Detaljert informasjon om bento. Obento
I utgangspunktet er en bento en beholder eller boks med lunsj. Det er ikke stor forskjell på en matboks og en bento, siden en bento er den japanske versjonen av en matboks.
Bento er en tradisjon og et must i Japan, en måte å enkelt spise mens du er på farten. Ofte inneholder en bento et sett med mat som er sunt nok - frukt, grønnsaker, kjøtt, ris og fisk - for å lage en sunn og balansert lunsj. Og også vakker. Japanerne liker at alt er perfekt.
Litt historie
Den første pålitelige registreringen av bento-stil servering i Japan var i Kamakura-perioden (1185 til 1333). I løpet av denne perioden ble prosessen med å tilberede ris og deretter lagre og spise den populær blant folket i Japan. Kokt ris i løpet av denne tiden ble ofte oppbevart i tradisjonelle lakkerte bokser for å bli spist etterpå. Også denne lagringsmetoden tillot folk å spise mens de jobbet eller reiste uten problemer. Ordet bento betyr bokstavelig talt "praktisk".
Tidligere var bento utelukkende en lunsj laget hjemme til lunsj på jobben, eller omsorgsfulle mødre for at barna deres skulle ta bento til skolen. Nå kan du finne bento i alle dagligvarebutikker, og hvis du går til en hvilken som helst butikk eller supermarked i Japan, vil du se en hel seksjon dedikert til bento-bokser. Og hvis bento-bokser tidligere ble servert i lakkerte trebokser, er de i dag laget i plastbeholdere, som vanligvis er vakkert dekorert.
Hvordan lage bento i Japan
Kanskje det mest kjente internasjonale bildet av den japanske bento-boksen - med et søtt design og intrikate detaljer. Det har blitt noe av en mani, spesielt for foreldre som lager de søteste bento-boksene til barna sine, møysommelig former og skjærer ut smil og velger farger for å gjøre maten tiltalende.
I utgangspunktet var tanken bak matboksens attraktivitet at barn skulle være interessert i å spise sunn mat og nyte den. Det er ikke uvanlig at en husmor står opp tidlig om morgenen for å lage vakre og appetittvekkende bokser til mann og barn.
I Japan sier de at man spiser med øynene – dette betyr at maten må være vakker og smakfull for å virkelig nyte den.
Hvordan lage bento hjemme?
Det er flere betingede regler for dannelsen av en bento-boks:
- Forbered boksen. Du kan bruke en vanlig beholder/boks med ett rom eller kjøpe en spesiell bento som har flere rom eller lag.
- Bestem deg for hva du skal fange i bentoen. Det tradisjonelle forholdet er 4:3:2:1, som er 4 deler ris, 3 deler siderett, 2 deler grønnsaker, 1 del syltede grønnsaker. Siderett er proteindelen av retten, som vil bestå av fisk eller kjøtt. Hvis du ikke liker sylteagurk (det er den syltede grønnsaksdelen), kan den erstattes med en liten dessert.
- Pakk maten tett i esken, enten den har separate rom eller ikke. Hvis du vil lage et søtt design, tenk nøye gjennom det før du tilbereder middag.
Du kan bruke tynne skiver av nori for å legge til detaljer, eller skiver av ost og skinke for å "tegne" noe med dem. Prøv å skissere designet ditt på litt papir først, slik at du har en matlagingsguide.
Så, bento er ikke vanskelig i det hele tatt, det er nok å vise litt fantasi eller kikke
Bento (弁当) er et en-til-en-måltid som tas med deg eller en slags "tørrrasjon" som er vanlig i japansk mat. Tradisjonell bento inkluderer ris, fisk eller kjøtt, syltede eller kokte grønnsaker. Vanligvis er produktene pakket i en boksformet beholder. Matbokser produseres på en rekke måter, fra enkle masseproduserte engangsartikler til håndlaget lakk.
Bento-bokser er tilgjengelig mange steder i Japan, inkludert nærbutikker, bento-butikker (Bento-ya, 弁当屋), togstasjoner og varehus. Imidlertid bruker ekte japanske husmødre ofte sin tid og energi på å forberede bento for sine ektefeller, barn og seg selv.
Kiaraben bento 1
Kiaraben bento 2
Kiaraben bento 3
Bento kan lages i en stil som kalles kyaraben (bento-karakter). Kiaraben bento er vanligvis designet som populære karakterer fra japanske tegneserier (anime), tegneserier (manga) eller videospill. En annen populær stil av bento er "oekakiben" (oekakiben eller "bilde bento"). Denne bentoen er dekorert i form av mennesker, dyr, bygninger og monumenter, eller gjenstander som blomster og planter. Det avholdes ofte konkurranser der arrangørene velger den vakreste, mest likte Bento.
Oekakiben 1
Oekakiben 2
Det er lignende former for tørrrasjoner på Filippinene (Baon, Baon), Korea (Dosirak, Dosirak), Taiwan (Bindan, Biandang) og India (Tiffin, Tiffin). I tillegg har hawaiisk kultur tatt i bruk lokaliserte versjoner av bento med lokale smaker lagt til etter mer enn et århundre med japansk innflytelse på øyene.
Historie:
Opprinnelsen til bento kan spores tilbake til slutten av Kamakura-perioden (1185-1333), da kokt og tørket ris kalt "hoshi-ii" (hoshi-ii, 糒 eller 干し飯, som bokstavelig talt betyr "tørket mat"). oppfunnet. Hoshi-ii-ris ble spist både i normal og kokt form. Den ble oppbevart i en liten pose. I Azuchi-Momoyama-perioden (1568-1600) ble det laget trelakkerte bokser, lik de som ble laget i dag, bento ble spist under hanami eller teselskaper.
I løpet av Edo-perioden (1603-1867) spredte bentokulturen seg og ble mer sofistikert. Reisende og sightseere kunne ha med seg en enkel "koshibento" (koshibentō, 腰弁当, "bento belte"), bestående av flere onigiri pakket inn i bambusblader eller plassert i en flettet bambusboks. En av de mest populære stilene til bento kalt "makuno-uchi bentō" (makuno-uchi bentō, betyr bokstavelig talt "mellom-akt bento") ble først utarbeidet i løpet av denne perioden. Folk som kom til teatrene Noh og Kabuki spiste spesiallaget bento mellom aktene (maku). Tallrike kokebøker har blitt publisert som beskriver hvordan man forbereder og pakker bento, og hva man skal lage mat til spesielle anledninger som Hanami og Hinamatsuri.
I løpet av Meiji-perioden (1868-1912) dukket "ekibento" eller eller "ekiben" (ekibentō, 駅弁当 eller ekiben, 駅弁, "togstasjon bento") opp på salg. Det er flere poster som sier at ekiben først ble solgt 16. juli 1885 på Utsunomiya jernbanestasjon og inkluderte to onigiri og en porsjon takuan pakket inn i bambusblader.
Elevene fikk ikke lunsj, elever, lærere og mange skoleansatte tok med seg bento. Bento i europeisk stil dukket også opp i denne perioden.
I løpet av Taisho-perioden (1912-1926) ble bento-bokser av aluminium en luksusgjenstand på grunn av deres enkle rengjøring og deres sølvfargede utseende. På samme måte har bevegelsen for å avskaffe praksisen med å drikke bente på skolene blitt et sosialt spørsmål. Ulikheten i inntekt spredte seg i denne perioden, etter eksportboomen under første verdenskrig og påfølgende avlingssvikt i Tohoku-regionen. Bentuen reflekterte ofte studentens rikdom, og mange lurte på om dette hadde en negativ effekt på barna både fysisk, på grunn av mangelen på et passende kosthold, og psykologisk, fra dårlig laget bento (som studentene sammenlignet deres bento) eller de høye kostnadene av mat. Etter andre verdenskrig begynte praksisen med å bringe bento til skolen gradvis å forsvinne, og standardmåltider dukket opp i skolens kantiner for alle elever og lærere.
Bento gjenvunnet popularitet på 1980-tallet med fremveksten av mikrobølgeovner og nærbutikker. I tillegg er dyre tre- og metallbokser byttet ut i de fleste butikker med rimelige engangs isoporbokser. Men selv håndlagde bento-bokser er tilbake i butikkhyllene.
Bentoer brukes fortsatt av arbeidere i dag som tørre rasjoner, tatt av familier på dagsturer, av skolebarn på piknik og på idrettsdager. Hjemmelaget benta er pakket inn i furoshiki-tøy, som fungerer som en pose og bordmatte.
Bentu kom til Taiwan i første halvdel av 1900-tallet fra Japan og er fortsatt veldig populær den dag i dag.
Flyplasser tilbyr også ekiben: en bento fylt med ingredienser fra lokal mat, for passasjerer som venter på et fly eller under en flytur.
Noriben
Sake Bento
Hinomaru bento
Kamameshi Bento
Makunouchi Bento
Shokado Bento
Bento typer:
Shokado Bento (Shōkadō Bento, 松花堂弁当) er en tradisjonell svartlakkert bentoboks.
Chuka Bento (中華弁当) er en bento fylt med kinesisk mat.
Kamameshi Bento (釜飯弁当) selges på togstasjoner i Nagano Prefecture. Den tilberedes og serveres i en leirgryte. Gryten oppbevares som en suvenir.
Makunouchi Bento (幕 の 内 弁 当) er en bento i klassisk stil som inkluderer ris, syltet ume-frukt (umeboshi), et stykke stekt laks, et kokt egg pakket inn i en rull (tamagoyaki), etc.
Noriben (海苔弁) er en veldig enkel bento med nori-tang (krydret med soyasaus) som topper kokt ris.
Sake Bento (鮭弁当) er en enkel bento med et stykke stekt laks.
Shidashi Bento (仕出し弁当) tilberedes på restauranter og serveres på bestilling ved lunsjtid. Denne bentoen blir ofte spist på sammenkomster, fester eller begravelser. Inkluderer vanligvis tradisjonell japansk mat som tempura, ris, syltede grønnsaker. Shidashi bento med europeisk mat er også tilgjengelig.
Tori bento (鳥弁当) - bento med ris og kyllingbiter tilberedt i saus. Kjøttet legges oppå risen. Denne bentoen er populær i Gunma prefektur.
Hinomaru bento (日の丸弁当) er en bento som består av kun hvit ris og en umeboshi-plomme plassert i midten. Navnet ble hentet fra Hinomaru (som betyr "solsirkel"), det japanske flagget, som har en hvit bakgrunn og en rød sirkel i midten.
Annen:
Hokaben (ホカ弁) er enhver type bento som er kjøpt for å ta med fra bentobutikker. Nykokt varm ris (hokahoka) serveres vanligvis med tilbehør.
Hayaben (早弁), en bento konsumert før lunsj eller en gang etter lunsj.
Ekiben er bentos som selges på jernbanestasjoner (EKI) eller på tog. Det finnes mange typer ekiben. Mange av dem er rimelige og fylt med mat.
Soraben er bentoer som selges på flyplasser for måltider ombord.
Matlagingsinstruksjoner
20 minutter Skriv ut
1. Skjær kyllingbrystet i to, salt og pepper på begge sider. Stek kjøttstykkene på grillen: legg dem først med skinnet ned i ett og et halvt til to minutter – skinnet skal bli sprøtt – og vend så og stek et par minutter til. Krybbe Slik tilbereder du kyllingfilet
2. Så snart kyllingen er lett brunet og merker fra grillristen vises på den, send brystet til ovnen, forvarmet til maksimalt. Stek åtte til ti minutter. Verktøy Ovnstermometer Hvordan ovnen faktisk varmes opp, selv om du setter en bestemt temperatur, kan bare forstås med erfaring. Det er bedre å ha et lite termometer for hånden, som settes i ovnen eller bare henges på risten. Og det er bedre at det viser grader Celsius og Fahrenheit samtidig og nøyaktig - som en sveitsisk klokke. Et termometer er viktig når det er nødvendig å strengt observere temperaturregimet: for eksempel ved baking.
3. Forbered tunfisktartar: kombiner majones (du kan tilberede den selv) med krydret hvitløksaus (i forholdet 10 til 1) og krydre veldig finhakket tunfiskfilet. Salt tartaren etter smak og bland godt.
Krybbe Hvordan lage majones
4. Forbered ris. Fra en dag gammel sushiris (for at risen skal knase, bør den ikke være den ferskeste, men litt tørket opp), bruk en kulinarisk ring for å danne en liten sirkel som er omtrent en centimeter tykk. Stek en sirkel med ris i kokende olje i to til tre minutter.
Jukseark Hvordan lage ris
5. Så snart risbollen blir gylden i fargen, fjern den fra den kokende oljen og legg den på en serviett slik at overflødig olje absorberes. Fordel tunfisktartar over stekt ris, pynt med små terninger av avokado, gressløk og et par tynne chileringer.
Krybbe Hvordan tilberede varm paprika
6. Skjær gulrøtter i strimler. Forbered røren: bland en stor håndfull tempuramel med et egg og tilsett kaldt vann i øyet - røren skal være flytende, men ganske tett og tyktflytende. Rull grønnsakene i det resterende tempuramelet og dypp i røren.
7. Med en skarp bevegelse - for å riste av overflødig røre - kast grønnsaker i kokende olje. Om nødvendig, for å lage en jevn skorpe, kan du helle røren på grønnsaker som allerede flyter i olje. Etter tre-fire minutter tar du dem ut med en hullsleiv og legger dem på en papirserviett.
8. Legg alt kokt i en bentoboks: tempura, donburi med kylling (legg kyllingbryst skåret i tynne skiver på kokt ris), rund ris med tunfisktartar på et salatblad. Pynt alle deler av bentoen med hakket gressløk.
En bento er en klassisk takeaway i japansk stil. Japanske husmødre anser det som sin plikt å kunne eller lære å lage slike måltider godt til husholdningen. Oftest er bento - beholdere med ris og fisk - barn tar med seg til skolen. Men voksne samler eller kjøper også ferdige bokser med mat i butikkene for å ha en matbit på jobben.
Historien om bento
Konseptet med bokslunsj går tilbake til det tolvte århundre i Japan. Selvfølgelig, på den tiden var bento ikke som moderne. Det var små poser som lunsjen ble tatt med på jobb. Oftest ble det kokt, og deretter tørket ris. De ble spist enten tørre eller hellet med kokt vann. Flere århundrer senere begynte japanerne å lage vakre utskårne trekasser og lagret måltidene sine der.
Som regel er bento skolelunsjer. I krigstid kunne ikke skolekantiner sørge for måltider til barn, så skoleelever hadde med seg mat. Etter andre verdenskrig ble bento enda sterkere etablert i japanernes liv. Mikrobølgeovner dukket opp, å ta med seg lunsj og varme opp på jobben har blitt vanlig. Selv om tradisjonell bento ikke varmes opp, spises de kalde.
Bento bokser
Hvis du bestemmer deg for å sette sammen en middag i japansk bento-stil, bør oppskriften absolutt være basert på ris, fisk og kokte grønnsaker. Bokser kan være både vanlig plast og ekte kunstverk laget av tre. Det er skuffer i flere nivåer. Men oftere i butikkene er det bokser som minner litt om amerikanske matbokser. De består av ett eller flere små rom avgrenset av en skillevegg.
Bento komposisjon
Før du begynner å lage matboks, må du bestemme deg for hvilke produkter bentoen består av. Oppskriften er oftest basert på kokt ris, fisk og syltede eller kokte grønnsaker. En favorittrett til japanerne er risboller, små sushi og kokte grønnsaker i form av forskjellige figurer.
Det er viktig å vite nøyaktig hvordan man lager en bento. Oppskriften skal inneholde retter som tåler og ikke forringes ved romtemperatur. Tradisjonelle japanske middager trenger ikke å kjøles, varmes i mikrobølgeovn eller avkjøles.
Husk at hvis du koker varm ris eller legger pølser i bentoen osv., må maten være kjølig før du lukker lokket. Japanske bento-middager, oppskrifter, nyansene i forberedelsene deres - alle øyeblikk for japanerne er underlagt visse regler. Fra å kjøpe matboks og avslutte med riktig oppbevaring av kokte retter.
Typer bento
- Sushizume - spesiell sushi for takeaway-måltider.
- Noriben er den enkleste retten som består av nori pakket inn i et laken.
- Toriben er en kyllingrett.
- Macuno-uchi er en hjemmelaget bento-oppskrift som inkluderer ris, biter av stekt fisk og kokte egg.
- Jukuben - spesielle barnemåltider med originale serveringsfat.
- Sake bento er en lunsj bestående av ris og laks.
- Kyaraben er en kunstnerisk type bento. Alle rettene er utskåret eller dekorert i form av dyr, trær, blomster, sommerfugler, etc.
Bento-oppskriftsalternativer
Lage bento hjemme
Før du begynner å lage japansk bento, oppskriftene som vi vil gi nedenfor, er det viktig å huske noen få enkle regler. Forbered først så mye mat du kan spise. Del er hovedtrekket til bento. Standard: 4 porsjoner ris, 2-3 porsjoner grønnsaker og én porsjon kjøtt eller dessert.
For det andre, hvis du stadig skal lage bento for barnet ditt til skolen, så prøv å velge beholdere eller matbokser av høy kvalitet. De må lukkes tett.
For det tredje, for å lage en klassisk japansk bento, vil oppskriften kreve lyse ingredienser. Ikke vær redd for å eksperimentere med farge, det er bare velkomment. Oransje ris, rødkål, grønn syltet agurk - det er mange alternativer, det viktigste er farge.
For det fjerde, når du lager bento, ikke vær redd for å eksperimentere og bruke forskjellige improviserte verktøy for matlaging: tannpirkere, sjablonger, børster, etc. Til og med krydder kan bli tillegg til bildet.
Salat med gulrøtter og mais
For å tilberede salaten trenger du: tre spiseskjeer hermetisk mais, 100 gram bearbeidet ost, 70 gram koreanske gulrøtter, et omelett egg, salt, pepper - etter smak. Denne salaten kan krydres med olivenolje eller hjemmelaget majones. Her, som de sier, et spørsmål om smak og riktig ernæring.
For å lage en bentosalat krever oppskriften finhakket bearbeidet ost i små, lange staver. Tilsett hermetisert mais og koreanske gulrøtter. Vi blander salaten og krydrer den med olje eller majones. Deretter salt, pepper. Selv om du ikke kan gjøre dette, fordi gulrøtter allerede inneholder mye krydder.
Legg salaten i den ene delen av bento-matboksen. Oppskriften er enkel, men den blir mye mer mettende og smakfullere hvis du legger til en omelett. Som regel er ett egg nok til at japanerne kan lage en omelett, men du kan steke flere.
Vegetariske rundstykker
Sushi eller rundstykker er en favoritt og veldig ofte legger de dem i bento. Oppskriften på å lage vegetariske rundstykker er veldig enkel og rask. Du trenger: eddik, nori-plater, paprika, agurk, avokado, soyasaus.
Disse rundstykkene tilberedes akkurat som vanlige rundstykker, bortsett fra at de ikke inneholder fett og kaloririkt smør, kremost eller fisk. består av lag: ris, avokado, agurk, paprika. Lag kan varieres, så vel som type ruller. De kan lages med ris opp ned eller pakkes inn i et noriark.
Risgryte
Ris og kylling er hoved- og favorittingrediensene som er ganske vanlige i japansk bento. Enkle oppskrifter bestående av stekt kylling og kokt ris tar ikke mye tid for husmødre.
For å tilberede en rask gryte trenger du: hundre gram ris, 200 gram vann, 100 gram kyllingfilet, salt, løk, krydder, vegetabilsk olje, 100 gram fett rømme og ett egg.
Kok ris i lettsaltet vann. Vi varmer ovnen til 200 grader. I mellomtiden begynner du å forberede resten av ingrediensene. Kyllingbryst skal kuttes i små terninger. Finhakk løken. Om ønskelig kan improviserte produkter også legges til gryten - rester i kjøleskapet (tomat, sopp).
Vi tar dype retter (et bakepapir, en stekepanne eller en spesiell bakebolle) og legger risen der. Topp med litt smør og dryss over krydder. Neste lag er kyllingbryst stekt til det er gyldenbrunt. Deretter legger vi resten av ingrediensene: løk, tomater, sopp, etc. Topplagene skal helles med en blanding av tung krem (rømme) og egg.
Vi baker ved en temperatur på 200 grader. Steketid 10-15 minutter. Et par minutter før slutten av tilberedningen, dryss gryten med revet ost og la den smelte under varmen i ovnen.
Braisert kyllingbryst med grønnsaker
Som vi allerede har nevnt, er kylling og ris en favorittkombinasjon som alle enkle bento-oppskrifter inkluderer. Japansk kylling er kokt, frityrstekt og, selvfølgelig, stuet.
For matlaging trenger du: 150 gram kyllingfilet, grønnsaker etter smak (paprika, gulrot, løk, purre, tomat). Salt, krydder, kvernet pepper. Vegetabilsk eller olivenolje til steking av grønnsaker. Soyasaus.
Alle ingrediensene kuttes i terninger eller små strimler. Grønnsaker legges ut i en panne og stekes i et par minutter. Deretter legges kyllingbryst til dem, og hele sammensetningen helles med vann blandet med soyasaus.
Salatblader er nødvendig for å pakke tilberedt mat inn i bento-boksen. Siden det alltid serveres ris til kyllingen, er det nødvendig å koke den og avkjøle den litt til leggingstidspunktet. Ved hjelp av salatblader gjerder vi av to soner: ris og kylling. Japanerne kommer aldri til å lage et sammensurium av mat. De vil legge alt pent ut slik at hver rett har sin plass.
japansk bento. Anmeldelser
Bentos er et flott alternativ til kjedelige termoser og klumpete lunsjbeholdere. En bento-boks rommer nøyaktig så mye mat som en person kan spise til lunsj. Mat blandes ikke der på grunn av den praktiske utformingen av boksen og skilleveggene. Lokkene på boksene passer også tett mot veggene, slik at du trygt, uten frykt, kan ta med flytende supper og okroshka til lunsj.
Bentos er veldig kompakte måltider. Det ser ut til at det er umulig å få nok av slik mat. Det er det imidlertid ikke. Hovedhemmeligheten ved å lage bento er kombinasjonen av en liten mengde og et veldig tilfredsstillende måltid. Du kan ta en liten risball, et stykke fet fisk og noen kokte grønnsaker. Næringsrik, sunn, lavkalori og veldig tilfredsstillende.
For å være ærlig, skulle jeg samle en bento for dette innlegget - en japansk lunsj å gå - fra enkle produkter som er tilgjengelige på alle kontinenter, uten asiatiske detaljer, men for å være vakre. Men jeg led et skammelig nederlag foran meg selv)) Jeg samler av og til bokser til et barn i barnehagen eller når vi går et sted langt unna, men jeg vet ikke hvordan jeg lager bento i henhold til alle reglene. Dessuten liker jeg aktivt ikke pynt og forsøk på å lage noe av mat som ikke er mat, jeg er bare grunnleggende uenig i dette.
I Japan er det spesialutgaver dedikert til harmonisk og interessant bento, og husholdnings- og matlagingsmagasiner har alltid råd om hvordan du kan endre settets arkitektur for en forandring. Moderne bento trenger ikke å være søte og barnslige, ansikter og flagg er stort sett bare for småbarn. Selvfølgelig vil jeg gjerne se familien der det er vanlig å lage mat og ta slik skjønnhet med seg.
Kulturen til bento i Japan er svært utviklet - du kan kjøpe en boks med en ferdig lunsj i hvilken som helst butikk eller bod, bestille fersk eller frossen levering, kjøpe en eksklusiv lokal bento på stasjonen, eller fra en restaurantkokk. Mange spiser lunsj på jobben med det de har med hjemmefra – det er billigere og mer praktisk, og husets frue står tidlig opp og henter alle som drar om morgenen og kommer om kvelden. Et særtrekk ved bento er bare litt: en skje med en matbit, en bit av en annen ... Komponentene er vanligvis forberedt på forhånd og lagret i kjøleskapet, de trenger bare å settes sammen i tide og harmonisk. De legger det de liker i bentoen, det kan være en tallerken spaghetti eller en sandwich, men det er noen generelle regler.
1. Klassiske proporsjoner: dette er ris i dette volumet, ved siden av proteinkomponenten (kjøtt, fisk, kylling), deretter grønnsaker.
2. Ikke plasser varme komponenter. Kombiner dem slik at alt kan spises i romtemperatur, eller jevnt oppvarmet.
3. Mat skal ikke være våt, ikke fettete og holde formen godt. Alt må kuttes i biter som enkelt kan plukkes opp med spisepinner eller en gaffel, for en matbit.
4. Hygiene! Rene hender, desinfiserte redskaper, hvis det er sommer i hagen - japanske kvinner pakker inn bentoposer med tørris eller frossen gel.
5. En klassisk japansk bento skal være harmonisk i fargen. Den skal inneholde, om ikke alle regnbuens farger)) så nøyaktig en kombinasjon av hoveddelen
Interessant nok blir endringen i bento-design allerede oppfattet av japanerne som "ny bento", selv om maten er den samme.
Spesiell instagram bento :)))
Oppsettsmuligheter for 1 og 4 personer
De skriver at det er veldig enkelt å gjøre. Ha ha!
Sandwichideer: dessertbrød med kakao, ferske fiken, pisket krem. Eller tre salater: rødbeter med kokos, syltet paprika, grønnkål med ricotta, hvit kremost og yoghurt uten sukker.
Disse druesmørene såret meg i hjertet)) Dette er riktignok ikke praktisk i det hele tatt, og det er tvilsomt smakfullt.
