Hva skal man gjøre med kakerester. Deilig ikke-bake kake kake

Den raskeste og enkleste kaken som vertinnen kan glede gjestene sine med er forskjellige kaker laget av småkaker. De kjennetegnes ved enkelhet og enkelhet ved tilberedning, i tillegg trenger de ikke baking, det vil si at de kan lages uten ovn. Vanligvis tilberedes kakekaker i en hast, som en lett dessert. Men det er kaker som er legendariske - "cookie pølse", "sandwich" av smør og to rektangulære cookies eller cookie "tiramisu".
Hver husmor har sin egen oppskrift for å lage en kake, men noen trinn er identiske for alle oppskrifter. For eksempel, hvis en cottage cheese fylling brukes, så er det bedre å ta cottage cheese upresset slik at fyllet ikke er tørt ved legging. Hvis cottage cheesen ikke presses før tilberedning, vil kaken vise seg å være veldig mør, og lagene med informasjonskapsler vil absorbere overflødig væske fra ostemassefyllingen.

Når du dekorerer en kake, må du først legge oljet bakepapir på fatet, skjære det langs konturen. Takket være henne vil kakekaker være lettere å kutte i porsjoner - for hver gjest. I tillegg kan en slik kake dekoreres med glasur på toppen, men først må du avkjøle den og smøre overflaten med et tynt lag tynt syltetøy, og så kan du allerede påføre glasuren.

Hvis du vil ha noe smakfullt til te, kan du lage mat ikke-bake banankake. Den tilberedes ganske raskt fra vanlige produkter. Smaken på kaken vår er utrolig mør, bare deilig! Da jeg kokte den for første gang, gjettet ikke familien min at oppskriften var basert på en vanlig usaltet kjeks.

Og vanilje-banan-smaken trollbundet alle så mye at nå er denne kaken oppført på listen over familiens favorittdesserter. Du kan dekorere den etter eget skjønn, slik fantasien din forteller deg. Jeg foretrekker å bruke bare bananer i denne oppskriften. Kaken vil også være en flott dekorasjon for ethvert feriebord.

• Bananer - 3 stk.,
• smør eller pålegg - 200 g,
• rømme - 300 g,
• granulert sukker - 1 ss.,
• søt kjeks - 400 g,
• revet sjokolade - 100 g,
• vaniljepudding - 1 pakke.

Oppskrift på Banankake No Bake:

4) Legg et lag av den resulterende deigen på fatet, skivet banan på toppen. Så gjentar vi handlingene våre igjen: et lag med masse, på toppen - bananringer.

Oppskrift 2. Eksotisk fiskekakekake (oppskrift)

Denne kaken gleder alle mine gjester og familiemedlemmer. Det er så deilig at det rett og slett er umulig å løsrive seg! Et vakkert utseende og deilig fylling gleder gjestene mine, og de lave matlagingskostnadene gleder meg.

• 500 gr. vanlig sandkaker,
• 1 sjokoladeplate,
• 1 pose kakao (100 gr.),
• 400 gr. smør,
• 0,5 liter melk,
• 1 kopp sukker,
• 100 gr. peanøtt,
• 200 gr. svisker.
• Frukt til pynt.

1) Først må du knuse kakene. Det er bedre å bruke en skurtresker eller en kjøttkvern, da manuelt arbeid vil ta mye tid.
Grind bør ikke være for liten, men ikke stor. Prøv å ikke komme over store biter av informasjonskapsler, dette er viktig 2) Så må du ta en kjele, hell melk i den, bland den med smør og sukker. Rør litt slik at smøret ikke lenger er en sammenhengende bit.

5) Tilsett svisker og peanøtter i den avkjølte blandingen, ikke hele, men hakket etter din smak. Du kan kutte både store og små - det er ikke så viktig.

Oppskrift 3. Kake uten baking

• 1 pakke vafler (firkantede)
• 2 pakker kjeks (firkantet kjeks fungerer bra)
• 1 boks kondensert melk (kokt)
• 100 gr. smør, du kan legge til nøtter.

Lag en krem ​​av kondensert melk, smør og nøtter og fordel utover lag med vafler og kjeks. La stå over natten i kjøleskapet.

Oppskrift 4. Kake uten baking 2

• 500 gr. informasjonskapsler,
• 1 kopp valnøtter,
• 1 boks kondensert melk.

Knus kjeks med hendene i små biter, tilsett hakkede nøtter og kondensert melk. Bland alt for å danne en kake av hvilken som helst form fra denne massen og avkjøl til den stivner (du kan holde den i kjøleskapet lenge, dette vil ikke forstyrre den). Når det stivner kan du helle på sjokoladeglasur eller smeltet sjokolade. Sett den så tilbake i kjøleskapet og oppbevar den der til det er tid for å spise kaken.

Oppskrift 5. Cookie og cottage cheese cake

• ½ kg kjeks,
• ½ kg cottage cheese,
• 150 gr. oljer,
• 1 kopp sukker

Mal cottage cheese med smør og sukker, del massen i 2 deler. I en del, tilsett 2 ss. kakao, i den andre - rosiner. Legg ut et lag med informasjonskapsler på folie eller polyetylen (hver informasjonskapsel er forhåndsfuktet i melk), legg cottage cheese med rosiner på dette laget, så igjen informasjonskapsler, på toppen - cottage cheese med kakao og et annet lag med informasjonskapsler. Kok glasuren av 1 ss sukker, 1 ss vann, 1 ss smør og dekk toppen av kaken. Sett kaken i kjøleskapet i 2 timer.

Oppskrift 6. Kake "Hut"

• 150 gr. myknet smør,
• ½ kopp sukker
• 200 gr. bland cottage cheese.
• 2 pakker med kaker
• melk

Dypp kjeksene i varm melk og fordel på rent papir, smør med olje, legg et lag med informasjonskapsler, hele massen på det, så igjen kjeksene slik at du får en hytte. Avkjøl i 2 timer.

Oppskrift 7. Stråhattekake

Ingredienser:

• Egg 4 stk.
• Sukker 6-8 ss
• Mel 4 haugevis av spiseskjeer
• Kakao 2 ss
• Gelatin 25 g
• Smør 200 g
• Kondensert melk 1 boks
• Cognac 1 spiseskje
• Instant kaffe 1 ts
• Valnøtter 1 kopp
• Ferdige tube cookies 500g
• Sjokolade ½ bar

Pisk eggene med sukker med en mikser til et stabilt skum. Tilsett gradvis siktet mel med kakao, elt deigen. Ha deigen over i en smurt og drysset semulegryn rund form med en diameter på ca 20 cm. Stek i 25-30 minutter ved 200 ° C, til kjeksen spretter opp når den trykkes lett. Ro deg ned. Ta ut av formen.

Hell gelatin med kaldt kokt vann og la stå i 30 minutter. Tøm vannet. Varm opp den hovne gelatinen i vannbad til den er oppløst.

Pisk smøret til det er glatt. Fortsett å slå, tilsett kondensert melk, konjakk, kaffe og deretter gelatin. Her er et veldig viktig poeng: du må sette kremen i kjøleskapet for å avkjøle, men pass på at den ikke har tid til å gripe seg helt.

Skjær kjeksen i tre lag, legg fløte mellom dem, dryss hvert lag med ristede knuste valnøtter. La litt av kremen stå til pynt på toppen.

Det siste stadiet krever ferdigheter: fest rørkaker i form av et gjerde på sidene av kaken, dekorer med et festlig bånd. Pynt overflaten med den resterende fløten og sjokoladen. Ro deg ned.

Oppskrift 8. Jubileumskake

• 1 kg. cookies-jubileum
• 1 boks kondensert melk,
• 200-250 gr. smør,
• ½ l. melk.

Fløte: Pisk smør med kondensert melk.

Del kakene i flere deler (avhengig av hvor mange lag kaken skal ha, men 3-4 er bedre). Dypp 1 stykke i melk, fukt litt (ikke bløtlegg) og legg på et stort flatt fat slik at det oppnås et rektangulært lag. Smør med krem. Så igjen kjeks og krem. Størrelsen og høyden på kaken er valgfri. Du kan pynte med frukt, bær, nøtter, kokosflak eller strø over knuste kjeks. Det er tilrådelig å gi tid til å bløtlegge.

Oppskrift 9. Banankakekake

Vi tar alle firkantede kjeks, legger dem ut, blander rømme, sukker og vanillin etter smak, fordeler dette laget med kaker, legger ut skivede bananer på toppen. Og så lag 4-5. Sett i kjøleskapet i tre timer ... Og voila!!!

Oppskrift 10. Tømmerkake

800 gr. informasjonskapsler (tørr fungerer ikke),
250 gr. smør,
1 boks kondensert melk
4-5 ss kakaopulver
1 kopp valnøtter (i stedet for nøtter kan du bruke rosiner med pit)

Knus kjeks i små biter, legg i en bolle, bland med nøtter. Separat, i en kjele, smelt smøret, tilsett kondensert kakao under konstant omrøring, kok opp. Hell varm kakao over kjeks med nøtter, bland alt godt og ha varmt i en plastpose. Gi den formen av en "stokk", bind den med en tråd og legg den i fryseren. En time senere er kaken klar.

Oppskrift 11. Kake Drøm om småkaker og cottage cheese

For å lage en kake fra informasjonskapsler og cottage cheese "Dream", trenger vi følgende ingredienser:

• kjeks - 400 gr.;
• cottage cheese - 400 gr.;
• pulverisert sukker - 200 gr.;
• kakao - 2 ss. l.;
• melk - 1 glass;
• sjokolade - 200 gr.

Først, la oss forberede kremen til kaken. For å gjøre dette, del cottage cheese i to like deler, tilsett melis til hver av dem etter smak, tilsett kakao til en av delene og bland godt i en blender til en kremet masse er oppnådd.
Du kan ta hvilken som helst kake, men en flat form er bedre. Vi hadde Jubilee cookies av to typer - vanlig og sjokolade. På et dobbelt lag med folie legg ut sjokoladekjeks, tidligere dyppet i melk, seks stykker lange og tre stykker brede. Det skal være en avstand på ca 0,5 cm mellom kakene.

Legg forsiktig hvit krem ​​fra søt cottage cheese på et lag med sjokoladekjeks og fordel jevnt over hele overflaten.

Fordel nå sjokoladekremen på toppen og fordel jevnt utover overflaten.

Deretter må du forsiktig løfte folien i endene og forme kakene til en trekant.

Det ser ut som et hus. Det er ingen tilfeldighet at vi la ut tre småkaker i bredden, en (midt) er bunnen av "huset", og de ekstreme er "veggene".

Nå gjenstår det å helle sjokoladeglasuren vår på toppen av kaken vår. For å gjøre dette, smelt to sjokoladeplater i et vannbad med tilsetning av en liten mengde melk slik at glasuren blir tynnere. Du kan bruke mørk sjokolade, men vi brukte melkesjokolade, siden vi alle har en søt tann.

Vi sender kakekaken til kjøleskapet i flere timer slik at glasuren og ostemassen tar tak.

Når kaken er avkjølt må du kutte i biter. Veldig fine trekanter oppnås. Og smaken er bare fantastisk, drøm med ett ord!!!
Glad te!!!

Matlaging:

1. Hvis du bruker kjeks eller rester av sandkaker, kvern dem i små biter, men ikke til mel. Du trenger ikke å gjøre dette med maispinner.
2. Finhakk valnøttene med en kniv.
3. Ta smøret ut av kjøleskapet en time eller to før tilberedning, du trenger det for å bli mykt.
4. Ha nøttene og kjeksene i en bolle og bland godt.
5. Kombiner myknet smør med kondensert melk og pisk godt på middels hastighet med en mikser.
6. Tilsett fløten i bollen og bland alt godt.
7. Fordel massen på et fat i et objektglass i form av en maurtue og dryss med valmuefrø. Pakk kaken inn i matfilm og avkjøl i 10 timer.

Cottage cheese kake fra informasjonskapsler: en trinnvis oppskrift

Nedenfor vil du lære hvordan du lager en utrolig deilig ostekake uten baking. Den kan enkelt serveres på et høytidelig dessertbord. Men før du begynner å lage mat, bør du lese de generelle anbefalingene.

• Bunnen av det nederste laget bør definitivt være knuste kjeks med en bindeingrediens som smeltet sjokolade, kondensert melk eller smør.
• Ostemasse må stivne. Derfor blandes cottage cheese alltid med gelatin.
• Du kan smaksette ostemasselaget med frukt, vaniljesukker, sitronskall, kanel osv.
• For å gjøre det nederste laget av paien sprø, kan den lages med mandler og cornflakes.
• Det vil ta lang tid å avkjøle lagene i kaken.

• Fett cottage cheese - 500 g
• Kjekskaker - 400 g
• Smør - 250 g
• Sukker - 250 g
• Melk - 250 ml
• Vanillin - 1 ts
• Gelatin - 20 g
• Hermetisert fersken - 3-4 stk.
• Sjokolade - 25 g til pynt

1. Bløtlegg gelatin i 125 g varm melk. Bland og la svelle.
2. Mal cottage cheesen gjennom en sil eller pisk med en blender.
3. Krem smør i romtemperatur med sukker og vanilje. Tilsett cottage cheese, den resterende melken og hell i den oppløste gelatinen i en tynn stråle.
4. Dekk bunnen av formen med høye sider med matfilm og legg ut fruktkjeksene.
5. Topp med et jevnt lag ostemasse og sett kaken i kjøleskapet til den er helt stivnet.
6. Etter ca 4-6 timer vil kaken stivne, legg den på et serveringsfat og dryss over revet sjokolade.

Denne foreslåtte oppskriften er grunnleggende. Men om ønskelig kan du tilsette vanillin, litt myk cottage cheese eller kondensert melk til rømme, og nøtter, hakkede bananer, bær, svisker, revet sjokolade, biter av marmelade eller marshmallows til leveren.

Ingredienser:

• Cookies - 400 g
• Tykk rømme - 500 g
• Pulverisert sukker - 150 g
• Sukker - 150 g
• Vanillin - 10 g
• Sjokolade - 25 g til pynt

1. Pisk sukker, vanilje og rømme med en mikser.
2. Dekk en dyp firkantet eller rund form med matfilm.
3. Påfør et lite lag med krem ​​og legg ut kakeskorpen, som er dekket med søtet rømme. Gjenta samme prosedyre til all kremen og kjeksene er borte. Ikke trykk på kjeksene, ellers vil rømme renne ut av sidene.
4. Sett den resulterende kaken i kjøleskapet i en time.
5. Legg et flatt fat på den ferdige kaken og snu den. Fjern filmen og pynt desserten med revet eller smeltet sjokolade.

Kjeks og kondensert melkekake

• Du kan dekorere kaken med en flat kake, eller du kan legge den på et fat i form av et hus, som en maurtue.
• Kondensert melk kan kokes om ønskelig, men i originaloppskriften kommer den rå.
• Bananer kan erstattes med hvilken som helst frukt og bær etter smak.

• Sprø kjeks - 500 g
• Smør - 70 g
• Kondensert melk - 1 boks
• Valnøtter - 100 g
• Bananer - 1-2 stk.
• Mørk sjokolade - 30 g til pynt

1. Legg kakene i en dyp bolle. Hvis den er stor, bryt den i mindre biter.
2. Smelt smøret i vannbad, tilsett kondensert melk og bland godt.
3. Knekk valnøttene i mellomstore biter, stek lett og ha i leveren.
4. Skjær de skrellede bananene i 1 cm skiver og send etter nøttene.
5. Hell produkter med oljekrem.
6. Dekk formen med matfilm og legg ut den resulterende massen, tamp godt og jevn. Sett beholderen i kjøleskapet i 2 timer.
7. Etter denne tiden slipper du kaken uten bake fra filmen, legg den på et serveringsfat og hell over med sjokoladeglasur. For glasur, smelt sjokoladen i vannbad.

For å tilberede en spektakulær banankake, bør frukten være moden, men tett, slik at bitene holder formen. Det vil ta bare en halv time å forberede det, noe som spesielt vil appellere til late husmødre og de som sparer dyrebar tid.

Ingredienser:

• Søt kjeks - 300 g
• Rømme - 800 g
• Sukker - 400 g
• Bananer - 800 g
• Gelatin - 10 g

1. Gelatin hell 150 ml varmt vann, bland og la trekke.
2. Dekk en passende form med matfilm og legg ut et lag med kaker. Bryt den om nødvendig slik at det ikke er hull.
3. Pisk rømme med sukker med en mikser på høy hastighet. Tilsett deretter den hovne gelatinen i kremen og bland godt.
4. Legg de skrellede bananene skåret i sirkler på toppen av kjeksene og hell over kremen.
5. Fortsett lagdeling: kjeks, banan, krem ​​til alle produktene er borte. La samtidig være med litt krem ​​for å impregnere sidene.
6. Oppbevar kaken i kjøleskapet i 3 timer. Etter det, frigjør den fra filmen, legg den på en tallerken og smør sidene med den gjenværende kremen. Dekorer desserten etter din smak.

Cookiedessert er et fantastisk og raskt alternativ for å lage søte godbiter. En slik rett er praktisk å lage i sommervarmen, når du ikke vil rote med bakverk. Og generelt sett er det alltid greit å ha oppskrifter i arsenalet som er raskt og enkelt implementert. Slike retter sparer i tilfelle uventet ankomst av gjester.

kake kake

Det er vanskelig å forestille seg hvor mange kakedesserter det er. Ikke rart at de er populære blant husmødre. En dessert er laget av som er praktisk og praktisk, siden ikke alle husmødre vil rote med deigen.

Vi ønsker å tilby en oppskrift på den raskeste og enkleste kaken.

Ingredienser:

1. Ostemasse - 420 g.
2. Cookies - 520 g.
3. En teskje kaffe (instant).
4. To teskjeer sukker.
5. Rømme - 420 g.

Og kakene er veldig enkle å lage. Først bør du brygge en kopp pulverkaffe ved å tilsette et par spiseskjeer sukker. La oss la ham kjøle seg ned.

La oss ta vare på kremen. Vi vil lage den fra cottage cheese og rømme. La oss slå disse komponentene med en mikser. Ta deretter en tallerken og legg ut rader med informasjonskapsler på den, forfukt i kaffe. Topp den første kaken med krem. Deretter gjentar vi trinnene, legger ut lag for lag. I prinsippet er kakedesserten klar. Det gjenstår bare å strø revet sjokolade på toppen. Den ferdige kaken skal stå i førti minutter varm, og deretter må den sendes til kjøleskapet.

Kake "potet"

Alle husker sikkert en kake fra barndommen som heter "potet". Denne kakedesserten er veldig enkel å lage hjemme.

Ingredienser:

1. Bank av kondensert melk.
2. Sandkaker - 350 g.
3. Kakao - 2 ss. l.
4. Nøtter (valnøtter) - valgfritt.

Kakene må knuses med en kjevle for å lage smuler. Du kan male den med en blender. Tilsett deretter mykt smør, kondensert melk og kakao til smulene. Bland alt godt, og elt deretter med hendene. Når massen blir homogen, danner vi kaker. Topp dem med hakkede valnøtter. Vi sender den ferdige "poteten" til kjøleskapet.

Tiramisu

Den berømte osten og kjeksen kalles tiramisu. For å forberede det trenger vi:

1. To egg.
2. Mascarpone (ost) - 270 g.
3. Savoiardi (informasjonskapsler) - 32 stk.
4. Kaffe - 200 ml.
5. Pulverisert sukker - 85 g.
6. Kaffelikør - 5 ss.
7. Kakao - 75 g.

Ha mascarponen i en dyp bolle og pisk med en visp til den får en jevn konsistens av tung krem.

Skille eggeplommene og hvitene. I en separat bolle pisk melis og eggeplommer til det er hvitt. Vi introduserer den resulterende massen i mascarpone og fortsetter å slå videre. I en annen bolle, pisk hvitene og tilsett gradvis en blanding av eggeplommer og mascarpone til dem gradvis med en skje.

Bland fire spiseskjeer rom med kaffe i en stor vid tallerken. Retten skal være behagelig nok til å dyppe hele kjeks i. Senk halvparten eller en tredjedel av savoiardi forsiktig ned i blandingen (avhengig av hvor bred kakeformen blir). Legg de bearbeidede kjeksene på bunnen, og hell litt av kremen på toppen. På samme måte dypper vi den andre delen av savoiardi i løsningen, legger den på den kremete massen og hell mascarponen igjen. Legg deretter ut det tredje laget på samme måte.

Fyll det øverste laget av informasjonskapsler med den resterende kremen. Med en slikkepott må du banke på sidene av formen slik at det ikke er tomrom og savoiardi synker helt ned i kremen. Desserten er klar, det gjenstår bare å sende den til kjøleskapet for natten.

"Hedgehog" fra informasjonskapsler

En kakedessert kalt "pinnsvin" vil garantert glede ethvert barn.

Ingredienser:

1. Ett kilo småkaker.
2. To bokser kondensert melk.
3. Tre spiseskjeer kakao.
4. Rømme - 200 gram.
5. Smør - 160 gram.
6. Valmue - 4 ss. l.
7. Peanøtt.
8. Pulverisert sukker - 230 gram.
9. Avskallede solsikkefrø.

Mal kaker med en blender eller kjevle. Bland den resulterende krummen med pulverisert sukker, tilsett deretter kondensert melk, kakao, rømme, smør. Massen må eltes godt for hånd. Den skal bli homogen. Så danner vi kroppen til et pinnsvin fra det. Rull så figuren i valmuen. Nesen og øynene kan lages av, og i stedet for nåler tar vi frø. Selvfølgelig må du pusle med å dekorere pinnsvinet, men resultatet er verdt det. Den ferdige desserten med kjeks og rømme bør settes i kjøleskapet i et par timer.

"Monastic hytte" uten baking

Hvordan lage kakedessert? Den berømte kaken kan lages i en fart og uten baking.

Ingredienser:

1. Rømme (helst fett, 30%) - 0,5 l.
2. Pulverisert sukker - 120 g.
3. Et glass avskallede valnøtter.
4. Et glass melk.

I konditorier kan du kjøpe småkaker i form av sprø rør med fruktfyll. Til kaken passer kirsebær for oss. Tre hundre gram vil være nok. Varm opp melken og bløtlegg rørene i den i fem minutter. Hvis dette ikke er gjort, vil kakene forbli harde og dårlig gjennomvåt med krem.

Nøtter bør knuses med en kniv eller kjevle. Kombiner rømme med pulver og pisk med en mikser. Tilsett så halvparten av nøttene.

Nå som alle komponentene er klare, kan du fortsette til monteringen av kaken. Ha litt krem ​​på bunnen av fatet. Legg ut rørene på den (4 stykker). På toppen igjen legg kremen og tre rør i en liten avstand fra hverandre. Så igjen cookies (2 stykker) og fløte igjen. Og til slutt, det siste røret. Deretter smører du hele kaken på utsiden med krem, og drysser deretter med nøtter. "Monastic hytte" er klar. Det gjenstår bare å sette kaken i kjøleskapet over natten og la den trekke.

Ostekake

Du kan lage dette med cookies uten å bake.

Ingredienser:

1. En halv pakke olje.
2. Informasjonskapsler (jubileum er bra).
3. Krem - 450 ml.
4. Cottage cheese - ½ kg.
5. Et glass sukker.
6. Gelatin - 25 g.
7. Jordbær - 250 g.
8. Jordbærgelé - 100 g.
9. Vanilje.
10. Sitron - 1 stk.

Forbered bunnen til ostekaken. For å gjøre dette, kombiner smør og kjeks i en foodprosessor. Vi bør få en homogen masse. Deretter legger du den på bunnen av en avtakbar form og fordeler den jevnt over overflaten. Arbeidsstykket kan sendes til kjøleskapet.

Gelatin hell 50 ml kokende vann, og la deretter løsningen avkjøles litt. Mal cottage cheese i en foodprosessor til en homogen masse (ostmasse) er oppnådd. Deretter slår vi fløte, sukker og cottage cheese med en mikser. Tilsett gelatin, vanilje, sitronsaft. Og slå godt igjen. Vi vil overføre den resulterende kremen til basen, som venter på oss i kjøleskapet. Og igjen vil skjemaet bli sendt til avkjøling.

Skjær jordbærene i tynne skiver og legg dem på toppen av kaken og hell gelé på toppen. Nå sender vi ostekaken til kjøleskapet.

Kake fra cookies "ører"

Ingredienser:

1. Tre egg.
2. Melk - 0,6 l.
3. Ører - 0,6 kg.
4. Vanilje.
5. Mel - 2 ss. l.
6. Smør - 120 g.
7. Stivelse - 2 ss. l.

Mange søt tann er fans av deilige cookies "ører". Den er laget av butterdeig. Du kan lage gode småkaker av slike cookies.Du får noe som en Napoleon. En slik dessert må brygges grundig slik at den er helt mettet og blir veldig mør.

La oss forberede kremen først. Bland sukker og egg og visp. Tilsett stivelse og mel. Tilsett deretter melk gradvis uten å slutte å vispe.

Nå kan kakekremen settes i brann. Ikke glem å røre hele tiden. Massen må kokes opp, tilsett deretter oljen og bland alt. Vi dekker den ferdige kremen med en film og setter til avkjøling.

La oss nå ta en kakeform og begynne å legge informasjonskapsler på den, først dyppe den i krem. Etter å ha laget ett lag, smører vi fortsatt ørene godt med en kremaktig masse. Deretter fortsetter du å legge ut informasjonskapslene lag for lag. Vi dekker den ferdige kaken med krem ​​på alle sider. Og på toppen av desserten kan du strø smuler fra "ørene". Nå kan kaken sendes til kjøleskapet for å bløtlegges.

Bringebærdessert: Ingredienser

Ingredienser:

1. Havregrynkaker - 350 g.
2. Rømme - 220 g.
3. Cottage cheese - 0,5 kg.
4. Bringebær - 0,5 kg.
5. Pakke med olje.
6. Sukker - 150 g.
7. Vanillin.
8. Vann - 320 ml.
9. Gelatin - 30 g.

Forbereder bringebærkake

Gelatin er delt i to deler. Vi legger tjue gram i en tallerken, og ti i en annen. Fyll alt med kaldt vann. Gelatinen skal svelle.

Bruk deretter en blender og bruk den til å blande smøret med havregrynkaker. Ta en avtakbar form og dekk den med pergament. Legg informasjonskapsler på bunnen og jevn overflaten. Sendes til frysing i fryseren.

Nok en gang vil vi slå alt ned med en blender. Gelatinen skal blandes godt. Vi tar ut formen fra fryseren og hell halvparten av ostemassen i den. Vi legger ut en del av bringebærene, hvoretter vi fyller ut den gjenværende ostemassen. Vi jevner overflaten og sender alt til fryseren i minst en halv time.

Vi tar en kjele og legger hundre gram bringebær i den, tilsett fire teskjeer sukker, vann (300 ml). Kok opp kompotten, slå av og la den avkjøles. Litt varm kompott filtreres. Tilsett gelatin (10 gram) oppløst i et vannbad, bland alt.

Vi tar ut formen fra fryseren, sprer mønsteret med bringebær og fyll det med et veldig tynt lag gelatin. Vi sender kaken til fryseren (i tjue minutter). Hell så i resten av geléen. Og igjen, sett formen i kjøleskapet i omtrent seks timer, eller du kan la den stå der hele natten. Når kaken stivner, fjern siden, legg desserten på et fat.

med informasjonskapsler

Ingredienser:

1. Cottage cheese - 0,5 kg.
2. Cookies - 30 stk.
3. Sukker - 4 ss. l.
4. Olje - ¼ pakke.
5. Rømme - 5 ss. l.
6. Vanilje.
7. Et glass kaffe.
8. Kondensert melk - 2 ss. l.
9. Sjokoladeglasur.
10. Frukt (oransje, kirsebær).
11. Nøtter.

Antallet informasjonskapsler kan være forskjellig, alt avhenger av størrelsen. Vanligvis dyppes den i melk, men i oppskriften vår dypper vi den i kaffe eller kakao.

Legg kakene på bunnen av formen. Smør den med fløte, som vi tilbereder av smør, sukker, cottage cheese, vanilje og rømme. Massen må piskes med en blender og deles i tre deler, siden kaken vil bestå av tre lag. Mellom kjeksene kan du ikke bare påføre en kremet masse, men også legge til et lag med frukt, for eksempel appelsin og kirsebær. Den ferdige kaken smøres med krem ​​på alle sider og settes i kjøleskapet. Etter et par timer kan den serveres på bordet.

Som du kan se, er alle kakedessertene, oppskriftene vi har gitt i artikkelen, veldig enkle å tilberede, noe som er deres ubestridelige fordel.

Ferdigkjeks som ingrediens inngår i mange søte retter.

Og det er veldig enkelt å lage en dessert av småkaker! Du må blande informasjonskapsler og iskrem, legge til frukt og syltetøy.

Dessert ingredienser:

3 kuler iskrem finhakket frukt for enhver smak

• revne nøtter
• syltetøy, lønnesirup eller honning
• mynteblad
• kjeks

Denne oppskriften kjenner ingen grenser. Bare ta det og lag drømmene dine i en vakker bolle. Småkaker kan settes inn som en liten dekorasjon i hovedmassen, smuldres på toppen av hele desserten, eller blandes med iskrem på det første trinnet av tilberedningen.

Populære oppskrifter

Mer komplekse retter med deltagelse av ferdige kaker tilberedes innen 10-20 minutter.

En gang i tiden ble den berømte "poteten" født takket være fragmenter av kjeks i bunnen av posen. I dag passer denne retten på nyttårsbordet og blir gladelig møtt av søte tenner i alle aldre:

• smør
• kakaokjeks
• rømme

Alle ingrediensene males til en pulvermasse og blandes sammen til en tett deig. En lang elastisk pølse rulles ut av deigen og kuttes i små sirkler - en oval kake, som er den beste kakedesserten til te.

"Tiramisu"

Den utsøkte desserten "Tiramisu" kan ikke være komplett uten deltakelse av informasjonskapsler. Ikke bare er den basert på kaker dynket i kaffelikør, men på toppen av alle lagene for å gi den delikate desserten en mystisk og skjør "crunch", fungerer en kaketube som spiselig dekorasjon.

For å tilberede en ekte dessert "tiramisu" trenger du spesielle ingredienser som kan fås ved å besøke Italia. Våre produkter erstattes av russiske posisjoner:

• mascarpone - for tung fløte og rømme
• spesiell kaffeinfusjon for likør eller konjakk med tilsetning av naturlig kaffe
• spesialbakt brødbunn erstattes av kjekskaker

Hvis det ikke er noen mulighet til å prøve "Tiramisu" fra ekte italienske ingredienser, vil den russiske oppskriften overraske gjestene. Og noen vil like denne tolkningen enda mer enn italienske proporsjoner.

"maurtue"

En annen vanlig oppskrift slik at vertinnen ikke blir sliten og gjestene alle er mette og glade er en stor og søt "maurtue". Til denne retten kan du tilberede deigen selv, men hvis det absolutt ikke er tid, ta gjerne:

• informasjonskapsler uansett hva du har for hånden
• kondensert melk (kan kokes eller 2 typer)
• en pakke smør

Hell kakene i en stor dyp bolle og knus med en knusk. I et veldig myknet smør, tilsett kondensert melk og bring til en homogen masse.

Du skal få konsistensen av fet, men flytende rømme. Hell den resulterende blandingen i en bolle med informasjonskapsler og bland grundig. Kaken tilberedes i kjøleskapet til den er helt stivnet.

Med kaker og frukt

I allianse med informasjonskapsler harmonerer frukt godt. Ta for eksempel en rask dessert med bananer og småkaker:

• 3 modne bananer
• cracker kjeks ikke salt
• rømme
• sukker kondensert melk nøtter (etter smak)

I hjertet av den fremtidige pyramiden ligger selvfølgelig en kremet kjeks. Hell den med veldig tykk rømme med sukker eller annen krem ​​etter ønske. Vi sprer skivede bananringer på kremen i jevne rader, hell et lag med kondensert melk på toppen og dryss med revne nøtter.

Lag gjentas så lenge det er produkter på bordet. I løpet av 2-3 timer er kaken infundert, kjeksen er dynket i en deilig frukt- og rømmesaus og blir til en homogen masse som kan kuttes. Du kan gjøre det samme med andre frukter.

Ostekonvolutter

Fra knuste informasjonskapsler kan du lage alle bakverk med fyll. Den faste massen i den rå deigen vil holde tilbake saften som bærene og fruktene slipper når de er kokt. Deigen blir hard, men sprø, og inne i desserten blir den mettet med sin egen juice. På denne måten kan du tilberede oste- eller cottage cheese-konvolutter. Dette er en veldig velsmakende frokost og sunne produkter.

For test:

• 2 egg
• 1 glass melk
• 1 ts salt
• 2 ss sukker
• brus og eddik

Før du tilsetter mel til den blandede massen av egg, melk og krydder, sørg for å tilsette lesket brus på tuppen av en teskje. I en eltet, ikke stram deig (som på pannekaker), tilsett kjeksen knust til mel. Kjevle ut et deigark på bordet og skjær firkanter ut av det.

Fylling:

• revet kremost
• ostemasse
• cottage cheese masse eller cottage cheese (mulig med rosiner)

Bland konsistensen og fordel på firkanter på 1 ss. l. Du kan rulle rutene inn i hjørner eller forsegle ekte konvolutter. Retten stekes i ovnen i 15-20 minutter og til den svimlende aromaen av varme kjeks vises.

Hvilke andre desserter kan lages av informasjonskapsler, hvis det opprinnelig regnes som en dessertrett? Cookies kan dekorere desserter, kombinere med den generelle sammensetningen av deigen, utfylle retter uten baking. Vær kreativ og lag din egen oppskrift!