Красивый завтрак для мамы на день рождения. Что приготовить на День матери: гид по самым аппетитным рецептам

В последние годы День матери становится таким же популярным праздником, как 8 марта. И дети стремятся что-то сделать своими руками и подарить маме. А что если это будет сладкий подарок — десерт, приготовленный самостоятельно? Рецептом фруктового трайфла с нами поделился Михаил Лиске, известный шеф-повар и основатель кулинарной студии Clever. А в приготовлении этого простого десерта участвовали девочки и мальчики из московской школы № 460, когда у них при поддержке компании "Нестле Россия" .

Фруктовый трайфл

Примерно на 3 порции:

• Сливки жирностью 30-35% для сбивания — 200 г
• Йогурт без добавок — 125 г
• ¼ готового бисквитного коржа (или 6 палочек савоярди)
• Банан (или 2 мандарина, или 1 груша)
• 100 г свежих ягод клубники и малины + 30 г сахарного песка (или протертые с сахаром любые ягоды)
• 1 ст.л. вареной сгущенки (по желанию)
• Орехи, шоколад, сахарная пудра для подачи

1. Протереть ягоды через сито, добавить сахар и перемешать до растворения сахара (или взять готовые протертые ягоды с сахаром).

1. Взбить сливки до образования устойчивых пиков — можно миксером, можно вручную (тогда это займет минут 20 и потребует терпения).

1. Нарезать бисквит маленькими кубиками. Банан или грушу нарезать маленькими ломтиками, мандарин разделить на дольки и разрезать их пополам.

1. При желании добавить к сливкам вареную сгущенку и взбить до состояния однородной массы.
2. Теперь можно собрать десерт. На дно стакана выложить кусочки бисквита, полить ягодным пюре, а затем — йогуртом. Теперь выложить кусочки фруктов, а сверху — взбитые сливки. Украсить десерт кусочками орехов и тертым шоколадом. Можно также посыпать сахарной пудрой. Подавать немедленно.

Комментировать статью "Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник!"

Видео ко Дню Матери. --- юмор. О своем, о девичьем. День матери отмечают в последнее воскресенье осени. Осталось совсем немного времени, чтобы Потому что пусть День матери - пока не самый привычный нам праздник, это зато...

Обсуждение

Мне показалось милым:)

А я думаю, чего это в инстаграме все на своих собак шапки пялят под этим хештэгом. А оно вон оно что оказывается. Тоже буду резкой - полный бред. У меня мама и сама шапки ненавидит, и меня в моей ненависти понимает))

Подарок маме на юбилей?. День рождения. Праздники и подарки. Что можно подарить маме на 55 лет? Понятия не имею. Вроде бы у нее все есть. Хочется подарить какой-то хороший подарок, который вызовет эмоции, а не просто что-то банальное.

Обсуждение

Можно действительно что-то полезное подарить: что-нибудь из кухонной техники, сервиз, постельное белье. Это вы должны сами знать, что вашей маме нужно. Если же все есть, можно выбрать что-то из эксклюзивных подарков например. Правда это удовольствие не дешевое, но оно того стоит, это точно. Если бюджет позволяет, рекомендую присмотреться.

Наверное, банально будет советовать организовать для неё фотосессию, но как вариант можно рассмотреть. То, что красивые фото, всегда поднимают настроение. А если вы хотите подарить духи, то сейчас весьма актуально дарить винтажные старые духи [ссылка-1] Можно даже поинтересоваться, какие в молодости духи нравились больше всего.

Что подарки к Дню матери исключительно для тех, кто получает пособие как малоимущий. И что не фига их дергать. Я туда не ездила, и больше наверное и не Мне кажется, я звонила в прошлом году в ЦСО, сказали - только малоимущим. 12.11.2016 22:13:19, Мама и мальчики.

Что подарить маме на День матери? Как сделать этот день особенным? Что подарки к Дню матери исключительно для тех, кто получает пособие как малоимущий. Рада за тех, у кого в районах дают подарки вне зависимости от статуса малоимущей семьи.

Обсуждение

Мне сегодня позвонили, пригласили забрать сладкий подарок. ЗАО.

Академический, я 3 года, как многодетная мама, первый раз позвонила сама, мне ни разу никто ничего не предлагал, посмотрели списки - говорят, нет вас. И билетов на концерт нет:) Ничего нет:)

Начали выдавать праздничные наборы на " День матери ", кто не получил, обращайтесь в свои ЦСО. Так же в моем ЦСО записали на билеты Билетов нам ни разу не доставалось. Вообще, эти ежегодные наборы "ко дню матери " - единственное, что нам "перепадает от нашего ЦСО...

В этом супервкусном посте мы предлагаем 10 замечательных идей интересных блюд и лакомств, которые очень легко приготовить. Порой так хочется чего-то вкусненького, необычного, новенького. Иногда так хочется удивить и порадовать родных не только питательным и вкусным завтраком, но еще и красивым, необычным. Смотрите на эти идейки! Каждая из них понятна, доступна и легко выполнима!

1. Банановое мороженое. Растопите шоколад. Можно взять не только белый, но и черный, и молочный. Разрежьте бананы на 4 части вдоль и поперек, как показано на картинке. Воткните палочку для мороженого и окуните в шоколад. Можно украсить кокосовой стружкой или яркой сахарной посыпкой. Подождите пока остынет.

2. Вот как интересно можно сделать обычный бисквитный тортик или чизкейк. Традиционное лакомство совсем по-новому будет выглядеть!

3. Обычная яичница будет иметь совершенно новый вкус, если ее приготовить в булочке и духовке. Разрежьте булку для сендвичей пополам, сделайте углубление, заполните его беконом, выбейте яйцо, посыпьте тертым сыром. Закройте булку и оберните фольгой. Запекайте в духовке 5 минут.

4. Это хорошая идея на праздник. Сделайте радужные желейные апельсинки, чтобы удивить гостей.

5. Вот еще одна яркая радужная идея желейного тортика.

6. Вкусные печеные яблоки. Отличная и красивая идея приготовления. Начинка может быть любой (творог, орехи, сухофрукты и пр.)

7. Быстрый завтрак для того, кого любите!

8. Отличная идея лакомства к чаю на скорую руку.

9. Заморозьте кофе в формочках для льда, чтобы потом добавлять в молоко и угощать друзей и родных коктейлями.

10. А это понравится детишкам! Каждый малыш захочет полакомиться не только наполнением, но и самой тарелочкой!

Представьте самый обычный мамин день. Встать раньше всех, приготовить завтрак, обед и ужин, убрать, помыть посуду и еще уделить внимание каждому члену семьи, да и на себя нужно как-то выкроить время. Как известно, мамой работают 24 часа в сутки без перерывов на обед, выходных и праздников. Но неужели даже 8 марта в международный женский день мамам снова придется взять все заботы на себя? Устройте для мамы сюрприз, приготовив вкусное блюдо! Даже если вы стояли у плиты всего пару раз и вершиной своего кулинарного мастерства считаете омлет, приведенные ниже рецепты не вызовут у вас никаких сложностей.

Итак, что приготовить маме на праздник? Блюдо должно быть вкусным, доступным и легким в приготовлении, а еще, желательно, чтобы быстро готовилось, поэтому сначала нужно определиться с продуктами. Используйте простые, известные вам по вкусу продукты, которые можно купить в ближайшем супермаркете, на тот случай, если чего-то вдруг не хватит и срочно придется докупать. Прежде чем выбрать рецепт, попробуйте представить, какое вкусовое сочетание может получиться в итоге, и понравится ли оно вашей маме. Не тратьте силы и время на сложные рецепты, пусть выбранное блюдо будет простым, но вкусным, а главное, понравится вашей маме и вызовет счастливую улыбку на ее лице.

Если вы решили устроить утренний сюрприз, то придется забыть о тяжелых мясных блюдах, подходящих, скорее на обед или ужин. Из того, что приготовить маме на завтрак, стоит обратить внимание на оригинальные бутерброды, фруктово-творожные блюда и необычные омлеты. Рецепты таких блюд приведены ниже.

Ингредиенты:
6 ломтиков тостового хлеба,
2 яйца,
3 кружка вареной колбасы,
1 свежий помидор,
2 шампиньона (можно заморозку),
1 ст.л. тёртого сыра,
лист салата,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Не стоит пугаться такого длинного списка ингредиентов. Наверняка, практически всё вы найдете в холодильнике или в ближайшем супермаркете. Для приготовления этого блюда потребуется духовка, поэтому сразу поставьте ее разогреваться до температуры 180 градусов. Не забудьте предварительно вытащить противень, выложите на него 3 кусочка тостового хлеба. Из оставшихся 3 кусков с помощью ножа вырежьте серединку, оставив края толщиной 1-1,5 см, серединку можно убрать, она не понадобится. На целые куски хлеба выложите по кружочку колбасы и накройте вырезанными кусочками. На 2 бутерброда, в серединку на колбасу выложите по кружочку помидора, сверху разбейте по яйцу, посолите и поперчите. В оставшийся бутерброд выложите нарезанные грибы, посолите, поперчите и посыпьте сыром. Поставьте противень в разогретую духовку на 15-20 минут. Поскольку вы готовите праздничный завтрак, необходимо красиво подать приготовленное блюдо, поэтому ополосните водой лист салата, обсушите с помощью бумажных салфеток, выложите его на плоскую тарелку, а сверху выложите бутерброды.

Ингредиенты:
4 крупных яблока,
100 гр. творога,
1 ст.л. сметаны,
сахар,
корица на кончике ножа,
1 ст.л. изюма,
сахарная пудра.

Приготовление:
Вопрос, что приготовить для мамы на 8 марта, может осложнить неожиданная диета, которой может начать придерживаться любая женщина в честь приближения купального сезона. Если и ваша мама решила всерьез заняться своей фигурой, то приготовьте легкий и полезный завтрак из яблок и творога. Первое, что нужно сделать, это вскипятить чайник, промыть изюм и залить его горячей водой. Затем поставьте разогреваться духовку до 180-200 градусов. Яблоки тщательно вымойте и обсушите. Срежьте верхнюю часть, из оставшегося яблока с помощью чайной ложки удалите сердцевину, оставляя плотные края, около 1 см шириной. Смешайте творог, сахар, сметану и распаренный изюм. Начините творожной массой яблоки. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки, поставьте яблоки и отправьте в духовку на 20-25 минут. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты:
4 крепких помидора,
4 яйца,
4 тонких ломтика сыра,
растительное масло,
зелень,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Если в холодильнике есть помидоры, яйца и маленький кусочек сыра, то вопрос, что приготовить маме на праздник, можно не задавать. Ответ очевиден — вкусный, ароматный, сочный, оригинальный омлет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тщательно вымойте помидоры и обсушите. Срежьте у них крышечку и с помощью чайной ложки удалите мякоть. Выложите помидоры на противень, смажьте их внутри растительным маслом, посолите, поперчите и разбейте в каждый помидор по яйцу. Сверху выложите по кусочку сыра и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Готовые помидоры посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Казалось бы, завтрак только закончился, вы даже не успели толком передохнуть, как подходит время обеда, а значит, снова нужно подумать о том, что приготовить для мамы. Не стоит рассчитывать на то, что у вас хватит сил на обед из трех блюд, поэтому стоит сосредоточиться на чем-то одном, но сытном. По этой причине лучше отказаться от приготовления супа и перейти сразу ко второму блюду.

Ингредиенты:
куриное филе,
3 шампиньона (можно замороженную нарезку),
1 маленькая луковица,
1/2 ст. риса,
майонез,
сливочное масло,
сыр,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Поскольку вряд ли вам захочется простоять целый день у плиты, стоит обратить внимание на блюда, которые готовятся в духовке. Просто подготовьте заранее ингредиенты, выложите в форму для запекания, поставьте в духовку и засеките время, лучше поставить будильник или таймер. Пока обед будет готовиться, вам не нужно будет постоянно его помешивать или переворачивать, а значит, вполне можно заняться своими делами или придумать, что приготовить маме на ужин. Разогрейте духовку до 200 градусов. Рис промойте, залейте 1,5 ст. воды и поставьте на огонь. Как только вода закипит, посолите и убавьте огонь до минимума, плотно закройте крышкой и оставьте вариться на 15 минут. Филе разрежьте на две части, положите в целлофановый пакет и слегка отбейте, можно обойтись и без этого, но тогда мясо будет готовиться чуточку дольше. Посолите, поперчите филе и выложите его на противень. Луковицу очистите, нарежьте кольцами и выложите на филе, грибы нарежьте пластинками или, если используете заморозку, то они уже будут нарезаны, и выложите их на лук. Аккуратно смажьте сверху майонезом, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут. Снимите рис с огня, положите кусочек масла и оставьте под крышкой еще на 5 минут. Подавайте филе вместе с рисом.

Ингредиенты:
700 гр. (6-7 шт.) картофеля,
500 гр. грибов (можно заморозку),
2 луковицы,
150 гр. сыра,
1 яйцо,
400 гр. сметаны,
растительное масло,
черный молоты перец,
соль.

Приготовление:
Этот рецепт немного более сложный, чем предыдущий, но только за счет того, что придется постоять у плиты, обжаривая грибы и лук. Если вас это не пугает, то вопрос, что приготовить для мамы, считайте решенным. Разогрейте духовку до 180 градусов. Грибы порежьте кусочками или, если используете заморозку, они уже будут нарезаны пластинками, лук нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте 2-3 ст.л. растительного масла, добавьте к нему грибы с луком, посолите, поперчите. Обжаривайте до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите слой картофеля. Посолите, поперчите, обильно смажьте сметаной и выложите грибы с луком, снова хорошо смажьте сметаной и выложите еще один слой картофеля. Оставшуюся сметану тщательно перемешайте с яйцом и залейте получившейся смесью картофель. Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в духовку на 40 минут. Затем достаньте форму с запеканкой, аккуратно снимите фольгу, вилкой проверьте готовность картофеля, он должен быть мягким. Посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут, фольгой накрывать форму теперь не нужно.

Время от обеда до ужина пролетит почти так же незаметно, как от завтрака до обеда, поэтому сразу стоит подумать, что приготовить маме вечером. Кажется, что еще больше удивить и обрадовать маму уже не получится, однако попробуйте приготовить горбушу или кету под сыром, или быстрый легкий ужин из помидоров и творга, и этот праздник 8 марта надолго запомнится вашей маме.

Ингредиенты:
500 гр. филе горбуши или кеты,
100 гр. сыра,
70-80 гр. майонеза,
сок 1 лимона,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Это очень нежное, тающее во рту блюдо, кроме того, рецепт настолько прост, что у вас не возникнет никаких сложностей в приготовлении этой рыбки. Это блюдо готовится очень быстро, что особенно важно для тех, кто впервые провел свой день на кухне. Разогрейте духовку до 180 градусов. Филе ополосните, обсушите с помощью бумажных салфеток и нарежьте на крупные кусочки. Натрите кусочки с обеих сторон солью и перцем, будьте аккуратны, тут важно не пересолить, полейте лимонным соком. Форму для запекания застелите фольгой и выложите рыбу. На каждый кусочек нанесите тонкий слой майонеза. Сыр натрите на тёрке и выложите на майонез. Поставьте форму в духовку и выпекайте в течение 30-40 минут.

Ингредиенты:
5 средних помидоров,
120-130 гр. творога,
2 пера зеленого лука,
укроп,
петрушка,
1 долька чеснока,
1 ст.л. сметаны,
соль.

Приготовление:
Из того, что приготовить для мамы на ужин, этот рецепт можно назвать самым диетическим и простым. Творог, помидоры и зелень сами по себе полезны, а в этом рецепте еще и не придется ничего жарить или запекать, а значит, вы сохраните все витамины, и мама останется довольна. Тщательно вымойте помидоры, острым ножом срежьте у них верхушку. С помощью чайной ложки удалите мякоть. Переверните помидоры на бумажную салфетку, чтобы она впитала оставшийся в помидорах сок. Разомните творог вилкой, добавьте к нему мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и сметану. Тщательно всё перемешайте и наполните помидоры получившейся смесью.

Выбрать рецепт и решить, что приготовить для мамы на 8 марта, задача несложная и интересная, а сам процесс приготовления, наверняка, придется вам по вкусу. Устройте маме настоящий праздник, хотя бы на один денек освободив ее от домашних хлопот, в награду вы получите ее счастливую улыбку и заряд отличного настроения!

Как порадовать маму в женский день 8 марта? Прояви свою заботу о ней, приготовь маме праздничный завтрак. Да-да! Самый настоящий! Самостоятельно! Для этого, конечно, надо бы обладать навыками приготовления пищи, но если у тебя нет таковых, то возьми несколько уроков у папы. Я уверен, что он с радостью поможет тебе в этом деле. Тренироваться лучше, когда мамы нет дома, чтобы не вызвать подозрения. Пусть это будет сюрпризом.

Но если ты уже кое-что знаешь на кухне и понимаешь, как пользоваться плитой и кухонными принадлежностями, то приготовить завтрак для мамы в этот праздничный день не составит труда. А она уж точно оценит такую заботу и внимание с твоей стороны.

Праздничный завтрак: яичница

Простейшим блюдом во всем мире является яичница. Ты можешь подумать: «А что такого праздничного в яичнице?». Но главное – это не приготовление, а правильная подача. Именно подача блюда гарантирует положительные эмоции. Конечно, нужно не забывать и о вкусе самой яичницы.

Приготовить яичницу проще простого. Тебе понадобятся: яйца, растительное масло, кусочки бекона, колбасы или сосиски, соль и перец по вкусу. Для приготовления включи плиту, поставь на огонь сковороду, налей немного масла и подождав 3-5 минут пока все нагреется, вбей яйца. Старайся, чтобы скорлупа не попала в блюдо. Хрустеть скорлупками не очень приятно. До того как вобьешь яйца, можешь поджарить несколько кусочков колбасы, чтобы было еще вкуснее.

Подожди, пока жидкий прозрачный белок станет белым с румяной поджаренной по бокам корочкой. Аккуратно сними лопаткой готовое кушанье на тарелку. Для украшения используй кусочки колбасы, кетчуп, зеленый горошек или кукурузу. Это блюдо будет готово в течение 5-10 минут. Ты легко можешь прокрасться на кухню, и пока мама еще спит, сделать ей такой вкусный сюрприз.

Завтрак для мамы: гренки или тосты

Не менее вкусным и быстрым блюдом являются обычные гренки или тосты. Это жареные ломтики хлеба. Обычно их комбинируют с яичницей. Кусок хлеба должен быть не маленьким, но в то же время не толстым, чтобы легко прожарился. Если хочешь сделать праздничный завтрак веселым и душевным, вырежи в ломтиках хлеба сердечко. Когда сделаешь заготовки, поджарь их в масле на сковороде и за 5 минут до готовности вбей в образовавшуюся форму яйцо. Внутри гренки получится яичница в форме сердечка.

При подаче блюда завари горячий кофе или налей стакан сока. Рядом положи свой подарок, чтобы принести маме вдвое больше радости.

Продукты для этих блюд наверняка есть в каждом холодильнике, так что с этим у тебя не возникнет проблем.

Завтрак на 8 Марта: фруктовый салат и горячие бутерброды

Из десертных блюд отлично подойдет фруктовый салат. Его готовить не сложно. Из фруктов тебе подойдут бананы, киви, апельсины, манго, яблоки, виноград. Вымой фрукты, почисти их от кожуры и нарежь маленькими ломтиками в одну тарелку. Перемешай, чтобы получился салат. Сверху можешь украсить взбитыми сливками, медом или даже вареньем.

Ну и самый простой праздничный завтрак – горячие бутерброды. Если есть микроволновая печь, то приготовить их и вовсе не составит проблем. Тебе понадобятся ломтики хлеба, майонез или кетчуп, колбаса, бекон по вкусу и несколько минут времени. Аккуратно намажь ломтики хлеба майонезом или кетчупом, сверху положи ломтики колбасы. Натри сыр на терке и посыпь бутерброды сверху. Сыр можно просто порезать тоненькими пластинками.

Проще всего к праздничному столу приготовить салаты - ведь эти блюда никаких премудростей не требуют, разве что времени на нарезание всех нужных ингредиентов. А если еще и проявить фантазию при украшении такого праздничного салата, то он наверняка окажется центральным блюдом на столе. Одинаково хорошо подойдут для праздничного ужина и легкий овощной салатик с кальмарами, и сытный мясной салат с ветчиной и помидорами. А из минимального набора самых простых ингредиентов можно приготовить оригинальный салатик из курицы с колбасным сыром.

Настоящим украшением стола на 8 марта станет салат «Весенний букет» - причем оформлять его вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд, разве что времени потребуется достаточно много. Еще более простым и одновременно праздничным вариантом может стать элегантный салат «Марго» - вкусная «горка» из картофеля, куриного филе, маринованных грибочков и яиц. И даже самый что ни на есть обычный салат из отварного картофеля и куриного филе превратится в праздничный, если украсить его «шубкой» из яичного желтка и «розочками» из моркови.

Еще одна простая категория блюд, которую без труда освоят начинающие кулинары - это всевозможные закуски. Так, например, на завтрак на 8 марта маму можно будет порадовать вкусными горячими бутербродами с курочкой и помидорами - или же рулетиками из обычного лаваша с сыром. Ну и, конечно, самый простой и одновременно беспроигрышный вариант для праздничного стола по любому поводу - это фаршированные яйцами, всеми любимая закуска, изумительно простая в приготовлении.

Отдельное внимание стоит уделить оформлению закусок. Стоит проявить немного фантазии, и на праздничном столе «расцветут» самые что ни на есть настоящие «подснежники» из окрашенных куриных яиц (для окрашивания лучше использовать натуральные красители типа сока свеклы или краснокочанной капусты). Из обычного картофельного пюре, тоже подкрашенного свекольным соком, можно приготовить оригинальную закуску в виде букета тюльпанов - или миниатюрных «клубничек».

В качестве сладкого блюда можно придумать что-то одновременно и очень простое (такое, что справится даже ребенок), и очень вкусное - например, всеми любимые пирожные «Картошка» или «домашние» конфеты а-ля Рафаэлло. А еще из какао, сухого молока, сахара и сливочного масла можно приготовить настоящие трюфели (если добавить в «тесто» для конфет капельку коньяка, лакомство получится гораздо ароматнее и вкуснее). Для оформления домашних трюфелей можно использовать все, что предложит фантазия - измельченные вафли или печенье, кокосовую стружку или какао-порошок.