Resipi untuk membuat jem tembikai. Jem tembikai dan oren Jem tembikai dengan oren dan limau

resepi jem tembikai dengan oren:

Melon adalah hadiah indah bulan Ogos, manis dan aromatik, setelah menyerap semua kehangatan musim panas yang berlalu. Pada asasnya, kami cuba untuk mendapatkannya dalam bentuk segar, tetapi pencinta jem yang paling gemar pastinya ingin mencubanya dalam bentuk asli. Lebih-lebih lagi, apabila membeli tembikai, tidak selalu mungkin untuk memilih yang lembut dan masak, jadi jika anda tidak bernasib baik, anda membeli tembikai yang sedikit kehijauan - ketepikan untuk membuat jem, dalam bentuk ini kita akan memerlukannya dengan tepat!

Tembikai mesti dikupas dari kulit kuning dan pulpa dipotong menjadi kiub sederhana. Taburkan gula di atas dan biarkan selama 2-3 jam.

Pada masa ini, tembikai akan mengeluarkan jus dan melarutkan semua gula, yang akhirnya akan memberi kita sirap yang diperlukan.

Keluarkan keseluruhan tembikai dari sirap dengan sudu berlubang, letakkan mangkuk dengan sirap di atas api dan biarkan mendidih.

Sebelum mendidih, sirap akan menjadi putih dan mula naik, jadi perhatikan api dan pastikan sirap tidak melimpah ke atas dapur. Kembalikan kiub tembikai ke dalam sirap mendidih, tutup mangkuk dengan tuala dan ketepikan selama 10 jam.

Selepas 10 jam, ulangi langkah ini - keluarkan tembikai, rebus sirap, masukkan semula tembikai ke dalam sirap dan biarkan meresap selama 10 jam. Kami tidak berhujah bahawa membuat jem dengan cara ini sedikit menyusahkan, tetapi sekurang-kurangnya anda akan mempunyai semua kiub tembikai utuh!

Sebelum mendidih ketiga, potong oren yang dikupas dan potong pulpanya menjadi empat.

Masak jem tembikai dengan oren selama 5-10 minit.

Kemudian masukkan ke dalam balang untuk musim sejuk.

Anda boleh makan jem ini dengan teh, gunakannya sebagai inti manis dalam pai, atau celupkan penkek dan penkek di dalamnya.

Jem tembikai wangi dengan oren sudah siap!

Melon adalah salah satu buah beri musim panas yang paling berair, kemanisannya tidak kalah dengan yang lain.

Kini anda boleh membeli tembikai bukan sahaja di kedai tempatan, tetapi juga menanamnya sendiri. Dan beberapa kawasan di Tanah Air kita yang indah sentiasa bersalah kerana menanam rasa manis ini di taman mereka sendiri.

Jadi apa? Iklim membenarkannya.

Dan sekarang, setelah menyerah kepada godaan musim panas dan aroma tembikai yang indah, saya ingin mencipta sesuatu daripadanya yang tidak kurang aromatik dan sangat lazat - jem.

Dan untuk memastikan anda gila, kami juga akan menambah oren padanya, aroma yang hanya akan menjatuhkan anda, dan juga dalam duet sedemikian.

Tidak ada gunanya bercakap tentang rasa - sebaik sahaja anda mencuba sesudu makanan istimewa ini, anda tidak akan dapat menarik anda daripadanya.

Resipi jem tembikai dengan oren

bahan-bahan:

- - tembikai - 2 kg;
  - oren - 3 keping;
  - Gula pasir - 500 gram (secukup rasa);

Penyediaan:

Jumlah masa memasak: 30 minit.

Bersedia untuk musim sejuk: jem raspberi dalam ketuhar gelombang mikro

Nilai jem raspberi sangat bagus, terutamanya pada musim sejuk, semasa musim selesema dan sejuk. Oleh itu, suri rumah cuba menyediakan pencuci mulut yang luar biasa lazat ini untuk kegunaan masa depan.…

Membuat jem pic untuk musim sejuk menggunakan resipi paling mudah

Bagi mereka yang tidak suka berdiri di atas dapur selama berjam-jam membuat persiapan untuk musim sejuk, kami menawarkan resipi mudah untuk membuat jem pic.…

Menyediakan rebusan sayuran untuk musim sejuk

Keindahan rebusan sayuran ialah anda boleh menggunakan apa sahaja sayuran yang ada untuk membuatnya...

Susu pekat dari pear, penyediaan lazat untuk musim sejuk

Hari ini kami ingin menawarkan anda resipi untuk susu pekat yang luar biasa. Mengapa tidak biasa? Ya, kerana kami akan memasaknya dari pear. Seseorang…

Raspberry confiture, persediaan yang sihat untuk musim sejuk

Salah satu pencuci mulut musim sejuk yang paling lazat ialah raspberry confiture. Ia mempunyai aroma yang cerah dan rasa yang halus. Oleh itu, jika anda...

Cara membekukan bawang hijau: penyediaan berguna untuk musim sejuk

Zucchini Korea untuk musim sejuk, penyediaan pedas

Pelbagai hidangan zucchini sangat popular, kerana ia bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi juga mempunyai kesan yang bermanfaat…

Salad musim sejuk Globus dengan terung dan lada - resipi

Kami mencadangkan menyediakan salad vitamin untuk musim sejuk yang dipanggil "Globe". Ia boleh digunakan sebagai snek yang sihat dan sebagai asas…

Tomato wangi dengan selasih, penyediaan untuk musim sejuk

Musim luruh sedang berlangsung, dan masa untuk persiapan akan berakhir. Dan jika rak bawah tanah anda dipenuhi dengan garam dan jeruk...

Salad Pyaterochka untuk musim sejuk dengan terung - resipi langkah demi langkah dengan foto

Salad Pyaterochka hanya mengandungi sayur-sayuran yang sihat dan sangat lazat. Anda perlu mengambil 5 keping setiap bahan. siap salad...

Dengan sendirinya, ia sangat lazat dan aromatik, dan dalam kombinasi dengan oren dan buah-buahan lain ia berubah menjadi makanan istimewa ilahi, yang akan menjadi sangat menyenangkan untuk dinikmati pada musim sejuk yang sejuk.

Cara membuat jem tembikai dengan oren dan lemon - resipi untuk musim sejuk

bahan-bahan:

tembikai (pulpa) - 995 g;
oren - 280 g;
lemon - 110 g;
air yang ditapis - 420 ml;
gula pasir - 995 g;
gula perang - 55 g;
pod vanila - ½ pc.

Persediaan

Pada mulanya, kami menyediakan jumlah pulpa tembikai yang diperlukan dengan memotong buah separuh, membersihkan biji dengan pulpa yang disertakan, dan juga membersihkan kulit tembikai. Kami memotong bahan mentah bersih yang terhasil untuk jem menjadi kiub bersaiz sederhana dan mula bekerja pada oren. Kami mengupas buah-buahan, kemudian memisahkannya menjadi kepingan dan memotongnya menjadi serpihan yang sama saiznya dengan kepingan tembikai. Sekarang tuangkan gula perang ke dalam air, letakkan bekas di atas dapur, panaskan sehingga semua kristal larut dan masukkan hirisan tembikai dan oren yang telah disediakan. Rebus kandungan bekas selama dua puluh minit, kemudian tambah gula pasir putih, perahkan jus lemon ke atas campuran dan teruskan memasak jem sehingga ketebalan makanan istimewa yang dikehendaki diperolehi.

Pada akhir memasak, potong separuh buah vanila separuh memanjang dan keluarkan biji aromatik daripadanya, yang kami masukkan ke dalam jem dan campurkan. Yang tinggal hanyalah membungkus jem yang paling beraroma dan lazat menjadi jem kering dan, selepas ditutup, letakkannya di bawah selimut hangat untuk seketika.

Jem tembikai dengan oren dan pisang - resipi

bahan-bahan:

tembikai (pulpa) - 995 g;
pisang besar - 3 pcs.;
oren - 550 g;
air yang ditapis - 270 ml;
gula pasir - 995 g.

Persediaan

Pisang akan membuat jem istimewa daripada tembikai dengan oren. Untuk menyediakan penyediaan jenis ini, taburkan pulpa tembikai yang disediakan mengikut cadangan di atas dengan gula pasir dan letakkan di atas rak peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman. Selepas beberapa ketika, masukkan air yang telah disucikan ke dalam bekas dengan bahan kerja dan letakkan di atas penunu dapur untuk memasak. Jangan lupa kacau asas jem untuk mengelakkan hangus. Selepas mendidih, rebus makanan istimewa selama lima hingga tujuh minit, selepas itu kami menambah pisang yang dikupas dan dipotong menjadi bulatan kecil atau separuh bulatan, serta pulpa oren yang dicincang (tanpa kulit dan kulit).

Kami terus memasak jem selepas mendidih lagi sehingga konsistensi yang dikehendaki. Api di bawah bekas dengan jem hendaklah seminimum mungkin supaya buah dalam sirap tidak mendidih, tetapi hanya mendidih sedikit.

Apabila sudah siap, masukkan jem aromatik yang disediakan ke dalam balang yang telah disterilkan, yang segera kami tutup dan letakkan terbalik di bawah selimut hangat.

Jem tembikai dan oren dalam periuk perlahan

bahan-bahan:

tembikai (pulpa) - 995 g;
oren (pulpa) - 380 g;
air yang ditapis - 120 ml;
gula pasir - 870.

Persediaan

Sebelum anda mula menyediakan jem tembikai dan oren dalam periuk perlahan, sediakan dahulu dan potong pulpa tembikai dan oren, lepaskan buah daripada kulitnya, tambah satu pertiga daripada jumlah keseluruhan gula pasir dan biarkan selama tiga hingga empat jam hingga lepaskan jus.

Sekarang tuangkan sedikit air yang telah disucikan ke dalam kuali berbilang dan tambah kiub tembikai dan oren bersama jus. Masukkan baki gula pasir, gaul dan tetapkan program "Jam" atau "Rebus" selama satu jam.

Selepas isyarat, kami menyemak konsistensi bahan kerja dan, jika perlu, lanjutkan memasak dalam mod yang sama untuk beberapa lama lagi sehingga makanan istimewa direbus ke ketebalan yang dikehendaki. Dalam kes ini, jangan tutup penutup peranti supaya kelembapan menyejat lebih cepat. Apabila sudah siap, letakkan jem panas ke dalam bekas steril, tutup dan biarkan untuk pensterilan semula jadi di bawah "kot bulu" yang hangat.

Melon boleh melegakan ketegangan dan kerengsaan. Beri juga membantu tisu pulih lebih cepat, menstabilkan tekanan darah, memperbaiki struktur rambut dan keadaan dermis. Produk ini menormalkan metabolisme dan mengandungi banyak mineral dan vitamin untuk seluruh badan.

Resipi jem tembikai klasik

air - 0.8 l.
pulpa tembikai - 2 kg.
gula - 2.2 kg.
lemon - 1 pc.
vanillin - 5 gr.

Untuk membuat jem yang luar biasa, potong beri berair menjadi kiub. Pada masa yang sama, letakkan air di atas dapur. Sebaik sahaja cecair mula menggelegak, buang tembikai ke dalamnya.
Rebus produk dengan api perlahan selama 6-7 minit. Keluarkan kepingan beri dari bekas dan letakkan di atas penapis. Tunggu lebihan air mengalir.
Basuh sitrus, belah dua dengan pisau tajam, peras jus ke dalam cawan kecil. Campurkan gula pasir, vanillin dan jus lemon ke dalam sup.
Rebus sirap untuk beberapa lama sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya. Kemudian kepingan beri perlu diletakkan di dalam bekas tahan panas dan dituangkan dengan sup panas.
Tunggu 10 jam, dalam masa yang diperuntukkan jem akan memperoleh aroma yang diingini. Tuangkan jisim manis ke dalam bekas enamel dan letakkan semula di atas api.
Rebus sirap sekali lagi selama setengah jam. Biarkan komposisi sejuk. Tuangkan rawatan ke dalam bekas steril dan tutup dengan nilon. Hantar untuk simpanan.

Jem tembikai dengan halia

pulpa tembikai - 1.9 kg.
gula - 1.3 kg.
oren besar - 1 pc.
halia segar - 55 gr.
kayu manis tanah - 4 gr.
vanila - 2 gr.

Beli tembikai gula, buah beri itu kelihatan seperti bola ragbi. Potong buah separuh dan potong empat segi.
Letakkan tembikai dalam periuk beralas enamel dan parut akar halia ke dalam bekas. Belah separuh oren dan perahkan jus ke dalam bekas.
Tambah 150 gr. pasir, kacau, biarkan produk diseduh selama 2-3 jam. Tuangkan dalam 1.5 liter. air minuman, masukkan baki gula.
Masak adunan sehingga bijirin larut sepenuhnya. Selepas ini, rendam komposisi selama 20 minit lagi. Akibatnya, anda harus mendapat jisim tebal. Jika perlu, lanjutkan proses memasak.
Pada akhir manipulasi, campurkan rempah pedas, edarkan hidangan ke dalam balang, dan gulung. Tunggu sehingga ia sejuk pada suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

tembikai madu - 950 gr.
gula pasir - 500 gr.
asid sitrik - 4 gr.
vanila - 2 gr.

Potong tembikai, potong biji, kupas kulitnya. Potong buah menjadi kepingan persegi, letakkan pulpa dalam mangkuk berbilang, tambah gula.
Tetapkan perkakas memasak kepada program "Rebus" dan masak produk selama 3.5 jam. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan serbuk lemon dan kacau.
Tetapkan program "Steam" dan tunggu gelembung muncul. Jangan risau jika jisim manis cair.
Seterusnya, tetapkan multicooker ke mod "Bakar", rebus beri selama 35-45 minit, buka penutup, kacau sekali-sekala.
Sterilkan bekas kaca, tuangkan campuran tembikai ke dalam balang, dan tutup menggunakan kaedah biasa. Simpan jem di ruangan bawah tanah atau pantri.

Jem tembikai dengan pisang

pisang masak - 900 gr.
tembikai - 1.5 kg.
kapur - 8 pcs.
gula - 1.5 kg.
cognac - 40 ml.

Letakkan pulpa tembikai yang disediakan dalam periuk, taburkan dengan jumlah gula yang diperlukan. Tutup bekas dengan kain kasa dan biarkan beri selama sehari.
Selepas masa berlalu, basuh kapur, potong 5 salinan kepada dua bahagian, perah jus dari buah ke dalam periuk biasa. Letakkan bekas dengan makanan di dalam ketuhar dan reneh bahan selama 30-40 minit.
Semasa membuat jem, jangan lupa kacau bahan. Potong sitrus yang tinggal menjadi kepingan dengan kulit, potong pulpa pisang ke dalam cincin. Masukkan bahan ke dalam periuk.
Rebus bahan-bahan tersebut sehingga menjadi puri. Perlu diingat bahawa proses mereneh perlu dilakukan dengan api yang perlahan. Kacau adunan dan masak sehingga pekat.
Tuangkan ke dalam bekas bahagian dan gulung seperti biasa. Balikkan balang dan letakkan jem di dalam peti sejuk pada keesokan harinya.

Jem tembikai dengan limau gedang

tembikai (pulpa) - 1 kg.
gula - 750 gr.
limau gedang - 1 pc.

Potong pulpa beri menjadi kepingan berbentuk kiub, letakkan dalam mangkuk plastik, taburkan dengan gula. Biarkan tembikai selama 10-12 jam. Dalam masa yang ditetapkan, produk akan mengeluarkan jus.
Pindahkan tembikai yang telah diselitkan ke dalam bekas logam dan letakkan di atas api sederhana. Selepas mendidih, kecilkan api di atas dapur dan reneh adunan selama sekurang-kurangnya 8 minit.
Matikan gas dan biarkan kuahnya selama sehari. Selepas ini, ulangi prosedur memasak sekali lagi selama seperempat jam. Matikan penunu dan tunggu 7 jam.
Potong limau gedang yang telah dibasuh dengan kulit menjadi kepingan kecil dan letakkan dalam kuali dengan tembikai. Reneh adunan selama 20 minit.
Pada masa yang sama, sterilkan balang, tuangkan jem yang disediakan, dan tutup bekas dengan nilon. Simpan jem dalam pantri.

kiub tembikai - 1.9 kg.
lemon - 2 pcs.
gula - 950 kg.
kayu manis yang baru dikisar - 7 gr.

Letakkan kepingan tembikai yang telah disediakan ke dalam kuali berdinding tebal. Perah jus dari buah sitrus, tambah 300 g. Sahara. Biarkan komponen selama beberapa jam.
Sementara itu, tuangkan 1 liter. air minuman ke dalam bekas, masukkan pasir yang tinggal. Letakkan di atas dapur dan masak sirap. Sebaik sahaja adunan panas disediakan, tuangkan ke atas tembikai yang telah diselitkan.
Campurkan bahan dan letakkan kuali di atas api perlahan. Rebus jem sehingga siap. Apabila adunan pekat, tutup api dapur. Masukkan kayu manis dan kacau.
Edarkan makanan istimewa tembikai ke dalam balang yang kering dan bersih dan tutup dengan penutup besi. Simpan jem di dalam bilik yang sesuai dengan suhu rendah.

Jem tembikai dengan pir

potong tembikai - 850 gr.
pir masak - 1 kg.
gula - 900 gr.
air - 0.5 l.
lada merah jambu - 25 pcs.
pati limau gedang - 110 ml.

Bilas pir dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala wafel. Potong semua lebihan dari buah, termasuk inti. Potong menjadi kepingan dengan kulit.
Secara berasingan, mula memasak sirap gula. Selepas adunan lutsinar terbentuk, masukkan hirisan pir. Rebus campuran sebanyak 3 kali selama 5-7 minit.
Di antaranya, tunggu gubahan manis sejuk sepenuhnya. Pada masa yang sama, potong pulpa tembikai menjadi kepingan. Masukkan beri ke dalam campuran pir. Tambah biji lada atau kisar mereka dalam peranti khas.
Ulangi mendidih beri gula menggunakan kaedah yang sama seperti pear. 2 minit sebelum tamat manipulasi terakhir, tuangkan pati limau gedang. Edarkan hidangan aromatik di antara bekas dan tutup dengan nilon. Simpan di tempat yang sejuk.

epal - 500 gr.
pulpa tembikai - 1.4 kg.
gula - 550 kg.
kulit lemon - 1 pc.

Sterilkan balang dan penutup, kemudian basuh sitrus dan epal. Lulus beri madu yang disediakan melalui pengisar. Tuangkan buburan yang terhasil ke dalam bekas beralas enamel.
Masukkan gula pasir ke dalam puri dan gaul rata. Kecilkan api, renehkan adunan, kacau sentiasa. Rebus adunan hingga pekat. Cincang halus epal. Teruskan prosedur.
Parut kulit sitrus dan tambahkan kepada komposisi umum. Rebus adunan selama 5-7 minit. Matikan dapur. Tuangkan campuran manis ke dalam balang kaca dalam bahagian dan tutup dengan penutup. Simpan di ruang bawah tanah, elakkan pendedahan kepada cahaya matahari.

Jem tembikai dengan kulit tembikai

tembikai - 500 gr.
kulit tembikai - 450 gr.
gula - 550 gr.
air - 0.6 l.

Potong lapisan nipis kulit dari tembikai, dan lakukan perkara yang sama dengan kulit tembikai. Potong makanan menjadi kepingan kecil dengan cara yang mudah untuk anda.
Tuangkan air ke dalam cawan dan masukkan sedikit garam. Letakkan kepingan cincang dalam campuran selama setengah jam. Seterusnya, produk mesti diletakkan dalam air mendidih selama 8-10 minit.
Pada masa yang sama, masak sirap mengikut resipi klasik. Keluarkan kulit tembikai dan tembikai dari air panas dan letakkan di dalam bekas yang kering dan tahan panas. Tuangkan sirap siap ke atas produk.
Letakkan adunan di atas dapur dan masak dalam 3 peringkat, biarkan adunan mendidih. Selang antara prosedur hendaklah sekurang-kurangnya 2.5 jam. Seterusnya, bungkus jem yang telah siap ke dalam balang kaca dan gulung. Tutup dengan selimut dan tunggu sehari.

Melon dan jem oren

oren - 2-3 pcs.
tembikai cincang - 1.5 kg.
air - 0.7 l.
gula - 2 kg.

Potong tembikai dalam sebarang susunan dan letakkan dalam cawan besi. Tambah 0.5 kg pulpa beri. Sahara. Campurkan bahan-bahan dan biarkan selama 3 jam pada suhu bilik.
Seterusnya, mulakan memasak sirap. Satukan baki gula dengan air untuk menyediakan cecair manis. Selepas beberapa ketika, tuangkan campuran manis panas ke atas tembikai.
Campurkan bahan-bahan dengan teliti dan tutup dengan kain selama sehari. Biarkan jisim manis untuk diselitkan. Selepas ini, asingkan sirap dari pulpa dan hantarkannya hingga mendidih.
Tuangkan adunan panas ke atas tembikai semula. Masukkan semula produk selama 8-10 jam. Selepas beberapa ketika, potong oren ke dalam kiub kecil bersama dengan semangat dan tambahkan kepada jisim utama.
Akhir sekali, rebus jem sehingga pekat dan edarkan semasa panas ke dalam balang yang bersih. Simpan dengan cara klasik di dalam bilik gelap.

Untuk membuat jem tembikai, anda perlu memilih buah-buahan yang agak keras, dan mereka harus dibezakan oleh rasa madu mereka. Kelebihan beri ini ialah selepas memasak pulpa tidak hancur.
Tembikai yang terlalu masak boleh dimasukkan melalui pemproses makanan untuk membuat jem yang lazat daripada puri. Selain itu, jika anda akan membuat jem berasaskan kulit tembikai, asas yang keras perlu direndam dalam larutan masin. Manipulasi sedemikian akan membantu kepingan mengekalkan bentuknya pada masa akan datang.
Jem tembikai yang telah siap kelihatan agak cantik dan menarik. Warna sirap biasanya bergantung pada jenis buah beri. Potong hirisan tembikai dalam apa-apa susunan; bentuknya hanya mempengaruhi penampilan asal makanan istimewa itu.
Konsistensi sirap bergantung pada tempoh masa bahan dimasak. Ketebalan hidangan untuk sebahagian besar tidak menjejaskan rasa. Gunakan jem tembikai dengan penkek, makanan bakar, ais krim atau keju. Simpan stok vitamin untuk sepanjang tahun. Tingkatkan kesihatan anda dengan merawat.

Buat jem tembikai menggunakan resipi yang dicadangkan. Anda boleh menghasilkan makanan istimewa anda sendiri daripada buah-buahan yang serupa. Eksperimen dengan jem tembikai mengikut citarasa anda. Nanas, kiwi, mangga, pic, dan buah tin boleh digabungkan dengan beri madu. Perkayakan hidangan anda dengan kacang, tiada had untuk imaginasi anda.

Video: jem tembikai yang lazat dan beraroma

Bagi mereka yang ingin membuat jem tembikai untuk musim sejuk, resipi untuk pencuci mulut sedemikian akan membantu anda membuatnya dengan cepat dan lazat. Musim menuai tembikai bermula pada bulan Julai dan berlangsung hingga September dalam banyak kes. Ini bermakna bahawa pada bulan-bulan ini anda harus memilih masa untuk menyediakan pencuci mulut manis yang indah. Melon boleh dijadikan kolak, jem, jem. Ia diproses dengan sempurna pada suhu panas dan boleh disimpan untuk masa yang lama dalam bentuk tin. Resipi mudah untuk jem tembikai untuk musim sejuk akan memberitahu anda cara memprosesnya dengan mudah dan menggulungnya ke dalam balang. Melon boleh ditutup dalam bentuk tunggal, serta digabungkan dengan bahan lain. Pulpa berair sesuai dengan lemon, epal, pisang, dan pic.

Pemilihan tembikai untuk jem dan resipi masakan

Untuk memilih tembikai untuk jem musim sejuk untuk resipi cepat, anda perlu, pertama sekali, untuk memberi perhatian kepada aromanya. Ia harus disebut, tart, manis, buah. Ini adalah tanda-tanda buah tembikai masak yang tidak dirawat dengan bahan kimia. Jika anda terhidu sedikit ammonia, buah itu tidak sesuai untuk pengetinan atau jem. Tembikai yang belum masak tidak berbau apa-apa atau rumput, dan juga tidak sesuai untuk pencuci mulut yang manis. Langkah kedua dalam memilih tembikai akan menyemak kematangan. Untuk melakukan ini, anda perlu menampar telapak tangan anda dengan ringan di permukaan, buah yang masak akan memberikan bunyi yang membosankan. Akhirnya, apabila anda menekan kulit dengan jari anda, ia akan tumbuh semula, ini adalah tanda tembikai yang baik.

Jem tembikai segera

Ia berlaku apabila anda ingin makan semangkuk jem, sekarang dan di sini, tetapi, malangnya, tidak ada. Jem tembikai selama lima minit, disediakan dalam masa yang singkat, akan memenuhi keinginan anda.

Langkah memasak:

Jem mengikut resipi ini tidak sesuai untuk mengetin atau disimpan untuk masa yang lama.

Jem tembikai dalam periuk perlahan

Kaedah memasak ini mengambil masa kira-kira 5 jam dan berbeza daripada mendidih dalam periuk sahaja kerana ia tidak memerlukan kos manusia yang memerlukan tenaga kerja. Jem tembikai dalam periuk perlahan ternyata kaya dan masak dengan sempurna.

Langkah memasak:

Jem tembikai dengan oren atau lemon

Jem tembikai, resipi dengan oren akan menggariskan cara memasak rasa manis dengan penambahan buah sitrus, bukan hanya oren. Kemanisan tembikai dicairkan dengan sempurna dengan asid lemon, oren, limau gedang, bergamot dan ahli keluarga sitrus yang lain. Terima kasih kepada inovasi ini, hidangan siap memperoleh lebih banyak vitamin dan mineral. Vitamin C yang terkenal, dengan cara itu, akan berada dalam set bahan berguna ini. Anda juga boleh mencuba resipi ini dan membuat jem tembikai dengan lemon.

Langkah memasak:

Adalah penting untuk mengikuti langkah-langkah dan perkadaran resipi ini dengan betul, kerana lemon boleh memberikan hasil yang pahit jika anda terlepas sekurang-kurangnya satu langkah.

Jem tembikai dengan epal

Bagi mereka yang ingin mencairkan tembikai manis, anda boleh menambah epal putih padanya. Oleh itu, kami mendapat jem tembikai dengan epal. Epal bukan sahaja mengisi jem dengan asid khasnya, tetapi juga menenunnya dengan unsur mikro dan vitamin tambahan yang bermanfaat yang tidak ada pada tembikai. Bahan-bahan yang disediakan dalam resipi akan membuat 1.5 liter jem.

Langkah memasak:

Sekiranya buih terbentuk apabila mendidih tembikai, ia mesti dikeluarkan, kerana pada masa akan datang jem sedemikian mungkin tidak disimpan untuk masa yang lama.

Jem tembikai dan tembikai

Dua buah yang serupa - tembikai dan, boleh digabungkan dan dapatkan jem tembikai dan tembikai. Jem ini tidak menggunakan daging merah tembikai itu sendiri, tetapi kulitnya.

Langkah memasak:

Melon dan jem pisang

Pisang adalah buah yang popular dalam masakan. Ia menyenangkan dan menyihatkan kedua-dua segar dan diproses. Rasanya yang halus dan manis akan melengkapkan sebarang jem dan tidak akan merosakkannya sama sekali. Jadi, anda boleh membuat jem daripada tembikai dan pisang.

Langkah memasak:

Jem zucchini dengan tembikai

Bagi orang yang menderita penyakit gastrousus dan bertindak balas secara akut kepada pelbagai hidangan manis dan masam, disyorkan untuk menambah zucchini ke dalam diet. Zucchini dan jem tembikai juga boleh ditambah kepada rejimen.

Langkah memasak:

Melon dan jem pic

Peach hampir sama dalam ketumpatan, jadi daging mereka berjalan lancar antara satu sama lain, dan proses mendidih tidak akan sukar. Melon yang dihasilkan akan memperoleh rasa manis dan masam dan akan melengkapkan mana-mana pesta teh.

Peringkat memasak.

Resipi ini boleh dicairkan dengan batang kayu manis semasa memasak. Hanya ia perlu dikeluarkan sebelum digulung.

Pelbagai resipi yang disediakan di atas menjawab soalan: "Bagaimana membuat jem tembikai untuk musim sejuk?" Mereka menerangkan bukan sahaja langkah penyediaan, tetapi juga menyediakan pilihan untuk menggabungkannya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Setiap jem yang telah siap adalah luar biasa dan mempunyai rasa yang berbeza. Dan jenis jem tembikai untuk dimasak terpulang kepada anda!