Vil du bli en god husmor? Lær å tilberede kjøtt økonomisk! Frysing til vinteren - hjemmefrysing.

Dette er veldig nyttig forberedelse. Steking kan brukes til supper, samt tilbehør og hovedretter.
Steking gjøres i flere typer: gulrøtter og løk, stekt i en liten mengde olje; revet stekte rødbeter og stekte gulrøtter og løk sammen med tomatpuré (forberedelse for borscht); raspet rå gulrøtter.

Det er verdt å vurdere at stekt løk, hvis de sitter i fryseren i mer enn en måned, begynner å absorbere luktene fra kjøleskapet, slik at aromaen og smaken deres endres til det verre. Kjennes ikke dette så mye i supper, så kjennes det i en siderett. I prinsippet tåler ikke løk frysing særlig godt. Men her avhenger mye av fryseren, hvor godt den fryser.

Men frosne rå gulrøtter lagrer fantastisk og endrer ikke smaken i det hele tatt. Siden gulrøtter ikke er stekt, er de perfekte til barnesupper.
Nyansen ved å tilberede stekt kjøtt er å ikke tilsette mye olje, det er bedre å tilsette litt vann under stekeprosessen enn å tilsette olje igjen, ellers vil den stekte maten bli ekkel og slimete.

Et annet poeng er fremstillingsevnen til fryseprosessen. Noen ferdig rett, som du har tilberedt, enten det er en saus eller en yngel, må du først avkjøle den ved romtemperatur, plasser det deretter i kjøleskapet og først da, når arbeidsstykket er avkjølt normalt, pakk det i poser.

Det er bedre å fryse briketter så tynne som mulig. Det er veldig praktisk å bruke zip-poser. Legg et ganske tynt stekelag i posen, ca 1 cm Dette vil gjøre det lett å bryte av briketten nødvendig mengde. Dessuten kan slike flate poser lagres ganske kompakt.

2. Sauser

Kan bli gjort ulike alternativer. Stek for eksempel løken, tilsett så kjøttdeig, så tomatpuré eller moste tomater, samt krydder og salt.

Hvis du har begrenset tid eller virkelig ønsker å spise, så er det bare å sette et tilbehør, for eksempel pasta, for å koke og raskt tine den spiseklare sausen. Det er praktisk å pakke slike preparater i porsjoner for å gjøre dette, skriv ganske enkelt på posen hvor mange porsjoner det er og ta ut posen du trenger i den aktuelle situasjonen.

For å lage sauser kan du fryse purerte tomater og tomatpuré. Veldig praktisk å fryse i silikonformer. Bare legg det du trenger for å fryse inn i former og sett det i fryseren.

Etter at arbeidsstykket er frosset, fjern det fra formene og pakk det i poser. Dette preparatet kan brukes ikke bare til å lage saus, men også til suppe.

Kjøtt er veldig verdifullt produkt, veldig velsmakende og sunn, men dessverre en av de dyreste. Disse gode tipsene vil komme godt med for en familie på 3-5 personer. Denne metoden for å tilberede kjøttprodukter vil være svært nyttig i krisetider.

Har ikke kjøpt et stort nummer av kjøtt, og ved å lage halvfabrikata av det, kan du mate familien din i en uke, eller enda mer, med næringsrik kjøtt lunsjer, og legg til kjøttprodukter til middag. Med denne metoden brukes kjøttet helt uten avfall, ikke en eneste partikkel av et verdifullt produkt går til spille!

Tilberedning av halvfabrikata kjøttprodukter

Vi kjøper inn 4 store kyllinger og ett stykke kjøtt (du kan ha svine- eller storfekjøtt etter din smak).

1. Skjær av vingene og trommestikkene til kyllingene våre. Vi legger dem i fryseren, deler dem i 4 like porsjoner, dette er perfekt for å organisere to lunsjer og to middager.

3. Nå renser vi det gjenværende kjøttet fra beinene. Vi lager kjøttdeig av dette kjøttet og legger alt svinekjøttet til det. Bland grundig og del i fire deler. Vi skal gjøre tre deler større, og den fjerde skal være liten.




4. Lag kålruller av den første store delen av kjøttdeigen. Deretter kan du legge til flere grønnsaker til kjøttdeigen - gulrøtter, kål, paprika og løk. Fra den andre store delen skal vi lage kjøttboller, tilsette ris, hvitløk og krydder som du liker. Fra den gjenværende tredje delen vil vi tilberede koteletter for dette kan du legge til brød eller revne poteter.

5. Det er fortsatt en del kjøttdeig igjen, men det er nok til å koke kjøttboller. Alle halvfabrikata kjøttprodukter Legg på stekebrett eller skjærebrett og legg i kjøleskapet for å fryse. Strø bakeplater og brett på forhånd med mel, semulegryn, maismel eller brødsmuler slik at kotelettene våre enkelt kan fjernes.

6. C kyllingbein fjern det resterende kjøttet og begynn å tilberede noe kjøttfullt med en gang, for eksempel pilaf. Fyll beinene med vann og sett til å koke en sterk buljong. Når buljongen er avkjølt, hell væsken i 6-7 glass, og ha den også i fryseboks.

God appetitt!

Natalia: | 22. januar 2018 | 14:59

Dasha, fortell meg om det er mulig å fryse det ferdige produktet grønnsaksgryte, som inneholder poteter?
Svar: Natalya, hvis du liker smaken av tinte poteter, så frys dem. Potetmos tåler godt frysing og endrer ikke smaken.

Svetlana: | 20. november 2017 | 15:49

LF: | 13. oktober 2017 | 11:13

God ettermiddag Fortell meg, hvordan tines frokoster senere? Hvis du ikke har mikrobølgeovn
Svar: Du trenger bare å sette beholderen (posen) fra fryseren inn i kjøleskapet om kvelden. Alt vil bli tint om morgenen, du kan varme det opp igjen om nødvendig.

Tatiana: | 11. september 2017 | 13:46

Dasha, tusen takk for ditt kolossale arbeid. Det er synd jeg så siden din så nylig. Jeg er pensjonist, men jeg lærte så mange interessante ting.
Svar: Tatyana, takk for dine gode ord! Du har tid til å glede barnebarna dine;)

Inna: | 6. september 2017 | 07:01

Dasha, tusen takk for oppskriftene dine, for dine kulinariske hemmeligheter, jeg vil virkelig at du deler oppskriftene på barnefrokost før skolen.
Svar: Takk for ideen! Vent på neste nyhetsbrev, jeg deler det.

Valentina: | 4. september 2017 | 08:23

Dasha, så smart, tusen takk!
Svar: Takk skal du ha!

Håp: | 3. september 2017 | 17:46

God ettermiddag Takk for ideene dine! Jeg beundrer for et fantastisk system du har kommet opp med! Jeg liker å se og lære av deg!
Svar: Takk skal du ha! Glad jeg kunne hjelpe.

Lena: | 3. september 2017 | 13:44

Dasha, jeg tror det er nok mat her for en måned))
Svar: Det kommer an på hvilken familie. For en liten gruppe på to eller tre personer er dette nok for en måned.

Klavdiya: | 2. september 2017 | 22:44

Takk for oppskrifter og erfaring! Jeg likte videoen :-)

Natalia: | 2. september 2017 | 19:56

super, jeg er fornøyd med nettstedet, jeg fikk umiddelbart ønsket om å lage på kjøkkenet, takk for nettstedet
Svar: Og takk for din tilbakemelding.

Valentina: | 2. september 2017 | 19:05

Dasha, takk, veldig interessant! Jeg har et spørsmål, hvor mye mat i vekt brukte du til en stor stekeplate med lasagne? Eller hvor mange ganger økte du grunnoppskriften?
Svar: Valentina, jeg veide det ikke etter vekt, men jeg økte ingrediensene med 2-3 ganger grunnoppskrift

Irina Amulenko: | 2. september 2017 | 18:51

Dashenka, rådene dine er uvurderlige og hjelper virkelig med å spare tid. Det er flott at det er en så nødvendig side. Lykke til, kjære.
Svar: Takk til abonnentene mine!

Ekaterina: | 2. september 2017 | 16:25

Daria, med en rask opptelling fikk jeg mer enn 20 middager og frokoster! Takk for direktesendingene!
Svar: Takk skal du ha!

Tatiana: | 2. september 2017 | 16:14

Jeg er sjokkert!! Super! Og hvordan klarer du å opprettholde en slik renslighet på kjøkkenet, med så intens matlaging?👍 Jeg skal ta et eksempel, ellers har jeg liksom mistet inspirasjonen(
Svar: Tatiana! Jeg er glad jeg kunne inspirere deg!

Olga: | 2. september 2017 | 16:10

Takk for denne direktesendingen! Veldig tydelig og informativ. Jeg tør ikke gjøre en slik bragd, men delvis vil jeg prøve å forberede alt om noen dager og i store mengder. Du forklarer alt veldig tydelig. Takk skal du ha!
Svar: Takk skal du ha! Hvis du er redd for å starte mye på en gang, kan du først lage litt mer hver dag enn vanlig og fryse ned noe av det. Det vil allerede være en forsyning. Prøv deretter å fryse den i 2-3 dager på en dag. Kanskje du senere bestemmer deg for å gjøre mer.

Julia: | 2. september 2017 | 12:41

Daria, tusen takk for arbeidet ditt. Nå med et lite barn er alt mer relevant enn noen gang. Jeg kom over Instagramen din ved en tilfeldighet og til rett tid.
Svar: Julia, takk også!

Ella: | 2. september 2017 | 12:35

Takk, Dasha, jeg likte det veldig godt!
Svar: Takk skal du ha! Jeg er glad for at det viste seg å være nyttig for deg.

Takk så mye

Takk Dasha, jeg likte å se den.

Dette er ikke en annonse for fabrikkproduserte frosne halvfabrikater, ikke i det hele tatt. Vi lagde våre egne forberedelser, på en ledig dag og etter familiemedlemmers smak, slik at på ukedagene var det bare å bringe retten til en spiselig tilstand, legge til en siderett og salat.

To regler for sparsommelige husmødre

1. Regel for matinnkjøp- vi kjøper det vi trenger, og ikke det de vil selge oss:

a) Vi lager en liste over produkter og kjøper strengt i henhold til listen.

b) Vi overvåker nærliggende supermarkeder på Internett for pågående kampanjer på produkter som interesserer oss.

c) Vi faller ikke for alle slags "fristelser", for eksempel "kjøp to for prisen av tre og få den tredje gratis."

d) Vi går på innkjøp etter å ha forfrisket oss grundig hjemme.

e) Vi velger sakte, sammenligner priser og sjekker utløpsdatoen.

f) Vi foretar basisinnkjøp en gang i uken, etter tilberedt meny, og i løpet av uken kjøper vi kun brød og meieriprodukter.

g) Vi kjøper ikke halvfabrikata.

2. For å spise økonomisk, må du lage mat selv, lage en meny.

Siden sløsing med penger på mat er direkte proporsjonal med antall besøk på supermarkeder og markeder, kan vi redusere det til et minimum

For å gjøre dette, velger vi et tidspunkt (helst rett etter lønning), lager en meny for uken (måneden) og kjøper alle basisproduktene én gang.

Råd: Hvis vi kjøper produkter på forhånd, må noen av dem raskt bearbeides til halvfabrikata. Det er bedre å gjøre dette på lørdag (og vie hele dagen til familien på søndag).

Det er kokte og frosne halvfabrikater som gjør at du ikke lenger kan bruke penger på dagligvarer og reduserer tiden til å tilberede måltider på hverdager.

Kjøttretter

Hvis du vil spare penger og spise kjøtt, må du bruke det sparsomt. Fra samme kjøttstykke kan du steke koteletter og spise dem på en gang, eller du kan, som vi foreslår, male det til kjøttdeig.

Hjemmelaget lever er veldig lønnsomt. Den er enkel å tilberede, billig og, etter behov, kan du bruke den til paier, pannekaker, dumplings eller marineblå pasta.

Vårt råd: i stedet for det vanlige kilo kjøtt for kjøttdeig, ta to, to og et halvt kilo. Du vil bruke samme tid på å forberede deg kjøttdeig for koteletter, men gi deg selv og familien mat i en måned. Og det er slett ikke nødvendig å tilberede bare koteletter fra kjøttdeig. Du kan lage koteletter og kjøttboller for variasjon, gulasj, kjøttboller,biff stroganoff (tynne strimler) etc...

Jeg vil ikke si et spesielt ord om dumplings, khinkali og manti - dette er allerede klart for alle.

Jeg legger emnene på skjærebrett. Jeg har mange av dem spesielt for frysing av halvfabrikata. Jeg legger alltid en plastpose på brettet slik at bitene lett kan fjernes etter frysing.Alt dette må plasseres separat enten i kjøleskapet eller i fryseren. Fjern og kok etter behov.

Gulasj

Skjær kjøttet i 3x3 cm biter og pepper det sjenerøst. Stek og avkjøl, legg i en beholder. Du tilsetter salt direkte når du forbereder middagen.

Koteletter tilberedt for et par dager

Å lage dette halvfabrikatet er ganske enkelt: ta et stykke indrefilet eller nakke (svinekjøtt, kalv, lam), kutt i porsjoner, pisk og legg i marinaden. Marinaden er også raskt ferdig: tilsett 1 ts i kokende vann (1 liter). salt, 0,5 ts. sukker, 1 ss. tørr hvitvin eller en svak løsning av eddik, 2-3 nellik, 3 erter allehånde. Legg de hakkede kjøttstykkene i den avkjølte marinaden.

Luftballer

Tilbered kjøttdeig: kjøtt, løk, hvitløk, salt, pepper, egg slått med en mikser. Vi slår den godt ned slik at den blir plastikk. Med våte hender danner vi runde flate kuler og legger dem på et stativ. Da er det to alternativer: enten oppbevare den i kjøleskapet og bruke (steke, lapskaus) i maks 2 dager, eller sette den i fryseren.

Du kan også lage kjøttboller til suppe – til fremtidig bruk.

Vel, med koteletter er ting enda enklere:
Vi tar de frosne kotelettene ut av fryseren.
Legg i en stekepanne forvarmet med olje og stek på begge sider, som vi alltid gjør.

Tilsett en teskje vann i kjelen, og lukk lokket, la kotelettene dampe i ikke mer enn ett minutt, og slå av gassen. Alle. Kotelettene våre er klare. Tidsbruken er ikke mer enn 10 - 15 minutter. Vi forbereder sideretten og den andre retten er klar til middag.

Derfor, hvis du vil spare penger, lytt til tipsene mine og din egen "fornuftsstemme", ta med retter med kjøttdeig eller lever i menyen din.

Også med Bruk kjøtt kokt i buljong til salater, gryteretter, eller, som lever, til å fylle dumplings, paier og pannekaker.

Halvfabrikatene du har tilberedt er også gode fordi hvis de ikke brukes, vil de bli perfekt bevart til neste store kjøp av mat.

Første måltid

Det er selvfølgelig bedre å tilberede buljonger på forhånd i en stor kjeleDu kan lage lager av buljonger for førsteretter. Kok kyllingen eller kjøttet (vi koker kjøttet for buljonger, og fryser det også ferskt). Kok opp fyldige buljonger, 5-6 liter i en stor kjele, og del den ferdige buljongen i 5 porsjoner og frys. Etter behov, ta en porsjon, tin opp og tilsett nødvendig beløp vann. Gjør det samme med neste del av forberedelsene til de første kursene når disse går tom.

"Frying" for førsteretter: Jeg pleier også å skrelle 2-3 gulrøtter og løk og la det stå i poser i kjøleskapet. Så om kvelden tar det maksimalt 10 minutter å forberede "stekingen" til suppen, faktisk stekingen av selve grønnsakene.

Jeg koker også sopp og fryser dem ned spesielt til supper. Dette er også et halvfabrikat. Akk, dette trikset fungerer ikke med poteter.

Tilbehør til andre rett

Et tilberedningsalternativ for tilbehør er ris. Forberede luftig ris, avkjøl det, overfør det til en beholder med lokk. I stedet for ris kan du også gjøre det med annen grøt - bokhvete, perlebygg.

Kok den mer og suppler den med gulasj eller karbonade. Jeg gjør imidlertid ikke dette - enhver grøt, bortsett fra mais, tar ikke lang tid å lage mat, krever praktisk talt ingen utgifter fra husmoren og er deilig fersk.

Men du kan komme opp med følgende meny: på mandag har du bokhvete som tilbehør, men på tirsdag ville det vært fint med koteletter med kål. Og vær så snill! Hvis du på lørdag finhakket kålen, toppet den med revne gulrøtter, pepperkorn, rev den med salt og sukker (bare litt) og puttet den i en krukke, så tar du raskt ut kålkrukken på tirsdag kveld. kjøleskap og stek den i vegetabilsk olje, tilsett krydder etter smak - etter 7 minutter er sideretten til kotelettene klar.

Kokte er også perfekt til tilbehør.frosne grønnsaker. Vel, ikke glem forberedelsene fra høsten heller: de vil diversifisere menyen din.Du kan også fylle på med kokte rødbeter, gulrøtter og kålrot. Så på onsdag kveld kan du få en fantastisk salat av... kokte grønnsaker til bitene.

Ruller med fyll

Stek kjøttet som du ville gjort til koteletter. Du må bare slå ham tilbake strengere. Salt og pepre bitene. Forbered fyllet: sopp med løk, ost, kokt egg og grønt, tynne strimler av stekt bacon med valnøtter og hvitløk. Legg fyllet på kjøttet og rull det til en rull. Deretter kan du steke og stuve rundstykkene, eller du kan legge dem i fryseren.

Pannekaker

Stek noen pannekaker. Du kan lage pannekaker av dem, med det samme kjøttdeig kokte kjøttet eller cottage cheese eller noe annet, eller du kan bare fryse dem i en stabel, og så tine dem i mikrobølgeovnen og servere med rømme eller syltetøy.

Når jeg lager mat fylte pannekaker, jeg steker pannekakene på den ene siden (på denne måten sparer du tid), så legger jeg fyllet på den, pakker pannekakene inn i en konvolutt og legger dem til frysing. Fyllingen for pannekaker kan være hvilken som helst:

Kokt kjøtt fra buljong, vridd i en kjøttkvern, med overkokt løk;

Cottage cheese med eller uten rosiner;

Kokt ris med kokte egg;

Soppfars osv.

Fisk

jeg kjøper stor fisk- sei, laks, rosa laks, kveite, torsk. Jeg rydder, jeg maser, jeg kutter i porsjonsstykker. Og jeg fryser disse bitene separat. Og så tar jeg den ut etter behov. Hvis du steker, setter jeg den fra fryseren til kjøleskapet om morgenen, om kvelden tines den, 10 minutter i en stekepanne, og den er klar. Og hvis du stuver eller baker i ovnen, ta ut de frosne bitene, krydre dem, ha dem i folie eller en gryte, og la stå i 30-40 minutter.

Her er noen flere alternativer: skjære opp biter til steking, kvernet kjøttdeig til delikatessekoteletter, eller helt frossen renset småfisk.

Hvis produktet tillater det og det er planer for Fiske suppe, da setter jeg alltid settet til fiskebuljong. Den koker raskt og tilbyr mange alternativer for supper.

Dessert

Med desserter er ting ikke så enkelt. Hvis du har tid på fridagen din (og familien din elsker det), så bak flere kaker, eller cupcakes eller pepperkaker. Du vil ikke kunne fylle på med paier: en sjelden pai er virkelig deilig på den 2-3 dagen av livet. Men syltetøyet, de frosne bærene og fruktene vi har tilberedt vil dekorere cottage cheese, grøt og varm toast.

Jeg bruker den ofte til oppbevaring plastbeholdere. De er kjøl/frysevennlige og har tette lokk. Vennen min foretrekker plastposer og minimalt med marinade. Prøv det, velg!!!

Vel, du jobbet litt på lørdag, men i løpet av uken med dette settet med halvfabrikata vil du raskt lage mat til familien din. Og samtidig vil du ikke bruke mye tid på å stå ved komfyren.

Jeg har gitt flere eksempler på forberedelser hjem halvfabrikata. Du kan ha dine egne alternativer som sparer deg tid, skriv om dem i kommentarfeltet. Unge og uerfarne husmødre vil mest sannsynlig finne disse tipsene veldig nyttige.

Mat er den viktigste utgiften i hver familie. Og en stor del av trivselen din avhenger av hvor mye du bruker på dette hver måned.

Men kunsten å bruke lite, men å mate fullt ut, må læres. Samtidig ønsker ikke hver av husmødrene å bruke hele dagen på kjøkkenet til å lage mat, men også å gjøre andre, ikke mindre viktige ting.

Forberedelser forberedt på forhånd i minst en måned vil bidra til å spare mye tid. La oss se på hvordan du best gjør dette.

Vi tilbereder halvfabrikata

Håndkokte og frosne halvfabrikater vil tillate deg å bruke mindre tid på matlaging og spare penger i minst en måned.

Du kan kjøpe et stykke kjøtt, koke koteletter av det, og bruke resten til kjøttdeig og lage dumplings, lage kålruller, koteletter, manti.

Gjøre late kålruller eller klassisk fylt paprika.

Pinnsvin kan også tilberedes enkelt. For å gjøre dette, kok risen. Kombiner den med kjøttdeig, egg og løk. Form til kuler og sett i fryseren.

Hvis det er kjøttdeig igjen, tilbered Bolognese-saus, som kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager, og i fryseren i opptil seks måneder.

1. Legg i en kjele (som er på litt høyere varme enn middels). smør(225 g).
2. Tilsett hakket biff (ca. 1,2 kg) og stek til fargen endrer seg.
3. Tilsett hakket svinekjøtt (350 g), salt og pepper og stek i 15 minutter.
4. Hakk løk (en halv kilo), gulrøtter (ca. 400 g) og selleri (150 g) og stek i en annen panne til grønnsakene er myke. 12 minutter vil være nok.
5. Tilsett deretter stekt kjøtt og kjøttdeig til dem. Deretter - tomater (150 g) og tomatpuré (12 g). Hvis ikke nok, tilsett salt og pepper og rør inn sukker (2 g). Og kok i omtrent en og en halv time til.

Du kan forresten lage mat og fryse ferdiglaget pasta. Og så tar det bare 15 minutter å lage en deilig rett.

I spareplaner kan lever være et veldig lønnsomt alternativ. Det er billig, og du kan lage pannekaker, pasta i marinestil, dumplings eller pannekaker av det.

Kyllingbuljong og kjøttpreparater

Månedlige forberedelser kan også lages av supper. Kok kylling eller annet kjøtt ved å tilsette rikelig med vann. Buljongene skal være rike. Del dem i 5-6 deler og sett dem i fryseren. Tilsett vann etter behov og bruk til matlaging.

1. Kok kyllingen (ett skrog).
2. Tilsett hakket løk (1 hode), revet gulrøtter (2 stk.), laurbærblad(en), svart pepper (1 liten skje erter), salt.
3. Ro deg ned klar suppe og hell i en beholder for å fryse.
4. Hvis du koker mer kjøtt, så kan den også brukes senere til tilberedning av salater, andre og første retter, gryteretter eller som fyll til paier.

Kjøtt kan brukes til å tilberede måltider i en måned. Kjøp svinekjøtt og fire kyllinger.

1. Klipp av fuglens vinger og skaft. Du får åtte stykker hver. Denne aksjen er nok til å forberede to lunsjer og middager.
2. Skjær av det hvite kjøttet. Del selve fileten i to. Lag kotelettene. Vanligvis utgjør denne mengden 16 stykker. Frys dem ned.
3. Skjær nå av resten av kjøttet og hakk det, tilsett svinekjøtt. Del inn i fire deler: tre store og en liten.
4. For større, legg til ris og grønnsaker. Du kan lage kjøttboller og kålruller av dem. Fryse.
5. På den tredje stort stykke tilsett knust brød og også revne poteter. Lag koteletter og sett i fryseren.
6. Kok de resterende kyllingbeinene. Bruk de resterende kjøttstykkene til å tilberede marineblå pasta. Hell buljongen i beholdere (ta vanlige glass, vanligvis er det 6-7 av dem). Sett i fryseren og bruk deretter til å lage supper.

Hjemmelagde halvfabrikata lagres perfekt i en måned, og om nødvendig kan de raskt tilberedes. Og de smaker bedre, de er tilberedt i henhold til dine preferanser, du vet hva de er laget av, de inneholder ikke skadelige urenheter. Og kostnadsbesparelsene er betydelige.

Gjør seg klar for vinteren

Ordtaket om vogna om vinteren er veldig relevant for sparsommelige husmødre. Det er om sommeren du kan forberede økonomiske forberedelser.

Grønnsaker og frukt kan enkelt legges i fryseren og deretter brukes til matlaging.

Dill, grønn løk og persille kan finhakkes, pakkes i poser og fryses.

Å forberede seg til vinteren er en annen måte å spare på maten på. Du kan rulle opp salater, syltetøy, kompotter for fremtidig bruk. Deretter kan du ganske enkelt åpne en krukke med borscht eller solyanka og tilberede en fullverdig første rett.

Som du kan se, er det veldig enkelt å lage økonomiske forberedelser for en måned (eller enda mer). Dermed kan du ikke bare gjøre livet ditt enklere ved å spare penger, men også raskt forberede deg deilige retter for hele familien.