Marinade til myk kylling. Marinade for kylling i ovnen oppskrift

Kyllingretter er en av de vanligste rettene på våre bord. Dette forklares av det faktum at dette produktet har en lav pris, men samtidig har det utmerket smak. Kyllingkjøtt blir saftigere og mørre hvis marinade brukes under tilberedning.

Hvordan marinere kylling i majones

Ingredienser:
- kyllingskrott
- majones - 220 g
- krydder
- løk

Matlaging:
1. Skjær kyllingkjøttet i små biter, legg i en bolle, salt, tilsett krydder.
2. Skyll kyllingen før marinering, skjær ut alt innmat.
3. Hell kjøttstykkene med majones, bland, la stå i et par timer.

Majonesmarinade forbedrer ikke bare smaken av kyllingkjøtt, men gir også kjøttet en gylden brun etter steking.

Kefir kyllingmarinade.

Ingredienser:
- kyllingbryst - 2 stk.
- kefir - 120 g
- ingefær - en spiseskje
- krydder
- salt
- sitronsaft

Kylling marinert i soya.

Ingredienser:
- soyasaus
- oliven olje
- salt
- kylling
- krydder

Matlaging:
1. Bland olivenolje med soyasaus, tilsett litt salt.
2. Skjær kyllingen i biter, ha i en bolle, hell over marinaden, tilsett krydder.
3. Hold kjøttet i marinaden i ikke mer enn to timer.

Slik marinerer du kylling til grillmat.

For kyllingspyd vil enhver del av kyllingen duge. I oppskriften vår skal vi bruke kyllingtrommestikker. Denne delen av kyllingen er upraktisk å tre på spyd, så det er bedre å steke den på en grill.

Ingredienser:
- majones - 155 ml
- salt
- løk - 5 stykker
- kyllingtrommestikker - 2 kilo
- pepper

Matlaging:
1. Skyll kyllingtrommestikkene i kaldt vann, salt, pepper, ha i en dyp kjele, la det trekke i 15 minutter.
2. Tilsett majones til kyllingen. Pass på at majonesen dekker hvert stykke.
3. Skjær løken i brede halvringer, legg i kyllingen.
4. Bland løken og kyllingspydene, dekk med lokk, la det trekke i en time, og sett det så i kjøleskapet. Etter 10-12 timer er grillen klar.
5. Sett grillen på grillen.
6. Monter risten på grillen.
7. Varmen skal være moderat slik at kyllingbitene blir godt gjennomstekt. Snu risten av og til og strø vann, øl eller vin på kjøttet.
8. Stek kyllingbitene på begge sider til de er gylne.
9. Åpne risten, legg løken på den stekte siden, dekk til med risten, stek til den er mør. Så snart klar juice begynner å skille seg ut - er kjøttet klart!

Marinade med tomater og eplecidereddik:

Tomater - 2 stykker
- sløyfe - 4 stk.
- majones - 255 g
- eplecidereddik - et par spiseskjeer
- salt
- krydder

Sitronmarinade:

Svart pepper
- salt
- løk
- hvitløk
- sitronsaft

Sitronsaft
- svart pepper
- malt koriander
- hvitløk
- løk
- tomater
- Hvitvin

Marinade med tomatpuré:

Rød kvernet pepper
- tomatpuré
- salt
- spisskummen

Marinade med rømme:

Sitronsaft
- rømme
- pepper
- salt
- hvitløk

Marinade med yoghurt:

naturlig yoghurt
- persille
- hvitløk
- løk
- salt
- svart pepper

Gurkemeie
- zira
- karri pulver
- salt
- malt paprika
- vegetabilsk olje
- naturlig yoghurt

Det antas at to timer vil være nok til å marinere kyllingkjøtt, men jo lenger du holder kjøttet i marinaden, jo mer aromatisk og saftig blir det.

Slik marinerer du kylling til ovnen.

Hvordan marinere kylling riktig.

Hvis du skal steke en hel kylling, så bløtlegg den fra innsiden før du marinerer den. Marinade for magedelen skal være ganske tykk og deigaktig. Bland for eksempel sennep med bokhvetehonning, fortynn med soyasaus til konsistensen av rømme. Du vil få en ekte "".

Smør slaktkroppen med den resulterende sammensetningen innvendig og utvendig. Skyll en liten bit lime, skjær av en tredjedel. Ta en gaffel og mos opp sitruskjøttet for det meste, og skyv det deretter inn i magen på kyllingen. vil ha i dette tilfellet rett og slett fantastisk smak!

Hadde du majones eller honning for hånden? Ikke noe problem! Krydrede urter vil bidra til å redde situasjonen. Hvis mulig, velg friske blader - mynte, salvie, basilikum, rosmarin. Det viser seg veldig velsmakende. Du kan tilsette eddik eller sitronsaft til marinaden. Bryst eller lår vil myke kefir perfekt.

Vil du ha eksotisk? Prøv deretter å tilberede japansk kylling. For å gjøre dette, ta ingefær, soyasaus, tyknet med mel og krydret med hvitløk. En slik saus vil ikke bare gi retten din en krydret smak, men også skape en sprø skorpe på den. Hvis du liker krydrede retter, gni selve kyllingen med ketchup eller adjika.

Hvordan marinere stekt kylling.

Det enkleste alternativet for sylting av kyllingkjøtt er ketchup og majones. De vil bidra til å gi kjøttet en fyldig smak. Gni først kyllingen med en blanding av salt og pepper, og deretter med ketchup eller majones. Et annet interessant alternativ er kefirmarinade. For ett kyllingskrott trenger du 400 ml kefir. Tilsett basilikum, salt, paprika til det fermenterte melkeproduktet. Skjær kyllingen i biter, hell kefir med krydder. La kjøttet stå i 2 timer for å marinere.

Slik marinerer du kylling deilig. I stedet for kefir kan du ta kokosmelk eller fløte og tilsette karri og chilisaus. Du kan også bruke olivenolje og tilsette litt soyasaus. Kyllingkjøtt i en slik marinade bør marineres i cirka tre timer. En variant av marinade med hvitløk er egnet. Du kan legge det til ketchup eller majones, eller du kan rive skroget av en fugl. Hakket dillgrønt kan legges til blandingen. La kyllingen stå og marinere i et par timer.

Slik marinerer du grillet kylling.

3. Ta ut kyllingen, tørk den, gni med krydder, stek til den er mør.

Sammensetningen av de ovennevnte oppskriftene inkluderer forskjellige produkter, så den grillede kyllingen vil få en annen smak. Du kan ikke kjøpe krydder til grillen, men lag det selv. Dette blir mye sunnere ettersom det hjemmelagde krydderet vil være fritt for smakstilsetninger og glutamat.

Hvordan marinere røkt kylling.

Ingredienser:
- salt - en spiseskje
- allehånde
- kylling - 1,5 kg
- Laurbærblad
- malt pepper
- modne tørkede einebær - 5 stk
- kanel
- bordeddik - 3 ss
- knust ingefær - ½ teskje
- granulert sukker - en spiseskje

Matlaging:
1. Lag en velling, riv kyllingen, legg den under pressen i en dag.
2. Tilsett noen sorte pepperkorn, et par fedd hvitløk, 2 laurbærblader, kanel, tørkede einebær, eddik, knust ingefær, perlesukker i kokt avkjølt vann.
3. Dekk hele kyllingen med den tilberedte saltlaken.
4. Hold fugleskrottene i marinaden i to dager.

Hvordan marinere stekt kylling. Noen tips.

1. Forbered først kjøttet - skyll det grundig, tørk det, tørk det med et papirhåndkle.
2. Plukk krydder nøye – ikke alle typer passer sammen. Som regel brukes paprika, basilikum, hvitløk, karri, suneli humle, pepper, salt til å lage kylling. Dette betyr imidlertid ikke at du ikke kan eksperimentere. Pass på at krydderne er jevnt fordelt over kyllingen.
3. Til sylting av kylling kan du bruke sennep, majones, hvitvin, eddik. Ikke ta alle de oppførte produktene til sylting - velg én ting. Du kan marinere kjøtt rett i posen - det er raskt og veldig praktisk. Nå kan du lage mat.

De fleste vertinner anser ovnsbakt kylling som den perfekte løsningen for et festbord eller en helgemeny. Kombinasjonen av enkel tilberedning og utmerket smak har lenge gjort denne retten til en favoritt for nesten hver familie. For å forhindre at fuglen steker på samme måte, bytt kyllingmarinade i ovnen hver gang. Finn ut flere oppskrifter på hvordan du bruker krydder for å gjøre fjærfekjøtt saftig og kokt.

Hvordan marinere kylling for steking i ovnen

Hva må gjøres for at den tilberedte retten ikke bare er duftende og attraktiv i utseende, men også blir uovertruffen i smak? Noen få små hemmeligheter ved tilberedning av marinade vil bidra til at fjærfekjøtt bakt i en varm ovn er saftig og mørt. Denne informasjonen er nyttig for enhver vertinne, både nybegynnere og erfarne. Husk noen grunnleggende regler for tilberedning av kylling:

• Kyllingkjøtt skal være helt ferskt, litt avkjølt, uten forutgående frysing. Rester av fjær på huden er uakseptable.
• Marineringstiden avhenger av vekten på skrotten eller porsjonerte kjøttstykker. Det er bedre å marinere en hel fugl i flere timer (opptil 8), sørg for å sette den på et kjølig sted. Små biter marineres i 1-3 timer.
• Riktig tilsetning av salt vil bidra til å unngå stivhet i kjøttet. Marinert kylling blir aldri saltet i det innledende stadiet av bløtlegging med blandingen, det er bedre å gjøre dette 5-10 minutter før den går inn i en varm ovn. Husk at noen marinader allerede inneholder salt i sammensetningen: der soyasaus vises, er ekstra salt utelukket.

Når du tilbereder marinade for kylling i ovnen, er følgende krydder egnet:

• Paprikarød, svart malt. De gir en spesiell pikanthet og dosert skarphet. Brukes i alle marinader.
• Gurkemeie, karri. Indiske krydder, når de legges til, får kyllingen ikke bare en spesifikk interessant smak, men blir også dekket med en vakker gylden skorpe.
• Muskat. Krydderet vil gå bra hvis fuglen er bakt med sopp og ost. Forsterker den lyse smaken til hver komponent.
• Urtesalvie, basilikum, timian, rosmarin. Urter brukes både tørkede og ferske, som en tilleggskomponent til marinaden. Med tilsetning av urter får kjøttet en interessant nyanse av smak.

Marinade trinn for trinn oppskrifter

En rekke tilberedte deilige kyllingmarinader i ovnen vil hjelpe deg å oppleve nye smaksopplevelser. I henhold til de samme oppskriftene kan marinert fjærfe grilles, i tillegg ved å bruke tomatketchup. Fjærfekjøtt tilberedt på en grill, krydret ikke bare med en marinadeblanding og krydder, men også med røyk, vil ikke forlate noen likegyldige. Sjekk ut de mest interessante oppskriftene på marinert kylling.

Med soyasaus

Ingredienser per porsjon:

• soyasaus - 1 ss. l.;
• god vegetabilsk olje (oliven, en blanding av solsikke med det, mais) - 3 ss. l.;
• malt svart pepper, basilikum, koriander - i en skje (te).

Matlaging:

1. Kombiner olje og soyaprodukt, rist godt flere ganger.
2. Bruk dine favorittkrydder, bland også, la stå i et par minutter slik at de gir fra seg smaken.
3. Legg kyllingkjøtt i beholderen i 1-2 timer uten kjøleskap.
4. Fordel kyllingbitene på en bakeplate, hell resten av marinaden oppå kjøttet.

Marinade til kyllingfilet

En klassisk og elsket komposisjon av husmødre i forskjellige land. For ham, ta uten å bryte proporsjonene:

• sennep (krydret, Dijon, honning) - 25-30 g;
• rømme (10-15% fetere er ikke verdt det) - 40-50 g;
• soyasaus uten smaker - 50-65 ml.

Matlaging:

1. Bland alle marinadeingrediensene godt med en visp.
2. Skjær kyllingbrystet i porsjoner og ha i blandingen i en time.
3. Salt trenger ikke tilsettes.
4. Etter steking er ikke kyllingfileten krydret med en delikat smak.

Med honning

Søt krydret sammensetning, forbered deg på det på forhånd:

• naturlig honning (flytende) - 2 ss. l.;
• sitronsaft - 1 stk;
• lav-fett rømme eller majones - 2 ss (ss);
• en blanding av malt paprika - 1 teskje (te).

Matlaging:

1. Press saften av en sitron i en bolle.
2. Honning, hvis den er veldig tykk, varm litt, tilsett saften.
3. Etter å ha tilsatt rømme (majones), salt etter smak, paprika, bland alt intensivt.
4. En og en halv time er nok til å bløtlegge kjøttet med en rømme-honningblanding.

Med eddik

Den syrlige smaken vil ikke skade kyllingen, den vil gjøre kjøttet mer mørt. Bruk naturlige produkter:

• eple- eller vineddik og vann - 100 g hver;
• malt pepper (svart, rød) - 0,5 ts hver;
• tørkede Provence-urter - 2 ts;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.

Matlaging:

1. Bland like mengder vann og eddik.
2. Tilsett krydder, bland.
3. Legg kyllingen i eddikmarinade i 2,5-3 timer, trykk ned på toppen for undertrykking.
4. Før du sender til ovnen, smør overflaten av kjøttet med olje.

Fra rømme

En skånsom marinade fra et fermentert melkeprodukt, for det trenger du:

• rømme (helst lavt fett) - 200-250 ml;
• karrikrydder, malt paprika - etter smak;
• løk - 2-3 stk.

Matlaging:

1. Skrell løken, kutt i halve ringer eller skiver.
2. Bland rømme med krydder, løk, tilsett litt salt.
3. Senk kyllingbitene i rømmemarinade i 15-20 timer, send beholderen til kjøleskapshyllen.

fra majones

Det antas at majones er skadelig, men i denne marinaden vil den spille en utmerket rolle ved å myke kjøttet. Du vil trenge:

• lav-fett majones - 100-130 g;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• krydder, salt (litt) - etter smak.

Matlaging:

1. Skrell hvitløken og press gjennom hvitløkspressen, bland med salt og krydder du foretrekker.
2. Tilsett majones i en bolle og bland alt.
3. Mariner i romtemperatur i opptil to timer, ved redusert kjøleskapstemperatur til 2-6 grader kan du la en bolle med kylling og marinade stå i opptil 8-10 timer.

med sennep

Vinsennepsblanding vil gjøre kyllingen til et mesterverk av kulinarisk kunst. Ta:

• sennep - 1 spiseskje;
• tørr hvitvin - 200-220 ml;
• malt pepper svart, rød, rosa - bare en og en halv teskje;
• ekstra virgin olivenolje - 2 ss. l.

Matlaging:

1. Dekk kyllingskrotten eller porsjonsstykkene med sennep og la stå i 10-15 minutter.
2. Kombiner hvitvin, olje, krydder, rist.
3. Legg sennepskyllingen i marinadeblandingen i 1-1,5 time.

På kefir til kylling

En delikat smak av kjøtt er garantert, for marinaden må du ha:

• fettfri kefir - 2 kopper;
• sitron - 1 stk;
• løk - 1 hode;
• hvitløk - 3-4 fedd;
• timian, salt, malt svart pepper - 1 ts hver.

Matlaging:

1. Kyllingbiter (lår, lår, vinger, bryst) eller en hel skrott fylt med hvitløk, kuttet i tynne lange biter.
2. Press saften av en halv sitron, bland den med salt, krydder.
3. Tilsett alle ingrediensene til kefir, legg kyllingen der.
4. For best smak bør syltingen vare i minst 6-10 timer (avhengig av størrelsen på porsjonene) på hyllen i kjøleskapet.

Videooppskrifter på deilige kyllingmarinader

For å tilberede en marinade for kyllingspyd, og deretter bake kjøttet på grillen eller koke kadaveret på kjøkkenet i ovnen, trenger du ikke mye kunnskap og ferdigheter. Enkle, rimelige, raske oppskrifter for å lage deilige marinadeblandinger, inkludert diett, tilbys i videoen. De vil bidra til å diversifisere hverdagslige og festlige kyllingretter for husmødre.

Originale komponenter som honning, juice og skall av forskjellige sitrusfrukter, urter (provençalsk, italiensk), hvitløk- og pepperblandinger, når de kombineres i forskjellige versjoner, gir unike aromaer og rik smak. Tilsetning av løk, soyasaus til marinadeblandingen bidrar til å gjøre kjøttet mørt og mykt, og reduserer koketiden til et minimum. Se videoen nøye og prøv de fantastiske kyllingoppskriftene i praksis på mange måter.

Krydret marinade til karamellisert kylling

Marinade til kyllingvinger

Med appelsinskall

Enkel marinadeoppskrift

God dag! Jeg savnet imidlertid kyllingen i ovnen. Om sommeren, i varmen, hadde jeg egentlig ikke lyst til å bake den, men nå, når det er slaps og gjørme på gata, ville jeg umiddelbart lage den, men slik at den gleder øyet og smaker deilig, saftig og med en deilig sprø skorpe.

Hvordan ser du på det? Jeg synes det er positivt. I dag vil jeg prøve å fortelle deg om alle nyansene og hemmelighetene til matlaging, slik at du enkelt kan lage den på ethvert middagsbord eller til en ferie.

Artikkelen er viet de mest kjente og populære tilberedningsmetodene, men det finnes andre måter, som å steke kylling i en krukke, på et spyd, som jeg fant i går i denne artikkelen https://karamellka.ru/recept-kuricy- v-duxovke. html

Vårt russiske folk elsker kyllingkjøtt, fordi det har mye mindre fett enn andre typer kjøtt. Den tilberedes raskt og koster en størrelsesorden billigere enn svine- eller storfekjøtt. Dessuten elsker absolutt alle kyllingkjøtt, og til og med de som er på dietter.

Jeg vil umiddelbart merke deg at du trenger å kjenne til noen finesser for at denne retten skal bli akkurat slik du er vant til å se den i butikker og griller. Nemlig husk at du må velge kyllingkjøtt i hyllene, med viss kunnskap:

1. Kvaliteten på kadaveret til en hel kylling er lettere å bestemme enn kuttet i biter. Velg en, og foretrekk kyllingen i pakken, fordi den er mindre utsatt for bakterier fra miljøet.

2. Hvis du ser punkteringer på kyllingen, så avstå fra å kjøpe, dette indikerer at den var fylt med injeksjoner.

3. Sjekk elastisiteten til kjøttet. Trykk på råskrotten, hvis fibrene ikke har tatt sin tidligere form, så er ikke kyllingen foran deg den første friskheten.

4. Utseende: blåmerker og fjær vil indikere et brudd på prosesseringsteknologien.

Vel, vi fant ut hvordan du velger en kylling i en butikk eller et marked, la oss nå lære å lage mat i henhold til denne trinnvise beskrivelsen.

Vi trenger:

• Kylling - 1 stk. (2 kg)
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Sennep - 3 ts
• Adjika - 3 ts
• Solsikkeolje - 30 g
• Sitron - 1 stk.
• Sukker - 1 ts

Matlagingsmetode:

1. Skyll først den unge kyllingen i vann. Tørk den deretter med papirhåndklær.

2. Lag en duftende marinade, som vil bidra til å gjøre kyllingen saftig og med den samme skorpen som alle elsker så mye. For å gjøre dette, bland sennep, adjika, sukker og vegetabilsk solsikkeolje i en kopp. Også her trenger du en sitron, nemlig juicen. Press ut 1/2 av sitronen.

3. Og skjær resten av halvparten i ringer, prøv å gjøre det med en skarp kniv og så tynn som mulig.

4. Dryss kyllingskrotten med pepper og selvfølgelig finkvernet salt.

5. Etter det begynner all moroa, belegg kyllingen med en spesiallaget saus, aromaen vil gå helt fantastisk. Jeg elsker denne jobben!

Inni skrotten legger du plasthalvdelen av en sitron.

6. Ta nå folien og rull potene og vingene med, dette er gjort for at smaken på den ferdige retten ikke skal forringes, disse delene kan lett brenne seg i ovnen. Knyt med tråd for å sikre.

7. Legg kyllingen på et bakepapir og stek i ovnen ved en temperatur på 180-200 grader i 30 minutter, og ta den deretter ut og belegg den igjen med saften som skilte seg ut under stekeprosessen. Hell forsiktig med en skje. Stek etter ytterligere 40 minutter.

8. For å få en skorpe, slå på grillmodus og stek i 15 minutter. Ta den deretter ut av ovnen og kontroller kjøttets beredskap, stikk hull i det med en kniv, hvis det ikke er spor av blod, er alt klart. Ring til bordet for å prøve. Til en siderett, bruk en hvilken som helst grønnsaksrett, for eksempel, eller

Ovnsbakt kylling med sitron - trinnvis oppskrift med bilde

Et annet uforlignelig matlagingsalternativ, det er helt annerledes og forskjellig fra det forrige. Det viser seg også veldig vakkert og velsmakende, fordi sammensetningen vil være litt annerledes, en kvist med rosmarin og hvitløk vil gjøre jobben sin. Jeg anbefaler deg å prøve det og skrive anmeldelsen din nederst i denne artikkelen.

Vi trenger:

• kylling - ca 2 kg
• olivenolje - 1 ss
• hvitløk - 2 fedd
• kvist rosmarin - 1 stk.
• sitron - 1 stk.
• pepper

Matlagingsmetode:

1. Ta en fersk slaktkropp og for at den skal absorbere aromaen av alle krydderne bedre, smør den med olivenolje.

2. Tilsett kvernet pepper og gni det over hele overflaten av kyllingkjøttet. Og salt så alle deler av slaktet. Inni legger du en kvist rosmarin, skrellede hvitløksfedd og sitron. Skjær sitronen i to halvdeler.

3. Bind bena til en sløyfe med en tråd.

4. Og flytt deretter kadaveret til et glassblad smurt med hvilken som helst olje, du kan til og med ta olivenolje. Stek ved en temperatur på 180 - 200 grader i ca 1-1,5 time.

Video om hvordan du lager kylling hjemme

Hvis du ser denne videoen, vil du umiddelbart vekke appetitten, løpe til butikken og umiddelbart steke denne skatten. Dessuten, i denne formen, for ikke å gjenta, vil kyllingen ikke bli stekt i ovnen som helhet, men kuttet i biter. Hovedhemmeligheten her er at kyllingen er veldig saftig, men på grunn av det du ser på denne videoen:

Kyllingoppskrift i pose for steking med hvitløk og majones

For å være ærlig lager jeg i de fleste tilfeller kylling i pose eller bakehylse. Jeg liker denne metoden best, den er min favoritt, for å si det sånn.

Vi trenger:

• kylling - 1 stk.
• salt og pepper etter smak
• krydder Maggi eller Knorr - en pose
• hvitløk - 4 fedd
• majones - 4-5 ss
• bakepose - 1 stk.

Matlagingsmetode:

1. Skjær langs kyllingbrystet med en kniv, lag et slikt hull. Ta så en gaffel og stikk hull i leggen, gjør dette flere steder.

2. Deretter kan du ved å bruke Maggi- eller Knorr-krydder også bruke spesielle poser med krydder og krydder til kylling, strø og gni hele slaktet med dem. Salt og pepper.

Før deretter hvitløken gjennom en hvitløkspresse i en egen bolle eller finhakk den med en kniv. Tilsett majones og rør grundig slik at hvitløkslukten vises. Etter det, belegg kyllingen med denne sausen.

Hvis du ikke vil bruke majones, kan du rett og slett ikke legge det til, men det blir bedre og mørt med det.

3. Legg så den ferdige retten i en bakepose. Knyt endene av posen med tråder eller bruk et spesielt fikseringsmiddel. Flere steder må pakken stikkes hull med en gaffel eller kniv. Send til ovnen for å steke i 40-50 minutter ved en temperatur på 200 grader. Nyt måltidet!

Kylling med epler i en bakehylse

Denne retten i ermet til baking er ikke litt dårligere. For forskjellige smaker kan du steke den med epler eller for eksempel sette runde poteter.

Vi trenger:

• mellomstor kylling broller - 1 stk.
• salt og pepper etter smak
• eple - 2 stk.

Matlagingsmetode:

1. Mariner først kyllingen, det er mange marinader, forresten, du kan ta hvilken som helst som grunnlag, husk, du og jeg har allerede gjort slikt for, det er en slik variasjon at du kan velge hvilken som helst. Vel, du kan gå den enkle veien og gni den med vanlig pepper og salt.

3. Slik at eplene ikke faller ut under matlagingen, sy med vanlige tråder eller koble til med tannpirkere.

4. Legg i en bakehylse, surr kantene. Sett nå skroget i en forvarmet ovn til 180 grader og stek i 1-1,5 time. Nyt måltidet!

Veldig saftig saltet kylling

Tro det eller ei, dette er mulig. Tilberedt på saltskorpe, og absolutt ingen andre ingredienser kreves. En, to og du er ferdig! Den enkleste tilberedningsmetoden du kan tenke deg.

Vi trenger:

• kylling - 1 stk.
• grovt salt - 1 kg

Matlagingsmetode:

1. Hell en pakke salt over på en bakeplate og flat ut med hendene for å få en jevn overflate uten gli.

2. Salt kyllingen i tillegg og trenger ikke pepre. Bare legg det på saltet og kyllingen selv vil ta inn og absorbere så mye den trenger.

3. Sett inn i en forvarmet ovn på 180 grader og stek i 50-60 minutter.

4. Og her er hun, skjønnheten vår, helt klar til bruk. Nyt måltidet!

Kylling med poteter i folie bakt i ovnen

Dette alternativet er for de som liker å spise tettere og mer tilfredsstillende. Stek kyllingen sammen med poteter, og i dette tilfellet er det bedre å kutte kyllingen i biter, eller i det minste i deler, det vil si ikke steke den hel, slik at det er mer praktisk å pakke den inn i folie.

Vi trenger:

• kylling - 1 stk.
• salt og pepper etter smak
• løk - 1 stk.
• hvitløk - 1 stk.
• favorittkrydder til kylling - 1 pose eller etter smak
• poteter - 1 kg

Matlagingsmetode:

1. Mariner først kyllingkjøttet. For å gjøre dette, bland majones med løk skåret i halve ringer og hakket hvitløk, tilsett salt og pepper, samt krydder (for eksempel suneli humle eller paprika, karri) og krydder. Røre. Legg kyllingbitene i denne marinaden. La marinere i minst 1 time på et kjølig sted.

Jeg minner om at du kan se de kuleste marinadene for tilberedning av kyllingkjøtt

2. Skrell potetene og skjær i tynne skiver, tykkelsen på bitene er 3-4 mm. Ta et ark folie og legg potetene på det først. Salt og pepper. Det blir en slik potetpute. Deretter sprer du kjøttet med løk.

3. Pakk inn maten i folie slik at saften ikke kan renne ut ved steking. Sett denne posen på et bakepapir og stek i ovnen i 1 time ved en temperatur på 200 grader. For å danne en skorpe på kyllingen, må du åpne folien litt på slutten av 20 minutter.

4. Et slikt mirakel skjedde. Klar og deilig middag er klar. Kalle alle til bords. Nyt måltidet!

Lage en deilig marinade for å bake kylling i ovnen

Vel, det var alt for i dag. Stek kylling med gyllen skorpe til glede for alle. Med eller uten grunn, spis for helsen din! Skriv kommentarer til dette innlegget, del din mening og se deg snart. Ha det alle sammen!

Det er utrolig mye marinader i dag. Vi har valgt ut de beste for deg slik at du kan oppdage noen nye smaker og aromaer for deg selv.

Selvfølgelig, for at retten skal bli deilig, må du definitivt velge et godt produkt. Vi vil nå skrive deg alle anbefalingene om hvordan du gjør dette:

1. Utseende spiller alltid en stor rolle. Skrotten skal ha et rundt, elastisk bryst av optimal størrelse. For lite bryst vil indikere at enten kyllingen var syk eller for ung. Og den store vil si at fuglen ble matet med hormonelle stoffer;
2. Det skal heller ikke være noen feil på overflaten. Det vil si ingen blod, flekker, riper og så videre. Huden skal være tørr, men myk og fri for slim;
3. Legg press på kjøttet. Den skal være spenstig og elastisk. Hvis fordypningen fra fingeren forsvinner etter noen sekunder, anbefaler vi på det sterkeste at du nekter å kjøpe. Hvis du ikke la merke til hvor hun forsvant, kan du trygt ta det;
4. Og selvfølgelig en behagelig lukt. Ingen råte, fuktighet eller til og med krydder. Bare lukten av rått kjøtt. Spør gjerne om en snus, det er helsen din og familien din.

Nå som du vet hvordan du velger en kadaver, anbefaler vi deg å begynne å studere alle marinadene for å velge den deiligste for deg selv og lage den med en saftig kylling.

Klassisk kyllingmarinade

Tid for forberedelse

kalorier per 100 gram

Hvordan lage mat:

1. Mengden ingredienser her passer til en liten kylling, ca. 1 kg. Og umiddelbart må du begynne med buen. Den skal skrelles og deretter kuttes i halve ringer;
2. En femtedel av hele løken skal knuses med en blender til velling;
3. Tilsett deretter pepper, sukker, eddik, salt og litt solsikkeolje i den resulterende løkpuréen. Bland alt igjen til en homogen masse. Det er viktig at paprikaen males også;
4. Hell et glass vann i denne blandingen og bland, legg laurbærblader. Mariner den tilberedte kyllingen i denne væsken, og dryss løkringer på toppen;
5. Sett i kjøleskapet for å marinere i minst to timer. I løpet av denne tiden snur du kyllingen et par ganger, og det er også viktig at den er omgitt på alle sider av løkringer.

Tips: hvis det ikke er blender, kan du ganske enkelt rive løken på et fint rivjern, og male alle krydderne i en morter eller bare med en kjevle.

Krydret druesaftmarinade til kylling i ovnen

Veldig krydret marinade, skånsomt og effektivt bløter kjøttet. Etter det er kyllingen perfekt for en romantisk middag med et glass vin.

Hvor lang tid - 30 min.

Hva er kaloriinnholdet - 33 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Bland vann med druejuice i en kjele og sett på en liten brann;
2. Mens blandingen sakte varmes opp, er det nødvendig å male nellik og sort pepper i en morter;
3. I allerede varm juice, legg litt sitronsyre og hell sukker, oppløs det;
4. Blandingen trenger ikke å koke, den må bare varmes opp. Slå av brannen;
5. Når væsken er avkjølt til kroppstemperatur, må malte krydder tilsettes. La stå i fem minutter, mariner deretter kyllingen i den og la den trekke i fire timer. Når du koker en fugl, hell marinaden på toppen av den fra tid til annen.

Tips: Det anbefales å ta druejuice fra mørke druesorter, da smaken deres er mer intens. Følgelig er rødvin egnet for kokt kjøtt.

Noter av sitrusfrukter har alltid vært vellykket kombinert med fjærfekjøtt. I tillegg hindrer sitronsyre at den mister saftighet, og dette er veldig viktig når du baker.

Hvor lang tid - 10 min.

Hva er kaloriinnholdet - 231 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Vask sitronen, del den i to og press ut all saften. Du kan gjøre det manuelt, eller du kan ty til en juicer;
2. Fjern skallet fra hvitløken og hakk den veldig fint. Alternativt kan du ganske enkelt føre den gjennom vinpressen;
3. Finhakk timian, etter å ha skylt grenene under vann. Hvis det ikke er fersk, kan du ta tørket, du trenger bare to klyper;
4. Bland sitronsaft med olivenolje, og tilsett deretter en klype salt, hvitløk og timian her;
5. Mariner kyllingen i blandingen og la den trekke i maks tre timer. Hvis den holdes lenger, vil sitronsyren påvirke kjøttet for mye og gjøre det seigt.

Tips: når du presser juice fra sitrusfrukter for hånd, er det viktig å huske én regel: før du bruker frukten, bør den rulles på bordet, trykkes godt ned med håndflaten. I fremtiden vil dette bidra til en raskere og enklere frigjøring av juice. Dette fungerer med alle sitrusfrukter, ikke bare sitron.

Kanskje en av de mest originale marinadene. Det er lett for dem å overraske ikke bare gjester, men også seg selv. Skorpen på den ferdige kyllingen vil være helt utrolig!

Hvor lenge - 55 minutter.

Hva er kaloriinnholdet - 172 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Det første trinnet er å rive osten. Det kan være et hvilket som helst produkt som smelter godt. For eksempel russisk, parmesan, gruyere. Og du kan til og med ta mozzarella. Legg den revne massen til side;
2. Bland sennep med paprika i en liten bolle, tilsett litt salt. Du kan bruke hvit pepper. Rør med en gaffel eller mikser;
3. Ha et stykke smør i en stekepanne og smelt det, og hell så melet her og rør det aktivt. Du må steke den lett over middels varme. Massen vil få en vakker kremaktig farge. Bør røres i en sirkulær bevegelse;
4. I nærheten i en kjele er det nødvendig å varme opp fløten, men ikke kok den. De må også røres hele tiden slik at de varmes jevnt opp;
5. Etter det, i en tynn stråle, hell dem direkte i pannen til melet. Bland alt grundig;
6. Hell vinen i samme kasserolle og varm den til samme temperatur, eller rettere sagt, du trenger bare å varme væsken godt;
7. Etter det, hell den kremete massen til vinen, rør hele tiden. Når det begynner å tykne, tilsett sennepsblandingen;
8. Rør hele tiden, fjern fra varmen, tilsett revet ost og fortsett å røre slik at den smelter;
9. Mariner kyllingen i en time og stek. Eller du kan bare legge til denne marinaden allerede i ferd med å bake, femten minutter før kyllingen er klar. Dette vil gi fuglen en umiddelbar osteskorpe.

Tips: For at osten skal smelte raskere i den kremaktige vinmassen, må du rive den så fint som mulig.

Soyasaus har kommet godt inn på kjøkkenet vårt. Og noen ganger er det umulig å forestille seg en deilig kylling uten den. Spesielt sprø vinger!

Hvor mye tid - 20 minutter.

Hva er kaloriinnholdet - 370 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Bland soyasaus med olje i en liten bolle. Den enkleste måten er å aktivt blande med en gaffel;
2. Tilsett deretter honning. Det må være flytende. Derfor, hvis produktet har hatt tid til sukker, bør det smeltes enten i mikrobølgeovnen eller i et vannbad;
3. Fjern skallet fra hvitløken og finhakk den med en skarp kniv. Legg til andre produkter;
4. Tilsett ingefær til den totale massen og bland igjen. Riv kyllingen og la marinere i minst en og en halv time.

Tips: tilsett salt veldig forsiktig, da det er ganske mye av det i selve soyasausen.

Det vil være ganske uvanlig, samtidig originalt og velsmakende - legg til nøtter til marinaden. Tenk hvor deilige de blir etter steking. For å gjøre dette kan du bruke alle nøtter: valnøtter, skog, furu, brasilianske, cashewnøtter og så videre.

Kylling er en ganske lett, mør type kjøtt, så den absorberer alle aromaene og smaker like enkelt og raskt. Derfor råder vi deg til å være forsiktig med krydder og vite når du skal slutte. Ikke bekymre deg, hvert stykke hvitløk, hver kvist rosmarin og hvert gram ost vil merkes.

Det er bedre å marinere i kjøleskapet, da kjøttet i kaldt miljø absorberer alle luktene og smaker mye raskere. Det er ikke for ingenting at noen ganger gir kjøttet fra kjøleskapet fra seg kaker som lå i nærheten. Legger du dem side om side på kjøkkenbordet, så skjer ikke dette lenger, enig.

For å lage skrotten med en gylden skorpe, kan du helle den med honning før du går i ovnen. Eller en blanding av honning og hvilken som helst vegetabilsk olje. Et annet alternativ for tilfellet hvis du baker en fugl i folie er å trekke ut en bakeplate eller form ti minutter før slutt på stekingen, åpne folien og la kjøttet brunes.

Vi anbefaler deg ikke å legge majones til marinader. For det første kan det ikke behandles termisk, da det ikke bare mister smak, men også fordeler. For det andre vil det ødelegge kyllingen og gjøre den til en smakløs masse. Og for det tredje, hvis du overdriver det, vil retten din vise seg bitter og tøff på grunn av innholdet av eddik i majones.

For å gjøre kyllingen din så velsmakende som mulig, anbefaler vi deg å marinere den så lenge som mulig. Det kan være en time, eller det kan være en dag. Først må skrotten gnides godt med marinade, og hvis noe gjenstår, hell det på toppen. Deretter pakker du det hele i en pose eller hylse for baking. En gjenlukkbar beholder eller, i ekstreme tilfeller, en panne er også egnet. Uansett må kjøttet lukkes.

Har du valgt marinade? Begynn heller å tilberede kyllingen slik at en appetittvekkende, rødmosset, saftig og velduftende kylling praktiserer på kveldsbordet ditt i morgen.

Hei mine kjære lesere. Enig i at kyllingen bakt i ovnen er en av de deiligste og deiligste rettene. Du kan lage den til både en høytidelig fest og en familiemiddag. Det trenger ikke være en førsteklasses kokk. Du kan enkelt lage en utrolig smakfull rett selv hjemme. Jeg vil hjelpe deg med dette - jeg vil fortelle deg hvordan du marinerer kylling til ovnen.

1. Hvor mye man skal marinere en kylling avhenger av vekten på slaktet. Hvis kjøttet i sausen vil være lengre enn 2 timer, send det til kjøleskapet. Men små kyllingbiter mettes med duftende krydder ganske raskt - på 1-1,5 timer.
2. Den enkleste måten å marinere kjøtt på er å sende det til en blanding av krydder og vegetabilsk olje. Krydder kan brukes etter din smak. Når det gjelder olje, vil oliven, mais eller solsikke duge.
3. De fleste oppskrifter krever salt i marinaden. Men ikke skynd deg å legge den til der. Det er bedre å salte kjøttet 10 minutter før slutten av tilberedningen. Ellers vil kyllingen vise seg tørr og hard.

Hva er de beste krydderne å bruke

Vil du lage et ekte kulinarisk mesterverk? Så gjør alvor av valg av krydder.

Paprika - chili, allehånde eller svart. Sistnevnte er lagt til mange retter, så bruken er faktisk umerkelig. En annen ting er om chili tilsettes sammen med sort pepper. Retten får umiddelbart "meksikanske" toner. Eller prøv å erstatte den med duftende. Det viser seg veldig velsmakende.

Muskat. Hvis du koker kylling med ost eller sopp, pass på å tilsette dette krydderet.

Karri. Dette er et flott tillegg til grillet kylling. Forresten, mine venner, karri er et "team"-krydder. Den består av flere krydder: sennep, muskat, spisskummen, koriander og varm pepper.

Gurkemeie. Dette krydderet vil gi retten en original smak og en vakker lys skorpe. Bare ikke overdriv med krydderet - tilsett det først i en liten mengde.

duftende urter- mynte, salvie, timian, basilikum, merian. Du kan bruke dem enkeltvis eller i kombinasjon. De vil gi kyllingen en guddommelig smak.

marinade oppskrifter

Det er mange alternativer: fra enkel (i majones eller eddik) til eksotisk (i appelsinjuice). Jeg vil introdusere deg for noen av dem i dag.

Jeg har en stor forespørsel til dere, venner. Sørg for å avslutte abonnementet når du tilbereder kylling i henhold til et av alternativene nedenfor. Gi uttrykk for din mening - jo bedre å sylte. Og hvis du kjenner et deilig alternativ, del oppskriften.

Se marinadeoppskrifter for steking av kylling med appetittvekkende bilder. Og du kan bli kjent med en av de mest originale i artikkelen - "grillet kylling på øl".

Trinn-for-trinn oppskrift på kyllinglårmarinade i ermet

En veldig enkel oppskrift å lage. Stekt kyllinglår er saftige og smakfulle. De passer utmerket til poteter og hvilken som helst salat. På slutten av bakingen er det verdt å kutte ermet for å få en gyllen skorpe.

• 4 kyllinglår;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 ts provençalske urter;
• en klype rød varm pepper;
• en klype søt pepper;
• svart pepper og salt - etter smak;
• 40 ml olivenolje.

Vask bena og tørk med tørkepapir. Finhakk hvitløken med en hvitløkspresse. Hell olje i en bolle, tilsett hakket hvitløk og krydder. Bland alt godt. Gni marinaden over kyllingbeinene, dekk bollen med matfilm og avkjøl i 30 minutter.

Legg kyllingen i ermet og surr av. Legg pakken i en ildfast form. Eller du kan bruke ovnsristen til dette. Legg en bakeplate under kaldt vann. Stikk hull i ermet med en kniv flere steder.

Stek i ca 1 time på 180 grader. På slutten av stekingen skjærer du av hylsen slik at kyllingen får en gyllen skorpe. Server med poteter og grønnsakssalat.

Hvordan marinere kylling i soyasaus

Liker du søtt kjøtt? Jeg bare elsker. Så lekkert! Jeg vil dele en klassisk oppskrift på å kombinere kjøtt i en sursøt marinade med honning. Retten er enkel å tilberede og utrolig smakfull.

• 8 stk. kyllinglår;
• 5-6 ts honning;
• 4 ts soyasaus;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 sitron;
• varm pepper - etter smak.

Vask bena og tørk med tørkepapir.

Bland honning, soyasaus og en klype varmkvernet pepper i en bolle. Rens hvitløksfeddene og skjær i skiver. Press saften fra en halv sitron. Tilsett hvitløk og sitronsaft i marinaden. Røre. Legg kjøttet i en bolle med marinaden, bland trommestikkene med hendene. Sett bollen i kjøleskapet i 20 minutter.

Forvarm ovnen til 160 grader. Legg trommestikkene i en varmebestandig form, hell resten av marinaden. Skjær den andre halvdelen av sitronen i skiver og dekk på toppen av trommestikken.

Sett forumet i ovnen i ca 40 minutter. Server med bakte poteter. Nyt måltidet!

Hvordan lage honning soya marinade

For 800 gram hofter, ta:

• 4 ting. poteter;
• 3 ss vegetabilske oljer;
• 2 ss. flytende honning + soyasaus;
• malt pepper;
• en klype koriander og like mye basilikum.

Bland soyasaus, krydder, olje og honning i en bolle. Dypp lårene i denne krydrede blandingen og la stå i et par timer. Marinert kylling får en honningsmak og en vakker brunaktig nyanse.

Jeg legger inn ermet på låret. Skjær potetene i flere biter, smak til med krydder. Du kan legge til 4 kopper appelsin. Stikk hull i ermet med en kniv et par ganger. Ha alt i en pose og stek på 200 grader i 30-35 minutter. Prøv denne kyllingoppskriften - det er raskt og enkelt. Og mannen min elsker denne retten.

Honningmarinade for ben

Jeg gjør deg oppmerksom på en spesiell asiatisk versjon av den krydrede blandingen. Den kombinerer kontrasten av sødme og krydret, pluss at den vil gi kyllingen en utrolig smak. På denne måten kan du tilberede kyllinglår eller trommestikker.

For et kilo ben må du ta:

• 6 ss soyasaus;
• 3 ss honning;
• et par hvitløksfedd;
• 3 ss sesamolje;
• svart pepper (hakket);
• ingefærrot (ca. 4 cm).

Vi hakker hvitløken. Riv ingefæren. Deretter, i soyasaus, bland alle komponentene i marinaden. Senk kyllingen i en duftende masse og la den stå her i 1-1,5 time.

Etter å ha lagt bena i en bakebolle, tidligere foret med folie. Deretter sender vi den til ovnen forvarmet til 180 grader. Kjøttet stekes i ca en halvtime. Ikke glem å snu kyllingen et par ganger under tilberedningen.

Hvilken smak vil fylle kjøkkenet ditt! Jeg tror at selv de som bor i et nabohus vil lukte på det 🙂 Vel, husstanden din blir rett og slett ikke kjørt bort fra kjøkkenet. De vil stikke innom her i ny og ne, i håp om å høre ordene: «Middag serveres».

Hvordan lage marinade på kefir

Kjøttet tilberedt i henhold til denne oppskriften vil vise seg veldig mørt og saftig. For 1,5 kg kylling (vi koker lårene), ta:

• 2 ss ikke for krydret sennep;
• 500 ml 1% kefir;
• 4-5 hvitløksfedd;
• 3 ss vegetabilske oljer;
• litt malt varm pepper;
• en klype tørket basilikum

Finhakk hvitløken. Bland det så med resten av marinadeingrediensene. Senk kjøttet i denne blandingen og send det til kjøleskapet over natten.

Etter at vi har flyttet den til en smurt form og hell kefirmarinade på toppen. Det er ønskelig at lårene er helt dekket med denne duftende blandingen. For å gjøre den mykere, dekk toppen av formen med folie, stikk hull i den flere steder med en kniv. Deretter sender vi bakebollen til ovnen oppvarmet til 180 grader. Still inn koketiden til 30-40 minutter.

Hvordan marinere fjærfe i majones

Dette alternativet er veldig raskt og enkelt. For en kilo kylling trenger du 120 g majones, 3-4 hvitløksfedd og salt + kvernet sort pepper.

Mal den skrellede hvitløken med en hvitløkshakker. Bland det med majones og pepper. Skjær kyllingen i 10 biter. Skill lårene, bena og vingene. Deretter skiller du brystet fra baksiden. Deretter kutter vi brystet i 2 deler og ryggen i 2 deler. Senk kyllingbitene i en duftende masse i 1-1,5 time. Legg dem så i en lett oljet ildfast form og sett i en forvarmet ovn.

Temperaturen i ovnen under stekingen av fuglen skal nå 200 grader. Stek kyllingen i ca 20 minutter, tilsett deretter litt salt og vend. Vi fortsetter å bake kjøttet i ytterligere 15 minutter.

Hel kylling honning sennep Marinade

På denne måten vil vi koke hele fuglen. For en kadaver som veier 1,5 kg trenger du:

• 2 ts flytende honning;
• 4 ss fullkorn sennep;
• 7 fedd hvitløk (eller et par spiseskjeer tørr);
• 4 ss oljer (helst olivenolje);
• kvernet sort pepper + salt.

Bland honning med 3 knuste hvitløksfedd, olje og sennep. Smak til med salt og pepper, bland deretter godt. I dette tilfellet anbefaler jeg deg å salte sausen umiddelbart. Jeg tror at det neppe fungerer jevnt med å salte en hel slakt på slutten av kokingen. Som et resultat vil den ene delen komme ut for salt, og den andre - undersaltet.

Vi arrangerer fuglen i en ildfast form og belegg den grundig med den tilberedte sausen. Den gjenværende uskrellede hvitløken vaskes og plasseres i det indre hulrommet i slaktkroppen. Vi sender kyllingen til ovnen og baker den ved en temperatur på 190 grader i 20 minutter. Vend den deretter forsiktig til den andre siden. Og fortsett å steke på samme varme i ytterligere 30 minutter. Før du fjerner fuglen fra ovnen, sjekk kjøttet for beredskap.

Marinade til grillet kylling hjemme

En fugl tilberedt i henhold til dette alternativet vil vise seg som i en butikk. Ingen vil mistenke at du har laget denne retten for første gang. For det trenger du følgende produkter:

• kylling (vekt opptil 1,5 kg);
• 2 ss drue- eller epleeddik;
• 1 ss sitronsaft;
• 4 fedd hvitløk;
• 3 ss flytende honning;
• 1 ss sesamolje;
• fersk ingefærrot (opptil 4 cm);
• salt;
• 1 ss sesamfrø.

Mal hvitløken, gni inn ingefærroten fint. Så kombinerer vi honning med ingefær og hvitløksvelling. Vi legger til eddik med juice og olje der.

Jeg anbefaler å marinere kyllingen i en pose. Hell den velduftende vellingen her og plasser skrotten. Lukk deretter posen og rist den godt. Dette er nødvendig for at den krydrede massen skal fordeles jevnt over hele overflaten av fuglen. Send kjøttet i 3-4 timer i kjøleskapet.

Ta så fuglen ut av posen, salt jevnt og strø over sesamfrø. Deretter setter du skroget på et spyd. Fest vingene og bena med kjøkkensnøre. I ovnen legger du en bakeplate under spyden - fettet fra kyllingen vil renne av der. Ellers, etter å ha tilberedt den grillede kyllingen, vil du, som Askepott, rive ut ovnen. Og familien din på dette tidspunktet vil sluke opp hele kyllingen, og etterlate deg ikke en gang en bit 🙂

For at kjøttet ikke skal vise seg å være overtørket, anbefaler jeg deg å tilberede det i to trinn. Stek den først i 30-40 minutter i "grill" -modus. Sett deretter ovnen i normal modus. Og fortsett å koke fuglen i ytterligere 30-40 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Jeg er sikker på at kyllingelskere vil sette pris på enda en oppskrift - "kylling tabaka". Det kan godt bli din signaturrett.

Ekstra triks

Hvis du bestemmer deg for å bake kylling i folie, husk at tetthet er viktig i denne tilberedningsmetoden. Ellers vil kjøttsaften renne ut, og kjøttet vil vise seg å være ganske tørt. Derfor, ikke spar folie - pakk stykker rikelig med den.

Til steking i ovnen kan du også bruke bakehylsen. I dette tilfellet, sørg for å gjøre punkteringer i ermet med en tannpirker. Dette må gjøres for at dampen skal komme ut. Ellers vil ermet begynne å blåse opp og hvordan det vil smelle. Forresten, med poteter og andre grønnsaker, vil du umiddelbart lage en ferdig rett med en siderett. Jeg tilsetter nå en annen halvpart av appelsinen, kuttet i skiver. Det viser seg veldig velsmakende.

Ikke bruk friske urter til å forberede marinaden. I ferd med å bake vil det bli svart og ødelegge utseendet til retten. Det beste alternativet er å erstatte greenene med tørkede urter. Og hvis noen ikke liker lukten av brent hvitløk i ovnen, bytt den ut med en tørr. Det selges i hvilken som helst butikk.

Jeg har mange interessante ting i vente for deg, så abonner på oppdateringer. Og det var alt for i dag: for nå.