Kyllinghals med poteter. Kyllinghals med poteter i saktekoker

Hallo! I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager deilige stuet kyllinghals med poteter i en langsom komfyr. Denne retten er ikke for fet, da det brukes diettkjøtt. Hals passer godt til grønnsaker, spesielt poteter.

Kyllinghalser kan kuttes i flere stykker. Trengs til steking rå gulrot og løk. Rotveksten kan knuses for denne retten annerledes. Egnet og revet gulrøtter og kuttet i strimler, terninger. Løken kan også kuttes store stykker. For steking trenger du raffinert vegetabilsk olje.

Du kan koke kyllinghals med poteter med tilsetning av sennep og tomatpuré. Hvis tilgjengelig ferske tomater, så kan du legge til puré. Og også det beste alternativet er hjemmelaget tomatpuré eller ketchup.

Retten tilberedes i alternativet "Stew" i omtrent 1 time. Kyllinghalser brukes ikke ofte til matlaging ulike retter, så de kan tilskrives en viss delikatesse. myke poteter og kjøttstykkene er gode til lunsj eller middag.

Ingredienser:

  1. Kyllinghals - 300 g.
  2. Rå poteter - 4 stk.
  3. Gulrøtter - 70 g.
  4. Løk - 50 g.
  5. Solsikkeolje - 25 ml.
  6. Tomatketchup (hjemmelaget) - 2 ss.
  7. Fransk sennep - 1 ts
  8. Drikkevann - 1 ss.
  9. Malt svart pepper - 0,25 ts
  10. Salt - etter smak.

Hvordan tilberede deilige stuet kyllinghals med poteter i en langsom komfyr

Først må du forberede de stekte grønnsakene. Skrell løkene, skyll i vann, og hakk deretter grovt. Slå på "Frying"-programmet, kok løken i 5 minutter med tilsetning av olje.

Tilsett så det revne grovt rivjern gulrot. Stek grønnsakene i 3-4 minutter.


Kyllinghalser vil være nødvendig uten hud. De må skylles med vann, kuttes i middels biter.


Legg kyllinghals til stekingen, stek i 7-10 minutter, rør av og til.


Etter det legge til tomat ketchup, sennep, sort pepper og salt. Hvis kjøpt tomatpuré tas, bør den legges i halvparten så mye. Og hvis ferske tomater, så trenger du ca 200 gram.


Helle varmt vann til den totale vekten av ingrediensene. Skrell poteter, kutt i mellomstore biter. Lukk lokket, velg alternativet "Slukking" i 60 minutter. Etter signalet kan du la parabolen stå i oppvarmingen.


Resultatet er veldig velduftende kyllinghals med poteter. Retten skal serveres og spises varm. Nyt måltidet!

Liste over oppskrifter

Eksistere flotte oppskrifter retter med kyllinghals. Hvis du fortsatt ikke kjøper kyllinghalser og ikke vet hva du kan lage av dem, bør du fylle på kulinariske kunnskaper. Halsen er veldig velsmakende, velduftende og næringsrik. Hvor mye å lage mat dette produktet? Det vil ta omtrent 30 minutter å lage mat.

Kyllinghalsoppskrifter tiltrekker seg med sitt mangfold. Hals kan stekes, dampes, stues og bakes, fylles, og mest overraskende kan de tilberedes raskt og svært velsmakende. Hva er kyllinghalser i rømme eller fylte kyllinghalser! Det viktigste er å legge til litt fantasi og en fantastisk middag på bordet er garantert.

Ingredienser:

  • Kyllinghals - 500 g;
  • Gulrøtter - 1 stk;
  • sprø ris - 150 g;
  • Poteter - 6 stk;
  • Løk - 1 stk;
  • Olivenolje - etter smak;
  • Salt, krydder og urter - etter smak.

Matlaging:

  1. Oppskrift" lett suppe» lett å tilberede, men veldig velsmakende.
  2. Hals bør skylles grundig i vann.
  3. Legg dem til kokende vann og kok, fjern det resulterende skummet.
  4. Vask poteter, skrell og skjær i små terninger.
  5. Tilsett i kjelen og la det koke til lav brann. Salt, pepper og tilsett krydder og urter etter smak.
  6. Ris til solid måltid skyll kyllinghalsene under kaldt vann, riv gulrøttene på et middels rivjern. Hakk løken veldig fint.
  7. Fres løk og gulrøtter inn oliven olje i en stekepanne.
  8. Deretter legger du de brunede grønnsakene til buljongen. Salt etter smak og kok til fullt forberedt retter.
  9. Kyllinghalssuppe er klar!
  10. festmiddag"Lettsuppe" kan serveres som førsterett, og fylte kyllinghalser som andrerett God appetitt!

Ingredienser:

  • Kyllinghals - 200 g;
  • Gulrøtter - 2 stk;
  • Sløyfe - 2 stk;
  • Poteter - ca 800 - 900 g;
  • Tomater - 2 stk;
  • Pepper - 2 stk;
  • Kål - ca 300-350 g;
  • Mais - 1 boks;
  • Oliven olje;
  • Salt, krydder og urter etter smak.

Matlaging:

  1. Slå på multikokeren og velg "Frying" -modus.
  2. Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen, skyll nakken og stek i 5 minutter.
  3. Skrell løk og gulrøtter. Riv gulrøttene på et middels rivjern, og skjær løken i mellomstore terninger.
  4. Tilsett grønnsaker til hovedingrediensen i en slow cooker og stek dem sammen i ca 5 minutter til under lukket lokk men med ventilen åpen.
  5. Skrell i mellomtiden potetene og skjær dem i ikke veldig tykke skiver.
  6. Ha i en bolle, tilsett ett glass væske. Salt og pepper, la småkoke i ca 15 minutter.
  7. Vask tomater og paprika til nakkeskålen og skjær i middels terninger eller strimler.
  8. Strimle kålen.
  9. Tilsett deretter grønnsaker i slow cookeren sammen med hermetisk mais.
  10. La det småkoke til det er mørt (ca. 25 minutter). Du kan også tilsette krydder og urter etter smak.
  11. Retten "Kyllinghalser i saktekoker" er klar! Oppskriften er enkel å lage og smakelighet ligner på Stuffed Neck-retten. Velsmakende og mettende! Nyt måltidet!

Kyllinghals med bakte poteter

Ingredienser:

  • Kefir - 1 glass;
  • Kyllinghalser - 6 stk.;
  • Poteter - 8 stk;
  • Løk - 1 stk;
  • Hvitløk - 3 fedd;
  • Salatblader - valgfritt;
  • Frisk tomat - 2 stk.;
  • Pepper rød og svart - valgfritt;
  • salt og laurbærblad- smak.

Matlaging:

  1. Skyll halsen, skrell og legg i en bolle.
  2. Salt og pepper med rød og sort pepper.
  3. Tilsett deretter hakket løk og hvitløk.
  4. Bland alt grundig og hell kefir.
  5. Mariner i ca 40 minutter.
  6. Skrell i mellomtiden potetene, skjær dem i skiver.
  7. Legg på en bakeplate, smør med olje, salt.
  8. Legg deretter ut nakkene marinert i kefir og sett i ovnen.
  9. Etter 45-50 minutter er retten klar!
  10. Ferdigmåltid ha over i en vakker bolle, pynt med tomater eller andre grønnsaker etter smak, dryss over urter God appetitt!

Ingredienser:

  • Kyllinghals - 200 g;
  • Løk - 2 stk;
  • Pastinakk - 1 stk;
  • Gulrøtter - 1 stk;
  • gelatin;
  • grøntområder;
  • Salt;
  • krydder;
  • Laurbærblad - etter smak.

Matlaging:

  1. Skyll kyllinghalsene og kutt i 5 biter.
  2. Helle kaldt vann og ta på langsom brann. Fjern skum mens det koker.
  3. Tilsett krydder og salt i buljongen.
  4. La det småkoke i ca 2 timer til til væsken er halvert.
  5. Tilsett urter og urter, kok i 4 minutter og la deretter avkjøles.
  6. Ta ut halsene og la dem avkjøles. Skille kjøttet forsiktig fra beina. Det er veldig enkelt å gjøre dette.
  7. Bløtlegg gelatin. Det må tilsettes ganske mye, retten fryser godt uten.
  8. Løs opp gelatin i vannbad og tilsett buljongen.
  9. Ha kjøttet i vakker rett og hell i buljongen.
  10. Sett i kjøleskap.
  11. Oppskriften er veldig enkel, men velduftende og smakfull, den kan passe godt til øl!Smakfull og aromatisk! Nyt måltidet!

En deilig første rett med kyllinghalser kan tilberedes i en saktekoker.

Ingredienser:

  • Poteter - 2 stk;
  • Shakes - 300 g;
  • Gulrøtter - 2 stk;
  • Sløyfe - 2 stk;
  • Kål - 300 g;
  • Tomat - 3 stk;
  • laurbærblad - 3 stk;
  • Salt og krydder etter smak.

Matlaging:

  1. Skyll halsen, skrell og legg i en beholder med vann i en slow cooker. Velg modusen "Frying".
  2. Fjern skum mens det koker.
  3. Hakk gulrøtter og løk og stek til de er gyldenbrune.
  4. Dypp poteter med hakket kål i kokende vann i en langsom komfyr. Kok i ca 30 minutter.
  5. Neste i " rask suppe» legg til stekte gulrøtter med løk.
  6. Dypp tomatene i buljongen i en langsom komfyr helt til slutt, sammen med salt, krydder, laurbærblad.
  7. Retten "Quick Soup" i slow cookeren er klar! Etter suppen kan du servere den andre retten "Stuffed Neck" Bon appetit!

Utstoppede halser

Ingredienser:

  • Hud fra nakken - 6 stk.;
  • Navler - 6 stk.;
  • Hjerter - 6 stk.;
  • Mager - 6 stk;
  • Semulegryn - 4 ss. l.;
  • Sløyfe - 2 stk;
  • Egg - 2 stk.

Matlaging:

  1. Mal innmat.
  2. Hakk løken og tilsett den i kjøttdeigen.
  3. Tilsett semulegryn.
  4. Bland alt og tilsett egg.
  5. Salt og pepper.
  6. Fyll skinnet fra kyllinghalsen og sy opp.
  7. Senk dem så ned i kokende vann og kok i ca 35 minutter.
  8. Ta ut og avkjøl.
  9. Det er alt! Forrett "Jødisk" er klar! God appetitt!

Duftende shakes

Ingredienser:

  • Nakke - 300 g;
  • Tomatpuré - 2 ss. l.;
  • Soyasaus - 2 ss. l.;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Salt og krydder etter smak.

Matlaging:

  1. Skyll og tørk nakkene.
  2. Ha i en bolle, salt, pepper, tilsett pasta, saus, hvitløk.
  3. Bland alt godt og ha i kjøleskapsrom i 50 minutter, men du kan også over natten.
  4. Forvarm deretter ovnen til 200 grader.
  5. Ordne produktene i ett lag. Du trenger ikke smøre, for de er ganske fete.
  6. Når det kommer en gyllen skorpe, snus forsiktig slik at halsene blir stekt på begge sider Retten er klar! Nyt måltidet!

Bakte pinner er utmerket rett for kjennere av smaken av kyllinghals. Du må bare være tålmodig på forhånd før du begynner å koke nakkene, fordi kjøttet er ganske vanskelig å skille fra beinet.

Ingredienser:

  • Shakes - 500 g;
  • Rømme med lavt fettinnhold - 300 g;
  • koriander;
  • Estragon - etter smak;
  • Salt og pepper etter ønske.

Matlaging:

  1. Fjern skinnet fra halsene, og overfør dem deretter til en bolle eller beholder.
  2. Dryss over koriander og estragon. Blande.
  3. Hell i en ufullstendig bolle med lav-fett rømme. Bland igjen.
  4. Dekk til med lokk og sett i kjøleskapet i en dag.
  5. Deretter legger du de marinerte halsene på en bakeplate og setter i ovnen, oppvarmet til 200 grader. Stek ikke mer enn en time.
  6. Server produktet som en egen rett med saltet tomatjuice.
  7. Ikke glem servietter, da du trenger å spise med hendene. God appetitt!

Videooppskrift: Fylte kyllinghalser

Kyllinghals med poteter - en deilig billig andre rett

Kyllinghals med poteter - en av de enkleste rettene, tilberedningen vil koste minimal tid. Så på en enkel måte Jeg har kokt kyllinghals i veldig lang tid, familien min ser ikke ut til å nekte))) Det eneste poenget er at det ikke er veldig praktisk å spise, siden det er mange bein i nakken. La oss bare si - dette er en amatørrett, men generelt sett viser den seg veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

  • Kyllinghalser - 500 gram
  • Poteter - 15-20 stykker (middels størrelse)
  • En løk, en gulrot
  • Vegetabilsk olje
  • Salt, krydder og urter etter smak

Oppskrift på kyllinghals med poteter:

I løpet av denne tiden vil potetene koke og koke, noe av vannet vil fordampe. Hvis mye vann fordamper - det spiller ingen rolle, du kan tilsette mer. Nå kombinerer vi de tilberedte kyllinghalsene med poteter, og la det småkoke litt mer - ca 10 minutter. Så legger vi dem i porsjoner på tallerkener. Det blir enda mer smakfullt hvis du drysser retten med urter. Alle!

Mange husmødre anser nakker som en uspiselig del. kyllingskrott. Faktisk er dette en alvorlig feil, siden kjøttet i denne delen er veldig velsmakende og er på ingen måte dårligere enn fileten. I tillegg er det verdt å nevne kaloriinnholdet i kyllinghalser, hvis verdi er omtrent 297 kcal per 100 g. Antallet kan variere avhengig av andre ingredienser.

Hvordan tilberede stekt kyllinghals?

Til tross for at tilberedning av innmat tar mye tid, overgår den endelige smaken alle forventninger. Oppskriften vil gjøre velsmakende rett til enhver siderett.

For denne oppskriften bør du forberede følgende liste over produkter: 1 kg innmat, buljong, 2 store løk, gulrøtter, vegetabilsk olje, salt, malt koriander, tørr lilla basilikum og varm pepper.

Kokeprosess:

  • Først må du begynne å forberede nakkene, hvorfra du forsiktig bør fjerne huden. Etter det legger du dem i fryseren;
  • For å tilberede buljongen må du ta 5 uskrellede halser, hell vann over dem og sett på middels varme. Kok til kokt, fjern skummet om nødvendig;
  • Ta biproduktene ut av fryseren og del dem i to slik at du ender opp med sylindriske pinner. For å gjøre dette, må du forsiktig bringe kniven under en av ryggvirvlene;
  • Skrellede grønnsaker kuttet i terninger. Varm oljen i en dyp stekepanne og legg halsene i den. Forbered deg før utdanning gyllen brun. Send løk til dem og etter noen minutter gulrøtter. Når innmaten minker i volum, og grønnsakene blir myke, må du tilsette krydder. Du kan bruke kyllingbryst i stedet for innmat i denne oppskriften;
  • Hell alt med buljong, dekk lokket og la det småkoke på lav varme i en time. Tilsett deretter salt etter smak og kok i ytterligere 10 minutter. Server med eventuelt tilbehør.

Hvordan tilberede kyllinghalser i en langsom komfyr?

Retten tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig velsmakende og tilfredsstillende. Takk til rømmesaus det har delikat smak. Selv en nybegynner kokk kan takle matlaging.

For denne oppskriften på kyllinghals i en langsom komfyr, må du tilberede følgende produkter: 390 g innmat, 155 g løk, 400 g rømme 20% fett, 200 ml vann, salt og krydder.

  • Det første du må gjøre er å helle kaldt vann over nakken og la stå i 15 minutter. Etter at tiden har gått, skyll dem og kutt i biter. Hakk den skrellede løken i en liten terning;

  • For å tilberede en rett i en langsom komfyr, legg halsen i bollen og løken på toppen. Kombiner rømme hver for seg med vann, bland godt og hell sausen i bollen. Ha krydder og salt. Bland alt godt;
  • Velg "Slukke"-modus på displayet, og still inn tiden til en time. Etter pipetonen, ikke skynd deg å åpne lokket, la stå i 15 minutter, og server deretter.

Hvordan lage kyllingsuppe?

Fra dette produktet kan du lage forskjellige forretter, la oss fokusere på lys og deilig suppe som tilberedes veldig raskt og enkelt. Vi er sikre på at både voksne og barn vil like retten.

For denne oppskriften bør du forberede følgende liste over produkter: 3 liter vann, 700 g innmat, 0,5 ss. vermicelli, gulrøtter, løk, tørket dill og persille, samt salt og pepper.

  • Vask kyllinghalsene og trim overflødig fett. Hvis det er hud, sørg for å fjerne det også. Skjær dem i små biter;

  • Ta en kjele, kok opp vann og ha i kjøttprodukt. Nå skal vi finne ut hvor mye du trenger for å lage kyllinghals. I de fleste tilfeller er en halvtime tilstrekkelig. Husk at jo lenger varmebehandlingen varer, jo mørere blir kjøttet. Det er viktig å fjerne skummet fra tid til annen;
  • Skrell grønnsakene og riv gulrøttene, og skjær løken i små terninger. Stek grønnsakene i varm olje over lav varme i 10 minutter, mens du rører konstant;
  • I 10 min. til slutten av kokingen, legg steken og vermicelli i pannen. Mangelen på poteter gjør suppe lett og reduserer også kaloriinnholdet. Server med grønt.

Hvordan tilberede fylte kyllinghalser?

Oppskriften lar deg lage deilig og original snack passer både til daglig og feriemeny. Denne retten er tradisjonell for jødisk mat.

For denne oppskriften bør du forberede følgende liste over produkter: 7 skinn fra kyllinghalser, 200 g bokhvete, et par løk, 100 g hver kyllinglever, hjerter og mager, 3 ts mel, 30 g hver smør og kyllingfett, og ytterligere 20 ml vegetabilsk olje og krydder.

  • Skyll huden grundig, skrell og skjær den slik at den får en rektangulær form. Bokhvete kok til kokt og avkjøl;

  • Vask magen og hjertene grundig, fjern fettet og begynn å koke på middels varme. Etter det, avkjøl, kutt små biter og bland med avkjølt bokhvete. Hakk den skrellede løken, og skjær leveren i biter;
  • Varm oljen i en stekepanne og stek løken i den til den er myk. Legg leveren der, og tilsett salt og pepper. Kok i 5 minutter. gradvis omrøring;
  • Smelt fettet separat for å lage greaves, som må overføres til en tallerken. Ha melet i pannen og stek det til det er kremaktig. Sett den sammen med knitring til bokhvete. Bland alle tilberedte ingredienser;
  • kuttet av liten bit folie, smør den med olje du legger ut huden. Dryss salt på toppen, legg fyllet med pepper. Samle endene av huden for å lage en pose. Forbered også andre deler av huden. Den fylte halsen tilberedes i en forvarmet ovn i en halv time.

Hvordan lage kyllinghals til øl i ovnen?

Denne retten kan serveres med tilbehør. Koketid - 50 min. Kyllinghals tilberedt på denne måten er på ingen måte dårligere enn de mer populære vingene som serveres i mange cateringbedrifter.

For denne oppskriften bør du forberede følgende liste over produkter: 1 kg innmat, 65 ml soyasaus, rød malt pepper og salt.

  • Vask innmat, fjern overflødig fett og hud. Ha dem i en bolle, tilsett litt salt og saus. Halsen etter sylting er veldig velsmakende og pikant. Dryss pepper på toppen og bland godt. La marinere i 15 minutter;

  • Ta en bakebolle eller en vanlig bakeplate og legg halsene der. Stek på middels varme i ovnen i 15 minutter, snu deretter, øk varmen og stek i ytterligere 10 minutter.

Oppskrift på geléet kyllinghals

Denne retten er spesielt populær på høytidsmenyer. Det er noen få ulike alternativer, og takket være bruken av innmat reduseres prisen på retten betydelig, men smaken forblir på sitt beste. Annet kyllingkjøtt kan også brukes. Ingrediensene er til 6 porsjoner.

For denne oppskriften på kyllinghalser bør du forberede følgende sett med produkter: 200 g innmat, et par løk, pastinakk, gulrøtter, gelatin, laurbær, urter, salt og krydder.

  • Vask nakken, kutt i små biter og send dem til pannen. Hell vann og sett alt på minimum brann. Fjern regelmessig skum ovenfra;

  • Tilsett salt, skrellede grønnsaker og krydder. Det er viktig å vite hvor mye du skal tilberede kjøtt for å få god buljong. Varighet varmebehandling er 2 timer I løpet av denne tiden vil væskevolumet halveres;
  • Send greenene til pannen, kok i ytterligere 5 minutter, og avkjøl deretter;
  • Fjern kjøttet fra kokte halser. Bløtlegg gelatin og løs opp i vannbad. Send den til buljongen, som må filtreres på forhånd. Legg kjøttet i en form og fyll alt med buljong. Sett i kjøleskapet for å stivne.

Dette er ikke alle kyllinghalsoppskrifter. Som du kan se, er rettene alle enkle, og om ønskelig kan alle håndtere dem. Bruk innmat i kostholdet ditt og glede familien din med nye retter.

De færreste vet hvor deilige kyllinghalsretter er. Ja, de har ikke så mye kjøtt som ryggvirvler, men elskere av napping setter perfekt pris på denne retten. I tillegg er dette produktet grunnlaget for rik suppe. Det er verdt å merke seg at kyllinghalsoppskrifter med bilder alltid ser appetittvekkende ut, spesielt hvis denne ingrediensen er bakt i ovnen. Nedenfor er oppskrifter fra denne rimelige, men deilig produkt.

Nakkesuppe. Ingredienser og oppskrift

Hva kan tilberedes av kyllinghalser? Det er mange oppskrifter, men velsmakende suppe er helt klart en av disse. En rik buljong får man fra dette produktet, og da liker mange å gnage nakken. Det er også verdt å merke seg at du kan fjerne huden fra nakken, da blir ikke retten fet, men heller diett. For matlaging må du ta:

  • 500 gram halser;
  • 100 gram frokostblanding, bedre enn ris eller bokhvete;
  • fire mellomstore potetknoller;
  • en liten gulrot;
  • løk hodet;
  • krydder til suppe, for eksempel salt, kvernet pepper, tørkede urter etter ønske.

Før matlaging skal nakkene vaskes og deretter legges i kokende vann. Når det dannes skum på overflaten av vannet, fjernes det. Nå må du koke kjøttet til det er mørt. Fjern den deretter fra buljongen. Poteter skrelles og kuttes i skiver, dyppes i buljong, salt og pepper tilsettes der. Gulrøtter gnides på et rivjern, løk kuttes fint. Disse to grønnsakene stekes i en panne uten eller med et minimum av olje, og legges deretter i suppen. Når potetene blir myke tar du fatet av ovnen. Ved servering av suppe etter denne oppskriften kan kyllinghals settes på et eget fat eller direkte på hver tallerken.

Stuet hals med grønnsaker og pynt

For å tilberede denne retten må du ta minimum antall ingredienser:

  • omtrent et kilo halser;
  • en stor løk;
  • fersk koriander;
  • salt og malt pepper;
  • et par løkhoder.

Til å begynne med er det verdt å kutte av overflødig hud fra nakken. Den kan fjernes i fryseboks, avreise til tilberedning av andre retter. På noen få stykker blir alt stående som det er. Alt kjøtt vaskes grundig. Grønnsaker renses.

Som tilbehør til en slik rett er det best å koke grøt, for eksempel ris eller hirse. Det kan kokes på forhånd, og hell deretter sausen fra halsen. For matlaging vaskes frokostblandingen først, og flere ganger for å vaske av alt søppel. Hell nå frokostblandingen med kaldt vann og kok opp. Og så småkoke under lokk, på svak varme. Salt på slutten av tilberedningen. Du kan også erstatte grøt potetmos.

Hvordan lage kyllinghalser? Oppskrift

Til å begynne med, fra de ingrediensene som huden ikke ble avskåret fra, må du tilberede buljongen. For å gjøre dette, senk nakkene i kokende vann, kok til de er møre. I denne buljongen skal retten deretter stues.

Løk kuttes fint, og gulrøtter gnis på et fint rivjern. Hell litt i pannen solsikkeolje, stek grønnsaker til de er halvkokte. Nå er halser lagt til dem. Etter lett steking av alle ingrediensene, hell dem med buljong, tilsett krydder etter smak. Lukk kjelen med lokk, la halsene småkoke over svak varme. Den ferdige retten er drysset med koriander. Den inneholder nok væske.

Ved servering fordeler de først grøten, nakkene og grønnsakene på den, og heller saus fra kyllinghalsene på toppen. Oppskriften på lapskaus er solid og veldig smakfull. Noen legger også til tomatpuré.

Bakte halser med soyasaus

En annen veldig deilig alternativ– Dette er forberedelsen av halsene i ovnen. De blir vakre, med en skorpe. De ser veldig attraktive ut og lys smak. Hvordan tilberede kyllinghalser i ovnen? I henhold til oppskriften må du ta:

  • 500 gram halser, uten hud;
  • en spiseskje soyasaus;
  • samme mengde tomatpuré;
  • tre store fedd hvitløk;
  • salt og pepper.

Først av alt må du fjerne huden fra nakken. For å gjøre dette, kutt det i midten av produktet, så kan det enkelt fjernes i et helt stykke.

Lage en bakt rett

Denne oppskriften på kyllinghals er også enkel, men ganske effektiv. Nakkene vaskes, fettet kuttes av, hvis det finnes, og deretter får overflødig væske renne av. Deretter legges de i en bolle, hvor de tilsetter soyasaus og tomatpuré. Bland alle ingrediensene grundig.

Hvitløk skrelles, enten kuttes fint nok, eller føres gjennom en presse. Legg til halsene, krydder her, bland. Det er bedre å la alt marinere en stund i kjøleskapet.

Bakeplaten er lett smurt med olje, legg ut halsene. Stek dem i ca 40 minutter hvis du varmer ovnen til 180 grader. Hvis du vil at de skal være mer stekt, må du blande dem med jevne mellomrom. Denne retten serveres med enkelt tilbehør- poteter, grønnsaker. Kan lage mat lett saus. For eksempel basert på yoghurt eller ketchup. Selv om disse halsene er veldig velsmakende i seg selv.

Shakes med majones for selskapet

Det er mange oppskrifter på kyllinghals. Denne er flott som forrett. stort selskap. Krever ikke komplekse ingredienser. Trenger å lage mat:

  • omtrent et kilo halser;
  • et hvitløkhode;
  • krydder etter smak, for eksempel paprika, pepper, tørkede urter;
  • noen spiseskjeer majones.

Halsen vaskes, legges i en bolle. Alle krydder og majones sendes hit. Hvitløk gnis på et rivjern og sendes til en bolle. Bland alt med hendene slik at blandingen trekkes inn i kjøttet. La stå i en time.

Smør en bakeplate med olje og legg ut halsene. For å få et stekt produkt som er behagelig å gnage, må du enten spre halsene i ett lag, eller hele tiden blande dem.

Det er mange oppskrifter på kyllinghals. Og de er ganske varierte. Med dem kan du lage suppe, og en deilig matbit til øl, og kjøttrett til grøt. Derfor bør du ikke være nedlatende overfor dette skjemmende produktet ved første øyekast.

Lignende innlegg