Ost hard lite fett. oster med lite fett

Om sommeren er det lettest å følge slankeformelen: mindre fett, melete og søtt, mer frukt, grønnsaker, væske og bevegelse. Ost bør imidlertid ikke forlates selv i varmen, fordi det er et tilstrekkelig antall varianter av ost med redusert fettinnhold.

Hvis standard ostefettinnhold er 50-60 g eller 50-60 % i tørrstoff, så kan du prøve å inkludere oster med redusert fettinnhold opptil 30 g fett i tørrstoff i menyen. Du kan se etter slike oster i store dagligvaremarkeder, og i hypermarkeder og i dyre matbutikker.

1. Fettfattig ost - tofu-soyaost (fettinnhold 1,5-4%)

Selv om den er laget på basis av soyamelk, er tofu klassifisert som en ostemasse, siden den ligner lite fett og usaltet ost i farge og tekstur. I henhold til innholdet er tofu rik på proteiner av høy kvalitet, så den kan erstattes med kjøtt. Kalsium, som finnes i overkant i dette produktet, har en utmerket effekt på beinskjelettet, noe som gjør tofu til et ideelt produkt for konsum av eldre for å forhindre sykdommer som osteoporose.

En rekke ernæringseksperter hevder også dens helbredende egenskaper, fordi det allerede er bevist at det bidrar til å redusere nivået av "dårlig" kolesterol (LDL) i blodet, som tjener til å forhindre mange hjerte- og karsykdommer.

I tillegg inneholder 100 g tofuost kun 90 kalorier, så det anbefales å inkludere den i diettmenyen. Mange kjendiser har erstattet meieriprodukter og oster med soya i kostholdet, så det er nå utviklet mange dietter som innebærer redusert inntak av klassiske oster, mens tofu anbefales til daglig inntak sammen med plantebasert mat.

2. Fettfattig ost - kornet cottage cheese (fettinnhold 5%)

Cottage cheese er en type cottage cheese med lite fett. Det er et ostemassekorn blandet med fersk, lett saltet fløte. Den kan brukes som en uavhengig rett, så vel som for å tilberede forskjellige salater (for eksempel grønnsakssalat med cottage cheese).

I Russland finnes den noen ganger under de uoffisielle navnene "granulær cottage cheese" og "litauisk cottage cheese". I USA og europeiske land (og ikke bare engelsktalende land) kalles cottage cheese cottage cheese (engelsk landsby eller cottage cheese). Det blir ofte referert til som hjemmelaget ost. Ved første øyekast ser cottage cheese ut som fersk cottage cheese, men teksturen er mye mykere, man kan til og med si kremet, og den smaker litt saltere.

100 g cottage cheese vil gi kroppen vår 85 kalorier og 17 g protein, så det anbefales av ernæringsfysiologer selv med de strengeste diettene.

3. Ost med lavt fettinnhold - Gaudette (fettinnhold 7%)

Gaudette er Scherdingers nye magre ost, en enkel godbit for de som søker en sunn livsstil. Halvhard Gaudette-ost inneholder kun 7 % fett (15 % i tørrstoff). Denne osten med en myk-tynn, noe velsmakende smak er ideell for elskere av den berømte Gouda-osten.

I tillegg er ost lett fordøyelig og har et høyt kalsiuminnhold. Derfor må denne osten være tilstede i kostholdet til enhver osteelsker.

4. Ost med lavt fettinnhold - Chechil (fettinnhold 5-10%)

Chechil er en fibrøs syltet ost, lik suluguni i tekstur. Utseendemessig har denne osten ingenting med noen annen å gjøre. Den er produsert i form av tråder av fibrøs struktur, bundet inn i en bunt. Smaken og lukten av denne osten er surmelk, skarp, den fibrøse deigen er tett, overflaten av produktet er grov. Fett i den inneholder opptil 10%, fuktighet - ikke mer enn 60%, salt - 4-8%.

5. Fettfattig ost - Viola Polar, Grunlander, Fitness (fettinnhold 5-10%)

Slike oster er bare en gudegave for å gå ned i vekt! Men du må se etter dem i store butikker. Les etiketten for detaljer: noen oster inneholder 5 % yoghurt, ikke fett!

6. Ost med lavt fettinnhold - Ricotta (fettinnhold 13%)

Ricotta er en ufravikelig del av den italienske frokosten. Ofte kalles det ost, men dette er ikke helt sant: det er tross alt ikke tilberedt av melk, som vi pleide å tro, men fra mysen som er igjen etter tilberedning av andre oster. En skive ricotta inneholder i gjennomsnitt 49 kalorier og 4 gram fett, hvorav halvparten er mettet.

Innholdet i dette produktet har den laveste mengden natrium sammenlignet med andre osteprodukter. På grunn av sin høye næringsverdi og imponerende sammensetning av vitaminer og sporstoffer, gir ricotta en rask metthetsfølelse. I tillegg er denne varianten av ostemasse anerkjent som en beskytter av leveren vår, fordi den inneholder metionin, en svovelholdig aminosyre.

7. Fettfattig ost - lett ost, feta (fettinnhold 5-15%)

Denne osten, eller rettere sagt, til og med fetaost, er et tradisjonelt produkt fra gresk mat. Men det spises med glede i mange andre land, også vårt. Feta regnes som en mat med høyt fettinnhold og høyt kolesterol med et kaloriinnhold på ca. 260 kcal/100 g. Men ikke alle vet at fetaosten de elsker er laget i light-versjonen. Imidlertid er det denne varianten som er vanskelig å finne i supermarkedshyllene. Og likevel, innsatsen du brukte på søket vil rettferdiggjøre seg fullt ut.

Feta Light er vanligvis laget av geitemelk og inneholder kun 30 % fett, mens tradisjonell feta bruker sauemelk og er da 60 % fett.

Den legges vanligvis i en gresk salat sammen med grønnsaker og oliven, eller den brukes i Caprese-salat, hvor den erstatter mozzarella. Hvis du ikke inntar feta i kombinasjon med mat med mye fett, så kan det anbefales som ganske egnet for en diett.

8. Ost med lavt fettinnhold - Arla, Oltermani (fettinnhold 16-17%)

Slike fettfattige oster har en delikat behagelig smak av naturlig melk, teksturen er tett, jevn, med små jevnt fordelte øyne. Flott for folk som bryr seg om helsen sin.

Og hvilke magre ostesorter kjenner du og kjøper?

Ost er det eldste naturproduktet produsert av mennesket helt fra historiens begynnelse. Ost har vært verdsatt til alle tider: som et solid produkt for hver dag, og som en delikatesse. I denne artikkelen vil vi se på de mest fettfattige variantene av ost. Og la oss også snakke om kaloriinnholdet i de vanligste typene oster.

1. Ost med lavt fettinnhold - Tofu. Det er soyaost. Fettinnholdet varierer fra 1,5 til 4%. I henhold til innholdet er tofu rik på proteiner av høy kvalitet, så denne osten kan med hell erstattes med kjøtt. I tillegg inneholder 100 gram tofu kun 80 kilokalorier. Derfor anbefales tofu å inkluderes i treningsmenyen.

2. Ost med lavt fettinnhold - kornet cottage cheese(fettinnhold 5%). I USA og europeiske land (og ikke bare engelsktalende land) kalles cottage cheese cottage cheese (engelsk landsby eller cottage cheese). Kaloriinnhold i kornet cottage cheese: 98-125 kcal. Den laveste kalorien produsert i Russland er kornet cottage cheese “Savushkin-produkt “101 grains + cream” BIO 5%. Kaloriinnholdet: 98,6 kcal.

3. Ost med lavt fettinnhold - fra skummet melk (8%). Kaloriinnholdet i denne osten er 140 kcal.

4. Ost med lavt fettinnhold - Kaluga "Chechil", gourmet røkt, tau. Fettinnholdet er 10 %, og kaloriinnholdet: 140 kcal.

6. Ost med lavt fettinnhold - Viola Polar, Grünlander, Fitness (5-10%), kalorier: 148 kcal

7. Ost med lavt fettinnhold - Chechil(fettinnhold 5-10%). - fibrøs syltet ost, konsistensen ligner suluguni. Den produseres i form av tette fibrøse tråder, vridd til tette bunter i form av en pigtail, ofte i røkt form. Fett i den inneholder opptil 10%, fuktighet - ikke mer enn 60%, salt - 4-8%. Med et fettinnhold på 5 % er kaloriinnholdet 155 kcal.

8. Ost med lavt fettinnhold - Feta Arla Apetina. Apetina i tradisjonell innpakning – osten har en lett salt smak og delikat konsistens. Perfekt til salater eller som forrett til alle slags brød Næringsverdi: proteiner 15,0g, karbohydrater 5,0g, fett 8,5g. Kaloriinnhold: 160 kcal.

Smaken av ricotta er litt søt, ikke sur, men ganske frisk. Ricotta kommer i en rekke fettstoffer. Det kan lages ikke bare av myse, men av fløte eller melk (fortrinnsvis av fullmelk). Som en rekke italienske ricottaost er vi praktisk talt ikke vanlige, for eksempel mozzarella eller parmigiano.

Men i sitt hjemland beiter han ikke i det hele tatt ryggen i berømmelse. Dette fantastiske meieriproduktet er egnet for de fleste dietter på grunn av dets lave fettinnhold og enkle absorpsjon av menneskekroppen. Sammenlignet med andre oster er ricotta mye lavere i fett og kalorier. Dens mest kjente varianter er: ricotta romano, ricotta piemontese, ricotta siciliano, etc., avhengig av tettheten: ricotta moliteor (saltet), ricotta forte (myk, ikke lagret), ricotta dolce (frisk, uten salt). I matlaging er ricotta mye brukt som dessert. Napolitansk pai (pastiera) samt sicilianske bakverk (cassata eller cannoli) er de vanligste dessertene med ricotta. Det er også til stede i pannekaker, paier, forskjellige kaker. Ricotta brukes imidlertid til matlaging ikke bare søte retter.

Kalorier: Ricotta fra skummet melk -138 kcal, fett - 8%, Ricotta fra helmelk - 174 kcal, fett - 13%

Syltede oster Deres gjennomsnittlige kaloriinnhold er 250 kcal.

Suluguni– Dette er en georgisk ost, med en uttalt surmelk, lett salt smak og lukt. Konsistensen er tykk og elastisk. tilberedt av pasteurisert ku-, geit-, saue- eller bøffelmelk, eller en blanding derav. Kalorier - 286, fett 22%.

Ost feta eller er den mest populære osten i Hellas. Men populariteten er ikke lenger begrenset til Hellas, denne saueosten er kjent over hele verden. I vårt land er det kjent som en uanvendelig egenskap til gresk salat. I henhold til osteklassifiseringen er den klassifisert som myke varianter. "Feta" på gresk betyr "stykke". Dette skyldes forresten at den er laget i et ganske stort stykke. Feta er litt som ung presset cottage cheese, men smaken på osten er veldig rik, med delikat syrlighet og lett salt. Dette er en ganske fet ost (50%), så for de som passer på de ekstra kiloene deres, vil det ikke fungere. Fetaost bør spises med glede, uten å tenke på hvor mange kalorier den tilfører kroppen. Denne osten har blitt laget siden Homers tid. Kaloriost, feta: 260-270 kcal

Bearbeidet ost

Milkana fersk kremost 65 % - Kalorier: 239 kcal

Ostepresident fersk med hvitløk og urter 70 % - Kalorier: 344 kcal

Almette ostemasse med grønt Fettinnhold ikke mindre enn 60-70 % - Kalorier: 266 kcal

Kremost Rama Creme Bonjour naturlig cottage cheese 27 % - Kalorier: 280 kcal

Kremost Rama Creme Bonjour ostemasse med biter av friske urter 26,7 % - Kalorier: 277 kcal

Ost er uten tvil en av de mest elskede matvarene av mange. Tross alt er det velsmakende, tilfredsstillende og samtidig er det ganske enkelt. De som er på diett bruker imidlertid ikke alle alternativene som tilbys i butikkene. Tross alt, for vekttap trenger du bare å bruke lav-fett varianter av ost. Men få vet nøyaktig hva de er og hvordan de skal velges riktig.

Hva er fordelene med ost?

Ost har et ganske stort antall nyttige egenskaper. Så, for eksempel, er det en utmerket kilde for å få et stort antall forskjellige essensielle elementer, for eksempel aminosyrer, som er avgjørende for menneskekroppen. Så for eksempel er det lysin og tryptofan. Melkefett, som er ganske rikt representert i dette produktet, absorberes veldig lett av menneskekroppen, noe som betyr at det blir en utmerket energikilde og tar en aktiv del i et bredt utvalg av metabolske prosesser i kroppen.

Fosfor og kalsium bidrar til ytterligere styrking av menneskelige negler, bein, hår og tenner. Og disse er naturlige vitaminer, og brukes ikke i form av industrielle ferdige komplekser. Samtidig er ost oftest et produkt med høyt karbohydratinnhold, noe som betyr at du må velge det for en diett veldig nøye.

Hva er alternativer for lav-fett ost?

Fettfattige oster som trygt kan brukes i en diett har en rekke valg. Så blant dem:

Gaudette (en slags lysanalog av Gouda)
Chechil
Fitness
ricotta
Ost eller fetaost
Oltermani

Oster med lavt fettinnhold beholder alle de fordelaktige egenskapene til dette produktet, har også de nødvendige vitaminene, så vel som andre sporstoffer og næringsstoffer, men for alt det er de laget av mindre fete ingredienser og gir ikke en stor mengde kalorier, som er spesielt viktig ved slanking.

Så for eksempel tofuost har 1,5-4% fettinnhold. Dette skyldes at den er laget av soyamelk. Samtidig er det en ostemassevariant og minner i hovedsak veldig mye om vanlig ost. Et slikt produkt er ekstremt nyttig for å styrke bein, fordi. den inneholder mange nyttige stoffer som protein og kalsium.

I Gaudette, ifølge eksperter, 7% fett. Den inneholder også ganske mye kalsium. Denne versjonen av ost har en original myk, men samtidig krydret smak.

Med en diett vil også Chechil være god, som kun har 10 % fett. I seg selv er den veldig lik suluguni-ost. Oftest tilbys den i røkt form, på grunn av hvilken den har en veldig original smak.

Varianter fra «fitness»-kategorien er også fettfattige – opptil maks 10 %. Riktignok bør det forstås at slike produkter, av en rekke forskjellige grunner, ikke er blant de vanlige, og det kan være vanskelig å finne dem på salg.

Også de som prøver å gå ned ekstra kilo, kan rette oppmerksomheten mot slike varianter av meieriprodukter som ost eller feta. De kan være forskjellige - fra 5 til 15% fett. Et slikt produkt er tilberedt av sauemelk; geitemelk brukes til å lage lette alternativer.

Ricotta har en fettterskel på 13 % og er laget av myse, som ofte blir til overs fra produksjon av andre typer ost. I det, ifølge eksperter, den laveste prosentandelen av natriuminnhold. Og dessuten har denne osten den mest fordelaktige effekten på leveren, på grunn av hvilken den ofte anbefales og brukes med hell når du opprettholder kostholdstabell nr. 5.

Møt under dietten og fete varianter som Oltermani. Dette er kanskje den feteste ostetypen som er tillatt under etableringen av et balansert kosthold. Den har 16-17% fett. Det er et utmerket produktalternativ for de som aktivt teller fett mens de sammenstiller kostholdet.

Cottage cheese

Separat kan du fremheve den kornete cottage cheese. Selv om det ikke er ost i seg selv, er det likevel ganske ofte plassert i denne kategorien når man snakker om et balansert kosthold. Dens prosentandel av fettinnholdet er vanligvis 5. Et slikt produkt tilberedes ved å tilsette saltet fløte til ostemassen. Disse kremene er ikke veldig salte, så de skader ikke kroppen. Denne versjonen av produktet kan spises selv med svært strenge diettbegrensninger.

Hva du bør vurdere når du tar ost

Selv når du tar oster med lite fett, er det et visst antall regler og forskrifter som bør følges strengt. Så det anbefales for eksempel ikke å spise ost i mer enn 10 dager på rad. Dette skyldes det faktum at ost er rik på protein, og protein påvirker ofte nyrenes funksjon negativt. Så ikke prøv å overbelaste dem for mye.

I tillegg bør de som er allergiske mot meieriprodukter også være forsiktige med et slikt produkt. Hos slike mennesker kan det å ta selv fettfattige varianter av ost føre til alvorlige konsekvenser.

Ost regnes som et naturprodukt og har blitt spist i lang tid. Det har alltid vært verdsatt, siden ost er en sunn og næringsrik mat som anbefales til alle mennesker. Noen varianter av ost for kosthold er mer egnet, andre mindre, men verdien av ost kan i alle fall ikke overvurderes. Selve konseptet med "liteost" er feil, siden noen av dem inneholder fett. Imidlertid er det en inndeling etter mengden fett:

fettfri - mindre enn tjue prosent,
lunger - fra tjue til tretti prosent,
vanlige oster - fra førti til femti,
dobbelt fett - fra seksti til syttifem,
trippel fett - mer enn sytti prosent.

De to første typene er laget av skummet melk, resten er laget av helmelk med tilsetning av fløte eller kun av fløte.

Nedenfor er variantene av magre oster.

Tofu

Tofu - soyaost . Fettinnhold - fra halvannen til fire prosent. Ost inneholder proteiner av høy kvalitet, så den kan enkelt erstatte kjøtt. Tofuost anbefales å inkluderes i menyen for vekttap. Denne osten er laget av soyamelk, men den kalles ofte cottage cheese. Dette skyldes at konsistensen og fargen på osten minner om ost. Produktet inneholder mye kalsium, noe som gjør det til et ideelt valg for eldre. Tofu bidrar til å forhindre utviklingen av en sykdom som osteoporose. I tillegg vil det bidra til å senke kolesterolet, som er årsaken til mange hjertesykdommer. Tofuost kan inntas hver dag i kombinasjon med plantemat.

Cottage cheese

Fettfattig ost - kornet cottage cheese. I europeiske land kalles den ofte landsbyost. Denne osten ser ut som ostemasse blandet med fersk, lett saltet fløte. Produktet kan være en uavhengig rett eller en integrert del av ulike salater. Ost regnes som en av maten med lavest kaloriinnhold, så den anbefales av ernæringsfysiologer selv når de følger veldig strenge dietter. Cottage cheese inneholder en stor mengde melkeprotein, aminosyrer viktige for kroppen, mineraler, samt vitamin C, B og PP. Eksperter anbefaler å spise denne magre osten om natten. Det fungerer mens du sover, og holder deg mett lenger.

ricotta

Ricottaost er et tradisjonelt italiensk produkt. Denne magre osten passer godt til brød, kjeks, og kan brukes som dressing til poteter. Det er også ofte konsumert med friske grønnsaker eller lagt til fruktdesserter. En lav-fett variant av Ricotta ost er en kilde til sunne proteiner og kalsium, samt et utmerket kostholdsprodukt.

Chechil

Chechil ost er en deilig røkt ost. Fettinnholdet er ti prosent. I utseende skiller den seg fra alle andre varianter - disse er fibertråder i struktur, festet i en bunt. Lukten og smaken er surmelk, skarp, overflaten på produktet er grov. På grunn av det lave fett- og kaloriinnholdet er chechil mye brukt i en rekke dietter. Den inneholder mye kalsium og vitaminer, som produsentene prøver å beholde så mye som mulig. Dette er et veldig nyttig produkt, men ekte chechil kan bare smakes i Kaukasus, i et hus hvor eierne tilbereder det selv. Kjøpt ost inneholder færre næringsstoffer, og smaken er veldig forskjellig fra hjemmelaget.

Mozzarella

Mozzarellaost er et italiensk produkt laget av skummet melk. Ost inneholder mange vitaminer og mineraler, noe som gjør den lett å fordøye. Ost Utmerket til kosthold, selv når en økt mengde protein bør være tilstede i kosten, da den regnes som en ost med lavt fettinnhold. Den inneholder fosfor, kalsium, så det anbefales å bruke den til gravide kvinner, så vel som for barn over tre år.

Feta

Arla Apetina Fetaost er en mager ost med en lett salt smak og myk tekstur. Flott for å lage salater, og kan også være en forrett i kombinasjon med hvilket som helst brød. Det er et produkt av gresk mat som har blitt populært i de fleste land. Feta regnes som en fet matvare med mye kolesterol. Men det finnes også en lett versjon av varianten - feta-light, som er laget av geitemelk, på grunn av hvilket fettinnholdet reduseres til tretti prosent. Kombinert med grønnsaker, grønnsaker og oliven, blir denne magre osten en kilde til nyttige vitaminer og mineraler.

Chevrefin

Chevrefin ost er en ost som anses å være fødestedet til Frankrike.Produktet har en mild smak med en behagelig aroma av geitemelk. Fettfattige varianter av Chevrefin-ost er ideelle for en ostetallerken. De kan serveres som en uavhengig rett med brød, frukt og nøtter. Ost er spesielt godt til salater.

Dor blå

Ost Dor Blue er en delikat krydret ost med blåmugg Produktet tilhører utsøkte magre ostesorter, har ideelle smakskvaliteter. Ost inneholder mange vitaminer, mineraler, lett fordøyelige proteiner, som har en positiv effekt på immunforsvaret. Mugg forbedrer tarmaktiviteten. Aminosyrer forbedrer funksjonen til nervesystemet, så Dor blåmuggost anbefales ved søvnløshet, irritabilitet og depresjon. I tillegg øker ost konsentrasjonen, hukommelsen og aktiverer menneskelig hjerneaktivitet. Produktet er nyttig i rehabiliteringsperioden etter brudd og operasjoner. Det kan spises selv med laktoseintoleranse, siden det praktisk talt ikke inneholder laktose.

Camembert

President Camembert Legey Cheese er en kremet fransk ost laget av kumelk. Produktet har en farge fra hvit til lett kremaktig, krydret og pikant smak, på utsiden av Camembert er det en hvit luftig skorpe, som dannes av en spesiell osteform. Fordelene med ost skyldes dens sammensetning: essensielle aminosyrer, vitaminer, ostemugg. Alt dette metter kroppen med bare nyttige stoffer. Derfor anbefaler ernæringseksperter bruken av denne magre osten til alle uten unntak. Men det er en begrensning i mengde - faktisk er femti gram ost nok til ikke å skade kroppen.

Oltermani

Oltermani ost er en tradisjonell finsk ost med en delikat kremet smak og behagelig aroma. Skall til denne osten er gitt av en lett syrlighet. Oltermani-ost er populær i mange land. Den kan brukes i salater, kremete supper, bakverk og smørbrød. Ost har lav prosentandel fett, men inneholder samtidig mye kalsium, proteiner og andre mineraler. Denne magre osten passer til diettmat.

Kaloriinnhold (energiverdi) i mat - mengden energi som kroppen mottar etter fullstendig assimilering. For å bestemme energiverdien til produktet, brennes det i et kalorimeter. Bestem deretter mengden varme som slippes ut i miljøet. Hvis en person spiser flere kalorier per dag enn de brukte opp, vises overvekt.

Maksimalt antall kalorier produseres i prosessen med fordøyelse av fet mat, ekstra "folder" vises på kroppen. Når du drømmer om å bli kvitt noen ekstra kilo, må du velge mat med lavt kaloriinnhold. Det er vanlig å kalle ernæring rasjonell, noe som innebærer overholdelse av forholdet mellom animalske og vegetabilske proteiner 55% til 45%, vegetabilsk og animalsk fett som 30% til 70%.

Diettmat er mat med en negativ eller minimal mengde kalorier. Kostholdsernæring innebærer bruk av en betydelig mengde væske, minst 1,5 liter per dag, og mat med lavt kaloriinnhold.

Kan du gå ned i vekt ved å spise ost?

Ost er et ikke-søtt meieriprodukt som inneholder en betydelig mengde protein. Blant de viktigste ulempene med oster, bør høyt fettinnhold bemerkes. Det økte kaloriinnholdet i dette produktet i lang tid gjorde det upassende for kosthold.

For tiden tilbys spesielle dietter som tillater bruk av spesielle varianter av ost som har redusert fettinnhold.

Problemet med å kjøpe ost med lite fett

Hvor effektivt er ostedietten? I likhet med en rekke proteiner, kan du prøve "ost"-versjonen av vekttap.

Blant de utprøvde og effektive variantene av ostedietten kan man merke seg en 7-10 dagers lavkaloridiett basert på ost og andre proteinprodukter, som inkluderer kosttilskudd fra grønnsaker og frukt. Kaloriinnholdet i dette matalternativet er 1500-1900 kcal, ytterligere fysisk aktivitet forventes. Å holde seg på en slik diett i 10 dager lar deg redusere vekten med 3-5 kilo. Et slikt kosthold er ikke balansert, men det gir et utmerket resultat.

Mindre vanlig er lengre ostedietter, som innebærer strenge restriksjoner på typen ost som spises. Varianter med minimum fettinnhold finnes sjelden i hyllene til vanlige dagligvarebutikker. I utgangspunktet tilbys kjøpere varianter av oster, hvis fettinnhold er mer enn 40%. For eksempel har en så populær ost som Maasdam, som har et fettinnhold på 45%, et kaloriinnhold på 348 kcal per 100 gram. Slike egenskaper tillater oss ikke å vurdere at det er den laveste kaloriosten, og det er ikke verdt å anbefale det for kosthold.

Hvordan velge en lavkaloriost?

I lang tid kan ernæringseksperter ikke bestemme variasjonen av ost med lavest kaloriinnhold, deres meninger var forskjellige. Grensen mellom «diett» og «vanlige» oster ble satt til rundt 30 prosent. Noen osteprodusenter angir at fettinnholdet i produktet deres er 29 %, men kaloriinnholdet vil være ca. 360 kcal, som overstiger kaloriinnholdet i Maasdamen beskrevet ovenfor. Ikke glem å sørge for at produktet har de "riktige" tallene, for ellers risikerer du å ikke gå ned i vekt, men få ekstra kilo.

Åtte magreste oster

Her er noen alternativer for oster med lite kalorier, hvis bruk vil hjelpe deg å opprettholde en slank og vakker figur. For å gjøre dette, i stedet for Roquefort, må du ta ostemasse. Du kan finne slike produkter i hyllene til store supermarkeder:

Når du velger lett ost med lavt fettinnhold for deg selv, ikke glem at for vekttap, bare å holde en følelse av proporsjoner i prosessen med å "spise lette oster" vil gi det ønskede resultatet - vekttap. Og ostedietten betyr ikke at bare ost er verdt å spise - du må harmonisk kombinere den med mye grønnsaker og frukt.