Rask oppskrift på pannekaker på flaske. Pannekaker fra en flaske - originale og velsmakende

Det har lenge vært en tradisjon i Rus å bake pannekaker. De personifiserte da solen, så de var ofte forberedt på Maslenitsa. I dag har ikke denne retten mistet sin relevans. Pannekaker lages med det meste forskjellige fyllinger: kaviar, honning, bær, sopp, sild og så videre. Selvfølgelig, noen ganger kan det hende at deigen ikke blir slik du ønsker, men det er et triks som vil hjelpe deg å forberede kvalitetsprodukt. I denne artikkelen skal vi snakke om å være i en flaske. En slik rett er ganske enkel å lage, siden alle ingrediensene blandes med bare noen få rister av beholderen. Menn vil være spesielt interessert i å tilberede denne retten.

Klassisk oppskrift på pannekaker på flaske

Ingredienser: to egg, seks hundre gram melk, ti ​​spiseskjeer mel, tre spiseskjeer sukker, en halv teskje salt.

Matlaging

Denne oppskriften på pannekaker på flaske er veldig enkel. For å bli velsmakende original rett, er det nødvendig å sette inn en trakt i beholderen, hell alle de ovennevnte komponentene gjennom den og rist godt. Deretter settes pannen på middels brann, etter å ha hellet olje i den, hell deigen fra flasken i porsjoner og stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune. Gjør det samme med alle tester. Ferdige pannekaker legges på et fat og serveres med ulike fyllinger og sauser. For eksempel kan du gni hard ost, bland den med knust hvitløk og majones.

i en flaske

Ingredienser: ti spiseskjeer mel, tre spiseskjeer sukker, en halv skje salt, to egg, seks hundre gram kefir, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, usaltet smult for å smøre pannen.

Inventar: en og en halv liters plastflaske, trakt.

Matlaging

I følge denne oppskriften lages russiske pannekaker veldig enkelt og raskt. For å gjøre dette, hell salt og sukker i flasken gjennom en trakt, mel i små porsjoner, lukk deretter beholderen med lokk og rist den godt. Deretter tilsettes egg og kefir og ristes igjen. Til slutt, hell vegetabilsk olje og rist beholderen godt slik at alt blander seg best mulig.

Noen husmødre lager en flaske på forhånd og oppbevarer den i kjøleskapet. Men i dette tilfellet viser det seg at sluttproduktet er mindre velsmakende, fordi det mister noe av det nyttige egenskaper som ethvert halvfabrikat. Derfor anbefales det å begynne å steke pannekaker umiddelbart etter tilberedning av deigen. For dette varm panne smør med smult, hell en del av deigen. I dette tilfellet må pannen roteres raskt for at deigen skal spre seg. Pannekaker stekes på lav varme på begge sider til de er brune.

Pannekaker fra en flaske "Openwork"

Ingredienser: tre hundre gram ufiltrert øl, to egg, en skje sukker, en klype salt, en skje rømme, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, en halv skje rask brus, to hundre gram mel, sjokolade.

Matlaging

Som i tidligere oppskrifter legges alle komponentene i flasken ved hjelp av en trakt. Først helles sukker og salt, deretter tilsettes mel i små porsjoner, ikke glem å riste beholderen. Sett så inn alt annet. For å lage pannekaker på en flaske, må øl bare tas ufiltrert, eller "live". Beholderen ristes godt til ingrediensene er helt blandet. Olje helles i en varm stekepanne eller smøres med et stykke usaltet bacon, den tilberedte deigen helles i porsjoner og pannekaker stekes. Etter at den ene siden er brunet, snus pannekaken. ferdig produkt drysset revet sjokolade og server til bordet.

Valmuefrøpannekaker fra en flaske

Ingredienser: en halv liter myse, to egg, ti gram vaniljesukker, hundre gram konfektvalmue, en spiseskje salt, to spiseskjeer perlesukker, to glass mel.

Matlaging

Vanligvis tilberedes pannekaker på flaske med melk, men hvis det ikke er tilgjengelig, så er det fullt mulig å klare seg med myse. Så først legges en del av mysen, eggene, sukkeret og saltet gjennom en trakt i en flaske, ristet godt. Deretter tilsettes valmuefrø og beholderen ristes igjen. Ha deretter mel i små porsjoner, ikke glem å riste innholdet i flasken hver gang slik at det ikke er klumper i deigen. Til slutt legger du resten av mysen og blander.

Klar deig skal komme ut uten en eneste klump. Den helles i små porsjoner på en varm og oljet stekepanne, russiske pannekaker stekes på begge sider til gyllen brun. Valmuefrøpannekaker serveres med smør og honning.

Pannekaker fra en flaske på vannet

Disse pannekakene er gode for de som er laktoseintolerante. Dette produktet er også uunnværlig i faste, bare egget må ekskluderes fra det.

Ingredienser: to glass mel, ett egg, to spiseskjeer sukker, en klype salt, to og et halvt glass vann, to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Matlaging

I følge denne oppskriften tilberedes pannekaker i en flaske veldig raskt. For å gjøre dette, legg først alle ingrediensene i en bolle og pisk godt med en mikser. Den ferdige deigen helles gjennom en trakt i en flaske. Pannen er godt oppvarmet, smurt den liten bit usaltet bacon og klem deigen ut av flasken, tegn sirkler, gitter eller spindelvevmønstre. Dermed skulle det vise seg.De stekes på begge sider, snus med en slikkepott. Når all deigen er brukt, legges et salatblad på hver pannekake, og sopp stekt med løk legges på toppen, pakket inn i en konvolutt. Du kan selvfølgelig bruke dem med annet fyll.

i en flaske

Ingredienser: ett og et halvt glass melk, fire egg, et halvt glass sukker, to spiseskjeer kakao, tre hundre gram mel, vegetabilsk olje.

Matlaging

Bland mel og kakao. Sukker og salt helles i flasken gjennom en trakt, ristes, deretter tilsettes melk, ristes igjen. Hell deretter melet forsiktig i små porsjoner, rist beholderen med jevne mellomrom slik at det ikke er klumper. Deigen skal ha konsistens som rømme. Deigen helles i en varm oljet stekepanne og pannekaker stekes på begge sider slik at de blir rødmossete. Det ferdige produktet serveres med rømme eller syltetøy.

Sjokoladepannekaker med yoghurt

Ingredienser: fire egg, seksti gram mørk sjokolade, ett glass mel, ett glass melk, tre fjerdedeler av et glass naturell yoghurt, to skjeer sjokoladesirup, to spiseskjeer sukker, to spiseskjeer brus, en klype salt, vegetabilsk olje.

Matlaging

Sjokolade smeltes i vannbad, deretter helles den i en flaske gjennom en trakt og alle andre ingredienser tilsettes, mens du hele tiden rister beholderen slik at de blandes godt og deigen er fri for klumper. Den ferdige deigen settes på et kaldt sted i ti minutter. Pannen er godt oppvarmet og pannekaker stekes på lav varme, snu dem med en slikkepott. Den ferdige retten serveres med honning, rømme, kondensert melk eller søt sirup.

Sjokoladepannekaker med sjokolade

Ingredienser: fem hundre gram melk, åtti gram mørk sjokolade, en spiseskje kakao, ett glass mel, tre egg, tre spiseskjeer brennevin eller rom, to spiseskjeer sukker, to spiseskjeer smør, salt etter smak.

Matlaging

Sjokolade smeltes i vannbad, litt melk og smør tilsettes. Den gjenværende piskede melken med mel, sukker, kakao og salt settes i flasken gjennom en trakt, lukkes med lokk og ristes godt. Tilsett så eggene og rist igjen. Hvis deigen er rennende, tilsett mer mel. Deretter helles sjokolade og brennevin i flasken, beholderen ristes godt og plasseres på et kaldt sted i to timer.

Etter at tiden har gått, tas deigen ut og helles i små porsjoner i en oppvarmet og oljet stekepanne. Pannekaker stekes på begge sider til skorpen er gyllenbrun. Denne delikatessen serveres med kondensert melk.

Hvis du elsker pannekaker, vil du elske denne. original oppskrift. Tross alt, den mest irriterende delen av lage pannekaker- vask alle redskapene som ble brukt i prosessen med å lage deigen. Alle disse bollene, kasserollene, mikseren ...

Du kan enkelt unngå dette ved å bruke nedenstående. Ved å lage deig på flaske, vil du løse mange problemer i en fei, og pannekakene dine vil definitivt vise seg å være vellykkede! Så gå for Tom flaske og start eksperimentet.

Ingredienser

• 2 egg
• 10 st. l. dynket mel
• 3 art. l. Sahara
• 3 art. l. vegetabilsk olje
• 0,5 ts salt
• 600 g melk

Matlaging

Husk at det er utrolig praktisk oppskrift når du lager pannekaker neste gang. En fantastisk anbefaling, veldig relevant for Maslenitsa - denne ferien kommer snart. Etter å ha laget deigen på denne måten en gang, vil du bli forelsket i denne komfortable hvordan lage pannekaker for alltid.

Bring kjøkkenferdighetene dine til perfeksjon! La dette tipset hjelpe deg med å lage pannekaker veldig enkelt.

Dette er en ekte kreativ lab! Et team av ekte likesinnede, som hver er ekspert på sitt felt, forent av et felles mål: å hjelpe mennesker. Vi lager materialer som virkelig er verdt å dele, og våre kjære lesere fungerer som en kilde til uuttømmelig inspirasjon for oss!

Pannekaker, selv om de er upretensiøse, men ganske velsmakende en tradisjonell rett. Husmødre er til tider motvillige til å ta opp forberedelsene deres, og anser det som en møysommelig oppgave. Teknologisk fremgang har tillatt oss å lette oppgavene på kjøkkenet ved hjelp av prosessorer, miksere, oppvaskmaskiner, etc. Men prosessen med å lage pannekaker har ikke endret seg.

Vi vil analysere flere alternativer for å tilberede denne retten i en flaske. Å elte deigen på denne måten vil ikke gjøre det vanskelig selv for en uerfaren vertinne. Bare ta en plastflaske med bred hals, for eksempel fra kefir.

Fordelen er åpenbar:

• Hvis tilberedningen av pannekaker avbrytes, er det lett å sette flasken med deig i kjøleskapet.
• Du trenger ikke mye redskaper.
• Kjøkkenet er rent og ryddig (deigen flyter ikke, og etterlater dråper på arbeidsflaten på bordet).
• Du realiserer fantasien når du baker gjennombrutte pannekaker.

Hvordan lage deig til pannekaker på flaske?

Hemmeligheten bak å elte deig på flaske er genialt enkel. Alle nødvendige ingredienser sette inn. Enheten fungerer som både en beholder og en blander på samme tid. Metoden er også god fordi deigen blir uten ekle klumper! Kjære husmødre, dere vet hvor vanskelig det er å lage deig uten dem. Og denne metoden vil gjøre oppgaven enklere, og pannekakene vil lyse gjennom med en rødme, og overraske husholdningen med en fantastisk smak. Det gjenstår å tilberede dem med kjærlighet. La oss komme i gang:

1. Hell det siktede melet gjennom trakten i en ren, tørr flaske slik at det ikke blir liggende på veggene i beholderen.
2. Tilsett alle andre tørre ingredienser.
3. Legger til nødvendig beløp vegetabilsk olje, egg, melk (kefir) og lukk flasken med en kork.
4. Rist innholdet kraftig i to til tre minutter til homogen masse uten klumper.
5. Smør en godt oppvarmet stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje og hell deigen i porsjoner. Stek pannekaker på begge sider til du får en behagelig rødme.

Tjene ferdigmåltid med eller uten fyll.

Pannekaker i en plastflaske med melk

Ingredienser:

• Mel - 10 spiseskjeer;
• Vegetabilsk olje - 3 ss;
• Melk - 600 milliliter;
• egg - 1-2 stykker;
• Sukker - 2-3 ss;
• Salt - en halv teskje.

Matlaging:

I en flaske med et volum på halvannen liter, gjennom en trakt (kan gjøres ved å brette et tykt ark bakepapir), hell melet og legg resten av ingrediensene.

Oppskriften er enkel, og takket være bruken av en flaske oppnås pannekaker uten klumper, saftige og møre. Server ved bordet med fyll (cottage cheese, revet epler), eller uten det, bare be dem smør. Det blir deilig med honning, syltetøy, syltetøy eller rømme.

Kok pannekaker med kjøtt og andre typer fyll - alternativer stor mengde. Sammensetningen kan inkludere hakket kjøtt, lever med stekt løk, skinke, poteter, sopp. Etter at du har pakket inn fyllet i pannekaker, må de stekes litt i panne.

Stek av samme deig åpne pannekaker. Det er her fantasien er ubegrenset! Hjerter, rutenett, ulike uttrykksikoner og mye mer. Dette vil også gjøre barna glade. Involver dem i matlagingsprosessen, det vil ikke være slutt på gleden, og denne retten vil bli deres favoritt.

Video oppskrift

Pannekaker på flaske på kefir

Tynne produkter er av spesiell oppmerksomhet, men husstanden min er fornøyd med "bestemors" oppskrift på kefir. Den er ideell for klargjøring av flasker.

Ingredienser:

tjue spiseskjeer mel;

• 1 liter kefir;
• 1 egg:
• 1-2 ss Sahara;
• Salt etter smak;
• ½ teskje brus.

Matlaging:

Hell kefir i en ren, tørr flaske (litt varm på komfyren), tilsett siktet mel, egg, sukker, salt, brus. Rist den resulterende deigen grundig (2-3 minutter).

Pannekaker på kefir kan tilberedes med et åpent mønster. Hell deigen i pannen gjennom et lite hull, og gjør den i flaskekorken. Tegn forskjellige mønstre.

Video oppskrift

Flaske pannekaker er ny verson lage favorittmåltidet ditt. Det forenkler og diversifiserer prosessen på samme tid. Mange husmødre vil like det. Hvis du liker å eksperimentere på kjøkkenet, så sett pris på denne metoden og bruk den med glede.

Det er noen finesser i å lage pannekaker fra en flaske:

• Før steking varmes pannen godt opp. Smør overflaten etter smak med smør, vegetabilsk olje eller usaltet smult.
• Tilsett salt og sukker i deigen, uavhengig av hvilke pannekaker du baker (de kan være salte eller søte), slik at retten ikke blir smakløs.
• Hvis deigen viser seg å være tykk, må den fortynnes med væske til ønsket konsistens, ellers vil den ikke helles ut av flasken.
• For openwork pannekaker, lag et lite hull i korken på flasken med en diameter på 2,5-3 millimeter. Dette er nødvendig slik at deigen, når den presses på veggene av flasken, renner ut i en tynn strøm og glatte og delikate pannekaker.
• Når du tilbereder gjennomgående bakverk, må deigen helles i en oppvarmet panne, ellers vil mønsteret bli smurt.
• Under stekeprosessen, rist flasken med deig med jevne mellomrom.

Slitsomt og kjedelig arbeid på kjøkkenet, takket være små triks blir mer tolerant. Matlaging hjemme er nå en sjeldenhet, oftere og oftere spiser vi på kafeer. I dag er en kvinne veldig opptatt, spesielt hvis det er barn. Bruk en fridag til å lage pannekaker og involver husstandsmedlemmer i prosessen - perfekt løsning. Deigen i flasken vil hjelpe til med å elte barna. De vil også takle valget av mønsteret av openwork pannekaker. Samle hele familien under påskudd av å hjelpe deg. Så fort duften av bakst kommer fra kjøkkenet, kommer alle løpende for å prøve deilig mat. Dette er en anledning til å samle alle.

Nå tilbringer vi så lite tid med våre kjære. Hvorfor ikke bruke for denne en annen ferie "Felles tilberedning av pannekaker fra en flaske." Hvordan liker du denne ideen? Jeg synes det er kjempebra! God appetitt!

Det er enkelt og utrolig praktisk å lage favorittpannekakene dine på flaske, og for en skjønnhet det viser seg! Se oppskrifter og bilder og prøv denne metoden!

Pannekaker tilberedt på flaske - dette er minimum skitne talerkener og maksimal fritid! Matlagingsprosessen er så enkel og morsom at selv et barn vil like den!

• 1 glass mel;
• 2 kopper kefir;
• 1 egg;
• salt;
• sukker;
• soda;
• vegetabilsk olje.

Vi blander tørre ingredienser i en flaske gjennom en trakt (mel, to spiseskjeer sukker, en halv teskje brus, salt etter smak) og bland godt.

Tilsett kefir, egg, en spiseskje vegetabilsk olje. Lukk flasken og rist kraftig.

Hell den ferdige deigen i passe mengde på en oppvarmet stekepanne og stek pannekakene til de er gjennomstekt.

Legg på et fat og server med søt eller kremet saus.

Oppskrift 2: pannekaker på flaske på vannet (trinn for trinn bilder)

• Mel - 1 ss
• Vann - 1 ss
• Sukker - 0,5 ss
• Vegetabilsk olje - 30 ml
• Salt - ¼ ts

Vi tar alt vi trenger.

Pisk eggene i flasken, tilsett salt og vegetabilsk olje. Hell sakte i vann romtemperatur.

Bruk en trakt, tilsett sukker og mel.

Lukk lokket godt.

Rist flasken kraftig i 3-5 minutter til alle ingrediensene er kombinert.

Varm olje i en stekepanne. Det skal ikke være mye olje, det skal ligge i en tynn film. Da vil selv den første pannekaken komme perfekt ut!

Hell en viss mengde deig fra flasken slik at den dekker hele overflaten av pannen.

Når deigen begynner å feste seg til overflaten snur du pannekaken.

Ferdige pannekaker kan smøres med smør, kondensert melk eller syltetøy.

Oppskrift 3: hvordan lage deilige pannekaker på flaske

Den enkleste oppskriften deilige pannekaker for Maslenitsa og for hver dag. Deig for pannekaker i melk forberedes på en uvanlig måte- ved hjelp av en plastflaske.

• Melk - 600 ml
• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje "Generøs sommer" - 3 ss. skjeer + for å smøre pannen
• Mel - 2 kopper
• Sukker - 1 ss. skje
• Salt - 1 klype

Hell tørre ingredienser i en ren, tørr plastflaske med en trakt: siktet mel, sukker, salt.

Tilsett egg i flasken.

Vi tilsetter melk.

Tilsett vegetabilsk olje.

Lukk flasken tett med en kork og rist til alle produktene i flasken er blandet til den er jevn. Deigen for pannekaker i en flaske melk er klar.

Smør en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje og hell deigen fra flasken på den.

Fordel røren jevnt over overflaten av pannen og stek pannekaker på begge sider.

rødmosset, duftende pannekaker klar for te. Pannekaker serveres best med smør og ditt favorittpålegg, som f.eks friske bær, syltetøy og rød kaviar. God appetitt!

Oppskrift 4: åpne pannekaker i melkeflaske

Men i dag vil jeg foreslå å ikke gjøre det vanlige pannekaker, og åpne pannekaker i melk ved hjelp av en flaske. Vi trenger en spesiell flaske, selv om du kan lage et hull i den vanlige med en syl. Det fine med denne oppskriften er at deigen kan være hva som helst ( spesifiserte ingredienser vist som et av alternativene). Baser din favorittdeig, utfør enkle manipulasjoner og du vil bli vakker åpne pannekaker i melk med Plast flaske.

Fyllet kan være absolutt hva som helst. Det er selvfølgelig ønskelig at den kan kuttes i terninger. For eksempel, paprika, agurk og ost. Eller skinke, ost og agurk. Du kan for eksempel pølse, ost og agurk. I min versjon brukte jeg krabbepinner, ost, agurk og salat. Det viste seg deilig, uvanlig. Denne retten er perfekt som forrett eller tilbehør.

• melk - 650 ml;
• brunt sukker (du kan gjøre med det vanlige) - 1 ss. l.;
• salt - 1 ts;
• egg kategori C-O eller rustikk - 3 stk.

Knekk egg i en bolle, tilsett sukker, salt og bland godt med en mikser.

Hell i 350 ml melk og rør igjen.

Tilsett mel, pisk godt med en mikser.

Deigen skal være litt tykk.

Tilsett nå resten av melken og bland godt igjen.

Alle! Deig for pannekaker i melk på flaske er klar!

Nå begynner moroa: ta en flaske, hell deigen i den.

Sett pannen på bålet etter å ha smurt den med vegetabilsk olje.

Empirisk fant jeg ut at tegningen gjøres best først i midten av pannen, og deretter langs omkretsen. Hell deigen i tilfeldige bevegelser, prøv å ikke lage veldig tynne gitter, ellers vil de bli sprø og smuldre. Når den ene siden er gyllenbrun, snu pannekaken forsiktig over på den andre siden.

Bake gjennomgående pannekaker fra en flaske.

Etter å ha stekt alle pannekakene, tilbered fyllet. Skjær de utvalgte ingrediensene i terninger.

Legg et salatblad på pannekaken, legg fyllet og rull det sammen.

Åpne pannekaker med melk fra en plastflaske er klare! Prøv å lage tynne pannekaker med melk i en flaske hjemme, en oppskrift med et bilde trinn for trinn vil hjelpe deg med å enkelt navigere i prosessen. Ikke glem å legge igjen kommentarer til oppskriftene! God appetitt!

Oppskrift 5: pannekaker i en plastflaske (med bilde)

• Kyllingegg 2 stk
• Melk 600 milliliter
• Hvetemel 10 haugevis av spiseskjeer
• Sukker 3 ss
• Salt ½ teskje
• Vegetabilsk olje til steking

Hell mel, sukker, salt i en dyp bolle, og hell også melk, 3 ss vegetabilsk olje og knekk egget. Bruk en håndvisp eller en spiseskje, bland alt godt til det dannes en homogen masse og til melklumpene forsvinner.

Forresten, hva du bør være oppmerksom på: hvis deigen viser seg å være ganske flytende, kan du legge til litt mer mel "etter øyet", hell det i en bolle med en spiseskje. Oppmerksomhet: Dette er faktisk ikke en enkel oppskrift, og for ikke å skitne oppvasken, kan du sette inn en kjøkkenvannkanne direkte i flaskehalsen og legge ingrediensene til beholderen en etter en. Deretter - lukk flasken med en kork og rist ingrediensene til deigen til en vakker homogen blanding er dannet.

Jeg bruker alltid det første alternativet for å tilberede deigen, siden dette for det første er et spørsmål om vane, og for det andre er jeg 100% sikker på at testproduktet vil vise seg uten klumper. Vel, da er det opp til deg. Hvis barn kom for å hjelpe deg på kjøkkenet, er dette et ekte kokkespill for dem, og det ville være ganske passende å gi dem muligheten til å gå rundt i rommet og leke med flasken.

Så, hvem er mer tilbøyelig til det første alternativet, så etter å ha tilberedt deigen ved hjelp av en øse, hell vår flytende masse i en flaske med samme vannkanne.

Så sett pannen på komfyren og lag middels varme. Hell bare noen få dråper vegetabilsk olje i beholderen til pannekakedeig festet seg ikke til bunnen av beholderen, men samtidig, slik at retten vår viste seg å ikke være veldig fet og ikke fløt med olje i pannen.

Etter det, ta flasken i den ene hånden og håndtaket på beholderen i den andre hånden, hell deigen "med øyet" slik at den kan spre seg over hele overflaten av pannen og ikke etterlate hull og tomrom bak. Og for dette ruller vi beholderen litt med eller mot klokken (til hvem, som praktisk), og vipper pannen litt fra side til side.

På bare 1 minutt vil det være mulig å gjøre denne duftende og velsmakende rett til den andre siden. Den første pannekaken, som de sier, er alltid klumpete! Men likevel sjekker vi det bokstavelig talt etter 30 sekunder med en gaffel, og løfter kanten av pannekaken litt med den. Hvis deigen allerede er brunet på den ene siden og har blitt gyllen i fargen, er det på tide å snu retten over på den andre siden. For å gjøre dette, lirke pannekaken med en trespatel, med en rask bevegelse av hånden, snu den til den andre siden og stek i bokstavelig talt 30 sekunder - 1 minutt. OBS: steketiden til pannekaker kan variere avhengig av kvaliteten og konsistensen til deigen og, viktigst av alt, melet. Så sørg for å sjekke retten din. Om nødvendig kan du skru brannen til et minimum.

Bruk en slikkepott, overfør den ferdige pannekaken til flat tallerken for innlevering. Etter at den første "pannekaken er klumpete" er klar, tilsett et par dråper vegetabilsk olje og hell deigen fra flasken i pannen igjen. Og så gjentar vi prosessen til vi går tom for testblanding.

Umiddelbart etter tilberedning kan pannekaker på flaske serveres med alle typer fyll både søtt og salt. For eksempel vil alt syltetøy etter din smak, kondensert melk, samt cottage cheese med sukker være en utmerket fylling. Av de salte foretrekker jeg for eksempel stekte biter kyllingfilet med sopp og løk eller rød kaviar. Tross alt, noen ganger trenger du å unne deg selv og dine kjære en så deilig middag eller frokost, spesielt etter at jeg var original og tilberedte pannekaker som ikke bare er deilige, men også tidsbesparende. I tillegg sparer det tid på rengjøring. komfyr. Nyt måltidet!

Oppskrift 6: hvordan lage søte pannekaker på flaske

Det er i flasken vi skal lage deigen til pannekakene våre. Det viser seg homogent, og pannekaker er veldig velsmakende. Hele tilberedningsprosessen tar bare noen få minutter! Så i dag lager vi pannekaker på flaske, oppskriften jeg tilbyr.

• hvetemel - ca 10 ss,
• hel kumelk - 500 milliliter,
• kyllingegg- 2 stykker,
• granulert sukker- 3 spiseskjeer,
• bordsalt - ½ teskje,
• raffinert solsikkeolje- 4 spiseskjeer.

Vi vil elte deigen på vanlig måte Plast flaske(1 liter eller 1,5 liter) fra under vannet, så vi skyller og tørker det på forhånd. Vi trenger også en trakt.

Hell i flasken med en trakt hvetemel, granulert sukker, salt. Ikke gode råd. For at melet bare skal komme inn i flasken, må du lage en trakt av papir. Dette forenkler prosessen betraktelig. Vel, allerede flytende produkter tilsett gjennom en plasttrakt. Helles på flaske varm melk, grader 40. Vi bryter kyllingegg i en trakt med en kniv. Hell i luktfri vegetabilsk olje.

Vi dekker flasken med en hette, vri.

Vel, da - vi baker pannekaker. Vi setter en stekepanne på komfyren, som er godt egnet til å bake pannekaker (tykkbunnet og flat), varm den godt opp, smør den med olje eller smult. Hell deigen i en godt oppvarmet panne umiddelbart fra flasken i små porsjoner, uten hjelp av en øse. Du vil bli overrasket, men det er lettere å gjøre det fra flaske!

Vi ruller raskt pannen, vipper den vekselvis på forskjellige sider, slik at deigen sprer seg jevnt og danner en pannekake. Vi setter den tilbake på komfyren. Brun, snu med en kniv eller en trespatel (hvis overflaten er teflon eller keramikk).

Vi legger de tilberedte pannekakene i en haug, om ønskelig, belegg med smør.

Hvis du i øyeblikket med å "bygge et tårn" fra pannekaker plutselig innser at du allerede har nok mat for i dag, kan du ganske enkelt stoppe denne prosessen. Vi lukker plastflasken med lokk og legger den i kjøleskapet til i morgen. Er det virkelig praktisk?

Server kokte pannekaker på flaske på bordet varme, med tradisjonelle snacks- honning, rømme, kirsebærsaus, ghee. Det er veldig velsmakende å spise dem med melk eller søt varm te.

Oppskrift 7: Enkle pannekaker laget på en flaske

• melk 600 ml
• vegetabilsk olje 3 ss. l.
• egg 2 stk
• sukker 3 ss. l.
• salt 0,5 ts
• mel 10 ss. l.

Vi tar en vasket 1,5-liters flaske mineralvann (eller hvilken som helst drink). Sett en trakt inn i flasken og tilsett mel, sukker, salt, egg, vegetabilsk olje, melk og skru på lokket.

Flasken er veldig praktisk å røre i deigen! bare rist den til deigen er blandet) Sett pannen på bålet, varm den opp og tilsett noen dråper vegetabilsk olje. Hell deigen ut av flasken, hell deigen i pannen og bak pannekaker!

Klar varm pannekake! Og dette er en tom flaske. Det var mye mer praktisk for meg å helle deigen i pannen fra en flaske enn med en øse. I tillegg var alt rundt rent, ingen dråper rant fra øsa! Veldig praktisk, for å ha deigen på flaske kan du sette den i kjøleskapet og bake pannekaker etter behov! Jeg presiserer - etter råd fra kokken i 5. kategori - det er ikke nødvendig å steke all deigen på en gang, sette flasken med deigen i kjøleskapet og lage deilige varme pannekaker til frokost om morgenen! .. Selvfølgelig , ikke oppbevar deigen i flere dager ... God appetitt Alle sammen!

Oppskrift 8: kefirpannekaker i en flaske (trinn for trinn)

Velg din favorittpannekakeoppskrift. I dag bestemte jeg meg for å lage kefirdeig, fordi jeg elsker smaken av slike pannekaker på lik linje med saltlake. Tilberedte de nødvendige ingrediensene.

• 1 liter kefir,
• 1 ts salt,
• 1 ts soda,
• 4 ts Sahara,
• mel (ca 3 kopper)
• 3-4 ss vegetabilsk olje,
• 2-3 egg.

Flasken er plast, vanlig, ren. I mitt tilfelle 1,5 liter. Men i fremtiden vil jeg ta 2 liter per liter kefir, fordi det er mer praktisk i blandingsprosessen. Trakt - med dens hjelp vil vi helle ut produktene gjennom halsen.

Hell kefir i en flaske.

Deretter egg, salt, sukker.

Fortynn brus i et glass varmt vann, legg til flasken. Så er det vegetabilsk olje og mel.

Mel kan tilsettes først og 2 kopper. Se så på konsistensen, tilsett eventuelt mer.

Lukk deretter lokket godt og rist flasken kraftig en stund.

Som et resultat av slike bevegelser blandes ingrediensene, hele massen piskes, og klumpene brytes opp. Personlig er det lettere for meg enn å få en blender, dyser, pisking: støy, deigsprut.

Etter en stund så deigen i flasken ut til å ha økt. Du kan se om det ikke er klumper.

Åpne lokket forsiktig. Vi slipper ut luft (gasser). I mitt tilfelle, kefir deig gir alltid små gasser ved risting. Etter at lokket ble åpnet, la deigen seg ned. Du kan bake pannekaker.

Fra flaskehalsen renner deigen i en liten bekk og du kan kontrollere tykkelsen på pannekakene. Jeg ble litt lubben og med hull, det var det jeg ønsket.

Forberede rask frokost på denne måten kan du minst hver dag, fordi pannekakedeig på flaske eltes i bare noen få rister av beholderen. Dette alternativet vil være spesielt relevant på Maslenitsa, når du trenger å lage mye deilig og vakre pannekaker til bordet.

Hvordan lage pannekaker på flaske

For å få tynne mønstrede pannekaker, må du forberede basen på riktig måte for dem. Så det er enkelt å lage pannekaker på flaske: for dette må du bestemt rekkefølge legg ingrediensene anbefalt av en av oppskriftene du har valgt i beholderen og rist dem flere ganger. Etter det kan du umiddelbart helle arbeidsstykket på en varm brazier og bake produktet.

Pannekakerøre på flaske

Matlagingsteknologi regelmessig litt annerledes enn å elte den i en plastbeholder. Hvordan lage pannekakerøre på flaske? For å gjøre dette trenger du ikke engang en mikser, du trenger bare å ta en 1,5-liters beholder og plassere produktene inne ved å sette inn en trakt i nakken. Mange kokker anbefaler å legge tørre ingredienser først: mel, sukker, salt og deretter flytende: egg, vegetabilsk olje og melk eller fermentert melkeprodukt.

pannekakeoppskrift på flaske

Tynne duftende produkter er veldig populære, men mange husmødre har ofte ikke nok tid til å tilberede dem til frokost, fordi denne prosessen ikke er rask. Ta i betraktning interessant alternativ når deigen tilberedt om kvelden bare trenger å helles i en panne og stekes. Gjengi oppskriften på pannekaker på flaske ved å velge blant de nedenfor, og du vil alltid kunne mate familien med solid og vakker rett, fordi arbeidsstykket kan være i beholderen i opptil flere dager.

Pannekaker i melkeflaske

• Antall serveringer: 8 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 175 kcal.
• Formål: til frokost.
• Kjøkken: russisk.

Produktene som vises på bildet er kjent for alle, fordi hver husmor laget dem minst en gang under Maslenitsa eller bare til frokost. Hovedforskjellen mellom slike pannekaker er at deigen for dem helles i pannen ikke med en øse, men enda mer praktisk - fra en plastbeholder. Pannekaker i en melkeflaske er et interessant alternativ, og hvis du legger til mer stivelse i deigen, vil produktene vise seg å være mønstret.

Ingredienser:

• stivelse - 50 g;
• salt - 5 g;
• olje - 2 ss. l.;
• egg - 2 stk;
• melk - 600 ml;
• sukker - 75 g;
• mel - 1,5 ss.

Matlagingsmetode:

1. Hell mel, sukker, stivelse, salt gjennom en trakt satt inn i halsen på en og en halv. Bland grundig.
2. Hell flytende produkter etter tørre produkter: egg, smør, melk. Skru halsen med et lokk, rist deigen for pannekaker i en plastflaske.
3. Sett en pannekakemaskin smurt med olje på bålet.
4. Lag et lite hull i lokket - med dets hjelp kan du regulere strømmen av deig og lage gjennombruddsprodukter, og danner ethvert mønster.
5. Begynn å bake ved å helle deigen gjennom hullet. Mellom porsjonene er det tilrådelig å riste arbeidsstykket, fordi stivelsen vil legge seg til bunnen.

Pannekaker på flaske på kefir

• Koketid: 60 minutter.
• Antall serveringer: 8 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 150 kcal.
• Formål: til frokost.
• Kjøkken: russisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Denne oppskriften beskriver trinn for trinn prosessen med å tilberede vakre pannekaker til bordet. Pannekaker på flaske på kefir - duftende bakverk, som alle definitivt bør prøve, fordi teksturen til kefirprodukter skiller seg fra de som er tilberedt med melk i sin ømhet og luftighet. Forbered et sett med produkter for pannekaker i en flaske og skynd deg å begynne å steke deilige produkter.

Ingredienser:

• kefir 1% fett - 600 ml;
• mel - 150 g;
• sukker - 60 g;
• vanillin - 0,2 ts;
• solsikkeolje - 50 ml;
• salt - en klype.

Matlagingsmetode:

1. Fjern kefir fra kjøleskapet og varm opp til romtemperatur. Dette kan gjøres raskere ved å plassere en beholder med surt produkt i varmt vann.
2. Bruk en spiseskje og en trakt, hell de tørre ingrediensene i plastbeholderen, rist flere ganger.
3. Tilsett oppvarmet kefir, olje, bland alt grundig ved å riste, bryte hver klump.
4. Varm opp crepemaskinen ved å helle en dråpe olje, hell den første delen av deigen, glatt blandingen over overflaten.
5. Stek produktene til de er gyldenbrune på begge sider, og ferdige kan serveres umiddelbart, vanning med syltetøy eller honning.

Pannekaker i en flaske på vannet

• Koketid: 40 minutter.
• Antall serveringer: 8 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 159 kcal.
• Formål: til frokost.
• Kjøkken: russisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Enkel trinn for trinn oppskrift vil hjelpe vertinnen å forstå hvordan man lager fint bakverk uten melk eller kefir - med vann. Pannekaker i en flaske på vann vil vise seg møre, men med en nøytral smak, så du kan fylle dem med hvilken som helst fylling: søtt eller salt. Det er viktig å ta en mineralvæske med gasser, og for å elte deig kan du bruke en halv og en halv fra den. Sjekk ut Detaljert beskrivelse hvordan lage pannekaker på flaske.

Ingredienser:

• sukker - 1 ss. l.;
• salt - 0,5 ts;
• mineralvann med gasser - 0,5 l;
• brus - 0,5 ts;
• eddik - 1 ts;
• mel - 300 g;
• oliven olje- 50 ml;
• egg - 5 stk.

Matlagingsmetode:

1. Forbered en plastbeholder ved å skylle og sette inn en trakt i den. Hell sukker, en klype salt, pisk deretter inn egg, brus slukket med eddik.
2. I en annen bolle, så mel gjennom en sil, hell det i de tørre ingrediensene, hell mineralvann og vegetabilsk olje.
3. Lukk beholderen med en kork, rist innholdet godt til det dannes en homogen masse. Du må riste den grundig slik at basen er uten klumper.
4. Før steking, ha litt olje på en serviett og tørk av pannen med den. Stek produktene i en panne tradisjonell måte tømmer ut Riktig mengde test.

Cooking openwork eller tett, men tynne pannekaker ved hjelp av plastbeholdere - fascinerende og rask prosess, takket være at vertinnene praktisk talt ikke har skitten oppvask igjen. Imidlertid er det bedre å lage pannekaker i en flaske, med tanke på følgende anbefalinger, da vil du få den perfekte blanken:

1. I en plastbeholder viser deigen seg å være flytende og lett, noe som indikerer at den bare kan brukes til tilberedning av tynne produkter. Hvis du elter en tykkere blanding, vil det være vanskelig å fjerne den fra fatet.
2. Det er bedre å helle og fylle ingrediensene med en trakt, mens de tørre komponentene helles først, og deretter er de flytende allerede hellet - slik at produktene ikke fester seg til selve trakten og ikke tetter til nakken.
3. Teksturen på produktene er delikat, så det er bedre å lage dem med liten diameter, da de kan rives når de snus.
4. For å jevnt fordele en liten mengde olje i pannen (før du legger den første pannekaken) vil et stykke skrelt potet, hakket på en gaffel, hjelpe - det er lett for dem å smøre de oppvarmede rettene.
5. Deigen, eltet på denne måten, kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Video: Pannekaker fra en flaske