Vekt av forskjellige pakker med Lays-sjetonger. Legger potetgull: smaker, sammensetning, produsent og anmeldelser Legger pakke kopp hvor mange gram

I dag er chips et av de mest populære potetproduktene. Til tross for all motstand fra ernæringsfysiologer, spiser alle dem: både voksne og barn. Det finnes flere merker potetgull i verden. Blant dem er det mest kjente og elskede merket av millioner av mennesker Lays.

Produsent

Historien til Lays-sjetonger begynte i Amerika i 1932. Det var da en ung gründer, Herman W. Lay, begynte å selge potetgull i Nashville, Tennessee. Men så ble de produsert under Gardners varemerke, og først i 1944 skiftet amerikaneren navn til Lays.

De første leveransene av Lays sjetonger til Russland ble organisert på begynnelsen av 90-tallet. Så, som over hele verden, fikk de enorm popularitet på hjemmemarkedet. Senere, i 2002, ble det første anlegget i Russland for produksjon av Lays-chips åpnet. Den opererer fortsatt med suksess i byen Kashira, Moskva-regionen. Ytterligere 8 år senere, i 2010, ble et annet anlegg åpnet i byen Azov, Rostov-regionen. Volumet av sjetonger de produserer er i stand til fullt ut å dekke etterspørselen til kjøpere på hjemmemarkedet.

Teknologi for produksjon av flis: fra høsting til pakking

Produksjonen av chips er en kompleks teknologisk prosess som har sine egne nyanser. Uten å ta hensyn til dem vil det være vanskelig å få det samme produktet som folk over hele verden elsker. Faktum er at visse varianter av poteter brukes til å lage chips. Det er 7 av dem totalt, og bare 3 av dem dyrkes i Russland. Disse potetene har tettere struktur enn vanlige poteter og inneholder mindre stivelse og sukker. Dette er grunnen til at Lays-chips ikke faller fra hverandre når de stekes, men forblir intakte og sprø.

Prosessen med å produsere flis fra bearbeiding av knollene til å oppnå det ferdige produktet tar ikke mer enn 30 minutter. Først vaskes potetene som kommer fra åkrene i en stor trommel, deretter skrelles de og kuttes i tynne skiver. Tykkelsen deres er ikke mer enn 2 mm. Etter dette går skivene inn i frityrkokeren, hvor de får en spesiell farge og knase. Nå må chipsene tørkes grundig og legges i en trommel med aromatiske krydder. Alt som gjenstår er å pakke det ferdige produktet og nyte din favorittsmak. Forresten, 1 kg poteter gir bare 300 g chips.

Typer Lays-sjetonger

Det er 3 typer chips produsert under Lays-merket, som hver har sin egen spesielle smak. Nedenfor er navnene deres.

1. Vanlige (tradisjonelle) blondechips er de samme som produksjonen av dette potetproduktet begynte med i Russland.

2. Legger Max chips. Når du skjærer dem under produksjonsprosessen, brukes spesielle kniver med et rillet blad. Den spesielle formen bidrar til bedre steking av chipsene, og gjør dem enda sprøere og mer smakfulle.

3. Legger sterke sjetonger. De har en bølget form, som gjør smaken mer intens. Dette er ølchips som er laget spesielt for elskere av skummende drinker.

Hver av de tre typene har sitt eget utvalg av smaker, som lar hver kunde nyte sitt favorittpotetprodukt.

Legger potetgull: Smaker

Vanlige (tradisjonelle) blondechips er tilgjengelig i følgende utvalg av smaker:

"Bacon".
"Med salt".
"Ost".
"Pigsvinsopp med rømme."
"Rømme og urter."
"Rømme og løk."
"Litt saltede agurker."
"Krabbe".

De selges i pakker på 35, 80, 150 og 200 gram. Interessant nok produseres Lays Green Onion, Bacon, Salt and Cheese chips på samme måte rundt om i verden. Samtidig produseres slike typer som "Porcini-sopp med rømme", "Litt saltede agurker" og "Krabbe" bare i russiske fabrikker.

Utvalget av Lays Max-chips er presentert i følgende smaker: "Kullkjøtt", "Ost og løk", "BBQ Chicken Wings". De har en ultrarillet form og er spesielt sprø.

Sterke bølgete chips, som er produsert i Russland, ble laget spesielt som en ideell snack for øl. På hjemmemarkedet presenteres de i følgende smaker: "Kongereke", "Jegerpølser" og "Gelékjøtt med pepperrot".

Det skal bemerkes at i noen land, under merket Lays Strong, produseres chips med andre smaker: "Hot Chili", "Burning Piri-Piri", "Hellish Wasabi".

Sammensetning av Lays-brikker

Chips med forskjellige smaker kan variere i sammensetning. Men generelt inneholder de følgende ingredienser: poteter, palme- og solsikkeoljer,

Det er den siste komponenten som medfører en viss fare, siden den inneholder salt, sukker, smaksstoffer, smaks- og aromaforsterkere (mononatriumglutamat, natriumguanylat, natriuminosinat) og surhetsregulerende midler. Av alle presenterte smaker er den sikreste i sammensetningen Lays "With Salt" chips, som bare er laget av poteter og vegetabilsk olje med tilsetning av salt.

Ernæringsverdien til chipsen er lav. 100 gram inneholder ca 6 g protein, 30 g fett og 53 g karbohydrater. Kaloriinnholdet i chips er 510-520 kcal per 100 g.

Gunstige egenskaper og skade på chips

Chips kan ikke kalles et sunt produkt. Og ernæringsfysiologer er helt enige i dette. Deres kjemiske sammensetning og næringsverdi er så dårlig at dette produktet trygt kan anses som ubrukelig og til og med skadelig.

Har alle sjekket ut sommersamarbeidet til Lays i den nye videoen til gruppen "Khleb"? Shishlyndos fra BREAD imponerte meg egentlig ikke, akkurat som den nye Lays Strong med hvitløk.

Shashlyndos brød, blonder Sterke hvitløkschips

Jeg elsker velsmakende chips, jeg elsker krydrede også. Det er enda bedre når disse 2 kombinasjonene finnes i én pakke. Men DISSE chipsene er mer "krydret" enn "velsmakende", så de vant ikke min kjærlighet.

Så, den høstlige nye Lays Strong ølchips "Hvitløk".

◀◁◀ Beskrivelse ▷

❤Volum: 75 gram

❤Pris: 54 rubler

Jeg trodde det ville bli dyrere pga Legger ut av ovnen med nesten samme volum er de betydelig dyrere.

❤Innkjøpssted: Supermarked Pelican

Dette er den samme linjen med "varme" chips. Har du i det hele tatt lagt merke til nesten Er alle smakene i Strong-linjen krydret?)

“Gelékjøtt med pepperrot”, “Hot chili”, etc. Jeg vet ikke om chili, men jeg likte den veldig godt med gelékjøtt og pepperrot. Og hvitløk, vel... bare for en gangs skyld.

Jeg kan ikke si at jeg er direkte skuffet, jeg angrer ikke på kjøpet, men jeg kommer definitivt ikke til å kjøpe det igjen!

Hver av Lays sterke pakker har en "krydret"-skala:

Krydret
Krydret
Super krydret

Hvitløkslaisen viser at krydret her er moderat, men jeg er ikke enig. De er mye skarpere enn "Varm opp følelsene dine" og "Jellied pepperrot".

Å ja, komposisjonen, hvis den er viktig for noen, kan sees på bildet nedenfor, og forstørrer den. Det spiller ingen rolle for meg, det er uten tvil at det er nok skadelige ting.

BJU er også veldig standard for chips. Det er interessant at produsenten vurderer nøyaktig 30 gram av produktet som en porsjon, og alle indikatorer er skrevet spesifikt for denne "delen" og ikke for hele pakken. Husk.

Pakken er, som du forventer, omtrent 30 prosent full, ikke mer. Vel, tomme pakker er bare et visittkort av Leis =DD Dette er en slags bedrag fra produsenten, og lager større pakker slik at folk tror det er mye innhold og tar produktet deres.

Selv om det er greit, ok, jeg lurer ikke på poenget))

Jeg la ikke merke til noen aroma fra pakken i det hele tatt.

Og sjetongene ser vakre ut som alltid: rosenrøde, store og rillede. Samme som andre Strongs. Jeg elsker de korrugerte - de er enda hyggeligere å spise, men av en eller annen grunn ikke i dette tilfellet...

Veldig sprø, noe som også er et pluss.

Smaken utvikler seg ikke umiddelbart, eller vil det være riktig å si at den ikke utvikler seg i det hele tatt? Kalt " finne hvitløk i legger chips" - Jeg fant det aldri. Vel, gelékjøttet med pepperrot i chipsen hadde en fyldig og lys smak, bare prøv det med lukkede øyne og du vil definitivt si - vel, gelékjøtt og pepperrot))

I andre smaker var det også på en eller annen måte mer uttalt. Og så kan du kjenne smaken av et slags krydder, som forsvinner etter 3 sekunder, og ettersmaken forblir krydret. Hvor er hun fra? Hvilken alvorlighetsgrad er ikke klart. Jeg spiste chilipepper, paprika, ekte hvitløk eller kanskje sennep - jeg merket ikke forskjellen.

Strong refererer mer til menns chips. Og dette er tydelig ikke bare fra inskripsjonen "for øl". Selv om jeg ikke vil si at alle menn liker det varmt. For eksempel endrer ikke mannen min de klassiske leggingene med grønn løk i det hele tatt.

Takket være selskapet som produserer alles favoritt Lays-sjetonger, har det blitt mulig å kjøpe pakker med helt annen vekt. Dessverre kan ikke hvert volum finnes i vårt område, siden det vanligste gjennomsnittsvolumet i Russland er 150-170 gram. Pakker av denne størrelsen kjøpes oftest for å se på TV av en stor og vennlig familie, slik at det er nok til både voksne og barn.

Hvor mye veier pakken?

Til tross for at både små og store pakker med Lays-chips inneholder nyttige vitaminer og stoffer, inneholder de enda større mengder komponenter som påvirker kroppen negativt. Spesielt en stor tilstedeværelse av salt. Men siden denne typen mat lenge har slått rot blant innbyggerne, er det få som kan nekte å kjøpe selv en liten pakke av denne sprø delikatessen.

Dessuten er en stor pakke med Lays-sjetonger mest vanlig blant unge mennesker. I følge dataene er det flere typer pakkevekter i verden: 30 gram, 60 gram, 80 gram, 100 gram, 140 gram, 160 gram, 180 gram, 200 gram og 500. I Russland er den vanligste vekten av en pakke med "Lays" er 140, 160 og 180 gram. Alt avhenger av hvilken fabrikk som produserer emballasjen.

Vekten til en pakke "Lays", lik 30 gram, er nesten umulig å finne i butikkene. Sikkert, dette volumet er for lite for bruk av flertallet av befolkningen, derfor er det ikke så lønnsomt. De mest populære Lays-sjetongene kan betraktes som den midterste pakken. Den er ideell for turer til naturen, behandle gjester, dekorere retter for mange mennesker ved enhver feiring, og også den mest populære "Lays" medium-pakken blant fotballfans.

Pakking av chips til bedriften og dens størrelser

Hver gang du samles på stadion under en kamp, kan du legge merke til et stort antall mennesker som spiser sprø chips. De er også en bestselger på kafeer som sender direkte sport. I tillegg har de lenge vært anerkjent av samfunnet som den mest delikate og passende snacks for en skummende drink.

Hvis vi snakker om små pakker med "Lays", er dette kanskje et utmerket volum for de som er overvektige, men som fortsatt ikke kan nekte en liten porsjon chips. En liten pakke "Lays" er også praktisk for barn som ikke vil være i stand til å overspise dem, siden volumet er begrenset. Og derfor vil dette ikke forårsake så mye skade på kroppen som kan forårsakes av å konsumere store pakker med Lays-sjetonger som veier mer.

Forholdet mellom poteter og ferdige chips

Sannsynligvis lurte mange på når de kjøpte både en stor og en liten pakke chips, hvor mange sjetonger er det i en pakke med "Lays"? Hvis du tenker deg om, er det selvfølgelig ganske vanskelig å lage nøyaktige data. Men basert på gjennomsnittlige data kan noen beregninger gjøres.

For eksempel veier en potet i gjennomsnitt 90 gram. Pakkevekt – 85 gram. Ved første øyekast ser det ut til at en pose av denne størrelsen inneholder omtrent én potet. Dette er imidlertid en villedende følelse. Chips er poteter som er tørket. Det er til og med noen formler som du enkelt og raskt kan beregne antall brukte poteter med. Ved å bruke en av disse viste det seg at det er omtrent tre og en halv potet i en pakke på 85 gram.

Så hvis du vil telle hvor mange sjetonger som er i en pakke med "Lays", vil den enkleste måten være å telle dem, siden det ikke er detaljerte data om dette. Pakking gjøres med maskin, og dessuten, hvis det var dårlig transport, kan produktet gå i stykker, noe som betyr at det vil være ganske problematisk å sette sammen et sprøtt produkt fra en pose.

Til tross for at denne delikatessen er ganske populær, og pakker med Lays-chips har forskjellige vekter, er det bedre å ikke overbruke dette produktet, uansett hvor velsmakende det kan virke. Et bredt utvalg av Lays-chips fra 30 til 500 gram per pakke hjelper deg med å velge den mest passende emballasjen for en spesiell anledning og bedrift. Dette er en veldig praktisk mat som har et høyt kaloriinnhold, noe som gjør det til det beste alternativet for en lang tur, selv for én person eller for en stor gruppe.

"Legger" chips, uavhengig av antall gram i en pakke, inneholder vitamin E og B. Men, i tillegg til nyttige, inneholder de også ganske skadelige tilsetningsstoffer, som fargestoff, smaksforsterker, smaksstoff, så vel som andre smakstilsetningsstoffer som er skadelige for menneskekroppen, forårsaker fedme ved hyppig bruk, en økning i blodpropp, og også forverret metabolisme, noe som har en ekstremt dårlig effekt på kroppens velvære og generelle tilstand.

Å spise eller ikke spise? Dette er valget til alle. Men hvis du fortsatt vil ha noe salt og knasende, vil den minste fra de ulike snackpakkene som tilbys være det beste alternativet. Da vil en slik mengde konsumerte skadelige stoffer ikke ha en stor negativ innvirkning på både en voksen og et barn, hvis kropp, som vi vet, akkurat begynner å utvikle seg og vokse, og absorberer både vitaminer og mineraler og dårlige urenheter.

Her om dagen var jeg i et supermarked i Europa og så denne "nye pakkekoppen" Lays Young-grønnløken. Jeg har aldri sett emballasje som dette, ikke engang bilder, så jeg var nysgjerrig på hva det var, et nytt produkt eller en gammel løksmak!

Selvfølgelig koster slik emballasje mer enn vanlig - 115 rubler for 240 gram.

Designet er litt forskjellig fra Green Onion-smaken, og er lettere og finere.

Produsent: Pepsi CoProdax.

Som produsenten indikerte, har denne pakken blitt modernisert: for enkelhets skyld er det laget en spesiell stiplet linje som du enkelt kan rive av den øverste delen av pakken. Nå har pakken blitt bredere og lavere, akkurat som en stor bolle. Det er veldig praktisk å spise av det, det er mye bedre fordi hendene dine ikke blir skitne opp til albuene!

Sammensetningen ser ikke ut til å skille seg i det hele tatt fra tidligere legger løkchips.

De lukter og ser identiske ut som den gamle versjonen... og smaken virket for meg og mannen min som en nøyaktig kopi av vanlige Green Onion Lays! Middels salt, moderat krydret, få ødelagte, ikke veldig skjøre.

Jeg kom over et par skadede, noe som er en sjeldenhet i disse dager.

Det forblir et mysterium for meg hvorfor endre designet hvis du bare kunne endre formen på emballasjen. Jeg tror dette er et knep for å øke salget.

Elskere av gammel løk vil også like blonder med en "ung" sløyfe =) Faktisk er det det samme!