Hva heter den lille restauranten din? Hvordan navngi en kafé slik at den gir overskudd: praktiske råd

Når du oppretter din egen virksomhet, blir valget av et originalt navn for en virksomhet ofte satt nesten siste elementet på oppgavelisten. Selvfølgelig vil det vakreste navnet på kafeen ikke være i stand til å kompensere for feil i organiseringen av arbeidet, utviklingen av metoder for å tiltrekke kunder. Men hvis du velger det riktig, kan du unngå mange problemer og forbedre effektiviteten. reklamekampanje, som markedsfører tjenestene deres.

Kriterier for valg av kafénavn

En av de enkleste og mest lønnsomme alternativene er å åpne din egen kafé. En slik etablering av offentlig servering og rekreasjon ligner på noen måter en restaurant, men har et begrenset sortiment, kan fungere i forskjellige formater, for eksempel selvbetjening, konfekt, kaffebarer osv. I tillegg krever det mindre investeringer å åpne, det stilles lavere krav til servicenivå. Når du velger et navn på en kafé (det spiller ingen rolle hvor den ligger - i en stor eller liten by, landsby), må du vurdere de grunnleggende kriteriene:

Ikke forårsake tvetydige assosiasjoner, ubehagelige følelser.
Lett å huske og uttale, vær klangfull.
Harmoniser med interiørdesign, kundeserviceform, servicenivå.
Det er ønskelig at navnet reflekterer institusjonens konsept.

Disse parameterne er relevante ved valg. For raskt å velge et vakkert navn for kafeen din, kan du bruke følgende tilnærminger:

bruk et fremmedord med passende semantikk avhengig av formatet til institusjonen eller et russisk ord, hvorav en stavelse skal lages i latinsk transkripsjon;
vise navnet på konseptet, etablissementets format, interiør, servicefunksjoner, sortiment;
opprettelsen av neologismer - ord eller setninger, du kan kombinere russiske og utenlandske baser;
å velge et lett å uttale, kort navn uten en tung semantisk belastning;
leke med ord som betyr motsatte begreper;
lek med ord.

Når du velger et originalt navn for en kafé, er det bedre å unngå å bruke personlige navn (Lydia, Anna) og ord som har en sterk følelsesmessighet (lykke, drøm, ingen bekymringer). Du bør være veldig forsiktig når du velger navn som er knyttet til historiske personer (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), filmer eller kunstverk (At Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hatiko, Turandot), geografiske områder, bynavn (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Det anbefales kun å gjøre dette i tilfelle 100 % kombinasjon med institusjonskonseptet, slik at opprinnelige navn virket ikke for pretensiøs og harmonerte ikke med atmosfæren i kafeen. Det er også viktig å velge et navn som har harmonisk betydning (for eksempel Chalet Berezka - etter vår mening er den semantiske kombinasjonen av ordet som betegner et alpint landhus og det allerede kjedelige navnet Berezka ikke en veldig god løsning. Flere eksempler :, Sopran, Revolution, Olive Beach, Mu- Mu, Cat and cook, Spark). Og selvfølgelig bør du ikke velge banale, kjedelige navn: Troika, Bjørk, Berberis, Marsipan, Yunost.

Råd: å velge et vakkert navn for en kafé (inkludert hurtigmat), må du sørge for at den ikke er okkupert av konkurrenter, ikke patentert. Du kan se listen over eksisterende institusjoner på spesialiserte portaler.

Eksempler på navn på kaféer

Navnet på kafeen skal bli en merkevare for sine eiere, besøkende, lett å huske og vekke positive følelser og assosiasjoner. Vanligvis er en slik oppgave overlatt til fagfolk innen navngivning, men hvis du ønsker det, kan du velge det opprinnelige navnet selv. Vi gir følgende alternativer for vakre navn på kafeer (mange posisjoner er også egnet for gatekjøkken):

Råd: Hvis du ikke kan åpne din egen gatekjøkkenrestaurant, bør du ikke fortvile, det er mange flere interessante og lett implementerte ideer. For eksempel opprettelsen av en anskaffelses- og salgsvirksomhet urtete, såpeproduksjon selvlaget, voksende sopp (når $ 500-1000 per 1 kg).

Å velge et vakkert navn på en kafé, er det viktig å føle på fin linje, som du ikke bør gå for, ellers vil navnet ikke være i harmoni med institusjonen, det vil bli positivt oppfattet av besøkende (bistro Seven cockroaches, Hannibal, Los Vegas cafe, diner Du spiste Uhu Eat?, Clockwork egg). Du bør ikke velge alternativer med dobbelt verdi eller de som kan forårsake tvetydig forståelse: Paradise Hell cafe, Herase japansk pub, Children of barbecue. Når du oppretter en neologisme for navnet, trenger du heller ikke å overdrive det (Night Dozhor, BuchenNaus, Drunken traffic cop, Deep Throat, KhZ cafe - står for "god institusjon", men forårsaker tvetydige assosiasjoner).

«Vi bør definitivt kjøpe en bar. Det skal hete «Puslespill». Alle vil komme opp, se - hvorfor "Puzzles"? Og der ligger hele puslespillet!»

TV-serien "How I Met Your Mother"

Heltene i den populære serien bestemte seg for å kjøpe en bar, og ideen til navnet oppsto av seg selv. Slike tilfeller er ekstremt sjeldne. Å lykkes med å navngi en institusjon er ikke en lett oppgave. Konkurransen blant barene i Moskva er høy. Navnet skal samtidig være forskjellig fra resten, og formidle hovedideen, og tiltrekke gjester.

Vil du vite hva baren heter? Hvilke feil i navn bør unngås? Les om det i artikkelen. Vi lister opp de grunnleggende prinsippene for navngivning, vurder beste titler barer og mindre vellykkede alternativer.

Hvordan komme opp med et barnavn: de grunnleggende prinsippene for navngivning

Hva må gjøres for at gjester kommer til baren din? Tiltrekke seg oppmerksomheten deres, interesser deres originalitet. Navnet er det første besøkende lærer om en bar. Derfor må utvalget tilnærmes bevisst.

Hold deg til de grunnleggende navneglene:

Korthet. Tittelen skal ikke inneholde mer enn 2 ord.
Unikhet. Det er mer enn 1000 barer i Moskva. Hvis navnet ditt er det samme som andre, risikerer du å miste kunder, de kan ganske enkelt blande opp etablissementene.
eufoni. Et komplekst navn vil raskt bli slettet fra minnet.
Assosiativitet. Når du nevner navnet, bør de besøkende forestille seg et sted med et hyggelig miljø. Negative assosiasjoner skremmer bort gjester.

Navnet er ansiktet til institusjonens merkevare

Den første tingen å gjøre er å tenke gjennom alle nyansene til merket til baren din. Ølhus i tysk, britisk, tsjekkisk stil, ungdomsbar med levende musikk, taverna, sportsbar. Institusjonens stil dikterer interiøret, menyen, tjenestens art og navnet. Noen ganger skjer det motsatte – navnet blir en inspirasjonskilde når man utvikler konseptet til institusjonen.

Tenk over hvordan institusjonen din vil bli innredet, finn ut hver eneste detalj i merket. Jo mer originalt bildet er dannet, den spesielle atmosfæren i baren, jo mer interesse vil det vekke blant gjestene. I Moskva er publikum sofistikert, så du må finne på noe virkelig originalt.

For eksempel kan en bar i britisk stil kalles "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", tysk - "Munich", "Stirlitz", "Frau Müller".

Hvis du leter etter et navn for en bar i loftstil, bruk ordene industriell sfære. Eksempler er "Floors", "Manufactory", "CheerDuck".

Spill med eksisterende titler

Etablissementer oppkalt etter litterære karakterer eller hentet fra spillefilmer er veldig populære. For eksempel: "Coyote Ugly" (filmen "Coyote Ugly Bar"), "Duhless" (Sergey Minaevs roman "Duhless"), "Leaky Cauldron" (fra syklusen til Harry Potter-romaner), "Sherlock" (fra syklusen til romaner om Sherlock Holmes), "The Prancing Pony" ("Ringenes Herre").

Prøv å ta utgangspunkt i navnet på en litterær karakter eller navnet og transformer det slik at det passer til institusjonens spesifikasjoner. Godt eksempel- navnet på ølbaren "Harry Porter". Gjestene har en assosiasjon med den berømte helten av bøker og filmer. Samtidig er «porter» en type mørkt øl.

Dårlige barnavn

Øl er den mest etterspurte drinken i barer. Men du trenger ikke å dvele ved dette ordet. «Pivko», «Pivo-Vody», «Pivnaya zapravka», «Beer Kingdom», «Champion» – alle disse navnene fremkaller en sterk assosiasjon til et billig øletablissement der marginale personligheter samles. Navnet skaper et rykte.

Det er navn som er tvetydig evaluert av besøkende. For eksempel: "Kjære, jeg ringer deg tilbake", "Hvor er jeg?", "Jeg elsker deg, livet!". Slike navn på barer er originale og morsomme ved første øyekast, men forårsaker ofte forvirring og avvisning.

Navn som en måte å øke fortjenesten på

Hva vurderer den besøkende? Servicenivå, prispolitikk, kvalitet på mat og drikke, interiør. Det er ikke noe navn på denne listen, men det er navnet som oppfordrer folk til å besøke baren.

St. Petersburg barer og kaffehus har alltid skilt seg ut for sin atmosfæriske karakter. I stedet for de klassiske «Moskva» og «Natalie» – bitende fraser som vekker doble følelser. På bakgrunn av superoriginalitet er mange navn så kjedelige at jeg ikke en gang ville lagt merke til dem hvis det ikke var for mine lattermilde venner fra andre byer.

Det oversettes som "Jeg er takknemlig for i dag." Meningen er stor, men uttalen er bare tinn. Det er som å få en utlending til å si «velkommen». Mens du prøver å uttale det, vil du bare forlate disse forsøkene og si - ikke bry deg, la oss gå til Zoom. De sier at komplekse navn forkortes i enkel tale. Blant vennene mine er dette "en bar på hjørnet av en ert og en fontene", eller "den der vinduskarmen er på fortauet." Jeg har ikke noe dårlig å si om selve baren. god mat, velsmakende kaffe.

Min mor fortalte meg at hvis jeg slikket tallerkenen ren, ville jeg før eller siden bli tatt opp i samfunnet med rene tallerkener. Har ikke jukset. Baren har et stilig interiør og deilig kakao.

Ordspill: enten en familierestaurant eller hypervennlig. Innvendig er interiøret hjemmekoselig, maten er rimelig, du kan trygt sette deg ned med en bærbar PC eller fylle på med venner.

Det var så mye støy rundt navnet at det var umulig å gå forbi. Det fornærmet noen, noen bryr seg ikke, noen anser det som et utmerket markedsføringsknep. Jeg anser dette som en provokasjon, men jeg har ingenting imot institusjonen.

"Larisa Vannu jeg vil ha"

Da jeg så navnet snakket en georgier i hodet mitt. Direkte fra filmen "Mimino". Men kjøkkenet er åpenbart: hvis stemmen i hodet ditt snakker med en georgisk aksent, så er det samsa og grillmat.

Lebedev er ikke på dem. Den dristige ledelsesregelen var at og ikke skulle plasseres mellom russiske navn. Logoen er en flygende gris på en gaffel som forvandles til en pølse. Nesten en havfrue. Restauranten spesialiserer seg på et stort utvalg av øl og hjemmelagde pølser. Det er litt assosiativ logikk her.

"Hvilke mennesker"

Enkle uttrykk blir ofte valgt som navn. "Hei", "Hvordan har du det", "Hvilke folk!". Anlegget er bra. Riktignok forventet jeg at hver gang noen kommer inn, utbryter alle navnet på baren unisont. Det ville vært dumt, men morsomt.

Hvis du står overfor oppgaven med å komme opp med et navn på en kafé, vil en liten digresjon inn i historien til denne institusjonen ikke skade deg.

Navnet kom fra det franske ordet kafé, i utgangspunktet ble det kun tilbudt kaffe, varm sjokolade, te, kaker og andre konfekt. De ble tilberedt på stedet og fikk mest mulig ut av lokale billige råvarer å beholde lave priser og at eierne av etablissementet alltid hadde overskudd.

Den første kafeen dukket opp på slutten av 1600-tallet i Venezia, og deretter i Marseille og Paris. De var også lokale sentre for kulturlivet, hvor politiske nyheter og teaterforestillinger ble diskutert, diktere resiterte dikt og forfattere leste romanene sine høyt.

Dette var faktisk de samme fasjonable salongene til aristokrater, men hvem som helst kunne komme hit, han trengte ikke en invitasjon.

Stemningen var fri, det var stridigheter, noen ganger ble det til og med dueller, men alle kunne si sin mening. På grunn av denne kommunikasjonsfriheten begynte deres ville popularitet i Europa, spesielt i Paris.

Der, på hjørnet av Boulevard Saint-Germain, åpnet Café de Flore i 1887 og eksisterer fortsatt i dag. Navnet på denne kafeen ble gitt av gudinnen Flora, skytshelgen for blomster, ungdom og blomstringen av alle ting. Statuen hennes var plassert overfor institusjonen. I dag deles den prestisjetunge litteraturprisen for unge forfattere ut her. Den er også populær blant turister og elskere av ekte fransk løksuppe.

Det er et bredt utvalg av disse etablissementene: en kafé-bar, en kafé-snack, en grillkafé, en isbar, en kaffebar, en internettkafé.

Mange gründere bruker en kaféfranchise med tilsvarende profil i sine aktiviteter, noe som i stor grad reduserer gründerrisiko. Men i dette tilfellet er navnet på institusjonen regulert av klausulene i franchiseavtalen.

Kontingenten av besøkende på kafeen annen type skiller seg i sammensetning og alder, så vel som interiøret i lokalene: moderne og retro, laget i amerikansk, italiensk, japansk, meksikansk stil.

Kjøkkenet er også annerledes. Derfor, når du bestemmer deg for hva du skal kalle en kafé, kan du starte fra kategorien kunder, stilen og plasseringen av rommet, eller fra spesialiteter.

I Europa er de veldig glade i å kalle kafeer etter beliggenhet - "Ved skyskraperen", "På broen", "Ved fontenen", slik at det er lettere å huske dem.

Hvis signaturdesserten din heter "Romance", "Tango" eller "Bolero", kan den gjøres til navnet på bedriften.

TIL Når de fleste klienter er studenter, vil det være hensiktsmessig å velge følgende navn: "Cv", "Portfolio", "Illusion", "Mood", "Rendezvous", "Wheel of Fortune", "Oasis", "Amigo", "Android".

Hvis en kunstkafé åpner, vil noe kunstnerisk passe ham: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Photographer , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy" ". Det vakre navnet på kafeen er alltid likt av kunstfolk, esteter og lånetakerne.

Uavhengig av stil er navnet på kafeen valgt på en slik måte at det er forståelig og absolutt klart for alle, uten noen avvik. Dette vil tjene hans popularitet, skape et utmerket bilde, redusere annonseringskostnadene og tiltrekke flere kunder. For eksempel "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man".

Noen ganger kan du bruke trendy slang for navnet, det vil si forenklede kjente ord, siden sjargongen er veldig populær blant unge mennesker og i løpet av et par tiår flyter den jevnt inn i dagligtale. Dette er berettiget når en ungdoms- eller tenåringskafé åpner.

Her er noen eksempler på slang: IMHO (IMHO - min ydmyke mening), freebie (gratis), avatar (bilde), bruker (bruker), diskspiller (diskotek), umatovo (utmerket).

Navnet på kafeen skal ikke i noe tilfelle forårsake ubehag for kundene.

For eksempel kan en kafé-bar designet for arbeidende gutter fra en bilfabrikk som kommer etter et skift for å sitte med øl og kaker ikke kalles "Blue Ball", "Fashion Outfit" eller "Sirene" på noen måte. Du vil rett og slett miste disse kundene, ekte menn.

Det er imidlertid eiere som ikke tenker lenge på hvordan de skal navngi kafeen. De bruker, bare avhengig av deres mening, ordene de liker: agat, arabesk, blanche, hengekøye, glasur, dominobrikker, kontinent, panorama, containerbarer, ultrafiolett.

Denne tilnærmingen har også rett til å eksistere, siden gründere bare risikerer sine egne penger og har rett til å ta alle beslutninger.

Hvis du bestemmer deg for å åpne en kafé, så, i tillegg til å velge en utmerket kaffemaskin, interiørstil og originale oppskrifter desserter og drinker, er valg av navn fortsatt et viktig skritt. Du må velge et navn som kan interessere selv en tilfeldig forbipasserende så mye at han vil besøke etablissementet ditt.

Som regel er en kafé et sted hvor en koselig atmosfære hersker, hvor folk gjerne møtes for en kopp kaffe eller lunsj. Denne funksjonen må tas i betraktning når du velger et navn: slå selve ordet "kaffe" som en drink eller et kaffehus som en institusjon. Kom opp med et originalt navn som vil formidle stemningen og atmosfæren.
Hovedreglene å vurdere når du velger et vakkert navn til en kafé: det skal være kort og minneverdig, vekke positive følelser, være assosiert med typen aktivitet, og også fungere for et bestemt publikum (for eksempel kan det være et barns kafé, salong, veikant, kafébutikk, etc.).

Har du flere interessante alternativer navn i hodet ditt? For ikke å gjenta eller plukke opp flere ideer, se på navnet på eksisterende virksomheter i din bransje. Tenk godt og velg mest godt alternativ.

Eksempler på kafénavn og logoer

Nøkkelord i denne bransjen:

kaffe, latte, espresso, kopp, te, koffein, korn, barista, frokost, lunsj, desserter, drinker, aroma, komfort, vennlig, familie, original, kreativ, hus.

Hvordan lage en logo for en kafé?

Gjør etablissementet ditt mer attraktivt og gjenkjennelig med en god logo. Logaster hjelper deg med å lage en kul logo raskt og enkelt. Alt du trenger er noen få minutter av tiden din og litt inspirasjon.

Når du oppretter din egen virksomhet, blir valget av et originalt navn for en virksomhet ofte satt nesten siste elementet på oppgavelisten. Selvfølgelig vil det vakreste navnet på kafeen ikke være i stand til å kompensere for feil i organiseringen av arbeidet, utviklingen av metoder for å tiltrekke kunder. Men hvis du velger det riktig, vil du være i stand til å unngå mange problemer og forbedre effektiviteten til reklamekampanjen og fremme tjenestene dine.

Kriterier for valg av kafénavn

En av de enkleste og mest lønnsomme alternativene er å åpne din egen kafé. En slik institusjon Catering og rekreasjon på noen måter ligner på en restaurant, men den har et begrenset utvalg, den kan fungere i forskjellige formater, for eksempel selvbetjening, konfekt, kaffebarer osv. I tillegg krever det mindre investeringer å åpne, og det fremmes lavere krav til servicenivå. Når du velger et navn på en kafé (det spiller ingen rolle hvor den ligger - i en stor eller liten by, landsby), må du vurdere de grunnleggende kriteriene:

Ikke forårsake tvetydige assosiasjoner, ubehagelige følelser.
Lett å huske og uttale, vær klangfull.
Harmoniser med interiørdesign, kundeserviceform, servicenivå.
Det er ønskelig at navnet reflekterer institusjonens konsept.

Disse parameterne er også relevante ved valg. For raskt å velge et vakkert navn for kafeen din, kan du bruke følgende tilnærminger:

bruk et fremmedord med passende semantikk avhengig av formatet til institusjonen eller et russisk ord, hvorav en stavelse skal lages i latinsk transkripsjon;
vise navnet på konseptet, etablissementets format, interiør, servicefunksjoner, sortiment;
opprettelsen av neologismer - ord eller setninger, du kan kombinere russiske og utenlandske baser;
å velge et lett å uttale, kort navn uten en tung semantisk belastning;
leke med ord som betyr motsatte begreper;
lek med ord.

Når du velger et originalt navn for en kafé, er det bedre å unngå å bruke personlige navn (Lydia, Anna) og ord som har en sterk følelsesmessighet (lykke, drøm, ingen bekymringer). Du bør være veldig forsiktig når du velger navn som er knyttet til historiske personer (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), filmer eller kunstverk (At Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hatiko, Turandot), geografiske områder, bynavn (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Det anbefales å gjøre dette bare i tilfelle 100% kombinasjon med konseptet til institusjonen, slik at det opprinnelige navnet ikke virker for pretensiøst og ikke harmonerer med atmosfæren i kafeen. Det er også viktig å velge et navn som har harmonisk betydning (for eksempel Chalet Beryozka - etter vår mening er den semantiske kombinasjonen av ordet for et alpint landhus og det allerede kjedelige navnet Beryozka ikke en veldig god løsning. Flere eksempler : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and Cook, Spark). Og selvfølgelig bør du ikke velge banale, kjedelige navn: Troika, Bjørk, Berberis, Marsipan, Yunost.

Råd: ved å velge et vakkert navn på en kafé (inkludert hurtigmat), må du sørge for at den ikke er okkupert av konkurrenter, ikke patentert. Du kan se listen over eksisterende institusjoner på spesialiserte portaler.

Eksempler på navn på kaféer

Råd: Hvis du ikke kan åpne din egen gatekjøkkenrestaurant, bør du ikke fortvile, det er mange flere interessante og lett implementerte ideer. For eksempel opprettelsen av en virksomhet for tilberedning og salg av urtete, produksjon av håndlaget såpe, dyrking av sopp (når $ 500-1000 per 1 kg).

Når du velger et vakkert navn på en kafé, er det viktig å føle den fine linjen som du ikke bør krysse, ellers vil navnet ikke være i harmoni med institusjonen, det vil bli positivt oppfattet av besøkende (bistro Seven cockroaches, Hannibal, Los Vegas cafe, diner You Uhu Eat?, Clockwork eggs). Du bør ikke velge alternativer med dobbelt verdi eller de som kan forårsake tvetydig forståelse: Paradise Hell cafe, Herase japansk pub, Children of barbecue. Når du oppretter en neologisme for navnet, trenger du heller ikke å overdrive det (Night Dozhor, BuchenNaus, Drunken traffic cop, Deep Throat, KhZ cafe - står for "god institusjon", men forårsaker tvetydige assosiasjoner).

Hvis du står overfor oppgaven med å komme opp med et navn på en kafé, vil en liten digresjon inn i historien til denne institusjonen ikke skade deg.

Navnet kommer fra det franske ordet kafé, i utgangspunktet ble det kun tilbudt kaffe, varm sjokolade, te, kaker og annet godteri. De ble tilberedt på stedet og lokale billigprodukter ble utnyttet maksimalt for å holde prisene lave og slik at eierne av etablissementet alltid hadde overskudd.

Dette var faktisk de samme fasjonable salongene til aristokrater, men hvem som helst kunne komme hit, han trengte ikke en invitasjon.

Det er et bredt utvalg av disse etablissementene: en kafé-bar, en kafé-snack, en grillkafé, en isbar, en kaffebar, en internettkafé.

Kontingenten av besøkende på kafeer av forskjellige typer varierer i sammensetning og alder, så vel som interiøret i lokalene: moderne og retro, laget i amerikansk, italiensk, japansk, meksikansk stil.

Kjøkkenet er også annerledes. Derfor, når du bestemmer deg for hva du skal kalle en kafé, kan du starte fra kategorien kunder, stilen og plasseringen av rommet, eller fra spesialiteter.

I Europa er de veldig glade i å kalle kafeer etter beliggenhet - "Ved skyskraperen", "På broen", "Ved fontenen", slik at det er lettere å huske dem.

Hvis signaturdesserten din heter "Romance", "Tango" eller "Bolero", kan den gjøres til navnet på bedriften.

TIL Når de fleste klienter er studenter, vil det være hensiktsmessig å velge følgende navn: "Cv", "Portfolio", "Illusion", "Mood", "Rendezvous", "Wheel of Fortune", "Oasis", "Amigo", "Android".

Her er noen eksempler på slang: IMHO (IMHO - min ydmyke mening), freebie (gratis), avatar (bilde), bruker (bruker), diskspiller (diskotek), umatovo (utmerket).

Navnet på kafeen skal ikke i noe tilfelle forårsake ubehag for kundene.

Denne tilnærmingen har også rett til å eksistere, siden gründere bare risikerer sine egne penger og har rett til å ta alle beslutninger.

Hvor skal man investere små beløp? En av de enkleste og mest lønnsomme alternativene er å åpne din egen kafé. En slik serverings- og rekreasjonsbedrift ligner på noen måter en restaurant, men har et begrenset utvalg, kan fungere i ulike formater, for eksempel selvbetjening, konfekt, kaffebarer osv. I tillegg krever det mindre investeringer for å åpne, lavere krav stilles til tjeneste. Når du velger et navn på en kafé (det spiller ingen rolle hvor den ligger - i en stor eller liten by, landsby), må du vurdere de grunnleggende kriteriene:

Ikke forårsake tvetydige assosiasjoner, ubehagelige følelser.
Lett å huske og uttale, vær klangfull.
Harmoniser med interiørdesign, kundeserviceform, servicenivå.
Det er ønskelig at navnet reflekterer institusjonens konsept.

Disse parameterne er også relevante når du skal velge et navn på en klesbutikk. For raskt å velge et vakkert navn for kafeen din, kan du bruke følgende tilnærminger:

bruk et fremmedord med passende semantikk avhengig av formatet til institusjonen eller et russisk ord, hvorav en stavelse skal lages i latinsk transkripsjon;
vise navnet på konseptet, etablissementets format, interiør, servicefunksjoner, sortiment;
opprettelsen av neologismer - ord eller setninger, du kan kombinere russiske og utenlandske baser;
å velge et lett å uttale, kort navn uten en tung semantisk belastning;
leke med ord som betyr motsatte begreper;
lek med ord.

Når du velger et originalt navn for en kafé, er det bedre å unngå å bruke personlige navn (Lydia, Anna) og ord som har en sterk følelsesmessighet (lykke, drøm, ingen bekymringer). Du bør være veldig forsiktig når du velger navn som er knyttet til historiske personer (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), filmer eller kunstverk (At Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hatiko, Turandot), geografiske områder, bynavn (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Det anbefales å gjøre dette bare i tilfelle 100% kombinasjon med konseptet til institusjonen, slik at det opprinnelige navnet ikke virker for pretensiøst og ikke harmonerer med atmosfæren i kafeen. Det er også viktig å velge et navn som har harmonisk betydning (for eksempel Chalet Beryozka - etter vår mening er den semantiske kombinasjonen av ordet for et alpint landhus og det allerede kjedelige navnet Beryozka ikke en veldig god løsning. Flere eksempler : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and Cook, Spark). Og selvfølgelig bør du ikke velge banale, kjedelige navn: Troika, Bjørk, Berberis, Marsipan, Yunost.

Råd: ved å velge et vakkert navn på en kafé (inkludert hurtigmat), må du sørge for at den ikke er okkupert av konkurrenter, ikke patentert. Du kan se listen over eksisterende institusjoner på spesialiserte portaler.

Eksempler på navn på kaféer

Klikk for å forstørre

Råd: Hvis du ikke kan åpne din egen gatekjøkkenrestaurant, bør du ikke fortvile, det er mange flere interessante og lett implementerte ideer. For eksempel opprettelsen av en mobil kafé på hjul, en virksomhet for tilberedning og salg av urtete, produksjon av håndlaget såpe, dyrking av sopp (prisen på en trøffel i Russland når $ 500-1000 per 1 kg) .

Å åpne en kafé fra bunnen av er ikke en veldig enkel, men spennende prosess. Når du velger et vakkert navn for det, bør eieren huske at det må være interessant, minneverdig og forskjellig fra andre navn. Men det er også umulig å la seg rive med av denne prosessen, for å gå til ytterligheter kan man ikke velge et godt navn. Ved behov kan du alltid søke hjelp fra fagfolk innen navngivning.