Slik koker du risgrøt i en langsom komfyr. Deilig risgrøt i slowcooker

Risgrøt med melk i slowcooker er enkelt og greit å lage. Denne retten er god å servere til frokost eller ettermiddagste for både små barn og voksne. Det skal bemerkes at det kan tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Noen lager grøt kun av ris, mens andre bruker andre ingredienser. I dag vil vi presentere deg med flere alternativer for å lage en velsmakende og sunn rett.

Klassisk oppskrift: risgrøt med melk i saktekoker

Hvis du ikke vil finne opp nye måter å tilberede melkerisgrøt på, foreslår vi å bruke det klassiske matlagingsalternativet. For dette trenger vi et lite sett med ingredienser:

fint iodisert salt - ½ liten skje;
smør av god kvalitet - 10 g.

Tilberedning av hovedingrediensen (riskorn)

Risgrøt med melk i saktekoker tar ikke veldig lang tid å tilberede. Og før du legger alle produktene i enhetens bolle, bør de behandles grundig. Men først ting først.

Som du vet, viser det seg at risgrøt med melk i en langsom komfyr er så velsmakende som mulig hvis du kjøper rundkorn til en slik rett. Tross alt inneholder den mye stivelse, noe som bidrar til tilberedningen av en tyktflytende og tilfredsstillende rett.

Det kjøpte rundkornet skal sorteres nøye, deretter legges i en sil og skylles flere ganger i varmt vann. Etter dette må produktet ristes godt.

Varmebehandling

Risgrøt i en langsom komfyr, oppskriftene som vi vurderer i denne artikkelen, bør tilberedes i samme modus ("Grøt"). Dette programmet er designet for å lage en viskøs rett, som, selv etter varmebehandling, definitivt vil beholde alle de nyttige og næringsstoffene.

Så for å tilberede frokost, må du legge den vaskede risen i enhetens bolle, og deretter hell den med frisk melk, tilsett sukker og salt. Etter å ha blandet ingrediensene, lukk multikokerlokket tett. I fremtiden må du installere programmet "Grøt". I dette tilfellet vil multikokeren uavhengig stille inn den nødvendige timerverdien.

Serverer den rette retten til frokost

Etter at risgrøten med melk i saktekokeren er helt klar, skal den smaksettes med et stykke ferskt smør og holdes tildekket i ytterligere 3-6 minutter. Deretter må den viskøse retten deles inn i porsjonerte tallerkener og presenteres for familiemedlemmer sammen med en brødskive og en osteskive. God appetitt!

Søt rismelkgrøt i en langsom komfyr: oppskrift

Hvis en slik rett er beregnet på små barn, anbefales det å tilberede den med ekstra søte ingredienser. I dette tilfellet vil babyen din sannsynligvis ikke nekte grøten, men tvert imot sluke den opp på begge kinnene.

Så vi trenger:

kortkornet ris - et fullt glass;
middels fet melk - et fullt glass;
kaldt drikkevann - et fullt glass;
store svarte rosiner - omtrent 60 g;
søte kjøttfulle tørkede aprikoser - 60 g;
granulert sukker - 2/3 av en liten skje;
smør av god kvalitet - 5 g.

Forbered ingrediensene (ris frokostblanding og tørket frukt)

Risgrøt i en langsom komfyr, oppskrifter som inkluderer bruk av tørket frukt, viser seg veldig søt og sunn. Den er god for små barn, så vel som de som har problemer med tarmkanalen.

Før du legger alle ingrediensene i multikokeren, må de behandles godt. Kortkornet ris bør sorteres og vaskes grundig. Når det gjelder tørket frukt, må de skylles i varmt vann, hell deretter kokende vann over dem og vent til rosinene og tørkede aprikoser sveller. Etter dette må de vaskes grundig, tørkes og kuttes i middels biter.

Hvordan implementere den presenterte oppskriften? Risgrøt med melk i en langsom komfyr tilberedes på samme måte som beskrevet helt i begynnelsen av artikkelen. For å gjøre dette må du plassere det vaskede frokostblandingen i beholderen til enheten, og deretter fylle den vekselvis med melk og drikkevann. Etter å ha krydret ingrediensene med sukker og salt, bør de kokes i grøtmodus i en halv time (litt til).

Siste etappe

Etter at kjøkkenapparatet har fullført arbeidet, vil du høre et signal fra multikokeren. Risgrøt med melk skal bli tyktflytende og tykk. Til det må du legge til smør, samt dampede tørkede aprikoser og rosiner. Etter å ha blandet ingrediensene grundig med en stor skje, bør de stå i oppvarmingsmodus i ytterligere ¼ time.

Hvordan skal retten serveres?

Etter å ha tilberedt deilig og søt risgrøt, må den fordeles i små dype tallerkener og umiddelbart presenteres på bordet. Det anbefales å servere denne retten til frokost sammen med en solid sandwich. Det gjøres som følger: ta en tynn skive ferskt brød og smør den med et lite lag smør. Til slutt legges et stykke hard ost på den.

Lage ris-gresskargrøt med melk i en Redmond multikoker

Nå vet du hvordan du lager risgrøt med melk i en langsom komfyr. En trinn-for-trinn-oppskrift for å tilberede en slik rett kan inkludere bruk av andre ingredienser for å passe din smak. For eksempel liker mange å lage slik grøt ikke bare av ris, men også med tilsetning av ferskt gresskar.

Så, la oss se på en annen oppskrift for denne retten. For å forberede det trenger vi:

kortkornet ris - et fullt glass;
middels fet melk - 2 kopper;
fint iodisert salt - ½ liten skje;
granulert sukker - en full liten skje;
ferskt skrelt gresskar - ca 150 g;
smør av god kvalitet - 7 g.

Behandling av ingrediensene

Gresskar-rismelkgrøt i Redmond multicooker tilberedes like enkelt og enkelt som denne retten, laget etter en klassisk oppskrift basert på frokostblanding alene. Selv om du må pusle litt lenger med hovedingrediensene.

Først må du sortere ut frokostblandingen, skylle den og fjerne overflødig fuktighet. Deretter må du skrelle et stykke gresskar fra skallet og frøene, og deretter rive det på et grovt rivjern (om ønskelig kan du bare hakke det med en kniv).

Kokeprosess i en langsom komfyr

Etter at hovedkomponentene er vasket og rengjort, bør de legges i enhetens bolle og fylles med frisk melk. Etter å ha krydret produktene med sukker og salt, må de blandes grundig og deretter lukkes tett med lokk. I fremtiden må du stille inn grøtprogrammet. Hvis multikokeren din ikke har en slik modus, kan du bruke stuveprogrammet. I dette tilfellet er det tilrådelig å stille inn timeren til 35-40 minutter. Denne gangen er nok til at riskornene koker helt.

Riktig servering av mat ved middagsbordet

Etter at du hører at multikokeren har fullført prosessen med å tilberede melkegrøt, bør den krydres med et stykke smør og blandes grundig med en stor skje. Det anbefales å holde retten varm i denne formen i omtrent en halv time.

Etter at den nevnte tiden har gått, bør gresskar-risgrøten fordeles i mellomstore porsjonstallerkener og serveres til familiemedlemmer. Det er lurt å spise det med en brødskive og en skive hard ost.

La oss oppsummere det

Som du kan se, er det slett ikke vanskelig å tilberede risgrøt ved hjelp av en kjøkkenenhet som en multikoker. Ved å bruke denne enheten kan du dessuten lage ikke bare en veldig velsmakende, men også en sunn rett som absolutt hele husholdningen din vil sette pris på.

Forresten, du kan servere risgrøt tilberedt med fersk melk, ikke bare med en sandwich laget av en skive brød, smør og ost, men også for eksempel med flytende honning, syltetøy, bær, frukt, nøtter og til og med kondensert melk . Disse ingrediensene vil gjøre frokosten din mer mettende og næringsrik.

Matlagingshemmeligheter

Enhver oppskrift på risgrøt i en langsom komfyr med melk, som alle andre, for eksempel, er ganske enkel.

Men for at retten skal bli perfekt, er det viktig å ta hensyn til noen finesser ved tilberedning.

Dessuten er det verdt å si med en gang at alt her er individuelt - noen mennesker liker tykk søt grøt, noen liker det flytende og helt uten sukker, og noen spiser noe slag, men utelukkende med rosiner.

Prøv dette eller det rådet, eksperimenter med proporsjoner og tilleggsprodukter for å finne ditt eget favorittalternativ.

Det er best å velge rund ris til deilig risgrøt - den er mer klissete. I prinsippet vil enhver ris duge, langkornet, brun, dampet og andre varianter, men en solid, aromatisk grøt oppnås fra rund ris.

Forresten, hvis risen er brun, så se selv hvor lenge du skal koke den - en halv time for slike korn er ikke nok for mykhetstilstanden, du trenger minst 40 minutter.

Med helmelk blir retten mer velsmakende, men også høy i kalorier. Helmelk er tilbøyelig til å "rømme" fra beholderen, så den må fortynnes litt med vann.

Hvordan lage melk risgrøt i en multikoker basert på melkepulver? Det er enten fortynnet med vann i forholdet angitt på pakken, eller det tørre pulveret blandes med sukker, frokostblandinger og andre bulkingredienser; Blandingen skal helles i kokende vann i små porsjoner under konstant omrøring.

Kondensert melk, elsket av mange, brukes også til matlaging. Risgrøt med kondensert melk tilberedes som følger: kondensert melk tilsettes kokende vann 1:1 og røres grundig, hvoretter andre produkter tilsettes. Vær samtidig forsiktig med sukker - hvis den kondenserte melken allerede inneholder det, er det ikke nødvendig å tilsette det.

Veldig interessante retter er laget med kokosmelk. Den fortynnes på samme måte som kondensert, graden av sødme kontrolleres etter smak.

Vegetarianere eller de som er laktoseintolerante bruker ofte soyamelk, den brukes som vanlig kumelk. Denne magre grøten vil være smakfull og sunn ikke mindre enn vanlig grøt.

Det er ikke nødvendig å røre i retten mens du koker i en langsom komfyr.

Forsinket start funksjon

Forsinket start - en funksjon for å forsinke starten av matlagingen, en veldig praktisk ting.

Forsinkelsestiden bestemmes av brukeren ved hjelp av en timer.

Dette vil tillate deg å få en ferdig varm rett til rett tid.

Om morgenen kan du spise frokost med varm grøt, legge maten fra kvelden i bollen.

Denne funksjonen er tilgjengelig i nesten alle populære multikokere og trykkokere.— Bork, Mulinex, Polaris, Panasonic, Philips, Redmonod, Scarlet.

Melkerisgrøt i saktekoker med forsinket start er ganske enkelt å tilberede. Det ser omtrent slik ut:

brukeren legger i mat (nødvendigvis kjølt og fersk, slik at melken ikke blir sur om morgenen);
setter hvilket program retten skal tilberedes i ("Grøt", "Melkegrøt", "Suppe", "Pilaf", "Korn" og noen andre innebygde programmer);
velger starttidspunktet for at programmet skal starte. Hvis frokost er nødvendig innen kl. 07.00, og det automatiske programmet for tilberedning av melkegrøt er utformet i 30 minutter, setter brukeren starttiden til 06:30.

Flytende eller tykk?

Konsistensen av risgrøt i en langsom komfyr med melk bestemmes av proporsjonene av frokostblanding og væske.

Viskøs grøt tilberedes av 1 del frokostblanding og 3 deler væske. I dette tilfellet er det tilrådelig å fortynne melken i to med varmt vann.

Veldig Tykk grøt oppnås i forholdet 1:2 mellom frokostblanding og væske. Men først er det lurt å koke risen i vann. til halvkokt, tøm deretter vannet og erstatt det med kokende melk. Hvis du ikke gjør dette, vil risen rett og slett brenne seg.

Flytende risgrøt i en langsom komfyr med melk tilberedes i et forhold mellom frokostblanding og væske på 1:4.

Oppskrift på melk risgrøt

I min barndom var det vanlig å starte morgenen med melkegrøt. Nå vil jeg forankre denne tradisjonen i familien min, men mannen min nekter kategorisk å spise grøt, alle unntatt én, ris. Dette er grunnen til at risgrøt med melk er det mest populære alternativet til søndagsfrokost i min egen familie.

Selvfølgelig kan du koke melkegrøt i en kjele, som mødre og bestemødre kokte, men jeg liker melkerisgrøt i saktekoker. Hvorfor? For det første sparer dette preparatet tid, siden du ikke trenger å hele tiden røre og overvåke melken. For det andre var det ingen sak for grøten å brenne. For det tredje viser retten seg veldig velsmakende og mør.

Oppskriftsinformasjon

Kjøkken: russisk
Type rett: melkegrøt
Tilberedningsmetode: i en langsom komfyr
Porsjoner: 3
40 min

Ingredienser:

ris - 1 multikopp
melk - 4 multikopper
sukker - 1,5 ss
salt - 1/3 ts.
et stykke smør.

* i et multi-glass 180 ml.

Matlagingsmetode:

Før du koker risgrøt i en langsom komfyr, skyll frokostblandingen grundig. Hell i bollen på enheten..

Hell i kald melk.

Salt, sukker og tilsett smør. Blande. Aktiver "Grøt" -modus, lukk lokket på multikokeren og kok i en halv time. Etter den angitte tiden, slå av "mirakelkassen", bland innholdet grundig og lukk lokket i ytterligere 10 minutter.

Vi legger grøten på tallerkener og inviterer våre kjære husstandsmedlemmer til bordet. God appetitt!

Hvordan gjøre grøten mer smakfull?

Rismelkgrøt er deilig alene, men spiser du det ofte kan det bli kjedelig.

Ved å introdusere nye produkter i en standardoppskrift kan du få en rekke smaker og rike aromaer.

Alle tilsetningsstoffer introduseres vanligvis etter koking, siden hvis de introduseres tidligere, kan de provosere melkeproteinkoagulering.

Hvis du tilbereder risgrøt med tørket frukt i en langsom komfyr med tørr kokosmelk eller soyamelk, kan de dampede og hakkede fruktene tilsettes umiddelbart sammen med andre ingredienser.

rosiner, tørkede aprikoser, svisker skyll med varmt vann, kutt i biter av samme størrelse, legg i smeltet smør og litt - ca 3-5 minutter, varm over svak varme eller i vannbad. Send den deretter til grøten et minutt eller to før slutten av tilberedningsprogrammet;
ferske epler, pærer og annen frukt med tett, saftig fruktkjøtt tilsatt kuttet i biter (det er bedre å ikke skrelle dem, siden skallet er rikt på pektin og vitaminer) 5-7 minutter før slutten av tilberedningsprogrammet. Risgrøt med epler i slowcooker er spesielt godt hvis du tilsetter litt kanel;
med bær en litt annen situasjon. Harde groper må fjernes fra kirsebær, søtkirsebær og annen frukt. Det er også tilrådelig å fjerne frø fra druer. Fjern "antennene" -stilkene forsiktig fra rips og jordbær. Det er bedre å bare drysse den ferdige grøten med bær eller bitene deres før servering. Det er ikke tilrådelig å tilberede dem - de avgir mye juice og gjør grøten for flytende og mister sin lyse smak;
Det smaker godt med nøtter også. Store biter av nøtter tilsettes 10 minutter før slutt på kokingen, og revne nøtter drysses på den ferdige retten. For å forsterke nøttearomaen kan de stekes lett i en tørr stekepanne;
Selv de som egentlig ikke liker det spiser risgrøt med bananer, barn liker dette. Et par minutter før programslutt tilsetter du bananpuré eller fruktbiter og en klype finmalt muskat i den nesten ferdige retten. Hvis bananene er veldig myke og modne, trenger du ikke tilsette sukker i grøten, den vil fortsatt være søt;
ananas - for eksotiske elskere. Ananasterninger blandes med honning, og når det slippes litt juice tilsettes de i den ferdige varme grøten.
fra oransje Skallet fjernes og drysses deretter på grøten før servering til pynt. Deretter presses saften ut som helles i den nesten ferdige grøten et par minutter før timersignalet. I stedet for fersk appelsin er det godt å ta malt kandisert appelsinskall eller syltetøy, for eksempel med rabarbra, oppskriften på det er her;
lagt til den ferdige grøten honning, gjerne bokhvete eller en annen variant med sterk aroma. Det er ikke tilrådelig å koke grøten etter å ha tilsatt den;
hvis vi snakker om krydder, da fungerer kanel, muskat, malt ingefær, vanillin, sitronskall, ristede sesamfrø eller avskallede ristede solsikkefrø godt.

Merknad til husmødre

For å forhindre at melken "renner bort", bør veggene til multikokerbollen smøres med smør.

Dampkokeren som følger med multikokeren vil også redde deg fra denne typen problemer - bare installer den etter at du har lastet inn alle ingrediensene og start dingsen.

Før du tilbereder melkerisgrøt i en langsom komfyr, er det tilrådelig å helle kaldt vann over frokostblandingen i 40-60 minutter: riskornene blir møre og mykere, og retten i seg selv blir mindre stivelsesholdig, noe som betyr færre kalorier . Hvis du ikke har tid til dette, må du i det minste vaske det til vannet er klart.

Hvis rosiner og dadler legges i bollen med ris, bør de også vaskes.

Hvis retten tilberedes for barn eller eldre som synes det er vanskelig å tygge, overfører du den fra multikokerskålen til blenderbollen etter at tilberedningen er fullført og visp

Kornblandingen legges i en bolle, smør og krydder tilsettes og helles med melk. Noen ganger får melken først koke opp, og deretter tilsettes de tørre ingrediensene.

Nyttig video

Hvis du ikke kan jobbe med en forsinket start, foreslår jeg at du ser en video med en oppskrift for å lage grøt av melk og ris i en Polaris multicooker. Det er enkelt:

Meieriretten med ris med smør, kjent fra barndommen, kan virke veldig enkel, men risgrøt i en saktekoker med melk er et kulinarisk kunstverk. Denne tilberedningsteknikken gir retten en rik smak; frokostblandingen absorberer bokstavelig talt smakene til andre ingredienser. Søt ris passer godt til ulike typer melk, frukt og tørket frukt. Melkerisgrøt tilberedt i en langsom komfyr kan lett konkurrere med kjente desserter.

Slik koker du rismelkgrøt i en langsom komfyr

For å tilberede risgrøt i en langsom komfyr med melk, er det best å bruke hvit polert ris med runde korn. Kaloriinnholdet er høyere enn andre varianter, så folk som ser på figuren deres bør ikke la seg rive med av denne desserten. Av hensyn til det totale kaloriinnholdet i retten, smakspreferanser og laktosetoleranse, må du også bestemme deg for typen meieriprodukt.

Hvilken melk du skal bruke til matlaging

Barn og voksne med god laktosetoleranse kan bruke helmelk til å koke ris. Diabetikere anbefales å bruke tørt konsentrat. I kjølvannet av populariteten til en sunn livsstil, har vegetarisme og veganisme, soya-, kokos- og mandelmelk blitt populært. Subtile toner av kokos og mandel gir en behagelig aroma. Denne risgrøten i saktekoker med melk vil være en utmerket dessert.

Oppskrift på risgrøt med melk i saktekoker

En deilig oppskrift på melkerisgrøt i en langsom komfyr vil dekorere ethvert hverdags- eller feriebord. Hvis du har minimale kulinariske ferdigheter, følg bare de trinnvise instruksjonene med bilder. Bilder hjelper deg med å kontrollere alle trinn i matlagingen. Som et resultat vil du få en enkel, men veldig velsmakende og rimelig dessert.

Tykk melkegrøt laget av ris med melk

Tid: 45 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 139 kcal per 100 gram.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

Konsistensen til ferdig risgrøt i en multikoker med melk avhenger av forholdet mellom ris og væske. Ofte angir oppskriftsboken som følger med multikokeren mengden frokostblanding i multikopper. Et slikt glass inneholder omtrent 165 g runde riskorn. I tilfelle du mister multiglasset ditt, kan du bruke en annen målebeholder og enkelt følge trinnvise oppskrifter med bilder.

Ingredienser:

melk 2,5% - 500 ml;
rund ris - 150 g;
sukker - 40 g;
smør - 20 g;
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Skyll frokostblandingen godt under kaldt vann flere ganger. Legg på bunnen av multikokerskålen.
Tilsett sukker, salt, smør til risen. Smør kanten på bollen med et lite stykke smør for å unngå at grøten renner bort under kokingen.
Hvis du vil tilberede en rett med en forsinket start, er det bedre å bruke kald melk, og til og med frossen melk om sommeren, slik at den ikke surner før tilberedning. Hell den avkjølte melkeingrediensen i saktekokeren.
Bland alt sammen. Lukk lokket, velg "Ris/korn"-modus, still inn tiden til 35 minutter eller la den automatisk innstilte tiden stå.
Trykk på "Start"-knappen og vent på lydsignalet.
Risgrøt i en saktekoker med melk blir for tykk, så det er bedre å spise det med en gang. Det blir vanskelig å røre i retten med skje hvis den sitter.

Flytende risgrøt i en langsom komfyr

Tid: 50 minutter.
Antall serveringer: 2 personer.
Kaloriinnhold i retten: 118 kcal per 100 gram.
Formål: til frokost, dessert.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

For å lage melkerisgrøt flytende i en langsom komfyr, bruk et forhold mellom frokostblanding og væske på 1:4. Noen ganger er melkebasen fortynnet med vann. For å sikre at grøten ikke er veldig tykk, må du fjerne riskornene fra stivelse. For å gjøre dette, bløtlegg frokostblandingen i kaldt vann eller skyll den flere ganger under rennende vann. Denne grøten vil ikke stivne etter avkjøling. Den kan serveres kald for en forfriskende, men mettende dessert.

Ingredienser:

melk - 200 ml;
vann - 200 ml;
ris - 80 g;
sukker - 40 g;
smør - 20 g.
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Legg de vaskede riskornene på bunnen av bollen.
Hell i melk, tilsett sukker, salt og smør, spe med vann og bland.
Lukk multikokeren og velg "Ris/korn"-modus.
Still inn tiden til 30 minutter.
Etter signalet lar du grøten stå i ytterligere 10 minutter i "Oppvarming"-modus slik at grøten er gjennomstekt. Flytende risgrøt kan serveres kald. Den egner seg også til barnemat.

Risgrøt med rosiner

Tid: 40 minutter.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 135 kcal per 100 gram.
Formål: til frokost, dessert.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

Melkerisgrøt passer godt til all tørket frukt. Rosiner tilsettes ofte til ris. Den absorberer væske under matlaging., blir søt og veldig smakfull. Du kan bruke alle slags rosiner; velg den som passer best for din smak. Det er viktig at rosinene er uten frø, pinner osv., ellers ødelegger det strukturen i retten.

Ingredienser:

melk - 400 ml;
ris - 200 g;
vann - 200 ml;
rosiner - 50 g;
sukker - 40 g;
smør - 20 g;
salt - en skår.

Matlagingsmetode:

Skyll riskornene under kaldt vann og legg i bunnen av bollen.
Vask rosinene, bløtlegg dem i varmt vann, klem og legg dem i bollen.
Tilsett vann, melk, salt, sukker og smør.
Still inn det automatiske programmet "Ris/korn" og vent på pipetonen.

Risgrøt i saktekoker med melkepulver

Tid: 40 minutter.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 93 kcal per 100 gram.
Formål: til frokost, dessert.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

Konditorer bruker ofte melkepulver til å tilberede retter, for eksempel som fortykningsmiddel. Når det gjelder ernæringsmessige egenskaper, er det på ingen måte dårligere enn fullkorn. Melk som ble oppnådd ved å fortynne tørt konsentrat med vann kalles rekonstituert melk. Ferdig risgrøt i en langsom komfyr med konsentrert melk vil ha en rik, kremet smak og tykk konsistens.

Ingredienser:

vann - 800 ml;
ris - 100 g;
melkepulver - 80 g;
sukker - 80 g;
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Vask riskornene i flere vann. Legg i en bolle.
Fyll frokostblandingen med vann. Still inn "Ris/korn"-modus, koketid – 30 minutter.
Etter 15 minutter, tilsett tørt melkekonsentrat, salt og perlesukker i bollen, rør, lukk lokket og vent på pipetonen.
Retten kan serveres kald eller varm.

Oppskrift med kokosmelk

Tid: 55 minutter.
Antall serveringer: 5 personer.
Kaloriinnhold i retten: 183 kcal per 100 gram.
Formål: til frokost, dessert.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

Den melkehvite, søte væsken fra kokosfrukten kalles kokosmelk. Dette er et flott alternativ til helmelk. Ingrediensen passer for personer som ikke spiser animalske produkter. Den inneholder mange nyttige stoffer. Aromaen og smaken av kokos vil gi en eksotisk touch til denne enkle retten. Det er bedre å unngå hermetisk kokosmelk og velge et naturlig produkt, om enn med kortere holdbarhet.

Ingredienser:

kokosmelk - 400 ml;
melk - 400 ml;
ris - 200 g;
sukker - 40 g;
kokosflak - 40 g;
smør - 30 g;
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Skyll frokostblandingen under kaldt rennende vann. Hell riskornene i multikokerskålen.
Tilsett de resterende ingrediensene og rør.
Lukk lokket og still inn programmet "Grøt" eller "Ris/korn", avhengig av multikokermodellen, i en halv time.
Når alarmen ringer, åpne lokket, rør innholdet i bollen og la stå i varm modus i ytterligere 15 minutter.
Legg den ferdige retten på tallerkener og strø over kokosflak.

Med bakt melk

Tid: 50 minutter.
Antall serveringer: 5 personer.
Kaloriinnhold i retten: 250 kcal per 100 gram.
Formål: til frokost, dessert.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

Stuvet eller bakt melk er forskjellig i måten den behandles på. Dette meieriproduktet har et høyere fettinnhold sammenlignet med helmelk. Som et resultat er retter basert på det mer mettende og høye i kalorier. Bakt melk har en behagelig beige fargetone. Risgrøt med tillegg av denne ingrediensen vil gnistre med nye farger og få en ekstra kremet smak.

Ingredienser:

bakt melk - 800 ml;
ris - 200 g;
vann - 200 ml;
sukker - 40 g;
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Skyll frokostblandingen til vannet blir klart.
Legg frokostblandingen i en bolle, tilsett væske, perlesukker og salt. Sett "Ris/korn"-modus og la det småkoke i 40 minutter til risen er gjennomsiktig.
Du kan legge et stykke smør til den ferdige grøten og dekorere den med friske bær.

Søtgrøt med gresskar og ris

Tid: 1 time.
Antall serveringer: 6 personer.
Kaloriinnhold i retten: 100 kcal per 100 gram.
Formål: til frokost, dessert.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

Rund hvit ris med melk i en slowcooker passer godt til gresskar. Retten er spesielt aktuell om høsten, når denne søte grønnsaken er i overflod. Velg bare modne frukter, så under matlaging vil gresskaret bli mykt og vil ikke forstyrre den delikate konsistensen til hele retten. Hvis du ikke klarte å få tak i gresskar, kan du bruke modne søte epler i stedet og krydre retten med aromatisk kanel.

Ingredienser:

melk - 1 l;
gresskarmasse - 200 g;
ris - 200 g;
smør - 30 g;
sukker - 25 g;
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Skjær gresskarkjøttet i små terninger.
Skyll riskornene godt.
Legg gresskarterninger på bunnen av bollen og topp med ris.
Hell melk over frokostblandingen og gresskaret, tilsett smør, sukker og salt.
Slå på slokkemodus i 40 minutter.
Pynt den ferdige retten med skrellede gresskarkjerner.

Smuldret risgrøt med melk i en slow cooker

Tid: 40 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 162 kcal per 100 gram.
Formål: til frokost, dessert.
Kjøkken: russisk.
Vanskelighetsgrad: lett.

For å tilberede smuldrete risgrøt i en langsom komfyr med melk, bør forholdet mellom væske og frokostblanding være 2:1, det vil si at 2 deler melk går til 1 del ris. Du kan diversifisere grøten med fersk eller tørket frukt, nøtter, syltetøy og honning. Denne solide retten vil være en god frokost som vil lindre sulten frem til lunsj.

Ingredienser:

melk - 400 ml;
ris - 200 g;
sukker - 40 g;
smør - 20 g;
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Skyll risen og legg i multikokerskålen.
Hell varm melk, tilsett sukker og salt.
Kok på ris/korn-modus i 30 minutter.
Etter signalet, tilsett smør, rør og la risen trekke i ytterligere 5-10 minutter med lokket lukket.

Video

Risgrøt i slowcooker er kanskje den vanligste retten som tilberedes når man skal prøve ut en ny kjøkkenassistent. Det er ikke noe komplisert med risgrøt, men du bør kjenne til noen få teknikker som lar deg enkelt og med garanterte resultater tilberede en velduftende, tilfredsstillende, velsmakende grøt til frokost eller middag. Hvis dette er første gang du lager mat i en saktekoker, vil tipsene våre hjelpe deg med å takle denne oppgaven.

Til risgrøt bør du bruke rundkornet ris, den koker bedre. Langkornet eller parboiled ris er godt til tilbehør eller rissuppe når kornene ikke henger sammen. Risgrøt skal være "fettete", dampet;
Hvis du koker risgrøt med melk, tilsett alltid vann til melken i forholdet omtrent 1: 3. Dette vil ikke påvirke smaken, men melken slipper ikke ut gjennom ventilen;
Det er en annen måte å forhindre at melk slipper ut av bollen: ta et stykke smør og smør sidene på bollen;
Hvis du bestemmer deg for å koke risgrøt på en utsatt start (på kvelden), frys ned litt av vannet eller melken og ha det i en bolle sammen med resten av ingrediensene. Selv på den varmeste natten blir ikke melken sur, testet!
Risgrøt kan tilberedes uten melk. I dette tilfellet, legg til frukt og bær (ferske eller tørre), grønnsaker eller kjøtt. Vennligst merk: risgrøt med kjøtt er ikke pilaf! Teknologien for å tilberede pilaf, inkludert i en langsom komfyr, er helt annerledes;
I forskjellige multikokere fungerer modusene "Grøt", "Melkegrøt" eller "Cereal" forskjellig. Jo kraftigere enheten er, desto mindre tid er tildelt til matlaging. I Panasonic multikokere med en effekt på 500 W forlenges "Melkegrøt"-modusen i en time, eller enda mer. Hvis du koker en stor mengde grøt, kan frokostblandingen forbli litt underkokt. Still inn modusen igjen eller la grøten være i oppvarmingsmodus i halvannen time (selvfølgelig må du ta hensyn til dette når du tilbereder grøten i tide for ikke å stå uten frokost). Kraftige multikokere kan enkelt håndtere alle mengder mat;
Hvis multikokeren din har automatiske programmer, trenger du vanligvis ikke stille inn koketiden. Det finnes imidlertid enheter som gir mulighet til å justere tiden, uavhengig av type program. Som regel er koketiden for melkegrøt i slike multikokere satt til 25 minutter. Doble den gjerne - grøten blir mye smakfullere og mykere;
Den deiligste risgrøten i en saktekoker fås med forsinket start. Sjekk det ut selv!

Så la oss begynne. Den første oppskriften som vi legger merke til når vi tester en multikoker, er plassert i instruksjonene for den. Instruksjonene blir oftest ikke lest eller lest uoppmerksomt, så la oss begynne med det.

Rismelkgrøt i saktekoker

Ingredienser:
1 multi-kopp ris frokostblanding,
1-2 flere glass vann,
2-3 flere glass melk,
en klype salt,
1-2 ss. l. sukker (eller etter smak)
50 g smør.

Forberedelse:
Skyll risen i flere vann til den er gjennomsiktig. Dette er viktig, siden dårlig vasket ris lar grøten slippe ut gjennom ventilen, spesielt hvis du har en liten bolle, og det er vanskelig å vaske multikokeren. Helt ren ris kan bløtlegges i varmt vann en stund. Smør veggene i multikokerskålen med smør. Legg ris i den, tilsett kokt vann (nødvendigvis kokt, spesielt hvis du lager mat på en forsinket start) og melk. Salt og sukker etter smak. Rør forsiktig og lukk lokket. Deretter kan du ganske enkelt velge "Melkegrøt"-programmet og trykke på "Start"-knappen, eller etter å ha valgt programmet, beregne tiden til øyeblikket du trenger ferdiggrøt (si, hvis du legger i mat kl. 11: 22.00, og grøten er nødvendig innen kl. 07.00, velg 8 timer for forsinket start, multikokeren bestemmer selv når den skal begynne å lage mat, beredskapssignalet vil høres nøyaktig kl. 7-00). Alle! Multiglass i oppskriften kan erstattes med vanlige glass eller kopper, det viktigste er å opprettholde proporsjonene. Hvis grøten virker tykk for deg, tilsett vann eller melk neste gang.

Risgrøt med rosiner

Ingredienser:
1 stabel ris (rundkorn),
2 stabler melk,
1 stabel vann,
50 lyse rosiner,
1 ss. smør,
sukker, salt - etter smak.

Forberedelse:
Skyll risen grundig og legg i multikokerskålen. Skyll rosinene i varmt vann og klem. Ha det i en bolle, tilsett melk, vann, smør, sukker og salt etter smak, rør og lukk lokket. Still inn "Melkegrøt"-modus. Sammen med rosiner kan du tilsette hvilken som helst tørket frukt til grøten etter smak.

Risgrøt med bakt melk

Ingredienser:
1 stabel ris,
1 stabel vann,
1-2 stabler. bakt melk (avhengig av ønsket tykkelse),
rosiner og tørkede aprikoser - etter smak,
sukker, salt, smør.

Forberedelse:
Vask tørkede aprikoser og kutt i terninger. Skyll også risen og rosinene. Ha alle ingrediensene i en bolle, tilsett vann og bakt melk og still inn "Melkegrøt" eller "Grøt"-modus. Etter signalet om slutten av modusen, rør grøten og la den småkoke i "Oppvarming"-modus i ytterligere 10-15 minutter.

Ris med ost og fløte

Ingredienser:
2 stabler dampet ris,
2 stabler vann,
1 ss. l. smør,
1 stabel kremfløte,
100 g revet ost,
salt.

Forberedelse:
Ha ris, salt, smør i en bolle, tilsett vann og kok i "Korn" eller "Buckwheat" -modus. Når modusen er ferdig, hell oppvarmet fløte i bollen, tilsett ost, bland godt og la stå under lokket i "Oppvarming" -modus i 5-7 minutter.

Risgrøt med grønnsaker

Ingredienser:
1 stabel ris,
3-4 blomkålbuketter,
3-4 brokkolibuketter,
100 g grønne bønner (kan fryses),
100 g grønne erter (ferske eller frosne),
100 g hermetisk mais,
1-2 stk. søt pepper (flerfarget),
1 ung zucchini,
3-5 fedd hvitløk,
salt, krydder - etter smak.

Forberedelse:
Grønnsakene i denne oppskriften kan kombineres etter smak og ønske. Forbered grønnsakene: demonter blomkålen og brokkolien i små buketter, skjær røttene i terninger, skjær de grønne bønnene i biter, skjær paprikaen i strimler og skjær zucchinien i terninger. Legg alle grønnsakene i en slow cooker, tilsett godt vasket ris, salt og krydder etter smak. Du kan legge til smør (ferskt eller smeltet) eller hell god vegetabilsk olje over den allerede tilberedte grøten. Hell i vann slik at det dekker blandingen av ris og grønnsaker med 1 cm, lukk lokket og still inn "Buckwheat" eller "Rice" ("Grains")-modus. Dette er et automatisk program; tilberedningen avsluttes etter at væsken er fullstendig fordampet.

Risgrøt med grønnsaker nr. 2

Ingredienser:
1 stabel ris,
1 løk,
1 gulrot,
1 søt paprika,
2 stabler vann,
salt, krydder til pilaf,
vegetabilsk olje til steking.

Forberedelse:
Skjær løk og paprika i terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern eller en skive (i tynne biter). Skyll risen til vannet er klart og bløt i varmt vann. Still inn "Baking" eller "Frying"-modus og varm opp vegetabilsk olje i en bolle. Legg løken i bollen og stek den med lokket lukket i 5-7 minutter, tilsett deretter gulrøttene og stek i ytterligere 5-7 minutter, ha paprikaen sist i bollen, rør og la alle grønnsakene småkoke i ytterligere 10 minutter Jevne grønnsakene langs bunnen av multikokeren, legg ris på toppen, jevn ut og hell forsiktig i vann gjennom en hullsleiv. Tilsett salt, tilsett krydder, lukk lokket og still inn "Buckwheat", "Grains" eller "Rice"-modus.

Risgrøt med gresskar, rosiner og epler

Ingredienser:
800 g gresskar,
2 epler,
50-70 g mørke rosiner,
1 stabel ris (langkornet),
2 stabler vann,
salt, sukker, smør - etter smak.

Forberedelse:
Skjær det skrellede gresskaret i terninger, skrell eplene og skjær i skiver. Skyll risen. Sorter rosinene, skyll godt og damp et par minutter i kokende vann. Legg alle ingrediensene i en bolle, fyll med vann, tilsett salt, sukker og smør, lukk lokket og still inn "Pilaf"-modus.

Gylden risgrøt med grønnsaker

Ingredienser:
1 stabel dampet ris,
1 søt paprika,
1 gulrot,
2 løk,
2 stabler vann,
på spissen av en gurkemeiekniv,
½ ts. malt paprika,
salt, vegetabilsk olje, urter.

Forberedelse:
Fyll risen med vann. Skjær alle grønnsakene i terninger. Legg løken i multikokerskålen, tilsett vegetabilsk olje og stek i "Baking" eller "Frying"-modus til den er gjennomsiktig, tilsett deretter gulrøtter og paprika og la det småkoke under lokk i 10 minutter. Tilsett deretter vasket ris, salt og krydder og rør. Fyll med vann og still inn modusen til "Pilaf", "Ris", "Buckwheat" eller "Grains". Ved servering strø over friske urter.

Risgrøt med sopp og grønnsaker

Ingredienser:
1 stabel ris,
300-350 g sopp (fersk eller frossen),
1 løk,
1 søt rød paprika,
1 gulrot,
1 stabel tomat juice,
1 stabel vann,
salt, krydder - etter smak.

Forberedelse:
Skyll risen til den er gjennomsiktig. Skjær løken i terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær sopp og paprika i strimler. Slå på "Baking" eller "Frying"-modus og stek først løken i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, tilsett deretter resten av grønnsakene og soppen og la det småkoke i 10-15 minutter. Legg ris i en bolle, tilsett salt og krydder, tilsett tomatjuice og vann og still inn "Pilaf"-modus.

Ris med svisker eller tørkede aprikoser og kylling

Ingredienser:
1 kyllingbryst,
2 stabler ris (kan dampes),
1 gulrot,
1 løk,
1 hode hvitløk,
5-7 stk. svisker eller tørkede aprikoser uten frø,
salt, safran, krydder,
1-3 ss. l. vegetabilsk olje,
4 stabler kokende vann

Forberedelse:
Skjær løk og gulrøtter i terninger. Bløtlegg tørket frukt i varmt vann i 10-15 minutter, klem og kutt i biter. Skjær kyllingbrystet i terninger på 2 cm. Hell vegetabilsk olje i bunnen av bollen, slå på "Baking" eller "Frying"-modus og stek løk og gulrøtter til de er myke. Tilsett kyllingbryst og krydder og la det småkoke i ytterligere 10 minutter under lokk. Slå av modusen, fordel produktene over bunnen av bollen, tilsett tørket frukt, dekk risen i et jevnt lag, legg et helt hvitløkhode i midten, hell forsiktig i kokende vann for ikke å blande produktene, lukk lokket og still inn "Pilaf" eller "Grains"-modus.

Dette er bare grunnleggende oppskrifter på risgrøt i saktekoker. Du kan selv gjøre noen endringer på hver av dem (krydder, frukt, nye ingredienser), som vil gi vanlig risgrøt en ny smak. Prøv å tilberede ris med hirse i forholdet 1: 1. Eller legg til bokhvete til risen; smaken av slik grøt med kjøtt vil være spesielt interessant. Bytt gjerne ut ingrediensene i de foreslåtte oppskriftene: hvis det ikke er kylling, tilsett kjøttdeig, ferskt eller stekt. Ingen fersk sopp? Tilbered grøt med champignon eller østerssopp... Go for it!

God appetitt og nye kulinariske funn!

Larisa Shuftaykina

Grøt, spesielt hvis det er risgrøt med melk, vil være en utmerket frokost for barn og voksne. Det er ikke noe vanskelig å tilberede det, spesielt hvis du har en multikoker på kjøkkenet, trenger du ikke å se på melken og være redd for at frokosten skal brenne.

Eksisterende versjoner av denne retten kan enkelt tilpasses til enhver multikoker-modell. Til matlaging brukes hovedsakelig alternativet "Melkegrøt", men hvis det ikke er der, kan du bruke andre: "Ris", "Matlaging" eller "Steving".

Som med enhver tallerken i en multikoker, er måleenheten for hovedingrediensene multiglasset som følger med dingsen, så uansett hvilken modell av den elektriske pannen, vil det være vanskelig å gjøre en feil med proporsjonene.

Hver multikokermodell har sine egne egenskaper, så Polaris multikokere har alternativet "Melk grøt", som er ideell for denne retten, men det er helt på slutten av listen over programmer, så du må trykke på "Meny"-knappen for å lenge.

Den andre funksjonen til mirakelgrytene fra denne produsenten er den automatiske byttingen til "Oppvarming" -modus. Hvis du glemmer litt om retten i denne modusen, kan det hende at risen rett og slett fester seg til bunnen.

For å tilberede en frokost med ris med melk, trenger du følgende produkter:

1 multi-scan ris frokostblanding;
4 multi-glass melk;
1 multi-glass vann;
50 g granulert sukker;
30 g smør;
3 g bordsalt.

Det vil ta 65 minutter å tilberede retten, hvorav 5 minutter er å måle og helle mat i bollen, og resten av tiden går med direkte til matlaging i den elektroniske assistenten.

Kaloriinnholdet i den ferdige melk-risgodbiten er 107,5 kcal/100 g.

Matlagingsalgoritme:

Flytende risgrøt med melk i en Redmond multikoker

Sekvensen av prosesser for å tilberede flytende risgrøt med melk er den samme som i forrige oppskrift. Selvsagt vil proporsjonene til ingrediensene endre seg litt slik at retten blir flytende. Modusen som er egnet for matlaging er "Melkegrøt".

For flytende risgrøt med melk, må du ta produkter i følgende proporsjoner:

1 ufullstendig multikopp med ris (opptil 160 ml nivå);
1000 ml melk;
100 g sukker;
10 g salt;
25 g smør;

Koketiden vil avhenge av hvor luftig risen er. For smuldrete frokostblandinger er 30 minutter nok, for mer kokt ris - 40 minutter. I tillegg må retten holdes i oppvarmingsmodus (fra 10 til 15 minutter).

Kaloriinnholdet i 100 g slik frokost for barn og voksne vil være 114,6 kcal.

Framgang:

Smør bunnen og veggene til multipannen med et stykke mykt smør;
Skyll frokostblandingen godt og overfør den til en langsom komfyr. Hell i melk, søt og salt innholdet i multipannen. Rør ingrediensene til kornene av sukker og salt er helt oppløst;
Slå på riktig modus og still inn tiden. Etter at mirakelgryten har virket ferdig og er i oppvarmingsmodus, kan grøten helles på tallerkener.

Risgrøt med melk og tørket frukt i en Panasonic multikoker

Du kan berike smaken av en kjent rett ved å tilsette tørket frukt i grøten. Tørkede aprikoser og rosiner er ideelle, men det er bedre å ikke legge til svisker, da de vil gjøre fargen på den ferdige frokostgodbiten til en stygg grå nyanse. Tørkede epler og pærer, selv om de er sunne, forblir for harde etter matlaging og er upraktiske å spise, så de bør ikke legges til ris.

Til risgrøt med tørket frukt i en Panasonic mirakelgryte trenger du:

½ multi-kopp ris frokostblanding;
500 ml melk;
50 g sukker;
40 g smør;
50 g rosiner og tørkede aprikoser;
5 g bordsalt.

Siden effekten til Panasonic multikokere bare er 500 W, vil koketiden utvides til 1 time, pluss tiden for forberedende prosesser (10-15 minutter).

Kaloriinnhold i retten – 152,0 kcal/100 g.

Sekvensering:

Skyll frokostblandingen for å fjerne rusk og overflødig stivelse, og gjør det samme med tørket frukt;
Plasser alle ingrediensene i multikokeren, bland og kok med alternativet "Melkegrøt". Det er ikke nødvendig å stille inn tilberedningstiden manuelt, den bestemmes automatisk av programparametrene.

Risgrøt med melk og jordbær i en Philips multikoker

Lyse, vitaminrike bær kan gi deg energi gjennom dagen og løfte humøret om morgenen. Så en frukttilsetning kan diversifisere menyen på en deilig måte. Denne oppskriften bruker jordbær, men hvis du ikke har det kan du bruke andre favorittbær. Om sommeren serveres denne grøten med friske jordbær, og om vinteren kan du legge til frosne.

For melkerisgrøt med jordbær må du ta:

1 multi-kopp ris;
3 multi-glass melk;
1 multi-glass vann;
50 g granulert sukker;
5 g salt;
20 g smør;
300 g jordbær.

I gjennomsnitt vil koketiden være 70-80 minutter.

Kaloriinnholdet i retten, regnet per 100 g, vil være innenfor 91,9 kcal.

Tilberedningsprosedyre i en Philips multikoker:

Legg den vaskede risblandingen sammen med sukker, salt og smør i en multipanne:
Hell melk fortynnet med vann over ingrediensene;
Tilbered en rett ved å bruke et element i menylisten som "Melkegrøt";
Vask jordbærene og skjær store bær i små biter. Hvis du bruker frosne jordbær, legg dem på en tallerken, dryss med en klype sukker og stek i mikrobølgeovn i ett minutt;
Legg den ferdige grøten på tallerkener og legg jordbær på toppen.

Risgrøt med melk, honning og banan i Mulinex multikoker

Denne oppskriften ser ut til å ha noe til felles med den forrige, den bruker også frukt, men det er ikke sukker som gir retten dens sødme, men honning. Du kan også tilsette litt muskatnøtt til ingrediensene etter smak, som vil gi en viss pikanthet.

For å tilberede denne grøten i Mulinex multicooker, må du ta:

1 multi-kopp ris;
2 multiglass melk med minst 2,5 % fettinnhold;
2 multi-glass med drikkevann;
50 g bihonning;
200 g bananer;
3-5 g muskatnøtt.

Koketid: 1 time og 20 minutter.

Kaloriinnholdet i denne versjonen av risgrøt er 90,1 kcal per 100 g.

Matlagingsmetode:

Fortynn melken med vann og hell den resulterende væsken over den vaskede risen i en multipanne, tilsett honning. Rør alt;
Slå på kjøkkenassistenten til "Melkegrøt" (eller "Suppe/gryterett")-modus;
Etter slutten av programmet, tilsett muskatnøtt, rør og la stå på varme i 10-15 minutter;
I løpet av denne tiden må du skrelle bananene og kutte dem i skiver;
Server den ferdige risretten, og pynt den sjenerøst med bananskiver på toppen.

Risgrøt med melk og gresskar i trykkoker

Mange vet om fordelene med gresskar for menneskekroppen, men spørsmålet om hvordan det skal lages velsmakende er ofte forvirrende. Du kan raskt og deilig koke gresskar i en multikoker-trykkkoker ved å lage deilig risgrøt med melk. Det er bemerkelsesverdig at når du lager mat i denne gadgeten, krever endring av matvolumet ikke å endre tilberedningstiden.

Følgende ingredienser brukes til denne retten:

500 g gresskarmasse uten frø og skall;
1000 ml kumelk;
65 g sukker (eller litt mer etter smak);
230 g rund ris;
40 g smør;
10 g vaniljesukker.

Det tar ikke mer enn 30 minutter å tilberede retten.

Kaloriinnhold i gresskar-risgrøt – 100,1 kcal/100 g.

Hvordan lage mat:

Legg revet gresskar, vasket frokostblanding, sukker, smør og vaniljesukker i bollen til en multitrykkkoker. Hell melk over alt;
Etter å ha lukket lokket på trykkokeren, sett ventilen til "Trykk 3" og alternativet "Grøt" i 15 minutter;
Etter pipetonen, vent til låsen åpner seg av seg selv, og du kan servere deilig gresskargrøt til bordet.

For en godbit som melkegrøt med risblanding er ris med runde korn best egnet, siden det koker best.

Det er bedre å tilberede melkerisgrøt med fetere melk (fra 2,5% til 3,2%), slik at retten blir mer aromatisk og smakfullere.

Når du tilbereder meieriretter i en multikoker, skjer det at husmødre står overfor et slikt problem som melk som slipper ut gjennom ventilen. Du kan unngå denne situasjonen hvis du fortynner melk med vann, og tar tre deler melk til en del vann. Smaken på den ferdige retten vil ikke bli påvirket av dette, og all melken vil forbli i multipannen.

Det andre trikset, som vil forhindre at melk slipper ut, brukes av mange husmødre når de tilbereder retter fra melk i en vanlig kjele, når veggene i pannen (i dette tilfellet en multipanne) er smurt med et stykke smør.

Hvis du vil tilberede melkegrøt til frokost uten å våkne en time tidligere, men ved å bruke alternativet "Forsinket start", må du fryse melken og legge den i denne formen med resten av ingrediensene i multikokerskålen. Dermed kan du, selv på en sommermorgen, etter signalet, spise frokost med deilig melkegrøt, og ikke ris med surmelk.

Uerfarne husmødre er ofte interessert i spørsmålet: når skal du legge smør til en rett? Den kan legges umiddelbart sammen med resten av ingrediensene, i en multipanne med ferdiggrøt, eller direkte på et fat før servering. Så svaret på spørsmålet om når avhenger bare av personlige preferanser.

En annen oppskrift på risgrøt i en saktekoker er i neste video.