Salat med tunfisk og pickles oppskrift. Salat med hermetisk tunfisk, agurk og egg

Salat med tunfisk, agurk og egg er en av mine favoritter Jeg serverer den ofte på feriebordet. Denne salaten er ikke bare vakker og velsmakende, men også lavkalori nok til å anbefale den til de som prøver å spise sunt.

La oss forberede alle ingrediensene til salaten med hermetisk tunfisk og agurk. Alle salatblader duger bortsett fra ruccola og sikori.

Egg skal kokes i kokende vann i 7-8 minutter på forhånd og avkjøles.

Vask salatbladene under rennende vann og tørk med tørkepapir. Riv salaten i små biter med hendene. Legg salatblader på en tallerken.

Det er lurt å ta en fersk og liten agurk. Skjær agurken i skiver. Jeg brukte en gaffel til å lage striper på agurkskallet for å få agurksirklene til å se festlige ut.

Legg agurkskiver på en tallerken i tilfeldig rekkefølge.

Vi skreller de avkjølte eggene og kutter hvert egg i 4-8 stykker, som du vil.

Legg eggene på en tallerken.

Hell væske fra hermetisk tunfisk. Legg fiskefiletbitene på en tallerken.

Tilsett salt, pepper og varme chilipepperflak.

Press saften fra en halv sitron og hell den over salaten. Vi heller også olivenolje over salaten.

Salat med tunfisk, agurk og egg er klar.

God appetitt!

Og agurk - en veldig velsmakende rett som kan tilberedes umiddelbart fra et minimum av ingredienser. Fra denne artikkelen vil du lære flere enkle oppskrifter som passer både til feriebordet og et vanlig familiemåltid.

Salat med hermetisk tunfisk og agurk (og egg)

Denne smakfulle og tilfredsstillende retten vil garantert glede gjestene dine. Det er veldig enkelt å tilberede:

• Åpne en boks hermetisk tunfisk i sin egen juice, tøm væsken og mos innholdet i boksen med en gaffel.
• Skjær en stor fersk agurk og en kokt potet i terninger.
• Hakk en halv løk og skål den med kokende vann.
• Kutt også tre egg i terninger.
• Kombiner alle ingrediensene, tilsett salt og smak til med hjemmelaget majones.

Salat med hermetisk tunfisk og agurk (og egg) er perfekt for idrettsutøvere og de som for tiden er på en streng diett. Du trenger bare å gjøre noen endringer i oppskriften: ekskluder poteter, eggeplommer, majones fra sammensetningen, og bruk litt sitronsaft til dressing.

Tunfisksalat til smørbrød

Hvis du vil tilberede en solid og sunn lunsj til deg selv eller dine kjære, så bruk denne oppskriften. En salat med hermetisk tunfisk og agurk kan være en fin base for en matbit på jobb eller skole. Du kan ta med deg ferdige smørbrød på piknik eller en tur hvis du planlegger å komme deg langt nok hjemmefra.

• Tilbered først sausen: bland en teskje sennep, to store skjeer olivenolje, litt sitronsaft og to spiseskjeer cottage cheese (du kan bruke den i stedet. Ikke glem å pepre og salte den ferdige sausen. Evt. , kan du legge til litt hjemmelaget majones til den.
• Til salaten: hakk en selleri (grønn), to agurker, litt løk, riv en gulrot, finhakk to egg og tilsett kapers.
• Mos fisken med en gaffel, kombiner den med sausen, tilberedte ingredienser og hakket persille og dill.
• Smør et tykt lag ristet brød med den tilberedte salaten og topp den med en andre skive.

Forretten er klar. Det gjenstår bare å legge smørbrødene i en beholder og ta den med på jobb.

Overrask venner og familie med denne festlige retten. Til tross for at vi vil bruke de enkleste produktene til det, vil ikke smaken av snacken etterlate noen likegyldige. Hvordan lage en salat med hermetisk tunfisk og agurk?

• Kok to poteter og en middels gulrot til de er møre. Kok tre egg.
• Åpne en boks hermetikk og mos fisken med en gaffel.
• Riv to agurker, 150 gram hard ost, gulrøtter og poteter. Finhakk eggene med en kniv.
• Legg ut produktene som følger. Det første laget er halvparten av eggene, deretter tunfisk, agurker, poteter, gulrøtter og ost. Til slutt tilsett den andre delen av de hakkede eggene. Hvert lag skal være belagt med majones, og det øverste laget skal være dekorert med hakkede urter og oliven.

Sørg for å kjøle Tuna Agurksalaten i noen timer før servering.

Hermetisk fiskesalat i eggetarteletter

Denne originale forretten vil overraske gjestene dine - på en festlig kveld vil du definitivt høre mange velfortjente komplimenter adressert til deg. Hermetisk tunfisk- og agurksalat er godt alene, så du kan servere den på tradisjonell måte.

For å tilberede en ferierett trenger du:

• Bland hermetisk fisk (en boks), et halvt glass kokt ris, løk (en fjerdedel av et lite hode), stor fersk agurk og majones.
• For å lage tartelettene, ta ti små muffinskopper av silikon og smør dem med smør. Knekk egget forsiktig og legg det i en av formene – prøv å få plommen i midten. Gjør samme operasjon med ni andre egg, og damp dem deretter.
• Når de uvanlige tartelettene er klare, la dem avkjøles, fjern dem fra formene og fjern midten (plommene kan hakkes og legges i salaten).
• Legg fyllet i den tilberedte bunnen og dekorer forretten med urter og agurkskiver.

I det siste har jeg veldig ofte tilberedt en enkel hermetisk tunfisksalat med en rekke kombinasjoner av ingredienser. Etter å ha prøvd flere oppskrifter likte jeg tunfisksalaten best – en klassisk oppskrift med egg og agurk. Andre matvarer som kokte poteter, grønne bønner, tomater kan legges til disse ingrediensene, men agurk og egg bør alltid være en kulinarisk konstant.

Hvis jeg trenger å tilberede noe når jeg setter sammen en meny for et festmåltid, er hermetisk tunfisksalat med egg og fersk agurk et vinn-vinn-alternativ som alle gjester uten unntak liker. Jeg håper jeg overbeviste deg om å lage en hermetisk tunfisksalatoppskrift med fersk agurk og egg? Så la oss sette i gang! Så møt - hermetisk tunfisksalat - en klassisk oppskrift til din tjeneste.

Ingredienser:

• 180 gr. hermetisk tunfisk (1 boks)
• 200 gr. salatblader blandes
• 100 gr. agurker
• 100 gr. Cherry tomat
• 2 egg, hull hardkokt
• 2 ss. sitronsaft
• 0,5 ts salt
• 1 klype sort pepper

Slik tilbereder du hermetisk tunfisksalat med egg og fersk agurk:

Til salatoppskriften brukte jeg isbergsalat, radicchio og vanlig grønn salat – kombinasjonen er utmerket og vinn-vinn. Vi river de vaskede og tørkede salatbladene med hendene og legger dem på en tallerken.

Deretter forbereder vi salatdressingen. Åpne den hermetiske tunfisken og hell 2 ss fra boksen. juice i en egen bolle hvor vi skal forberede dressingen. Tilsett sitronsaft, salt, sort pepper og rør godt.

Hakk agurker og cherrytomater.

Legg hermetisk tunfisk på salatblader.

Deretter cherrytomater, agurker og hardkokte egg skåret i halve ringer. Det skal se omtrent ut som bildet mitt.

Før servering, hell vår hermetiske tunfisksalat med egg og fersk agurk med den tilberedte dressingen.

Server salaten umiddelbart, før grønnsakene slipper saften.

Publiseringsdato: 20. november 2017

Mange produkter er nå tilgjengelige som ikke alle spiste eller hadde råd til i sovjettiden. Men nå vil mange husmødre overraske familiene sine med nye smakskombinasjoner og sammensetninger av retter. For eksempel kom avokado raskt inn i livene våre. Selvfølgelig fortsetter vi å tilberede Olivier, Mimosa, Bride, Caesar og andre salater, men det er på tide å legge til kokeboken vår.

Jeg oppdaget tunfisk ganske nylig og ble overrasket over at den kan brukes i en rekke salater og forretter. Og dette til tross for at den inneholder mange mikroelementer og proteiner. Det viser seg at ved å blande det med grønnsaker kan du få en sunn middag uten noen vonde tanker om tung mat og ekstra kilo.

Og samtidig kan du tilberede en veldig næringsrik salat basert på den ved å legge til ris eller egg. Jeg så også at tunfisk selges dekket i olje og i egen juice. For eksempel, i den originale klassiske oppskriften på tunfisksalat, kommer den i en oljefylling. For diettmiddager er det bedre å kjøpe det i sin egen juice, det vil ikke være så fett.

Lys tunfisksalat

• Tunfisksalat med ris
• Tunfisk og bønnesalat
• Salat med tunfisk og tomater
• Tunfisk og mais salat

Salat med hermetisk tunfisk: en veldig velsmakende oppskrift med bilder

La oss starte med den klassiske oppskriften på tunfisksalat, som har én hovedingrediens og fungerer som salat, som forrett og som fyll til smørbrød. Selleri er lagt til oppskriften Jeg vet at ikke alle liker det, så du kan fjerne det etter din smak.

Ingredienser:

• 2 bokser tunfisk
• 1 ts sitronsaft
• En halv stilk selleri
• Majones
• Litt persille.

Denne salaten serveres mellom to brødstykker, som en sandwich.

Legg tunfisken på en tallerken og knus den litt med en gaffel for å blande den med oljen.

Dryss over sitronsaft.

Bland denne massen med et par skjeer majones.

Tilsett hakket stangselleri og persille.

Den serveres på et stykke ristet brød.

Salat med hermetisk tunfisk og agurk og egg

En sommerversjon av en salat med overflod av grønnsaker, når de alle er i hagen eller selges ferske i butikk. Som salatdressing kan du bruke forskjellige typer sauser, samt smak til med olivenolje og sitronsaft og rikere: majones eller rømme.

Ingredienser:

• 1 haug med salatblader
• 2 små agurker
• Tomat
• 2 kokte egg
• Kan tunfisk

Riv salatbladene og legg dem i en salatskål.

Hakk grønnsakene og eggene og ha i en felles bolle.

Tilsett tunfisk fra en krukke.

Lagdelt salat med tunfisk og avokado

Lagdelte salater ser veldig imponerende ut, og husmødre elsker å servere dem på festbordet. Oppskriften på denne salaten inneholder alle ingrediensene som er veldig myke og saftige. Jeg kom forresten over samme versjon av salaten, men også med tilsetning av et egg. Det er ikke her, men det kan være lurt å legge det til. Det er en annen vri i fyllet som perfekt vil fremheve smaken av avokado.

Det er mange salater med avokado om høsten og de krever vanligvis krydder i form av en blanding av paprika, oregano og italienske urter, og er alltid kledd med vegetabilsk olje, ikke majones.

For denne typen salat er det bedre å ta tunfisk i sin egen juice.

Ingredienser:

• 2 tomater
• 2 avokadoer
• 1 boks tunfisk
• Oliven olje
• Saft av en halv sitron

Skrell og hakk avokadoen med en gaffel.

Skrell tomatene og hakk dem.

Tilbered salatsausen: tilsett saften av en halv sitron, oregano og salt til olivenoljen.

Bland denne blandingen med most avokado.

For å legge ut restene vakkert, vil vi bruke en kakering eller en hjemmelaget form.

1. rad: avokado.

Rad 2: tomater og salt.

3. rad: tunfisk.

Topp med saus laget av smør og sitronsaft.

Denne retten er veldig næringsrik og på grunn av overflod av fettsyrer i avokado krever den ikke majones, og vi bruker lite olje.

Salat med hermetisk tunfisk og egg og ost

Ost passer godt til egg og tunfisk. Derfor, la oss begynne å forberede en salat med innholdet, bare legg til noen grønnsaker for friskhet.

Ingredienser:

• Kan tunfisk
• 2 kokte gulrøtter
• 2 egg
• 100 g hard ost
• 1 middels agurk
• Majones og salt

Mos tunfisken.

Mal ost og gulrøtter med et fint rivjern.

Agurken må skrelles og hakkes.

Legg den tilberedte tunfisken på eggehvitene.

Så gulrøtter.

Det siste laget er ost med majones og eggeplomme.

En enkel salatoppskrift med hermetisk tunfisk og agurk

Med et minimum av tid og krefter kan du tilberede en matbit eller middag med kun to produkter: tunfisk og agurk. Forresten, for å legge til skall til denne oppskriften, kan du hakke flere oliven. For å gjøre salaten mør kan agurken skrelles.

Ingredienser:

• 1 boks tunfisk i sin egen juice
• 3 små ferske agurker
• En haug med fersk persille
• 1 ts sitronsaft
• 2 ss. oliven olje
• Pepper

Hakk alle grønnsakene og bland med most tunfisk i en salatbolle.

Surr med sitronsaft og pensle med en skje olivenolje.

Denne salatoppskriften blir sannsynligvis ikke enklere, og den tar fem minutter å tilberede.

En ideell middag for kvinner som ser på figuren deres.

Tunfisksalat med ris

Men til en næringsrik lunsj for hele familien har vi også en egen oppskrift. Her skal vi blande tunfisk med ris.

Du kan ta hvilken som helst ris, men upolert ris er bedre, den har mindre stivelse, den koker raskere og er mye mer gunstig.

Vi vil også bruke mais i denne oppskriften, men hvis du ikke er en fan av søte toner i retter, så bytt det ut med erter.

Ingredienser:

• Maisboks (kan erstattes med erter)
• Kan tunfisk
• 2 kokte egg
• En halv løk
• Dill
• Glass ris
• Majones

Bløtlegg risen for å fjerne unødvendig stivelse. Kok risen til den er ferdig.

Når du har bitter løk, hell deretter kokende vann over dem.

Bland alle de knuste produktene med 2 ss majones og pynt med persille.

Tunfisk og bønnesalat

En annen fantastisk kombinasjon er tunfisk og bønner.

Ta eventuelle bønner, men ikke i tomatjuice. Oftere bruker de hvitt, men du kan til og med blande begge typer og det vil vise seg veldig velsmakende og vakkert. Vanlige tomater kan erstattes med cherrytomater. For denne mengden salat kan du ta to store tomater.

Ingredienser:

• Bokse med hvite bønner
• Tunfisk på boks
• 2 friske agurker
• 4 små tomater
• 1 søt paprika
• Oliven olje

Skrell agurkene og hakk dem.

Forberedelse av tomater.

Vi legger agurk, bønner og tunfisk på dem.

Skrell paprikaen, kutt den og legg den til salatblandingen i en beholder.

Smør med olivenolje og krydder.

Salat med tunfisk og tomater

Nok en oppskrift på en lett og mettende salat. Tomater tilfører syrlighet til tunfisken, noe som passer perfekt inn i den generelle smaken av salaten. Du kan skålde dem og fjerne huden, eller du kan la dem være som de er, fiber har tross alt aldri skadet noen.

Ingredienser:

• 1 agurk
• 1 tomat
• 1 egg
• Litt løk
• Kan tunfisk
• Oliven olje
• Bladsalat

Hakk grønnsakene.

Til høytiden vil du alltid tilberede noe deilig, men salaten skal være kjent og samtidig ny.

Jeg foreslår at du tilbereder en kjent salat med hermetisk tunfisk og fersk agurk på en litt annen måte. På feriebordet vil det ikke bare bli en elegant dekorasjon, men også et hyggelig tillegg til en kjent smak. Denne retten er også veldig rask å tilberede her;

Jeg har mat til 2 porsjoner. Og du legger igjen antall gjester, men koker mer, salaten med hermetisk tunfisk og agurk blir raskt utsolgt.

Smak info Feriesalater / Fiskesalater

Ingredienser til 2 porsjoner:

• Tunfisk, hermetisert i sin egen juice – 3 ss. l.;
• kokte poteter i skinn - 2 stk.;
• fersk agurk - 80 g;
• kokt egg - 1 stk.;
• en klype salt;
• majones etter smak;
• grønt etter smak.

Hvordan lage en salat med hermetisk tunfisk, egg og fersk agurk

For å tilberede en salat med tunfisk, agurk og egg, deler vi hele prosessen i flere deler. Først må vi koke poteter og egg. For å forhindre at poteter går i stykker under tilberedningen, noe som ofte skjer, tilsett eddik (3 ss) i vannet.

La oss ta vare på fisken. Hermetisk tunfisk selges i olje eller i egen juice. For denne salaten, ta tunfisk i juice. I en boks kan tunfisk være et helt stykke eller hakket. Vanligvis brukes allerede hakket hermetisk kjøtt til salater. Åpne krukken med fisk og tøm væsken, det vil ikke være nødvendig for salaten. Det var alt for nå, la oss la fisken stå.

La oss nå komme til potetene. Skrell de kokte potetene og skjær dem i små terninger.

Hakk den ferske agurken i terninger. Vi kutter av skallet fra agurken bare hvis det er hardt. Hvis du tilbereder salaten utenom sesongen for friske grønnsaker (om vinteren), kan du bruke syltet eller sur agurk, men smaken på salaten vil endre seg og den blir sur.

Ta en stor bolle, legg poteter, agurker og et finhakket egg i den.

Tilsett tre store skjeer hermetisk tunfisk i bollen med de resterende ingrediensene.

Hell majones i salaten til dressing, og bland deretter med en skje. Salt salaten og tilsett hakkede urter. Alt kan legges ut til servering.

Jeg foreslår å plassere den tilberedte salaten i porsjoner på en rett. For å gjøre dette, kutt en ring ut av en liten plastflaske (500 ml), det er bedre å smøre den inni med majones, men du trenger ikke å gjøre dette.

Legg ringen på en tallerken, fyll den forsiktig med salat og forsegl toppen med en skje. På denne måten kan du få 3-5 små porsjoner tunfisksalat på en tallerken. For å unngå at salaten tørker ut før servering, fjern den fra bollen før servering.

Teaser-nettverk

Lagdelt salat med hermetisk tunfisk, agurk og mais

Denne salaten er veldig smakfull, og den er enkel og rask å tilberede, smaken er lett og frisk. En salat med hermetisk tunfisk, mais og agurk vil bli vellykket selv om du aldri har tilberedt den.

Det krever ikke dyre ingredienser eller uvanlige kutt, og det viser seg alltid deilig.

Ingredienser:

• Hermetisk tunfisk i egne juicebiter - 200 g (1 boks):
• Agurk - 2 stk. (gjennomsnitt);
• Mais - 4-5 ss. l. (søt, hermetisk);
• Løk - 1 stk. (lilla, hvit, gul);
• Eddik - 15 g;
• Sukker - 5 g;
• Salt - etter smak;
• Majones - 50-60 g.

Matlagingsmetode:

1. Først må du forberede produktene. Kok poteter og egg, avkjøl, skrell. Sylte løken.
2. Vi marinerer løkene slik: bland eddik, litt salt og sukker på en tallerken, tilsett nå løken kuttet i kvarte og deretter halve ringer. Tilsett vann for å dekke løken helt og la stå i 3-4 timer. Hvis du ikke har slik tid, kan du skålde løkene med kokende vann og deretter helle i marinaden. Det tar oss bare 15 minutter å forberede den.
3. La oss nå rense alle komponentene og begynne å skjære i skiver.
4. Skjær agurken i strimler; hvis skallet er tykt, er det bedre å kutte det av. Om vinteren kan du tilsette syltet agurk, men du får en annen smak – med syrlighet. For nå setter du agurken til side.
5. Vi vil også kutte potetene i strimler, vi vil fukte kniven i kaldt vann slik at den ikke fester seg. Vi vil også legge den i en egen bolle.
6. La oss prøve å kutte egg i halve ringer. Vi vil også legge dem separat for nå.
7. La oss nå begynne å lage salaten. La oss ta en fin tallerken og legge potetstrimlene våre på bunnen. Dekk toppen med et tynt nett majones.
8. Det neste laget er syltet løk og også et majonesnett.
9. Legg egg og majones på toppen.
10. Du må forsiktig legge biter av tunfisk på laget av egg, uten juice eller olje, det er bedre hvis bitene er små. Vi dekker ikke fisk med majones.
11. Legg en agurk (uten majones) oppå den.
12. Og legg maisen helt på toppen. Det var det – vi klarte det.
13. For å få salaten til å se enda bedre ut (og skjule monteringsfeilene våre), legger vi salat eller persille på tallerkenen rundt den. Det blir veldig vakkert.