kalsiumacetat svovelsyre. kalsiumacetat

Kalsiumacetat er kalsiumsaltet av eddiksyre. I gamle dager ble stoffet oppnådd ved tørrdestillasjon av ved, som ble forkullet og så å si brent, derfor ble saltet kalt brent-ved. Alkymister har brukt denne metoden siden antikken, og det er nå vanskelig å fastslå hvem som var dens oppfinner. Til dags dato er stoffet ekstrahert ved virkningen av eddiksyre på oksid, hydroksid eller kalsiumkarbonat. Det brukes ikke i tungindustrien, kun i næringsmiddelindustrien, hvor det er registrert som et mattilsetningsstoff og en gruppe konserveringsmidler E263.

Kalsiumacetat brukes som konserveringsmiddel, plantevevsfortykningsmiddel og surhetsregulerende middel. Oftest brukt til produksjon av bakervarer.

Brukes også til konservering av fôr i landbruksindustrien. Det er imidlertid ønskelig å bruke dette tilsetningsstoffet med andre konserveringsmidler på grunn av tilstedeværelsen i produktene av sulfater, karbonater og bikarbonater, samt fosfater, som kan utfelles med et kation.

I tillegg brukes dette stoffet til produksjon av aceton. I den farmakologiske industrien, på grunn av dens antimikrobielle og antivirale egenskaper, brukes den som et desinfeksjonsmiddel.

I medisin gjør egenskapen til kalsiumacetat for å gjenopprette en positiv kalsiumbalanse, og i motsetning til kalsiumkarbonat, ikke fører til forkalkning av blodårer og bløtvev, gjør at det kan brukes av pasienter med nyresvikt, så vel som de som er på hemodialyse.

En annen bruk er ved fremstilling av tørr alkohol, ved å blande med etylalkohol. I kjemi brukes kalsiumacetat sammen med kaliumacetat i utvekslingsreaksjoner..

Egenskaper til kalsiumacetat

Det er et krystallinsk stoff som løses opp i vandige løsninger. Karakterisert av eddikaktig lukt og smak. Det har egenskapene til et konserveringsmiddel, og brukes som sådan i næringsmiddelindustrien.

Det er i stand til å stoppe utviklingen av patogene bakterier i bakeriprodukter, samt myke opp den sure smaken av hermetisert frukt og grønnsaker.

En av egenskapene til kalsiumacetat er evnen til å forhindre utseende og utvikling av "potetsykdom" forårsaket av en viss type bakterier.

I tillegg viser den egenskapen til en katalysator i produksjonen av lavsan.

Skaden av kalsiumacetat

Til dags dato, i henhold til den internasjonale klassifiseringen, har konserveringsmidlet E263 blitt tildelt statusen "betinget trygt" for menneskers liv og helse. Den inneholder kaliumacetat, som oppnås ved påvirkning av kalsiumkarbonat på syren. Det er han som bestemmer egenskapene til tilsetningsstoffet.

For øyeblikket er de negative effektene av dette konserveringsmidlet og skaden av kalsiumacetat på mennesker ikke bekreftet og er ikke vitenskapelig underbygget. Det er derfor det er forbudt i noen land. I Europa, USA og Russland er det imidlertid tillatt å bruke tilsetningsstoffet i matproduksjon.

Hovedskaden til dette konserveringsmidlet er i den kjemiske sammensetningen av forbindelsen. Allergiske reaksjoner og individuell intoleranse er mulig. Kalsiumacetat, ifølge forskere, har ikke en kreftfremkallende, giftig eller giftig effekt på menneskekroppen. Imidlertid kan det provosere alvorlige allergiske reaksjoner opp til astmaanfall.

Leger i dag har ikke etablert klare normer for inntak av dette stoffet i mat som en del av næringsmiddelindustriens produkter. Leger anbefaler imidlertid at barn utelukker matvarer som inneholder dette mattilsetningsstoffet og andre usikre konserveringsmidler fra kostholdet.

Kontroversen har ført til at konserveringsmidlet E263 ble utpekt som betinget trygt (ifølge Joint Committee of Experts on Food Additives).

Oppfinnelsen angår fremstilling av salter av eddiksyre. Kalsiumacetat fremstilles ved behandling av oksyd, hydroksyd, kalsiumkarbonat eller blandinger derav med 52-65% eddiksyre ved et støkiometrisk forhold mellom innledende komponenter, etterfulgt av krystallisering og tørking av produktet. Krystallisering utføres ved å holde produktet i minst 16 timer, og dets tørking utføres ved 80-100°C. Som et resultat stiger utbyttet av kalsiumacetat til 88-96%, og samtidig oppnås en høy grad av produktrenhet. 1 z.p. fly, 1 tab.

Oppfinnelsen angår fremgangsmåter for fremstilling av salter av eddiksyre, spesielt kalsiumacetat. En kjent fremgangsmåte for fremstilling av kalsiumacetat, som består i interaksjon av kalsiumkarbonat med eddiksyre ved oppvarming, etterfulgt av filtrering av løsningen og inndamping av filtratet med konstant surgjøring. Etter avkjøling av filtratet separeres de utfelte krystallene av kalsiumacetat på en Buechner-trakt og tørkes ved 60-70 o C. Utbyttet av målproduktet er 53 % av den støkiometriske verdien, renheten er ca. 100 % (Karyakin Yu. I., Angelov I.I., Rene kjemiske stoffer, M., Chemistry, 1974, s. 153). Denne metoden gjør det mulig å oppnå kalsiumacetat med en renhet som oppfyller kravene til kjemiske reagenser. Implementeringen av denne metoden er ganske kompleks og energikrevende. Implementeringen (utviklingen) av denne metoden i produksjon med stor kapasitet er upraktisk av en rekke årsaker. Hovedulempene med kalsfra fortynnede løsninger er som følger: 1) lavt utbytte av kalsiumacetatkrystallhydrat på grunn av dets høye løselighet i vann (~ 30%); 2) separasjon av krystaller på filteret; 3) tilstedeværelsen av et filtrat med et høyt innhold av kalsiumacetat oppløst i vann; 4) problemet med isolering av kalsiumacetat fra løsningen av filtratet (fordampning), 5) prosessering og avhending av væskefasen (filtrat). Alle de ovennevnte problemene fjernes hvis reaksjonen utføres i fast fase. En kjent metode for fremstilling av kalsium-magnesiumacetat ved interaksjon av dolomitt med iseddik. Denne metoden er valgt av søkeren for prototypen (Søknad Tyskland 3705618, C 07 C 53/10, 1988). Metoden er som følger. Oksider eller hydroksider av kalsium og magnesium (hhv. kalsinert dolomitt og/eller kalk) behandles med et svakt overskudd (2-10%, fortrinnsvis 5% i forhold til den støkiometriske mengden) av 85-100% eddiksyre, reaksjonen er utføres i en kontinuerlig blander med samtidig granulering av reaksjonsblandingen. Vann og gjenværende eddiksyre fjernes ved en temperatur på 110-160°C i en tørketrommel med bevegelig seng. Renheten til det ferdige produktet er ~ 70% innhold av løselige urenheter ~ 30%. Denne metoden er ganske teknologisk avansert, siden reaksjonen utføres i fast fase. Imidlertid har sluttproduktet lav renhet (lavt innhold av basisstoffet), siden et overskudd av eddiksyre fører til dannelse av et surt salt. I tillegg sikrer ikke mengden eddiksyre som brukes i den kjente metoden (i forhold til mengden dolomitt), samt varigheten av blanding av dolomitt med eddiksyre, fullstendig fullføring av nøytraliseringsreaksjonen av eddiksyre med dolomitt, siden under slike modi fortsetter reaksjonen bare på overflaten av faste partikler, og syrediffusjon inn i partiklene hindres på grunn av dannelsen av kalsiumacetat på overflaten. Som et resultat er sluttproduktet en blanding av kalsium-magnesiumacetat (~70%) og ureagerte hydroksyder for kalsium-magnesiumoksider, noe som fremgår av tilstedeværelsen av uløselige urenheter i målproduktet. Det ferdige produktet har et teknisk formål, det brukes til å tilberede blandinger som senker frysepunktet til vann. Formålet med oppfinnelsen er å utvikle en fremgangsmåte for fremstilling av kalsiumacetat, som gjør det mulig å øke renheten til basisstoffet uten å komplisere teknologien. Problemet løses ved den foreliggende oppfinnelse, ifølge hvilken, i en fremgangsmåte for fremstilling av kalsiumacetat, inkludert behandling av oksid, hydroksyd, kalsiumkarbonat eller blandinger derav med eddiksyre, krystallisering og tørking av produktet, utføres behandlingen. med 52-65 % eddiksyre ved et støkiometrisk forhold mellom de opprinnelige komponentene, og krystallisering utføres ved å holde synteseproduktet i tide i minst 16 timer Slike forhold for syntese av kalsiumacetat gjør det mulig å øke renheten av sluttproduktet, siden de sikrer den fullstendige reaksjonen av interaksjonen av kalsiumforbindelser med eddiksyre. Samtidig fører behandlingen av kalsiumforbindelser med eddiksyre i det valgte forholdet til dannelsen av et mellomprodukt som ikke inneholder en flytende fase, noe som gjør at prosessen kan utføres uten filtrering. En eddiksyrekonsentrasjon på 52-65 % er optimal for å utføre reaksjonen uten filtrering, siden det ved konsentrasjoner av eddiksyre under 52 % oppnås en flytende pasta, som må filtreres for å skille faste kalsiumacetatkrystaller fra en løsning som inneholder 25-30% kalsiumacetat oppløst i vann. Ved en konsentrasjon av eddiksyre over 65% dannes en blanding av kalsiumacetatkrystaller med det ureagerte utgangsmaterialet, siden syreløsningen ikke er nok, siden reaksjonen fortsetter på overflaten av de faste partiklene, og diffusjonen av syren inn i partiklene er vanskelig på grunn av acetatet dannet på overflaten, som et resultat av at sluttproduktet er en blanding av kalsiumacetat med den opprinnelige kalsiumforbindelsen. Når et slikt produkt er oppløst i vann, er det en uløselig CaO, Ca(OH) 2 eller GaCO 3 rest. Ved en syrekonsentrasjon på 52-65% og et støkiometrisk forhold mellom de opprinnelige komponentene, dannes en tykk pasta som ikke inneholder et overskudd av væskefasen. Når synteseproduktet holdes til tørk i minst 16 timer, dannes det hvite nåleformede kalsiumacetatkrystaller i reaksjonsbeholderen, som er lett løselige i vann. Redusering av eksponeringstiden lar ikke nøytraliseringsreaksjonen fullføres, noe som fremgår av reduksjonen i renheten til kalsiumacetat og tilstedeværelsen av en urenhet av den opprinnelige kalsiumforbindelsen (Ca(OH) 2 , CaO, CaCO 3) i det ferdige produktet. produkt. Eksponering av produktet i mye mer enn 16 timer (i henhold til eksperimentelle data, opptil 1,5 måneder i en lukket beholder) påvirker ikke kvaliteten. Metoden i pilotproduksjon utføres som følger: en støkiometrisk mengde av en eddiksyreløsning helles inn i reaktoren og den første kalsiumforbindelsen (Ca (OH) 2 , CaO, CaCO 3) helles gradvis inn i reaktoren eller halvparten av den første eddiksyreløsningen helles, hvoretter forbindelsen helles i porsjoner, under omrøring av kalsium i 15-30 minutter og tilsett den gjenværende mengden eddiksyre, avkjøl reaksjonsmassen til romtemperatur, la mellomproduktet stå i reaktoren eller tøm ut den i en polyetylenbeholder og oppbevar den ved romtemperatur i en lukket beholder i minst 16 timer.I løpet av denne tiden danner krystaller kalsiumacetat. Våtacetat tørkes ved en temperatur på 80-100 o C og atmosfærisk trykk i 4-5 timer. Tørking er mulig ved temperaturer under 80 o C, men dehydreringstiden øker med 2-3 ganger. Tørking ved temperaturer over 100 o C upraktisk, som observert nedbrytning av kalsiumacetat til kalsiumoksid og aceton. Eksempel 1. Syntese fra CaO Syntese utføres i en CM-25 blander med et volum på 25 l, utstyrt med en kappe for tilførsel av kjølevann og to Z-formede blandere. Kalsiumoksid som veier 4,5 kg veies på en vektskive. Mål opp 16,5 liter av en 55 % løsning av eddiksyre. Fra dette volumet helles 8,5 liter i mikseren, kjølevann tilføres mikserkappen, mikseren slås på, og 4,5 kg CaO drysses i små porsjoner i løpet av 25-30 minutter. Reaksjonen fortsetter med en økning i temperaturen til 80-90 o C, volumet av reaksjonsmassen øker ~ 1,5-2 ganger. Etter å ha senket temperaturen til 40-50 o C, hell resten av eddiksyren 8,0 l. Når temperaturen i reaksjonsmassen når 25 o C, losses det ferdige produktet i en mellombeholder med et volum på 30-50 l, dekkes med lokk og holdes ved atmosfærisk trykk og romtemperatur i 16 timer Eksempel 2. Syntese fra Ca (OH) 2 For syntese, ta 6 0 kg Ca (OH) 2 og 16,7 l 55 % eddiksyreløsning. Syntesen utføres i henhold til eksempel 1. Eksempel 3. Syntese fra CaCO 3 For syntesen tas 6,0 kg CaCO 3 og 12,4 1 av en 55 % løsning av eddiksyre. Syntesen utføres i henhold til eksempel 1. Eksempel 4. Syntesen av kalsiumacetat fra en blanding av oksid, hydroksid og kalsiumkarbonat utføres som i eksempel 1, mens nødvendig volum av 50 % eddiksyre beregnes ved formelen Eddiksyre = a CaO 3,67 + B Ca(OH) 2 2,78 + C CaCO 3 2,06
hvor en CaO, B Ca(OH)2, C CaCO3 - massefraksjoner av komponentene henholdsvis CaO, Ca(OH)2 og CaCO3;
Eddiksyre - volumet av eddiksyre. For syntese, ta for eksempel 6 kg av en blanding (2 kg CaO, Ca (OH) 2 og CaCO 3) og
Vux. syrer \u003d 2 kg CaO 3,67 + 2 kg Ca (OH) 2 2,78 + 2 kg CaCO 3 2,06 \u003d 7,34 + 5,56 + 4,12 \u003d 17,02 l. Betingelsene for syntesen og tørkingen av kalsiumacetat og de oppnådde kvalitative egenskapene til målproduktet er presentert i tabellen, hvor eksemplene 1-11 gir data relatert til den patentsøkte oppfinnelsen. Eksemplene N 12-23 er gitt for sammenligning og inneholder data om synteseforhold som går utover det påståtte. Resultatene i tabellen viser følgende:
1. Renheten til kalsiumacetatet oppnådd ved den foreslåtte metoden er 100,1-101,4%, som er betydelig høyere enn ved den kjente metoden. Utbyttet av det ferdige produktet er fra 88,1 til 96,4 %
2. Ved bruk av eddiksyre over det støkiometriske forholdet dannes det et surt salt (eksempler N 12-14), som reduserer renheten til produktet;
3. Når du holder vått acetat i mindre enn 16 timer, går ikke omkrystalliseringen av produktet til slutten, og når tørt acetat er oppløst i vann, er det en uløselig urenhet av den opprinnelige kalsiumforbindelsen, i dette tilfellet renheten til produktet og utbyttet fjernes (eksempler N 15-17);
4. Med en økning i konsentrasjonen av eddiksyre over 65 % går ikke reaksjonen i den faste fasen til slutten, og når tørt acetat løses opp i vann er det også en uløselig urenhet av den opprinnelige kalsiumforbindelsen, i i dette tilfellet reduseres renheten av produktet og utbyttet (eksempler N 18-20);
5. Økning av tørketemperaturen over 100 o C reduserer tørketiden, men fører til delvis nedbrytning av det ferdige produktet og reduserer dets renhet og utbytte (eksempel N 21-23). Litteratur
1. Karyakin Yu.I., Angelov I.I. Rene kjemikalier. M. Ed. Kjemi. 1974. S. 153. 2. Søknad fra Forbundsrepublikken Tyskland N 3705618, IPC G 07 C 3/10, prioritet 21.02.87.

Krav

1. Fremgangsmåte for fremstilling av kalsiumacetat, inkludert behandling av oksyd, hydroksyd, kalsiumkarbonat eller en blanding derav med eddiksyre, krystallisering og tørking av produktet, karakterisert ved at behandlingen utføres med 52 - 65 % eddiksyre ved et støkiometrisk forhold mellom utgangskomponentene, krystallisering utføres ved at synteseproduktet holdes i tid på ikke mindre enn 16 timer 2. Fremgangsmåten ifølge krav 1, karakterisert ved at tørkingen av produktet utføres ved 80°C. 100 o C.

Oppfinnelsen vedrører en forbedret fremgangsmåte for fremstilling av koboltsalter av monokarboksylsyrer C2-C3 (MCA), spesielt deres vandige løsninger, som brukes i den kjemiske industrien som reagenser og råmaterialer for fremstilling av koboltkatalysatorer.

Oppfinnelsen vedrører organometallisk kjemi, nemlig nye forbindelser, spesielt salter av (4-hydroksy-3,5-di-tert-butylfenyl)-propionsyre med den generelle formel hvor R = C(CH3)3, Me er en metall valgt fra grupper: Zn, Ba, Ca, Cd, Al, Sn, Mg, Cr + 3, Mn + 2, n - metallvalens, n = 2 - 4, som kan brukes som polymerstabilisator og oljetilsetningsstoffer

Oppfinnelsen angår området for syntese av organiske metallsalter, slik som metall 2-etylheksanoater, som brukes i produksjon av polymere materialer, stabilisatorer og modifiserende additiver som tillater endring av de reologiske egenskapene til polymere materialer, samt additiver til fargestoffer , lakk, smøremidler og råmaterialer for avsetning av komplekse oksidfilmer

Et middel som kompenserer for kalsiummangel og stimulerer anabole prosesser. Kalsiumioner er involvert i overføring av nerveimpulser, sammentrekning av glatte og tverrstripete muskler, funksjonen til myokardiet, blodkoagulasjon, er nødvendig for dannelsen av beinvev, opprettholdelse av elektrolyttbalansen og funksjonen til andre systemer og organer. Normaliserer utveksling...

C12H22CaO14

Antacida, nøytraliserer fri saltsyre i magen. Kalsium er et makroelement involvert i dannelsen av beinvev, blodkoagulasjonsprosessen, det er nødvendig å opprettholde stabil hjerteaktivitet og utføre prosessene for overføring av nerveimpulser. ...

Kalsiumpreparat: regulerer fosfor-kalsium-metabolismen, fyller på Ca2+-mangel i kroppen, har anti-inflammatoriske, anti-rakitiske og hemostatiske effekter. Akselererer alle faser av blodkoagulasjon, øker blodplateadhesjonen, fremmer rask inntreden av vevstromboplastin i blodet. Ca2+ sikrer normal overføring av nerveimpulser, holder tonen jevn og...

Kalsium er et makroelement involvert i dannelsen av beinvev, prosessen med blodkoagulasjon, det er nødvendig å opprettholde stabil hjerteaktivitet, prosessene for overføring av nerveimpulser. Forbedrer muskelkontraksjon ved muskeldystrofi, myasthenia gravis, reduserer vaskulær permeabilitet. Når det administreres intravenøst, forårsaker kalsium eksitasjon av det sympatiske nervesystemet og ...

C2H402.1/2Ca

Stoffet absorberer fosfor fra mage-tarmkanalen, reduserer serumnivået. Midlet har også evnen til å gjenopprette en positiv Ca-balanse hos pasienter med nyresykdom av enhver alvorlighetsgrad (inkludert de som gjennomgår hemodialyse eller peritonealdialyse). ...

C 20 H 23 CaN 7 O 6

Den sure formen av kalsiumlevomefolat er strukturelt identisk med naturlig L-5-metyltetrahydrofolat (L-5-metyl-THF), den viktigste folatformen som finnes i mat. Gjennomsnittlig plasmakonsentrasjon hos personer som ikke bruker mat beriket med folsyre er omtrent 15 nmol/l. Levomefolat, i motsetning til folsyre, er biologisk...