Krabbepinner fylt med myk ost. Krabbepinner fylt med ost og hvitløk: oppskrift, valg av ingredienser

I dag er det vanskelig å forestille seg at folk for rundt 20 år siden ikke visste hva krabbepinner var, og sjelden er et festmåltid komplett uten en salat med krabbepinner, eller. Strålende husmødre slutter aldri å forbløffe oss med sin oppfinnsomhet, og i dag er en slik forrett som fylte krabbepinner veldig populær.

Ingredienser:

300 gr krabbepinner (ikke frosne!)
champignoner 150g
løk halv eller hel liten løk
hard ost (40-45% fett) 150g
hardkokte egg 2 stk
reker 100 gr
majones - 2 ss
grøntområder

Matlaging:

Krabbepinner rulles forsiktig ut i tallerkener.

lage stuffing: finhakk sopp, løk, stek i panne til kokt (ca. 15 minutter), riv egg, ost, kombiner i en panne med sopp og løk, tilsett reker, majones, urter, la stå på varm komfyr slik at fyllet blir en enkelt plastmasse.

Inntil fyllet er avkjølt, er det nødvendig å legge det på en krabbepinneplate (ca. 1 ts med toppen av 1 tallerken) og rulle det tilbake til et rør.

Sett på et kjølig sted til det stivner.

Om ønskelig kan sopp erstattes med skinke.

Ingredienser:

150 g krabbepinner
150 g torskelever
2 egg
majones
grøntområder
pepper

Matlaging:

Mos torskeleveren med en gaffel.

Kok eggene og gni på et fint rivjern.

Finhakk grønnsakene.

Bland torsk, egg og grønt med majones.

Salt og pepper etter smak.

Så bretter vi ut krabbepinnen og smører fyllet på den i et tynt lag. Etter det ruller du den forsiktig sammen.

Vi fjerner de ferdige pinnene i 1-2 timer i kjøleskapet.

Før servering kutt i biter og pynt med urter.

Ingredienser:

krabbepinner - 1 pakke (200 g)
egg - 3 stk
ost - 70-100 g
hvitløk - 1 fedd
majones

Matlaging:

Kok egg. Skille hvitene fra plommene og riv i forskjellige boller.

Osteriv på et fint rivjern.

Kombiner proteiner, ost, hvitløk, smak til med majones og bland.

Brett forsiktig ut krabbepinnene (hvis det ikke går, dypp dem i varmt vann i noen minutter), pensle med eggeostmasse og rull til et rør.

Smør hver pinne med majones og dypp i revet eggeplomme.

God appetitt!

Krabbepinner fylt med smeltet ost og urter

Ingredienser:

krabbepinner 200 gr
smelteost 200 gr
hard ost 100 gr
2-3 fedd hvitløk
2 kokte egg
majones 100 gr

Matlaging:

Bearbeidet myk ost, hard ost, hvitløk, egg passerer gjennom et fint rivjern, tilsett litt majones (hvis tørt) og bland alt godt.

Brett krabbepinnene forsiktig ut og spre overflaten med blandingen vår, og pakk deretter inn.

Sett i kjøleskapet i 1-2 timer, og skjær deretter diagonalt.

Utstoppede krabbepinner "Monastic hytte"

Krabbepinner er et menneskeskapt produkt. Den er laget av surimi - malt fiskekjøtt av hvite varianter eller fiskeprotein. Utseendemessig ligner de kjøtt fra klørne til en krabbe, derav navnet.

Naturligvis har dette produktet ingenting å gjøre med naturlig krabbekjøtt. De fleste av pinnene som selges på hjemmemarkedet er laget i Kina og landene i det tidligere Sovjetunionen.

Det finnes en rekke lignende produkter laget på grunnlag av komponenter som ikke er relatert til livet i havet i det hele tatt: egg eller soyaprotein, stivelse, farger og smaker.

Røde rektangulære krabbepinner kan enkelt vikles av som strengost. Ofte er det denne metoden kokker bruker hvis de vil lage en kald forrett fylt. De legges til salater som en ingrediens (en budsjetterstatning for ekte krabbekjøtt).

Det er mange alternativer for pålegg:

Egg, ost, hvitløk, majones;
Reker, dill, smeltet ost, egg, majones saus;
Torskelever, valnøtter, egg, rømme;
Stekt sopp, reker, hard ost, løk, egg;
Ris, egg, frisk agurk, majones;
Ris, egg, hermetisert rosa laks, grønn løk, dressing;
Hjemmelaget cottage cheese, dill, rømme.

Fylt sjømat stekes selv i røre. Det viser seg en deilig og uvanlig matbit på festbordet.

Fylte krabbepinner

Klassikeren til denne retten er fyllet av gårdscottage cheese, fersk dill og hjemmelaget rømme. Som du kan se, trenger du et minimumssett med produkter, men du får en uvanlig matbit.

Vi tar kjølte pinner, gjør forsiktig et snitt på siden med en filetkniv og vik ut produktet som en rull, dra i kanten. Gjør dette sakte for ikke å krenke integriteten, ellers vil fyllingen ikke fungere.

Noen kokker anbefaler å dyppe krabbeproduktet i kokende vann i noen sekunder før bruk. Så den blir mykere og utfolder seg uten ekstra innsats. Men etter avkjøling vil pinnene bli stive, all fuktighet forsvinner, så det er opp til deg å bestemme hva du skal gjøre i denne situasjonen.

Overfør cottage cheese til en dyp beholder, tilsett forhåndsvasket og hakket dill, salt og legg rømme. Elt massen med en gaffel til den er homogen.

Legg fyllet på den utbrettede kanten med en liten skje og vind rullen, knus den litt slik at fyllet henger godt sammen med bunnen. Rullen vil øke betydelig i volum.

Legg de ferdige stengene på et flatt fat.

Du kan bygge en imitasjon av tårnet ved å fordele dem i flere nivåer. Pynt med krøllete persille og frisk agurk.

Rødrød og appetittvekkende forrett i røren

I røre lages ikke bare kjøtt, fisk eller grønnsaker, men en forrett av krabbepinner stekt i et sprøtt skall. Ikke på alle bord kan du se en så eksotisk ting - fylte krabbepinner i røre.

Komponenter:

Krabbepinner - 350 g;
Melk - 100 ml;
Mel - 3 ss. l.;
Breading - emballasje;
Vegetabilsk (hvilken som helst) olje - 3 ss. l.;
Egg - 2 stk;
Sitron - 0,5 stk;
Salt - etter smak;
Krydder - etter smak.

Forberedelse: 60 minutter.

Kaloriinnhold: 132 Kcal / 100 g.

Tin produktet, fjern toppfilmen, legg den i en bolle. Vi kutter sitronen i to, lager tilfeldige hull i fruktkjøttet med en gaffel og presser saften på stengene. Vi knuser med spesielt utvalgte krydder og lar marinere i omtrent femti minutter.

Pisk eggene inn i melken, visp lett, tilsett melet litt om gangen og bland umiddelbart for å gjøre væsken homogen.

Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, varm den opp. Dypp marinerte produkter i melkemelrøre, i brødsmuler og stek. Når du ser en fin skorpe, snu.

Så vi gjør det fra alle kanter. Fordel på kjøkkenpapir, deretter på et fat pyntet med grønn salat.

Hvordan lage ost og hvitløksruller

Den enkleste måten å tilberede fylte krabbepinner på. Ingen grunn til å finne på noe, og til og med en tenåringsjente kan takle det når mamma lager en mer seriøs rett. Komponenter:

Krabbepinner - 250 g;
Bearbeidet ost - 3 stk.;
Hvitløk - 4 fedd;
Egg - 2 stk;
Salt - etter smak;
Hjemmelaget majones - 150 ml.

Forberedelse: 25 minutter.

Kaloriinnhold: 131 Kcal / 100 g.

Vi dypper krabbepinnene i varmt vann etter å ha fjernet beskyttelsesfilmen fra dem. Fjern, fordel på et håndkle og dypp lett. Vi lager et snitt og folder ut.

Tidligere kokte hardkokte egg skrelles, kuttes i små terninger eller bare knuses med en gaffel. Vi renser hvitløken og passerer den gjennom en presse. Vi legger osten i fryseren i fem minutter, fjern folien og gni den på det minste rivjernet.

Hvis smelteosten ikke gnis, bløtlegg den lett i olivenolje, så går prosessen raskere.

Vi salter alt, legger til hjemmelaget majones og elter slik at det ikke er hull. For ganske lenge siden begynte en slik masse å bli kalt et ekorn eller et svalereir. Vi legger det tilberedte fyllet på kanten av pinnen og pakker det sakte inn i en rull, stable det i en haug, knus det med dill, la det brygge og trekke i førti minutter.

Egg fylt med krabbepinner

Utstoppede egg har alltid vært en dekorasjon og en deilig matbit til enhver fest.

De er fylt med pate, hermetisk fisk, torskelever, krabbepinner, figurativt kuttet ut og lagt ut på et fat.

Komponenter:

Krabbepinner - 150 g;
Egg - 8 stk;
Hard ost - 100 g;
Hvitløk - 3 fedd;
Majones - etter smak;
Salt - etter smak.

Forberedelse: 20 minutter.

Kaloriinnhold: 134 Kcal / 100 g.

Kok eggene i godt saltet vann i ti til femten minutter for å gjøre det hardkokt. Fyll med kaldt vann, rengjør skallet, del i to og ta ut eggeplommen. Enhver hard ost tre. Skrell hvitløken og press den gjennom en presse.

Fjern cellofanen fra krabbepinnene, kutt på langs i flere lag, og deretter tynne strimler på tvers. Det er best å gjøre dette når de ikke er helt tint.

Vi blander de tilberedte produktene, hell i majones, det er bedre å bruke lite fett og elte alt. Vi tar en teskje og legger fyllet i midten av egget, jevner det ut og setter inn en kvist dill eller persille. Fordel pent på et fat. Du kan dekorere tallerkenen med figurativt hakket sitron eller salatblader.

Kulinariske tips

Når du velger et halvfabrikat, må du fokusere på dets generelle tilstand. Pinnene skal ha en lys behagelig farge, elastiske å ta på og, hvis de ikke er frosne, ha en sjømatlukt;
Ikke kjøp pinner som oppbevares i kjøleskapet under sytten grader, de er frosne og vil ikke skille seg i gode smaksegenskaper;
Hvis du merker is og snø i pakken betyr det at den har vært utsatt for gjentatt frysing og tining. Et slikt produkt er uegnet for mat;
Hvis produksjonsdatoen ikke er tydelig synlig, uskarp eller fullstendig slettet, trenger du ikke å kjøpe et slikt produkt;
Før du legger en fersk agurk i fyllet, fjern skallet fra det, det er ofte for grovt, dette vil bare ødelegge den delikate teksturen til retten;
Bruker du hermetisert rosa laks eller torskelever som fyll trenger du ikke tappe oljen separat, bland alt med en gaffel og sånt.

Nydelig snacks til deg og selvfølgelig god appetitt!

Den største fordelen med fylte krabbepinner er enkelheten og hastigheten på matlagingen. Blant snacks på festbordet ser fylte surimi-pinner passende og utrolig fordelaktige ut. I tillegg vil du kunne vise frem din kulinariske dyktighet ved å tilby gjestene dine et stort utvalg av pålegg.

Pinnene som folk elsker har ingenting med krabber å gjøre. De er laget av kjøttdeig av hvite varianter av fisk - surimi. Pinnene brettes enkelt ut, og takket være denne funksjonen blir de et gjenstand for fylling for kulinariske spesialister, og blir til interessante ruller. Samtidig får du snacks - du vil slikke fingrene!

Fylte krabbepinner - matlagingshemmeligheter

Teknologien for å tilberede snacks fra fylte krabbepinner er utrolig enkel. Utvid pinnene, legg den tilberedte kjøttdeigen og pakk inn. Den største ulempen oppstår når du begynner å brette ut tryllestaven. Det er vanligvis ingen problemer med et kjølt produkt. Frosne må håndteres svært forsiktig.

Tin krabbepinnen.
Ta den i hånden og trykk litt ned fra sidene - lagene vil bevege seg bort fra hverandre.
Trekk i kanten og brett ut.
Erfarne husmødre vet hvordan de skal takle spisepinner hvis de ikke vil snu. De legger rullene i kokende vann i 30 sekunder. Riktignok er det bedre å unngå en så ekstrem metode, for når de kjøles ned, vil pinnene bli ganske harde etter å ha mistet fuktighet.
Det er ganske enkelt å fordele fyllet med en liten skje. Når du begynner å rulle til en rull, knuser du fyllet litt med fingrene.

Hvordan ting

Hva kan pakkes inn i krabbepinner? Det er fullt rom for fantasi og dens legemliggjøring i en tallerken. Du kan stappe krabbepinner med ost - smeltet, kremet, cottage cheese. Surimi passer godt til egg, fersk agurk, ris, sopp.

De elsker tilsetning av torskelever, brisling, reker. Det er oppskrifter og til og med eksotiske. For eksempel inkluderer sammensetningen av fyllingen ananas, rosiner, nøtter og epler. Alt grønt, rømme, cottage cheese, majones er velkomne.

Krabbepinner fylt med cottage cheese

Tradisjonelt og raskt er surimi fylt med meieriprodukter - cottage cheese med rømme. Tilsett dill, så vil forretten dukke opp i all sin prakt.

Forberede:

Pinner - 500 gr.
Cottage cheese, helst gård, spar ikke på fettinnholdet - 300 gr.
Rømme, godt fettinnhold - 200 ml.
Dill - en haug.
Salt kan tilsettes etter smak.

Matlaging:

1. Rull av de avkjølte pinnene, som jeg forklarte ovenfor.
2. Kombiner cottage cheese med rømme, tilsett finhakket dill, salt litt. Og rør godt.
3. Begynn å fordele fyllet fra kanten, knus det umiddelbart litt med fingrene. Pass på å knuse, ellers vil ikke fyllet "klistre" til basen. Og de kuttede emnene vil falle fra hverandre.
4. Legg de ferdige pinnene vakkert på fatet, på de utvalgte bildene kan du se eksempler på design.

P.S. i henhold til forrige oppskrift kan du lage en fylt forrett i ovnen.

Fylte pinner - en oppskrift for matlaging i ovnen

Du trenger de samme ingrediensene, men du må tilsette 200 gr. ferdig butterdeig.

Lag emner, pakk inn deig, smør toppen med pisket eggeplomme for skjønnhet.
Stek ved 180 ° C, koketid - 15 minutter.

Krabbepinner fylt med egg og smeltet ost

Et vinn-vinn-alternativ for fylling for fylling er ost kombinert med et egg. Ost vil ikke bare gjøre forretten krydret, men også bidra til å dekorere retten på festbordet på en original måte - bildet nedenfor er et eksempel på dette.

Nødvendig:

Pinner - 200 gr.
Egg - 2 stk.
Hvitløk - et par fedd.
Bearbeidet ost - 2 stk.
Majones og diverse krydder, salat, annet grønt.

Stek fylte pinner trinn for trinn:

Brett ut krabbeemnene, legg dem flatt på brettet.
Lag kjøttdeig: kok egg, finhakk.
Mal hvitløksfeddene til en fruktkjøtt ved hjelp av en presse.
Sett først ostene i fryseren en kort stund, når de fryser river du dem fint.
Kombiner de oppførte komponentene, tilsett saus, krydder, salt.
Arranger salatblader vakkert på tallerkener, brett pinnene og dekorer med grønnfink.

Krabbepinner i røre med smeltet ost

En forrett av pinner i røren er en komplett rett som er verdig å servere på helligdager. Et sprøtt skall vil gi fylte rundstykker en spesiell chic, og et enkelt fyll vil gjøre tilberedningsprosessen rask og enkel. Tenk på sausen du vil servere krabbeforrett med. Krydret er perfekt, for eksempel til BBQ, Tabasco.

Du vil trenge:

Pinner - 350 gr.
Sitronsaft - en liten skje.
Egg.
Majones - 1,5 store skjeer.
Smeltet ost.
Hvitløk - 2 fedd.
Mel - 3 store skjeer.
Sesamfrø, dill, krydder.
Melk - 100 ml.

Slik lager du fylte pinner:

Rør: visp egget inn i melken og hell melet, pisk godt, tilsett ønsket krydder som du liker i røren.
Gni osten inn i smuler, kombiner med hakket dill og hvitløksvelling. Tilsett majones og rør – fyllet er klart.
Rull ut stengene, dryss med sitronsaft og legg massen til fylling i hvert emne.
Rull sammen, kutt i to. Dypp delen i røren, dryss over sesamfrø. Stek til appetittvekkende skorpe.

Stekte pinner fylt med ost

Få dobbel glede ved å stappe krabbepinner og steke dem. Du får en forrett til enhver siderett og til og med øl.

Pinner - 12 stk.
Ost - 400 gr.
Mel - 100 gr.
Hvitløksfedd - 4 stk.
Majones.
Egg - 3 stk.
Soyasaus - 20 ml.

Tilsett velling av hvitløk og majones til revet ost. Rør, og tilsett krydder til massen for smak. Smak til salt og juster etter behov.
Rull ut pinner og fyll med ost.
Vi lager en krydret røre: slå eggene inn i melet, bland grundig og tilsett soyasausen. Pisk igjen - røren er klar.
For å unngå at rullene fester seg og mister formen, varm opp oljen til den er varm.
Dypp produktene i røren og legg dem i en panne for å steke. Det er lurt å fjerne overflødig fett etter steking ved å legge pinnene på en serviett en kort stund.

Salat Klosterhytte fra pinner med fyll

På grunnlag av noen av de foreslåtte oppskriftene, kan du lage en festlig salat Klosterhytte fra utstoppede krabbepinner. Men vanligvis bruker de en fylling med ost, smeltet eller hard.

Ingredienser:

Pinner - 10 stk.
Ost - 100 gr.
Egg - 2 stk.
Majones eller rømme - en skje.
Hvitløksfedd - et par.
Dill, persille, salt.

Matlaging:

Kokesekvensen skiller seg ikke fra prosessen beskrevet i andre oppskrifter. Fyll emnene, lag ostemassen.
Bygg en hytte i form av en trekant fra de ferdige pinnene. For å binde, belegg lagene med majones, og dekorer toppen med ost eller eggsmuler, som på bildet.

Krabbepinner fylt med torskelever

Alle elsker torskelever, men det lages stort sett salater av den. Prøv å lage en fylling fra et sunt produkt, få et annet alternativ for fylte pinner.

Pinner er en stor pakke.
Lever - en halv boks.
Egg - 2 stk.
Nøtter, valnøtter - en håndfull.
Grønt, majones.

Slik stapper du krabbepinner:

Mens eggene er hardkokende, knus nøttene. Størrelsen på krummen avhenger av ditt ønske, jeg smuldrer mindre.
Hakk eggene og bland inn de knuste nøttene.
Tøm smøret fra leverglasset, hakk bitene eller mos med en gaffel. Send til eggemassen. Det er også hakket grønt og majones. Bland godt.
Brett ut krabbestrimlene, fyll og pakk forsiktig inn, knus stuffingen.

Krabbepinner fylt med sopp

Server med hvitløkssaus eller by på rømme, familie og gjester vil sette pris på en forrett med surimipinner fylt med sopp. Møre reker og stekte champignoner gir smak til retten. For en festlig godbit kan pinnene kuttes i små biter, og stikke pinnen inn for enkelhets skyld - du får pene kanapeer.

Ta:

Pinner - 12 stk.
Reker - 100 gr.
Pære.
Egg - et par stk.
sopp - 150 gr.
Ost - 150 gr.

Slik gjør du:

Kok eggene. Riv hvitene fint, gjør det samme med plommene, men brett dem hver for seg.
Finhakk løken, skjær soppen i tallerkener. Ha først løken i pannen i oljen, stek, send deretter soppen og stek sammen til den er mør. Avkjøl og mal med en blender.
Riv hard ost fint.
Rens og kok rekene. Kutt fint.
Bland eggehviter med sopp, ost og reker. Tilsett majones, gni massen.
Brett ut pinner og sånt, legg massen på kanten og pakk forsiktig inn.
Smør overflaten av de fylte krabbeemnene lett med majones og dekorer med eggeplomme.

Fyllinger til fylling

Det er ganske vanskelig å liste opp alle påleggene, bli kjent med andre varianter, kanskje velge oppskrifter selv:

Ost + egg + hvitløk.
Ris + egg + fersk agurk + majones.
Ris + brisling + egg + grønn løk.

Hemmelighetene til deilige kokepinner

Pass på å fjerne skinnet fra agurkene.
Hvis du bruker hermetisk fisk i olje, må du ikke tømme den, mos innholdet med en gaffel og bland.
Se på sammensetningen av pinnene, du vil se inkluderingen av surimi - kjøp den. Noen ganger erstattes denne definerende ingrediensen med soya med stivelse.
Prøv å kjøpe ikke et frossent, men et kjølt produkt, det er mer praktisk å brette ut pinnene uten å skade dem.
Fylte pinner brukes som snacksruller, stekes og bakes i ovnen, pakket inn i deig.

Velge pinner:

Vær forsiktig når du velger et produkt. Lys farge, elastisk struktur, behagelig lukt - en indikator på kvalitetspinner.
Pass på å se på lagringstemperaturen til pinnene i kjøleskapet i butikken. Minus 17 og under er kritisk, krabbeproduktet blir frosset og man kan bare drømme om god smak.
Is og snø i pakken - et signal om gjentatt avriming og påfølgende frysing.

Videooppskriften på fylte krabbepinner vil sette det siste punktet. Måtte du alltid være deilig!

Fylte krabbepinner er en deilig godbit. Du kan servere denne retten til frokost eller en lett middag, lage en gourmetmat på festbordet, eller rett og slett servere den som et alternativ til ølchips. Avhengig av hva pinnene er fylt med, kan du få ulike smaker og nye retter.

Hjelpsomme hint:
For å tilberede en rett, må du være i stand til å utfolde seg forsiktig og deretter pakke inn pinnen. For å gjøre dette må du tine dem: bare la dem stå i romtemperatur.
Start svingen fra stedet der den siste ytre folden er plassert.
Hvis det er noen vanskeligheter, kan du helle produktet i et halvt minutt med varmt vann. Strukturen til produktet vil bli mer elastisk og pinnen vil være lett å sette ut.
Du kan også holde produktet over dampen, dette vil hjelpe deg raskt å se stedet hvor du må begynne å rulle ut pinnen.
Fyllingen kan være forskjellig og det er på dette at utvalget av oppskrifter for denne artikkelen er basert.

Fylte krabbepinner: oppskrifter med bilder

Med ost og egg

Den mest klassiske oppskriften som finnes på alle kulinariske nettsteder. En slik popularitet indikerer tydelig at denne spesielle kombinasjonen av produkter med krabbepinner er den deiligste.

Nødvendige ingredienser:

100 gram hard ost;
To kokte egg;
To fedd hvitløk;
100 gram majones;

Med torskelever

Fylte krabbepinner med torskelever blir mer og mer populært. Selv om før disse produktene ikke turte å kombinere, men noen våghalser prøvde det, og alle likte det veldig godt.

Nødvendige ingredienser:
150 gram krabbepinner;
150 gram torskelever;
To egg;
Majones;
grøntområder;
Salt og pepper;

Torskelever bør fjernes fra glasset, legges på et papirhåndkle i et par minutter slik at overflødig fett absorberes. Kna deretter produktet med en gaffel. Kok eggene og riv bare på et fint rivjern, og hakk grønnsakene fint. Bland disse tre produktene i en bolle og smak til med majones, tilsett salt og pepper etter smak. Fyll nå hver pinne og avkjøl i flere timer før servering. Pynt disse med små grønnsaker.

Med ris og fersk agurk

Denne oppskriften har blitt litt forbedret. Det er ikke bare et fyll blandet med majones, men også en større hemmelig ingrediens. Hvis du kutter en slik pinne som sushi, vil den likne veldig på den berømte japanske retten både i utseende og smak.

Nødvendige ingredienser:
200 gram krabbepinner;
100 gram ris;
To egg;
En fersk agurk;
Majones;

Kok egg og finhakk eller riv. Kok risen til den er kokt, ikke glem å salte vannet. Bland de to ingrediensene og smak til med majones, tilsett krydder etter smak. Fjern skallet fra agurken og skjær kjøttet i tynne lange plater på langs av pinnen. Pakk nå hver pinne forsiktig inn, smør den med fyll og legg noen skiver agurk. Før servering, sørg for å kutte hver pinne i sirkler.

Med sopp og reker

Dette alternativet med å fylle pinner vil definitivt appellere til gourmeter. Sjøsmaker er perfekt kombinert her, og sopp kompletterer bare den generelle kulinariske ekstravaganzaen. På snittet ser denne retten også flott ut.

Nødvendige ingredienser:
300 gram krabbepinner;
150 gram champignon;
pære;
150 gram hard ost;
To egg;
100 gram reker;
To spiseskjeer majones;
grøntområder;

Rull ut stengene og lag deretter fyllet. Finhakk sopp og løk og stek i vegetabilsk olje til de er møre. Riv deretter egg og ost på et fint rivjern, legg til soppen og løken. Ha pillede og kokte reker, majones og grønt i blandingen. La stå på svak varme i et par minutter slik at fyllet blir plastisk.

Mens fyllet ikke er avkjølt ennå, sett det på pinner. Det er av denne grunn at krabbepinner må pakkes ut allerede før du begynner å forberede selve fyllet. Fordel nå fyllet og pakk pinnen tilbake. Send i flere timer i kjøleskapet.

Med smeltet ost og urter

Vi har allerede funnet ut at fylte krabbepinner med ost og hvitløk er de mest populære matlagingsalternativene for denne retten. Men hvis du erstatter vanlig ost, vil du allerede få en ny og uvanlig smak.

Nødvendige ingredienser:
200 gram krabbepinner;
200 gram bearbeidet ost;
100 gram hard ost;
Tre fedd hvitløk;
To kokte egg;
100 gram majones;

Legg smeltet ost i fryseren i 30 minutter. Riv den så, samt hard ost, hvitløk, kokte egg på et fint rivjern. Tilsett majones og bland. Rull ut stengene og fordel fyll, salt og pepper. Rull nå krabbeproduktet tilbake og legg det i fryseren i to timer for å bringe retten til den endelige utmerkede smaken.

Med nøtter og hvitløk

Nødvendige ingredienser:
200 gram krabbepinner;
200 gram peanøtter (du kan cashewnøtter);
150 gram hard ost;
Grønt, majones;

Hakk nøttene, riv osten. Bland, tilsett hakkede grønnsaker og majones. Det vil se vakkert ut hvis de ferdige pinnene kuttes skrått.

Med hermetisk rosa laks

Enhver hermetisk slave er egnet til å stappe krabbepinner. Smaksmessig passer rosa laks godt, pluss at den har en behagelig nyanse. Men hvis du ønsker det, kan du ta sardiner, tunfisk eller til og med brisling.

Nødvendige ingredienser:
240 gram krabbepinner;
150 gram hermetisk laks;
Tre egg;
Tre spiseskjeer kokt ris;
pære;
majones, salt og pepper;

Mos rosa laks med en gaffel, tilsett finhakkede egg og løk. Bland alt, tilsett ris kokt til mør, salt og pepper. Smak til med majones, fyllet skal være tyktflytende.

Med pate i røren

En mer kompleks oppskrift på fylte krabbepinner. Du trenger ikke å jobbe lenge med fyllet, men den påfølgende tilberedningsprosessen vil ta litt tid.

Nødvendige ingredienser:
krabbepinner;
Pate;
To egg;
Salt og mel;
Melk og øl;
Majones, vegetabilsk olje;

Du kan ta hvilken som helst pate, best av alt fra en krukke. Kutt eggene, tilsett i pateen og bland med majones. Fordel på pinner og pakk dem inn. Lag nå en røre ved å blande melk (øl) med mel. Dypp hver pinne i røren og stek i rikelig med olje til den er sprø.

Å tilberede fylte krabbepinner er en fornøyelse. Tross alt vil den endelige smaken på retten avhenge av fyllet som skal være i pinnene. All hermetisk fisk, ost og urter passer godt sammen med den første ingrediensen. Hvis du ønsker det, kan du legge til forskjellige grønnsaker og til og med eksperimentere med frukt (for eksempel med mango)