Hva slags bakevarer kan lages av margarin. Hjemmelagde sandkaker med margarin

Margarinkjeks har alltid vært populært på grunn av enkelheten og tilgjengeligheten til tilberedning. Hva kan vi si om den deilige smaken av disse kjeksene! Ikke bare består den av lett tilgjengelige ingredienser, men den er også laget hjemme, noe som garanterer minimal skadelighet av sammensetningen, i motsetning til en butikkkjøpt dessert. I denne artikkelen vil vi avsløre flere veldig enkle, smakfulle og raske alternativer for å tilberede dette bakverket.

Dette er en klassisk oppskrift som oftest brukes av husmødre.

For å lage shortbread cookies med margarin trenger du følgende produkter:

• mel - 0,6 kg;
• sukker - 1 ss.;
• brus - 1 teskje l.;
• egg - 2 stk.;
• margarin - 250 g;
• salt - en klype.

Forberedelse:

1. Først må du gjøre om sukkeret til fint pulver en blender eller kaffekvern vil hjelpe med dette. Du kan gjøre det enklere - bytt ut perlesukkeret med melis umiddelbart. Da trenger vi 0,5 kopper produkt.
2. Hell melet i en egen beholder og lag et hull i midten. Tilsett margarin eller skjær den med en kniv. Mal ingrediensene til smuler med hendene, tilsett deretter de resterende ingrediensene og elt deigen.
3. Vi danner en klump, pakker den inn i film og sender den til "hvile" på et kjølig sted i en halv time.
4. Kjevle ut den avkjølte deigen til et lag 1 cm høyt og skjær ut våre konfektemner med spesielle figurer. Du kan også bruke et enkelt glass (shotglass) avhengig av hvilken størrelse dessert du liker best.
5. Forvarm ovnen, kle en bakeplate med bakepapir og legg bitene på den. Stek ved 180-200⁰C i 10-15 minutter.

Bakte kaker kan drysses med melis om ønskelig. Nyt teen din!

På en lapp. For en spesiell smaksnote kan du legge til en klype kanel og sitronsaft for smak.

Rask oppskrift med rømme

Hvis du har uventede gjester, er denne oppskriften bare for deg.

Ingredienser av rømme og margarinkaker:

• mel - 3-4 ss;
• sukker - 1 ss.;
• brus - en klype;
• egg -2 stk.;
• margarin - 100 g;
• rømme - 4 ss.

Lage raske kaker:

1. Mal margarin og sukker til en luftig hvit masse. Tilsett de resterende ingrediensene her, sikt melet og bland alt grundig.
2. Forvarm ovnen. Kjevle ut deigen til et lag 3-4 mm høyt. Skjær ut kjeksene og legg dem på en bakeplate beskyttet med bakepapir.
3. Stek i ovnen ved 200⁰C i 7-10 minutter.

Øl butterdeig med margarin

Er du en fan av uvanlige bakevarer? Da bør du lage cookies etter denne oppskriften. Du vil definitivt elske det! Den ølbaserte deigen eksfolierer veldig godt, så du kan være sikker på et utmerket resultat.

For å lage butterdeig med øl og margarin trenger du til et halvt kilo mel:

• margarin - 180 g;
• lett øl - ½ ss.;
• sukker - 100 gr.

Tilberedningsprosessen er som følger:

1. Sikt melet grundig og mal det med margarin. Hell deretter i levende øl og elt øldeigen.
2. Sett den i kjøleskapet i en time i matfilm.
3. Kjevle ut deigen og forvarm samtidig ovnen.
4. Dryss sukker på toppen av deigen og gå over den med en kjevle igjen. Skjær ut kjeksene og legg dem på en bakeplate kledd med papir.
5. Sett bitene i ovnen, forvarmet til 200⁰C i 15 minutter.

De ferdige kjeksene kan serveres.

Hjemmelagde bakevarer "Kurabiye"

Den beste oppskriften på de mest delikate kakene til te! Alle vennene dine vil misunne en slik vellykket baking.

Ingredienser til hjemmelaget "Kurabiye" for en halv kopp mel:

• pulverisert sukker - 40 g;
• eggehvite - 1 stk;
• vaniljestang - 1 stk;
• margarin - 100 g;
• eplesyltetøy - 100 g.

Tilberede myke kaker til te:

1. Bland margarin ved romtemperatur med sukker.
2. Tilsett siktet mel og hviten skilt fra egget, bland godt.
3. Fjern frøene fra den ene vaniljestangen, tilsett deigen og rør igjen.
4. Dekk bakeplaten med bakepapir og bruk en konditorsprøyte til å lage kaker. Lag et lite fordypning i midten av hver informasjonskapsel med fingeren og klem ut en liten mengde syltetøy.
5. Stek Kurabye-kaker ved 220⁰C i 12 minutter.

Avkjøl den ferdige desserten og server.

Småkaker "Gjennom en kjøttkvern"

Ethvert barn vil elske disse uvanlig formede kakene. Og det smaker like godt som det ser ut. Matlaging vil ikke være vanskelig for husmoren i det hele tatt, og til og med barn kan være involvert i prosessen.

Produkter for informasjonskapsler "Gjennom en kjøttkvern" med margarin for tre kopper mel:

• tre ganger mindre sukker;
• egg (store) - 2 stk.;
• margarin - 250 g;
• brus og vanillin - en halv skje (teskje);

Forberedelse:

1. Pisk egg med sukker til en hvit masse. Tilsett deretter margarin ved romtemperatur, vanillin, brus og bland alt godt. Med tilsetning av siktet mel, elt den stive deigen.
2. Vi passerer den gjennom en kjøttkvern i porsjoner, mens vi danner kaker. Legg dem på en bakeplate
3. Stek i 15 minutter ved 180⁰C.

Når du serverer slike bakverk, kan du strø dem med melis.

På en lapp. For å gi kakene en lett gyllen skorpe og glans, kan du dekke dem lett med smeltet smør under stekingen.

Sjokolade godbit

Hvem av oss elsker ikke sjokolade? Hva om du kombinerer kaker med sjokolade? Dette er rett og slett deilig! Disse informasjonskapslene vil selge seg ut i løpet av få minutter og vil definitivt ikke etterlate noen likegyldige.

Ingredienser til en halv kopp mel:

• sukker - 50 g;
• margarin - 100 g;
• kakao - 40 g;
• egg - 1 stk;
• konfektsjokolade - etter smak.

Forberedelse:

1. Bland de tørre ingrediensene: mel og kakao til en jevn masse.
2. Separat, pisk margarin med smør og egg.
3. Bland deretter tørr- og oljeblandingen. Ikke glem å tilsette sjokolade til slutt.
4. Legg kakedeigen på et bakepapir og stek ved 180⁰C i 20 minutter. La så kjeksene avkjøles og du kan servere dem. Nyt teen din!

Ostemasse

Enkle, møre og utrolig smakfulle småkaker, og også veldig sunne for barn. Ingrediensene til denne oppskriften finner du i enhver husmors kjøleskap. Skynd deg og begynn å lage mat!

For et halvt kilo mel trenger du følgende sett med ingredienser:

• margarin - en pakke;
• sukker - 0,5 ss;
• ostemasse - 0,2 kg;
• brus - 1 ts.

Forberedelse:

1. Margarinen skal være myk, i romtemperatur, slik at den lett kan hakkes med en kniv. Tilsett ostemasse til den. Elt alt godt sammen og tilsett natron og deretter mel.





Ingredienser for informasjonskapsler basert på 150 ml kefir:

• mel - 350 g;
• sukker - 200 g;
• margarin - 100 g;
• egg - 1 stk;
• brus - 0,5 ts.

Trinn-for-trinn forberedelse:

1. Bring margarinen til en myk tilstand på forhånd.
2. Kombiner kefir med brus og la det gjære i 10 minutter.
3. Pisk myk margarin luftig, tilsett sukker og egg og pisk godt igjen. Hell i kefir her.
4. Sikt melet og elt deigen, pakk den inn i film og avkjøl i 1 time.
5. Forvarm ovnen. Kjevle ut deigen til en tykkelse på 1 cm og skjær ut kakedeig ved hjelp av former eller et glass.
6. Vi sender den fremtidige desserten til å bake ved 180⁰C i omtrent 15 minutter, hvoretter den kan serveres til te.

Om ønskelig kan disse bakevarene drysses lett med melis før servering.

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke gå god for smaken, men det blir varmt :)

Innhold

Oppskrifter på shortbread-kaker løser to problemer på en gang: bruk et minimum av penger og server en deilig godbit til te. Strukturen til slike bakevarer er smuldrete, og den har i seg selv en veldig delikat smak. Småkaker er enda mer appetittvekkende når de er fylt med syltetøy, rosiner, cottage cheese, nøtter eller syltetøy. Oppskriftene med bildet nedenfor vil hjelpe deg med å forberede noen av dem.

Hvordan lage kaker av margarin

Et viktig trinn er å elte sandkakedeigen. I den klassiske versjonen tilberedes den på basis av smør, men den erstattes ofte med margarin. Du kan diversifisere desserten ved å tilsette kakao, kefir, kondensert melk, sjokoladebiter eller rømme i deigen. Hvordan lage kaker med margarin? Selve anbefalingene og oppskriftene nedenfor vil hjelpe deg med dette.

Funksjoner ved tilberedning av deig

Hemmeligheten til å få tak i deilige margarinkjeks kan betraktes som riktig eltet deig. Du må kjøpe oljeingrediens av høyeste kvalitet. For deigen må margarin fryses i fryseren, og først deretter behandles med spon. Dette må gjøres raskt, ellers vil produktet begynne å tine. Da blir ikke deigen smuldrete lenger. De resterende ingrediensene må også blandes raskt.

Deigen må rulles til en ball og deretter settes i kjøleskapet. Produktet bør forbli der i minst en halv time. Den optimale tiden for avkjøling er 2 timer. Denne prosedyren er også nødvendig for å få en smuldrende deigstruktur. Det er viktig å huske at margarin ikke skal få smelte. Ellers vil sandkakedeigen ikke fungere, så du vil ikke kunne bake småkaker.

Småkaker med margarin - oppskrifter med bilder

Selv med all sin enkelhet kan margarinkjeks se veldig originale ut. I den klassiske versjonen er dette vanlige sirkler, men når du bruker forskjellige former, oppnås mer interessante figurer. Dette kan være stjerner, hjerter, knapper, blomster eller noen vakre krøller. Alt avhenger av fantasien din. Velg en oppskrift på margarinkjeks nedenfor og begynn å lage mat.

Sand

Den enkleste oppskriften på shortbread cookies med margarin krever et minimum sett med ingredienser. Takket være dette er denne delikatessen ikke bare en av de deiligste, men også rimelig. Du finner nesten alle nødvendige produkter på kjøkkenet ditt, så du kan bake småkaker når som helst, fordi det ikke tar for mye tid. Instruksjonene er veldig enkle.

Ingredienser:

• egg - 1 stk;
• sukker - 0,2 kg;
• mel - 0,4 kg;
• melk - litt for smøring;
• brus - 0,5 ts;
• margarin – 0,25 kg.

Matlagingsmetode:

1. Ta en egen bolle der du skal piske egget og sukkeret. Sistnevnte bør oppløses fullstendig.
2. Myk opp margarinen litt og ha i eggedosisen. Bland ingrediensene til konsistensen er lik cottage cheese.
3. Sikt melet, og tilsett deretter gradvis til resten av produktene. Tilsett natron der, og elt deretter deigen.
4. Plasser den resulterende massen i kjøleskapet i en halv time.
5. Etter dette ruller du den ut på bordet i lag, og bruk former til å lage emner.
6. Dekk en stekeplate med bakepapir og legg fremtidige informasjonskapsler.
7. Pensle hver med enten melk eller sammenpisket egg.
8. Sett i ovnen for å steke i 20 minutter. Anbefalt temperatur er 180 °C.

Enkel

Følgende oppskrift gir enkle margarinkjeks en vanilje-sjokoladesmak. Alt på grunn av tilsetning av kakao og vaniljesukker. På denne måten blir en enkel delikatesse mer appetittvekkende, og aromaen lokker også under baking. Det blir enda bedre enn med smør. Denne desserten passer godt til svart te med sitron, bærjuice eller fruktkompott.

Ingredienser:

• kakaopulver - 1 ts;
• granulert sukker - 0,5 ss;
• egg - 1 stk;
• natron - 0,5 ts;
• kremaktig margarin - 125 g;
• vaniljesukker - 1 pakke;
• hvetemel - 2 ss.

Matlagingsmetode:

1. Knekk egget i en egen bolle, pisk sammen med perlesukker med en visp eller gaffel.
2. Mos margarinen separat, og tilsett deretter sukker-eggblandingen. Pisk ingrediensene igjen til massen deres minner om cottage cheese.
3. Sikt melet med en fin sil, og hell deretter i en bolle i små porsjoner. På samme stadium, tilsett en teskje brus.
4. Elt deigen til blandingen slutter å feste seg og er myk. Del i to, tilsett kakao til den ene delen og vanilje til den andre. Elt igjen og oppbevar deretter i kjøleskapet i ca en halvtime.
5. Deretter ruller du ut lagene til ca 3-4 mm tykke, bruk former for å presse ut figurene.
6. Legg preparatene på en stekeplate dekket med bakepapir.
7. Sett kakene i ovnen. Stek i 10 minutter ved 180°C.

Med egg

Egg, mel og sukker tilsettes margarinkjeks i nesten alle oppskrifter. Hvis bare disse er til stede i listen over produkter, tilberedes delikatessen veldig raskt. Selv om når andre ingredienser tilsettes, forblir elteteknologien den samme. Det viktigste for enhver oppskrift er å tilberede hovedingrediensene riktig slik at de resulterende informasjonskapslene blir som de skal: smuldrende og ganske enkelt smeltende i munnen.

Ingredienser:

• granulert sukker - 3 ss. l.;
• eggeplomme - 3 stk.;
• salt - på tuppen av kniven;
• mel - hvor mye deig vil ta;
• margarin - 0,3 kg.

Matlagingsmetode:

1. Hold margarinen i romtemperatur en stund, og skjær deretter i små skiver.
2. Tilsett deretter sukker, eggeplommer og salt.
3. Tilsett mel gradvis og elt deigen til den er elastisk. La den stå på hyllen i kjøleskapet i omtrent en halvtime.
4. Kjevle ut lag av middels tykkelse, form kaker, legg dem på bakepapir dekket med en bakeplate.
5. Sett i ovnen i 15 minutter. ved en temperatur på 150 grader.

På kefir

Forskjellen mellom oppskriften på kjeks laget med margarin og kefir er lettheten og ømheten til den ferdige delikatessen. Selv voksne vil sette pris på denne søtheten, fordi den kommer fra barndommen deres. Listen over nødvendige produkter forblir praktisk talt uendret og forblir like upretensiøs. Denne hjemmelagde kakeoppskriften vil hjelpe deg med å fylle på repertoaret av kulinariske mesterverk.

Ingredienser:

• salt - en liten klype;
• mel - 0,45 kg;
• egg - 2 stk;
• granulert sukker - 120 g;
• kefir - 180 ml;
• cottage cheese, tørkede aprikoser, rosiner eller sjokolade - litt til fylling;
• margarin - 150 g.

Matlagingsmetode:

1. Pisk først eggene til skum, tilsett deretter sukker, hell i kefir og bland alt igjen.
2. Sikt mel og tilsett gradvis til alle produktene. Legg til fyllet her.
3. Pakk den eltede deigen inn i film og oppbevar i kjøleskapet i en halvtime.
4. Deretter danner du kaker fra de utrullede lagene ved hjelp av et glass eller former.
5. Legg preparatene på en bakeplate. Hvis ønskelig, pensle toppen med eggeplomme eller melk.
6. Stek i ovnen på 200 grader i 20 minutter.

Raskt

I følge nesten hvilken som helst oppskrift tilberedes slike informasjonskapsler veldig raskt. Alt på grunn av enkelheten til ingrediensene og selve teknologien. Selv om det finnes andre matlagingsalternativer, viser de seg også å være raske sandkaker med margarin, fordi dette er hovedkomponenten. En slik oppskrift er presentert nedenfor. Høydepunktet er nøttene som drysses på kakene.

Ingredienser:

• vanillin - en klype;
• mandler eller andre nøtter - 2 ts. for sprinkling;
• egg - 1 stk. + 1 stk. for smøring;
• mel - 2,5 ss;
• margarin - 150 g;
• brus eller bakepulver - 0,25 ts;
• salt - en klype;
• granulert sukker - 0,5 ss;
• salt - en liten klype.

Matlagingsmetode:

1. Slå på ovnen for å varme opp til 220 grader.
2. Pisk perlesukker med margarin og egg til det er hvitt, tilsett vanillin, tilsett salt.
3. Bland mel med brus eller bakepulver, og hell deretter gradvis inn i eggedosisen.
4. Elt den myke, elastiske deigen, kjevle den ut i lag ca 3 mm tykke.
5. Ta former eller et glass, skjær ut emnene, legg dem på en bakeplate tidligere dekket med pergament.
6. Stek i ikke mer enn 10-15 minutter.

Fra rømme

Det særegne til de ferdige kjeksene med rømme og margarin er deres veldig delikate smak og myke struktur. Takket være tilsetningen av dette fermenterte melkeproduktet smelter bakevarene ganske enkelt i munnen. Hvis du fortsatt leter etter noe å glede deg selv og dine kjære, så prøv denne oppskriften. Det krever ikke mye tid eller produkter. Resultatet er rett og slett utmerkede kaker.

Ingredienser:

• rømme - 150 ml;
• mel - 400 g;
• vanilje - 1 klype;
• margarin - 250 g;
• bakepulver for deig - 12 g;
• mel - 400 g;
• sukker - 150 g.

Matlagingsmetode:

1. La margarinen mykne litt i romtemperatur, mal deretter sammen med perlesukker til en tykk konsistens.
2. Tilsett deretter rømme med bakepulver. Bland igjen.
3. Visp kontinuerlig, tilsett mel i små håndfuller.
4. Pakk den resulterende massen inn i matfilm. I denne formen setter du den i kjøleskapet.
5. Etter en halv time, rull ut deigen, fyll et glass med informasjonskapsler, legg dem på en bakeplate dekket med pergament.
6. Kok i 20 minutter. i ovnen. For baking er en temperatur på 180 grader nok.

Mange av søtsakene som er kjent i dag har holdt seg populære siden sovjettiden. En av dem er smuldrete kaker fylt med syltetøy eller syltetøy. Oftere er de klassifisert som orientalske søtsaker, men de er populære nesten overalt. Disse kjeksene kalles margarinkjeks med kurabye syltetøy. Selv med et så intrikat navn er det enkelt å tilberede hjemme.

Ingredienser:

• mel - 160 g;
• egg - 1 stk;
• syltetøy - 2 ss. l.;
• pulverisert sukker - 40 g;
• stivelse - 0,5 ts;
• margarin - 100 g;
• vanillin – en liten klype etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Hold alle produktene i romtemperatur i ca. 40 minutter.
2. Slå på ovnen umiddelbart og la den varmes opp til 220 grader.
3. Ta en egen beholder der du legger margarin, tilsett pulver til den, pisk til den er jevn.
4. Tilsett så eggehvite, vanillin, bland igjen.
5. Tilsett mel gradvis og begynn å elte deigen til den får en elastisk konsistens.
6. Deretter trenger du en sprøytepose med stjernespiss. Den må fylles med deig.
7. Smør bakeplaten, og bruk deretter en kornett til å presse ut den smurte overflaten på kaken, som vist på bildet.
8. Bland så stivelse med syltetøy. Legg dette fyllet i midten av hver informasjonskapsel.
9. Legg bakeplaten i 12 minutter. inn i ovnen.

Med stormskritt

Et annet veldig interessant alternativ for å tilberede noe til te er informasjonskapsler laget med gjær og margarin. Denne desserten kan overraske ikke bare familien din, men også gjestene dine. Til og med øl kan erstatte gjær i denne oppskriften, fordi den også inneholder det. Matlagingsteknologien forblir praktisk talt uendret, så det vil ikke ta mye tid å bake kakene.

Ingredienser:

• mel - 2,5 ss;
• margarin - 150 g;
• melk - 1/3 kopp;
• salt - en liten klype;
• melis - litt for strøing;
• fersk gjær - 20 g.

Matlagingsmetode:

1. Mal sammen salt, gjær og sukker. Hell så kald melk over dem og rør rundt.
2. Smelt margarin i en stekepanne på lav varme. Når det er avkjølt, tilsett melkeblandingen.
3. Tilsett deretter det siktede melet gradvis og bland igjen.
4. Legg den resulterende massen på bordet og begynn å elte deigen. Når det er klart at den kan rulles ut, legger du den tilbake i bollen og lar den stå en stund.
5. Rull deretter ut lagene, lag emner ved hjelp av former og legg dem på en bakeplate.
6. Stek i ovnen i ca 12 minutter. Den optimale temperaturen for dette er 180 grader.
7. Dryss de ferdige kjeksene med pulver.

Gjennom en kjøttkvern med majones

En annen like interessant oppskrift bruker majones til å bake slike informasjonskapsler. Dette produktet kan ikke assosieres med søtsaker, men likevel gir det delikatessen en spesiell smak som ikke kan oppnås ved å tilsette andre komponenter. I tillegg, selv en dag etter baking, blir ikke kaker laget med majones og margarin foreldede eller fuktige.

Ingredienser:

• hvitt, grovt sukker - 2/3 ss.;
• margarin - 100 g;
• siktet mel - 2 ss;
• lett majones - 100 g;
• egg - 2 stk;
• lesket brus - 1 dessertskje;
• tykk rømme - 100 g.

Matlagingsmetode:

1. Slå på ovnen umiddelbart slik at den varmes opp til 190 grader.
2. For å blande bunnen, pisk eggene grundig sammen med perlesukker. Det er bedre å gjøre dette med en mikser.
3. Tilsett margarin til den resulterende massen og pisk produktene igjen.
4. Tilsett deretter rømme og majones, tilsett mel.
5. Sett den allerede eltede deigen i kjøleskapet i en halv time.
6. Kjevle ut ikke veldig tykke lag på bordet og bruk kakeformer til å presse ut informasjonskapsler.
7. Legg alle forberedelsene på en oljet stekeplate og stek i 50 minutter.

Ostemasse

Hvis du vil lage en dessert som ikke bare er velsmakende, men også sunn, så bruk oppskriften på småkaker laget av cottage cheese og margarin. Denne delikatessen er ikke mindre duftende, og strukturen er også smuldrende. I denne formen vil det være mye lettere å mate barn med cottage cheese, fordi ikke alle barn liker det i sin rene form. Prøv det og se selv.

Ingredienser:

• mel - 2 ss;
• salt - 0,25 ts;
• cottage cheese - 0,5 kg;
• brus - 0,5 ts;
• egg - 3 stk;
• sukker - 100 g.

Matlagingsmetode:

1. Forvarm ovnen til et temperaturnivå på 200 grader.
2. Smelt margarinen i mikrobølgeovnen eller i vannbad, la den avkjøles og pisk inn eggene, tilsett litt sukker, men ikke alt.
3. Tilsett deretter cottage cheese og bland til en jevn masse. På samme stadium, tilsett brus slaket med eddik.
4. Kjevle ut tynne lag fra den eltede deigen, form til former eller et glass med emner, dypp hver i sukker og legg deretter på et bakepapir.
5. Stek i ovnen. En halvtime er nok til dette.

Video

Vil du lage deilige, møre, myke, men samtidig smuldrete småkaker? Vi tilbyr deg velprøvde oppskrifter på margarin-småkaker med detaljerte instruksjoner og steg-for-steg-bilder.

Sandkakekaker med margarin - oppskrift med steg-for-steg bilder

Det vil ta 45 minutter å tilberede deilige sandkaker, du får 600 gram deilige småkaker. Dette er en veldig enkel oppskrift, informasjonskapsler kan tilberedes til hverdagslige sammenkomster, og ved å dekorere kakene med glasur og glasur kan du få en festlig versjon av informasjonskapsler til nyttår, jul eller annen høytid.

Ingredienser

• Margarin til baking - 150 gram;
• granulert sukker - 150 gram;
• Hvetemel - 350 gram;
• 1 egg;
• En teskje brus.

Hvordan lage hjemmelagde sandkaker med margarin

Smelt margarinen i vannbad, i mikrobølgeovnen eller over svært lav varme. For å gjøre dette raskere, ta myk margarin og skjær den i terninger.

Når margarinen har ønsket konsistens, tilsett hele den oppgitte mengden perlesukker til den. Bland de introduserte ingrediensene grundig. Gjør dette med en vanlig gaffel eller en håndvisp.

Resultatet ble en fet søt masse. Knekk ett kyllingegg inn i det. Bland ingrediensene grundig i bollen igjen.

Begynn å sikte hvetemelet inn i den resulterende blandingen. Ikke overse siktingsprosessen, dette vil mette melet med oksygen, og dette vil bare forbedre smaken av sandkakekjeksene. Tilsett mel i deler, rør umiddelbart.

Slukk brusen med eddiksyre og tilsett den i deigen sammen med melet.

Når du har eltet deigen ruller du den til en ball, pakker den inn i film og setter den i kjøleskapet i 20 minutter.

Kjevle ut den avkjølte deigen på et melet underlag til et lag ca en centimeter tykt. Skjær ut informasjonskapsler med spesielle kuttere eller et glass.

Kle en stekeplate med bakepapir. Legg ut kakedeigen. Det er ikke nødvendig å smøre pergamentet med noe som helst, margarinbaserte kaker fester seg ikke.

Stek sandkaker i ikke mer enn 15 minutter ved en ovnstemperatur på 180 grader.

Hjemmelagde margarin-shortbread cookies, oppskriften som vi tilbød deg, er klar! Nyt teen din!

Teaser-nettverk

Sandkaker laget med margarin og eggeplomme

Utrolig deilige sandkaker laget med margarin. Denne oppskriften vil appellere til de som liker å lage noe fra eggehviter, for eksempel marengs, proteinkrem, glasur. Sandkakekaker på margarin med eggeplommer er et utmerket alternativ for å "resirkulere" eggeplommene.

Ingredienser:

• 4 eggeplommer;
• 200 gram margarin;
• 2 kopper mel;
• 100 gram pulverisert sukker;
• 1 gram vanillin;
• 5 gram bakepulver;
• En klype salt;
• En klype malt kanel;
• Valnøtter.

Forberedelse

1. Mal margarinen med melis med en mikser til blandingen blir hvit og luftig.
2. Tilsett eggeplommene og fortsett å piske. Tilsett bakepulver, salt og kanel etterhvert.
3. Sikt melet og elt deigen. ikke elt i lang tid, jo før jo bedre.
4. Rull deigen til en pølse med en diameter på ca 3 centimeter og rull den i matfilm. Sett i kjøleskapet i 40 minutter, og skjær deretter pølsen i 8 mm tykke biter.
5. Legg på en bakeplate dekket med bakepapir på kort avstand og legg et stykke valnøtt i midten av hver sirkel og trykk litt ned.
6. Stek i 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

Småkaker med majones og margarin med sjokoladeglasur

Du kan bruke hjemmelaget majones. Hovedsaken er at den er fet og ikke krydret. Utrolig enkle margarinkjeks!

Ingredienser:

• 600 gram mel;
• 250 gram majones;
• 200 gram margarin;
• Et glass sukker;
• 2 egg;
• 10 gram bakepulver;
• 1 gram vanillin.

Forberedelse

1. Pisk egg, sukker og majones med en mikser. Riv frossen margarin og legg i sammenpisket egg. Sikt melet med bakepulver og tilsett det i deigen i deler. Du må elte i ca 15 minutter slik at deigen ikke fester seg til hendene og blir glatt og elastisk.
2. Dryss bordet med mel og kjevle ut firkantede deigplater ca 1 centimeter tykke.
3. Stek kaker med majones og margarin i en ovn forvarmet til 200 grader i 20 minutter.
4. Smelt en sjokoladeplate og hell sjokoladeglasur over de litt avkjølte kjeksene.

Sandkaker med margarin gjennom en kjøttkvern

Cookies med margarin, rullet gjennom en kjøttkvern, blir veldig smuldrete. Du kan være litt kreativ og lage sandkaker med margarin gjennom en kjøttkvern i forskjellige former. Du kan ganske enkelt runde kantene, eller du kan vri og flate den ene enden, lufte den andre og brette krysantemumblomsten. Du kan lage en blekksprut. Generelt, vær kreativ og lag de deiligste margarinkjeksene.

Ingredienser:

• 3 kopper mel;
• Glass sukker
• 2 egg;
• 200 gram margarin;
• 10 gram bakepulver;
• 1 gram vanillin.

Forberedelse

1. Smelt margarinen i en kjele på lav varme og avkjøl. I en dyp bolle blander du sukker, vanillin, bakepulver, egg, tilsett smeltet margarin og bland raskt.
2. Sikt melet og elt deigen. Pakk den inn i matfilm, rull den til en pølse og legg den i fryseren i 15 minutter. Du må rulle den til en pølse slik at du kan kutte den og mate den inn i en kjøttkvern uten problemer.
3. Når deigen er frossen og ovnen er forvarmet til 200 grader, kan du begynne å forme kakene.
4. Når du monterer kjøttkvernen, må du ikke installere bladet. Han er ikke nødvendig. Vri deigen og riv den i biter av ønsket størrelse. Du kan lage småkaker i hele lengden av bakeplaten, og kutte dem umiddelbart etter steking. Vi dannet sirkler av deigen. Stek i 20 minutter.

Enkle og deilige margarinkjeks

Informasjonskapsler tilberedt i henhold til denne oppskriften blir veldig myke og smuldrete. Det vil ta 40 minutter å forberede sammen med baking.

Ingredienser:

• 2 kopper mel;
• 125 gram kremaktig margarin;
• et halvt glass sukker;
• 1 egg;
• En halv jevn teskje brus.

Forberedelse

1. Bland sukker med egg og tilsett myk margarin som har ligget på bordet i et par timer.
2. Mos margarinen med en gaffel eller mikser. Sikt mel med brus og elt deigen. Deigen skal være myk og ikke feste seg til hendene.
3. Siden oppskriften på disse kjeksene er veldig raske, begynner vi å bake med en gang. Kjevle ut all deigen til et lag ca. 8 millimeter tykt og skjær ut kjeksene ved hjelp av utstikkere. Samle opp resten av deigen og rull til en ball igjen. Kjevle ut deigen med en kjevle og skjær ut kjeksene ved hjelp av kakeutstikkere igjen. Du kan ganske enkelt kutte laget til diamanter med en krøllete kniv for å spare tid.
4. Dekk en stekeplate med bakepapir eller legg en silikonmatte, legg kaker på margarin i kort avstand fra hverandre.
5. Plasser bakeplaten med kaker i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 25 minutter.

Sandkakekjeks med margarin og rømme

Disse sandkakekjeksene er laget med margarin uten å tilsette egg. Det vil ta omtrent en og en halv time å tilberede sandkaker med margarin og rømme. Denne oppskriften er ikke helt vanlig, sørg for å prøve den.

Ingredienser:

• 2 kopper premium hvetemel;
• 2 ss rugmel;
• 100 gram margarin;
• 100 ml kokende vann;
• 6 ss sukker;
• 50 gram rømme;
• En teskje naturlig honning;
• en halv teskje malt kanel;
• En klype salt;
• 10 gram bakepulver.

Forberedelse

1. Ha sukker i en kjele og smelt over middels varme for å danne karamell. Hell kokende vann over og rør. Salt og tilsett margarin, en skje honning og rømme. Rør og reduser gassen til minimum. Sikt to spiseskjeer rugmel og tilsett kanel. Fjern kasserollen fra varmen.
2. Sikt hvetemelet sammen med bakepulveret og bland med det avkjølte innholdet i kasserollen. Elt sandkakedeigen, legg den i en pose og sett den i kjøleskapet i en time.
3. Del deigen i biter på størrelse med en pingpongball, rull dem til kuler og flat dem i håndflatene. Legg på bakepapir på avstand og stek på 200 grader i 20 minutter.

Raske småkaker med margarin

Denne oppskriften er laget for å lage et stort antall margarinkaker. Når de er helt avkjølt, pakk bare informasjonskapslene og oppbevar dem i opptil 2 uker.

Ingredienser:

• En kilo premium hvetemel;
• Margarin - 250 gram;
• 250 gram rømme;
• 2 egg;
• 200 gram sukker;
• 15 gram bakepulver;
• 1 gram vanillin.

Forberedelse

1. Smelt margarinen over lav varme, tilsett sukker og fortsett oppvarmingen under omrøring til sukkeret er helt oppløst.
2. Pisk eggene og hell margarin i dem i en tynn stråle under konstant omrøring. Tilsett rømme og bakepulver med vanilje. Sikt melet og elt til en myk deig.
3. Dryss bordet med mel, kjevle ut deigen til et lag 1 centimeter tykt og skjær ut kjeksene. Legg den på smurt pergament og stek i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Småkaker på margarin med syltetøy

Veldig smakfulle og enkle kaker. Den bakes på en bakeplate, og etter koking kuttes den i ønsket størrelse cookies.

Ingredienser:

• 3 kopper mel;
• 2 egg;
• Et glass sukker;
• 300 gram margarin;
• 200 gram syltetøy;
• 10 gram bakepulver;
• En spiseskje vegetabilsk olje.

Forberedelse

1. Du kan bruke hvilket som helst syltetøy, bare tykt og uten frø. Jam er perfekt.
2. Slå først på ovnen og sett temperaturen til 180 grader, og begynn deretter å forberede deigen.
3. Smelt først margarinen, avkjøl deretter litt. Bland sukker med egg og margarin, sikt mel og bakepulver. Det er bedre å elte kakedeigen med en foodprosessor.
4. Hele deigen må deles i tre deler. Det skal brukes to deler til å lage bunnen, og den minste delen må fryses slik at den kan rives senere.
5. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje, og rull ut deigen på et melet bord slik at tykkelsen ikke er mer enn 8 millimeter. Legg et lag deig på et bakepapir, lag lave sider. Smør syltetøyet eller marmeladen med en skje.
6. Ta ut den frosne deigen, riv på et grovt rivjern, dryss på toppen av syltetøyet og legg straks bakeplaten med kaker i en forvarmet ovn i 30 minutter. Steketemperatur 180 grader.

Råd. Syltetøy kan erstattes med friske bær, som rips. Men husk at det vil gi saft og deigen blir våt, så før du legger ut bærene, dryss deiglaget med 2 ss stivelse. Strø 200 gram bær på toppen og tilsett sukker avhengig av hvor syrlige bærene er. For 200 gram rips må du ta minst 100 gram perlesukker.

Hjelpsomme tips:

• Ved første øyekast er alle oppskriftene utrolig enkle, men for at resultatet skal leve opp til forventningene, bør noen kulinariske nyanser observeres. Så velg høykvalitets margarin for baking, ikke spar på denne ingrediensen. Hvis du ønsker, kan du erstatte margarin med smør, det blir enda bedre.
• Når du tilbereder sandkaker, anbefaler vi at du ikke hopper over avkjølingstrinnet til deigen. Strukturen til de ferdige bakevarene vil direkte avhenge av den. Husk også at det er viktig å ikke overskride anbefalt steketid. Da vil sandkaker laget med margarin være myke å ta på. Slike bakevarer kan lagres i svært lang tid.
• Bruk kun GOST førsteklasses hvetemel.
• Glasset det vises til i ingredienslisten har et volum på 250 ml, og eggene er førsteklasses kylling.

1. Ta margarinen ut av kjøleskapet på forhånd slik at den blir myk. Noen oppskrifter foreslår smelting av margarin – dette er også et alternativ, men da blir ikke deigen sandkaker. Hvis du raskt vil tilberede en pai, men ikke har tid til å myke den, bruk nødalternativet - rull ut en pakke margarin med en kjevle. Og plasser det ødelagte "laget" på et varmt sted (radiator eller nær brenneren) i 5–10 minutter. Tilsett sukker til myk margarin. Pisk med en mikser eller elt med en gaffel.

10. Avkjøl den ferdige paien helt og skjær i biter. En duftende, smakfull og enkel pai er klar. Du kan prøve.

Margarinkjeks er et utmerket tillegg til te, morgenkaffe og til og med juice. Og du trenger ikke å kjøpe den i det hele tatt, hvis du kjenner til matlagingsoppskriften, kan du raskt lage den hjemme. Samtidig vil det vise seg mye bedre både i smak og utseende. Så, hvordan lage deilige sandkaker med tilsetning av margarin? La oss svare på dette spørsmålet i detalj.

Den enkleste oppskriften

Slik lager du enkle margarinkaker:

1. Knekk kyllingeggene og legg dem i en beholder;
   
2. Tilsett granulert sukker til eggene og bland alt godt;
   
3. Det er lurt å først ta margarinen ut av kjøleskapet slik at den blir romtemperatur;
   
4. Det kan legges til resten av komponentene som helhet eller rives gjennom et rivjern med store tenner;
5. Bland grundig med en visp eller gaffel;
6. Tilsett deretter mel og natron;
7. Elt deigen til den blir elastisk;
   
8. Vi legger den på bordflaten, ruller den ut og kutter ut runde kaker fra den med et glass;
   
9. Tilsett litt vegetabilsk olje i bakebollen og plasser i en forvarmet ovn i 5 minutter for å varme den opp;
10. Legg informasjonskapsler på den oppvarmede pannen;
11. Sett bakeplaten med deigen i ovnen;
12. Stek ved 180 grader i ca 5-7 minutter;
13. Legg de ferdige figurene på en tallerken og server med te.

Hjemmelagde sandkaker

Hvilke ingredienser skal vi tilberede:

• 150 gram margarin;
• granulert sukker - 180 gram;
• 270 gram mel;
• et halvt glass ristede jordnøtter;
• vaniljepulver - 30 gram;
• pulverisert sukker - 2 mellomstore skjeer;
• kokosflak - 70 gram.

Hvor lenge skal vi gjøre det – 1 time.

Hva er kaloriinnholdet per 100 gram – 375 kcal.

La oss begynne å tilberede hjemmelagde sandkaker med margarin:

1. Ha margarinen i en kjele, sett den på komfyren og varm den opp. Det skal smelte til flytende tilstand;
2. Hell perlesukker i margarinen, bland alt med visper til perlesukkeret er helt oppløst;
3. Tilsett så vanillin og malte peanøtter. Rør alt godt igjen;
4. Tilsett litt mel om gangen og bland;
5. Resultatet skal være en deig med en tykk struktur;
6. Bruk hendene til å lage runde kaker av det;
7. Hell litt vegetabilsk olje på en bakeplate og legg alle kulene på den;
8. Forvarm ovnen til 180 grader, legg en bakeplate med alle sandkakedeigkulene;
9. La kakene bake i 25 minutter;
10. Hell melis og kokos i en tallerken og bland alt;
11. Fjern de ferdige kjeksene fra ovnen og rull dem i en blanding av pulver og spon;
12. Legg kulene på en tallerken og server med te eller kaffe.

i slowcooker - en enkel hverdagsrett som er veldig enkel å tilberede.

Har du kjøpt en ettermontert multikoker? interessant cottage cheesecake med rosiner eller sitronskall.

Salat med hermetiske champignoner - forskjellige alternativer for denne deilige forretten.

Raske småkaker med margarin og rømme

Hva du trenger:

• pakke med kremet margarin for 200-250 gram;
• rømme - 250 ml;
• to egg;
• sukker - 200 gram;
• natron slaket med eddik - ½ teskje;
• mel - 1 kilo.

Koketid - 40 minutter.

Hvor mange kalorier per 100 gram – 430 kcal.

Rask kakeoppskrift trinn for trinn:

1. Legg margarinen i en kjele, sett den på bålet og smelt til den er flytende;
2. Tilsett deretter granulert sukker til det, rør alt grundig;
3. Legg kyllingegg i en egen kopp og pisk dem med en visp;
4. Tilsett deretter smeltet margarin, rømme, brus og eddik til dem og rør alt godt;
5. Etter dette, tilsett mel sakte, elt deigen med en skje;
6. Når alt melet er hellet i, elt deigen for hånd;
7. Deretter ruller vi basen i form av et lag;
8. Du kan kutte forskjellige små figurer fra den med en kniv. Hvis du har spesielle former, kan du bruke dem til å lage vakre småkaker;
9. Smør formen med vegetabilsk olje og legg de ferdige figurene på den;
10. Varm ovnen til 180 grader, plasser formene med kaker der;
11. Stek alt i 15 minutter;
12. Legg de ferdige bakverkene på en tallerken og server med te.

Den berømte "Kurabiye" til glede for hele familien

Hvilke komponenter vil være nødvendig:

• 600 gram mel;
• 380 gram kremaktig margarin;
• 180 gram pulverisert sukker;
• eple eller aprikos syltetøy - 2 store skjeer;
• granulert sukker - 2 store skjeer;
• eggehviter - 2 stk.

Det vil ta 1 time å lage mat.

Kaloriinnhold per 100 gram – 420 kcal.

Oppskrift på informasjonskapsler med Kurabye margarin trinn for trinn:

1. Det er bedre å fjerne margarin og kyllingegg fra kjøleskapet på forhånd slik at disse produktene når romtemperatur;
2. Når margarinen blir myk, legg den i en beholder, tilsett melis og rør til blandingen er luftig. Du kan røre på alle måter - ved hjelp av en mikser, blender eller for hånd. Men det er fortsatt bedre å blande for hånd, fordi dette er den eneste måten å tilberede deilige ekte Kurabye-kaker på;
3. Tilsett deretter kyllinghvitene til den kremete blandingen og pisk alt igjen til det har en jevn struktur. Resultatet skal være en luftig masse;
4. Tilsett mel litt om gangen og elt deigen. Strukturen bør ikke være veldig tykk;
5. Deretter legger vi basen i en konditorpose, installerer en spiss med en bunnformet bunn og lager informasjonskapsler, de blir nøyaktig det samme som i butikken;
6. Hvis det ikke er en slik pose, kan du dele deigen i små deler, rulle dem ut til små flate kaker og bruke en skje eller annet bestikk til å lage små kronblader;
7. Spray overflaten av bakebollen med vegetabilsk olje eller legg bakepapir på den;
8. Legg informasjonskapsler på overflaten av formen;
9. Ha litt syltetøy eller syltetøy i midten av hver kjeks;
10. Varm ovnen til 200-230 grader, plasser formen der;
11. Stek alt i 20-25 minutter.

Baking med margarin og kefir

Hvilke produkter trenger du:

• et halvt kilo mel;
• et glass kefir;
• kremmargarin - 150 gram;
• 150 gram sukker;
• to egg;
• litt salt;
• noen rosiner eller tørkede aprikoser til fylling.

Det bør ta 1 time å forberede.

Kalorier i 100 gram – 380 kcal.

La oss begynne å lage shortbread cookies:

1. Det er bedre å fjerne margarinen fra kjøleskapet på forhånd slik at den blir romtemperatur og mykner;
2. Knekk eggene, legg dem i en kopp og pisk godt;
3. Tilsett granulert sukker, hell i kefir og pisk alt grundig til det har en jevn struktur;
4. Du må sikte melet to ganger og hell det i den flytende blandingen;
5. Vi legger også myknet margarin og fyll der. Bland alt grundig;
6. Det er best å pakke den ferdige deigen inn i matfilm og la stå i ca 30 minutter;
7. Deretter ruller du ut et lag fra basen;
8. Vi kuttet ut forskjellige figurer fra den;
9. Smør et stekebrett med vegetabilsk olje;
10. Legg informasjonskapsler på en bakeplate;
11. Forvarm ovnen til 200 grader, plasser en bakeplate med informasjonskapsler der og la den steke i 20 minutter;
12. Legg de ferdige kjeksene på en tallerken og server med te.

Småkaker med ostefyll

For matlaging trenger du:

• margarin - 150 gram;
• myk ost - 100 gram;
• hard ost - 80 gram;
• mel - 380 gram;
• vann - 120 ml;
• bakepulver - 5 gram;
• salt etter eget skjønn.

Koketid - 1 time.

Næringsverdi per 100 gram – 420 kcal.

La oss begynne å lage mat:

1. Først av alt, riv margarinen med et grovt rivjern, legg det i en kopp og bland med myk ost;
2. Mal den harde osten med et fintannet rivjern, legg den i margarinen og tilsett vann;
3. Tilsett mel, salt og bakepulver;
4. Elt deigen for hånd, den skal ikke være veldig tykk, men med en ganske tett struktur;
5. Pakk bunnen inn i en plastpose og avkjøl i 20 minutter;
6. Etter dette tar vi det ut, ruller det i form av et lag og kutter ut trekanter;
7. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg alle trekantene på den;
8. Forvarm ovnen til 180 grader;
9. Plasser trekantede kjeks med ost i ovnen og stek dem i ca 25 minutter;
10. Ta de ferdige kjeksene ut på en tallerken og server.

• for variasjon kan du legge til nøtter, rosiner, tørkede aprikoser, sjokolade, syltetøy eller biter av frukt til deigen;
• du kan lage sjokoladekjeks, for dette må du legge til noen store skjeer kakaopulver til basen;
• Du kan legge en fylling av syltetøy, syltetøy eller kondensert melk inne i informasjonskapslene, det vil vise seg veldig velsmakende og uvanlig;
• for smak, kan du legge vanillin eller kanel til deigen;
• Det er best å bake på bakepapir, takket være det vil ikke bunnen av bakevarene brenne.

Lever på margarin er et deilig bakverk som kan tilberedes på forskjellige måter. Den kan suppleres med ulike komponenter, for eksempel nøtter, syltetøy, tørket frukt eller frisk frukt. Uansett hvor mye du eksperimenterer, blir disse informasjonskapslene alltid bare gode!