere enn ord – kjærlighet læres av gjerninger. Og hvis vi i det minste ønsker å elske Gud, vil vi begrense oss til det som fjerner oss fra Gud. Det er ikke noe slikt mål - verken i verdslig liv eller i åndelig liv, for det ville vi ikke ofre noe annet. De som ikke vil ofre noe, sitter igjen med ingenting - de vinner ikke noe som er verdt, og samtidig mister de det de hadde.

Prest Mikhail Nemnonov

Kjære Anastasia!
Det første du tenker på er å lage mat til deg selv og dine kjære: ved å gjøre dette vil du tjene familien din, få erfaring med husstell, som er så nyttig i familielivet, og unngå grunner til uenigheter. Hvis dette av en eller annen grunn er umulig, tenk at moren din blir tilskyndet til slike bebreidelser av oppriktig omsorg og omsorg for deg - fordi hun er en ikke-kirkelig person, kan hun ennå ikke forstå de sanne motivene til handlingene dine, og dette irriterer henne: trøst henne med kjærlighet, tegn på oppmerksomhet, gode ord.

Vær en god datter, som det sømmer seg for en ortodoks kristen. Fortell henne at "alt er tillatt, men ikke alt er nyttig" - forklar henne den virkelige betydningen av faste, som å styrke viljen i små ting for å være Herren verdig i store ting. Mest av alt, ta vare på saktmodighet - husk budet om å hedre foreldrene dine: selv om vi ikke velger dem, er vi forpliktet til å respektere dem!
Guds fred og velsignelser være med deg!

Er det mulig for en 15 år gammel gutt å avstå fra å faste, fordi skolen forbereder seg til eksamen, og dette krever mye aktivitet? Denis.

Hei, Denis. Faste er en tid for omvendelse og intens bønn for å bekjempe synd og manifestasjonen av arvesynden i menneskets natur gjennom lidenskaper, og avholdenhet i mat er bare ett av virkemidlene for å komme nærmere Gud, og returnere den fortapte sønn til Faderen. Kirken synger i en av sine salmer: «Fra min ungdom har mange lidenskaper kjempet mot meg.» I en alder av 15 må en person være klar til å bekjempe lidenskaper, så faste må overholdes.

Hvorfor er det så mange restriksjoner på fornøyelser, mat og seksuelle forhold i ortodoksi? Dette ser ikke ut til å skade andre, og det bryter heller ikke budet om å elske sin neste. Hvorfor er det nødvendig å "drepe kroppen din", dine ønsker? Hvorfor slik mangel på frihet?

Kroppen vår blir drept ikke av restriksjoner på mat og andre gleder, men av overskudd i dem. Og dessuten, selv om vi ikke skader andre og ikke bryter budet om å elske vår neste, trenger vi fortsatt å elske Gud. Det er her noen begrensninger i nytelser kommer fra, siden kjærlighet, når den eksisterer, manifesterer seg i handling, i våre handlinger. For eksempel er det lett å si: «Jeg elsker ikke meg selv», men samtidig indikerer handlingene våre at vi elsker oss selv akkurat slik vi burde elske Gud. Og du kan like gjerne si: «Jeg elsker Gud», men ingenting er lettere enn ord – kjærlighet læres av gjerninger. Og hvis vi i det minste ønsker å elske Gud, vil vi begrense oss til det som fjerner oss fra Gud. Det er ikke noe slikt mål - verken i verdslig liv eller i åndelig liv, for det ville vi ikke ofre noe annet. De som ikke vil ofre noe, sitter igjen med ingenting - de vinner ikke noe som er verdt, og samtidig mister de det de hadde.

Prest Mikhail Nemnonov

Hva skal man gjøre med faste hos barn? Bør vi begrense dem i mat så vel som oss selv, eller kan vi gi litt slakk til voksende organismer?

Vi har satt følgende begrensninger for barna våre: ingen søtsaker eller tegneserier. I alle andre henseender virker det urimelig for meg å begrense barn ved 5 og 3 års alder. Selv om det er foreldre som er tøffe, er dette deres barn. Disse begrensningene for øyeblikket er ganske nok til at de begynner å forstå at alt ikke bare er sånn. Prest Dimitry Karpenko

Hvordan skiller fastetiden seg fra vanlig tid? Jeg prøver allerede å leve et strengt åndelig liv... hvordan og hva skal jeg endre ved å faste? Ksenia

Hei Ksenia!
Faste er en spesiell tid for å erkjenne sin egen svakhet og overvinne seg selv. Hvorfor utpeker Kirken spesielle perioder med faste? For at en person skal være i stand til å konsolidere det som er oppnådd på denne spesielle tiden i hverdagens virkeligheter: fastemiljøet mobiliserer oss, vi innser noe, vi tar kampens vei mot visse tilbøyeligheter - vi bringer denne bevisstheten og kampen fra faste inn i hverdagen. Neste innlegg bringer noe eget. Det er derfor fedrene sier at faste er en stige som fører oss til himmelen. Hvis du har en følelse av at det er lett for deg å faste, så ta kontakt med skriftefaren din eller presten som du konstant bekjenner med: de vil hjelpe deg å forstå hva som er galt, hva er årsaken til denne avslappende lettheten. Det hender at de fromme øvelsene med faste kommer lett til oss på grunn av naturlige tilbøyeligheter - det er for eksempel folk som ikke liker kjøtt eller underholdning. Men hver og en av oss har noe som kan bli gjenstand for spesiell omsorg under fastedagene - ufullkommenhet er ikke utenfor, den er inne i oss og faste hjelper oss å se det.
Med vennlig hilsen prest Alexy Kolosov

Er det mulig å spise soyaprodukter under faste? Elena
Hei, Elena!
Å spise soyaprodukter under faste er helt akseptabelt. Men også her bør en viss forsiktighet observeres: med hvilke følelser, med hvilket humør smaker vi dem? Vi avstår fra beskjedne matvarer, ikke fordi de er "dårlige" eller "ekle", men for å tilegne oss ferdighetene til lydighet mot Kirken og selvkontroll - derfor, med hensyn til soyaprodukter, må vi observere avholdenhet, både i når det gjelder kvantitet og kvalitet, unngå delikatesser eller selvtilfredshet .
Med vennlig hilsen prest Alexy Kolosov

Mamma er imot min faste, jeg er avhengig av henne, hva skal jeg gjøre? Hun er troende, men går ikke i kirken hun mener at det er nok bare å være et godt menneske. Anastasia

Kjære Anastasia!
Det første du tenker på er å lage mat til deg selv og dine kjære: ved å gjøre dette vil du tjene familien din, få erfaring med husstell, som er så nyttig i familielivet, og unngå grunner til uenigheter. Hvis dette av en eller annen grunn er umulig, tenk at moren din blir tilskyndet til slike bebreidelser av oppriktig omsorg og omsorg for deg - fordi hun er en ikke-kirkelig person, kan hun ennå ikke forstå de sanne motivene til handlingene dine, og dette irriterer henne: trøst henne med kjærlighet, tegn på oppmerksomhet, gode ord. Vær en god datter, som det sømmer seg for en ortodoks kristen. Fortell henne at "alt er tillatt, men ikke alt er nyttig" - forklar henne den virkelige betydningen av faste, som å styrke viljen i små ting for å være Herren verdig i store ting. Mest av alt, ta vare på saktmodighet - husk budet om å hedre foreldrene dine: selv om vi ikke velger dem, er vi forpliktet til å respektere dem!
Guds fred og velsignelser være med deg!
Prest Alexy Kolosov

Flott fastetid i kirken leses en akatist til Guds mor (på den femte lørdagen i fasten), og også under feiringen av lidenskapen - en akatist til Kristi lidenskap. Dette tillater oss ikke å si at akatister ikke blir lest i det hele tatt i fasten. Men i følge tradisjonen er lesingen deres betydelig redusert sammenlignet med andre tider av kirkeåret. Prest Mikhail Nemnonov.

Er det mulig å feire min fars jubileum med ikke-troende familiemedlemmer i fasten? Natalia.

Din avslag på å delta i en familiefeiring vil opprøre dine kjære. Etter min mening må du støtte denne ferien og gratulere din kjære av hele ditt hjerte. For ikke å bryte fasten, prøv å spise magre retter.
Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Når du skal på besøk i fastetiden eller en fastedag, hva skal du gjøre hvis det nesten ikke er fasteretter på bordet? Vertinnen kan bli fornærmet over at vi ikke spiser noe. Larisa

Hei, Larisa!
For ikke å fornærme vertinnen som prøvde og tilberedte for deg, spis enten de magre rettene, eller bare la være å besøke disse menneskene i fasten, besøk dem på et annet tidspunkt. Med vennlig hilsen prest Alexander Ilyashenko

Fortell meg, hvis du mottar gjester i fasten, bør maten til dem være mager? (Gjester faster ikke)

Det anbefales å unne gjestene mager mat. Men uansett må vi selv, når vi tar imot slike gjester, opprettholde fasten. Prest Mikhail Nemnonov

Er det mulig for en 15 år gammel gutt å avstå fra å faste, fordi skolen forbereder seg til eksamen, og dette krever mye aktivitet? Denis.

Hei, Denis. Faste er en tid for omvendelse og intens bønn for å bekjempe synd og manifestasjonen av arvesynden i menneskets natur gjennom lidenskaper, og avholdenhet i mat er bare ett av virkemidlene for å komme nærmere Gud, og returnere den fortapte sønn til Faderen. Kirken synger i en av sine salmer: «Fra min ungdom har mange lidenskaper kjempet mot meg.» I en alder av 15 må en person være klar til å bekjempe lidenskaper, så faste må overholdes.

Hvordan du holder fasten i dine omstendigheter bør bestemmes av din skriftefar. Graden av faste avhenger av mange årsaker. Det er ikke nødvendig å forbli i en tørr diett, men det er nødvendig å be oftere og oftere enn vanlig, og viktigst av alt, begrense deg selv i underholdning (ikke se på TV, ikke ta del i støyende underholdning, begrens deg selv i søtsaker ), ikke døm din neste, bekjenne og motta nattverd.
Hjelp Gud, prest Dimitri Lin

Datteren min er ett og et halvt år, jeg ammer henne. Jeg prøvde å holde fasten, men tennene mine begynte å bli dårligere, og nå kan jeg ikke holde fasten, har jeg rett? Evgenia.

Hei, Evgenia!
Ingen har rett til å kansellere en faste etablert av Kirken, ikke engang en prest, ikke engang en patriark. Men vi må ikke glemme at faste ikke bare handler om mat. Derfor, med hensyn til mat, tillater prester oftest gravide og ammende kvinner alt som kreves, fordi formålet med faste ikke er å skade helsen, men å overvinne lidenskaper. I slike tilfeller kan faste bestå av å lytte til mindre musikk, se mindre på TV og begrense annen underholdning. Men hvis mulig, les mer av noe åndelig, be en bønn til deg selv, hold tilbake dårlige følelser og utfør andre tilgjengelige bragder. Så spis meieri, dette kreves ikke av fråtsing, men av morskap.

Dette kan du spørre din sogneprest om nærmere.
Gud hjelpe deg!

Prest Pavel Ilinsky

Jeg prøver å unngå å se underholdningsprogrammer på TV i fasten. Er det mulig å se undervisningsprogrammer under fasten, for eksempel BBC-filmer om natur, kultur og sivilisasjoner, om historie?

Jeg og barna mine ser på slike filmer i fastetiden, og jeg tenker at de virkelig kan sees i fasten (unntatt Holy Week). Med vennlig hilsen prest Mikhail Nemnonov

Hvordan bør du dekke bordet ved en kjølvann etter en kirkegård? Hva å mate? Har dette noe å si på fastedager? Ingen steder å lese dette. Mange mennesker er interessert.

Det er bare ett obligatorisk krav til et begravelsesmåltid - at folk ikke drikker seg fulle av det, og at folk går hjem, godt på beina og i et klart sinn. Fasting for våkne skyld er ikke kansellert - hvis de skjer på en fastedag, bør bordet være raskt. Hva som skal på bordet er ikke så viktig. Dette påvirker ikke sjelen til den avdøde på noen måte, og vi vil gå ut fra våre evner og fra det faktum at vi vet hvordan vi skal lage mat.

Med vennlig hilsen prest Mikhail Nemnonov

Før du begynner å snakke om retter som ikke er tillatt å spise enkelte dager, og bestemmer deg for om pasta er tillatt i fastetiden, bør du huske noen kirkeregler. Avholdenhet fra å spise - hva er det? Hvor mange innlegg i året? Hva heter de? I tillegg bør det bemerkes at begrensningene som pålegges under faste er forskjellige for ulike kategorier av personer. Det er dette historien vår skal handle om.

Hva er det

Fastene etablert av den ortodokse kirken er delt inn i flere kategorier. Endagers - det er fire av dem i året. Dette er den store antagelsen og julen. I tillegg etableres fastedager på Helligtrekongersaften, på kvelden før høytidene for halshuggingen av døperen Johannes og opphøyelsen av Herrens kors. De kalles endagse. I løpet av resten av året faster ortodokse mennesker på onsdager, til minne om Judas' svik mot Kristus, og på fredager for å minnes Frelserens lidelse på korset.

Alt som spises på fastedager må oppfylle en rekke spesifikke krav. De er etablert av Kirkevedtekten. Disse kravene kan variere avhengig av hvilken spesifikk post som er ment. Selv i perioden med flerdagers restriksjoner på inntak av visse typer produkter, er det visse dager - unntak fra de generelle reglene. Så, for eksempel, i løpet av fasten er det dager der fullstendig avholdenhet fra mat er foreskrevet, og det er de når det er velsignet å spise fiskerogn. Alle som ønsker å faste må daglig sjekke i henhold til kirkekalenderen hvilke menyfunksjoner som er foreskrevet for den dagen.

En smart tilnærming til restriksjoner

Retter i fastetiden velges på en slik måte at visse matvarer utelukkes - kjøtt, meieriprodukter og fisk. Disse begrensningene tjener til å temme kjødet fullstendig og lede alle tanker til bønn, omvendelse og tanker om Gud. Men kjødet må pasifiseres, ikke drepes.


Sulten besvimelse og gastritt vil ikke redde sjelen. Dette er viktig å huske. Derfor, etter å ha nøkternt vurdert sine styrker, må alle selv bestemme i hvilken grad de vil følge de generelle reglene. I dette tilfellet anbefales det å rådføre seg med en prest eller noen mer erfarne. Kirkepakten fritar forresten syke, gravide, små barn, samt personer som reiser og deltar i fiendtligheter fra å faste. La oss nå gå videre til spørsmålet om pasta er tillatt i fasten. Produktet ser ut til å være diett - og det skal ikke være noen problemer med det.

Spiser du pasta i fastetiden?

Mange elsker dette produktet for dets tilberedningshastighet og evnen til å diversifisere menyen med det og forskjellige sauser. Spørsmålet om pasta kan brukes i fastetiden kan ikke besvares entydig. Alt avhenger av ingrediensene som er inkludert i sammensetningen deres. Hvis vi snakker om den enkleste pastaen, bestående av mel og vann, så er det selvfølgelig mulig.

Det er ingen hindring for å spise dem, akkurat som det ikke er noen hindring for å spise brød. Men industrien produserer også varianter som har en mer kompleks sammensetning. De kan omfatte egg, meierikomponenter og alle slags ingredienser av animalsk opprinnelse. I dette tilfellet bør du avstå fra dem. Folk spiser altså pasta i fastetiden, men sjekk først ingredienslisten.

Grønnsaker på fastebordet

Generelt kan retter i fastetiden være ganske varierte. Hver husmor, med litt fantasi, kan lage en helt akseptabel meny. Det vil først og fremst inkludere grønnsaker tilberedt på en rekke måter. For eksempel er stekte poteter en vanlig gjest, og i disse dager kan du ikke klare deg uten surkål og agurker. Oppskrifter i fastetiden inkluderer også sopp, klargjort for vinteren og venting i vingene i baljer og bøtter. Tørket og syltet vil de være til god hjelp til fastebordet.

Kokte anbefales og Når det gjelder teknologien for tilberedning, kan husmødre rådes til å prøve å minimere varmebehandling. Dette vil bevare de gunstige stoffene de inneholder. Det er lurt å dyppe grønnsakene i allerede kokende vann og passe på at de ikke blir overkokte. Du bør heller ikke koke dem i store mengder vann og la dem koke for mye. Når du velger grønnsaker bør du prøve å utvide utvalget så mye som mulig, inkludert squash, bønner, mais, blomkål osv. i menyen.

Frukt og nøtter mens du faster

En integrert del av menyen er frukt, nøtter og alle slags retter tilberedt av dem. En utmerket dessertblanding kan tilberedes av tørkede aprikoser og svisker med tilsetning av nøtter - valnøtter eller peanøtter. Retten vil være spesielt velsmakende og næringsrik hvis den krydres med honning.

Hver komponent vil utføre en bestemt funksjon: nøtter vil gjenopprette styrken, og tørket frukt og honning vil gi smak. Honning fortjener spesiell oppmerksomhet, siden den kan brukes til å tilberede mange forskjellige godbiter. Moderne matlaging tilbyr et bredt utvalg av oppskrifter på retter som ikke inkluderer sukker og melk, men bruker honning. For eksempel kan du bare bake av magre ingredienser.


Melprodukter og frokostblandinger

Oppskrifter under faste inneholder mye frokostblandinger. Selvfølgelig må du koke dem i vann, ikke melk, og du bør avstå fra smør. Men selv med disse begrensningene kan du tilberede veldig velsmakende grøt. Ingen forbyr å tilsette rosiner, nøtter eller gulrøtter. Og sopp går bra med bokhvete, ris og andre Alt avhenger av fantasien til husmoren og hennes evne til å eksperimentere.

Å spise forskjellige bakevarer og bakverk er velsignet. Det er bare viktig at de ikke inneholder egg eller melk. Spørsmålet om du kan spise bakervarer eller ikke, ligner på spørsmålet om du kan spise pasta i fasten. I noen tilfeller er det mulig, i andre er det ikke. Du trenger bare å være forsiktig og ikke være lat for å sjekke sammensetningen deres.

Matindustrien produserer mange forskjellige erstatninger for vanlig mat som er tillatt i fastetiden. For eksempel, i stedet for vanlig majones, som inneholder eggeplommer, kan du ta sin analog, tilberedt uten å bruke dem. Dermed kan du under faste bruke forskjellige oppskrifter i matlaging, velge ingredienser som er egnet for faste.

Kvantitative restriksjoner på mat

Under faste, i tillegg til kvalitative restriksjoner i mat, er det svært viktig å ta hensyn til mengden mat som spises. Faste vil være helt meningsløst hvis vi reiser oss fra bordet og blir tynget av mat. Overdreven inntak av mat, eller på annen måte fråtsing, er en av kirkens kanoner. Hvis det blir fordømt på vanlige dager, er det enda mer uakseptabelt i fasteperioden. Det samme kan sies om å drikke alkohol. Noen dager med faste har du lov til å drikke litt vin. Alkoholmisbruk fordømmes imidlertid av kirken, uansett om det skjedde på en fastedag eller en fastedag.

Fysisk faste og åndelig faste

Overholdelse av faste er ikke begrenset til bare midlertidig nektelse av å spise visse matvarer. Ellers ville alt komme ned til en vanlig diett. Faste inkluderer bevisst avholdenhet fra alt som hindrer deg i å konsentrere deg så mye som mulig på egen hånd. Det er viktig å forstå hvor mye livet ditt samsvarer med Kristi lære, å gjenkjenne dine synder og oppriktig omvende deg fra dem. For å gjøre dette, under faste bør du distansere deg fra alt som er forgjeves og kommer. Fysisk faste må kombineres med åndelig faste. Spørsmålet om man spiser pasta i fastetiden eller annen mat er selvfølgelig viktig, men enda viktigere er hva tankene ens er opptatt av. La hvile, underholdning og alle slags nytelser falle i bakgrunnen i disse dager. Deres tid vil komme. Det er nødvendig å vie dager med faste til sjelen, men det er fortsatt mange dager igjen av året for kroppen.


OBS, kun I DAG!

I dag, i løpet av fastetiden, tilbyr produsenter og butikker aktivt hundrevis av magre produkter som kan erstatte hurtigmat.

Før du kjøper dem, lytt til rådene våre.

Soya og soyaprodukter

Butikker selger ferdige meieri- og kjøttprodukter laget av soya: koteletter, kjøttboller, koteletter, gulasj, melk, fløte, rømme, majones, bifidonic, tofu cottage cheese, ostepasta. Soyaprodukter er beriket med vitaminer, mikroelementer, omega-3 fettsyrer og isoflavoner.

Soyamagre produkter har mange fordeler: de er praktiske og raske å tilberede, og trenger ikke å oppbevares i kjøleskapet. Til slutt lar soya deg diversifisere kostholdet ditt betydelig under faste - det kan betraktes som en komplett proteinkilde.

Soyaprodukter reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og brystsvulster, forbedrer hjernefunksjonen og regulerer kolesterolnivået i blodet.

Soyaprodukter beriket med omega-3

Og likevel anbefaler moderne medisin å være forsiktig med soyabaserte produkter. Tross alt dyrkes en enorm mengde soyabønner ved hjelp av transgene teknologier.

Mager pølse

Den er også etterspurt, selv om det ikke er en unse kjøtt i den. Hva er? Soya, fortykningsmidler, fargestoffer, smaker og smaksforsterkere. De, som studier har vist, kan føre til dårlig helse.

Brød til fastebordet

Kli og kornbrød kan erstatte brød. De er produsert av naturlige råvarer og er rike på vitaminer, mikroelementer og kostfiber. Men hvis du fortsatt foretrekker brød, så velg i fastetiden klibrød, det vil si bakt av fullkornsmel. Klibrød er ikke like vakkert som brød laget av førsteklasses mel, og det koster mer, men det er ekstremt sunt.

Kli og korn knekkebrød kan erstatte brød

Selv om maltbrød regnes som det sunneste. Den er bakt av mel malt fra malt - spiret korn. Fastelavnsbrød og paier bakes i noen klostre spesielt til fastetiden. Og bakerier justerer sortimentet.

Riktignok endres ikke oppskriftene til hovedproduktene - det samme brødet og brødet. De er allerede magre: mel, vann, vegetabilsk olje, sukker og salt. Ingen egg eller smør. Med andre ord, selv uten faste spiser vi fastelavnsbrød hver dag. Riktignok, for de med en søt tann, produserer fabrikkkonditorer fastelavnsbakverk og -kaker, der etiketten "For fastelavnsbordet" er passende.

Pasta og dumplings

Pasta er også ofte skrevet: "Ideell i fasten." Men dette er produkter laget av usyret hvetedeig, som kun inneholder mel og vann! Noen produsenter legger selvfølgelig eggepulver eller egg til pasta og nudler, men dette er alltid angitt på emballasjen. Vær oppmerksom på at pasta laget av myke hvetevarianter har nesten samme sammensetning som boller.

Mager og sunn pasta lages kun av durummel. Det er lett å skille dem: de ser gyldne, gjennomsiktige og som om de er polerte. Det er ikke pulveraktig støv i pakken, og ved tilberedning koker ikke pastaen og endrer ikke farge.

Dumplings lages av samme deig som pasta. Om de er magre eller ikke avhenger av fyllet. Det er sant at noen ganger legges eggepulver til det. Igjen, les etikettene nøye.

Margarin og smør på

De er oppfunnet som en erstatning for smør. Vanlig margarin lages kun av vegetabilske råvarer, så det er magert per definisjon. Pålegg eller "mykt smør" er laget av vegetabilsk fett (noen ganger med tilsetning av kusmør). Hvis det står "vegetabilsk fettpålegg" på pakken, betyr det at det ikke er olje eller veldig lite. Hvis tilsetningsstoffet er betydelig, skriver de "grønnsakskrem".

Egentlig er konseptet "fastemajones" tull. Tross alt er hovedingrediensen i majones eggeplomme. Så det viser seg at det er synd å anse alle majonesglass med "Til fastetid"-klistremerket for å være majones.

Fastelavnsmajones, men den kan inneholde eggepulver

Bortsett fra med saus. Den inneholder en blanding av vegetabilsk olje, stivelse, vann, eddik og... bokstavene "E". Kanskje det er sunnere å lage mager majonessaus hjemme?

Fastelavnsbaking

På konditoravdelinger og kafeer kan du finne fastelavnsbakverk, kaker, småkaker og til og med fastelavnsbaklava. Men vi anbefaler deg å lese etiketten nøye. Kan inneholde melk og egg.

Sjokolade, syltetøy, halva og kozinaki

Liste over fastelavnsprodukter

Når du går til butikken eller markedet, ta med deg en liste over magre og helhetlige matvarer. Det vil hjelpe deg med å planlegge kjøpene dine riktig.

  • Korn: bokhvete, havregryn, ris, perlebygg, bygg, hvete, mais, couscous, quinoa, bulgur;
  • Grønnsaker: poteter, rødbeter, gulrøtter, kål av alle typer, løk, hvitløk, paprika, asparges, spinat, etc.;
  • Sopp: Champignon, vengenki, kantareller, honningsopp, steinsopp, i alle former: fersk, frossen, tørket;
  • Bønner: erter, linser, kikerter, mungbønner, dolichos, adzuki, grønne og grønne bønner, peanøtter;
  • Vegetabilsk fett: oliven, solsikke, gresskar, linfrø, sesamolje, etc.;
  • Picklings: surkål, agurker, tomater, auberginer, syltede og bløtlagte epler;
  • Grønt: Alle typer salater, dill, persille, purre, basilikum, mynte, etc., fersk og tørket, krydder;
  • Soyabønner og soyaprodukter: soyabønner, melk, fløte, rømme, majones, bifidonic, tofu cottage cheese, ostepasta;
  • Bakeriprodukter: klibrød, maltbrød, fastelavnspaier, fastelavnsbakverk;
  • Melprodukter: Pasta laget av durumhvete, fullkornshvete og rugmel;
  • Oliven: grønn og svart, hermetisert, tørket;
  • Desserter og søtsaker: Syltetøy, syltetøy, konfiturer, mørk og bitter sjokolade, marmelade, kozinaki, halva;
  • Frukt: sesongbasert og eksotisk;
  • Nøtter og frø: Valnøtter, hasselnøtter, hasselnøtter, cashewnøtter, linfrø og sesamfrø;
  • Tørket frukt: Tørkede aprikoser, rosiner, svisker, fiken, kandiserte frukter, etc.

På enkelte dager (se vår kalender for fastetiden 2018) er fisk og hermetisk fisk, sjømat og Cahors-vin tillatt.

Fant du en skrivefeil? Velg og trykk CTRL+Enter

Allerede lest: 20479 ganger

Å tilberede lunsj eller middag i samsvar med reglene for faste er en ganske vanskelig oppgave. Men hvis du og dine kjære elsker makaroni eller pasta, vil vi gjøre dette vanskelige kulinariske arbeidet litt enklere for deg. Hvordan lage fastelavnspastaretter, oppskrifter på pasta med fastelavnsgrønnsakssaus og spaghetti med sopp Les videre.

Fastelavnsretter: oppskrifter på pasta (pasta) med fastelavnssauser

Pasta eller spaghetti i fasten er en ekte livredder. Retten er solid og kan serveres med hvilken som helst saus.

Spaghetti med sopp og rød pepper oppskrift

Ingredienser:

  • 300 gr. spaghetti
  • grøntområder
  • 200 gr. kål
  • løk
  • 2 tenner hvitløk
  • rød paprika
  • 7-10 stk. ferske champignoner
  • vegetabilsk olje
  • pepper

Matlagingsmetode:

1. Skrell løk og hvitløk. Hakk hvitløk og løk i små terninger.

2. Varm 2-3 ss i en kjele. l. vegetabilsk olje. Fres hvitløk og løk i kokende olje til de er gyldenbrune.

3. Vask champignonene, tørk og skjær i skiver.

4. Vask rød søt paprika, fjern frø og stilk. Skjær paprikaen i store strimler, deretter i terninger.

5. Bruk en skarp kniv til å hakk hvitkålen i tynne spon.

6. Legg sopp i en kjele med løk og hvitløk, deretter paprika.

7. Bland alt og la det småkoke i 5 minutter. Legg kålen oppå steken.

8. Lukk kasserollen med lokk og reduser varmen til lav. Kok grønnsaker med sopp til de er kokte. Til slutt tilsett salt og pepper i retten.

9. Kok spaghetti i saltet vann.

10. Kast den ferdige spaghettien i et dørslag, la vannet renne av og ha det umiddelbart over i en kjele for å steke grønnsakene.

11. Bland spaghetti grundig med grønnsakssaus.

12. Salt og pepper etter smak. Varm spaghettien over svak varme i 2-5 minutter.

Før servering, smak til med aromatiske friske urter. Server spaghetti med sopp til lunsj eller middag. God appetitt!

Jeg tilbyr deg en annen fastelavnsoppskrift på pasta med saus som elsker det italienske kjøkkenet.

Pastaoppskrift i italiensk stil

Ingredienser:

  • 300 gr. spaghetti eller annen pasta
  • løk
  • 2 tenner hvitløk
  • 2 røde paprika
  • 50 gr. tomatpuré
  • 100 ml vann
  • 1 ts. tørket basilikum
  • 10 deler. pitted oliven
  • basilikum og persille
  • oliven olje

Matlagingsmetode:

  1. Hell litt god olivenolje i en kjele.
  2. Skrell hvitløken og stek den hel i oppvarmet olivenolje.
  3. Skrell løken og skjær i små terninger. Tilsett løk til hvitløk.
  4. Bak paprika på grillen eller i ovnen.
  5. Skrell paprikaene og fjern frøene.
  6. Skjær fruktkjøttet av paprikaen i biter og legg i en kjele sammen med løk og hvitløk.
  7. Stek tomatpureen i en egen stekepanne med 1 ss. l. oliven olje.
  8. Hell varmt vann i pastaen.
  9. Kok opp sausen og hell umiddelbart i kasserollen med pepper og andre ingredienser.
  10. Smak til sausen med tørr basilikum.
  11. Tilsett salt etter smak.
  12. Skjær olivenene i ringer og tilsett sausen.
  13. Rør forsiktig sausen, varm opp over brannen i 1-2 minutter, dekk deretter med lokk og fjern fra varmen.
  14. Kok pasta eller spaghetti i saltet vann, hell av og legg på tallerkener.
  15. Legg 2-3 ss på toppen av pastaen. l. saus. Pynt med friske urter.

Faste er forresten en god grunn og måte å gå ned i vekt på. Og ikke bli overrasket over at pasta med riktig mager saus virkelig kan hjelpe med det. Se videooppskriften på sunn pasta med grønnsaker og lag fastelavnsretter med oss!

Relaterte publikasjoner