Hvordan skrelle poteter raskt med en kniv. Metoder for å skrelle poteter

Hva er din favorittbrus? Noe som Fanta, Sprite og cola? Vel, forgjeves. Du har bare ikke prøvd noe utrolig velsmakende, rikt på vitaminer og perfekt forfriskende i varmen. Akkurat hva? Og dette er hjemmelaget limonade. Forresten, det er ikke vanskelig å tilberede det i det hele tatt, men når du først prøver det, vil du sette pris på smaken av drikken og nekte kjemikalier som er kjøpt i butikken.

Hemmelighetene til ekte hjemmelaget limonade

Som navnet tilsier, er limonade laget av sitroner. I den klassiske versjonen - ja. Men hvem forbyr oss å eksperimentere med smaker av drinker og bruke en rekke ingredienser: fra en rekke frukter og bær til alle slags salte tilsetningsstoffer i form av krydder?

Det viktigste er å vite noen hemmeligheter for å tilberede denne drinken, og så blir din hjemmelagde limonade rett og slett deilig:

1. Ferdiglagde juicer i pakker passer ikke for oss, fordi ekte hjemmelaget limonade er laget utelukkende av naturlige ingredienser, det vil si at basen til drinken - juicen - må være ferskpresset.
2. Vi velger utelukkende modne og høykvalitets frukter for limonade, fordi ikke bare fruktkjøttet, men også skallet brukes til tilberedning.
3. Drikkens smak bestemmes i stor grad av vann - den nest viktigste komponenten i limonade. Derfor tar vi kun vann av god kvalitet - filtrert, på flaske, kilde, mineral (usaltet, selvfølgelig). Vann kan være glitrende eller vanlig.
4. For å diversifisere smaken av drikken tilsettes sirup og urter (mynte, estragon, basilikum) om ønskelig.
5. Hjemmelaget limonade drikkes avkjølt, fra et høyt glass, nipper til drinken gjennom et sugerør. Slik blir smaken bedre og du får mer nytelse.

Hvorfor er det bedre å bruke litt av din dyrebare tid på å lage en drink når det er et så stort utvalg av alle slags ting på salg i dag? Ja, for du vet nøyaktig hva din hjemmelagde limonade er laget av – kun naturlige og sunne ingredienser.

Dette er grunnen til at hjemmelagde kompotter, fruktdrikker og gelé ikke kan sammenlignes med butikkdrikker.

Så la oss ikke være late og gå tilbake til enkle hjemmelagde oppskrifter. Og i dag vet ikke hver ung husmor hvordan man lager gelé hjemme fra bær. Men det er så sunt og velsmakende. Frukt- og bærgele med potetstivelse, melk, havregryn for vekttap - det er mange oppskrifter, velg hvilken som helst. Tykk og ikke særlig tykk, varm og avkjølt – kjempegod! Og for babymat er det generelt en uerstattelig ting. Og la barnets meny inneholde gelé, fruktjuice, kompott og hjemmelaget limonade
.

Hvordan lage limonade - hjemmelagde oppskrifter

Faktisk er hjemmelaget limonade tradisjonelt en alkoholfri drink, men noen oppskrifter for voksne innebærer å tilsette likør, så å si, som en vri (de bruker for eksempel sitron- eller appelsinlikør).

Det er så mange forskjellige alternativer for hjemmelaget limonade at smaken av denne drinken vil tilfredsstille selv de mest krevende gourmeter.

"Sitrussortiment"

Du vil trenge:

• vann (fortsatt mineral eller flaske) - 3 liter;
  
• store sitroner - 4 stykker;
  
• grapefrukt (rosa) - 1 stk;
  
• appelsiner - 2 stykker;
  
• sukker - ett og et halvt glass;
  
• mynteblader (etter smak).

Hvordan lage mat:

1. Skjær de grundig vaskede sitronene (vi bruker en børste) i 4 deler og mal dem litt med en blender.
2. For å tilberede sirupen, tilsett vann (2 glass) til sukkeret og kok til det er oppløst på lav varme i ca 5-7 minutter.
3. Hell den tilberedte sirupen og 2,5 liter vann i sitronblandingen, og oppbevar denne blandingen i kjøleskapet i minst 8 timer.
4. Deretter filtrerer vi den avkjølte massen, tilbereder juice fra grapefrukt og appelsiner, tilsett den, bland alt og prøv den resulterende drikken - hvis det ikke er nok søthet, kan du søte den med honning.
5. Og prikken over i-en er å tilsette mynteblader og unne familien en deilig drink.

Sitron-ingefær drikke

Du vil trenge:

• middels stor sitron - 3 stykker;
  
• ingefærrot - et stykke ca 3 cm langt;
  
• vann - 2,5-3 liter;
  
• sukker - 4 ss;
  
• honning - 2 ss;
  
• mynteblader - etter smak;
  
• tranebær - etter smak.

Oppskrift:

1. Riv ingefæren, fyll den med presset sitronsaft og la den trekke i omtrent en halvtime.
2. Sil blandingen, tilsett halve mengden vann, sukker og honning og rør til de søte ingrediensene løser seg opp.
3. Vi legger knuste mynteblader i tilberedningen vår, tilsett resten av vannet og rør.
4. Hell den ferdige hjemmelagde limonaden i glass og tilsett isbiter. Hvis ønskelig, tilsett tranebær i drikken. (Bærene kan være alle slags, du kan klare deg uten dem - alt avhenger av din smak).

Kullsyreholdig hjemmelaget limonade

Du vil trenge:

• sitronsaft - 1 glass;
  
• sukker - 150 gram;
  
• jordbærsirup - 1 spiseskje;
  
• stille vann - 1 glass;
  
• musserende vann - 1,5-2 liter;
• lime, salvie - valgfritt.

Oppskrift:

1. Tilbered sukkersirup - hell sukker i en kjele, tilsett et glass stillestående vann og sett på lav varme. Rør hele tiden i blandingen til perlesukkeret er helt oppløst.
2. Avkjøl sirupen, tilsett ferskpresset og silet sitronsaft og jordbærsirup. Den hjemmelagde limonadebunnen er klar.
3. Fortynn den med musserende vann etter smak rett før bruk. Du kan legge en limeskive eller en salviekvist i glasset.

Strawberry Sitron Lemonade

Du vil trenge:

• friske jordbær - 2 kopper;
  
• sitronsaft - 0,5 kopper;
  
• musserende vann - 1,5 liter;
  
• sukker - ¾ kopp;
  
• mynte og basilikum - etter smak.

Hvordan lage mat:

1. Ha mynte- og basilikumblader, 4 ss sukker i en morter og mal alt grundig.
2. Legg denne massen i en blender, tilsett det resterende sukkeret og hell i sitronsaft. Visp alt sammen.
3. Fyll den resulterende blandingen med vann og gass.
4. Hell den ferdige hjemmelagde limonaden i glass, ha et par isbiter i hver og pynt eventuelt med hele jordbær.

Lime og grønn te limonadeoppskrift

Du vil trenge:

• grønn te - 3 gram;
  
• lime - 4 stykker;
  
• oransje - 1 stk;
  
• sukker - ¾ kopp;
  
• stille vann - 1,5 liter;
  
• friske mynteblader - etter smak.

Oppskrift:

1. For å brygge grønn te, kok opp vann og avkjøl til en temperatur på omtrent 85 grader. Hell vann over tebladene, la det trekke, tilsett sukker og rør.
2. Sett den avkjølte teen i kjøleskapet for å avkjøles.
3. Når den når ønsket temperatur, tilsett ferskpresset appelsin- og limejuice og mynteblader.
4. Hell hjemmelaget limonade i glass, tilsett isbiter og limebåter. Og nyt den behagelige tonic-smaken!

Brus er også laget av svart eller fruktte. Og du kan bruke sprudlevann.

Viktig: Mengden vann og sukker som er angitt i oppskriften kan variere. Alt avhenger av dine smakspreferanser. Spe ut en drink som er for søt med vann, og en sur drink kan søtes med sukker eller honning.

Hvilke andre oppskrifter finnes for deilige, forfriskende hjemmelagde limonader? Det er så mange av dem at det er nok for en hel varm sommer - en drink basert på mynte, estragon (eller estragon), frukt og bær, krydret (med tilsetning av basilikum, mynte og estragon), agurk, vannmelon, blåbær , eple, lavendel.

Du kan til og med lage en alkoholfri mojito. Slik gjør du dette - se oppskriften i videoen:

Ta det selv og fortell det til vennene dine!

Les også på vår hjemmeside:

vise mer

Både voksne og barn elsker limonade. I varmen slukker denne kjølige drikken perfekt tørsten, og i den kalde årstiden løfter den humøret, som minner om solfylte sommerdager. Imidlertid har det lenge vært kjent at brus ikke i det hele tatt er gunstig for kroppen vår på grunn av det enorme innholdet av konserveringsmidler og sukker i dem, derfor, for å unngå helseproblemer i fremtiden, er det bedre å tilberede hjemmelaget limonade uten gass.

I denne oppskriften skal vi lage en drink av sitron og mynte. Behagelig smak med diskré syrlighet frisker opp og styrker uten skade eller ekstra kalorier. Når det gjelder sukker, kan du alltid variere porsjonen om ønskelig.

Ingredienser:

• sitron - 1 stk. (+ noen skiver for servering av drinken);
• mynte - 4-5 kvister;
• sukker - 5 ss. skjeer (eller etter smak);
• drikkevann - 1 l.

Hvordan lage en sitrondrikk

1. Vi vasker mynten med vann og rister av overflødig fuktighet. Vi skiller bladene til den duftende planten fra stilkene, finhakker dem med en kniv eller river dem med hendene. Om ønskelig kan noen mynteblader stå hele for å servere den ferdige drinken.
   
2. Skjær sitronen i to. Press saften ut av hver halvdel, for eksempel ved hjelp av en juicepresse. Resultatet bør være omtrent 4-5 ss væske. Vi kaster ikke det gjenværende sitrusskallet - det vil også være nyttig for å lage en drink.
   
3. Ha hakkede mynteblader i en liten kjele og fyll på med drikkevann. Tilsett sitronskallet og kok så blandingen opp. Kok over moderat varme i 2-3 minutter, og fjern deretter mynte-sitronavkoket fra komfyren.
   
4. Tilsett sukker umiddelbart i den varme væsken.
   
5. Etter avkjøling til den er varm, passerer du buljongen gjennom en fin sil, og fjerner sitrusskallet og myntepartikler.
   
6. Hell sitronsaft i den silte drikken, og sett deretter den nesten ferdige limonaden i kjøleskapet i 2-3 timer.
   
7. Før servering, legg til noen skiver sitron og friske mynteblader i en beholder med kjølt hjemmelaget limonade. Om ønskelig kan du legge isbiter til glassene.
   
   

Nyt drinken gjennom et sugerør og nyt sitrusaromaen og smaken!

Hvordan slukke tørsten om sommeren? Du kan lage kvass, fruktjuice av bær og frukt, du kan bevæpne deg med en mikser og unne deg hjemmelaget is. Eller du kan bare kjøpe sitron og mynte i butikken og lage hjemmelaget limonade. Når den er avkjølt, er den ekstremt sunn, toner og løfter til og med humøret!

I Spania For eksempel er en fiesta – en ettermiddagshvil – nærmest en nasjonal skikk. Klimaanlegg og brus hjelper. Det er et stort utvalg av dem, og hver nasjon, som vet førstehånds hva høye sommertemperaturer er, har sine egne oppskrifter, noen ganger bevist gjennom århundrer.
russere de foretrekker kvass og fruktdrikker, ukrainere foretrekker uzvar, i øst slukker de tørsten med kjølt grønn te, og Europa foretrekker lavalkoholslag og cruchons.
Engelsk Ved hjelp av en mikser tilbereder de flip, fizz og eggnog, det er utallige fans av iskrem - frossen smørkrem. Hva bør du foretrekke?

Vil du tilberede kvass av svart brød, bærjuice, sorbet eller julep etter gammel russisk oppskrift? Alt avhenger av personlig smak, tilgjengeligheten av visse produkter i kjøleskapet og fritiden til vertinnen.

Lemonade (fra fransk limonade)- brus. Opprinnelig ble den laget av sitronsaft med tilsetning av vann og sukker. Lemonade er en av de første drikkene som begynte å bli produsert industrielt, og snart begynte de å bruke ikke bare sitroner, men også andre frukter og bær. Lemonade kommer i både kullsyreholdige og ikke-kullsyreholdige varianter.

Å lage limonade hjemme er slett ikke vanskelig. Hjemmelaget limonade er ikke kullsyreholdig. For å forberede, trenger du sitronskall tilsatt alkohol, sitronsaft, vann, safran eller gurkemeie (som fargestoff) og sukker. Alle ingrediensene må blandes og stå i kjøleskapet over natten. Drikken skal serveres med is.

Det finnes også enklere oppskrifter som ikke krever eksponering for kulde. Noen ganger helles sukker med en liten mengde vann og kokes til det er helt oppløst. Og bland deretter den resulterende sirupen med sitronsaft, fortynn med vann og server avkjølt.
Ofte, for å legge til ekstra aroma og smak, tilsettes krydder og urter - mynte, ingefær - til limonade.

Jeg vil gjerne tilby en oppskrift på hjemmelaget limonade, som kan tilberedes raskt både i leiligheten og på landsbygda. Det er nok å fylle på med en sitron og mynte, som alle dyrker i sin dacha eller selges på markedet av bestemødre til sent på høsten.
Hjemmelaget limonade slukker tørsten perfekt, toner opp og bekjemper til og med den vanlige sommertilstanden - sløvhet.

Ingredienser:
Så for å tilberede 3 liter limonade trenger vi:
en sitron;
flere kvister mynte;
8 ss. l. Sahara.


Forberedelse:
1. Legg sitron skåret i halve skiver i kokende vann. Forresten, frøene trenger ikke å fjernes for å spare tid.


2. Kok over middels varme i 10 minutter, tilsett sukker og mynte. Dekk til med lokk slik at mynten slipper all sin unike aroma.


3. Avkjøl, sil, og pynt med mynteblader eller frukt ved servering. Du kan legge til fruktjuice.


Strålende enkelt, økonomisk, velsmakende, sunt og raskt. Og i kombinasjon med deilige sommerbær eller frukt - bare et lager av vitaminer.

Hjemmelaget limonade: TOP 15 oppskrifter

Du kan bruke mynte, friske bær eller frukt som tilleggsingredienser i limonade. Hvis barn ikke vil drikke limonade, kan du tilsette litt appelsin eller sitronlikør.

1. Klassisk hjemmelaget limonade


Ingenting slår et glass kald limonade på en varm dag.

2. Lemonade med honning og mynte


Denne limonaden har en utmerket smak, metter kroppen med vitamin C, og styrker også immunforsvaret.

Ingredienser:
mineralvann - 1 l, honning - 3 ss, sitron - 2 stk., isbiter - etter smak, mynteblader - etter smak.

Trekk ut saften fra sitronene, tilsett honning og bland godt. Finhakk mynteblader. Tilsett så mineralvann, hakkede mynteblader og is. Bland alt godt i en shaker eller bare med en skje. Ved servering pynter du kantene på glasset med sukker og en myntekvist.

3. Te limonade


Ingredienser:
te (infusjon), sitron - 1 stk., honning - 4 ss. l., mynte (tørr) - 1 ts.

Veldig enkel å tilberede, sunn og vitaminrik drikke, deilig både varm og kald.
1. Brygg sterk svart te med mynte og la den avkjøles.
2. Del sitronen i to, del halvparten i sirkler, og press saften ut av den andre halvdelen.
3. Sil av sitronsaften og bland med honning. Kombiner den resulterende blandingen med te.
4. Legg is og sitronskiver i kannen med den resulterende drikken. Drikken er klar!

4. Lemonade med jordbær


Ingredienser:
mineralvann - 1,5 l, jordbær - 250 g, sitroner - 2 stk., sukker og is - etter smak.
Det er veldig vanskelig å si noe om sukkermengden: hvis sitronene ikke er veldig sure, trengs det selvfølgelig mindre sukker. Og vice versa. Så tilsett sukker gradvis og smak til for å finne den perfekte smaken.

Mal jordbærene i en blender, du skal få en bærpuré. Tilsett sitronsaft, jordbærpuré og sukker i mineralvann. Ta litt mer jordbær og kanskje en sitron til – skjær i tynne skiver. Kan helles i glass eller legges i en kanne. Ikke glem isen!

5. Lemonade med vanilje og sitronmelisse


Ingredienser:
saft og skall av en halv stor sitron, vaniljestang - 1/2 stk., sukker - 3 ss, vann - 1,5 l, sitronmelisse og is - til servering.

1. Bland vann, saft og sitronskall. Skrap ut frøene fra en halv vaniljestang; Legg frøene og selve belgen i en øse med saft og vann. Løs opp sukkeret der.
2. Sett øsen på bålet, kok opp og hold i flere minutter. Slå så av varmen, la avkjøles helt og sil.
3. Hell limonaden i en mer passende beholder og sett den i kjøleskapet for å avkjøle drinken. Drikk med is og mynte.
Melissa og vanilje gjør limonade veldig velsmakende og aromatisk.

6. Sitron Kanel Lemonade
sitroner - 10 stk.,
Vann - 500 ml-2 liter,
Sukker - 300-400 g,
Kanel - 1 stang.

Forberedelse:
Fjern skallet fra sitronene. Skjær dem i to og press ut saften, du kan avkjøle den. Kok opp vann, tilsett en kanelstang, sitronskall, sukker og bland alt godt sammen. La sammensetningen brygge. Sil deretter infusjonen og avkjøl litt. Bland med sitronsaft og rør. Sitronlimonade med kanel er klar.
Mengden vann og sukker avhenger av mengden sitronsaft oppnådd ved å presse sitronene, dens surhet og personlige preferanser.
Hvis ønskelig, kan du legge revet ingefærrot til denne limonaden etter din smak.

7. Bringebærlimonade
bringebærjuice - 500 ml,
Mineralvann - 500 ml,
Bringebær til pynt - litt
mynte - 1-2 kvister,
Sitron - 0,5 stk.

Forberedelse:
Vask sitronene, tørk dem, del dem i to og press ut saften. Kombiner kjølt bringebærjuice med sitronsaft og mineralvann. Du kan visp alt eller bare røre. Legg noen bringebær på bunnen av glassene. Hell bringebærlimonade i glass og pynt med mynteblader.

8. Eplelimonade
Eplejuice - 500 ml,
mineralvann - 1 liter,
Sitron - 0,5 stk.

Forberedelse:
For å lage eplelimonade kan du bruke ferdig eplejuice. Men det er bedre å lage din egen eplejuice. For å gjøre dette må du vaske eplene, tørke dem, skjære dem i biter og føre dem gjennom en juicer. Eplejuice og mineralvann må være godt avkjølt. Kombiner deretter i forholdet 1 til 2 eller på annen måte etter din smak, for eksempel 1 til 1. Skjær sitronen i ringer som er omtrent 2 mm tykke og tilsett den tilberedte eplelimonaden.

9. Eple-rips-limonade
Eplejuice - 1 del,
Solbær juice - 1 del,
Sukkersirup - etter smak
Vanlig eller sprudlende vann - 2-3 deler,
Lime - 1 stk.

Forberedelse:
Kombiner eplejuice og solbærjuice, tilsett rent drikkevann eller sprudlende mineralvann, bland med en visp. Tilsett sirup, rør, avkjøl. Skjær limen i tynne ringer, legg i bunnen av en vannkanne og hell avkjølt eple-rips-limonade over.

10. Bær- og fruktlimonade
bringebærjuice - 2 deler,
Eplejuice - 1 del,
Appelsinjuice - 1 del,
Drikkevann eller mineralvann - 2-3 deler,
Mynte - flere kvister.

Forberedelse:
Press juice fra bringebær, epler og appelsiner slik at proporsjonene er 2 til 1. Kombiner ferskpresset juice med kaldt vann, rør, tilsett mynteblader til limonaden, sett den til avkjøling. Bær- og fruktlimonade er klar.


11. Appelsin limonade
Appelsinjuice - 250 ml,
Sprudlende vann - 750 ml,
Sitron - 1 stk.,
Appelsinskiver – 4-5 stk.

Forberedelse:
Skjær skallet av sitronen og ha den i glass. Press saften fra sitronen og kombiner med avkjølt appelsinjuice og avkjølt musserende vann. Hell limonade i glass. Tre appelsinskiver på rør og sett rørene inn i glass.

12. Sitruslimonade
Appelsinjuice (ferskpresset) - 500 ml,
Grapefruktjuice (ferskpresset) - 200 ml,
Sitronsaft (ferskpresset) - 100 ml,
Granulert sukker eller sirup - etter smak,
mineralvann - 1-1,5 liter,
Appelsin- og sitronskiver til pynt.

Forberedelse:
Kombiner appelsin-, sitron- og grapefruktjuice, bland, tilsett sukker eller sukkersirup, visp for å blande juicen bedre. Hell mineralvann i juicen, rør og avkjøl. Hell den tilberedte sitruslimonaden i glass, pynt med skiver av appelsin og sitron.

13. Kirsebærlimonade
Kirsebærjuice (naturlig) - 500 ml,
Sitronsaft - 50 ml,
Granulert sukker - etter smak
Kirsebær til pynt.

Forberedelse:
Kombiner kirsebær og sitronsaft med sukker og bland. Ha noen kirsebær i glass. Hell saften til en tredjedel eller litt mer enn volumet av glasset, tilsett avkjølt vanlig vann eller mineralvann med eller uten kullsyre. Kirsebærlemonade kan også serveres med isbiter.
Bytt ut kirsebærjuice med solbærjuice og du får utmerket solbærlemonade.

14. Jordbærlimonade
Jordbærjuice - 500 ml,
grapefruktjuice - 100 ml,
Sprudlende vann - 500-1000 ml,
Jordbærsirup - etter smak
Jordbær til pynt.

Forberedelse:
Bland jordbærjuice, grapefruktjuice, jordbærsirup, bland alt grundig og tilsett musserende vann. Sett jordbærlimonaden i kjøleskapet til avkjøling. Hell den tilberedte limonaden i glass, pynt glassene med jordbær.

15. Krydret lemonade
mynte - 2 kvister,
Estragon - 2 grener,
Basilikum - 2 kvister,
Sitron - 5 stk.,
vann - 500 ml,
Myntesirup - etter smak.

Forberedelse:
Fjern skallet fra to eller tre sitroner. Press juice fra sitroner. Mal mynte, estragon og basilikumblader, tilsett sitronskall. Kok opp vann i en kjele, avkjøl litt og tilsett sitronskall og urter. La urtene trekke. Sil deretter den krydrede infusjonen, klem ut saften fra sitronen og rør. Avkjøl den krydrede limonaden og hell i høye glass. Du kan pynte med mynte eller basilikumblader.

Sammendrag. 6 regler for å lage hjemmelaget limonade
1. Hoveddelen av hjemmelaget limonade er juice eller en blanding av juice og vann.
2. Vann kan være vanlig, kullsyreholdig eller stillestående, så vel som mineralsk.
3. For smak, tilsett forskjellige siruper og urter - for eksempel mynte.
4. For sødme, tilsett sukker, frukt eller bærsirup.
5. Lemonade serveres avkjølt i et høyt glass med sugerør. Du kan dekorere glasset med hele bær, fruktskiver eller biter.
6. Det er bedre å drikke det umiddelbart eller oppbevare det i kjøleskapet en kort stund.

Hvordan lage limonade?
Hell juice i en beholder for å lage limonade, tilsett sukker eller sirup, andre ingredienser, bland alt og tilsett vann - vanlig, kullsyreholdig, mineral.

Du kan bruke en shaker (mikseapparat) for å lage limonade. Du kan bruke den til å raskt lage kald limonade. Is og limonade legges i en shaker, shakeren ristes kraftig, deretter helles den avkjølte drikken i et glass eller glass. Isen forblir i shakeren, uten å fortynne limonaden, men bare avkjøle den.

Bonus! Vannmelon lemonade

Hvordan lage mat:
Skjær vannmelonkjøttet i biter og skrell litt av frøene. Legg dem i en blender, puré, og sil deretter gjennom en sil over i et highball-glass. Press saften fra limefruktene, bland med honning og tilsett vannmelonsaften. Rør og smak til. Tilsett mer honning om nødvendig. Avkjøl i kjøleskapet. Server over is.

Hjemmelaget limonade, laget av aromatiske sitroner, er en deilig, naturlig drink. slukker tørsten godt og har en behagelig smak. Det er mye mer smakfulle og sunnere enn noen butikk-kjøpte drinker. Den behagelige syrlige smaken av limonade toner kroppen i sommervarmen, fyller den med energi og gir kraft. På en varm sommerettermiddag er det så deilig å ta en flaske av denne drinken ut av kjøleskapet, fylle et glass med den og nyte den forfriskende smaken.

Det er flere alternativer for å tilberede denne drinken. Noen varianter av hjemmelaget limonade legger til ulike eksotiske frukter (lime, appelsiner, etc.), urter og noen andre ingredienser.

Det er enkelt å lage hjemmelaget limonade. Nøkkelen til deilig limonade er den rette balansen mellom sukker og sitronsaft. Sirup tilberedes som regel med varmebehandling - dette gjør det mulig å frigjøre de essensielle oljene som finnes i sitronskallen for å berike drikken med dem.

Fordelene med hjemmelaget limonade

Det moderne markedet er fylt med drikkeprodukter av lav kvalitet, så mange bytter til hjemmelagde drinker. En drink laget av naturlige ingredienser hjemme har absolutt fordeler for kroppen. Lemonade er den sunneste av disse drikkene, fordi råmaterialet for tilberedning er sitroner, som er ekstremt rike på vitamin C.

Den mest nyttige ingrediensen i en sitron er skallet, som vi vanligvis bare skjærer av og kaster. Men sitronskall er et kraftig antibakterielt middel som hjelper raskt å kurere en sår hals fra en purulent sår hals. Ved å tilsette et par klyper knust skall til en pulveraktig tilstand til hjemmelaget limonade, vil du gi drikken antibakterielle egenskaper.

Fruktkjøttet av sitroner har en gunstig effekt på blodårene og hjertet. Den inneholder mye citrin - vitamin P, nødvendig for å forhindre trombose. Dette vitaminet styrker bein, beskytter dem mot skjørhet og øker elastisiteten til blodkar og kapillærer. Tradisjonell medisin bruker sitron som et foryngende middel. Å drikke hjemmelaget limonade bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler og fjerne giftstoffer fra den. Hjemmelaget limonade brukes også for å forebygge kreft.

Fordeler med lemonade:

• Slukker raskt tørsten og forhindrer dehydrering.
• Gir normalisering av vann-saltbalansen i kroppen, fyller med energi og styrke.
• Eliminerer metabolske forstyrrelser.
• Forhindrer avleiring av kolesterol i blodårene og oppkomsten av plakk på veggene.
• Forbedrer hukommelsen, øker ytelsen og forbedrer hjerneaktiviteten.
• Det øker stoffskiftet, så det lar deg gå litt ned i vekt uten å følge en streng diett (sukkerinnholdet i en drink som brukes til vekttap, bør være minimal).

Å drikke hjemmelaget limonade er gunstig for folk som lider av:

• vitaminmangel;
• anemi;
• urolithiasis;
• kardiovaskulære sykdommer;
• skjørbuk;
• aterosklerose;
• lav surhet;
• hyppig viral og forkjølelse;
• revmatisme.

Fordeler for barn

Hjemmelaget limonade er et naturlig styrkende og antimikrobielt middel. Disse egenskapene til denne drinken gjør at den kan brukes til forebygging og behandling av forkjølelse. Hvis babyen din er utsatt for forkjølelse, lag deilig hjemmelaget limonade til ham - hvis du bruker den regelmessig, vil dette problemet ikke lenger være relevant for deg. I tillegg er systematisk inntak av hjemmelaget limonade en forebygging av anemi og vitaminmangel hos barn.

Hvordan drikke limonade riktig

Hovedfaren ved å drikke hjemmelaget limonade er at de fleste drikker denne drinken kald, til og med iskald. Kroppen opplever økt stress i varmen. Hvis du legger til å drikke en iskald drink, kan immunforsvaret ditt svikte. For å forhindre dette, prøv å drikke denne drinken litt avkjølt, men ikke iskald. Drikk det ikke mer enn to ganger om dagen, og spis ikke mer enn ett glass om gangen.

Kontraindikasjoner

Til tross for at hjemmelaget limonade er et lager av naturlige vitaminer og mikroelementer, er det en rekke kontraindikasjoner for bruken. Denne drikken anbefales ikke for personer som lider av:

• allergi mot sitrusfrukter;
• sukkersyke;
• økt surhet i magen;
• sykdommer i mage-tarmkanalen, lever og nyrer.

Flere oppskrifter på limonade fra sitroner

Om sommeren, når det blir vanvittig varmt ute, vil du bare drikke noe forfriskende. Du bør ikke kjøpe skadelige kullsyreholdige drikker det er bedre å tilberede limonade hjemme.

Å lage limonade med denne oppskriften er veldig enkelt. Fra den angitte mengden ingredienser vil du få 4 liter drikke.

Nødvendig sammensetning av produkter:

• to liter vann;
• fem glass sukker;
• litt mer enn en liter fersk sitronsaft;
• is, sitron, mynte - til servering.

Kokeprosess:

1. Gjør klar en stor kjele og ha sukker, vann og sitronsaft i den.
2. Varm opp på lav varme og stek i ca 15 minutter. Sukkeret skal løses helt opp. Etter dette, fjern fra komfyren og la blandingen avkjøles.
3. Hell limonaden i en glassbeholder og sett i kjøleskapet til avkjøling.
4. Før servering tilsetter du isbiter, myntebiter og sitronskiver i drinken.

Oransje oppskrift

Hjemmelaget limonade kan lages av saftige appelsiner. Det viser seg lyst og barn vil sikkert like det.

Nødvendig sammensetning av produkter:

• liter musserende mineralvann;
• fire appelsiner;
• 100 gram sukker.

Kokeprosess:

1. Vi vasker fruktene godt, fjerner huden fra dem, og etterlater bare fruktkjøttet.
2. Ha appelsinskivene sammen med sukkeret i en blender og kjør til en homogen blanding er dannet.
3. Hell i en stor beholder, tilsett den angitte mengden mineralvann og sett limonaden i kjøleskapet. Server når den er helt avkjølt.

Matlaging med sitron

Hvis du ønsker å få ekte lemonade, den samme som den var før, så tilbereder vi den fra sitron.

Nødvendig sammensetning av produkter:

• et glass sukker;
• seks sitroner;
• seks glass kaldt, rent vann.

Kokeprosess:

1. Først må du forsiktig presse saften fra sitronene. Den beste måten å gjøre dette på er med en juicepresse, men hvis du ikke har en, trykk først sitronen på bordet med håndflaten, rull den på overflaten en stund, kutt den og trekk ut saften.
2. Forbered en fire-liters beholder, for eksempel en kanne. Plasser den resulterende juicen, den angitte mengden sukker og vann der.
3. Rør drinken grundig, smak til og tilsett mer vann om nødvendig. Sett i kjøleskapet før servering for å avkjøle drinken.

Uvanlig ingefær limonade

Det ser ut til at denne ingrediensen er helt uegnet for drinken, fordi den oftest brukes til andre retter. Faktisk er ingefærlemonade en veldig god tørstedrikk i varmt vær.

Nødvendig sammensetning av produkter:

• to sitroner;
• 200 gram ingefærrot;
• to store skjeer sukker;
• tre liter rent vann;
• fire skjeer honning.

Kokeprosess:

1. Skrell roten, vask den og mal den på et fint rivjern.
2. Hell en liter vann i pannen og tilsett hakket ingefær.
3. Vi skreller sitronene, finhakker skinnet og legger det også i pannen. Klem saften ut av fruktkjøttet ved hjelp av en passende metode og sett den til side.
4. Tilsett sukker til sitron og ingefær, rør og kok opp blandingen.
5. Så snart prosessen begynner, fjern umiddelbart fra varmen, sil og la avkjøles.
6. Hell sitronsaft og honning i det, bland og fortynn med den gjenværende delen med vann.
7. Avkjøl godt og server.

Agurk drink

Nødvendig sammensetning av produkter:

• to sitroner;
• 0,4 kg agurker;
• et glass sukker;
• en og en halv liter vann og et annet glass for sirup;
• mynte etter smak.

Kokeprosess:

1. Hell alt det angitte vannet i pannen og kok opp. Vi tar glasset til sirupen og lar resten avkjøles.
2. Kombiner et glass vann med sukker, kok opp, fortsett å koke i omtrent to minutter til sukkeret er helt oppløst. Fjern fra varmen og avkjøl.
3. Hakk agurkene, ha dem i en blender sammen med mynteblader og bland til en homogen blanding, sil den.
4. Press saften forsiktig ut av sitronene, bland med vann, sirup og agurkblanding. Avkjøl og server.

Hvordan lage jordbær

Nødvendig sammensetning av produkter:

• en halv liter sukkersirup;
• seks sitroner;
• to og en halv liter vann;
• 500 gram jordbær.

Kokeprosess:

1. Vi vasker sitronene, presser saften godt ut av dem og finhakker skallet.
2. Hell saften, sukkersirupen i vannet, tilsett skallet, bland godt.
3. Tilsett jordbær til denne blandingen, som vi først moser med en gaffel til en puré.
4. Sil drikken og avkjøl. Du kan servere pyntet med hele bær, mynte eller sitronmelisseblader.

Pærelemonade

Pærelemonade er en ekte frelse fra tørst. For drinken, ta bare moden frukt.

Nødvendig sammensetning av produkter:

• en liter vann;
• 200 gram pærer;
• fire spiseskjeer sukker;
• en sitron.

Kokeprosess:

1. Vi vasker pærene godt, fjerner skinnet, kutter dem i to, kutter ut den harde kjernen og frøene og kutter dem i små terninger.
2. Legg dem i en blender, tilsett bare 200 milliliter kaldt vann og kjør til en jevn masse.
3. Lag sirup av det resterende vannet. Tilsett sukker, kok opp og kok til det er helt oppløst, avkjøl deretter.



Nødvendig sammensetning av produkter:

• liter kjølig musserende vann;
• to sitroner;
• kilo vannmelonmasse;
• tre spiseskjeer sukker eller etter smak.

Kokeprosess:

1. Pass på å skrelle vannmelonkjøttet; det skal ikke være frø.
2. Skyll sitronene og press saften veldig forsiktig ut av dem, det er best å bruke en juicepresse til dette.
3. Ha vannmelonmasse, sitronsaft og sukker i en blender og kjør i et par minutter. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker, hvis vannmelonen allerede er veldig søt, juster etter din smak.
4. Hell glitrende vann i den resulterende blandingen og slå på blenderen igjen. Drikken skal være ganske flytende.
5. Avkjøl limonaden og server med isbiter og fersk mynte eller aromatiske kattemynteblader.