Hva er den mest populære søte retten?

Enhver festmåltid må absolutt avsluttes med noe søtt: kaker, bakverk, iskrem, søtsaker, bakverk og hva hjertet måtte begjære, for det er ingen grense for variasjonen! Interessant nok dukket tradisjonen med å servere noe søtt på slutten av måltidet opp relativt nylig, noen flere hundre år siden, da sukker begynte å spre seg aktivt rundt i verden.

Det er ikke overraskende at før det bare rike og edle mennesker kunne unne seg noe deilig, men heldigvis har tidene endret seg, og i dag har hver husmor flere oppskrifter på deilige desserter på lager.

Men i dag bestemte vi oss for å snakke om de mest kjente og populære dessertene i verden: de klarte å skille seg ut blant resten av de forskjellige oppskriftene, men nå kalles de klassikere, de beste av de beste, og alle er forpliktet til å prøve slike delikatesser minst en gang i livet. Så hva snakker vi om?

1. Fersken Melba

Interessant nok er dette en veldig enkel, men utrolig raffinert og delikat dessert, basert på fersken, is og bringebærpuré. Skaperen av det berømte mesterverket er den berømte franske kokken O. Escoffier, som skapte det for operadivaen Nelly Melba, veldig populær på 1800-tallet.

De sier at dette den mest delikate desserten ble utarbeidet av forfatteren under inntrykk av operaen Lohengrin, der sangeren spilte en av hovedrollene. Effekten var rett og slett fantastisk - Melba ble betatt av slik oppmerksomhet og smak av selve verket, mens forfatteren selv behandlet bare én sanger til det opprettede mesterverket i flere år.

2. Gulab Jamun

På andre plass i vår topp 10 er en populær indisk dessert, hvor hovedingrediensene ved første øyekast er absolutt enkle produkter- melk, litt pistasjnøtter og rosiner, mel og maisolje.

Den ferdige versjonen av retten minner litt om smultringer, men i motsetning til sistnevnte er gulaben dyppet i søt sirup for hele natten, som et resultat av at delikatessen blir gjennomvåt og blir utrolig saftig, lys og uvanlig.

3. Tiramisu

Kanskje kan denne italienske desserten kalles en av de mest populære over hele verden; forresten, morsomme legender og historier er også forbundet med den. En slik historie er det kjent dessert ble utarbeidet spesielt for storhertugen Cosimo III de' Medici.

Selve navnet er forresten oversatt som "løft meg opp", sannsynligvis bedre enn du kan forestille deg! Laget med mascarponeost, egg, krem, rom og kjeks Dame fingre”, er ofte tilsatt revet sjokolade og kakao.

4. Makroner

Denne søte og lette delikatessen er også distribuert nesten over hele verden, men det antas at Kina er dets historiske hjemland. Forresten, ikke forveksle denne unike desserten med den ganske populære lykkekaken, dette er helt andre ting. Smuldrete, lette, duftende, bokstavelig talt smeltende i munnen, for å oppnå toppen av nytelse, anbefales mandelkjeks å konsumeres med fersk melk.

5. Ostekake

Ryktene sier at denne desserten, elsket av mange, først ble servert i Antikkens Hellas. Naturligvis visste de ikke på den tiden kremost, og derfor tilberedte den fra cottage cheese. Klassisk variant Oppskriften som vi kjenner i dag ble født i 1929 takket være kokken Arnold Ruben. Han var den første som tenkte på å bruke Philadelphia-ost, hvorfra faktisk navnet på retten, som fortsatt brukes i dag, kom fra.

6. Eclair

Utrolig delikatesse fra tynn choux-deig, fylt med den mest delikate vaniljesaus, i dag, er kjent for mange. Men det ble oppfunnet av den uforlignelige kokken Marie-Antoine Karem, som på en gang med suksess jobbet under russiske og europeiske monarker.

Det var han som kom på ideen om å bake ferdig luftkaker, som deretter fylles med krem. Senere dukket det opp mange varianter av en slik delikatesse, men betydningen forblir den samme.

7. Pavlovakake

Bare fantastisk dessert basert på krem ​​og marengs, som du vet, ble oppkalt etter den berømte russiske ballerinaen Anna Pavlova. Som du kan se, er skjøre skjønnheter i stand til å inspirere ikke bare poeter, kunstnere og musikere, men også konditorer, forresten, søtsaker, forskjellige desserter og viner ble også produsert under hennes navn.

Denne lette, kalorifattige desserten er veldig populær i New Zealand, England og Australia, hvor den forresten bare finnes i dyre restauranter og konfekt.

8. Creme brulee

Det kalles, og navnet oversettes som "brent krem." PÅ klassisk form dessert er en luftig vaniljesaus dekket med en gyllen karamellskorpe.

9. Napoleon

Hvordan kunne en slik liste over de beste og mest populære dessertene i verden være komplett uten den elegante, smelte-i-munnen-favoritten Napoleon? Ryktene sier at opprinnelsen til retten er direkte relatert til den mest kjente historiske figuren, Napoleon Bonaparte, men vil vi finne ut sannheten i dag? Forresten, nesten alle retter i verden har sin egen variant av Napoleon, men det som er overraskende, bare i Russland er det mer enn et dusin av dem.

10. Sabayon

Og dette mesterverket tilhører italiensk kjøkken, men spredte seg langt utenfor sine grenser, spesielt i Latin-Amerika. Retten er en saus som tilsettes sukker og vin, men i bredere forstand har «sabayon» kommet til å bety alle skumaktige desserter som er tilsatt alkohol.

4 år siden 4 år siden

140

140 poeng

Et måltid er ikke komplett uten dessert. Denne regelen gjelder for hele verden, men de er forskjellige fra land til land.

Noen er lette og fruktige, mens andre er rike og sjokoladeaktige.

Fra japansk mochi til polsk valmueruller- se hva folk lager mat i forskjellige deler av planeten vår for å tilfredsstille søtsuget.

Creme brulee er en favorittdessert i Frankrike. Den inneholder en kremet vaniljesaus toppet med et lag hard, sprø, lett ristet karamell.

I Indonesia betyr ordet «dadar» pannekake og «gulung» betyr å rulle, så det er ingen overraskelse at denne desserten som er populær på den indonesiske øya Java, kalles «Dadar gulung». Dette grønn pannekake laget av pandanusblader som rulles ut og deretter fylles med kokossukker.

Dette er amerikansk eple pai. Eplebiter bakt inn butterdeig, kan serveres med pisket krem, vaniljeis eller til og med cheddarost.

Tyrkisk baklava består av butterdeig med knuste nøtter. Rutene holdes sammen med sirup eller honning.

Gatene i Italia er fulle av kafeer som selger Italiensk versjon iskrem. Den populære italienske desserten gelato består av fersk kumelk, fløte og sukker, med tilsetning av ferske ingredienser: bær, nøtter, sjokolade og frisk frukt.

Picarones bagels er et godt eksempel på blanding Spansk mat og kulinariske tradisjoner befolkningen i Peru. De er laget av en ristet blanding av søtpoteter, zucchini, mel, gjær, sukker og anis.

Russere og ukrainere er veldig glad i syrniki. De serveres med syltetøy, rømme eller honning.

Tarta de Santiago er en tradisjonell spansk kake med mandler, som ble oppfunnet i middelalderen i hovedstaden i spanske Galicia - Santiago de Compostela.

Japanske søtsaker mochi har fått navnet sitt fra den klebrige risen mochigome, som males til en pasta og deretter formes til en kake. Mochi matlaging hele året, men blir oftest spist og solgt på tampen av det japanske nyttåret. Tortillaen er ofte pakket rundt en liten skje med is.

Pastelitos spises ofte på argentinsk uavhengighetsdag. den butterdeig fylt med søt kvede eller søtpoteter og frityrstekt.

England er fødestedet til Banoffie Pie - deilig pai med bananer, fløte, fløte, og noen ganger sjokolade eller kaffe.

Brigadeiro spises på enhver stor brasiliansk feiring. Som trøfler er desserten laget av kakaopulver, kondensert melk og smør. Brigadeiro serveres enten som en kokt blanding eller formet til små individuelle kuler dekket med sjokoladedryss.

Dragon Beard godteri er ikke bare en kinesisk dessert, men også en tradisjonell kunst selvlaget. Ser ut som en hvit kokong, og godteriet er hovedsakelig laget av sukker, melasse, peanøtter, sesam og kokos.

Som navnet tilsier, Belgiske vafler kjærlighet i Belgia. De smaker enda bedre når de er varme og dekket. melis eller nutella.

Gulabjamun er en av de mest elskede dessertene i India, selv om den også spises hele veien Sørøst-Asia. Dette er søte kuler av melkepulver, stekt i ghee og dyppet i sukkersirup.

Hvis noen type dessert kan skilles fra Østerrike, så er dette Sacher-kaken. Tykk og ikke særlig søt sjokoladekake oppfunnet i 1832 av østerrikeren Franz Sacher. Oppskriften er fortsatt bare kjent for konditorene på Sacher Hotel i Wien.

Lamington - Australsk dessert, er en rektangulær kjeks dekket med sjokoladeglasur og rullet i kokosflak.

Yakwa - en slags veldig søt Koreanske informasjonskapsler laget av honning sesamolje og hvetemel.

Schwarzwälder Kirschtorte oversettes bokstavelig talt som Schwarzwald kirsebærkake("Svart skog"). Den er laget i Schwarzwald i det sørvestlige Tyskland av en blanding av fløte, sjokolade, kirsebær og kirsch, en tysk fruktkonjakk.

Skyr er en del av Islandsk mat i over tusen år. Yoghurt serveres som dessert avkjølt med melk og sukker, og noen ganger med frukt.

Canadian Nanaimo Bar (Nanaimo-kake) skylder navnet sitt til byen Nanaimo i British Columbia. En enkel dessert som ikke krever baking; det er et lag med vaffelsmuler og avkjølt vaniljesaus dekket med smeltet sjokolade.

Vanligvis servert med te, kuksister er en vanlig dessert i Sør-Afrika, oppkalt etter koekje, det nederlandske ordet for kjeks. Dette er ekstremt søte deigboller som er stekt og dyppet i kald sukkersirup.

Kake "Prinses" (Prinsesstårta) er lagdelt kake fra Sverige, som er dekket med et lag marsipan, vanligvis grønt, takket være at kaken har en unik utseende. Lagene veksler under marsipanen mør kjeks med kremfløte og lett vaniljekrem.

Umm Ali er den egyptiske versjonen av pudding. Den er laget av butterdeig, melk, sukker, vanilje, rosiner, kokosflak og diverse nøtter.

Hvert land er kjent for sitt eget Nasjonalretten: borsjtsj i Russland, pizza i Italia, pølser i Tsjekkia, paella i Spania. I tillegg til hovedrettene er det også dessertretter, som også er helt forskjellige i forskjellige land.

I dag vil vi fortelle deg om de 10 mest delikate søte rettene i verden.

Gulab Jamun (India)

Hovedingrediensene til denne retten er mel, melk, noen rosiner og pistasjnøtter og maisolje. Den elte deigen deles i små kuler, som vil øke i størrelse direkte under kokeprosessen. Gulab Jamun minner litt om smultringer, men i stedet for å bli drysset med melis, dyppes denne desserten i en spesiell søt sirup.

Smaken på sirupen varierer avhengig av hvilken del av landet du befinner deg i. Noen stater foretrekker safran, litt sitrusjuice og litt rosevann. Desserten dyppet i sirup får vanligvis stå over natten slik at sirupen kan trekkes helt inn i godbiten. Gulab Jamun serveres både kald og varm. Denne tradisjonelle indiske desserten serveres vanligvis på helligdager, hvor den spises med glede under brølet av fyrverkeri og musikk.

Kastanjekvintoner eller fløtegodteri (Japan)

I alle land i verden er slike søtsaker mer egnet for kinoer enn for festlig høytid. Imidlertid for japansk kremet søtsaker du kan gjøre et unntak, fordi smaken av ingen annen godteri kan sammenlignes med de berømte kastanjekvintonene.

Grunnlaget for denne delikatessen er kastanje. Til det er lagt til søtpotet, sukker, eddik og søt saus. Interessant nok kan kastanjevarianter for å lage disse quintonene bare finnes i Japan og Sør-Korea.

Baklava (Tyrkia)

Denne desserten, elsket av mange, blir feilaktig betraktet som gresk, selv om den først dukket opp i Tyrkia. For mange år siden, blant grekere og tyrkere, var det vanlig å bytte kulinariske ideer og herligheter, inkludert baklava.

For fremstilling av denne desserten brukes en spesiell filodeig, som noen ganger er ganske vanskelig å håndtere, på grunn av det faktum at den tørker veldig raskt. Smeltet smør og sirup helles på mange lag med deig, hvor hovedkomponentene er honning, sukker, sitronsaft og appelsinvann. Toppdessert er dekorert med pistasjnøtter eller andre nøtter.

Pavlova-kake (Australia og New Zealand)

Denne lette og luftig dessert veldig glad i i Australia, New Zealand og England. Det er nesten umulig å kjøpe en Pavlov-kake i små lokale butikker eller nærliggende spisesteder. Denne desserten serveres som regel i spesialisert konditorier og dyre restauranter. Pavlova-kake er et virkelig funn for å gå ned i vekt, fordi det er svært få kalorier i den. Forbered denne desserten eggehviter og sukker. Kaken er toppet med kremfløte og fersk frukt- jordbær, kiwi, bringebær, fersken.

Pudding "Castle" (England)

England er et av de landene som sjelden kan overraske med spesielle herligheter i matlaging. Imidlertid er denne desserten en utvilsom grunn til stolthet blant britene. Pudding "Castle" - en varm deilig dessert, sjenerøst hellet med jordbærsaus. Et spesielt høydepunkt for denne retten - topping - jordbærsyltetøy som renner nedover sidene av puddingen.

Fruktsalat (Sentral-Afrika)

Det finnes ikke noe sunnere og bedre enn fruktsalat. Utvilsom fordel for kroppen - dette er en av hovedfordelene med denne desserten. Det er ingen enkelt spesifikk oppskrift på denne delikatessen i Sentral-Afrika, men alle matlagingsoppskrifter inkluderer vannmelon som en obligatorisk ingrediens. Vannmelon mater hele dyreverdenen i Sentral-Afrika, og brukes i så mange retter som ikke er på dette landets territorium.

Makroner (Kina)

Denne informasjonskapselen er selvfølgelig ganske vanlig i alle land i verden, men den kom til oss fra Kina. Mange amerikanere besøker for eksempel ofte kinesiske restauranter bare for denne favorittdessertens skyld. Noen ganger makroner servert som et kompliment til hovedrettene - smågris, hummer og andre. Mange forveksler makroner med de berømte Kinesiske kjeks med spådommer, men smaken av makroner er langt foran rivalen. Det er best å konsumere denne desserten med melk.

Tiramisu (Italia)

Et annet navn på denne desserten er "toskansk bagatell", og den ble født i Siena, en by nordvest i Italia i provinsen Toscana. Tiramisu er en lett og luftig dessert, som minner litt om tapiokapudding. Tilberedt "Tuscan Trifle" av egg, mascarponeost, ladyfingers, fløte, konjakk, sukker, rom og revet sjokolade eller kakao.

Churros (Spania)

Churros - pinner myk deig laget av hvetemel og mange andre ingredienser. I dag er churros populære i hvert hjørne av verden, inkludert koreanske kinoer og amerikanske baseballspill. Vanligvis drysset med kanel og sukker, er churros en godbit på kalde, regnfulle dager.

Sopapiyas (USA)

Oversatt fra spansk betyr navnet på denne desserten "søt stekt deig". Sopapiyas er en lys representant for en hel familie av desserter - stekte boller - som er veldig vanlig i nesten alle deler av USA. Denne desserten dukket først opp for over 200 år siden i New Mexico. Du kan spise sopapiyas som uavhengig rett, eller dyppe dem i honning, og avsløre smaken av denne delikatessen på en helt ny måte.

1. Mandelplommekake

Oppskrift:
Forvarm ovnen til 180 grader. Smøre vegetabilsk olje form for baking av cupcakes. Kle formen med bakepapir. Hakk mandlene. Ha det i en bolle, pisk med mel, bakepulver og salt. Bruk en mikser og pisk smøret i en egen bolle. Tilsett en kopp sukker. Pisk godt med en mikser. Tilsett egg, ett om gangen, pisk etter hver tilsetning. Tilsett vanilje- og mandelekstrakt, deretter mel. Hell blandingen i formen. Legg plommene over blandingen, med kjøttsiden ned, tett sammen. Bland kanel og 4 ts sukker i en liten bolle. Dryss blandingen over plommene. Stek kaken i ca 50 minutter.

2. Mandarin granita med vanilje

Oppskrift:
Tilsett vaniljeekstrakt og 2 ts sukker i kremen. Dekk bollen med matfilm og sett i kjøleskap over natten. Kombiner juice og 2/3 kopp sukker i en metallbolle. Pisk til sukkeret er helt oppløst. Sett blandingen i fryseren i 1 time. Rist godt, dekk til og frys over natten. Ha 2 ts av kremblandingen i hver av 6 porsjoner. Lag kuler av juiceblandingen. Legg granitten på toppen av kremen.

3. Vinsorbet

Oppskrift:
Kok opp vann, sukker og vin. Reduser deretter varmen i ca 5 minutter. Avkjøl blandingen og tilsett druen og sitronsaften. Hell i isbitbrett og frys. Etter tining, mal i en foodprosessor. Server med druer, solbær og mynte.

4. Blueberry Cheesecake Bars

Oppskrift:
Grunnlag: Forvarm ovnen til 180 C0. kutt smøret i små biter. Bland alle ingrediensene i en foodprosessor til det dannes små klumper. Bruk en slikkepott, fordel blandingen på bakeplaten, jevn den ut over hele overflaten. Stek kaken til den er gyldenbrun (ca. 20 minutter). Barer: Forvarm ovnen til 180 C0. Pisk kremost til homogen masse. Pisk egg, sukker og vanilje inn i det. Fordel syltetøy jevnt over varm kjeks, topp med kremostblanding. Stek i ca en halvtime. Avkjøl helt og skjær i barer.

5. Bær-tiramisu

Oppskrift:
Forbered bærene ved å fjerne frøene fra dem. La noen få av hver type for å dekorere toppen. Tilsett ¾ kopp brennevin til bærene og sett til side. I en separat bolle blander du sammen mascarpone, 1 kopp fløte og ¼ kopp melis. Pisk til glatt. Hell resten av brennevinet i en grunn bolle. Legg kjeksen forsiktig inn i likøren, ta deretter ut og legg kjeksen på et serveringsfat. Legg litt mascarpone på toppen av kjeksen. Legg et lag med bærblanding oppå osten. Gjenta lag med ost og bær til alle ingrediensene er brukt. Pisk resten av fløten og melis. Hell over lagene med frukt, mascarpone og kjeks. Pynt tiramisuen med bær. Avkjøl i en time før servering.

6. Posjert pære med bringebærpuré og pisket krem

Oppskrift:
Skrell pærene, fjern kjernen og tilsett sitronsaften. Tilsett 200 g sukker, kardemomme og sitronskall til ¾ av en liten kjele med vann. La småkoke i ca en halvtime til pærene er myke (men ikke for myke). Bland bringebær med 500 g sukker i en blender. Pisk fløte, melis og vaniljeekstrakt. Pynt pæren med blandingen.

7. Fiken i portvin fylt med mandler og sjokolade

Oppskrift:
Forvarm ovnen til 180 C0. Legg de blancherte og hele mandlene på en bakeplate og stek i 8 til 10 minutter til de er brune og velduftende. Ta bakeplaten ut av ovnen og sett til side for å la mandlene avkjøles. Skill hele mandler fra blancherte mandler. Hele mandler skal brukes som garnityr. Puls sjokoladen og de ristede blancherte mandlene i en foodprosessor. Kjerne ut fikenene og åpne hver fiken slik at det blir et rundt mellomrom inni og hele toppen er helt eksponert. Fyll hver fiken med mandel-sjokoladeblandingen med en liten skje og legg oversiden opp på en bakeplate. Stek i 5 minutter (unngå overkoking da fikenene ikke blir harde og tørre). Etter å ha fjernet fikenene legger du to hele mandler på toppen som garnityr. Serveres varm.

8. Rispudding

Oppskrift:
Kok opp ris, melk og kardemomme. La småkoke på svak varme til risen er myk. Tilsett mandler, pistasjnøtter, safran og rosiner og la det småkoke i 3-4 minutter. Tilsett sukker. Rør til det er helt oppløst. Slå av brannen. Serveres varm eller avkjølt.

9. Baklava

Oppskrift:
Sirup: Bland sukker og vann. Press sitron- og appelsinjuice inn i blandingen. Tilsett frukthalvdeler og kanelstenger. Gi blandingen et oppkok over middels varme uten lokk, rør av og til til sukkeret er oppløst. Kok over svak varme i 10 minutter. Tilsett honning og kok opp igjen. Fjern fra varmen og avkjøl til romtemperatur. Sil gjennom en sil. La avkjøle i ytterligere 1 time. Baklava: Forvarm ovnen til 180 C0. Pisk mandlene valnøtter, sukker, kanel, muskat, nellik og salt. Olje opp glassform for baking. Del filodeigen i to og legg deigplatene på tvers i en haug. Dekk stabelen med 2 overlappende ark matfilm og deretter med et fuktig kjøkkenhåndkle. Legg 2 ark filodeig i bunnen av en bakebolle og pensle det øverste arket sjenerøst med smør. Fortsett å stable ark, 2 stk. om gangen, plasser arkene i hvert dobbeltlag slik at de lett dekker bunnen av pannen, pensle rikelig med olje på andre ark til du har brukt 10 ark filodeig. Etter å ha oljet topplaget, smør på toppen nøtteblanding. Drypp med 2 ts olje. Gjenta lagdelingen tre ganger til. Avslutt med 10 ark filodeig til (du bruker totalt 50 ark). Pensle toppen med smør og la baklavaen stå kl romtemperatur slik at den stivner litt (i 10-15 minutter). Skjær baklavaen i 16 like rektangler, og skjær deretter hvert stykke diagonalt i to. Stek baklavaen til den er gylden, 50 til 60 minutter. Avkjøl baklavaen, og hell deretter den kalde sirupen sakte rundt kantene på baklavaen, mellom alle kuttene og oppover. Avkjøl i romtemperatur i minst 8 timer.

10. Karri Bananer

Oppskrift:
Bland alt unntatt bananer. Legg de skrellede bananene side ved side i en ildfast form. Hell den resulterende blandingen på toppen. Stek i en halvtime ved 150 C0, tilsett blandingen regelmessig.

I motsetning til hva mange tror, ​​er desserter en viktig del av et sunt kosthold. Hovedprinsipp En ting å huske på, ifølge ernæringsfysiologer, er at de ikke bør inkluderes i det daglige kostholdet. Men for spesielle begivenheter, forskjellige helligdager, kan de bli en slags "belønning". Nyttår, julen er den perfekte tiden for å unne seg noen godbiter. Siden ferien fortsatt pågår tilbyr vi en oversikt over de fleste populære desserter i verden som fortsatt kan tilberedes.

Christmas Pudding (Storbritannia)

Ingen julefeiring i Storbritannia er komplett uten spesiell pudding. Til tross for sin popularitet i landet, og utenfor grensene, er den ikke så velsmakende som den ser ut til. Men alle har fortsatt en sjanse til å prøve det. Og plutselig liker det.

Dulce de leche (Argentina)

Kondensert melk er Argentinas stolthet. Dette er en blanding av melk og sukker, som kokes ned til karamellisert og blir til en tykk øm masse. Selvfølgelig kan du kjøpe det i butikken, men det blir mye bedre tilberedt hjemme.

Bolu rey (Portugal)

Bolu Rei, som også kalles kongelig kake– tradisjonell portugisisk søtt brød med nøtter og kandiserte frukter, som serveres til jul eller 6. januar på Kongedagen.

Mazariner (Sverige)

Deilige mandelkurver regnes som en av de italienske crostata di mandodorle, mandelpai. Og selve navnet antyder opprinnelsen til retten. De er oppkalt etter den italiensk-franske kardinal Giulio Mazarin (1602-1661), også kjent som Jules Mazarin. Dermed er desserten allerede mer enn fire hundre år gammel, og en slik lang levetid beviser bare sin fantastiske smak.

Cherry Pie (Holland)

Kirsebær- og sjokoladeelskere vil sette pris på den lettere versjonen av den tyske Schwarzwald-kaken.

Gulabjamun (India)

Gulabjamun er en av de mest populære indiske dessertene, som er smultringer laget av kondensert eller skummet melk, badet i rosa sukker sirup.

Winarterta (Island)

På Island dette lagkake med svisker kalles også "Striped Lady". Den tilberedes vanligvis i vinterferien, spesielt rundt jul. Men det er ingen enkeltoppskrift, men det er mulighet for å prøve flere av dem.

Banoffee Pie (England)

Kanskje dette er en av de mest fantastiske dessertene i England. Den er laget av bananer, fløte og fløte, kokt av kondensert melk. Alt dette er lagt ut på en kake med smuldrede kjeks og smør.

Knafeh (Midtøsten)

Mange land i Midtøsten som Libanon, Jordan, Palestina, Israel, Syria hevder å være fødestedet til denne deilige desserten. Men ingen kan si noe sikkert. De samme grekerne tilbereder bare en veldig lik rett kalt kataifi myk ost ikke legg i den.

Tiramisu (Italia)

Tiramisu er en av de mest populære Italienske desserter, som er laget av savoiardi-kjeks dynket i kaffe og en krem ​​av sammenpisket egg, sukker og mascarpone. På grunn av sin popularitet har den spredt seg over hele verden og fått mange variasjoner.

Cranahan (Skottland)

En tradisjonell skotsk dessert laget av havregryn, fløte, whisky og bringebær. Dette er en fantastisk mulighet til å treffe gjester ikke bare i hjertet, men også i magen.

Rocky Road Cakes (Australia)

Rocky Road er en australsk dessert laget av melkesjokolade, marshmallow og servert i form av kaker eller cupcakes. I USA serveres den vanligvis med iskrem.

Guinness sjokoladekake (Irland)

Irene har sin egen idé om å feire jul eller St. Patrick's Day. Og alkohol spiller en viktig rolle der, selv i desserter. Og kombinasjonen av sjokolade og øl i kaken vil rett og slett være uovertruffen.

Tre melkekake (Mexico)

Kaken har fått navnet sitt på grunn av at den er bløtlagt inn tre typer melk. Selv om Meksikansk mat kjent for sin deilige, men veldig solide måltider, kan denne desserten kalles den letteste og mest ufarlige, når det gjelder kalorier.

Devil's Food Cake (USA)

Kaken er laget av mørk sjokolade, og den har fått navnet sitt for sin fyldige og fyldige smak, som rett og slett ikke kan være syndig.

Dobos (Ungarn)

"Dobosh" - fantastisk kjekskake av syv kaker, smurt sjokolade smørkrem og pyntet med karamell. Den ble oppkalt etter skaperen, den ungarske kokken Joseph Dobos.

Brazo de Gitano (Spania)

Selv om navnet oversettes som "sigøynerens hånd", er det bare kjeksrull. Det er verdt å merke seg at den ikke dukket opp i det hele tatt i Spania, men et sted i Sentral-Europa, men det var her den ble til en tradisjonell juledessert.

Julelogg (Belgia/Frankrike)

Det er utrolig deilig rulle utarbeidet fra sjokoladekjeks og sjokoladekrem. Det er vanligvis drysset med melis, som skal symbolisere snø.

Melomakarona (Hellas)

Fra liten honningkaker det er bare umulig å komme unna. Dette er en av de mest populære godbitene i Hellas i juleferien. Og for å gjøre smaken enda bedre dekkes melomacarona med melkesjokolade.

Profiteroles (Frankrike)

Profiteroles er en av de mest de beste dessertene i verden, som er kuler av choux-deig fylt med fløte og dekket med melkesjokoladeglasur.

Sacher Cake (Østerrike)

Dette er en av de mest kjente sjokoladekakene i verden siden introduksjonen i 1832 takket være østerrikeren Franz Sacher. Det er en fantastisk kjeks dekket med et tynt lag aprikossyltetøy, og sjokoladeglasur på toppen understreker bare storheten i smaken.

Pavlova-kake (New Zealand)

Ikke la navnet lure deg, denne desserten har sin opprinnelse i New Zealand. Men den er egentlig oppkalt etter den store russiske ballerinaen Anna Pavlova. Han er mør marengs pyntet med pisket krem ​​og biter av frisk frukt.

Panettone (Italia)

Muligens det mest populære julesøte brødet i Europa de siste tiårene. Han dukket opp i Milano og ble snart et symbol på byen. Nå kan panettone finnes i mange europeiske og amerikanske byer.

Ostekake (Hellas/USA)

Utrolig deilig dessert, hvis opprinnelse vanligvis tilskrives amerikanerne, vil lage festlig bord unik. Og ostekakens historie er lengre enn du tror. De første minnene om det dateres tilbake til det femte århundre f.Kr. Den gamle greske legen Aegimus skrev en hel bok om kunsten å lage ostekaker.

Kake "Black Forest" (Tyskland)

"Schwarzwald" - en utrolig deilig sjokoladekake, bestående av fire kjekskaker, syltede kirsebær og pisket krem, drysset sjokoladebiter og pyntet med bær. Og til dessert kan du servere en kopp