Pomelo frukt nyttige egenskaper og skade. For nerver og hjerne

Vet du hvordan du spiser pomelo? Hvis ikke, vil du finne denne informasjonen i materialene i denne artikkelen. Også fra den vil du lære om hva dette produktet er, hvordan det må rengjøres, hvilke egenskaper det har og hva det brukes til.

generell informasjon

Før du forteller deg hvordan du spiser pomelo, bør du fortelle hva det er.

Pomelo er en sitrusfrukt. Den har mange forskjellige navn. Noen kaller denne frukten pomelo, noen - pamela, og noen bruker slike navn som pompelmus og sitrusmaksima. Forresten, det er et annet navn for denne frukten - sheddok. Han fikk dette navnet etter den engelske navigatøren, som på 1600-tallet fraktet frøene til sitrusen vi vurderer fra hjemlandet hans - fra Sørøst-Asia - til det vestlige India.

Utseendet til en pomelo

Hva er frukten og hvordan ser den ut? Pomelo er stor sitrus. Massen når ti kilo, og diameteren er omtrent tretti centimeter. Selv om det ikke er slike frukter i hyllene i butikkene våre. I supermarkeder kan du kjøpe frukt som ikke veier mer enn halvannen til to kilo.

Hvordan ser en pomelo ut? Hva slags frukt kan selv de som er kontraindisert i sitrusfrukter ikke nekte? Oftest har frukten en avrundet form. Mindre vanlig er det pæreformet eller flatt. Hudfargen på pomelo varierer fra gul til grønn. Hele frukten er jevnt dekket med et tykt lag med skall. Under den skjuler det seg søte og aromatisk fruktkjøtt, som er delt inn i store skiver(som en appelsin eller en mandarin).

Hvordan spiser du pomelo?

De færreste vet det, men fruktene vi vurderer konsumeres ikke bare rå. For eksempel, i noen østlige land blir denne frukten stekt, stuet og til og med kokt. I noen retter og salater er det en integrert komponent. Takket være pomeloen blir lunsjmåltidet lysere, rikere og sunnere.

Holdning til fosteret i andre stater

På nyttårsaften i Kina gis slike frukter alltid til hverandre. Dette skyldes det faktum at denne frukten er et symbol på velvære og velstand. Det er umulig å ikke si at kineserne som bor i Thailand ofte bruker pomeloen til forskjellige religiøse festivaler. Det tilbys ganske ofte som en gave til ånder.

Blant annet i nord i Vietnam settes denne frukten årlig på et festalter (på nyttårsaften).

Fordelaktige funksjoner

Det er ikke nok å vite hvordan man spiser pomelo. For at denne frukten skal komme kroppen din til gode, må du ha informasjon om hvilke egenskaper den har.

Få mennesker skjønner at pomelo er en ekstremt sunn frukt. Det rikeste mineralet og vitaminsammensetning tillater bruk av frukt for forebygging og behandling av mange virusinfeksjoner, samt sykdommer i nerve-, kardiovaskulær- og fordøyelsessystemet.

Det er umulig å ikke si at pomelo ikke bare konsumeres, men også brukes til å tilberede forskjellige kosmetikk. For eksempel, masker basert på denne frukten perfekt vitaminiserer, nærer og fukter sliten hud. De fyller den bokstavelig talt med styrke og energi. I tillegg anbefaler ernæringseksperter å bruke pomelo for de pasientene som lider av overvekt.

Sammensetningen av produktet

Nå vet du hvilke nyttige egenskaper en pomelo har. Vitaminer i denne frukten finnes i store mengder. Disse er B 1, B 6, B 2, PP, C, og også β-karoten. I tillegg inkluderer pomelo en hel liste nyttige elementer: kalium, fosfor, magnesium, kalsium, natrium, jern, sink, mangan og kobber. Denne frukten inneholder også essensielle oljer, et stort nummer av limonoider, vann, proteiner, karbohydrater, fett, næringsfiber og aske.

Pomelo: en hybrid eller ikke?

Pomelo er en hybrid av hva? Mange som først prøvde denne frukten tror at den ble dyrket ved å krysse noen sitrusfrukter. Men det er det ikke. Tross alt er pomelo en uavhengig plante, som ble nevnt i Bibelen. I følge historikere dukket denne frukten opprinnelig opp i Malaysia, Sørøst-Asia, og vokste også på øyene Fiji og Tonga. I Kina var det kjent så tidlig som 100 f.Kr. Når det gjelder Europa, ble det brakt hit av navigatører i det fjortende århundre.

Dermed er påstanden om at en pomelo er en hybrid feil. Uansett hva folk finner på! Vit at denne frukten er frukten av et uavhengig tre.

Riktig valg

Hvordan bør du velge en pomelo? Skallet på denne frukten vil lett fortelle deg om du skal kjøpe den eller ikke. Selvfølgelig, når du kjøper en pomelo for første gang, kan du stole på selgeren. Vi anbefaler imidlertid at du selv er oppmerksom på tegnene på en moden frukt.

For det første har høykvalitets og fullt modne frukter en veldig lys aroma. Det skal være rikt og kjennes på avstand.

For det andre, hudfarge denne frukten skal være jevn, gul eller lett grønnaktig. Dessuten skal det ikke være flekker, bulker, flekker eller striper på overflaten. Hvis pomeloen fortsatt har en slik skade, er det bedre å nekte det, da dette er det første tegnet på at produktet er foreldet.

Til berøring kvalitetsfrukt skal være ganske tett og fast. Litt mykhet er ikke et problem. Tvert imot vil en slik frukt være mer saftig og velsmakende.

I tilfelle at skallet på toppen av pomeloen overraskende lett presses innover, kan vi si at frukten begynner å råtne.

Det bør også bemerkes at skallet god frukt har alltid samme tykkelse. Noen av forseglingene indikerer at pomeloen modnet under upassende forhold, og at den også ble lagret feil.

Produktets kaloriinnhold

Hva er frukten vi vurderer har et kaloriinnhold? Pomelo inneholder ganske mye karbohydrater. Men til tross for dette er det det kostholdsprodukt. Tross alt består 90% av den spiselige delen av vann.

Dermed er kaloriinnholdet i en pomelo (per 100 g) omtrent 30 kcal. Det skal imidlertid bemerkes at dette tallet kan variere litt i en eller annen retning. Det avhenger av graden av modenhet av frukten og dens variasjon.

På grunn av det faktum at dette produktet har en ganske lav energiverdi, samt mange nyttige egenskaper, anbefales det for de som har en tendens til å være overvektige, så vel som de som er på en streng diett.

Denne frukten bør konsumeres før hvert måltid i mengden av to eller tre skiver, så vel som i stedet for vanlig hurtigmat under snacks.

renseprosess

Hvordan bør pomelo konsumeres? Hvordan rense denne frukten? Disse spørsmålene stilles spesielt ofte av de som først møtte denne sitrusen. Det skal bemerkes at det er mange måter å rengjøre den på. La oss vurdere noen av dem.

Metode én

Etter kjøpet vaskes pomeloen grundig inn varmt vann(noen ganger med en børste). Hvis de merker at frukten har blitt behandlet med voks, blir den overfylt med kokende vann. Dette vil bli kvitt det skadelige laget og beskytte kroppen din mot ulike infeksjoner.

Etter de beskrevne handlingene kuttes pomelohuden med en skarp kniv fra skjæringen i en sirkel. I dette tilfellet berører ikke fruktkjøttet. Trykk deretter forsiktig med fingrene på snittstedet og fjern skrellet forsiktig.

Inne i frukten finner man skiver, som en mandarin eller appelsin. De skilles forsiktig, og deretter åpnes de tette skilleveggene og den kjøttfulle delen tas ut. Parallelt fjernes beinene fra pomeloen, som forresten kan være ganske mye.

Den skrellede fruktkjøttet legges i en bolle og serveres ved bordet. Den brukes bare sånn eller tilsatt frukt eller bærsalater og andre retter.

Metode to

Nå vet du hvordan pomelo brukes. Hvordan rense denne frukten på en annen måte? For å gjøre dette, vaskes det kjøpte produktet grundig i varmt vann. Deretter, ved hjelp av en skarp og ikke veldig lang kniv, fjernes toppen fra den. Etter det kuttes skallet på pomeloen dypt til den kjøttfulle delen av frukten i en spiral fra topp til bunn. Ved å lirke det av med en finger, blir produktet raskt rengjort. Avslutningsvis er den forsiktig delt inn i skiver, hvorfra harde og bittersmakende filmer fjernes. Bruk et slikt produkt akkurat som det eller i kombinasjon med annen frukt. Det anses som dårlig oppførsel å spise en pomelo sammen med granulert sukker. Tross alt er sitrus allerede veldig søt.

Oppsummering

Nå vet du hva en pomelo er og hvordan du rengjør den. Ved å bruke disse teknikkene kan du enkelt fjerne skallet fra frukten og raskt komme til det søte, saftige og fantastiske deilig fruktkjøtt. Nyt måltidet!

Den største frukten i sitrusfamilien er pomelo. Et annet kjent navn er sheddock. Den ser ut som en grapefrukt i jevn hudfarge og avrundede konturer, men mye større og søtere. Det dannes ofte et fremspring nær stilken, noe som gjør formen pæreformet.

Under skallet - det øvre, tynne laget av huden, er det et hvitt, løst subkortikalt lag, som tjener som en pålitelig beskyttelse for de saftige lobulene.

Denne typen naturlig emballasje hjelper transport og lang lagring frukt uten å gå på bekostning av smaken.

De viktigste territoriene der pomelofrukten vokser, i likhet med hjemlandet, er Kina. Kineserne fra antikken og fortsatt behandler den gigantiske sitrusen med respekt, elsker å gi den til sine kjære.

I Thailand, Vietnam, Israel er det plantasjer av eviggrønne trær som gir sjenerøse avlinger. Høyden på pomelo-treet er forskjellig, avhengig av variasjon og region. Sitrus-plateholder veier 10 kg. Gjennomsnittsvekt- fra 1 til 3 kg.

Blomstring og frukting av trær skjer 1-2 ganger i året. Fruktmodning varer ca 5 måneder. Tallrike, grønne eller gylne ballstørrelser som henger på grener er et lyst syn, fantastisk for turister, innbyggere i nordlige land.

Pomelo kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av frukt

Den spiselige delen av sitrusen er omsluttet av læraktige skiver, bestående av individuelle vesikler-fibre fylt med juice. Delikat smak pomelo er hyggelig, blottet for uttalt bitterhet.

De lysegule eller rødlige boblene er litt sprø og sprenger på tungen med sødme og friskhet. Du trenger ikke betale for denne gleden med sparing. overvekt. Kaloriinnholdet i 100 g pomelo er minimalt og utgjør ikke mer enn 40 kcal.

Duftende fruktkjøtt kombinerer lav energiverdi Med nødvendig for kroppen elementer. For alle som har stoffskifteproblemer er det dette pomelofrukt er nyttig for. 100 g inneholder:

220-235 mg kalium,
26 mg kalsium
26 mg fosfor,
opptil 1 mg natrium og jern,
40-50 mg askorbinsyre,
25-30 mg betakaroten,
fysiologisk akseptabel mengde B-vitaminer.

Kort glykemisk indeks pomelo - 30 enheter - lar deg trygt bruke den i diabetes. Halvparten av en middels frukt vil tjene god matbit, vil forårsake en følelse av metthet, slukke tørsten, egnet til dessert.

Massefibrene er tettere enn andre sitrusfrukter og holder godt på juice, noe som settes pris på når du lager lette vitaminsalater.

Det høye innholdet av vitamin C er karakteristisk for alle medlemmer av slekten Citrus. Mest av alt askorbinsyre i en appelsin. Pomelo er bare 10 mg bak og kan brukes til å forebygge influensa, lindre forløpet av SARS. Antioksidantaktiviteten til naturlig vitamin vil opprettholde renheten til blodårene, forbedre blodsammensetningen.
Fra synspunkt av en ernæringsfysiolog, en frukt med slike lav kalori ideell for vekttap. Det er også andre viktige egenskaper.
Lipase-enzymet hjelper riktig assimilering av protein, aktiverer fettmetabolismen og beskytter mot tidlig åreforkalkning.
vegetabilsk fiber beveger seg gjennom tarmene, og drar ballastavleiringer og slagger til utgangen. Metning fra mat skjer mer harmonisk og raskere.
Pektin hjelper fiber, som forbedrer stoffskiftet, renser fordøyelseskanalen, beskytter slimhinnen og magen mot overdreven irritasjon med askorbinsyre.
Allergologen vil advare deg om at du må vurdere objektivt nyttige funksjoner pomelo frukt og skaden den kan forårsake når overforbruk. Allergiske reaksjoner på sitrusfrukter er vanlige. Barn bør gis dem med ekstrem forsiktighet, i små porsjoner.
Gastroenterologen vil anbefale å unngå bruk av frukt hos pasienter med kolitt i det akutte stadiet, magesår, gastritt med høy surhet.

Pomelo frukt: fordeler og skader for kvinner

Tykktarmsrensing er naturlig viktig for vakker hud. kvinnelig skjønnhet sårbar for tung mat, den aggressive påvirkningen av fett gjemt i matvarer.

Forstoppelse påvirker raskt utseendet, og gjør huden matt. Sheddock frukt vil hjelpe damer og jenter som har lignende problemer. Du kan inkludere det i kostholdet regelmessig, hvis det ikke er kontraindikasjoner for dette.

Ikke bare intern, men også ekstern bruk av pomelo vil øke elastisiteten i huden. Ren juice tørker ansiktet for friskhet og tone, legg det til masker for normal fet hud.

Tørre områder i ansiktet reagerer bedre på fortynnet juice. Peelingen brukes til å gni negler og neglebånd. Fruktsyrer gjør neglefolden glatt og platen sterk.

Skaden og fordelene med pomelo for kvinner under graviditet blir evaluert, avhengig av tilstanden til immunforsvaret og Fordøyelsessystemet. Babyer reagerer selv på lukten av sitrus hvis fremtidige mamma overunnet dem. Sheddok kan være til stede i kostholdet til en gravid kvinne 2-3 ganger i uken i mengden 100-150 g.

Hvordan rengjøre en pomelo riktig

Frukten skrelles fra et tykt skall med en kniv. Overflaten kuttes i sektorer og skallet fjernes i fragmenter, sammen med en hvit løs masse. Å kutte skallet med en kniv i en spiral er mulig, men vanskelig.

Start fra toppen, med et forsøk på å dele den rensede ballen i to, og deretter i skiver. Frigjør hver skive helt fra filmen, først deretter spis den saftige fruktkjøttet.

Bitene er tørre, de kan enkelt deles inn i hvilke som helst deler. De kan oppbevares i kjøleskap, i pose eller under lokk, ikke mer enn et par dager.

Hvordan spise pomelo

Riktig rengjøring av en pomelo, akkurat som å spise den, er en enkel sak. Hvis skivene ikke blir hele og pene - spiller det ingen rolle. små biter egnet til salat. Du kan legge til reker, avokado, kinakål, urter, olivenolje.

Om hvordan thaier, dyktige i matlaging, spiser pomelo, kan du finne mye informasjon som ser ut som science fiction. PÅ Thai mat det er vanlig å koble skivene med kokosflak, peanøtter, sjømat, varm pepper, hvitløk, sukker og til og med salt.

Deilige salater tilberedt i dyre restauranter, og i ren form Sheddock spises her hele tiden, i store mengder. Nå inntar den gigantiske frukten en verdig plass i hyllene til butikker rundt om i verden.

Ekte, moden frukt den er vanskelig å holde i en hånd, den er så tung. Lette kopier er ikke verdt å ta. Peelingen skal skinne, være elastisk å ta på, rynke, men ikke presse igjennom for mye.

Det er tips om hvordan du velger en moden pomelofrukt etter lukt. Arrangementet er vanskelig, fordi oftest selges dette produktet pakket i en film. Polyetylen holder produktet friskt i 1-2 måneder.

Eksotisk i utseende, men allerede elsket pomelo gir solen til innbyggerne i land med kaldt klima. Frukt reiser tusenvis av mil for å gjøre folks mat mer variert og sunnere.

Den største frukten i sitrusfamilien er pomelo. Et annet kjent navn er sheddok.

Den ser ut som en grapefrukt i jevn hudfarge og avrundede konturer, men mye større og søtere. Det dannes ofte et fremspring nær stilken, noe som gjør formen pæreformet.

Under skallet - det øvre, tynne laget av huden, er det et hvitt, løst subkortikalt lag, som tjener som en pålitelig beskyttelse for de saftige lobulene.

En slik naturlig emballasje hjelper transport og langtidslagring av frukt uten å gå på akkord med smaken.

De viktigste territoriene der pomelofrukten vokser, som sitt hjemland - Kina. Kineserne fra antikken og fortsatt behandler den gigantiske sitrusen med respekt, elsker å gi den til sine kjære.

Pomelo kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av frukt

Den spiselige delen av sitrusen er omsluttet av læraktige skiver, bestående av individuelle vesikler-fibre fylt med juice. Den delikate smaken av pomelo er behagelig, blottet for uttalt bitterhet.

De lysegule eller rødlige boblene er litt sprø og sprenger på tungen med sødme og friskhet. For denne gleden trenger du ikke å betale for akkumulering av overvekt. Kaloriinnholdet i 100 g pomelo er minimalt og utgjør ikke mer enn 40 kcal.

Duftende fruktkjøtt kombinerer lav energiverdi med elementene som er nødvendige for kroppen. For alle som har stoffskifteproblemer er det dette pomelofrukt er nyttig for. 100 g inneholder:

220-235 mg kalium,
26 mg kalsium
26 mg fosfor,
opptil 1 mg natrium og jern,
40-50 mg askorbinsyre,
25-30 mg betakaroten,
fysiologisk akseptabel mengde B-vitaminer.

Den lave glykemiske indeksen til pomelo - 30 enheter - lar deg trygt bruke den for diabetes. Halvparten av en middels frukt vil tjene som et godt mellommåltid, gi metthetsfølelse, slukke tørsten og passe til dessert.

Massefibrene er tettere enn andre sitrusfrukter og holder godt på juice, noe som settes pris på når du lager lette vitaminsalater.

Det høye innholdet av vitamin C er karakteristisk for alle medlemmer av slekten Citrus. Mest av alt askorbinsyre i en appelsin. Pomelo er bare 10 mg bak og kan brukes til å forebygge influensa, lindre forløpet av SARS. Antioksidantaktiviteten til naturlig vitamin vil opprettholde renheten til blodårene, forbedre blodsammensetningen.
Fra en ernæringsfysiologs synspunkt er en frukt med et så lavt kaloriinnhold ideell for vekttap. Det er også andre viktige egenskaper.
Lipase-enzymet hjelper riktig assimilering av protein, aktiverer fettmetabolismen og beskytter mot tidlig åreforkalkning.
Vegetabilsk fiber beveger seg gjennom tarmene og frakter ballastavleiringer og slagger til utgangen. Metning fra mat skjer mer harmonisk og raskere.
Pektin hjelper fiber, som forbedrer stoffskiftet, renser fordøyelseskanalen, beskytter slimhinnen og magen mot overdreven irritasjon med askorbinsyre.
Allergologen vil advare deg om at du objektivt må vurdere de fordelaktige egenskapene til pomelofrukten og skaden den kan forårsake hvis den konsumeres overdrevent. Allergiske reaksjoner på sitrusfrukter er vanlige. Barn bør gis dem med ekstrem forsiktighet, i små porsjoner.
Gastroenterologen vil anbefale å unngå bruk av frukt for pasienter med kolitt i det akutte stadiet, magesår, gastritt med høy surhet.

Pomelo frukt: fordeler og skader for kvinner

Tykktarmsrensing er naturlig viktig for vakker hud. Kvinners skjønnhet er sårbar for tung mat, den aggressive påvirkningen av fett gjemt i mat.

Ikke bare intern, men også ekstern bruk av pomelo vil øke elastisiteten i huden. Ren juice tørker ansiktet for friskhet og tone, legg det til masker for normal fet hud.

Tørre områder i ansiktet reagerer bedre på fortynnet juice. Peelingen brukes til å gni negler og neglebånd. Fruktsyrer gjør neglefolden glatt og platen sterk.

Skaden og fordelene med pomelo for kvinner under graviditet blir evaluert, avhengig av tilstanden til immun- og fordøyelsessystemet. Babyer reagerer til og med på lukten av sitrus hvis den vordende moren er for glad i dem. Sheddok kan være til stede i kostholdet til en gravid kvinne 2-3 ganger i uken i mengden 100-150 g.

Hvordan rengjøre en pomelo riktig

Start fra toppen, med et forsøk på å dele den rensede ballen i to, og deretter i skiver. Frigjør hver skive helt fra filmen, først deretter spis den saftige fruktkjøttet.

Bitene er tørre, de kan enkelt deles inn i hvilke som helst deler. De kan oppbevares i kjøleskap, i pose eller under lokk, ikke mer enn et par dager.

Hvordan spise pomelo

Riktig rengjøring av en pomelo, mens du spiser den, er en enkel sak. Hvis skivene ikke blir hele og pene - spiller det ingen rolle. Små biter egner seg til salat. Du kan legge til reker, avokado, kinakål, urter, olivenolje til salatmassen.

Om hvordan thaier, dyktige i matlaging, spiser pomelo, kan du finne mye informasjon som ser ut som science fiction. I thailandsk mat er det vanlig å kombinere skiver med kokosnøtt, peanøtter, sjømat, paprika, hvitløk, sukker og til og med salt.

Deilige salater tilberedes på dyre restauranter, og her spises ren sheddok konstant, i store mengder. Nå inntar den gigantiske frukten en verdig plass i hyllene til butikker rundt om i verden.

En ekte, moden frukt er vanskelig å holde i en hånd, den er så tung. Lette kopier er ikke verdt å ta. Peelingen skal skinne, være elastisk å ta på, rynke, men ikke presse igjennom for mye.

Det er tips om hvordan du velger en moden pomelofrukt etter lukt. Arrangementet er vanskelig, fordi oftest selges dette produktet pakket i en film. Polyetylen holder produktet friskt i 1-2 måneder.

Eksotisk i utseende, men allerede elsket pomelo gir solen til innbyggerne i land med kaldt klima. Frukt reiser tusenvis av mil for å gjøre folks mat mer variert og sunnere.

Video

Og nå en video om emnet.

Hva er en pomelo:

Hva er en pomelo frukt, fordelene og skadene til en pomelo, og har den noen medisinske egenskaper? Disse spørsmålene oppstår ofte blant de som bryr seg om helsen deres og er interessert i tradisjonelle behandlingsmetoder, spesielt behandling med medisinske planter. Og denne interessen er forståelig. Kanskje i denne artikkelen, til en viss grad, kan du få svar på disse spørsmålene.

Pomelo, eller Pompelmus, eller Sheddok (Cītrus māxima) er en planteart fra slekten Citrus; også kalt fruktene til denne planten. Navnet kommer fra engelsk pomelo, pummelo og pumelo. Dette ordet kommer fra det nederlandske pompelmoes - pompelmus.

Wikipedia

Det er størrelsen på frukten som er angitt med det latinske navnet (Citrus maxima) på denne smakfulle og sunn frukt. Vekten av de fleste store frukter kan nå titalls kilo.

Avhengig av sorten varierer fargen på pomelofrukter (andre navn: pompelmus og sheddock) fra blekgrønn til lys oransje. Skallet er tett, gult, likt skallet til enhver sitrusfrukt. I diameter kan en pomelo nå 30 cm, og i lengde (høyde) - 16-18 cm Inne i ildstedet er det ganske store skiver med store frø.

Kjøttet kan være hvitt, gulaktig og rosa. Formen på frukten, dekket med en veldig tykk og blottet for bitterhet, kan ligne en ball eller pære. Smaken av pomelo er oftest søt og sur med en liten bitterhet.

Kina anses å være fødestedet til denne planten. Men frukten kom til Europa først på 1400-tallet. Denne frukten ble brakt til Europa av Sheddock, en engelsk navigatør. Så det tredje navnet på denne frukten er sheddok. Han brakte en gang pomelofrø til Barbados, i Karibia. I dag ble pomeloen forelsket i mange mennesker, verdien er velkjent i vår tid. Selvfølgelig, i rettferdighet, bør det bemerkes at pomelo er mest populær i Kina, i fruktens hjemland - der nyter pomeloen spesiell respekt.

Først av alt er det et anerkjent kinesisk symbol på velstand og velstand, i tillegg gir sjenerøse kinesere til og med pomelo til hverandre på Nyttår slik at lykke kommer til hvert hjem. Pomeloen er også veldig populær i Thailand. Det er fra Thailand pomelo eksporteres av forskjellige land fred. Thaiene kan mange oppskrifter for å lage pomelo, og kineserne foretrekker å gi frukt til brennevin i rituelle seremonier. I dag vokser pomelo med suksess i det sørlige Japan, i Vietnam og Taiwan, i Tahiti og California, så vel som i Israel.

Trærne til denne frukten vokser opp til 8-10 meter i høyden, kronen på treet er rund, ganske kompakt, og grenene har aksillære pigger, selv om noen arter av pomelo ikke har dem.

Fordeler med pomelo frukt:

Hva er nyttig pomelo som et middel til forebygging?

Reduserer risikoen for forekomst og utvikling av ulike svulster (inkludert kreft).
På grunn av innholdet av limonoider regelmessig bruk Denne frukten kan forhindre utvikling av grå stær.
Hjelper med å bekjempe utviklingen av aterosklerose i blodårene, og lindre dem for kolesterolplakk.
Forhindrer dannelse av blodpropp og blokkering av blodårer.
Absorberer fett, senker blodsukkernivået, pomelo forhindrer utviklingen av fedme. Av samme grunn anbefales det å bruke det i kostholdet til pasienter med diabetes mellitus.

Selvfølgelig er hovedkomponentene som bestemmer de fordelaktige egenskapene til denne frukten vitaminer. Innholdet av biologisk aktive stoffer i pomelofrukter er veldig høyt - vitamin A, C og B, samt mineraler - spesielt kalium. Denne frukten inneholder mye essensielle oljer, limonoider (dette er en gruppe spesifikke stoffer som utgjør sitrusfrukter). Kalium er kjent for å være avgjørende for normal funksjon av det kardiovaskulære systemet, limonoider beskytter Menneskekroppen nyttig i behandlingen av kreft.

Vitaminene i denne frukten holder kroppen vår i god form, og essensielle oljer bidrar til å styrke immunforsvaret. Pomelofrukten har nyttige egenskaper som lar deg bekjempe overvekt. Hvordan matvare, det metter sult godt, men samtidig fremmer det også opptaket av fett og proteiner. Pomelo bidrar til å normalisere arterielt trykk, nyttig for personer som lider av astma, det er også bra i behandlingen av aterosklerose. Dette eksotisk frukt- et fantastisk middel for forebygging under spredning av virusinfeksjoner og har allerede gått inn i folkemedisin som et middel mot forkjølelse. Dette er langt fra hele fordelen med pomelo.

Innbyggerne i Kina lager pomelo fra frø, farge, moden hud og tallerkener med unge pomelofrukter, etter å ha tørket dem, medisiner. Slike medisiner brukes mot hoste, i behandling av svulster, ved oppkast, fordøyelsesbesvær og også ved bakrus. Malayerne bruker også denne frukten for å forhindre magesmerter, hevelse og slim.

Pomelo, som allerede nevnt, er en rik kilde til askorbinsyre. Saften slukker bemerkelsesverdig tørsten når du vil drikke, settet med kjemiske elementer og vitaminer i den gir kroppen vitalitet. Pomelos evne til å hjelpe til med å bryte ned proteiner og fett skyldes enzymene som finnes i den - takket være eksotisk frukt inkludert i en rekke dietter.

Så langt har vi bare snakket om fordelene med pomelo - men dessuten er den også rett og slett deilig! Hvis frukten er litt myk å ta på, og har en uttalt aroma - du kan være sikker - vil den ikke skuffe deg med sin smakelighet(Jo mer intens duften av pomeloen er, jo søtere smaker den). Kjøttet er saftig, søtt, men samtidig ikke klebrig. Pomelo kan spises fersk - som en appelsin eller grapefrukt - etter peeling; Du kan bruke den som ingrediens i salater. Spesielt gjelder det fiskesalater og sjømatsalater. Denne frukten brukes i ulike sauser.

Pomelo skade:

Fordelene med pomelo er bevist og ubestridelige. Men enhver frukt har sine kontraindikasjoner. Skaden til en pomelo består i karakteristikken for alle sitrus eiendom forårsake en allergisk reaksjon. Folk som har en negativ reaksjon på sitrusfrukter bør bruke denne frukten med forsiktighet.

Skaden av en pomelo vil selvfølgelig manifestere seg med dens umåtelige bruk. Tross alt, i tillegg til alle egenskapene, har han også en til - avføringseffekt. Annet, ikke også fin eiendom av denne frukten - det øker surheten betydelig, som er full av halsbrann når en person lider av magesykdommer.

Fordelene og skadene med pomelo er selvfølgelig et problem. Ethvert matprodukt bør konsumeres med måte. Du trenger ikke å spise på disse sitrusfruktene før elveblest eller kløe dukker opp, og enda mer bør du ikke misbruke dem hvis du lider av gastritt eller magesår.

Det er ikke uvanlig å høre den oppfatning at frukt fra oversjøiske land visstnok ikke har nytte. Dette er ikke sant. Pomelo er definitivt en sunn frukt.

Pomelo i vekttapdietter:

Kaloriinnholdet i pomeloen er relativt lite - omtrent 28-37 kcal per 100 g av fruktkjøttet. Dette gjør frukten til en velkommen gjest på bordet til kvinner som ønsker å gå ned i vekt. I tillegg anbefaler ernæringseksperter å bruke denne frukten til lossedager eller monodietter. Det kan konkluderes med at pomelo er en frukt nyttig for vekttap.

Pomelo forbedrer vellykket fordøyelsesprosesser, da den skaper en mild alkalisk reaksjon når du fordøyer mat. Enzymet i denne frukten absorberer fett og reduserer mengden sukker og stivelse i kroppen vår. På grunn av dette, regelmessig inkludert pomelo i kostholdet, folk som lider av overvektig og fedme, kan bringe kroppsvekten tilbake til det normale. Saften tilberedt av den kan drikkes om morgenen - dette vil forbedre appetitten og øke tonen. Denne frukten brukes i matlaging spesiell smak fyll. Massen passer godt til kjøtt- eller fiskefyll, til frukt og grønnsaker, med oster og krydder. Denne frukten kan inkluderes i ulike salater og syltetøy, i iskrem, i kaker. Pomelo kalles fortjent et kostholds- og legemiddel.

Pomelo for barn:

Sitrusfrukter er til nytte for både barn og voksne (selvfølgelig i fravær av en spesifikk allergi). Du kan "bli kjent med" barn med pomelo fra 12 måneder. Til å begynne med tilbys kun babyen liten bit masse, og deretter, hvis dette ikke forårsaket allergisk reaksjon, øk porsjonen (opptil 1 hel skive for 1 økt). Pomelo er rik på vitaminer og har få kalorier. Den har mindre juice enn en appelsin eller grapefrukt, noe som kan få barn til å føle seg kule med disse fruktene. Flott alternativ- er å lage mat ulike retter ved å bruke denne frukten. Den minst komplekse av dem er salater og ferske desserter.

Pomelo for kvinner under graviditet:

Det er ingen hemmelighet at graviditet gjør kroppen til vordende mødre veldig sårbar for forkjølelse. Pomelo er en rik kilde til vitamin C, som er flott for å forhindre forkjølelse. Kalium og kalsium som finnes i pomeloen vil også være gunstig for helsen til ikke bare moren, men også babyen (for eksempel å styrke barnets beinvev). Fosfor er nødvendig for normal utvikling hjerne.

Et annet trekk ved pomeloen som gjør denne frukten nyttig under graviditet, er innholdet i den folsyre(vitamin B9). Det er nyttig for det kvinnelige reproduktive systemet og er nødvendig i løpet av de første månedene av svangerskapet.

Pomelo i behandling av diabetes:

Pomelo, som innbyggere i CIS-landene møtte relativt nylig, er en frukt fra sitrusfamilien. Og alle sitrusfrukter har evnen til å redusere blodsukkeret. Blant andre sitrusfrukter er det han som regnes som den mest foretrukne for de som lider av diabetes, siden det er en kilde til unike komponenter som kan redusere den kontrollerte indikatoren betydelig. Men samtidig inneholder pomeloen også karbohydrater, så bruken bør begrenses til 100 g per dag.

Det anbefales å bare bruke ferskpresset juice av denne frukten (og det vil være å foretrekke å lage den selv - uten å bruke en juicer). Poenget er at det var da nyttige komponenter av denne frukten vil bli fullstendig bevart. For å oppnå maksimal effekt, bør pomelojuice drikkes umiddelbart etter et måltid.

pomelo frukt- tilhører slekten av planter fra sitrusfamilien. I tillegg er det andre navn på denne frukten, for eksempel "pamela", "pompelmus" og "sheddock". Disse fruktene er hjemmehørende i Sørøst-Asia. Pomeloen som vokser i Thailand regnes som den beste.

Vekten av fruktene når i gjennomsnitt ca 1,5 kg, og deres diameter er ca 20 cm. Pomeloen har en avrundet form, men noen ganger finner man også flate og pæreformede frukter. Det glatte skallet kan være blekgrønt eller knallgult, avhengig av frukttypen (se bilde). Under det tykke skinnet er fruktkjøttet, som er delt i skiver. Søt og duftende pomelo-masse kan være grønn, gul, rosa og til og med rødlig i fargen.

Fordelaktige funksjoner

På grunn av innholdet av betakaroten og askorbinsyre har pomelo en antioksidanteffekt, som betyr at den bidrar til å styrke immunforsvaret og takler godt forkjølelse. I tillegg, på grunn av innholdet av vitamin E, frukt bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet, og det renser også karene fra plakk. Gitt dette, kan vi si at vanlig bruk av pomelo er en utmerket forebygging av hjerteinfarkt og hjerneslag.

Sammensetningen av frukten inkluderer limonoider, som faktisk er det utmerket forebygging av kreftutvikling, og de motstår også reproduksjon og vekst av kreftceller. Siden sammensetningen av pomelo inkluderer kalium, har bruken en positiv effekt på hjertemuskelen, øker elastisiteten til blodårene og bidrar til å normalisere blodtrykket.

Skallet av frukten inneholder mye essensielle oljer, som har en positiv effekt på humøret og øker tonen i hele organismen. I tillegg har de har antimikrobiell og antibakteriell virkning.

Nyttige egenskaper til pomelo brukes i kosmetikk. For eksempel kan du lage en maske av frukt som passer for enhver hudtype. Det vil bidra til å fukte huden og forbedre tilstanden med tretthet. Fruktjuice kan brukes som en vitamin ansiktskrem.

Bruk i matlaging

Sammenlignet med andre sitrus pomelo ikke så ofte spist, men likevel er denne frukten inkludert i oppskriften på noen retter. For eksempel, i Europa er salater med denne sitrusfrukten veldig populære. Det er veldig viktig å rense filmen fra skivene før bruk for å fjerne bitterheten. De legger fruktkjøttet som fyll i en rekke bakverk, og lager også syltetøy av det.

Smaken av pomelo passer godt til kjøtt og fiskeretter. I tillegg hjelper denne frukten til å fordøye disse produktene bedre. Fra saftig fruktkjøtt eller pomelo juice kan tilberedes original saus som passer til et stort antall retter.

Pomelo frukt fordeler og behandling

Fordelene med pomelofrukt skyldes dens rike sammensetning, som gjør det mulig å bruke den til behandling. ulike sykdommer. For eksempel anbefales knust fruktskall ved betennelse og mindre hudskader. Tradisjonelle healere sier at regelmessig inntak av pomelo bidrar til å øke immuniteten, og det bør brukes som en profylakse og for behandling av influensa, forkjølelse og ulike virussykdommer.

Pomelo frukt skade og kontraindikasjoner

Pomelo frukt kan skade personer med individuell intoleranse for produktet. Allergikere bør unngå å spise denne frukten.