Salat “Valeria” med krabbepinner og koreanske gulrøtter. Salat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter

"Gulrot-cha" er en koreansk gulrot.

En salat laget av gulrøtter marinert med krydder er populær både som en egen rett og som en komponent for videre tilberedning av forretter og varme retter.

Kom til oss fra koreansk nasjonal mat og oppskriften, som har gjennomgått mange endringer, har åpnet enorme muligheter for husmødre kulinarisk kreativitet.

Enkel matbit har fått mange tilleggskomponenter.

Ofte, helt i koreansk ånd, kombineres det med sjømat, nesten hele utvalget.

Siden "gulrøtter" ofte kjøpes ferdige, for å forenkle prosessen, velges også andre produkter for salater i form av halvfabrikata. Dette er f.eks. krabberuller– lett å behandle, velsmakende, saftige produkter laget av kjøtt sjødyr.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter - generelle prinsipper for forberedelse

Hovedingrediensen er rundstykker disse salatene tilsettes hakket eller revet form.

Avhengig av oppskriften kuttes de i biter, ringer og strimler. Du kan selvfølgelig ignorere anbefalingene og gjøre kutt etter eget skjønn, men det er verdt å huske at hva mindre biter, jo mindre merkbar er smaken deres i det generelle "bildet".

"Gulrot-cha" passer både i butikk og hjemmelaget, før du blander, fjern overflødig fuktighet fra den ved å klemme den lett med hendene.

Gulrøtter kan legges til uten å ty til ytterligere kutting, men hvis strimlene fortsatt er for lange, forkort dem til en passende størrelse.

Krydret av salater reguleres ved å blande varme og milde gulrøtter, hvis oppskriften krever det saftig rett, så kan du gjøre dette ved hjelp av en marinade.

I salater med krabbepinner Og koreanske gulrøtter kan legges til ferske agurker, hermetisert mais, kokte kyllingegg eller hakket omelett.

Hovedingrediensene er mest harmonisk kombinert med sjømat som blekksprut og reker.

Til dressing brukes hovedsakelig majones, og fettinnholdet av dette produktet du kan velge det selv.

For å få snacks med lite kalorier, majonessaus kan fortynnes med lav-fett rømme, eller erstattes helt med det.

"Presidential, Southern" - salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter, mais og egg

Ingredienser:

250 gr. halvfabrikata krabbe produkter;

"gulrot-cha" - 250 gr.;

Tre kokte egg;

En halv boks søt mais;

En fersk agurk;

Majones "europeisk" eller annet, ikke mindre enn 67% fettinnhold.

Matlagingsmetode:

1. Finhakk de koreanske gulrøttene, skjær agurken i korte strimler, og halvferdige krabbeprodukter i tynne ringer.

2. Skrell skallene fra hardkokte egg og skjær dem i mindre biter.

3. Kombiner de knuste ingrediensene med hermetisk mais og smak til med majones. Pisk litt saus og pynt toppen med et kaotisk design.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter – “Original”

Ingredienser:

Tynne krabbepinner - 250 gr.;

Saftig, mild "gulrot-cha" - et glass med lysbilde;

Tre egg;

Hermetisert dessertmais - 100 gr.;

Tre små ferske agurker;

Purrfjær, kan erstattes med grønn fjær løk;

en halv liten sitron;

Majones, lavkalori - 80 ml.

Matlagingsmetode:

1. Skjær krabbestavene på tvers og i to og deretter i strimler, omtrent like tykke som "gulrot-cha"-strimler.

2. Skrell den ferske agurken og kutt i strimler.

3. Skjær eller hakk de hardkokte eggene, og form purren til halve ringer.

4. Legg alle de hakkede ingrediensene i en bolle, tilsett hermetisk mais avtappet fra marinaden.

5. Press saften fra en halv sitron og dryss den over salaten, rør rundt.

6. Hell majones og bland alt godt igjen.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter – “Ocean”

Ingredienser:

Krabbekjøttpinner - 300 gram;

Små reker, krill – 250 gr.;

Blekksprut, små kadaver - 250 gr.;

"gulrot-cha", mild - 130 gram;

Fem kyllingegg;

Medium-kalori majones, kanskje med en svak ost- eller krabbesmak.

Matlagingsmetode:

1. Forbered først maten som vil passere varmebehandling. For å gjøre dette, kutt blekkspruten i ringer, kok lett saltet vann, legg blekkspruten i den og kok i ikke mer enn ett og et halvt minutt fra koking igjen. Følg tiden nøye, ellers blir blekkspruten overstekt og blir gummiaktig. I mellomtiden koker du rekene i en egen bolle til de er møre, tilsett litt salt i vannet og hardkok eggene separat.

2. Alle kokte produkter må avkjøles godt før videre bruk, og overflødig fuktighet må fjernes fra blekksprut og reker ved å tørke dem i et dørslag.

3. La oss nå begynne å kutte. Skrell eggene, fjern plommene og skjær hvitene i små strimler. La plommene være hele de kan brukes til å dekorere salaten på toppen.

4. Skjær stavene først på tvers og deretter på langs, og hakk ikke grovt, akkurat som eggene.

5. Tilsett blekksprut, reker, egg, koreanske gulrøtter, start med to spiseskjeer majones og bland. Tilsett eventuelt mer saus, men ikke skynd deg å tilsette salt, ta en prøve først.

6. Ha salaten over i en serveringsbolle og dryss toppen med eggeplommesmuler.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter – “Raja”

Ingredienser:

Kjølte halvfabrikata krabbeprodukter - 200 gr.;

Saftig og krydret "gulrot-cha" - 140 gr.;

Store egg - 4 stk.;

Tre små skiver varm hvitløk;

Majones, 40%;

To spiseskjeer frossent smør (til dressing).

Matlagingsmetode:

1. Bland eggene, tilsett litt salt og stek de resulterende eggerøre tynn pannekake. Avkjøl og skjær den i korte, tynne strimler.

2. Form også krabberuller.

3. Kombiner de hakkede produktene med gulrøtter, tilsett presset hvitløk, tilsett lett salt.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter – "Gamle pagoden"

Ingredienser:

En halv gaffel kinakål – 350 gr.;

"gulrot-cha" - 120 gram;

240 gram kjølte halvfabrikata krabbeprodukter;

En boks hermetisert, myk, "godteri" mais;

To små agurker;

Løk fjær;

“Salat Provencal” til dressing, 40 % fett.

Matlagingsmetode:

1. Hakk, prøv å få så tynne chips som mulig, kinakål, salt sjenerøst og trykk lett med en skje flere ganger.

2. Kutt halvferdige krabbeprodukter på langs, og deretter diagonalt igjen, i små biter og tilsett kålen.

3. Fjern skinnet fra agurkene hvis du har unge agurker, er dette ikke nødvendig. Skjær hver agurk på langs i 4–6 biter, avhengig av tykkelse, og skjær dem i tynne strimler. Send de hakkede agurkene til kålen blandet med spisepinner.

4. Tilsett mais, gulrøtter, finhakket løk og, tilsett noen skjeer saus, bland.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter – “Sea Breeze”

Ingredienser:

200 gr. tare (tang) med selleri;

Krabbepinner, kjølt - 130 g;

140 gr. koreansk "gulrot-cha";

Ferske agurker, eventuelt drivhusagurker – 3 stk.;

60 gr. olivenolje av høy kvalitet (til dressing).

Matlagingsmetode:

1. Bland tare (tang) med gulrøtter. Tilsett fersk kuttet i strimler saftige agurker. Gjøres dette for tynt eller lite, vil agurkene frigjøre mye saft og mellommåltidet blir vått.

2. Skjær de avkjølte halvferdige krabbeproduktene i store strimler diagonalt og legg dem til resten av produktene.

3. Oliven olje hell i små porsjoner som dressing, rør veldig forsiktig. Du må tilsette salt etter behov, siden gulrøtter og tang salt. Server utelukkende kjølt.

Lagdelt salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter - "Buffet"

Ingredienser:

150 gr. søt hermetisert mais og krabbepinner;

"gulrot-cha", mild - 120 gram;

230 gram russisk ost;

Liten søt løk;

Majones uten smak 55 % fett.

Matlagingsmetode:

1. Legg et lag med finhakket løk langs bunnen av bollen, og på toppen av det - et tykt nett med majones.

2. Legg et lag med gulrøtter på løken hvis strimlene er for lange, kutt dem i biter.

3. Gni et lag med krabbehalvfabrikata på toppen og påfør også et majonesnett.

4. Legg maisen oppå løken og riv osten på den.

5. Vanligvis er toppen av salaten ikke belagt med majones, men for å hindre at osten tørker ut kan du også fukte den med saus. Dekorer retten ved å drysse lett kunstig kaviar.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter – "Mayak"

Ingredienser:

400 gram krabbepinner, kun høykvalitets, tett konsistens;

Rød filet salt fisk- 200 gram;

Krydret "gulrot-cha" - 300 gram;

Majones 72 %, "europeisk".

Matlagingsmetode:

1. Skjær fileter av rød, godt saltet fisk i "gjennomsiktige" skiver.

2. Rull rullene forsiktig ut og legg fisketallerkener på dem og pakk dem inn igjen. Sett i kjøleskapet i et kvarters tid.

3. Skjær dem deretter i ringer, ikke mer enn fem millimeter tykke og kombiner med krydrede gulrøtter. "Gulrot-cha" er forhåndskåret til en lengde på ikke mer enn 2 centimeter.

4. Tilsett majones og bland forsiktig, uten å ødelegge "rullene".

“Merchant's pels” – klassisk sildesalat med krabbepinner og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

300 g koreanske gulrøtter;

250 g koreanske rødbeter;

350 g krabbe, kjølte pinner;

Et lite kadaver av sild, høyt saltet;

Majones 67%.

Matlagingsmetode:

1. Sløy silden forsiktig, fjern skinnet fra fileten og skille den fra ryggrad og bein. Hakk så fint som mulig.

2. Rull ut «rullene» og legg hakket sild på dem i et tynt, jevnt lag, pakk dem tilbake og la stå i en halvtime.

3. Mens rundstykkene «smitter», fordeler du de koreanske gulrøttene jevnt over bunnen av serveringsplaten, uten saltlake.

4. Legg tynne skiver på toppen fylte pinner, men ikke alle, la litt stå igjen til pynt. Hell majones over alt.

6. Legg de reserverte ringene fylt med sild på toppen til pynt og dryss lett over finrevet krabberuller.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter - triks og nyttige tips

Frosne krabbepinner tiner ikke i kaldt vann, det absorberes i fruktkjøttet, noe som gjør det for vannaktig, og vasker ut saftene fra produktet.

Når du kjøper spisepinner, vær oppmerksom på deres sammensetning for halvfabrikata av høy kvalitet, surimi vil være på første plass på listen - hakket fisk, hvorfra det faktisk tilberedes krabbepinner.

Det er bedre å tørke koreanske gulrøtter før du legger dem til andre produkter, spesielt hvis du planlegger å krydre dem med majones. For å gjøre dette, legg gulrøttene lett presset inn i et dørslag og la stå i den en stund, overflødig saltlake vil renne av.

Friske agurker tilsatt salaten bør ikke kuttes for fint, de vil smake dårlig, men fylle retten med overflødig juice.

Kle slike salater rett før servering og i små mengder, ellers blir de sure.

Jeg elsker salater - når du tilbereder dem, kan du eksperimentere så mye du vil: med ingredienser, dressing, servering ... Det skjer selvfølgelig når slike impulser fra meg ikke alltid er vellykkede, men i rettferdighet må jeg si , dette skjer ekstremt sjelden. Oftere enn ikke dukker det opp noe nytt og interessant.

Så vil jeg gjenta slike oppskrifter igjen og igjen - for familie, for å besøke venner, for slektninger. En av disse er en cocktailsalat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter– lett, smakfull og veldig appetittvekkende.

Ingredienser:

For 1 porsjon:

1 ss. l. majones;
1 ss. l. rømme;
2-3 kvister dill;
2 ss. l. hermetisert mais;
30 g hard ost;
30 gram koreanske gulrøtter;
3-4 krabbepinner;
greener til pynt.

Forberedelse:

Først, la oss forberede salatdressingen. Kombiner rømme og majones.

Vask dillen, tørk den og hakk den fint.

Tilsett dill i rømme og majones.

Bland dill, majones og rømme. Dette blir vår bensinstasjon. Sett den til side foreløpig og gå videre til resten av ingrediensene til salaten.

Skjær krabbepinner i små terninger.

Vi kutter også de koreanske gulrøttene i små biter. Dette er av stor betydning - hvis du lar gulrøttene være ukuttet (i form av lange strimler), vil salaten være vanskelig å spise.

Tre harde oster på et middels rivjern.

Nå kan du begynne å forme salaten. Vi legger den i lag. Vel, siden vi forbereder en cocktailsalat, vil vi bruke glassboller til det - for hver servering er det sin egen bolle. Det første laget er krabbepinner.

Vi må legge et lag med dressing på toppen av krabbepinnene. Når det gjelder mengden, bruker vi en tredjedel av hele blandingen for dette laget.

Det neste laget er hermetisert mais.

Og igjen må vi legge et lag med dressing: igjen trenger vi en tredjedel av den totale mengden, det vil si halvparten av resten.

Nå legger vi ut gulrøttene på koreansk.

Etter gulrøttene - et lag med dressing. Vi legger ut alt som er igjen.

Og sist ordner vi revet ost.

Sørg for å dekorere salaten med grønt - en kvist dill, persille eller hakket grønn løk. Dette vil gi retten et ferdig utseende.

Koreanske gulrotsalatoppskrifter er veldig populære blant husmødrene våre. Den kombineres gjerne med sjømat, som for øvrig er ganske i tråd med Koreansk mat. Jeg foreslår at du forbereder en deilig feriesalat med koreanske gulrøtter og krabbepinner. Oppskriften er enkel, du trenger bare å kutte ingrediensene, smak til med majones og blande. Alle ingrediensene, unntatt egg, er allerede tilsatt salaten ferdig form, noe som sparer betydelig tid. Bare 10 minutter – og du vil glede gjestene dine med en ikke-triviell rett med krydret smak.

Total koketid: 15 minutter
Koketid: 10 minutter
Utbytte: 2 porsjoner

Ingredienser og tilberedning

krabbepinner - 200 g
Koreanske gulrøtter - 150 g
fersk agurk - 1 stk.
hermetisert mais - 0,5 bokser
kokte egg - 2 stk.
majones - 2-3 ss. l.
sitronsaft - 1 ts.
salt - valgfritt

Jeg har tidligere tint krabbepinnene og fjernet emballasjefilmen. Så kuttet hun den i to og strimlet den i strimler, mens hun holdt kniven litt på skrå. Resultatet skal være en skive omtrent tykkelsen på koreanske gulrotstrimler. Jeg anbefaler ikke å bli for liten, fordi hva større stykker, jo mer merkbar blir smaken deres i den ferdige retten.

Jeg kuttet også den ferske agurken i tynne strimler. Hvis huden er tykk eller bitter, ikke glem å skrelle den av.

Hun skrellet de kokte eggene og kuttet dem i så små terninger som mulig.

Enhver koreansk gulrot vil gjøre det, enten kjøpt eller tilberedt med egne hender hjemme. Du må tømme all væsken fra den, klem den lett med hendene. Hvis strimlene er for lange, kan du i tillegg gå gjennom dem med en kniv, forkorte dem til passende størrelse for å gjøre det lettere å spise salaten.

Jeg blandet alt i en dyp bolle listede produkter, tilsatt omtrent en halv boks med søt syltet mais (uten væske). Drysses med ferskpresset sitronsaft og krydret med majones - velg fettinnholdet etter eget skjønn, du kan fortynne det eller erstatte det helt med rømme.

Det gjenstår bare å blande salaten og smake til – det kan være lurt å tilsette salt eller pepper om gulrøttene ikke er for krydret.

Kan serveres umiddelbart etter tilberedning. Siden den inneholder fersk agurk, krydre salaten rett før servering slik at den ikke "drypper". Kan serveres kl vanlig rett eller i porsjoner. Egnede dekorasjoner inkluderer greener, oliven, sitronskiver, krøllete skjæring fra agurk osv. God appetitt!

På en lapp

Annen sjømat, som blekksprut og reker, vil også være harmonisk i salaten.
I stedet for kokte kyllingegg kan du prøve å legge til omelett, hakket i tynne strimler.
Om ønskelig kan du legge til finhakkede friske urter i salaten med koreanske gulrøtter og krabbepinner. Spesielt godt egnet grønn løk eller dill.

Ulike sjømatretter er spesielt aktet blant ekte gourmeter. Ingen fest ville vært komplett uten salater laget av reker, krabbe, blekksprut og andre sjødyr. Salat "Valeria" vil bli favorittretten for enhver smaker, siden den inneholder krabbekjøtt, som barn og mange voksne elsker så mye. Og for å forberede det, vil det ikke ta mye krefter og tid, spesielt hvis gjestene allerede er på vei.

En salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter vil være utrolig appetittvekkende og velsmakende. Den kan også serveres til festlig bord, og til vanlig lunsj. Til matlaging trenger du vanlige produkter som finnes i kjøleskapet, med unntak av krabbekjøtt.

Salaten av koreanske gulrøtter og krabbepinner viser seg å være uvanlig lett og frisk, til tross for majonesinnholdet, og dressingen tilfører et krydret kick og en behagelig ettersmak. Hvis majones av en eller annen grunn ikke passer, kan den erstattes med rømme.

Salat "Valeria" med krabbepinner vil bli med på listen enkle retter, som krever minimal tidsinvestering. Ikke bare en ekte husmor, men også enhver mann vil kunne glede sin utvalgte med en utsøkt rett.

Selv en person som ikke vet hvordan han skal lage mat og tror at matlagingskysten er veldig langt fra ham, kan tilberede "Valeria" salaten med koreanske gulrøtter og krabbepinner. Alt du trenger å gjøre er å krydre de hakkede produktene med majones og blande.

Ingredienser

Salaten av krabbepinner med koreanske gulrøtter er ikke overbelastet med ingredienser, så det bør ikke være noen problemer med å kjøpe dem. Det viktigste er å velge ferskt krabbekjøtt eller bruk mer et budsjettalternativ og kjøp vanlige krabbepinner.

I stedet for hard ost du kan ta smeltet en. Og for krydderelskere passer en klype eller to svart malt pepper eller tørr hvitløk.

Tilberede gulrøtter på koreansk

Begynn å lage mat krabbesalat med koreanske gulrøtter kommer fra sin andre komponent. Selvfølgelig er det lettere å kjøpe eller bruke en tidligere tilberedt komponent, så salaten blir raskere klar. Men det er bedre å lage koreanske gulrøtter hjemme: smaken vil ikke være forskjellig fra de som er kjøpt i butikken hvis du kjenner til vanskelighetene med tilberedning. Husk at du må gjære dagen før den planlagte feiringen.

For å lage koreanske gulrøtter riktig, må du fylle på med disse ingrediensene: gulrøtter (fra 3 stykker til 1 kg), 9 prosent eddik (2 ss), sukker, salt, koriander, rød pepper, hvitløk og vegetabilsk olje.

Hvis du ikke har nok tid, kan du koke gulrøtter i ovnen eller i en stekepanne, men slik at de ikke steker, men blir mykere. Hvis salaten er for krydret, Valnøtt vil redde retten ved å myke opp smaken.

Forbereder salaten

Denne oppskriften er utrolig enkel, fordi den eneste ingrediensen som krever koking er egg. Kaloriinnholdet i salaten er minimalt. Oppskriften er for 5-6 porsjoner:

Alt du trenger å gjøre er å smake salaten for salt, justere krydderne etter din smak og du er ferdig! Du kan servere den i en vanlig salatskål, eller du kan bruke forskjellige beholdere for å gi retten ønsket form.

Måter å diversifisere en rett

Salat "Valeria", som mange andre retter, tilberedes forskjellig av hver husmor. Noen tilsetter for eksempel sin egen spesialkomponent, mens andre bytter ut en av ingrediensene med en annen. Et produkt som er passende å legge til denne forretten er kinakål. Det vil gi retten saftighet og ømhet, i tillegg vil det merkbart gi volum. Du kan legge til salat i stedet for kål. Det vil ikke ødelegge retten.

Et annet vinnende alternativ ville være å legge til kokt eller røkt kyllingbryst- for metthets skyld. Den skal finhakkes og blandes med resten av ingrediensene. I dette tilfellet kan du hoppe over osten og prøve olivenmajones, ellers blir retten for tett.

Antallet produkter kan endres etter din smak, i dette tilfellet vil ikke salaten være den samme som alle andres. Det er verdt å merke seg at det er bedre å ikke fjerne hvitløk fra salaten, det gir pikanthet og skarphet, slik at du trygt kan doble mengden, men det viktigste er ikke å overdrive det.

Når det gjelder greener, bør du foretrekke dill og grønn løk, da de sammen kombineres perfekt med andre produkter. Hvis forretten lages for en feiring, er den ideelle drinken hvitvin med en delikat aroma uten surhet eller halvtørr champagne.

Kjøkkenet er stedet hvor eksperimenter er passende, så det er ingen grunn til å være redd for eksperimenter. Du kan trygt legge til ananas, oliven, oliven, agurk eller syltet sopp til Valeria-salaten. Alt i dine hender!

OBS, kun I DAG!

Salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner tilberedes både på en ukedag og i anledning en ferie. Din familie og gjester vil sette pris på denne retten. Vi tilbyr flere varianter av salaten med forskjellige ingredienser.

Klassisk oppskrift

Ingredienser:

emballasje av krabbepinner;
oliven - 10 stykker;
150 g koreanske gulrøtter;
kyllingegg - 2 stykker;
litt majones.

La oss se på hvordan du tilbereder en salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner:

Legg den ut på bordet nødvendige produkter. Ta krabbepinnene ut av emballasjen. Skjær dem i terninger.
Åpne glasset med oliven. Vi trenger bare 10 stk. Skjær oliven i skiver.
Kok egg hardt. Når de er avkjølt, fjerner du skallene. Skjær hvitene i terninger, bare hakk opp eggeplommene.
Ha hakkede oliven og egg i en dyp bolle. Tilsett mengden ovenfor koreanske gulrøtter. Drypp med majones. Bland ingrediensene grundig. Tilsett eventuelt salt. Vi fikk en lys og deilig salat. krabbepinner og egg er nødvendige komponenter. Men du kan klare deg uten oliven.

Salat "Hedgehog"

Handleliste:

to bearbeidede oster;
150 g krabbepinner;
100 g smør;
en haug med grønn løk;
200 g koreanske gulrøtter;
kyllingegg - 5 stykker;
litt majones;
krydder.

Hvordan tilberede denne interessante salaten?

Kok egg hardt. Så legger vi dem under bekken kaldt vann for å la dem avkjøles. Mos eggeplommene med en gaffel, tilsett litt salt og bland med majones. Mal hvitene med et rivjern.
Ta krabbepinnene ut av emballasjen. Ta en skarp kniv. Skjær hver pinne i små terninger.
skyll med vann fra springen. Tørk det på et papirhåndkle. Det gjenstår bare å hakke løken med en kniv.
Sett en dyp salatskål på bordet. Vi begynner å legge ut lagene slik at vi får formen som et pinnsvin. Dekk bunnen av platen med eggeplommer blandet med majones. Det andre laget vil være krabbepinner. Drypp dem med litt majones. Deretter kommer den hakkede løken. Det neste laget blir bearbeidet ost, raspet. Dekk salaten med majones igjen. Vi sprer revet protein, og på toppen av det - koreanske gulrøtter.
La oss nå bruke fantasien, for vi må dekorere salaten. Vi danner kroppen til et pinnsvin fra koreanske gulrøtter. Vi lager en snute av revet ost. Øynene vil være to sirkler kuttet av svarte oliven. Du kan også legge persillekvister rundt pinnsvinet. Og nesen vil være en hel oliven.

Krydret salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner og ost

Liste over nødvendige produkter:

kyllingegg - 4 stykker;
200 g koreanske gulrøtter;
fedd hvitløk;
emballasje av krabbepinner;
100 g ost;
20 g hver av grønn løk og dill;
litt majones;
krydder.

Matlagingsinstruksjoner:

Mal osten med et rivjern.
Åpne krabbepinnene. Skjær dem i terninger.
Vi vasker greenene med vann fra springen. Den må hakkes med en kniv.
Kok egg hardt. Vi venter på at de skal kjøle seg ned. Vi fjerner skallet. Skjær hvitene og eggeplommene i terninger.
Før hvitløken gjennom en presse for å lage en pasta.
Legg hakkede egg, krabbepinner, hakkede urter, hvitløk, ost og koreanske gulrøtter i en salatskål. Smak til med majones. Salt. Tilsett dine favorittkrydder. Bland ingrediensene. Du kan servere retten til bordet og begynne å smake på den. God appetitt alle sammen!

Salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner og mais

Ingredienser:

vaktelegg - 6 stykker;
emballasje av krabbepinner;
4 ss. l. majones;
100 g koreanske gulrøtter;
en krukke med hermetisk mais.

La oss se på matlagingsprosessen:

Skjær de skrellede krabbestavene i terninger.
Ha i en kjele og kok til den er ferdig. Når de er avkjølt, skrell dem. Skjær i terninger.
Plasser maisen i en glasssalatbolle etter å ha tømt væsken. Tilsett (uten marinade), samt hakkede egg og krabbepinner. Vi heller majones over det hele. Salt og pepper. Det gjenstår bare å blande ingrediensene og sette salaten i kjøleskapet i en halvtime. Retten serveres til lunsj som et lett mellommåltid.

Koreansk krabbesalat med sopp og gulrøtter

Produktsett:

150 g ferske champignoner;
krabbepinner - en pakke;
200 g koreanske gulrøtter;
paprika - 2 stykker;
noen kvister persille.

Hvordan lage en salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner?

Behandling av paprikaene. Vi vasker dem i rennende vann. Vi fjerner frø og interne skillevegger. Skjær fruktkjøttet i strimler.
Legg den vaskede soppen i en liten kjele. Kok i 5 minutter. Ha det så i et dørslag og vent til væsken renner av. Når soppen er avkjølt skjærer du den i skiver.
Hakk nå krabbepinnene i terninger.
Ta en dyp salatskål. Legg hakkede champignoner, paprika, krabbepinner og koreanske gulrøtter i den. Bland ingrediensene. Retten trenger ikke dressing. Krydret marinade, som helles over gulrøtter, vil være ganske nok. Før servering dryss salaten med hakkede urter. Du kan forhåndskjøle den.

Endelig

En salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner vil passe på ethvert bord - enten det er en ferie eller en hverdagslig. Artikkelen inneholder oppskrifter på denne retten med ulike ingredienser. Du kan tilberede flere salater samtidig, slik at gjestene dine kan velge et alternativ som passer deres smak.