Pai fylt med fersk banan. Bananpai i ovnen

Vil du overraske dine kjære med deilig og uvanlig kake? Lag deretter en fantastisk bananpai. Å tilberede en pai er ganske enkelt, produktene er enkle og rimelige, men skjønnheten og deiligheten er ekstraordinær. fascinert? Så går vi på kjøkkenet og vi skal lage en bananpai.

Ingredienser:

(1 bananpai)

deig:
250 gr. mel (1,5 kopper)
120 gr. smør
2 ss. skjeer sukker
en klype salt
1 eggeplomme
80 ml. isvann
bananfyll:
4 ting. bananer
20 gr. smør
1 kopp sukker
malt kanel
sitronskall

Til bananpai kan du bruke ferdiglaget butterdeig, i dette tilfellet er matlagingsprosessen mye raskere, men ... Bananpai vil bli mye bedre hvis du koker den hjemme hakket deig. Det vil ikke ta mye tid, men paien vil vise seg å være 100% naturlig og økologisk. Så mål opp en og en halv kopp mel, tilsett sukker og en klype salt. (Et glass på 250 ml inneholder 160 g mel, 1,5 kopper er ca. 240-250 g.)
Skjær smøret fra kjøleskapet i biter, bland med mel.

Deretter maler du melet og smøret med tørre fingertupper for å lage en smule, som på bildet. Det tar 5 minutter å male, ikke mer.

Bland eggeplommen med kaldt vann og hell deretter i melsmuler. Takket være eggeplommen er deigen smuldrete.

Elt deigen raskt, form en bolle av deigen. Det er puff- sandkakedeig Du kan ikke elte lenge, fordi smøret ikke skal smelte av varmen fra hendene dine. Pakk pepperkakemannen inn i en film og gjem den i kjøleskapet i en halvtime.

I mellomtiden forbereder du fyllet til bananpaien vår. Legg et stykke smør i en ren panne, hell et glass sukker. For å gjøre karamell mer tett, kan du legge til 1 ss. mel, men dette er valgfritt.

Under konstant omrøring, smelt sukkeret over middels varme til en homogen karamell er oppnådd. Vi passer på at karamellen ikke begynner å koke, ellers vil bitterhet dukke opp.

Hell varm karamell i en forhåndsoljet form. Vi tar en hel form, ikke avtakbar, slik at banansaft ikke renner ut under baking.

På toppen av karamellen legger du sirkler av bananer (høyden på sirklene er omtrent en centimeter, kanskje litt mer).

Dryss bananer malt kanel og skallet av en liten sitron.

Vi tar ut deigen fra kjøleskapet, rull ut kaken i størrelse litt større enn bunnen av formen.

Vi dekker fyllingen med en kake, vi bøyer kantene på kaken innover, slik at vi senere får en kurv med deig. Prikk skorpen med en gaffel flere steder.

Vi legger vår fremtidige bananpai i en godt oppvarmet ovn. Vi baker i 40-45 minutter ved en temperatur på 180-190 ° C. Hvis kaken blir for raskt brun, dekk den med et stykke folie. Etter den angitte tiden, fjern bananpaien fra ovnen.

La kaken avkjøles litt slik at karamellen tykner litt. Vi dekker skjemaet flat tallerken og snu kaken slik at bananfyllet kommer på toppen.

En veldig smakfull og veldig vakker bananpai serveres varm, den kan serveres med is eller med pisket krem. Den perfekte desserten

Forresten, denne bananpaien er en variant av den verdenskjente

Mange er laget av bananer. utmerkede desserter, men nå vil jeg gi dere en oppskrift på en ovnsbakt bananpai, som er ganske enkel å tilberede, og den bruker mest tradisjonelle produkter som finnes i alle hjem. Men smaken av kaken er fantastisk!

Enkel ovnsoppskrift på bananpai

Ingredienser:

Vaniljesukker - 1 ts;
bakepulver - 1 ts;
Melk - 150 ml;
Sukker - fra 0,5 til 1 kopp;
Egg - 2 stk;
Smør - 100 g;
mel - 2 kopper;
Bananer - 3 stykker.

Matlagingsmetode:

Myk smør legg i en dyp bolle og tilsett sukker (for en søt tann må du ha et glass sukker, og halvparten er nok, siden bananer - søt frukt, som også tilfører sødme). I en mikser, pisk raskt sukker og smør. Skrell bananene og knus dem med en gaffel. Til det piskede sukkeret med smør, tilsett "vellingen" fra bananen og bland. Tilsett melk og bland også. Tilsett salt og vaniljesukker til denne blandingen, bland grundig igjen.

Begynne pisk blandingen med en mikser på lav hastighet og kjør inn egg, men bare ett om gangen, tilsetter vi også gradvis siktet mel blandet med bakepulver. Vi blander alt godt. Etter struktur ferdig deig skal minne deg om tykk rømme. På en bakeplate, smurt vegetabilsk olje, hell deigen og sett bananpaien i ovnen i 50 minutter ved en temperatur på 180 grader. Bananpaien vår er allerede tilberedt, som vi tar ut av formen og serverer.

Ingredienser:

olje - 100 g;
Egg - 3 stk;
Mel - 300 g;
sukker - 1 kopp;
Rømme - 1 glass;
Bananer - 3 stk.

Oppskrift:

Det første du må gjøre er å slå på ovnen, og mens den varmes opp til nødvendig temperatur vi vil ikke kaste bort tid og tilbered sandkakedeig. Skill eggeplommene fra hvitene. Ta nå et halvt glass sukker, tre eggeplommer og smeltet smør, og så snart vi blander disse ingrediensene godt, tilsett mel. Som et resultat bør vi få en deig med en ganske tett konsistens. Vi setter den i kjøleskapet og forbereder bananer. Skjær dem i skiver og strø over vaniljesukker, som vil gi den fremtidige kaken en interessant smak.

Dette er en veldig enkel bananpaioppskrift, så på bare 60 minutter kan du glede familien med deilige bakverk.

Hell deigen i en bakebolle og jevn den, men ikke glem det før det Smør formen med olje for å unngå at kaken fester seg. Til deig legg bananer på toppen, kutt i sirkler, og smør dem med rømme. Det er veldig viktig at det ikke er surt og fett nok. Du kan justere smaken på rømme ved å tilsette melis, kokosflak, vanilje eller sukker.

Nå kan du sende kaken til ovnen i 20 minutter, men mens den stekes lager vi luftkrem. For å gjøre dette, ta halvparten av det gjenværende sukkeret og 3 proteiner, slå disse ingrediensene i lang tid og grundig, ca. 10 minutter. Dens beredskap bestemmes som følger, legg en skje i midten av kremen, hvis den forblir i sin opprinnelige posisjon, blir alt gjort riktig, hvis ikke, fortsett å slå.

Ta den nesten ferdige kaken ut av ovnen og pensle den med kremfløte. Dekorere kandisert frukt, mandelflak og de resterende bananene - i 3 minutter setter du kaken tilbake i ovnen.

Bananpai kan serveres varm eller avkjølt. På forespørsel serveres den også med sjokoladebiter.

Hvis du er rik på bananer, kan du lage en veldig enkel, men veldig smakfull bananpai. Noen ganger hender det at bananer begynner å bli mørkere, disse bananene vil komme godt med til slik baking. Så i dag har vi en bananpai i ovnen oppskrift med et bilde.

Alt du trenger for å lage denne kaken er en ovn og en bakebolle.

Ingredienser:

bananer modne eller overmodne - 4 medium;
rosiner - 3 ss;
frø eller nøtter - 4-5 ss;
fullkornsmel - 15 ss.

Bananer skrelles, kuttes i biter og legges i en dyp, praktisk beholder.

Mos bananene med en gaffel til de er jevne. Små biter av bananer er akseptable. Du kan bruke en blender, men en gaffel kan også brukes uten problemer.

Parallelt med mosing av bananene tørker vi frøene i ovnen, da vi legger dem i deigen. Rå frø lagt til selve deigen vil ikke bake og vil være rå, så det er bedre å tørke dem på forhånd.

Tilsett mel i etapper, bland grundig med en skje. Du vil ikke kunne unngå å legge merke til hvordan deigen umiddelbart begynner å avta – det ser ut til å begynne å henge sammen. den interessant eiendom banan har lenge blitt lagt merke til av kulinariske spesialister, det er veldig ofte brukt i baking for å erstatte kylling egg(hvor du må "lime" ingrediensene). Vi har allerede snakket om dette i artikkelen vår.

Tilsett ferdiglagde rosiner (vasket og lett tørket) i deigen. Deretter legger du til de tilberedte frøene. Vi reserverer en spiseskje med frø for å dekorere kaken.

Bland alt grundig med en skje.

Ha den ferdige deigen i en bakebolle. Jeg har ikke en stor Silikonformer for baking av paier, ca 15 cm i diameter.Jeg smører naturligvis ikke formen med noe - dette er fordelen med silikonretter!

Deigen kan legges ut på selve sidene, siden deigen ikke hever seg under steking, siden den har en tett struktur. Dryss toppen av den fremtidige kaken med frø eller nøtter.

Vi setter kaken i ovnen forvarmet til 200 gr i 30 minutter. Etter at vi har tatt kaken ut av ovnen og la den avkjøles, så blir den lettere å fjerne fra formen. Hvis du tar ut kaken varm, så er det en sjanse for at en del av kaken blir liggende på formen.

Bananer er de mest allsidige Eksotisk frukt, som er overraskende harmonisk kombinert med nesten alle ingredienser og kan brukes i absolutt enhver dessert. Hvis det ikke er mye ledig tid, kan du lage en enkel bananpai. Hovedsaken er at denne desserten bare er enkel å tilberede, men smaken ... smaken er full av fruktige nyanser og krydrede toner.

Slik interessant navn han fikk på grunn av kombinasjonen mørdeig og tropisk smak. Forresten, mørdeigoppskriften er veldig enkel å tilberede og tar ikke mer enn 10 minutter.

Så videre sandkake med bananer trenger du:

frosset smør - 100 g
siktet hvetemel - 185 g
salt - en liten klype
kanel - 1 ts
granulert sukker - 1 ss
modne bananer - 3 stk
saften av en halv sitron

Kutt det frosne smøret i biter og ha over i en dyp bolle. I den, står det i oppskriften, tilsett mel og salt. Gni smørbitene med mel til flak med hendene. Når smulene blir veldig små, tilsett kanel og sukker. Rør blandingen grundig og sett på en hylle i kjøleskapet.

Mens deigen hviler på hyllen, gjør du klar tropiske frukter. De må kuttes i tynne ringer og helles med sitronsaft.

Smør en ildfast form med smør eller margarin. Hell halvparten av massen i den. Trykk deigen godt med en skje og legg halvparten av bananene på den. Dryss dem på toppen med krummen som er igjen, og legg resten av frukten på.

Plasser arbeidsstykket inn varm ovn og stek i 34-40 minutter, sett temperaturen til 180 grader.

"Bestemors" bananpai på kefir

Deilig og luftig pai kokt på kefir - fantastisk dessert med te eller morgenkaffe. Denne enkle oppskriften er basert på tradisjonelle bestemor-fruktpaier. Men smaken er likevel det som gir den en tropisk smak.

kyllingegg - 1 stk.
lite fett kefir - 200 ml
siktet hvetemel - 2 ss
bakepulver til deig - 1 pose
sukker - 180 g
en klype salt
modne bananer - 3 stk
smør - 60 g

Riv det godt avkjølte smøret slik at flakene kommer ut. Tilsett sammenvispet egg til et lett skum, deretter salt og sukker. Pisk godt, du kan til og med bruke en mikser. Tilsett potetmosen i blandingen og rør igjen. Hell bakepulveret i melet og tilsett blandingen. Hell kefir over i deler.

Smør en bakeplate, du kan bruke margarin, eller dekke den med bakepapir. Hell deigen i den og send den til rødme i ovnen på 180 grader til fullt forberedt. Vanligvis, sier oppskriften, er 30 minutter nok, men hvis intensiteten på oppvarmingen av ovnen er lavere, kan tiden økes.

Denne oppskriften foreslår å lage en mørdeigpai med luftkrem.

smør - 100 g
egg - 3 stk
mel - 3 ss
sukker - 150 g
rømme - 200 ml
bananer - 3 stk

Tilbered mørdeig ved å blande eggeplommer med halvparten av sukkeret, smøret og siktet mel. Elt godt og send til kjøleskapet for å "hvile" i 10-15 minutter.

Ha deigen i en smurt form, og sørg for å lage sider, slik at fyllet ikke faller ut. Legg frukt i blanken og hell rømme pisket med sukker. Stek kaken en halvtime i ovnen på 180 grader. Pisk så hvitene med sukker til det dannes et kraftig skum og hell dem over den ferdige paien. Stek noen minutter til. Du kan dekorere med flak nøtter, kokos eller sjokoladebiter.

Denne oppskriften hjelper til med å tilberede en deilig, original og veldig estetisk dessert med bananer på bare en time. Den passer godt til alle varme og kalde drikker. Denne fantastiske desserten vil garantert bli verdsatt og elsket av alle søte tann, og til og med gourmeter.

Videooppskrift for å lage en enkel bananpai

Siste artikler:

Marmorkake: en enkel og veldig rask oppskrift

bananpai i mange land i verden er det vanlig å kalle brød. spise banan dessert, smurt med søt fløte, kondensert melk, smør.

Jeg foreslår å følge eksemplet til slike mennesker og personlig prøve bananpaien i praksis, jeg vil presentere oppskriften på retten litt lavere. Hemmelig glad pai er å holde den myk og luftig.

For å oppnå en lignende effekt, indikerer oppskrifter at det er verdt å ta bare overmodne bananer. Skallet skal være dekket med mørke flekker.

Et slikt produkt vil være nyttig for menneskekroppen og starter ikke gjæringsprosessen inne, ledsaget av oppblåsthet og andre gastrointestinale opptøyer.

Det er viktig å merke seg at bananpaioppskriften min også er nyttig, ved at hovedingrediensen inneholder mye essensielle aminosyrer, sporstoffer.

Desserter vil glede med sin sjarmerende smak, og de vil gi eksepsjonelle fordeler til søtsuget. Hvordan lager jeg en kake? Detaljert beskrivelse vil bli presentert nedenfor.

Kjeksbaking "Banana fantasy"

Pai-ingredienser: 150 gr. mel; 75 ml sol. oljer; 3 stk. bananer; 2 stk. kyllinger. egg; salt, mandler, tørkede aprikoser, svisker, rosiner, 1 ts bakepulver; 50 gr. sukker, du kan erstatte det med honning.

Kjeks bananpai i ovnen, oppskriften med et bilde som er presentert nedenfor, kan trygt referere til kulinariske mesterverk, hvor oppskriftene er veldig enkle. Hver nybegynner husmor vil kunne lage denne imponerende retten på sitt eget kjøkken.

Lag banan hjemme rask pai vil ikke være vanskelig:

Jeg pisket egget og sukker eller honning. Jeg tilsetter vanilje.
Jeg knuser bananene med en gaffel og gjør dem til en puré.
Jeg blander to blandinger og legger tørket frukt, nøtter.
Jeg introduserer bakepulver og mel. Jeg pisket blandingen slik at massen blir en homogen konsistens.
Jeg varmer ovnen, smører formene. olje. Jeg sender deigen dekorert med bananer og mandler for å bake. Jeg baker på 180 gr. 40 min.
Bananpaien er klar, oppskriften er ikke komplisert, og derfor anbefaler jeg alle å lage den. Dessuten ingrediensene bananbaking tilgjengelig og rimelig.

Det er ikke alt, det er andre underholdende oppskrifter nedenfor.

Sandbaking "Spicy banana"

Et godt alternativ for baking med bananer er mørdeig med sitt sprø og tørre fyll. Dette alternativet vil dyktig understreke aromaen og ømheten til bananen.

Det er mange på bloggen min gode oppskrifter bananpai, men jeg anbefaler denne oppskriften på det sterkeste for å ta hensyn til all søtsuget.

Komponenter: 200 gr. mel; 100 gr. sl. oljer; 5 stk. banan; 5 ss rørsukker; 1 ss Sahara; 1 PC. kyllinger. egg. For dekorasjon må du ta bladene til St. mynte og is.

Du kan dekorere i samsvar med personlige ønsker, se på bildet, hvordan jeg taklet denne oppgaven. Paioppskrifter angir ikke nøyaktig sett med dekorasjoner, og derfor anbefaler jeg deg å la fantasien løpe løpsk.

Vi vil forberede oss slik:

For testen forstyrrer jeg sl. smør, mel, egg og hvitt sukker. Du må få en homogen blanding med en tett tekstur.
Jeg smører formen med smeltet sl. olje. Jeg legger et utkjevlet deigark der og lager sidene. Jeg sender kaken kaldt i 20 minutter.
På dette tidspunktet skreller jeg bananer og kutter i ringer. Jeg legger den på toppen av deigen, drysser stokken. sukker. Dette vil resultere i en karamellskorpe med en behagelig aroma.
Jeg baker en banandessert i ovnen på 180 gr. 30 minutter. Jeg pynter den ferdige kaken med søte bananer med en kule iskrem og mynte.

Nyt et herlig måltid! Som du kan se, er alt tilberedt veldig enkelt, og nedenfor vil det være andre like enkle oppskrifter. fantastiske godbiter for hele familien.

En enkel banandessertoppskrift

Når du begynner å tenke på hva du skal unne hele familien med deilig, står noen overfor ideen om at matlagingsprosessen er komplisert, og derfor vil du finne enkle oppskrifter Ja, slik at desserten var deilig.

Denne oppskriften er oppført som sådan i samlingen min. Du trenger ikke engang lage deigen selv. Oppskriften tilsier at du kan kjøpe butterdeig i butikk.

Ingredienser for en enkel oppskrift for å lage godbiter:

250 gr. butterdeig; 50 gr. sl. oljer; 150 gr. Sahara; 1 PC. oransje; 4 ting. bananer; 4 ss rømme, du kan erstatte den med vaniljeis; ta kanel etter smak.

Vi tilbereder en enkel pai med modne bananer som dette:

Jeg kuttet i biter. smør og ha i en form hvor jeg skal bake en kake. Jeg sender en bolle med liten ild for å smelte sl. smør og tilsett sukker. Hele denne tiden prøver jeg å forstyrre massen for å få gyllen karamell. Aromaen er ubeskrivelig.
Jeg kuttet bananer i 2 deler, og deretter kuttet dem igjen på langs. Jeg legger fruktbiter i varm karamell, fjern formen fra komfyren.
Jeg maler skallet, legger en banan på toppen og drysser sjenerøst med kanel.
Jeg ruller ut deigen og legger den i en form. Jeg legger en blanding av frukt på toppen. Jeg stikker kantene på deigen slik at det ikke blir hull.
Jeg sender kaken til baking på 180 gr. 30 minutter. Jeg tar ut kaken, snur den slik at fyllet kommer på toppen. vanne kaken banan rømme eller iskrem.

Det er alt! Du kan trygt behandle familien din med Bananas in a Bag. Se på bildet, hvilken banankake blir vakker. Smaken vil ikke skuffe noen!

Elementær pai med bananer

Alle de husmødrene som leter etter enkle oppskrifter deilige bakverk, vil være fornøyd med en enkel måte å tilberede en fantastisk dessert. Barn liker denne retten, voksne forblir heller ikke likegyldige til kaken.

Komponenter: 2 stk. kyllinger. egg og banan; 250 gr. mel; 100 gr. sl. oljer og rømme; med en halv ts vann og salt; 1 ts vanillin; 3 ts bakepulver; sukker pulver.

kokk velsmakende pai trinn for trinn, fordi jeg:

Bland salt, mel, brus og bakepulver sammen.
Jeg skreller bananer og purerer dem i en blender. Jeg tilsetter egg og sukker. Pisking. Tilsett smeltet smør og pisk for å få homogen masse. Avsluttet med vanilje og rømme.
Jeg blander de to tilgjengelige blandingene. Jeg fordeler deigen i en form og steker på 180 gr. ca 40 min. Klar pai Jeg tar den ut av ovnen, dryss vakkert med sukker. pulver.

Banandessert på kefir med sjokolade

Pie vil belaste deg godt humør for hele dagen hvis du spiser det til frokost. Selvfølgelig blir kaken ikke mindre velsmakende hvis du spiser den med en kveldskopp med favoritt-teen din.

For å tilberede din egen paideig bør du ta:

3 stk. banan; 100 gr. sl. smør og sjokolade; 100 ml kefir; 50 gr. St. rømme; 150 gr. Sahara; 2 ss bakepulver; 2 ss. mel.
Glasur på kaken er laget av: 100 gr. sjokolade 1 ts Sahara; 1 PC. oransje.

Oppskrift:

Sl. smelt smøret og sjokoladen, rør blandingen. Jeg pisker eggene med en mikser, legger sukker på samme sted og visper.
Jeg skreller bananer og purerer dem i en blender. Jeg legger til rømme, de tilgjengelige blandingene, som jeg gjorde i første avsnitt.
Jeg rører og tilsetter mel, bakepulver. Jeg blander deigen. Jeg baker 40 min. i ovnen på 180 gr.
Jeg lager frosting. Jeg presser appelsinjuice, tilsetter sjokolade og sukker. Jeg varmer blandingen over svak varme i en bolle. vanning ferdige bakverk ovenfor. La desserten avkjøles.

Eple Banan Søt Pai

Rettens ingredienser: 1,5 ss. mel; 2 stk. epler og banan; sl. olje; halv ts soda; 1 st. sukker og kefir; 3 stk. kyllinger. egg.

Matlagingsalgoritme:

Jeg skreller bananer og epler, skjærer i mellomstore skiver. Jeg pisket eggene, tilsett sukker, brus, kefir. Jeg får en homogen masse. Jeg tilsetter mel, rør så det ikke er noen klump.
jeg smører oljeform. Jeg heller deigen der, men bare halvparten. Jeg fordeler frukten og heller den på nytt.
Jeg baker på 200 gr. 30 minutter. I løpet av denne tiden vil kaken øke i størrelse, heve og få et rødmosset utseende.

Jeg anbefaler deg å dekorere den ferdige deilige paien med sah. pulver. Faktisk vil jeg overlate dette punktet igjen til ditt skjønn. Dessert vil være ideelt for et teselskap om kvelden eller glede dine kjære med en pai til en ettermiddagsmatbit. Det tar ikke mye tid å forberede den.

Hvis du er interessert i enkle oppskrifter for å lage paier, hvor du ikke engang trenger å bruke ovnen, vil en av dem bli presentert nedenfor.

Banandessert uten å måtte bake

Ingredienser til paien: 100 gr. sl. oljer; 400 gr. kjeks; 30 gr. gelatin; 150 gr. vanlig vann; 3 stk. bananer; 500 ml St. rømme 30%; 1 st. Sahara; etasje st. skrellede nøtter.

Å lage en pai er enkelt, selv barn kan takle det, slike oppskrifter er alltid interessante for dem:

Jeg maler kakene og gnir den resulterende krummen med den neste. olje, men den må først mykgjøres.
Jeg dekker platen med folie og former formen til den fremtidige desserten fra massen. Jeg fordeler bananskivene på toppen.
Jeg heller gelatin med vann og gir den tid til å svelle. Pisk rømme, tilsett gelatin og sukker. Jeg jobber som mikser. Jeg legger massen på platen slik at den dekker paien og bananene.
Jeg dekker bollen med folie, setter i kaldt. Alle vil like banansmaken, men kaken blir ferdig når massen stivner godt.
Jeg fjerner filmen og pynter banandesserten med nøtter.

På min side kan du finne andre sunne oppskrifter uten behov for baking. Jeg håper at oppskriftene vil interessere deg og være nyttige.