Hvordan lage cottage cheese pai i en langsom komfyr. Cottage cheese eplepai i en langsom komfyr

Matlaging på kjøkkenet i en multikoker er enkel og praktisk, siden den gjør nesten alt selv, bare velg ønsket modus. Oppskrifter for baking av cottage cheese i en langsom komfyr er varierte. Rettene i den blir velsmakende og aromatiske, men i ovnen kan skorpen vise seg å være overtørket, kantene brent og den sentrale delen for dårlig.

Cottage cheese er en av de mest sunne produkter, hjelper det menneskekroppen med å få de stoffene som er nødvendige for normal funksjon. Kalsium, som er i store mengder inneholdt i cottage cheese, nødvendig for beinvev, er det involvert i viktige prosesser i kroppen.

Desserter laget av cottage cheese vil appellere til familie teselskaper, så vel som på festlig bord. Både voksne og barn elsker slike retter. Oppskrifter inkluderer vanligvis tilgjengelige ingredienser, og forberedelsen er tydelig for alle. Nesten alle oppskrifter for å bake cottage cheese i en langsom komfyr er enkle å tilberede. Gryten i den blir høy, skorpen på ostemassen blir sprø, men kvaliteten på fyllingen lider ikke - den forblir myk og mør. Multikokeren krever ikke mye oljeforbruk.

Alle bakeoppskrifter bør tilberedes ved moderate temperaturer, ellers vil de miste sin ømhet og raffinerte smak.

Gryteoppskrift

Når de hører ordet gryte, har mange negative assosiasjoner til den lite attraktive retten som ble servert i barnehage. Faktisk når riktig forberedelse oppskrift på cottage cheese gryte i en langsom komfyr viser seg luftig og deilig ostemasse aroma, kan smaken gjøres vanilje, bær eller legge til kanel for piquancy.

Kefir kan erstattes med bortskjemt melk eller ryazhenka. Hvis det ikke er brus, tilsett bare bakepulver i samme volum. Noen husmødre foretrekker margarin i stedet for smør.

Kokeprosess

Kefir helles i en forberedt beholder eller liten panne, semulegryn helles i en tynn strøm under omrøring. Alle ingrediensene blandes grundig og får svelle i omtrent en halv time. Hvis den beskrevne sekvensen følges, vil det ikke dannes klumper.

• Skille hvitene og eggeplommene, pisk hvitene til skum, tilsett sakte sukker.
• Mal eggeplommene med en gaffel med cottage cheese, tilsett brus. Noen moderne husmødre bruker en blender eller foodprosessor for grundig blanding.
• Den hovne semulegryn tilsettes den godt blandede ostemassen og blandes igjen.
• Proteiner tilsettes til den resulterende massen gradvis, 1 spiseskje om gangen. Men deigen røres ikke, men overføres forsiktig med en slikkepott for ikke å forstyrre den luftige konsistensen. Det påvirker prakten til den fremtidige retten.
• Multikokerkoppen smøres med smør, og ostemassen legges i den.
• Lokket er lukket og "Baking"-modus er satt til 50 minutter. Hvis du har et 3D-varmesystem, trenger du bare å la gryten avkjøles i 10 minutter etter matlaging. Hvis multikokeren er et varmeelement, det vil si at den bare varmes opp på den ene siden, etter tilberedning snus gryten og "Baking" -modus slås på igjen i 40 minutter.

Gryten kan serveres varm eller kald og er en god ettermiddagsdessert eller et solid mellommåltid.

Cupcake oppskrift

Ostemassekake i en slow cooker - ideell for servering til frokost. Voksne liker å spise det med kaffe, og barn med te eller juice. Matlaging vil ikke ta mye tid. Cottage cheese kake er også passende på feriebordet, og det er enkelt å tilberede selv i en hast.

Ingredienser

For forberedelse trenger du:

• 200 g cottage cheese;
• 3 stk. egg;
• 150 g smør;
• 2 kopper mel;
• et glass granulert sukker;
• bakepulver;
• 2 ss rømme;
• melis;
• kakao.

For oppskriften trenger du en mikser for å få en homogen deigkonsistens.

Matlagingstrinn

Marmorpai med cottage cheese

Oppskriften på marmorpai i en langsom komfyr er veldig enkel. Det er ikke nødvendig å konstant overvåke oppvarming og rettidig avstenging. Enheten gjør alle de viktige små tingene for å bake deilige paier.

Ingredienser

For å tilberede sjokoladedeigen trenger du:

• 100 g margarin;
• bitter flis eller melkesjokolade uten tilsetningsstoffer;
• 140 g sukker;
• 2 stykker egg;
• vaniljesukker;
• salt;
• bakepulver;
• 120 g mel.
• For cottage cheese-fyllingen trenger du:
• 300 g cottage cheese;
• ett egg;
• 70 g sukker;
• vaniljesukker.

Matlagingstrinn

Ostemassefyllet passer godt til sjokoladedeig. Du kan legge den ut på to måter:

• Vekslende cottage cheese og sjokoladedeig i små porsjoner.
• Ha først deigen, så ostemassefylling og igjen deigen på toppen.

Sekvensen er:

Baking med cottage cheese i en langsom komfyr kan tilberedes daglig - det er raskt og velsmakende, og du kan alltid legge til forskjellige pålegg: bær, nøtter, frukt. Alle vil elske disse oppskriftene.

Oppskrift på cottage cheese pai i en langsom komfyr må absolutt være i arsenalet til alle eiere av "mirakelpotter". Vi tilbyr deg flere oppskrifter for å tilberede den forskjellige typer multikoker og med ulike tilleggskomponenter.

Ostemassepai i "Giraffe" multikokeren.

Ingredienser:

For testen:

Kakao - 2 ss
- smør - 220 g
- hvetemel - 2,5 kopper
- bakepulver - 1,5 ts
- kyllingegg
- sukker - 125 g

For fylling:

Sukker - 125 g
- cottage cheese - 320 g
- kyllingegg - 2 stykker
- potetstivelse– to spiseskjeer
- rømme - 200 g
- vaniljesukker– 20 g

Forberedelse:

1. Kombiner et glass mel med sukker og smør.
2. Mal alt dette i en foodprosessor.
3. Tilsett litt mel, kakao, bakepulver, egg.
4. Slå på kjøkkenmaskinen igjen i noen sekunder. Som et resultat vil deigen komme sammen.
5. Ta ut deigen, tilsett mel, elt myk deig, sett den i kjøleskapet i en halvtime.
6. Smør multikokerbollen med smør, fordel 2/3 av deigen slik at du har 5 cm høye sider.
7. Ha alle ingrediensene til fyllet i bollen til en kjøkkenmaskin og kvern til en jevn masse.
8. Hell fyllet i den tilberedte deigbunnen.
9. Legg biter på toppen sjokoladedeig.
10. Forbered paien i multikoker "Bake"-modus, avkjøl i to timer.
11. Ta ut kaken og snu dampbollen.

Ostemassepai i Polaris multikoker

Cottage cheese - 255 g
- hvetemel - 355 g
- bakepulver - 10 g
- kyllingegg - 3 stykker
- rømme - 3 ss
- sukker - 180 g
- smør - teskje

Forberedelse:

1. I en dyp bolle, kombiner rømme og cottage cheese, mal med en spiseskje til den er jevn.
2. Sett den resulterende massen til side en stund.
3. I en annen bolle kombinerer du sukker med et kyllingegg.
4. Eggblanding V ostemasse, bland med en skje.
5. Sikt hvetemelet med bakepulver, tilsett ostemasseblandingen.
6. Elt en homogen deig - den blir ganske stiv.
7. Smør multikokerskålen med olje, overfør ostemassen dit.
8. Lukk lokket, slå på "Baking"-modus, still inn tiden til 60 minutter. Etter den angitte tiden lar du paien stå i ytterligere 5 minutter uten å åpne lokket.
9. Klar pai Bruk et dampbrett, fjern fra bollen i et par minutter og la avkjøle.
10. Overfør den avkjølte paien til en tallerken, kutt i biter, dekorer melis, frukt og bær.

Les mer om hvordan du tilbereder en pai i en slowcooker.

Sjokolade ostemasse pai i en slow cooker

Til sjokoladedeigen:

Mørk sjokolade, smør - 100 g hver
- sukker - et halvt multikokerglass
- egg - 2 stykker
- salt - 0,25 teskje
- mel - 120 g

For å tilberede ostemassen:

Egg
- sukker - 1/3 multikokerglass
- cottage cheese 220 g

Forberedelse:

1. Forbered sjokoladedeigen: smelt sjokoladen og smøret.
2. Pisk sukker med egg.
3. Bland mel med salt og bakepulver, tilsett egg-sjokoladeblanding forsiktig, bland godt.
4. Forbered deg ostemasse: bland sukker, egg, cottage cheese med en mikser.
5. Ha 2/3 av sjokoladedeigen i en smurt bolle og jevn den ut.
6. Legg ostemassen oppå og jevn den ut.
7. Skje opp den resterende sjokoladedeigen og rør med en trepinne eller tannpirker.
8. Forbered paien ved å sette paien til “Baking”, tid – 65 g Etter å ha mottatt lydsignalet, sjekk beredskapen til bakevarene, la stå i 20 minutter med lokket lukket.
9. Ta kaken ut av bollen og avkjøl.

Ostegrynpai i en langsom komfyr

Vaniljesukker - en pose
- sukker - et halvt glass
- cottage cheese 520 g
- kyllingegg - ½ kopp
- kefir - ett glass
- semulegryn - et halvt glass
- en pakke bakepulver
- melis
- salt

Forberedelse:

1. Semulegryn Hell i kefir, la svelle i 20 minutter.
2. Skille hvitene fra plommene, sett hvitene i kjøleskapet.
3. Ta en bolle, tilsett cottage cheese, sukker, eggeplommer, en klype salt, bakepulver, vanillin, slå med en mikser, tilsett hoven semulegryn.
4. Pisk hvitene i en annen bolle til de blir skum, brett dem forsiktig inn i ostemassen, dryss over litt semulegryn, og legg forsiktig ut ostemassen.
5. Sett multikokeren til bakemodus og still inn tiden til 50 minutter. Etter dette, slå på "Oppvarming" -modus og la stå i 10 minutter. Slå den av og la kaken stå i ytterligere ti minutter.
6. Ta ut den avkjølte paien, legg den på en tallerken, strø over melis, og server med syltetøy.

Ostemasse bananpai i en langsom komfyr

Smør - 120 g
- Yubileiny cookies - 220 g
- rømme - 200 g
- cottage cheese - 420 g
- egg - tre stykker
- banan - 3 stykker
- sukker - 155 g

Forberedelse:

1. Mal kakene til de er smuldrete.
2. Tilsett smeltet smør, rør godt.
3. Smør multikokerskålen, trykk kakene til bunnen av multikokeren, lag lave sider, sett i kjøleskapet og begynn å forberede fyllet.
4. Lag fyllet i en blender. Pisk egg, sukker, rømme og cottage cheese.
5. Tilsett hakkede bananer i den piskede blandingen.
6. Pisk blandingen grundig på høy hastighet til den kommer ut homogen masse, hell over informasjonskapsler.
7. Lukk lokket, still inn "Baking"-modus, tid – 65 minutter. Etter at signalet er mottatt, slå av "Oppvarming" og la paien stå i en time uten å åpne lokket.
8. Bruk dampkurven, fjern ostekaken forsiktig og legg den på en tallerken.
9. Pynt paien med smeltet sjokolade og bananer.

Cottage cheese eplepai i en langsom komfyr

Ingredienser:

Egg - 3 stykker
- eple
- cottage cheese - 155 g
- valmuefrø - 2 ss
- bakepulver - teskje
- vaniljesukker - teskje
- mel - en multi-kopp
- sukker - ett multiglass

Forberedelse:

1. Smelt smøret. For å gjøre dette, legg et stykke smør i bunnen av bollen, sett "Baking" -modus og la stå i noen minutter.
2. Vask eplet, skrell det, skjær det i skiver, skrell det.
3. Pisk sukker med egg.
4. Tilsett mel blandet med bakepulver, smør og valmuefrø, rør forsiktig.
5. Hell halvparten av deigen i bunnen av bollen, legg et eple på toppen, deretter cottage cheese.
6. Fyll med resten av deigen.
7. Still inn "Baking"-modus og stek paien i 50 minutter.
8. Ta ut paien ved hjelp av en kurv og skjær i biter. klar!

Ingredienser:

Mel - 320 g
- cottage cheese - 420 g
- rømme - tre spiseskjeer
- bakepulver - teskje
- sukker - 65 g
- vegetabilsk olje - spiseskje
- egg - 2 stykker

Forberedelse:

1. Kombiner bakepulver, sukker, mel og bland.
2. Gni smøret inn i melblandingen og elt godt med hendene.
3. Del den resulterende blandingen i to deler. Gjør en av dem større enn den andre.
4. La mesteparten av massen stå i bollen, tilsett rømme, elt deigen. Deigen skal være ganske elastisk; form den til en ball.
5. Forbered fyllet: bland egg, vaniljesukker og cottage cheese med en blender.
6. Smør bollen med olje og form sider rundt kantene.
7. Hell i ostemassen, dryss med den gjenværende deigen, lukk lokket, slå på "Baking" -modus og la stå i en time.

Ingredienser:

Smør - 105 g
- sukker - 200 g (100 g hver til deig og fyll)
- kyllingegg - 4 stykker (3 til fylling og 1 til deig).
- bakepulver - teskje
- cottage cheese - 255 g
- mel - 255 g
- rømme - 420 g
- vaniljesukker - teskje

Forberedelse:

1. Mal melet med smør.
2. Mos sukker og egg i en bolle.
3. Kombiner de tørre ingrediensene med de flytende og elt deigen.
4. I en bolle, kombiner cottage cheese, egg, rømme, vaniljesukker, pisk med en mikser.
5. "Sett sammen" paien. Legg deigen på bunnen av multikokeren, lag 5 cm sider, hell fyllet i formen, velg "Baking" -modus, tid - en time.
6. Etter den angitte tiden lar du paien stå i én time, og still inn "Oppvarming"-modus.
7. Åpne lokket og la paien avkjøles.

Vi håper at cottage cheese pai har blitt din favorittbakst.

For elskere av baking med cottage cheese er det stor mengde oppskrifter, tilberedningen av disse er sterkt forenklet ved å bruke en multikoker. Som et resultat blir cottage cheese-paien i en langsom komfyr luftig og velsmakende.

Multikoker er flott å lage mat i cottage cheese retter. Du kan gjøre det i den deilige gryteretter, syrniki. Ostemassepaier blir møre og luftige, takket være egenskapene til denne delikate koketeknikken. Størrelsen på multikokeren er begrenset, så du vil ikke kunne lage den i den. stor dessert til størrelse. Du bør ikke prøve å øke høyden, ellers vil kokeprosessen bli sterkt forsinket, og bakevarene kan bli ødelagt som et resultat.

Før du legger deigen, smøres multikokerbollen med olje, du kan i tillegg drysse den med litt mel eller kjeks. Paier med cottage cheese lages ved å bruke "Baking" -programmet. Tiden er vanligvis angitt i oppskriften.

Det er også noen matlagingsprinsipper:

• Pass på å legge egg til deigen for plastisitet.
• For å gjøre konsistensen til bakevarer luftig, trenger du bakepulver.
• Du trenger litt sukker, noen ganger legges det ikke i ostemassen i det hele tatt. Da kan du lage ikke en søt rett, men en matbit.
• For å gjøre cottage cheesen mer mør, bør den gnis gjennom en sil. Det anbefales ikke å føre blandingen gjennom en kjøttkvern - dette vil føre til at cottage cheese blir tyktflytende.

Det er et stort antall cottage cheese paier i en langsom komfyr: søtt og usøtet, gjær, butterkaker, etc. Deig med cottage cheese light, bøyelig. Enhver hovedingrediens vil gjøre det – kjøpt eller hjemmelaget.

Dessert i en slow cooker med honning og nøtter

For å tilberede en deilig cottage cheese pai med nøtter og honning trenger du:

Forberedelsestid 20 minutter Passiv tid 65-70 minutter Porsjoner porsjoner

Oppskrift på ostemasse og semulegryn Det er enkelt ostemasse dessert i en langsom komfyr. Hvis ønskelig, bytt ut kefir med naturlig yoghurt uten frukttilsetninger, fermentert bakt melk eller yoghurt. For cottage cheese-semolinapai i en langsom komfyr trenger du: 200 ml kefir; et halvt kilo cottage cheese; et halvt glass semulegryn; 2 egg; bakepulver; et halvt glass mel og samme mengde sukker; vanilje. Matlagingstrinn Den ferdige ostemasse-semina-paien i saktekokeren tas ut, avkjøles og dekoreres med melis, og smøres også med eventuelt syltetøy. Eple oppskrift For cottage cheese pai med epler i en multicooker pai med cottage cheese og epler trenger du følgende komponenter: 350 g mel; 350 g cottage cheese; eple; 220 g smør; egg 2 stykker; 6 ss granulert sukker; bakepulver. Forberedelse En pai med cottage cheese og epler i en langsom komfyr vil være saftig og aromatisk. Video oppskrift

Sjokoladedeig:

• Mel - 180 gram,
• Smør- 125 gram,
• Sukker - 2/3 kopp,
• Kakaopulver - 2 ss,
• egg - 2 stykker,
• varmt vann - 3 ss,
• Brus (lesket) 0,5 ts

• Cottage cheese - 300 gram,
• egg - 2 stykker,
• Sukker - et halvt glass
• Vanillin - valgfritt
• Smør til smøring av bollen.

Kokeprosess:

Prosessen begynner med elting myk deig, lik i konsistens som tykk hjemmelaget rømme. Pisk smør med sukker. Smøret skal være mykt, men det er ikke nødvendig å smelte det. Tilsett deretter eggene ett om gangen og pisk godt.

Sikting hvetemel, tilsett kakaopulver til det. Hell alt i bollen med smøret og bland godt slik at det ikke er klumper igjen.

Vi slukker brusen sitronsaft eller bordeddik, tilsett i deigen.

Hell deretter tre spiseskjeer med kokende vann der. Bland deigen godt.

Det vil ta ytterligere et par minutter å forberede ostemassefyllet.

Bland alle ingrediensene i henhold til listen (cottage cheese, egg og sukker) med en blender eller mikser til en jevn masse. Tilsett vanilje om ønskelig.

Smør multibollen med olje. La 2-3 skjeer deig stå til pynt, og ha resten over i en beholder.

Neste er turen flytende fylling. Fordel den jevnt over overflaten.

For endelig dekorasjon, ta en ren plastpose eller papirkjegle og legg de tilberedte 2-3 ss deig i den. Vi lager et lite kutt gjennom som vi klemmer deigen på toppen av paien. Mønsteret kan være vilkårlig, i form av striper, sebra eller mesh.

Vi baker en pai med cottage cheese i en multikoker på "baking" -modus. For Panasonic, med en effekt på 670 W, vil koketiden være 100 minutter (60+40). Ikke åpne lokket midt i prosessen! Åpne lokket etter signalet og la kaken avkjøles litt i bollen, og fjern deretter ved hjelp av steamer-kurven. Jeg forsikrer deg, lukten av en nybakt pai vil ikke etterlate noen likegyldige. Brygge aromatisk te og inviter alle til bords.

Jeg tok en prøve uten å vente på at den skulle avkjøles helt og prøvde den varm. Vi drakk te etter turen, da kaken var helt avkjølt smakte den enda bedre, og bakevarene dagen etter var fantastiske! Så hvis du liker svampekake og ostemassefyll, vil du like denne paien.

Nyt teen din!

Vi takker Svetlana Kislovskaya for oppskriften og bildet.

En multikoker er en ekte mirakelgryte som kan gjøre absolutt alt! Til og med paier tilberedes enkelt og greit i den. Husmoren som er lengst unna å lage mat kan klare dem. Hvis hun selvfølgelig vil ha det selv. Skal vi kose oss med paier med cottage cheese fra slow cookeren?

Pai med cottage cheese i en langsom komfyr - generelle prinsipper for tilberedning

Siden multikokerområdet er begrenset, tilberedes paier med liten diameter i den. Du bør heller ikke øke høyden på produktet, for ikke å forsinke tilberedningsprosessen eller ødelegge bakevarene. Før du legger deigen, er beholderen ganske enkelt smurt, du kan strø den med kjeks eller mel, men ikke nødvendigvis. For matlaging, bruk "Baking"-programmet. Tiden er vanligvis angitt i oppskriften.

Cottage cheese kan tilsettes direkte i deigen. Noen ganger tilberedes en fylling av produktet. Ofte legges bær, frukt, tørket frukt og sukker i den. Ikke mindre interessant er de salte fyllingene med tilsetning av hvitløk, ost, løk og urter.

Oppskrift 1: Ferskenpai med cottage cheese i slowcooker

For å tilberede en slik pai med cottage cheese i en langsom komfyr, trenger du også hermetisert fersken. Du kan bruke aprikoser i samme mengde.

Ingredienser

Mel 0,2 kg;

Egg 3 stykker;

1 boks fersken (0,5 liter);

100 gram smør;

1 ts. ripper;

2 ss stivelse;

en halv sitron;

Cottage cheese 0,4 kg;

Et ufullstendig glass rømme;

Sukker 0,14 kg;

Forberedelse

1. Mal oljen og granulert sukker(halvparten), tilsett ett egg. Resten reserverer vi til fyllet. Tilsett mel til den fremtidige deigen. Tilsett det sammen med bakepulver, bland det og sett det i kjøleskapet i en halvtime.

2. Mens vi forbereder fyllingen, for å gjøre dette, kast cottage cheese, egg, rømme, stivelse i en bolle, tilsett vanilje og sukker. Om ønskelig kan du tilsette mer sukker enn spesifisert. Press saften fra sitronen og pisk alt sammen med en mikser.

3. Åpne glasset med fersken, ta ut frukten og la overflødig væske renne av.

4. Ta ut deigen og legg den i den smurte multikokerbollen. Bruk fingrene til å lage sider omtrent fem centimeter, og jevn bunnen.

5. Fordel ostemassefyllet.

6. Anrett fersken over cottage cheese. Den konvekse siden er øverst.

7. Sett bollen i multikokeren og slå på "Baking"-programmet.

8. Matlaging ferskenpai time, åpne den, la den avkjøles litt og ta den så ut på en tallerken.

Oppskrift 2: Pai med cottage cheese i "Giraffe" multikokeren

Interessant navn veldig velsmakende og duftende pai med cottage cheese i en slowcooker. Det vil kreve litt kakao og sjokolade.

Ingredienser

30 gr. kakao;

2,5 kopper mel;

1,5 ts. ripper;

Ett egg;

Sukker 0,12 kg;

Oljer 0,2 kg.

Fylling:

320 gram cottage cheese;

120 gram sukker;

Et glass rømme;

To egg;

Bag vaniljesukker;

30 gr. stivelse;

Litt sjokolade.

Forberedelse

1. Kvern mykt smør med mel og bakepulver, tilsett et egg pisket med sukker, tilsett kakao og samle deigen til en ball. La den stå i kjøleskapet en stund.

2. For fyllingen må du kombinere egg med cottage cheese, tilsett alle andre ingredienser unntatt sjokolade. Vi slo også alt. Hvis massen viser seg tørr på grunn av cottage cheese, kan du helle i et par skjeer rømme eller kremfløte.

3. Ta sjokoladedeigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut til en flat kake, og overfør den til saktekokeren. Sørg for å danne sider på omtrent tre centimeter.

4. Legg det snøhvite cottage cheese-fyllet på sjokoladedeigen og jevn toppen med en skje.

5. Hakk sjokoladen i små biter, omtrent en tredjedel av terningen og stikk den inn i cottage cheese. Vi ordner dem i en kaotisk rekkefølge.

6. Still inn bakeprogrammet på en time, vent på signalet og du er ferdig! "Siraff" kan serveres varm eller kald.

Oppskrift 3: Eplepai med cottage cheese i slowcooker

En unik charlotteoppskrift med saftig fyll. For en slik pai med cottage cheese i en langsom komfyr, kan du bruke en rekke epler eller sure frukter. Produktene måles i multikopper.

Ingredienser

Mel 2 kopper;

2 kopper sukker.

Fylling:

0,3 kg cottage cheese;

2-3 epler;

50 gram smør;

120 gram sukker.

Forberedelse

1. Forbered fyllet umiddelbart, siden deigen må brukes umiddelbart etter tilberedning. Pisk cottage cheese med myknet smør og sukker, du kan tilsette litt vanilje.

2. Skjær eplene i tynne skiver, ikke fjern skallet.

3. Forbered deigen. Bare pisk eggene til de er luftige og tilsett sukker gradvis. Tilsett til slutt melet og rør i noen sekunder.

4. Smør bunnen av multikokeren med et stykke smør og legg eplene i ett lag. Drypp med halvparten av deigen.

5. Fordel ostemassefyllet. Er det epleskiver igjen kan du også legge dem her.

6. Hell over den resterende deigen og send til "Baking".

7. Gjør deg klar saftig charlotte omtrent en time. La så kaken avkjøles litt og vend den over på et fat.

Oppskrift 4: Semolinapai med cottage cheese i slowcooker

Alternativ cottage cheese manna for en multikoker. Paien tilberedes med kefir. Om ønskelig kan du bruke naturlig yoghurt, vanlig yoghurt eller annen syrnet bakt melk.

Ingredienser

200 ml kefir;

0,5 kg cottage cheese;

0,5 kopper semulegryn;

1 ts. ripper;

0,5 kopper mel;

0,5 kopper sukker;

1 pakke vanilje.

Forberedelse

1. Omtrent en halv time før du forbereder deigen, bløtlegg semulegryn i kefir, la frokostblandingen svelle godt.

2. Pisk egg og sukker til det er glatt, ikke nødvendig å lage skum.

3. Tilsett revet cottage cheese og svullen semulegryn.

4. Tilsett mel, som vi blander med vanilje og bakepulver.

5. Ha den blandede deigen over i den smurte multikokerbollen.

6. Stek i ca 50 minutter på passende program, og hold det så varmt i et kvarter til.

7. Fjern, avkjøl, dryss med pulver. Kan toppes med hvilket som helst syltetøy eller syltetøy.

Oppskrift 5: Finsk pai med cottage cheese i slowcooker

Alternativ den møreste paien i en saktekoker, som tilberedes med ostemassesufflé. Det er tilrådelig å bruke et mykt og fettprodukt, det vil ikke fungere med kornete cottage cheese.

Ingredienser

0,11 kg smør;

0,25 kg mel;

1 pakke ripper;

Sukker 0,12 kg.

Til suffléen:

0,5 kg cottage cheese;

80 ml krem;

50 ml rømme;

Vanilje og sukker etter smak.

Forberedelse

1. Skjær smøret i biter og legg i en stor beholder.

2. Tilsett mel, tilsett sukker og bakepulver. Vi tar en kniv og hakker alt sammen. Hvis det er upraktisk å gjøre dette i en bolle, så kan du legge maten på et skjærebrett.

3. Legg et egg til de resulterende smulene, saml deigen i en klump, den kan smuldre litt.

4. Legg bunnen av paien i en multikokerbolle, lag små sider som holder suffléen. Sett bollen i kjøleskapet en stund.

5. Mal cottage cheese med vanilje, rømme og fløte. Du kan slå den med en blender.

6. Pisk egg og sukker til skummende et halvt glass sand er nok, men du kan tilsette litt mer.

7. Bland sammen de sammenpiskede eggene og cottage cheese, rør forsiktig og overfør suffléen til den avkjølte skorpen.

8. Forbered kaken ved å bruke hele syklusen til "Bake"-programmet. Vi tar den ikke ut med en gang, lar den sitte en stund.

Oppskrift 6: Salt pai med cottage cheese i slow cooker (laget av butterdeig)

Variant av den enkleste paien med usøtet fyll fra cottage cheese og ost. Vi tar noen butterdeig, trenger du en halv standardpakke.

Ingredienser

0,2 kg cottage cheese;

0,2-0,25 kg deig;

To fedd hvitløk;

Tre egg;

3 kvister av en haug med dill;

0,15 kg av hvilken som helst ost.

Forberedelse

1. Skjær ut en slik kake fra deigen slik at det dannes 3 centimeters sider i multikokeren. Vi stikker umiddelbart platen flere steder og legger den på plass og retter den ut.

2. Mal cottage cheese, tilsett salt, tilsett to egg og revet ost. For smak, tilsett hakket hvitløk og hakkede urter.

3. Legg fyllet på et lag med deig.

4. Pisk det siste egget til det blir skummende og hell over toppen av paien.

5. Stek på "Bake"-programmet i 50 minutter.

Oppskrift 7: Pai med cottage cheese i Malinka multikoker

Et annet alternativ for søt pai. Bringebær kan brukes ferske eller frosne.

Ingredienser

3 multi-kopper mel;

120 gram smør;

1 ts. ripper;

3 skjeer sukker;

Ett egg.

Fylling:

0,4 kg cottage cheese;

Sukker 100 gram;

Egg 2 stykker;

0,2 kg bringebær;

0,1 kg rømme.

Forberedelse

1. Gni det avkjølte smøret, kombiner med mel, du kan umiddelbart legge til sukker og bakepulver. Mal til en fuktig smule, tilsett oppskriften egg.

2. Avkjøl deigen i fryseren i en halvtime.

3. Forbered fyllet. Bare bland alle ingrediensene unntatt bærene. Du kan slå den med en mikser eller annen enhet.

4. Vi skjønner det kjølt deig, kjevle den ut til en flat kake og legg den i saktekokeren. Hvis deigen rives, er det greit, la oss lage sidene.

5. Fordel ostemassen, bringebær på toppen.

6. Stek på passende program i ca 50 minutter. Om nødvendig kan du legge til tid.

For å gjøre kaken lett å forlate multikokerskålen, kan du dekke bunnen med bakepapir eller vanlig bakepapir. Nå på salg finner du silikonmatter under bollen, de kan også brukes, men du bør ikke la paien avkjøles på et slikt dekke, skorpen kan bli fuktig.

Hvis du trenger å legge rosiner til paien, er det bedre å bløtlegge dem i vann. Druene blir ikke seige, de blir saftige og aromatiske.

Hvis du ikke har en ripper hjemme, er ikke dette en grunn til å nekte å lage en pai. Produktet er vellykket erstattet med brus tatt i mindre mengder. Til ferdige bakevarer det var ingen spesifikk smak, brusen ble slukket med sitron eller eddiksyre.

Hytteostfyllet blir mørere hvis du maler det gjennom en sil og blander det med en blender. Bruker du et tørt produkt kan du ha litt rømme, smør eller fløte i det, det blir mer smakfullt.