Hva du skal lage mat på veien med bil. Mat på veien: hvilke produkter å ta med på tur

I fjor sommer var jeg så heldig å reise mye, noe som ble ledsaget av en konstant tur fra en by til en annen. Siden jeg var en budsjettturist, hadde jeg ikke råd til å spise på kafeer og restauranter. Et annet problem er at om sommeren vil du være i form og vanlige smørbrød med pølse passet ikke meg. Så spurte jeg kjæresten min, som forstår riktig ernæring, om å gi meg et par tips.

Hva du skal lage mat på veien hvis du holder deg i form

Oftest ita veien usunn mat som:

  • mel;
  • søt;
  • fete arter kjøtt, pølse og pølser.

Alt dette passet ikke meg av grunnen ovenfor. Kjæresten min ba meg umiddelbart om å avklare, hvor lang vil veien være fordi mange sunne matvarer ødelegges raskt. For eksempel kokt kyllingbryst lenge i beholderen vil du ikke bli lagret. Hvis jeg går på en kort tur da har jeg råd bedervelige produkter, slik som:

  • skummet ost, kefir eller yoghurt;
  • kokt kyllingfilet;
  • kokte frokostblandinger i en beholder (bokhvete, havregryn og andre);
  • noen kokte egg.

Alle disse produktene vil være et komplett måltid på veien. Men hvis lang vei, da bør øyet falle på slike produkter:

  • grønnsaker, de fleste av dem ødelegger ikke i lang tid;
  • frukt som bananer, epler, appelsiner og andre (men ikke ta fersken);
  • proteinbarer egen matlaging.

Oppskrift på den perfekte matbiten på farten

For å dekke protein- og karbohydratbehovet fullt ut på veien, lager jeg mat proteinbarer. På internett stor mengde matlagingsoppskrifter denne retten men jeg bruker min forenklet versjon. Til oppskriften min trenger du:

  • valnøtter;
  • melk;
  • müsli;
  • gjerrig protein;
  • tørkede aprikoser.

Jeg maler alle ingrediensene og blander til noe som ligner på deigen. Du kan tilsette kakao etter smak. Så former jeg deigen til praktiske barer og setter den i ovnen. 30 minutter senere får jeg perfekt mellommåltid.

Nyttig1 Ikke veldig bra

Kommentarer 0

For meg, tog, stasjon, flytting - de vanlige tingene. Tenk deg, jeg har 83 byer på kontoen min (jeg reiser og jobber). Jeg tilbringer mer tid i en togvogn enn på et grått kontor. Hvordan spise rett i uvanlige forhold for ikke å provosere frem mageproblemer, vet jeg selv. Derfor lovlig vil jeg fortelle kulinariske hemmeligheter til deg.


På veien: klar

Du har kjøpt billett, og turen er i ferd med å finne sted? Ikke skynd deg å drømme, bedre lager opp varer. Kjøp ingrediensene til rettene du skal lage og spesialtilbehør. Dette er beholdere (eller små kar), en termokopp, en termos, kjøkkenhåndkle, flytende hånddesinfeksjon. Hygiene er det viktigste. Selv om du lager deilig mat, men glemmer å vaske hendene, vet du hva som kan skje.


Jeg anbefaler også å kjøpe kjølebag. Hvis du ikke vil kaste bort pengene dine, foreslår jeg at du gjør det selv. Ta en pose med store håndtak og legg isolon i den. Kjølebagen er klar. Legg maten der, den blir lagret lenger, til tross for lufttemperaturen.

Sunn mat på farten

Jeg anbefaler på det sterkeste at du glemmer at du kan kjøpe mat på stasjonen eller fra en fremmed. For eksempel hos bestemoren som selger paier. Er det farlig. Kroppen trenger næringsstoffer sporstoffer og vitaminer. Det spiller ingen rolle hvor du er: i en luksuriøs restaurant eller i en kupé. Derfor, på veien, ta med deg:

  • kyllingbryst med urter;
  • bær smoothies;
  • marshmallow;
  • cannelloni med cottage cheese;
  • pærer;
  • fruktpuré;
  • kanapé med agurk.

Ta en flaske stille vann for å støtte vannbalansen.

Om vinteren vil denne listen over retter være irrelevant. Fordi kroppen vår trenger noe annet (magnesium, sink, jod). Og i stedet for styrkende drinker, trenger vi varme. Varm te, kissel, kaffe.

om vinteren ta på veien:

Jeg har ikke tid til å lage den første, andre og dessert. Situasjonen forverres når du har akutt behov for å pakke kofferten. Derfor har jeg listet deg opp en liste over enkle og sunne måltider, som du kan spise på veien uten å forårsake ubehag for deg selv og medreisende.

Nyttig0 Ikke veldig

Kommentarer 0

Først et "tips". Jeg pleide å hate å ta med meg mat på tur. Jeg ville gå sulten på veien. Og så en dag dro jeg fra Volgograd til det fjerne Tyumen med tog. Jeg ble ledsaget av min mor og en venninne som prøvde å putte noe i kofferten min fra mat. Jeg nektet blankt og sa at jeg ikke ville spise på to dager. Ved den andre bankingen hylte jeg, men av en eller annen grunn var det ingen spisevogn på toget. Det er bra at mamma i all hemmelighet dyttet to paier inn i kofferten min. Siden da har jeg Jeg tar alltid med meg mat og jeg maser ikke.


Hva lager jeg mat på veien uten feil

Det handler om hva jeg tar med meg når jeg reiser. med bil eller tog. Fordi de blir matet på fly, men jeg tar ingenting på bussen bortsett fra paier (det er flaut for meg å spise i selskap med en sittende fremmed).

Så jeg lager alltid mat kyllingkoteletter med ost og pakk dem inn i folie, lagres fersk i mer enn en dag, har den allerede blitt sjekket mer enn én gang rett og slett.

Det gjør jeg også pommes frites. Dette er et godt alternativ, fordi det er lett å spise, og i frityrkokeren koker det raskt.

Vel, i stedet for brød tar jeg alltid skåler. Veldig praktisk.

Hvis veien er kort

Vel, hvis min reisen er kort, da skriver jeg ikke noe globalt med meg, kun disse produktene:

  • Tørket frukt. Høyt sunn matbit du spiser dem raskt opp.
  • Potetpaier. Også deilig, mettende og rimelig.
  • Frukt. Jeg foretrekker epler og pærer (jeg tar aldri noe saftig som en fersken).
  • Røkt ost . Som går som en pigtail og vikler seg ut i små strimler.

Produktene er "enkle" og ganske rimelige.


Hvilke matvarer er ikke inkludert i reisedietten min

Jeg har personlig hatt en negativ erfaring med bruk av drikke yoghurt og kefir på veien. Hvis produktet er bra, så surner det raskt, så disse produktene I jeg tar aldri.


Dessuten vil jeg aldri ta frø, chips, saltede pistasjnøtter. Ikke bare er disse ikke veldig nyttige produktene, men du kan også klare å kutte dem opp.

Fortsatt i min reise diett er det ingen tradisjonelle egg, jeg er også her redd for at de skal bli forgiftet.

Vel, når det gjelder drinker, vil jeg bare aldri ta noe kullsyreholdig med meg rent drikkevann.

Nyttig0 Ikke veldig

Kommentarer 0

Vennene mine kaller meg reisefrosken fordi jeg alltid drar et sted, og mine bekjente er overrasket over hvordan slike turer ikke sliter meg. Hemmeligheten er enkel - jeg forbereder meg alltid godt på enhver tur, tenker over sammensetningen av vesken min i detalj og sørger for at jeg har alt jeg trenger, men samtidig er det ikke noe overflødig. Spesielt beregner jeg riktig hva jeg skal ta på veien av mat, slik at jeg kan spise og ikke få vondt i magen. Nå skal jeg fortelle deg hva jeg anbefaler deg å lage mat på veien.


Hva er sunt og næringsrikt å lage mat på veien

For å ha det bra på veien og være full av energi er det viktig å tenke nøye gjennom rasjoner. Jeg råder deg til å ta med deg høykalori, men sunt og ikke-bedervelige produkter. Mine favoritter på en tur er alltid følgende snacks:

  1. Tørket frukt- utmerket kilde til fiber og sunne karbohydrater, samt naturlig sukker for å opprettholde energien. I motsetning til frisk frukt, ødelegges ikke tørket frukt, lekker ikke og tar opp mye mindre plass.
  2. Nøtter og frø- vakkert kilde til B- og E-vitaminer, naturlig protein og sunne kalorier. Det er bedre å ta "edle" nøtter, inkludert cashewnøtter, mandler, valnøtter.
  3. Kornbrød- fabelaktig fiberkilde og rask lindring av sult. Det er best å kjøpe banket, hardt brød laget av spiret hvete, havre, bokhvete og andre frokostblandinger.
  4. Lavash, bakt med ost, shabby gresskar, kjøttdeig eller andre ingredienser. Denne oppskriften har jeg lånt fra Moldovisk mat. Lavash-plater legges ut på en bakeplate etter tur og legges i lag med forskjellige komponenter etter smak, hvoretter det hele brettes i to og bakes. En slik rett ødelegger ikke lang tid og det er veldig praktisk å spise på veien.
  5. Ren mineralvann uten gass - den beste drikken som ikke dehydrerer kroppen, i motsetning til te og kaffe.

Hvilken mat du bør unngå mens du reiser

Jeg råder deg til å ikke ta med deg på veien forskjellige typer bakt kjøtt og pølser spesielt hvis du bruker offentlig transport. Først av alt, det ødelegger, og for det andre er ikke andre passasjerer pålagt å inhalere lukten av det du spiser, dette er usivilisert.

Også verdt nekte meieriprodukter, som yoghurt og oster, de er veldig ødelegge raskt, spesielt når høy temperatur.

Jeg gir ikke råd pakke for en tur fersk frukt , fordi selv harde epler ved ethvert slag kan de la juicen gå og begynne å bli dårligere, noe som vil være en veldig ubehagelig hendelse på veien.

Personlig, jeg også vså ta alle slags boller, kaker og paier, fordi alt tilberedt på hvit gjærdeig har en veldig negativ effekt på fordøyelsen og fører til oppblåsthet, noe som skaper ekstra ulempe under en tur.

Ekstra tilbehør å ta med på veien

For ikke å oppleve ubehag av å spise på toget, råder jeg legg i vesken:

  • våtservietter;
  • rent stort papirhåndkle eller lite håndkle slik at det er noe å dekke bordet eller dekke til knærne;
  • piller mot oppblåsthet og forgiftning, for sikkerhets skyld.

Jeg håper at takket være rådene mine, vil du føle deg bra og mett under turen.

Nyttig0 Ikke veldig

Kommentarer 0

Hyppige forretningsreiser på toget blir i økende grad tvunget til å pusle over snacks i offentlig transport. For å være ærlig, på steder som dette Jeg tåler ikke sterk matlukt. Kokte egg, kjøttboller, pølse, ost irriterer meg...


Hva å lage mat på veien uten lukt

I gjennomsnitt tar reisen med tog 6-8 timer. Med tanke på at jeg starter turen, er jeg ikke sulten, da Jeg spiser bare en gang på veien. Hva jeg spiser oftest:

  1. Yoghurt, ostemasse– Jeg tar det i alle værforhold. Jeg er ikke redd for varmen, for jeg transporterer produkter i en termopose. Jeg vil dele en hemmelighet, jeg har den for barn, og derfor liten i størrelsen.
  2. Frukt– Jeg liker å knase med et eple eller en pære.
  3. Nøtter, tørkede fruktbarer- det er praktisk å spise, produktene er solide, sunne og viktigst av alt, luktfrie.
  4. Småkaker, søte kjeks- om kvelden med te, hva kan være bedre?!

Returreisen fra en forretningsreise hjem er alltid vanskeligere. tid for fulle avgifter Nei. Som regel er det bare å løpe inn i en butikk eller bestille matlevering. Noen ganger må du bestille salater. Men mitt obligatoriske krav i denne forbindelse er emballasje. Jeg gir preferanse engangs vakuumemballasje. Som de sier - spiste og kastet. Ingen raslende poser, innpakket apparater i servietter, folie ... Det er praktisk og fra siden er det en nytelse å se på.

Hva du skal lage mat på veien fra klær

Det er vanskelig å bruke alle 8 timene av turen i ting som knuser og rynker. Slapp av og legg deg for eksempel på en sovehylle i en forretningsdress, eller i et skjørt, det vil definitivt ikke fungere. Bare tenk i hvilken form du kan gå av toget?! Jeg har alltid med meg en sportsdress på tur. Jeg kaller det til og med på en spesiell måte - turist. Jeg har det:

  • ikke lett tilsmusset;
  • gratis;
  • mørkegrå;
  • lett;
  • beleilig;
  • rynkebestandig stoff.

Men sånn klær som: jeans, pyjamas, badekåpe, anbefaler jeg ikke å ta. Jeans er ubehagelig og må ofte knappe opp den øverste knappen. Når det gjelder pyjamas og badekåpe, er det ikke kulturelt å være i offentlige ting i disse tingene.

Jeg ønsker dere alle komfortable turer og kulturelle naboer!!!

Nyttig0 Ikke veldig

Kommentarer 0

På jobben må mannen min og jeg ofte forlate hjembyen i flere dager, og noen ganger til og med landet. Hyppige flyreiser og overføringer har lenge blitt en vane - jeg lærte å gjøre meg klar for veien på noen 20-30 minutter. I mellomtiden pakker jeg tingene mine, tanken modnes allerede i hodet på hva jeg skal lage mat på veien.


Hva du skal lage mat på veien: 5 av de raskeste og deiligste rettene

Noen ganger må du eksperimentere med ulike produkter, fordi i kjøleskapet mitt er det ikke alltid ønsket ingrediens. Men, som min personlige praksis har vist, praktisk talt hvilken som helst ingrediens kan erstattes. Så jeg skal snakke om mine egne eksperimenter med retter som egner seg som en solid matbit på veien.


Hva annet å lage mat på veien

Mannen elsker å ta paier, men først når han vet om turen på forhånd. JEG ER Prøv å unngå kjøttfyll og jeg pleier å lage dem med poteter, løk eller sopp – slik blir de lagret lenger. Hvis flyttingen er kort, kan vi forberede oss krabbesalat eller dampkoteletter. Men for alt dette må du ta ekstra beholdere og en plugg. Noen ganger er dette ikke veldig praktisk.

Nyttig0 Ikke veldig

Kommentarer 0

Jeg lager veldig god mat. Ingen av vennene mine tror at for tre år siden kunne jeg ikke engang kok ris. Hun mestret kokkeyrket veldig raskt da hun fødte sitt første barn. Det kom godt med i en hast å lese oppskrifter og se videoer (ingen lærte meg). Nå er det ingen som spør meg om jeg kan lage mat eller ikke. Bare bestill meg gjerne restaurantretter. Du vil definitivt forstå meg når du vil stor familie . Da vil matlaging bli både din hobby og uelskede tidsfordriv.

I sommer skulle vi fly til Tyrkia. Mannen min så overrasket på meg og sa: «Det er synd at de ikke lager så deilig mat til meg i utlandet.» Hvis du skal reise - tenk på den såkalte "tørrlodding".


Gjør seg klar for veien

Jeg pakker kofferten med letthet. Tanken på havet, bølgene, en bekymringsløs dag og fraværet av trafikkork morer meg. Men det er et annet problem: Jeg tåler nesten ingen vei. Reisetidsstraff. En gang klaget jeg over disse symptomene til legen. Hun åpnet øynene mine. Hva jeg spiser bestemmer minVital energi. Før veien må du lage en spesiell diett.


Jeg anbefaler deg å ekskludere fet mat, alkohol, energidrikker, retter med afrodisiaka. Hvis veien er kort (du vil være på veien i mindre enn ni timer), så avtal en fastedag for deg selv. Drikk bare vann uten gass. Dette vil gjøre det lettere for deg å navigere på veien. Men i denne fantastiske oppskriften er det ett minus: en sulten mann. Ikke sult ham, og du trenger ikke å arrangere en uplanlagt en dag diett(hvis du liker god mat).

Hva du skal lage mat på veien: mine oppskrifter

Sørg for å besøke supermarkedet, for ikke alle produktene på listen min er i hyllene i kjøleskapet.

Gjør deg klar for veien:

  • kald te basert på mynte og fersken, mynte lindrer, fersken juice har en behagelig delikat smak;
  • cottage cheese aprikospai, cottage cheese er lett fordøyelig, inneholder kalsium, før du drar, del desserten i porsjoner;
  • muffins med forskjellig fylling(ost, jordbær, bjørnebær);
  • hjem pitabrød med kjøtt;
  • hjemmelaget surdeig, og hell væsken i glassbeholder.

Nekte fra hamburgere og tørre smørbrød. Ta vare på helsen din uansett hvor langt du er fra kjøkkenet ditt.

Nyttig0 Ikke veldig

Kommentarer 0

En lang reise i egen transport er en anledning til å fordype seg i egne tanker, til å tenke på livet.

De fleste elsker å reise nettopp for muligheten til å koble fra verden og fordype seg i minner.

Dette er en form for meditasjon som lar deg gjenopprette mental helse og sette tankene i orden.

Forretningsreise eller ferie - det spiller ingen rolle. Det viktigste er å tenke over detaljene. Ellers kan turen gå fra hyggelig til eventyrlig.

Det er bra i filmer, men i det virkelige liv må du være forberedt på alt, beregne alt. mulige alternativer. Da kan du gå med ro i sinnet.

I tillegg til reservehjulet, lang vei Det er noen flere ting å ta:

  • Førstehjelpsskrin.
  • Telefon med lader.
  • Noen sum penger.
  • Taser / gasspatron.
  • Våtservietter.
  • Tilførsel av drikkevann.
  • Fyrstikker / lettere.
  • Varme klær.
  • Pute og pledd dersom turen tar mer enn en dag.
  • Matlager.

Det siste punktet bør tas på alvor. Mat er nødvendig for sjåføren og passasjeren for en komfortabel tur.

Viktig! Hvis en person er bevegelsessyk på veien, bør det huskes at kvalme ofte manifesterer seg med tom mage.

Etter å ha spist sunn mat, vil du beskytte deg mot kvalme, det vil gjøre reisen din enkel og hyggelig.

Hvordan du har det under turen avhenger av hvilke inntrykk du vil ha senere. Uansett hvordan veien blir til et smertefullt mareritt, må du huske hvilke produkter som er forbudt å ta med på veien.

Topp 5 matvarer du ikke bør ta med deg på tur:

№ Produkter. Hvorfor skulle du ikke ta dem?
1 Fisk og dens mulige variasjoner: fiskegryteretter, smørbrød og sushi av alle slag. Fisk blir raskt ødelagt selv i kjøleskapet. Holdbarhet er et par timer. Og fiskeforgiftning er den mest alvorlige. Unntaket er tørket fisk - det vil definitivt ikke gå dårlig.
2 Chips, kjeks. Det er kjent at i Vesten begynte disse produktene å bli kalt: "kreftpinner." Analogien er ikke med sovjettidens godteri "krefthals".

Tilsetningsstoffer i dem provoserer utviklingen av svulster. Chips og kirieshki ødelegger bokstavelig talt kroppen, starter med magen og hele fordøyelseskanalen. Det er definitivt ikke verdt å ta dem med på veien.
3 Myke andre retter: lapskaus, gulasj. Myk saftige retter de blir raskt dårligere, og de er også ubehagelige å spise på veien på grunn av konsistensen.
4 Melk. Melkeforgiftning er ledsaget av oppkast. Melk blir ubrukelig veldig raskt, og du merker det ikke med en gang.

Og det harmonerer ikke godt med andre produkter, det anbefales å drikke det separat. Den bør erstattes med yoghurt eller cottage cheese.
5 Hurtigmat. Denne maten er i stand til å holde seg fersk i lang tid uansett temperaturforhold. Men hurtigmat forårsaker ofte tyngde i magen og fordøyelsesbesvær. Dette er søppelmat, du trenger ikke ta det med på veien.

Hvilke produkter er å foretrekke på en lang reise i egen bil? Eieren av bilen vil senke farten når som helst og spise rolig, noe som betyr at du kan ta med deg buljonger til en matbit.

Men det er verdt å huske det kjøttbuljonger De varer ikke så lenge, så det er best å spise dem først.

Snackalternativer mens du er på farten:

  • Sandwich med grønnsaker, majones og røkt kjøtt.
  • Røkt pølse og ost.
  • Pigtail ost.
  • Yoghurt, kefir.
  • Stekte poteter, pommes frites.
  • Brød.
  • Rusks, kjeks.
  • Muffins.

Viktig! Unngå fett kremfyllinger i småkaker eller desserter du tar med deg på veien.

De ringer akutt forgiftning hvis den er ødelagt. Og det er vanskelig å legge merke til. Dette er en veldig fet mat, det vil forårsake ubehag og kvalme.

Hvilken mat å ta med på toget?

Kokte egg og poteter regnes som tradisjonell mat på toget. Mange tar røkt smult- dette er et uheldig alternativ, produktet utstråler en sterk lukt, noe som vil forårsake misnøye blant andre. Det er ikke godt nok hvis du lukter røkt smult.

Etter samme prinsipp bør du ikke ta med deg hvitløk og løk. Hvis vi ikke snakker om influensasesongen, bør det gjøres et unntak.

Passer godt pickles, gryteretter, paier. De er verdt å behandle medreisende. Paier passer godt, de lages både søte og salte. En solid matbit vil lyse opp turen din.

Hva kan jeg spise på bussen?

Å reise med buss betyr at du må spise mens du kjører. Dette utelukker umiddelbart alt. flytende måltider. Det er bedre å ta mat som ikke ved et uhell kan slippes på naboens bukser.

Egnede produkter er lette og små i volum, som er lette å holde mens de rister:

  • Frukt: epler, pærer, bananer.
  • Smørbrød.
  • Paier.
  • Bolle med pølse.
  • Lavash med grønnsaker.

Du bør ikke ta produkter som har en sterk lukt, for det vil ta lang tid å kjøre buss, og det er mange mennesker i nærheten.

Ikke alle er fornøyd med å kjenne aromaen av røkt pølse hele veien. Det er folk som blir syke av lukten av mat på veien. Du må tenke på andres komfort.

Smørbrød fra brød og grønnsaker tilberedes for barn på veien. Du kan legge litt ost der. Passende småkaker, paier og gryteretter.

Fra søtsaker, søtsaker, marmelade, tørket frukt er egnet. Du kan kjøpe pads eller fylte kjeks. For barn det beste alternativet bli grønnsaker.

Når det gjelder kjøtt, er det tatt med på tur med forsiktighet. Det er bedre å velge røkt svinekjøtt eller kokt kylling.

Du må spise dem først og fremst, kjøttet ødelegges raskt. Du kan ta den med på veien hvis den er fersk, nøye behandlet og godt pakket.

Ta vare på din komfort på forhånd. Oppbevar maten på en måte som gjør den lett tilgjengelig. Maten du velger til turen skal være praktisk: Det er best å la lett bedervelig mat ligge hjemme.

Brukes til matemballasje plastbeholdere, folie. Ta vare på våte håndservietter. Ta papirhåndklær med deg.

Når reisen er gjennomtenkt, blir den uforglemmelig, den vil ikke bli ødelagt av problemer som forgiftning, sult eller kvalme.

Husk hovedkomponentene i en hyggelig vei: lett mat, hyggelig musikk og gode ledsagere.

Når alt er ivaretatt på forhånd, er det rett og slett ingen grunn til bekymring. Lykke til og god appetitt!

Nyttig video

    Lignende innlegg

Men ikke fra hjembyen Perm, men fra Novosibirsk. Det ble bestemt å komme dit med tog. Og på grunn av det faktum at vi laget en liste over ting og tenkte på hva vi skal ta med på toget fra mat og hva vi generelt trenger på veien, bestemte vi oss for at dette juksearket vil være nyttig for leserne våre, spesielt de som skal dra å reise med tog for første gang.

Det er tre måltidsalternativer for turen:

  1. Restaurant bil.
  2. Innkjøp av dagligvarer på holdeplasser.
  3. Din egen mat.

Spisebilen er selvfølgelig mest Den beste måten mett, men det passer ikke for alle. Tross alt er dette ikke den mest økonomiske løsningen, for eksempel koster borsch omtrent 200 rubler, og viltstek - 600 rubler.

Å ikke fylle opp, regne med at du kan kjøpe noe å spise på bussholdeplasser, er ikke den beste ideen.

For det første vil fôringstiden din ikke avhenge av når du blir sulten, men av hvor nær den neste byen er. For det andre, forholdet mellom pris og kvalitet: det du vil bli tilbudt er mat av svært tvilsom kvalitet, og å bli forgiftet på veien er fortsatt en fornøyelse, og alt dette for mye penger. For det tredje er det mange slike risikable, de stiller seg i en lang rekke, og de mest trege er kanskje fortsatt ikke i tide til avgang ...

Derfor er det beste alternativet å ta med egen mat. La oss finne ut hva som er bedre å ta med deg fra produktene, og hva som ikke bør tas.

Hva skal vi spise?

Vi tar de produktene som ikke vil søle eller forringes under turen. Følgende kokte matvarer er gode til dette: bakt, stekt eller kokt kylling eller kalvekjøtt (magert kjøtt varer lenger), jakkepoteter (bakt varer lenger enn kokt), ris, pasta, kjøtt, du kan koke egg.

Ikke oppbevar mat ved siden av klærne. Det er bedre hvis du legger dem atskilt fra ting, i en spesielt utpekt pose.

Mange gidder ikke og damper seg «tispe» hele veien. Eierens virksomhet. Hvis du kjører en gang i året, kan du spise en rask potetmos, men hvis du kjører oftere eller turen er lang, trenger du ikke å spotte magen. Det er bedre å dampe grøt i en beholder (bokhvete, havregryn, noe annet du vil, det er praktisk å ta i porsjonerte pakker og ikke nødvendigvis øyeblikkelig). Bare hell frokostblandingen med kokende vann i en beholder eller termos, lukk lokket og etter et par timer kan du allerede spise.

Før du heller kokende vann, sørg for at beholderen er laget for dette. Se merking nederst. Hvis beholderen er laget av polypropylen (PP), vil den ikke smelte.

Saltelskere kan helle det i en liten krukke, for eksempel fra under vitaminer.

Til snacks, ta brød (bedre ikke oppskåret, for ikke å krølle) eller pitabrød (du kan bare rive det av med hendene) og røkt pølse (kuttet i vakuum) eller ost i individuell emballasje - du lager smørbrød fra dem. Bagels, boller uten fyll og bakte paier med kål eller syltetøy.

Ikke legg kokt mat i poser, de vil "kveles" i dem og forringes raskere, det er bedre å pakke dem inn i folie eller innpakningspapir.

Det mest praktiske transport- og lagringsalternativet er å legge tilberedt kjølt mat i spesielle beholdere, og legge dem i en termisk pose eller en isolert pose, hvor maten vil bli lagret som i et kjøleskap. De er veldig rimelige, du kan til og med innen 500 rubler. finn en veldig god og komfortabel veske. Du kan i tillegg forlenge friskheten til produktene ved å legge kuldeakkumulatorer i en slik pose eller pose, etter å ha fryst dem i fryseren.

I mangel på underholdning, på veien vil du hele tiden tygge. Derfor tar vi mer snacks: chips, kjeks, brød, krutonger, nøtter, kandiserte frukter, tørket frukt, maispinner, frokostblandinger, kjeks (uten sjokolade), tørketromler, vafler. De selges selvfølgelig i bilen, men 2 ganger dyrere enn markedsprisen. Frukt og grønnsaker kan også tas for første gang, som bananer, epler og agurker. Du kan også ta karameller.

Kaldt flaskevann kan kjøpes hos konduktøren, og er turen kort, så ta det med. Te "kommer" også med et smell, vel, eller kaffe. Derfor tar vi favorittdrikkene våre i poser (eller kjøper av konduktøren det vi har) og sukker i terninger. Det er gratis å koke vann i bilene.

Alt dette skal være nok i 2 - 3 dager.

De som drar på langtur, for eksempel i 6 dager, men fortsatt holder på og ignorerer tilbud fra spisebilen, i tillegg til alt det ovennevnte, hermetikk (kjøttkaker, tunfisk, fylte paprikaer, pilaf, kålruller), bare ikke glem å ta krukker med et selvåpnende lokk.

Også god å ta barn mat(grønnsaker, frukt, kjøttpate) i lukkede krukker.

Her er et sett med produkter som vil passe både voksne og barn. Barn kan fortsatt ta små juice med sugerør.

  • tomater - med stor sannsynlighet vil de bli knust under transport;
  • kokt pølse - vil raskt forringes;
  • sjokolade og søtsaker eller kjeks i glasur - vil smelte i varmen og flekker alt;
  • meieriprodukter - ødelegges for raskt, bare hvis de spises umiddelbart;
  • søt brus - gasser vil plage deg og du vil ønske å drikke enda mer.

Spørsmålet som bekymrer dem som drikker, er om det er mulig å ta alkohol på toget? Jeg husker at konduktørene selv pleide å selge øl til passasjerene. Men de dagene har gått, og nå prøver de å bekjempe drukkenskap, så drikking på offentlige steder er forbudt, og personbilen er et offentlig sted. Det er en bot for å drikke. Du kan kun kjøpe og drikke i spisevognen og kun drikke med lavt alkoholinnhold.

Alt avhenger selvfølgelig av guidene og vaktene, for eksempel kom vi over gode. De la merke til at naboene våre drakk, og advarte dem om at de satte av dem som begynte å oppføre seg upassende.

Hva skal man ta fra ting?

Lufttemperaturen er alltid behagelig i merketog, fordi klimaanlegg fungerer der, men det skjedde at vi måtte gå på et vanlig, det var litt varmt og veldig tett, jeg kan ikke forestille meg hva slags badehus er skjer der om sommeren.

Vi tar klær laget av bomull slik at det er praktisk å sykle og sove i det: en T-skjorte eller T-skjorte, shorts og flip flops på føttene.

Fra retter trenger vi et krus og en skje, hvis du har samlet mat i plastbeholdere, er det ikke nødvendig med en tallerken. Hvis du ikke har slike praktiske beholdere ennå, så ta plastplater, som så bare kaster dem. Hvis det er noe å kutte, så en foldekniv.

Krus vil selvfølgelig ikke passe til keramikk eller glass, de kan gå i stykker og er veldig tunge. Lette plastkrus selges, men det er bedre å kjøpe termokrus (som vårt), ikke en eneste tur kan klare seg uten dem. I ekstreme tilfeller kan du ta et glass med koppholder og en teskje fra konduktørene, det er gratis.

Nødvendige personlige hygieneartikler: kam og hårslips, kosmetiske verktøy og midler for å påføre og fjerne sminke, en tannbørste og tannpirkere eller tanntråd, pasta, et lite speil, en barberhøvel, deodorant, pinsett, neglesaks eller en neglefil, våtservietter, bind og tamponger, såpe i en såpeskål eller væske, toalettpapir (vanligvis tilgjengelig, men det pleier å ende i det avgjørende øyeblikket).

Det er praktisk å legge alt dette i en ugjennomsiktig veske eller kosmetikkveske, ta den og gå på jobben din, du trenger ikke å dytte alt ned i lommen.

Ørepropper i ørene (hvis du ikke er heldig og små barn går ved siden av deg) og en sovemaske vil ikke være overflødig.

Sørg for å pakke et førstehjelpsutstyr på veien, det vil være helt greit hvis du ikke trenger noe, men her er likevel en liste over de viktigste medisinene jeg alltid tar:

  • smertestillende (Pentalgin),
  • for halsbrann (Gaviscon / Rennie / Omez),
  • for skader (bandasje, plaster, hydrogenperoksid, synthomycin),
  • med smerter i hjertet (Validol),
  • i tilfelle forgiftning (Polysorb / aktivert kull),
  • febernedsettende (aspirin, nimesulid),
  • anti-allergisk (Cetrin),
  • halssykdommer (Lyzobakt),
  • hvis du føler deg kvalm og svimmel (Dramina),
  • fra forkjølelse (Nazivin), etc.

Her kjenner du deg selv bedre, hva kan bli syk, hvilke kroniske sykdommer har du allerede fått? Hva legger du i førstehjelpsskrinet? Tillegg i kommentarene er velkomne.

Viktige ting som ikke kan tapes på noen måte - penger, kort, telefon og pass, slik at de ikke blir stjålet, legges inn rumpetaske og bære den med deg overalt, selv på toalettet. Denne vesken er en uunnværlig gjenstand for en reisende. Dette har vi for eksempel brystlommebok, der vi legger penger og veier dem rundt halsen under en t-skjorte, og vi sover i den.

Hva er planen?

Reiser du ikke alene, eller møter hyggelige og pratsomme mennesker som naboer, så kan du prate hele veien og ikke legge merke til hvordan du kom til ønsket by. Dette er et utmerket alternativ, men du må være forberedt i tilfelle det ikke er noen å knitre med.

Vi tar underholdning basert på våre preferanser: skanningsord med en penn, kort, brettspill (for eksempel slike magnetiske superkompakt sjakk), bøker. Det er bedre å laste ned bøker til telefonen eller nettbrettet, så det er mye mer kompakt enn å bære flere papirbøker. Du kan også laste ned flere filmer på den.

Du kan lytte til musikk med hodetelefoner for ikke å forstyrre andre. Bilene har et par stikkontakter for å lade opp utstyr. Vanligvis er det et uttak i nærheten av toalettet, det er alltid noen som sitter på gulvet og venter på at dingsen hans skal lades.

Hvis du ikke liker slik "komfort", så anbefaler jeg det på det sterkeste, som vil lade utstyret ditt. Vi bruker alltid dette på turer, jeg kan ikke forestille meg livet uten det.

Ikke glem ladere til alt utstyret ditt!

Vi vil fortsette dette emnet i en artikkel om.

Hvis du reiser med et barn, så ta hans favorittleketøy, få også nye, de vil være en nyhet for ham og vil kunne ta lengre tid, et album for tegning, fargeleggingsbøker, fargeblyanter. Hvis du ikke er ivrige motstandere av nettbrettet i barnas hender, vil det hjelpe deg her, laste opp tegneserier, bildebøker og pedagogiske spill til det.

Hvis barnet fortsatt er veldig lite, så ikke glem babymat, bleier, bleier, en smokk.

Skriv alltid en liste over ting før turen og sjekk før du drar for å se om alt ble tatt.

Det er faktisk alt som kan være nyttig for deg på toget. Skriv i kommentarfeltet hvordan du går.

Ha en god tur!

Samles inn lang reise, du må tenke over ikke bare listen over nødvendige ting, medisiner og dokumenter, men også reisemenyen: på veien vil du sannsynligvis bli sulten, så en matbit vil ikke skade, rapporterer. Hva skal være maten på veien?

Hva du skal ha med deg på veien

Å spise på veien er vanligvis ikke særlig behagelig, så det er flere krav til reisemat. Først må hun ha nok langsiktig oppbevaring uten kjøleskap og ikke vær redd for varme og sollys. For det andre skal det ikke bli skittent, smuldre, rynke, ha en skarp lukt - tenk ikke bare på deg selv, men også på dine medreisende. Til slutt må du velge mat som ikke etterlater mye skrell eller annet rusk, som er lett å tilberede, og best av alt - ikke krever matlaging i det hele tatt og til og med kutting.

smørbrød

Smørbrød som anbefales ikke å bli misbrukt i Hverdagen(tørrmat, tross alt), de er ideelle for veien: her har du brød, og grønnsaker, og kjøtt eller ost. I tillegg kan smørbrød spises uten å bli skitne på hendene (det er derfor de ble oppfunnet).

Det er mange oppskrifter på smørbrød - det er rom for fantasi. Noen matvarer bør imidlertid fortsatt unngås. Det er bedre å erstatte kokt pølse med bakt i folie eller kokt kjøtt– Den har lengre holdbarhet. Krydder vil også bidra til å forlenge holdbarheten til kjøttet.

Prøv å ikke bruke "våte" grønnsaker, som tomater, i smørbrød - de kan lekke. Det er bedre å ta agurker, salatblader, Paprika. Pakk hver sandwich godt inn i matfilm.

Grønnsaker og frukt

Grønnsaker og frukt er et godt mellommåltid. Men myk og saftig frukt, bær og grønnsaker er best å la være hjemme: de vil ikke være veldig praktiske å spise på veien. Du kan ta agurker, paprika, reddiker, selleri, gulrotpinner, bladgrønnsaker og urter, fra frukt - harde varianter epler og pærer, litt umodne bananer.

Hva du ikke skal ta med på veien

Ferskt brød er verdt å ta med seg bare hvis du skal spise det med en gang (og hvis du ikke er redd for smuler). Når du reiser, er det bedre å foretrekke brød eller pitabrød, som lagres lenger og smuldrer mindre.

La chips, kjeks og annen snacks være hjemme: Næringsverdi de har veldig lite, de vil bare forårsake en følelse av tørst. Hvis du absolutt vil knase noe på veien, ta deg usaltede nøtter (de er veldig næringsrike), tørket frukt eller eplechips (som faktisk også er en type tørket frukt).

Søt

Vil du ha noe søtt å ta med på veien, hold deg til marshmallows og marshmallows, som ikke smelter i varmen/solen og oppbevares godt nok uten kjøling. Men de er også bedre å spise raskt. Du kan også ta müslibarer, nøtter, tørket frukt osv. Men du bør ikke ta sjokolade og kjeks: sjokolade vil smelte og bli skitne på hendene, og informasjonskapsler vil smuldre. Tar du med deg paier skal ikke fyllet i dem være flytende.

Du må være veldig forsiktig med meieriprodukter. Nylig har yoghurt blitt en populær «veimat», men den lagres ikke lenge uten kjøleskap. Derfor bør yoghurt inntas først. På lange reiser er det bedre å kjøpe meieriprodukter under stopp underveis (husk å se på holdbarhetsdatoen). Det er å foretrekke å ta ost på veien bearbeidet og i skiver (tynne skiver i individuell emballasje).

Hvis du ikke kan forestille deg kostholdet ditt uten varm mat du har råd til mat hurtigmat: grøt, suppe, potetmos, nudler osv. Kjøp halvfabrikata ikke i poser, men i individuelle glass, så slipper du å ta deg av oppvasken.

Du bør ikke ta med deg jakkepoteter og kokte egg (du vil møte problemet med rengjøring, og kokte egg også en ganske spesifikk lukt), pølser og kokt pølse, kjøtt delikatesser(røkt kjøtt, etc.), fett stekt kjøtt.

Hvor mye mat skal du ha med deg på veien?

Det er vanskelig å si nøyaktig beløp: det vil avhenge av reisens varighet, antall reisende, appetitten din osv. Generelt, på veien på grunn av lav fysisk aktivitet appetitten er vanligvis mindre, og folk spiser mer sannsynlig ikke av sult, men av kjedsomhet. Derfor er det ikke nødvendig å ta for mye mat: det vil bare øke volumet og vekten på bagasjen.

Det er bedre å ta mindre og deretter kjøpe mer mat på veien (det er usannsynlig at du vil gå til avsidesliggende steder hvor til og med yoghurt eller sjokoladeplate du ikke finner) enn å ta for mye mat og deretter kaste den. Men det du trenger å ta med på veien mer er vann (i tillegg vanlig drikking, og ikke søt brus).

Kjøp mat på veien i en kjent butikk, sørg for å se på utløpsdato og oppbevaringsbetingelser (du trenger produkter som kan oppbevares under romtemperatur). All mat skal forsegles i plastbeholdere eller individuelle poser. Grønnsaker og frukt må vaskes grundig, tørkes og først deretter pakkes.

Sørg for å ta med deg tørre og våtservietter, hånddesinfeksjonsgel, flere søppelsekker, engangsservise og en sammenleggbar kniv på veien. Du kan også ta sukker, salt, pulverkaffe og teposer.

Når vi drar på ferie lager vi en detaljert liste over ting vi kan trenge. Og først i siste øyeblikk tenker vi på hva vi skal ta med oss ​​til sjøen av mat? Tross alt, på grunn av feil «reisemeny» i stedet for stranden, kan du havne i en sykehusseng. Derfor er utvalget av produkter på veien en alvorlig sak og krever spesiell oppmerksomhet.

Mat for veien: utvalgsregler

Enten du reiser med tog eller bil, gjelder de samme reglene når du velger mat på veien:

  • vi ekskluderer lett bedervelige matvarer fra listen over reisebestemmelser, ellers vil resten begynne med diaré, og hver dag teller for deg;
  • velg produkter som ikke tiner. Hvis du vil ha is, bør du kjøpe den under et av stoppene;
  • vi velger mat som ikke smuldrer opp og som ikke blir skitne til hendene. Jo mindre bekymringer på veien, jo mer behagelig er turen;
  • Vi tar på oss toget produkter som ikke har sterk lukt. Hvitløk, løk og til og med kokte egg skaper et ubeskrivelig rav som naboene dine må lukte på. Ha medfølelse med dem;
  • vi gjør livet enklere for oss selv: vi velger produkter som ikke krever rengjøring, da blir det heller ingen problemer med å ta ut søppelet;
  • det er ingen steder å lage mat i bilen og tog, så vi tar det på veien allerede tilberedt mat eller for tilberedning som det er nok bare å tilsette kokende vann;
  • Å rote med oppskåret veien er heller ikke lett, og derfor gjør vi det hjemme, og legger allerede oppskåret brød, pølse osv. i reisevesken.

Hva du skal ta på toget fra mat - en liste

Når du pakker bagasjen for sjøen, ta med deg produkter hvis tilstedeværelse i reiserasjonen ikke vil føre til forgiftning og ikke vil forårsake ekstra problemer forbundet med rengjøring, klargjøring og avhending.

  • grønnsaker som allerede er vasket hjemme: agurker, gulrøtter, søt paprika. Det er bedre å ikke ta risiko med tomater, siden det er stor sannsynlighet for farging av klær;
  • frukt: epler, pærer, plommer, aprikoser. De vil gjøre bagasjen din tyngre, så du kan ta med deg fruktpuréer på toget som et alternativ;
  • smørbrød med ost, kjøtt, pølse. Ikke smør smør på brød: det smelter og mister smaken. Velge røkte pølser og bruk godt gjennomstekt kjøtt - disse produktene lagres i lang tid ved normal temperatur;

  • pate i små pakker. Deilig, tilfredsstillende og praktisk: spiste innholdet, kastet krukken;
  • smelteost i tallerkener og porsjonerte trekanter. Under turen vil det ikke forringes, og det vil ikke være vanskelig å kvitte seg med emballasjen;
  • hermetisk fisk, bare velg bokser som åpnes uten boksåpner;
  • ferdig oppskåret brød eller pitabrød. På veien kan den kombineres med pølse, ost, grønnsaker og annet godt;
  • yoghurt, bare kjøp den der den angitte maksimale lagringstemperaturen er 25 ° C;
  • nøtter og tørket frukt til snacks. I motsetning til søtsaker vil de ikke smelte eller flekker på hendene dine;
  • marshmallows og marshmallows til dessert - disse søtsakene tåler varme perfekt;
  • vann, drikke. Det er bedre å nekte brus: de slukker ikke tørsten, men øker;
  • salt, hvis du må salte noe underveis.

Halvfabrikata som krever minimal matlaging:

  • frokostblandinger, vermicelli og instant potetmos i plastbeger. Det er alltid kokende vann på veien, og innen 5 minutter solid lunsj han vil være klar;

  • te- og kaffeposer, og ikke glem å ta sukker, også pakket i porsjoner.

Hjemmelaget mat:

  • bakt kjøtt. Når du tilbereder det, er det ønskelig å bruke flere krydder: rosmarin, oregano, estragon, som er naturlige konserveringsmidler. Kjøtt av middels og lav stek forverres raskt, så ekskluder det fra listen over veimat;
  • bakverk og muffins er perfekte til ettermiddagsmat.

Og ikke glem den gyldne regel"KLMN": krus, skje, bolle, kniv. Redskap må være uknuselig, det vil si enten metall eller plast. En utmerket løsning er engangsplater: de tar liten plass og veier lite, og du trenger ikke å vaske.

Hva du ikke skal ta med på veien

Etter å ha beskrevet maten som er verdt å ta med deg, vil vi også liste opp produktene som det er bedre å nekte på veien:

  • fra sjokolade og sjokolade - smelt i varmen;

  • fra kokte egg - på grunn av lukten;
  • fra poteter "i uniformer" - flekker hender;
  • fra pølser, kokt pølse, kylling - blir raskt ubrukelig;
  • fra syltede agurker og tomater, tørket og saltet fisk - forårsake tørst;
  • alkohol - ikke alle liker lukten av røyk og voldelige naboer.

Hva du skal ta med deg når du går på stranden

Stranden er sol, sand og ... insekter. Derfor bør maten du bestemmer deg for å ta med deg til sjøen:

  • å tåle varme - listen er gitt nedenfor;
  • være godt pakket - bruk plastposer og beholdere;
  • ha en liten vekt.

Slike produkter inkluderer:

  • hjemmelagde cupcakes. Imidlertid vil ikke alle bake mens de er på ferie, så du kan kjøpe kjeks med lite fett i butikken;
  • grønnsaker: agurker, tomater, reddiker, kålrabi;
  • frukt. De samme som vi anbefalte å ta med på toget holder, men legg plommene og aprikosene i en solid pakke;
  • nøtter og tørket frukt. Fordel dem i porsjoner og pakk, for derved å forhindre at sand kommer inn i dem;
  • vann, limonade hjemmelaget mat. Men ikke drikk veldig kalde drikker, ellers, i stedet for å svømme i sjøen, må du behandles for en forkjølelse;
  • smørbrød. Lag dem på samme måte som smørbrød til veien.
Slik deler du med venner:
Lignende innlegg
© 2022 Alle rettigheter reservert