Slik baker du gyldne poteter i ovnen. Poteter i landlig stil bakt i ovnen med en sprø skorpe

Å bake sprø poteter i ovnen er ikke lett – noen ganger får du i stedet for gylne skiver en tyktflytende masse som ser mer ut som potetmos, eller skiver som er forkullet på utsiden og rå på innsiden. For å unngå dette utfallet, må du vite noen få matlagingshemmeligheter og riktig oppskrift. Barn liker godt poteter med sprø skorpe, siden de ligner pommes frites, men på grunn av den minimale mengden olje og mangel på steking er de mye sunnere. Totalt tidsbruk er 50-60 minutter.

Råd. Det er lurt å bruke poteter med middels stivelse til baking i ovnen, da holder skivene formen, blir myke på innsiden og gylne på utsiden. Det er lett å gjenkjenne passende knoller - deres masse har en tett struktur og vanligvis hvit farge. Settet med krydder kan være hva som helst de passer godt til sprø poteter: spisskummen, merian, paprika, gurkemeie, basilikum, oregano og rosmarin. Slik at retten ikke har dårlig lukt og også mørk farge skorper, det er bedre å ta raffinert olivenolje eller solsikkeolje.

Ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• raffinert vegetabilsk olje - 70 ml;
• hvitløk - 2-3 fedd (valgfritt);
• salt, malt svart pepper, andre krydder - etter smak;
• tørkede urter - etter smak.

Oppskrift på bakt sprø potet

1. Skrell og vask potetene, skjær deretter hver knoll i 4-6 like deler. For jevn baking bør bitene ha omtrent samme tykkelse og tørke på et papirhåndkle.

2. Legg de valgte krydderne i en dyp bolle, tilsett vegetabilsk olje, salt, tørkede urter og presset hvitløk (valgfritt). Blande.

3. Dypp potetskiver i den resulterende blandingen. Rør til skivene er dekket med olje på hver side. La stå i 7-10 minutter og trekke i romtemperatur.

4. Forvarm ovnen til 180-200°C. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje, legg skivene på en rad slik at de ikke berører hverandre. Drypp den resterende oljen på toppen.

Merk følgende! Hvis potetene legges ut i flere rader på en bakeplate, må skivene blandes, og de vil miste formen, og du vil ikke få en gylden sprø skorpe der bitene berører!

5. Stek skivene i ovnen i 30-40 minutter (tiden avhenger av tykkelsen) til de er gyldenbrune.

6. Ta de sprø potetene ut av ovnen og server varme som en egen rett eller som tilbehør til kjøtt. Gjenoppvarmede poteter mister knasene sine.

Deilige gyllenbrune poteter i ovnen er en sann nytelse alle har råd til slike poteter. Bakt potet med krydder flyr alltid av gårde med et brak fra ethvert bord, enten det er ferie eller vanlig familielunsj/middag. Du kan servere poteter med saus, det blir veldig smakfullt med vanlig rømme, om ønskelig kan den kombineres med hvitløk og hakkede urter. Når det gjelder å bake potetene selv, her vil vi legge til litt krydder og et par dråper olje, en klype varm pepper og salt. Den resulterende gyldenbrune skorpen ser veldig attraktiv ut, og det er grunnen til at slike poteter ofte kan finnes selv på feriebordet. Potetskiver passer godt til grønnsakssalat. Slik baker du deilig poteter i ovnen med gyllen skorpe, se min enkel oppskrift med foto. Jeg er sikker på at du også vil like denne.

- poteter - 5-6 stk.,
- vegetabilsk olje - 2 ss.,
- salt, pepper - etter smak,
- Provençalske urter - 3 klyper,
- tørr granulert hvitløk - 1/3 ts,
- varm rød pepper - 2 klyper.

Oppskrift med bilder trinn for trinn:

Forbered potetene - skrell knollene og vask dem grundig. Tørk deretter potetene med tørkepapir. Skjær hver potetknoll i store biter.




Overfør potetskivene i en dyp beholder. Hell i bare noen få skjeer vegetabilsk olje.




Hell krydder i potetene - tørr granulert hvitløk ser bra ut her, litt provençalske urter, salt, pepper, et par klyper varm malt pepper. Hvis du ønsker det, kan du legge til dine egne krydder, de du elsker mest.




Bland potetene godt med krydderne slik at hver blokk er belagt med krydderblandingen og oljen.






Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en stekeplate med bakepapir. Legg poteter på bakepapir. Sett bakeplaten i ovnen, stek i 15 minutter, snu potetene og stek videre i 10-15 minutter. Ta de ferdige potetene ut av ovnen, legg på tallerkener og server. Jeg vil fortelle deg hvordan dette tilberedes

Det er ikke noe enklere enn å lage bakte poteter. Det er raskt, smakfullt og slett ikke plagsomt. Det eneste negative er at noen ganger vil du virkelig knuse det, men det er ikke alltid mulig å oppnå ønsket knas. Etter å ha prøvd mange alternativer, bestemte jeg meg for den som passer meg helt og alltid fungerer. Hvis du heller ikke ennå vet hvordan du baker poteter i ovnen med en sprø skorpe, tilbyr jeg deg min vinn-vinn-oppskrift. Potetene blir skikkelig (og helt, ikke en halv skive om gangen) sprø! Pluss utrolig aromatisk og veldig appetittvekkende. Gi det et forsøk. Jeg er sikker på at disse sprø potetbåtene vil bli en hyppig gjest på bordet ditt!

Ingredienser:

• poteter - 700-800 g,
• salt - 1 ts. uten gryte,
• krydder til potetretter - 1 ts,
• provençalske urter - 1 ts,
• malt paprika - 2 ts,
• vegetabilsk olje - 100 ml,
• hvitløk - 4 fedd.

Slik baker du poteter i ovnen med en sprø skorpe

Vask potetene grundig, skrell dem og skjær dem i mellomstore skiver. Jeg hadde små poteter, jeg delte først hver av dem i to, så disse halvdelene i tre deler til.

Legg deretter de hakkede skivene i en dyp bolle og hell dem kaldt vann i 10-15 minutter. Jeg pleier å slå på ovnen for å varme opp så snart jeg heller vann over potetene. Vi trenger å få en sprø skorpe, så vi setter ovnen på 200-220 grader (her er det bedre å se hvordan ovnen din varmes opp).

Nå lager vi dressingen til potetene. Du kan selvfølgelig klare deg uten urtekrydder, bare smør potetene med olje, tilsett litt salt og du er ferdig. Men det smaker selvfølgelig bedre med dressing. Vi skreller hvitløken, hakker den med en presse eller ved hjelp av et rivjern. Legg den i en bolle. Tilsett alt krydderet og salt til hvitløken.

Rør den tørre delen av dressingen, og tilsett deretter olje i bollen. Denne gangen brukte jeg raffinert solsikkeolje, men jeg anbefaler på det sterkeste å prøve å lage en dressing med olivenolje. MED Provençalske urter og hvitløk det passer perfekt sammen.

Rør dressingen en gang til og den er klar.

La oss gå tilbake til poteter. Vi tar den opp av vannet, fyller den med ferskvann, skyller grundig igjen og legger potetskivene i et dørslag. Vann skal renne så mye som mulig fra potetene. Jo tørrere det er, jo sprøere blir potetskivene. Jeg tørker dem også med et papirhåndkle.

Legg de tørre skivene i en bolle med dressingen. Rør dem der til de er helt dekket av den aromatiske dressingen.

Ta nå den største bakeplaten du har. Dekk den med bakepapir. Vi legger potetskivene våre på papir. Det er ingen grunn til å mase og legge dem ut i jevne rader. Det viktigste er å fordele dem i ett lag, ikke å overlappe hverandre. Hvis det er overflødig dressing igjen (jeg hadde ca en teskje igjen), hell den på toppen av potetene.

Sett bakeplaten i ovnen og stek på 200-220 grader i ca 25 minutter. Potetene skal være pent brune.

Klar! Et ideelt tillegg til poteter bakt på denne måten ville være din favorittsaus eller rømme. Det er bedre å spise det varmt, selv om de avkjølte skivene ikke mister sin sprødhet.

God appetitt!

Fra de mange oppskriftene for å koke poteter i ovnen, valgte jeg de deiligste. Du kan servere ovnsbakte poteter som tilbehør. stekt kjøtt, eller som en uavhengig rett med krydret. Så la oss finne ut hvordan du baker poteter i ovnen med en sprø skorpe? For den første oppskriften på denne enkle og veldig smakfulle retten trenger du følgende produkter:

• 6-7 poteter
• 20 gram smør
• 3 ss olivenolje
• krydder, salt og pepper etter smak

Krydder gir poteter en veldig lys aroma- fersk eller tørket hakket hvitløk, malt paprika, merian, oregano og karri er kjempegode.

Slik baker du sprø poteter i ovnen

Vask potetene grundig og skjær dem i store skiver. Legg deretter skivene i en bolle, hell i olivenolje, smak til med krydder og bland godt. Anrett potetene jevnt på en bakeplate eller i en ildfast form, og legg smørskiver oppå. Stek potetene i ovnen på to hundre grader til de er gylne (kok i ca en halvtime).

Bake sprø poteter i ovnen

Produkter:

• 600 gram poteter
• 2 gram hver av malt paprika, tørket hvitløk og tørket dill
• salt, karri og pepper etter smak
• to spiseskjeer solsikkeolje (vi tar raffinert)

Matlagingsmetode:

Vask potetene grundig med en børste. Deretter, uten å skrelle av skallet, kutt hver potet på langs i åtte skiver. Tilsett litt salt og alle krydderne. Tilsett solsikkeolje og bland til hver potetskive var jevnt belagt med olje og krydder. Legg potetene på en bakeplate, hell den resterende oljen over dem, og tilsett litt mer salt på toppen. Stek på to hundre grader i ca en halvtime. Steketiden avhenger direkte av ovnens egenskaper og potettypen.

Slik baker du deilig poteter i ovnen med en sprø skorpe

Produkter:

• åtte store poteter (kuttet i kvarte)
• spiseskje tørket rosmarin
• pepper og salt etter smak
• 1/4 kopp olivenolje

Matlagingsmetode:

Forvarm ovnen til 180 grader.

I en stor dyp bolle kombinerer du poteter, tørket rosmarin, olivenolje, pepper og salt etter smak. Bland grundig.

Legg potetene jevnt på en bakeplate og stek i en forvarmet ovn i en halvtime til gylden skorpe.

Oppskrift nr. 4

Produkter:

• fire til fem poteter
• fire spiseskjeer solsikke raffinert olje
• 0,5 ts hver av malt paprika, tørr hvitløk og tørr løk (pulver)
• pepper etter smak

Matlagingsmetode:

Forvarm ovnen til 220 grader. Skjær potetene i skiver. Røre malt paprika, tørket hvitløk, tørket løk og nykvernet sort pepper.

Drypp potetskiver med olje og rull inn krydder. Legg på en bakeplate. Stek i 45 minutter i ovnen til de er gylne.

Hvordan raskt og velsmakende bake poteter i ovnen med en sprø skorpe

Produkter:

• seks poteter (kuttet i terninger)
• tre spiseskjeer hver av raffinert solsikkeolje og smør
• spiseskje rosmarin (fersk eller tørket)
• pepper og salt etter smak

Matlagingsmetode:

Forvarm ovnen til 180 grader. Smelt smøret. Bland med raffinert solsikke. Tilsett salt, nykvernet sort pepper og finhakket rosmarin (fersk eller tørket). Kast potetskivene i oljeblandingen. Legg på en bakeplate. Stek i ovnen i 30-35 minutter til de er gylne.

Et utvalg av de enkleste og lekreste ovnsbakte potetoppskriftene, kombinert med et bredt utvalg av produkter.

Potetretter er på første plass etterspurt på alle kjøkken. Disse er veldig nyttige, og viktigst av alt solid produkt, som er lett å tilberede med kjøtt, fisk og grønnsaker. La oss se på de enkleste og deilige oppskrifter bake poteter i ovnen.

Diettpoteter i ovnen

Ovnsbakte poteter i seg selv er allerede et kosttilskudd og sunt produkt fordi de beholder nok vitaminer og annet sunne produkter. På samme tid, bruker et minimum av innsats, vil du få den mest aromatiske og velsmakende rett.For folk på diett forskjellige årsaker og de som ønsker å opprettholde helsen bør ta hensyn til oppskriften, som ikke bruker noe unødvendig.
Vi trenger:- skrellede og hakkede poteter, - krydder til poteter fra tørkede urter, - salt og litt pepper, - vegetabilsk olje, - urter.

Oppskrift:

• Krydre potetene, kuttet i skiver opptil 1 cm tykke, med krydder, salt og pepper og la stå i fem minutter.
• Krydre deretter med vegetabilsk olje, bland og fordel på en smurt bakeplate
• La stå i ovnen på 200 grader i ti minutter. Før servering, dryss toppen av rødmossete poteter med hakket persille og dill.

Bake poteter i ovnen i folie

Veldig rimelig rett— poteter med smult i folie, de tilberedes raskt og krever ikke et stort sett med ingredienser. Du kan lage mat selv når gjestene allerede er på dørstokken eller bare for en familiemiddag.

Ingredienser:- poteter 1 kg, - smult 100g, - urter og krydder.

Oppskrift:

• Skjær de skrellede potetene i to på langs. Smak til med krydder etter smak og tilsett salt
• Legg et stykke smult eller røkt lom på hver potetbit.
• Pakk alt inn i folie og stek i ovnen på 180 grader i ca 20 minutter. Før du fjerner potetene, må du åpne folien og la den brunes

Potetgryte i ovnen

Det finnes mange varianter av potetgryte. Vi har valgt ut de beste og deiligste oppskriftene og vil prøve å lage dem.

Potetgryte med ost og løk

For å tilberede 8 porsjoner trenger vi:- 5 store poteter, - 5 egg, - 50 ml fløte eller melk, - ½ ts salt, - et halvt glass revet ost, - en halv løk, - en halv teskje brus, - 150 gr. smør, - ½ kopp rømme, - greener.
Total koketid 1 time 15 minutter.

Oppskrift:

• Poteter skal kokes og moses. Pisk egg, fløte og salt hver for seg i en imsk
• Tilsett så løk, ost, brus og bland godt
• Smør en ildfast form eller bakepapir med olje, legg ut potetene og stek på 230 grader i ca 40 minutter til de er gyldenbrune.
• Smelt smøret i en kjele, tilsett hakkede urter og grønn løk. Hell hele denne blandingen over gryten og server.

Potetgryte med skinke

Ingredienser som trengs til 6 porsjoner:- 700 g poteter, - 200 g. skinke, - ½ kopp grønn løk, - 50 gr. smør, - 1 kopp revet ost, - salt og sennep.

Matlagingsmetode:

• Kok potetene i skallet, skrell og riv. Salt og smak til med krydder
• Legg i en ildfast form. Legg skiver av skinke på toppen og strø over hakket grønn løk.
• Så vanner vi smør og rømme med en skje sennep. Dryss ost på toppen og sett i ovnen i 40 minutter på 180 grader til det kommer en skorpe av ost.
• Om ønskelig kan skinken erstattes med hvilket som helst kjøtt eller røkt brisket

Potetgryte med blomkål

Til 4 porsjoner trenger vi:- 2 glass revne poteter, - 3 ss. revet løk, - 1 egg, -1 ts. salt og 1 ss. l mel.

Til blomkålfyllet:- 2 ss smør, - 1 ss vegetabilsk olje, 1 løk. 2 fedd hvitløk, - salt, pepper, - 1 blomkålhode, - timian og basilikum, -200 gr. revet ost, 2 egg, - 50 gr. melk - ½ ts. paprika.

Matlagingsmetode:

• Klem saften ut av de revne potetene med hendene og bland med løk, egg, salt og mel. Legg alt i en smurt form og jevn ut
• I en stekepanne på høy brann Stek løk, hvitløk og timian i vegetabilsk olje. Tilsett salt, paprika og pepper og blomkål i ca 20 minutter
• Legg halvparten av osten oppå deigbunnen, deretter fyllet og osten på toppen Pisk egg og melk og hell i den ferdige blandingen. Dryss over paprika.
• Stek i 30 minutter ved 200 grader. Smør deretter toppen igjen med vegetabilsk olje og la stå i ytterligere 10 minutter.

Bakt potet

Veldig merkelig. Men den deiligste og sunne oppskrifter i hovedsak veldig enkelt og tilgjengelig. Bakte poteter forblir akkurat en slik rett.
For å forberede det må du ta: -1 kg. poteter, - 3 fedd hvitløk, - røde Paprika og krydder - 50 gr. oliven olje, - salt, majones, ketchup.

Matlagingsmetode:

• Skrell og skjær potetene i jevne skiver som ikke er mer enn 5 mm tykke. Dette er nødvendig for at potetene skal rekke å koke raskt.
• Legg potetene i en ildfast form smurt med olivenolje. Dryss en liten mengde rød søt pepper, salt og krydder på toppen
• Paprika vil gi Vakker utsikt rett og en spesiell aroma. Og bland hele blandingen
• Stek deretter ovnen på 200 grader i ca 30 minutter til gyllenbrun skorpe
• Når potetene er klare, ta de ut og legg dem i en form, dryss over revet hvitløk og urter. Du kan bruke en blanding av majones og ketchup som saus. Eller du kan bruke poteter som tilbehør til kjøtt og fisk

Poteter med rosmarin i ovnen. Poteter i ovnen oppskrift med bilder

For å tilberede et nytt parti bakte poteter, vil vi avvike fra tradisjonelle oppskrifter og tilsett det i retten utsøkt aroma og smak til med rosmarin.
Så vi trenger:– 2 kg. Poteter, - 2 kvister rosmarin, - 7 fedd hvitløk, - ½ kopp olivenolje, - salt og krydder etter smak.

Hvordan lage poteter med rosmarin og hvitløk?

• Fjern bladene fra en kvist rosmarin og skrell hvitløken. Riv hvitløken og hakk bladene grovt

• Hvis du kan kjøpe nye poteter, trenger du ikke skrelle dem. Hvis dette ikke er mulig, skrell og skjær i skiver.

• Salt, tilsett krydder og rør. Tilsett så hvitløk og rosmarin og la stå i 10 minutter.

• Du kan kle et stekebrett med bakepapir og helle i potetblandingen. Drypp olivenolje på toppen. Del en kvist rosmarin i to og legg på toppen
• Dekk bakeplaten med folie og lag flere hull slik at dampen kan slippe ut.
• Stek retten i ca en time på 220 grader

• Fjern så folien og la stå i ytterligere 20 minutter til den er gyldenbrun. Garneringen er klar

Poteter i skinn bakt i ovnen. Video

Poteter i majones bakt i ovnen

For å tilberede denne retten trenger vi: - 100 gram revet ost, - 15 poteter, - majones, - salt, pepper og dill.

Oppskrift:

• Etter å ha skrellet potetene, kutt dem i fire skiver
• I en egen bolle blander du 200 gr. majones med salt, krydder og pepper og tilsett hakket dill
• Tilsett deretter potetene til denne blandingen, bland alt og legg på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje.
• Stek på 200 grader i 40 minutter. 5 minutter før klargjøring, dryss med revet ost og fjern etter at osteskorpen har dannet en gyllenbrun.

Poteter i melk bakt i ovnen

Dette er en uvanlig enkel og samtidig veldig mettende og smakfull rett. Moolko gir poteter en spesiell aroma og delikat smak.
Vi trenger:- 1 kg. Poteter - 1 løk. – salt og sort pepper, – 200 ml. melk eller fløte - 100 gr. smør, -100 gr. ost durum varianter.

Oppskrift:

• Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Skrell løken og skjær i små terninger
• Smør en ildfast form med smør og legg ut lag med poteter og løk. Hvert lag må drysses med en blanding av salt og pepper.
• Deretter fyller du alt med melk, ikke når toppen ca 1 cm. Legg ut smørbitene. Dryss over revet ost
• Stek på 200 grader i ca 40 minutter til deilig skorpe. Potetene skal trekke til seg all melken og bli myke.

Jakkepoteter i ovnen. Bakte poteter i ovnen

En utmerket siderett med jakkepoteter kan tilberedes fra følgende ingredienser: - 10 poteter, - 5 ss olivenolje, - 4 fedd hvitløk, - timian, pepper og lag, 100 gr. ost.

Oppskrift:

• Bruk en stiv børste, vask potetene og del dem i to. Hvis potetene er for store, så kvarter dem
• Legg potetene i en bolle med lokk. Bland hvitløk. Olivenolje, salt, pepper og timian. Hell denne blandingen over potetene og la stå i 20 minutter.
• Smør en ildfast form med olje og tilsett potetblandingen
• Stek på 220 grader i ca 30 minutter til de er gyldenbrune. Og så varme poteter dryss over revet ost

Poteter i hylse i ovnen?

For å tilberede en slik lett-på-magen-rett trenger du:- 1 kg. Poteter, 200 g, pølser, - 50 g vegetabilsk olje, - krydder, ost - 100 g.

Oppskrift:

• Skrell potetene og del dem i fire deler. Bland rømme og krydder og bland alt sammen med poteter
• Legg pølsen, skåret i skiver, sammen med potetene i en bakepose. Knyt endene og lag noen hull på toppen med en tannpirker for å la damp slippe ut.
• Stek i ca 30 minutter. Retten vil vise seg aromatisk og veldig velsmakende på grunn av kombinasjonen av pølse og poteter

Poteter i fløte med ost i ovnen

For å tilberede denne retten trenger vi:- 1 kg. Poteter, 3 l. Smør - 200 g. ost, 500 ml. fløte, - krydder og salt etter smak, - muskatnøtt.

Oppskrift:

• Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Legg i en ildfast form smurt med smør og legg på hvert lag muskat, salt og krydder
• Fyll med krem ​​og legg smørbiter på toppen. Dryss over revet ost og sett i ovnen i 1 time 20 minutter på 200 grader
• Beredskapen sjekkes med et spyd - hvis den er myk, er retten klar. Du kan pynte ved å strø hakket dill på toppen

Poteter i rømme i ovnen oppskrift

For å tilberede denne retten til 4 porsjoner trenger vi:- 10 mellomstore poteter, - 200 ml. rømme, - 3 egg, - 2 ss smør, - salt og sort pepper.

Oppskrift:

• Skjær de skrellede potetene i tynne skiver og lag dem pent, legg dem i en ildfast form
• Pisk rømme med egg, salt og pepper. Hell den tilberedte blandingen over potetene. Dryss på toppen brødsmuler og smeltet smør
• Stek i 30 minutter ved en temperatur på ca 200 grader til de er gyldenbrune.

Poteter i soyasaus i ovnen

For å gi potetretter en original orientalsk karakter, kan du tilberede den med soyasaus.
Til dette trenger vi: 1 kg. Poteter, - 20 ml soyasaus, - 30 ml. vegetabilsk olje. – 2 fedd hvitløk, krydder og salt.

Oppskrift:

• Skjær de skrellede potetene i fire deler og kok i lettsaltet vann i ca 15 minutter til de er halvkokte
• Bland hvitløk og vegetabilsk olje, soyasaus, salt en halv teskje og krydder
• Hell de kokte potetene med den resulterende blandingen og legg dem på en bakeplate i ovnen i 30 minutter ved 200 grader. Server retten varm som et smakfullt og sunt tilbehør.

Poteter i krydder bakt i ovnen

Poteter med krydder kan være deilig en egen rett og en flott standard siderett. Derfor dette gourmetrett Verdt et forsøk for alle.
Til 4 porsjoner trenger vi: 10 poteter, - ½ ts. spisskummen. – ½ ts. parykker, - ½ ts. krydderblanding for poteter, - salt og pepper, - 2 eggehviter.

Oppskrift:

• Skjær de skrellede potetene i skiver som pommes frites. Eggehviter slå i en bolle
• Bland alle nødvendige krydder og bland med tørre hakkede poteter. Fyll alt med eggehviter og legg i en smurt form.
• Stek på 220 grader i ca 30 minutter. Rør samtidig hvert 10. minutt. Når potetene er brune er retten klar

Poteter i hvitløkssaus i ovnen

For å forberede dette aromatisk rett med hvitløk trenger vi:- 500 gr. poteter. – 3 fedd hvitløk. – salt, krydder og pepper, – 4 ss. rømme - 5 ss. majones - 2 l. vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

• Kok potetene i skallet. Mens den koker, tilbered sausen: bland majones. Rømme, krydder og salt, hakkede urter
• Skrell de kokte potetene og del dem i to. Legg den i en smurt form og hell over den tilberedte sausen.
• Dryss provençalske urter på toppen og stek i ovnen i ca 20 minutter på 200 grader

Veldig uvanlig rett, som vil glede ikke bare barna, men også gjestene.

For hans forberedelser vi trenger:- 10 poteter. – 100 gr. røkt smult Med kjøttlag, - salt og pepper. – vegetabilsk olje 2 ss.

Oppskrift:

• Kok de skrellede potetene til de er halvkokte, ca 10 minutter.

• Hell av vannet og legg på et spyd, vekselvis med et stykke smult

• Dryss alt på toppen med en blanding av salt og pepper og sett i ovnen i 30 minutter på 180 grader.

Den deilige retten er klar!

Poteter i landlig stil i ovnen. Oppskrift

Etter navnet å dømme kan du allerede forstå at dette er en veldig enkel og rimelig oppskrift, der det viktigste er å ikke spare på krydder.

For å forberede oss trenger vi:- 6 mellomstore poteter, - 1/2 ts. tørket basilikum, - salt, - 1/2 ts. gurkemeie, paprika, blanding av paprika, - fedd hvitløk, l. vegetabilsk olje.

Oppskrift:

• Vi renser potetene med en stiv børste for å fjerne alt smuss. Skjær så hver knoll i skiver i ca 6 biter.
• Bland alt krydderet, press ut hvitløken og krydre potetene, bland godt med hendene slik at alle krydderne blir jevnt fordelt over potetene. Drypp vegetabilsk olje på toppen
• Deretter vil vi bruke en bakepose i stedet for en bakebolle. Legg potetene i den, fest kantene og lag flere hull med tuppen av en kniv for å la damp slippe ut.
• Sett i ovnen i 40 minutter på 220 grader. Vi tar ut de duftende potetene og kutter posen forsiktig. Retten er klar

Kapteinens poteter i ovnen

Veldig solid rett Til familie lunsj med kjøtt og krydder. Et viktig poeng er hvor godt kjøttet er kuttet. Den skal være så tynn som mulig, da blir retten veldig mør.
Ingredienser til matlaging:- g. svinekjøtt, - løk, - poteter, - gr. ost - ss. vegetabilsk olje, sennepsfrø, salt, pepper.

Oppskrift:

• Pisk kjøttet godt, pensle med sennepsfrø og legg i en smurt ildfast form
• Skjær løken i halve ringer og legg oppå kjøttet
  Skjær potetene i skiver og legg på toppen
• Pepper og salt og legg revet ost på toppen
• Send i 50 minutter ved en temperatur på grader til det dannes en gyllen skorpe

Poteter i landlig stil i ovnen

En veldig enkel ovnsbakt potetoppskrift som alle kan mestre.
For å forberede det trenger vi:- 6 poteter, - en blanding av krydder, - 2 fedd hvitløk, - 5 ml. vegetabilsk olje - 6 l. majones, - greener.

Oppskrift:

• Poteter til denne retten tas med skinn, så de må vaskes grundig med en børste eller svamp
• Skjær hver potet i 6 stykker på langs. Ha i en bolle og tilsett olje, salt og smak til med krydder.
• Dekk en bakeplate med folie, smør med olje og legg poteter på toppen. Brett kantene på folien opp og sett i ovnen i 4 minutter på 1 grad
• Server med majones og hvitløkssaus med urter

Fransk stil poteter i ovnen oppskrift

For å tilberede en rett med et så utsøkt navn, trenger du ingen spesielle produkter. Samtidig vil den vise seg veldig mør. Duftende og velsmakende.

Nødvendige ingredienser:- 300 gr. svinekjøtt, 2 tomater, -2 løk, - 200 g majones, - 200 g. ost, - pepper, salt, 5 gr. vegetabilsk olje.

Oppskrift:

• Krydre kjøttet godt med salt og pepper.
• Skjær de skrellede potetene i tynne skiver og del hele massen i to. Legg litt på bunnen av en smurt form.
• Legg et lag med koteletter på toppen, deretter et lag med tomater skåret i skiver, løk på toppen og igjen poteter. Salt og pepper, riv osten
• Smør toppen med majones og sett i ovnen i 40 minutter på 200 grader

Sprø poteter i ovnen oppskrift med bilder. Potetgull

Barn, og mange voksne, liker ofte å skjemme seg bort deilige chips. Men med tanke på at det finnes mange skadelige smaksforsterkere, hvorfor ikke lage disse chipsene hjemme. Det viktigste er å ta faste poteter til steking slik at de ikke faller fra hverandre og har lite stivelse.

Ingredienser til retten:- 2 store poteter, - 2 l. vegetabilsk olje, - krydder fra paprika, pepper, salt, en dråpe varm rød pepper og hvitløk.

Oppskrift:

• Skjær de skrellede potetene på et spesielt rivjern i skiver som ikke er mer enn 2 mm tykke
• Tørk den med et håndkle og dryss med en blanding av krydder, hvitløk og salt.
  Legg bakepapir på en stekeplate og legg forsiktig alle potetskivene
• Sett i ovnen i 20 minutter. ved en temperatur på 240 grader.
• Fjern, la avkjøle og dryss med tørr dill

Chips er klare

Nypoteter i ovnen

Med utseendet til de første nye potetene i hyllene, vil jeg raskt tilberede noe velsmakende for familien. Denne oppskriften på unge poteter vil ikke forlate deg likegyldig.

Vi trenger: 1 kg. poteter - 2 ss. skjeer persille, - 3 fedd hvitløk. – 2 ss. l. tørr vin, - skall av en halv sitron, - 1 l. rosmarin. – 5 l. olivenolje, salt, pepper.

Oppskrift:

• Skrell og del unge poteter i 4-6 biter
• Hakk grønnløken, riv sitronskall og kjør hvitløken gjennom en presse.
• Bland olivenolje med vin, persille, skall, rosmarin, pepper og salt. Bland hele blandingen med potetene og rør
• Legg i en smurt panne og hell resten av oljen på toppen.
• La stå i ovnen i 25 minutter på 220 grader til den er gyldenbrun

Poteter bakt hele i ovnen

Det er pent kjent rett takket være den kjente kokken og restauratøren Jamie Oliver, som var i stand til å tilberede en enkel rett på en helt uvanlig måte.

- 1 kg. Nye poteter. – 3 l. olivenolje, - 5 fedd hvitløk, - rosmarin, - 2 l. basilikaen – 1 l. vineddik, - 100 ml vann, - pepper og salt.

Oppskrift:

• Vask potetene og la dem koke i 8 minutter. Legg potetene på en bakeplate, der bunnen er kledd med smurt folie.
• Salt og pepre potetene på toppen, hell litt olje og sett i ovnen i 30 minutter på 200 grader
• Tilbered en krydret blanding av rosmarin, hvitløk, olivenolje, basilikum og eddik - bland alt og la stå i 30 minutter
• Deilig og aromatiske poteter klar til å spise som tilbehør eller alene
• Etter en halvtime tar du ut potetene og trykker lett med en gaffel og lager hull i midten. Så vanner vi krydret blanding og sett i ovnen i ytterligere 20 minutter

Feriepoteter i ovnen

En original og smakfull potetrett kan bli flott tillegg Til festlig bord. Det er slett ikke vanskelig å forberede, men det vil være hyggelig å overraske alle.
For å forberede det trenger du:- 7 poteter. – 50 gr. ost - 50 gr. smør. – 2 ss majones, – 1 l. hakket dill, salt, pepper.

Oppskrift:

• Vask potetene med en svamp og stikk dem med en gaffel flere steder.
• Sett direkte på ovnsristen og la stå i 50 minutter på 180 grader
• Bland revet ost med majones, dill og smør. Sett i kjøleskapet og etter 20 minutter, når blandingen har stivnet litt, rull til porsjonsboller.
• Avkjøl potetene og lag korsformede kutt, fjern litt fruktkjøtt.
• Plasser kulene våre i midten og sett i ovnen i 10 minutter til de er gyldenbrune.

Retten er klar!

Pommes frites i ovnen med protein

Vanlige pommes frites krever en frityrkoker og mye olje, noe som ikke er særlig sunt for kroppen. I dag skal vi se på en oppskrift på pommes frites i ovnen.
For å forberede det trenger vi:- 3 store poteter, - hvit fra to egg, - 3 ss. l vegetabilsk olje. – salt og krydder.

Oppskrift:

• Skjær skrellede poteter i strimler

• Pisk hvitene til myke topper og bland med smøret.

• Legg poteter i proteinmasse og bland

• Legg på en kledd stekeplate pergamentpapir, salt, pepper og sett i ovnen i 40 minutter på 200 grader

• Proteinet gjør den sprø på utsiden og myk på innsiden. Serveres varm med rømme og urter

Poteter i gryter i ovnen med sopp

For å tilberede denne retten trenger vi:- 400 gr. champignon sopp - 200 gr. ost, - 10 poteter, - 5 løk. – 2/3 kopp rømme, 6 ss. vegetabilsk olje, urter og salt.

Oppskrift:

• Skrell soppen og hell kokende vann over dem. Kutt og stek med løk.
• Skjær potetene i terninger og legg i en kjele, topp med sopp, løk og rømme
• Dryss revet ost på toppen og sett i ovnen i 40 minutter på 180 grader.
• Dryss over urter før servering.

Det viser seg å være en utrolig velsmakende rett!

Video: Poteter i potter. Trinn-for-steg forberedelse