Fantastisk feijoa-frukt. Hvor dyrkes feijoa? Hva er feijoa

Føler du mangel på jod i kroppen? Metabolismeforstyrrelse? Varierer blodtrykket ditt og gastritt minner deg hele tiden om seg selv? Ikke skynd deg å løpe til apoteket etter medisiner. Mange sykdommer kan håndteres ved å inkludere dem i kostholdet ditt. feijoa- en eksotisk frukt som florerer i hyllene fra midten av november til begynnelsen av januar. Hva slags "frukt" er dette?

Feijoa(Feijoa) er hjemmehørende i Sør-Amerika. Denne frukten vokser i Brasil, Colombia, Uruguay og Nord-Argentina. For tiden vokser feyoha også sør i landet vårt - i Krasnodar-regionen, i den subtropiske delen av Kaukasus og Krim, så vel som i Turkmenistan og Aserbajdsjan. I utgangspunktet er det fra disse stedene frukt som er eksotisk for russere kommer til markedene våre.

Hvis vi berører historien, vet vi at dette frukt på 1800-tallet. Ved å studere planter, spesielt de som egner seg til mat, tegnet forskerne Spesiell oppmerksomhet på grønnaktige frukter som vokser på små eviggrønne trær.

Frukten har fått navnet sitt fra oppdageren, en brasiliansk naturforsker - Joao da Silva Feijo.

Feijoa er en av de mest kuldebestandige tropiske plantene - den tåler frost ned til -14 grader uten store skader.

Hva er fordelene med feijoa-frukter og hvilke sykdommer behandles?
Først av alt er feijoa den eneste planten med innhold jod kan sammenlignes med sjømat. Hvorfor trenger kroppen vår jod? Og for å sikre at hukommelsen er god, slik at tankeprosesser ikke hemmes.

Hvis vi har jod i kroppen, er vi blide, blide, fulle av styrke og energi, vi kan gjøre mye. Hvis det ikke er jod, føler vi oss svake, blir sløve og blir fort slitne.

I tillegg til det høye jodinnholdet inneholder feijoa 93 nyttige stoffer oh, og det er derfor feijoa kan betraktes som en skattekiste av nyttige stoffer. Den inneholder nesten alle vitaminer, fiber, pektiner, eplesyre, essensielle sukkerarter, mikro- og makroelementer.

Unntatt skjoldbruskkjertelsykdommer forbundet med mangel på jod i kroppen, anbefales feijoa-frukter å brukes til aterosklerose, hypo- og vitaminmangel, inflammatoriske sykdommer mage-tarmkanalen, gastritt, pyelonefritt. Feijoa hjelper også raskt med å forbedre stoffskiftet, redusere blodtrykket og "roe" hjertet. Og hvis du er bekymret for hudproblemer, vil den essensielle oljen i frukten, som har anti-inflammatoriske egenskaper, hjelpe til med å takle dette problemet.

Smak og lukt av feijoa minner om en kombinasjon av jordbær, kiwi og ananas. Tenk deg hvor varierte rettene dine kan være! Små grønne frukter brukes til å lage syltetøy, syltetøy, kompotter, desserter, salater og sauser. Feijoa passer godt til ulike sjømat, spesielt edelfisk - svart torsk, sjøulv og andre.

Fisk kan fylles med feijoa, eller du kan rett og slett servere feijoa som siderett Til henne. Krydret smak frukt er gitt til svinekjøtt og fjærfekjøtt. Som siderett ser feijoa bra ut med kokte små grønnsaker - gulrøtter, rosenkål, squash. Men det er bedre å ikke varmebehandle fruktene selv, da de blir for myke.

Før du blir kjent med noen oppskrifter, må du vite det hvordan velge feijoa riktig. For ikke å gjøre en feil og kjøpe gode frukter, må du kutte ett bær på langs: hvis fruktkjøttet er gjennomsiktig, betyr det at frukten er moden. Hvis frukten er brun, ikke skynd deg å kjøpe den, den er allerede bortskjemt. Vel, hvis kjøttet er hvitt og ugjennomsiktig, er frukten ikke moden.

Rå frukt beholde alle sine eiendommer ikke mer enn en uke, og derfor når du kjøper med en reserve, husk at det er best å umiddelbart bruke dem i matlaging (for eksempel ganske enkelt gni dem med sukker).

Så, noen velsmakende og sunne oppskrifter, som ikke bare vil diversifisere kjøkkenet ditt, men også enkelt dekorere festlig bord på nyttårsaften.

"Råsyltetøy".
Mal feijoa-fruktene til fruktkjøtt (i en kjøttkvern eller blender er det ikke nødvendig å skrelle dem først (de inneholder mange vitaminer). Bland den resulterende massen med sukker i forholdet 1:1 (for de som liker det surt, deretter 1:1,5). Legg i pasteuriserte glass og oppbevar i kjøleskapet. Du kan også legge til knuste valnøtter eller hasselnøtter til dette syltetøyet.

"Syltetøy med ingefær"
Mal feijoaen, bland med sukker (20 % av fruktens vekt), tilsett vann og kok i seks timer, skum av skummet fra tid til annen og rør. Du må lage mat på lav varme eller, enda bedre, i et vannbad. Prøv å tilsett fersk revet ingefær i syltetøyet. En kombinasjon av krydret ingefær og duftende feijoa vil legge til vanlig syltetøy ny smak og dybde. Det er bedre å føre det resulterende syltetøyet gjennom en sil for å skille frøene, ingefærfibrene og andre unødvendige deler.

"Feijoa saus"
Feijoa saus tilberedes på samme måte, bare uten å tilsette sukker. For å tilføre spiciness er det best å tilsette litt hvitløk, hvit eller sort pepper. Denne sausen passer spesielt godt til kjøttretter og fjørferetter.

"Beetsalat med feijoa og nøtter"
Ingredienser: 1 middels bete, 100-200 g feijoa, flere valnøtter, vegetabilsk olje, salt.
Kok rødbetene, skrell og riv. Skrell feijoaen og hakk den fint. Hakk nøttene. Bland alle ingrediensene, smak til med vegetabilsk olje og salt. Grønnsak diett salat inneholder fiber og vitaminer, har lavt kaloriinnhold, noe som gjør det veldig nyttig for både helse og vekttap etter en tung fest.

“Svinesalat med feijoa og lime”
Vask svinekjøttet, tørk det og kutt i tynne biter. Vask feijoa og lime og skjær i sirkler. Skjær løken i tynne strimler. Varm vegetabilsk olje godt i en stekepanne. Stek svinekjøttstykkene i 3 minutter. Tilsett så lime, feijoa og løk. Kok i ytterligere 3 minutter. Fylle opp soyasaus, rødvin, tilsett paprika og hakkede cashewnøtter. Rør og fjern fra varmen. Blanding av forskjellige typer Riv salaten i biter og bland med majones og lav-fett yoghurt. Uvanlig ferie salat klar!

"Kylling med feijoa"
Fjern beinene fra kyllingen og skjær i biter på ca. 4x6 cm. Forbered deretter marinaden av sitronsaft. varmt vann, salt, sukker, krydder til kylling og laurbærblad. Legg kyllingbitene i marinaden og ha der i 2,5 time. På dette tidspunktet skrell feijoaen og skjær på tvers i tynne skiver (ca. 0,3 cm). Etter marinaden legger du kyllingen i en stekepanne med høye kanter, tilsetter litt marinade der og legger så feijoa-bitene lagvis med kyllingbiter. Dryss finrevet parmesanost på toppen, tilsett noen kvister koriander og dekk det hele med folie, brett det over kantene på pannen. Stek i ca 50 minutter ved 150C.

“Feijoa tinktur med tranebær”
Vask og knus et halvt glass tranebær. Vask, skrell og kutt feijoa (200 g) etter ønske. Legg alt i en 700 ml beholder. Forberede sukker sirup: Løs opp 50 g sukker i 75 ml vann og kok opp. Hell sirupen i en beholder med bær. Fyll beholderen med vodka til den er full, rør og lukk. La stå på et mørkt sted i minst en uke.

Dette er bare noen oppskrifter med tillegg av feijoa. Men dette er nok til å diversifisere kostholdet og feriebordet med noe nytt. Og husk, helsen din er i dine hender!

Vi kan finne et stort antall eksotiske frukter i butikker og markeder.

Blant dem er det prøver som krever spesiell oppmerksomhet.

Disse inkluderer utvilsomt feijoa. Hva er feijoa, hvor kommer det fra, hvordan ser det ut?

Hva slags frukt?

Feijoa er en busk eller lav frukt. Fruktens hjemland er Sør-Amerika, hvor den ble oppdaget av europeere under en vitenskapelig ekspedisjon på slutten av 1800-tallet. Snart dukket feijoa opp i Frankrike. Så begynte denne tropiske planten å bli avlet på kysten av Middelhavet og Svartehavet, så vel som i Aserbajdsjan og Turkmenistan.

Visste du? Feijoa er oppkalt etter portugiseren Joao da Silva Feijo, som først beskrev denne tropiske planten og dens spiselige frukter.

Feijoa-frukten er et grønnaktig, noen ganger rødmende, ovalt bær, som i størrelse kan sammenlignes med kyllingegg. Under det tette skallet er det gjennomsiktig fruktkjøtt med flere. Skallet er ganske tett og smaker syrlig, og fruktkjøttet er saftig og smaker som en blanding av kiwi, . Alle frukter, uten unntak, anses som spiselige.

Næringsverdi og kaloriinnhold

Siden feijoa har behagelig smak, kan du miste kontrollen over mengden frukt du spiser. Derfor, for folk som ser på figuren deres, informasjon om Næringsverdi og kaloriinnholdet i denne.
100 g produkt inneholder 1,24 g protein, 0,78 g fett, 10,63 g karbohydrater og 49 kcal (205 kJ). Du må også vite at per 100 g frukt er det 86 g vann og 0,74 g aske. Det bør huskes at dette er gjennomsnittlige indikatorer. Avhengig av vekststed og variasjon, kan disse tallene variere.

Kjemisk oppbygning

Feijoa frukt - et ekte skattekammer nyttige stoffer. Den inneholder et rekordantall av dem - 93.

Den mest betydningsfulle:

• vitamin C;
• B-vitaminer - B1, B2, niacin, B5, B6, folsyre;
• mikroelementer - jod, magnesium, kalium, jern, sink, etc.;
• kakhetin, leukoanthocin - biologisk aktive stoffer;
• Apple syre;
• essensielle oljer;
• sukrose;
• cellulose.

Visste du? Mengden jod i 100 g feijoa bær kan være opptil 35 mg. Bare sjømat har slike indikatorer.

Hva er fordelen?

Det er ingen tvil om at den store mengden vitaminer, mineraler og andre stoffer som finnes i fruktene vil gi oss store fordeler. La oss vurdere hvordan feijoa er nyttig for menneskekroppen.

Primært på grunn av det rekordhøye jodinnholdet, denne frukten i stand til en kort tid mette oss med dette nødvendige elementet. Tross alt fører mangel på jod til forringelse av hukommelse og oppmerksomhet en person vil være sløv, som om han mangler energi.

Viktig! Siden fruktene er mettet med jod på grunn av innholdet i sjøluften, maksimal nytte bringe frukt dyrket i umiddelbar nærhet til havet.

Også innhold store mengder Vitamin C, biologisk aktive forbindelser og essensielle oljer gjør denne eksotiske frukten til en kraftig antioksidant og forebyggende mot forkjølelse og ARVI.
I tillegg metter sukrose og fiber, som er tilstede i dette bæret, magen godt. Derfor blir hun vurdert kostholdsprodukt.

Feijoa bruker

For vår fantastisk frukt brakt maksimal fordel, må du vite hvor og hvordan den brukes. Og anvendelsesområdet for frukten er ganske bredt og variert.

Behandling

Feijoa er den eksotiske frukten som leger anbefaler i kompleks terapi for en rekke sykdommer, fordi de vet godt hvorfor det er nyttig.

I sin rå form brukes frukten til å behandle og forebygge følgende sykdommer:

• sykdommer i skjoldbruskkjertelen (med mangel på jod i kroppen);
• gastritt;
• pyelonefritt;
• aterosklerose;
• avitaminose;
• revmatisme;
• økt innhold kolesterol;
• høyt blodtrykk.

I dermatologi brukes essensielle oljer som finnes i frukten. De er et utmerket anti-inflammatorisk middel, effektive mot sopp og bred rekkevidde mikrober

Kosmetologi

Slik nyttig produkt Kosmetologer kunne ikke annet enn å sette pris på det. De inkluderer det i ansiktsmasker. Slike masker forynger, nærer, lindrer ulike betennelser og er spesielt gode i den kalde årstiden.

Feijoa-frukter kan med hell brukes i hjemmekosmetikk, det er så mange av dem helbredende egenskaper vil gi deg fordel og glede, ikke skade.
Her er noen maskeoppskrifter.

• For tørr, normal hud: bland en tredjedel av et glass fruktkjøtt, litt cottage cheese, til en homogen masse, eggeplomme og en skje oliven olje. Påfør på forberedt hud i ansikt og hals, vent 20 minutter, skyll. Du kan gjenta denne masken opptil tre ganger i uken.

• For fet hud: ta et halvt glass fruktkjøtt, en skje kamferalkohol og sitronsaft, Bland godt. Påfør i 15 minutter, skyll. Effekten av applikasjonen vil være synlig når du bruker en lignende blanding to ganger i uken.

Matlaging

En frukt med en så behagelig smak og uforlignelig aroma ble verdsatt av kulinariske spesialister. Feijoa kan spises rå, eller kan brukes til å tilberede ulike retter.
Kutte opp fersk frukt feijoa blir bra fruktsalater. Som et tillegg kan den serveres til fisk og til og med kjøtt. Kan tilberedes fra rå frukt syltetøy.

For å gjøre dette, tilsett 700 g per kilo hele bær vridd i en kjøttkvern. granulert sukker og bland godt. Ha fruktblandingen i små glass og sett i kjøleskapet.

Viktig! Hvis syltetøyet er laget av rå frukt uten bruk varmebehandling, da vil alle de nyttige stoffene, og derfor egenskapene, bli bevart i den.

Kulinariske entusiaster bruker vellykket denne eksotiske frukten i tilberedning av kompotter, syltetøy og desserter. Anbefales også for bruk som fyll til bakevarer.

Skader og kontraindikasjoner

Som ethvert matprodukt har feijoa gunstige egenskaper og kontraindikasjoner.
Denne frukten bør ikke konsumeres av personer som har helseproblemer forbundet med høyt jodinnhold i kroppen. Slike sykdommer inkluderer hypertyreose og Graves sykdom, under angrep - skjoldbruskkjertelen.

På grunn av det høye sukkerinnholdet er frukten kontraindisert for personer med overvektig. Hvis en person har diabetes, er bruken mest sannsynlig forbudt, selv om dette avhenger av graden av sykdommen og krever konsultasjon med en spesialist.

Det kan også være en banal intoleranse av dette produktet. Og hvis bruken forårsaker ubehag i magen, tarmen eller en allergisk reaksjon, må du gi opp dette søte miraklet.
Barn og ammende mødre bør spise feijoa med forsiktighet.

Hvordan velge, spise, lagre

For at et matprodukt skal gi maksimal fordel for kroppen, må du først velge det riktig. Og feijoa er intet unntak her. Anbefalingene er som følger.

Først, inspiser frukten eksternt. Peelingen skal være tett, uten mørke flekker og rynker. Det er bedre å velge større prøver, de er mer modne. Du kan be om å kutte én frukt i to på langs.

Massen skal være gjennomsiktig. Hvis den er brun, er frukten overmoden, hvis den er hvit og ugjennomsiktig, så er den ikke moden. I slike tilfeller er det ikke nødvendig å kjøpe det.
Moden frukt feijoa utstråler en delikat aroma. Du kan smake frukt modnet på et tre bare ved sjøen, men for transport fjernes fruktene umodne, så det kan ikke være noen aroma.

I 1890 dukket feijoa opp for første gang i Frankrike. Og plantens triumfmarsj rundt om i verden begynte. 1900 - Jalta og Sukhumi. 1901 – California. 1913 – Italia og andre Middelhavslandene. Deretter ble feijoa mottatt av Georgia, Aserbajdsjan, Krim og Krasnodar-territoriet. Interessant nok har denne subtropiske planten, som kategorisk nekter å vokse og bære frukt i tropene, perfekt tilpasset seg vekstforholdene på Krim, hvor den til og med tåler frost ned til -11°C. I mange land er feijoa vellykket dyrket og bærer frukt godt som en innendørs plante.

Beskrivelse av anlegget

Den viktigste verdien av feijoa-planten er frukten. Dette er et grønt bær med en lett rødlig fargetone. Formen er oval eller avlang. Diameter 4-6 centimeter. Lengde – opptil 10 centimeter (avhengig av sort). En feijoa-frukt veier fra 30 til 50 g.

Feijoa verdi

Feijoa-masse inneholder mye C-vitamin, og desto mer moden frukt, jo mer er det. Fruktene inneholder også sukrose, fem aminosyrer, fiber, pektiner og proteiner. Fruktene har ganske høy surhet. Og ha mest verdifull eiendom– akkumulerer løselige jodforbindelser, som absorberes perfekt av kroppen. I denne forbindelse er feijoa langt fra alle andre frukter og bær, selv persimmoner.

De færreste av oss vet hva feijoa er og hvor den vokser. Dette eksotiske bær ble kjent relativt nylig. Feijoa tilhører en art av eviggrønne trelignende busker av Myrtle-familien. Det er en verdifull fruktavling, dyrket i land med subtropisk klima.

Opprinnelse og distribusjon

I skogene i Brasil ble denne planten først sett og beskrevet av den tyske botanikeren og naturforskeren Friedrich Sello på midten av 1800-tallet. I naturen vokste treet som undervegetasjon i Nord-Argentina, Uruguay og de sørlige regionene i Colombia og Brasil. Og frukten fikk navnet sitt til ære for direktøren for Lisboas naturhistoriske museum, en veldig kjent planteforsker, forfatter Joanie de Silva Feijó.

På slutten av 1800-tallet kom planten til varme middelhavsland. Franskmennene var de første som satte pris på det uvanlig smak. Noen år senere ble stiklingene brakt til Yalta og Sukhumi. I Italia dukket feijoa opp i det andre tiåret av det tjuende århundre, og derfra spredte det seg til nærliggende land. Litt senere ble han anerkjent i Kaukasus og Sentral-Asia.

Hvor og hvordan vokser feijoa nå? For tiden dyrkes treet i mange land, nemlig Italia, USA, Frankrike, Spania, Thailand, Portugal, Hellas. Reservene i Kaukasus kan skryte av sin tilstedeværelse. Planten har slått godt rot i Russland (på Krim og Krasnodar-territoriet), samt i Aserbajdsjan, Georgia, Turkmenistan, Armenia og Abkhasia. Den vokser godt i subtropene, men tåler ikke tropene. Tåler lett forkjølelse på -2…- 10°C.

Planten klarer seg veldig bra i New Zealand. Fruktene som dyrkes i dette landet regnes som de største og deiligste. På grunn av fraværet av naturlige skadeinsekter der, er avlingen lite behandlet med kjemikalier og bærene er miljømessig renere enn de som dyrkes i andre regioner.

Beskrivelse og egenskaper

Hvordan ser feijoa ut? Treet er veldig vakkert, ikke veldig høyt (opptil 4 m), med en spredende krone og et veldig forgrenet rotsystem. Bladbladene er nesten runde, skinnende og læraktige. Øverste del Bladene er mørkegrønne, og de nederste er mye lysere, nesten grå og litt pubertære. Blomstene er store, rosa-hvite, med mange støvbærere og blomstrer i veldig lang tid. Planten er tobolig og bestøvet av insekter. Treet er dekorativt og kan dyrkes ikke bare for fruktene sine.

Den første kultiverte varianten heter Andre, oppkalt etter den franske botanikeren Edouard Andre som brakte den fra Brasil. På grunnlag av det ble varianter som Superba, Coolidge og Choiceana avlet. Besson dyrkes i India. Russiske oppdrettere har utviklet sine egne varianter av denne frukten - disse er Pervenets, Krim tidlig, Svetly, Nikitsky og andre.

Feijoa-frukten er et ovalt bær, formet som en kiwi. Men smaken er mer som ananas, jordbær og kiwi kombinert. Det kan beskrives slik:

oval form;

skallet er tett, skinnende, lysegrønt i fargen;

fruktkjøttet er nesten gjennomsiktig og lett, med små frø;

lengde 3-6 cm (sjelden 7 cm);

diameter 2-5 cm;

vekt 20-110 g.

Feijoa-bæret har en masse nyttige egenskaper. Det regnes til og med som en mester når det gjelder nytte. Det finnes slike nyttige egenskaper:

Er naturlig og veldig verdifull kilde Yoda. Dens vannløselige form absorberes veldig godt av kroppen. Når det gjelder innholdet av dette elementet, er bæret foran alger, sjøfisk og diverse sjømat. Bare 3 frukter kan tilfredsstille vår daglig behov i jod. Brukes til forebygging og behandling av sykdommer forårsaket av mangel på dette elementet.

Den inneholder nesten alle grupper av vitaminer og mange nyttige stoffer (mikroelementer, sukrose, fiber, pektiner, etc.). Fruktene er spesielt rike på vitamin C, som gjør det mulig å bruke den til å bekjempe forkjølelse og for å øke generell immunitet.

Det er et utmerket tonic og generelt styrkende middel på grunn av tilstedeværelsen av essensielle oljer og vitaminer.

Den har et veldig lavt kaloriinnhold - 49 kcal per 100 g, noe som gjør at den kan brukes i diett.

Ved å brygge peelen, som inneholder eteriske oljer, kan du gjøre inhalasjoner for å lindre hevelse og tett nese.

Det forhindrer åreforkalkning, vitaminmangel og anemi.

Forbedrer blodsammensetningen, hjelper arbeidet av det kardiovaskulære systemet og tarmer.

Masker fra frukten brukes i kosmetikk for å lindre betennelse og stramme huden.

Frukten har også noen kontraindikasjoner for konsum. Ikke anbefalt:

med hypertyreose (økte nivåer av skjoldbruskhormon);

på sukkersyke(på grunn av flott innhold sukker);

barn under ett år;

under graviditet og amming;

ved individuell intoleranse.

Feijoa brukes som mat ren form(med og uten skrell) og i form av div kulinariske retter. Den brukes til å tilberede salater, drinker, yoghurt, syltetøy, kompotter, juice og mye mer.

Du kan se denne fantastiske planten ikke bare på bilder. Det er veldig vanlig på Svartehavskysten av landet vårt. Det er fullt mulig å dyrke et tre med egne hender; det vil til og med bære frukt.

Opprinnelig ble feijoas brukt i landskapsdesign, og parkområder ble dekorert med eviggrønne blomstrende busker. I dag er det eksotisk plante med fantastisk smakende frukter.

Feijoa blir stadig mer populær, ikke så mye på grunn av smaken, men på grunn av fordelene. Utvalg utrolige fakta vil tillate deg å ta en frisk titt på denne tropiske frukten.

I følge klassifiseringen tilhører de myrtplantefamilien. Høyden på buskene når 3 meter. Det ser spesielt vakkert ut i blomstringsperioden. Feijoa blomstrer med lyse karmosinrøde blomsterstander med hvite og rosa sprut.

Bladene er tette, mørkegrønne. Fruktene ser ut som umodne valnøtter. Det er saftig fruktkjøtt inni bærene. Det smaker som søtheten til jordbær og syrligheten til kiwi.

De fantastiske egenskapene til busken gjør at den er eviggrønn. Planten tåler frost ned til -14°C. Innhøstingen har evnen til å ikke ødelegge på lenge. Transporterer godt.

Feijoa vokser i Russland - på Krim, Krasnodar, Georgia, Aserbajdsjan, Ukraina

På grunn av utilstrekkelig informasjon har den utenlandske frukten ikke funnet stor bruk i vårt land. De som er kjent med feijoa, spis frukt rå, tilbered syltetøy og syltetøy. Du kan kjøpe feijoa på markeder og store supermarkeder.

Takket være oppdretternes arbeid har den tropiske planten blitt utbredt i Russland - på Krim, Krasnodar, Georgia, Aserbajdsjan og Ukraina.

Avhengig av vekstforholdene, det er små, mellomstore, store frukter. De spiser hele frukter eller skraper ut fruktkjøttet med en skje.

På grunn av sammensetningen brukes den tropiske avlingen til å behandle en rekke sykdommer. Spesielt verdsatt medisinske egenskaper frukt i perioden med vitaminmangel for en svekket kropp.

Hvordan velge feijoa:

Fordeler med frukt, gunstige og medisinske egenskaper til frukt og blader

Den kjemiske sammensetningen av feijoa indikerer fordelene. Denne frukten kan med rette kalles ikke bare et "mirakel av tropene", men også et universalmiddel for mange problemer.

Bær fikk popularitet blant europeere på en tid da De fant en høy konsentrasjon av jod.

Å dyrke feijoa i potter gir ingen garanti rikt innhold jod, det er mye av det bare i frukt som vokser på kysten. Fordel:

• i feijoa er det notert høyt innhold næringsstoffer, vitamin C, P og B;
• fruktene inneholder essensielle oljer med en anti-inflammatorisk effekt;
• feijoa-ekstrakter og oljer er mye brukt i dermatologi, så vel som kosmetologi;
• inneholder jern, sink, mangan, kobber, organiske jodforbindelser;
• i verdi er fruktene lik jodholdig sjømat;
• essensielle oljer fremmer foryngelse;
• juice og fruktkjøtt hjelper til med å bekjempe rosacea etter bruk av masker, forsvinner kapillære nettverk i ansiktet;
• for depressive lidelser brukes fruktfrø;
• En te som er gunstig for kroppen tilberedes av bladene.

Kaloriinnholdet er kun 49-50 kcal per 100 gram produkt.

Den syrlige smaken av feijoa er tilstede av en grunn; den er assosiert med innholdet av antioksidanter. De anses som et verdifullt produkt for forebygging av kreft.

Endokrinologer var enige om det tropiske bær er bra for skjoldbruskkjertelen.

På regelmessig bruk, på grunn av lavere kolesterolnivå, observeres en forbedring i blodsammensetningen. På grunn av innholdet av fenoliske forbindelser i huden, tas de for å stimulere metabolske prosesser i fordøyelsesorganene.

De fordelaktige egenskapene til feijoa for menn er uvurderlige. Urologer anbefaler å bruke det for prostataproblemer..

Takket være denne eksotiske frukten vil kvinner kunne opprettholde sin figur og ungdom. Erstatte konfekt Feijoa, du kan gå ned ekstra kilo.

Viktig: per 100 gram feijoa er det 0,5 mg jodforbindelser som er raskt løselige i kroppen.

Hva er fordelene med feijoa bær:

Skader og kontraindikasjoner for bruk

Moden feijoas gjengi positiv innflytelse på kroppen, her umodne frukter påvirker negativt Fordøyelsessystemet . De kan til og med forårsake forgiftning.

Hvis du kjøpte umodne frukter, er det bedre å modne dem ved romtemperatur.

Tropisk plante er kontraindisert:

• direkte kontraindikasjon - med overflødig jod i kroppen;
• Brukes med forsiktighet hvis du har diabetes;
• Det anbefales ikke å blande med melk (kan forårsake magesyke);
• på grunn av dårlig fordøyelighet bør feijoa ikke gis til barn under ett år;
• Gravide og ammende mødre bør spise i minimale mengder.

En stor mengde frukt spist kan være skadelig - forårsake nervøs eksitabilitet og angst.

Ikke glem at utenlandske frukter kan bidra til forekomsten av allergiske reaksjoner. Begynn å bli kjent med frukt i små porsjoner.

Viktig informasjon: for å unngå konsekvenser, Vær forsiktig når du mater barn med feijoa.

Bruk under graviditet og amming

Den rikeste naturlige kilden til næringsstoffer anbefales for gravide og ammende kvinner med forsiktighet. For ikke å forårsake bivirkninger På grunn av overskudd av jod, bør du ikke overdrive det med forbruket deres.

Om eksotisk frukt ekspertens mening er delt, noen anbefaler dem under graviditet, andre forbinder dem med risiko. I alt du trenger å vite når du skal stoppe.

Feijoa er spesielt nyttig i den 12. uken av svangerskapet, i løpet av denne perioden utvikler barnets skjoldbruskkjertel.

Det er vanskelig å forutsi hvordan en gravid kropp vil oppføre seg hvis du prøver bæret for første gang. Det samme kan sies om amming. Hvis du er i tvil, er det bedre oppsøk lege og overvåk kroppens reaksjon.

Kulinariske og kosmetiske oppskrifter

Emnet for materialet nedenfor er viet oppskrifter fra eksotisk frukt. Syltetøy, mousse og gelé tilberedes av dem. Populariteten til disse oppskriftene skyldes deres rike pektininnhold.

Forberedt for behandling sunne avkok, malt med honning, nøtter. Legg til som smaksstoff i salater. Lage ansiktsmasker.

Frukt malt med sukker

Proporsjoner: For 1 kg feijoa ta 1 kg sukker. Ta moden frukt. Vask dem godt og tørk på et håndkle.

Finhakk med en kniv, tilsett sukker. Gni med en trespatel. Lagres kjølig. Påfør etter behov. kandiserte frukter - utmerket middel for å beskytte immunsystemet.

Feijoa syltetøy uten matlaging for vinteren:

Diettsalat

Proporsjoner: for 5 frukt ta en håndfull valnøtter og 1 kokte rødbeter. Skjær feijoa og rødbeter i strimler. Tørk nøttene lett i ovnen og knus dem. Smak til salaten med olivenolje.

For å forsterke smaken, tilsett krydder, urter eller hvitløk. En lett å tilberede salat vil hjelpe deg å gå ned i vekt.

Vitamincocktail

Proporsjoner: 4 feijoas, kiwi, eple, kanel, 150 ml fettfattig kefir eller yoghurt. Legg eksotisk frukt, kiwi og eple i en blenderbolle. Forvask, skrell og kutt alt.

Hell inn fermentert melkeprodukt, tilsett en klype kanel. Kvern i en blender til homogen masse. En forsterket smoothie er en ideell start på dagen i stedet for frokost.

Feijoa med honning

Proporsjoner: honning med feijoa i forholdet 1:1. Mal fruktkjøttet av modne frukter med honning og legg i steriliserte glass. Dekk til med lokk eller papir. Lagres kjølig.

Ta 1 ss om morgenen på tom mage. skje. Sammensetningen lar deg raskt komme deg fra sykdommer. Den resterende ytre delen kan fryses eller tørkes.

Kompott med sitronmelisse

Proporsjoner: for 1 glass sukker 180 gr. feijoa, kvister av sitronmelisse. Vask fruktene og prikk dem med en tannpirker. Hell vann, tilsett sukker. Kok opp, reduser varmen i ovnen. Kok i 3-5 minutter.

Fjern fra varmen, sil, tilsett sitronmelisse. Hell over Glass krukker. Oppbevares inne i kjøleskapet. En avkjølt drink toner og beroliger nervesystemet.

Bladte

Proporsjoner: 1 ts. tørre blader til 250-300 ml kokende vann. Visne bladene i delvis skygge. Fermenter i frisk luft eller på et tørt, ventilert sted til tebladene dannes.

Brygge hvordan vanlig te, kan du tilsette sukker eller honning. Teen smaker veldig uvanlig, med en litt syrlig ettersmak.

Masse syltetøy med sitron

Proporsjoner: For 1 kg moden frukt trenger du 1 kg sukker og en halv sitron. Vask feijoa og prikk med en tannpirker. Kok sirup fra sukker og 200 ml vann. Hell fruktene over dem.

Kok i 3 trinn mens syltetøyet er helt avkjølt i 5 minutter etter koking. På siste fasen legger du til sitronskiver.

Pakk i rene, tørre glass. Forsegl og avkjøl. Jam vil bidra til å øke immuniteten under luftveissykdommer.

Maske for ansiktet

Proporsjoner: 2 stk. feijoa, eggeplomme, 5 gr. honning og 5 ml. oliven olje. Pisk ingrediensene og varm opp litt i vannbad. Temperaturen på masken skal være 36-37 grader.

Påfør på renset ansikt. La stå i en halvtime. Skyll av. Vitaminsammensetning fukter, mykgjør og strammer opp huden. Kan brukes mot rosacea.

Bruken av en naturlig jodkilde er spesielt viktig i store byer med forurenset atmosfære.

Materialet om fordelene med feijoa vil være av interesse for både menn og kvinner. Ved å bruke anbefalinger for forebygging og behandling av sykdommer kan du opprettholde helsen din i lang tid!