Philadelphia roll dalam resipi roti pita. Gulung lavash dengan ikan merah: ciri memasak dan resipi

Gulung lavash kelihatan bergaya, rasanya luar biasa, dan memasaknya semudah memerah pear. Anda tidak perlu menghidupkan dapur untuk membuat snek yang begitu indah. Mengapa anda memerlukan sejenis shawarma sedangkan anda boleh memasak roti pita dengan ikan dengan mudah dan ringkas? Resipi untuk gulung sedemikian agak banyak. Anda juga boleh memasak hidangan baru setiap hari, menukar gabungan bahan. Di samping itu, snek sedemikian sangat praktikal. Gulung boleh dibungkus untuk kanak-kanak di sekolah, dibawa bersama anda ke tempat kerja dan bukannya makan tengah hari. Dan jika anda memotong gulungan menjadi kepingan, menghiasinya dengan herba dan lemon dan menyusunnya di atas hidangan, ia tidak akan memalukan untuk meletakkannya di atas meja perayaan. Prinsip membuat gulung tidak berubah. Dan resipi boleh walaupun kanak-kanak. Lagipun, semua yang diperlukan ialah menyebarkan sekeping roti pita dengan mentega atau keju krim, letakkan inti dan gulungkan gulung. Di bawah ini anda akan menemui pilihan resipi yang menarik yang boleh anda gunakan untuk menyediakan makanan ringan yang menakjubkan.

Mari belajar cara membuat gulung menggunakan preskripsi mudah ini sebagai contoh. Oleh kerana ikan merah adalah bahan yang agak berlemak, mentega untuk merendam roti adalah tidak diingini. Lebih baik menggantikannya dengan keju. Sebarang rupa berkrim akan sesuai - Mascarpone, Philadelphia. Penting: keju tidak boleh terlalu basah, jika tidak, kelembapan akan menghakis roti pita nipis dan isinya akan gugur. Kami menyebarkannya dengan lapisan nipis ke seluruh permukaan kek. Dalam jisim keju ini, anda boleh campurkan sayur-sayuran cincang halus, jus lemon, atau kedua-duanya sekali. Seterusnya, letakkan inti. Ikan hendaklah dipotong sepanjang gentian menjadi batang panjang nipis. Kami juga meratakannya ke seluruh permukaan roti pita. Dan sekarang kita hanya menggulung kek roti dengan gulungan yang ketat. Anda boleh makan dengan segera, tetapi lebih baik jika anda membungkus makanan ringan dalam filem berpaut atau kerajang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama sejam. Jadi semua bahan sandwic akan berinteraksi antara satu sama lain.

Keperluan Produk

Sebelum beralih kepada resipi individu, mari tentukan jenis ikan yang anda boleh buat gulung pita. Dengan salmon, salmon chum, salmon merah jambu, trout dan mana-mana wakil keluarga ini. Terdapat sedikit tulang dalam ikan ini, dan daging merah jambu atau merah lembut akan memberikan pembuka selera dengan rupa yang meriah dan sangat estetik. Tetapi ia harus sedikit masin atau asap ringan. Resipi mengemukakan keperluan yang paling banyak untuk roti pita. Ia mestilah Armenia, iaitu, sangat nipis. Biasanya kek dijual dalam saiz 20 kali 40 sentimeter. Kami menyebarkan jalur ikan dan bungkus inti di sepanjang sisi panjang segi empat tepat ini, cuba mengetatkannya dengan lebih ketat. Jika anda akan menghidangkan gulungan di atas meja perayaan, gulungan itu hendaklah dipotong menjadi kepingan setebal lima sentimeter. Hidangkan mereka dikelilingi oleh bulatan lemon. Hidangan ini boleh dihiasi dengan tangkai dill, buah zaitun, kaviar merah.

"Senyuman Gioconda"

Gulung lavash dengan ikan dan herba dengan nama romantis sedemikian sangat mudah untuk disediakan. Kami memisahkan fillet salmon, salmon atau trout dari kulit, jika boleh, tarik semua tulang, dan potong daging menjadi kepingan nipis dan lebar. Untuk membuat ini lebih mudah dilakukan, anda perlu menyimpan ikan di dalam peti sejuk. Kami membuka lipat roti pita dan meratakannya dengan keju olahan jenis Yantar. "Philadelphia" atau "Viola" juga sesuai. Susun hirisan ikan merah secara rata di atas permukaan keju. Cincang halus sekumpulan kecil dill dengan pasli. Taburkan ikan dengan sayur-sayuran. Kami menggulung roti pita ke dalam gulungan yang ketat. Dan kami meletakkannya dalam foil atau filem berpaut. Kami bersembunyi di dalam peti sejuk selama sejam. Sebelum dihidangkan, keluarkan bungkusan dan potong roti menjadi kepingan setebal satu setengah sentimeter.

snek yang menyelerakan

Adakah anda tahu cara membuat roti pita dengan ikan merah lebih berkhasiat? Tidak, kami tidak akan dipandu oleh prinsip pelajar dan membina sandwic "dengan segala-galanya dan apa-apa sahaja." Hanya produk yang sesuai antara satu sama lain akan masuk ke dalam senarai. Ini termasuk ikan merah, keju dan telur rebus. Dan kami akan mempunyai timun segar dan pasli sebagai bahan yang menyegarkan. Mula-mula, griskan sekeping roti pita dengan lapisan nipis mayonis. Kemudian kami mengeluarkan parut dengan lubang kecil dan hancurkan 3 telur rebus di seluruh permukaan. Tiga timun dikupas. Terdapat juga tiga daripada mereka, tetapi sudah mempunyai cip besar. Potong fillet salmon masin menjadi kepingan nipis. Sapukan pada permukaan kek. Parut 150 gram keju keras di atas dan taburkan dengan herba cincang. Kemudian kami meneruskan mengikut resipi klasik: kami melipatnya, menyembunyikannya dalam kerajang dan meletakkannya di dalam sejuk untuk impregnasi.

Gulung dengan keju biri-biri

Resipi untuk roti pita dengan ikan selalunya melibatkan penyebaran roti rata dengan sos yang disediakan khas. Contohnya macam ni. Tiga ratus gram keju biri-biri lembut hancur ke dalam mangkuk. Tambah setengah gelas krim masam. Potong sekumpulan kecil dill. Perah dua ulas bawang putih melalui penekan. Garam dan perasakan dengan rempah ratus. Mari kacau. Lumurkan daun pita dengan separuh daripada sos ini. Melangkah ke belakang dari tepi kek beberapa sentimeter, kami mengedarkan kepingan salmon masin ringan. Sapukan sos yang tinggal di atas. Kami menggulung gulungan dan menghantarnya ke peti sejuk untuk impregnasi. Gulung pita sedemikian dengan ikan merah juga boleh dibuat dengan keju atau feta. Tetapi dalam kes ini, sos tidak perlu diasinkan.

Shawarma daripada salmon

Campurkan yogurt atau krim masam pekat dengan herba cincang. Lumurkan setengah helai roti pita. Letakkan kepingan salmon masin sedikit. Taburkan dengan lobak merah gaya Korea, hirisan nipis timun segar atau jeruk, cincin bawang. Kami mengoyakkan sehelai daun salad di sana. Kami menggulung gulung roti pita dengan ikan merah. Panaskan dalam kuali untuk perangkan roti. Pembuka selera ini sesuai dihidangkan bersama sos mayonis.

Gulung dengan salmon dalam ketuhar

Siapa kata roti pita dengan ikan merah tidak boleh dihidangkan panas? Kami memisahkan fillet segar dari kulit, keluarkan tulang. Kami memotong ikan (setengah kilo) menjadi jalur nipis dan memasukkannya ke dalam bekas tertutup. Tambah satu sudu jus lemon dan minyak zaitun. Garam dan perasakan dengan rempah kegemaran anda untuk ikan. Kacau, tutup bekas dan hantar untuk perap selama sejam di dalam peti sejuk. Cincang halus setengah tandan dill dan pasli. Dalam bekas yang berasingan, parut 150 gram keju keras. Dalam mangkuk lain, campurkan satu sudu besar jus lemon, mustard dan minyak zaitun. Jom tambah madu lagi. Sebarkan satu segi empat tepat roti rata Armenia. Lumurkannya dengan minyak zaitun dan taburkan dengan Provencal kering atau Tutup dengan sekeping kedua roti pita. Kami akan berundur tiga sentimeter dari satu tepi panjang segi empat tepat. Letakkan kepingan ikan di seluruh ruang. Teratas dengan keju parut dan herba segar. Jom gulung. Tepi kosong roti hendaklah di luar. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C. Potong gulungan menjadi kepingan setebal 3 cm. Letakkannya di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar. Tuangkan ke atas dressing mustard madu. Mari kita bakar selama dua puluh minit.

Lubricate kek roti dengan mayonis, di mana kita memerah seulas bawang putih. Pada permukaan roti pita, berundur sedikit dari tepi panjang, letakkan bungkusan batang ketam yang dicincang, 200 g ikan merah salai dan separuh daripada lada manis. Semua bahan ini hendaklah dihancurkan dengan teliti untuk memudahkan untuk menggulung gulungan. Anda juga boleh mengoyakkan sehelai daun kubis Beijing atau salad dengan tangan anda. Bungkusan mesti disimpan di dalam peti sejuk selama dua jam sebelum dihidangkan.

Lavash roll ialah makanan ringan popular yang telah mengatasi sandwic, burger dan karya makanan segera lain yang sangat diperlukan dalam snek. Semuanya terima kasih kepada rasa, hidangan yang mudah, kemudahan penyediaan dan pelbagai inti yang boleh memberikan hidangan suasana perayaan atau rupa masakan rumah yang biasa.

Bagaimana untuk membuat gulungan pita?

Gulung lavash adalah resipi yang anda boleh mempelbagaikan menu harian, kerana rasa, nilai pemakanan dan kualiti bergantung pada pengisian, dan ia mempunyai banyak pengubahsuaian. Untuk snek perayaan, makanan istimewa digunakan, untuk buatan sendiri - semua yang ada di dalam peti sejuk. Hidangan ini mudah disediakan, tetapi mempunyai beberapa ciri yang perlu anda ketahui.

Gulung adalah roti pita nipis yang dipotong menjadi beberapa bahagian, di mana inti dibalut. Tampalan untuk gulung pita berbeza-beza, tetapi peraturan utama ialah: mereka tidak boleh terlalu berair supaya kek tidak hancur.
Menyediakan pembuka selera adalah mudah: anda perlu membuka roti pita pada permukaan yang rata, letakkan inti dan gulungkannya ke dalam gulungan, kemudian masukkan produk siap ke dalam peti sejuk, dan kemudian potong menjadi beberapa bahagian dan hidangkan.
Gulung lavash boleh digoreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar.
Agar hidangan kelihatan menyelerakan di atas meja perayaan, tepi roti pita mesti dipotong.

Gulung dengan ayam dalam roti pita - resipi

Gulung dengan ayam dalam roti pita boleh menggantikan hidangan penuh, kerana ia termasuk semua makanan penting untuk snek berkhasiat - sayur-sayuran segar, serta daging ayam yang kaya dengan protein. Dan produk unik - lavash yang direndam dalam yogurt dan sos tomato bertukar menjadi roti berair dalam beberapa minit dan melengkapkan hidangan.

roti pita - 4 pcs.;
fillet ayam - 500 g;
kubis Cina - 100 g;
tomato - 1 pc.;
sekumpulan pasli - 1 pc.;
lobak merah Korea - 70 g;
yogurt - 200 g;
sos tomato - 50 g.

Goreng fillet dan potong.
Potong kubis, pasli dan tomato.
Tambah lobak merah dan yogurt kepada sayur-sayuran. kacau.
Lumurkan roti pita dengan sos tomato, letakkan ayam dan sayur-sayuran. Menggulung.
Potong gulungan ayam lavash menjadi beberapa bahagian dan hidangkan segera.

Gulung dengan batang ketam dalam roti pita - resipi

Gulung lavash dengan batang ketam adalah versi universal salad perayaan. Isi ketam yang berair dan lembut hampir sama enaknya dengan snek popular, ia disediakan secara ringkas dan cepat. Hidangan ini dihidangkan dengan mudah dan tergolong dalam kategori makanan bawa pulang, yang akan membantu anda menyegarkan diri bukan sahaja di rumah, tetapi juga di tempat kerja.

Rebus telur dan potong.
Potong timun menjadi jalur, dan batang menjadi kiub.
Letakkan pada roti pita yang disapu dengan mayonis, dalam lapisan: salad, telur, batang dan timun. Lumurkan lagi dengan mayonis, putar dan potong.
Hidangkan gulungan ketam lavash selepas sejuk.

Lavash gulung dengan ikan merah

Roti gulung dengan salmon dalam roti pita adalah antara pembuka selera yang indah, menyelerakan dan asli yang anda tidak malu untuk bertemu tetamu, bawa bersama anda berkelah atau bekerja. Salmon masin ringan sesuai dengan sos berkrim, timun segar dan dill wangi. Dan roti pita yang dipanggang ringan menambah tekstur dan warna kemerahan.

salmon masin sedikit - 150 g;
roti pita - 1 pc.;
dill segar - segenggam;
jus lemon - 20 ml;
mayonis - 50 g;
krim keju - 50 g;
timun segar - 70 g;
tangkai arugula - 8 pcs.

Pukul jus lemon, mayonis, keju dan dill dalam pengisar.
Letakkan roti pita, gris permukaan dengan sos.
Letakkan kepingan salmon, timun dan daun arugula.
Gulungkan pita ke dalam gulungan, panaskan di atas panggangan dan potong menjadi beberapa bahagian.

Lenten roll dalam lavash

Gulung sayuran dalam roti pita bukan sahaja akan menggantikan makanan yang tidak sihat dan berlemak dari makanan segera, tetapi juga akan membantu anda menghilangkan pound tambahan, kerana isinya hanya terdiri daripada sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin dan rendah kalori, dan hummus mengenyangkan hidangan dengan protein. Kacang ayam yang sihat adalah lebih baik daripada mana-mana daging yang digabungkan dengan roti pita tanpa ragi, dan oleh itu lebih baik menggunakannya dalam hidangan yang sihat.

Potong bawang dan taburkan dengan lemon.
Potong lada dan timun menjadi jalur.
Sapu hummus pada daun pita. Susun daun salad, timun, lada sulah dan bawang besar. Gulung dan potong.
Hidangkan roti pita dengan segera.

Gulung dengan tuna dalam lavash

Gulung lavash dengan ikan mempunyai ciri pemakanan yang tinggi, yang membolehkan mereka digunakan dalam diet harian. Gabungan klasik - alpukat, tuna dan timun segar - adalah kejayaan yang teruji masa dan sentiasa terjamin. Isi yang berair, lembut dan berkhasiat, akan mendedahkan rasa dengan lebih lengkap selepas setengah jam disejukkan.

alpukat - 1 pc.;
tuna dalam tin - 150 g;
timun - 1 pc.;
roti pita - 1 pc.;
daun salad - 2 pcs.;
mayonis - 50 g;
jus lemon - 20 ml.

Tumbuk tuna dan perasakan dengan mayonis.
Kupas alpukat dan timun, potong ke dalam jalur, taburkan dengan jus.
Letakkan pemadat pada roti pita. Gulung dan potong.

Lavash gulung dengan ham

Gulung dengan ham dan keju dalam roti pita adalah snek buatan sendiri yang berkhasiat daripada set runcit harian. Gulungan yang ringkas dan lazat ini akan menggantikan sandwic yang membosankan, dan ia tidak akan mengambil banyak masa untuk memasak. Anda hanya perlu melincirkan permukaan roti pita dengan keju krim, letakkan ham dan sayur-sayuran dan, gulungkannya ke dalam gulungan, makan segera.

roti pita - 2 pcs.;
krim keju - 50 g;
daun salad - 4 pcs.;
ham - 50 g;
tomato - 50 g;
Kubis Beijing - 50 g.

Carik kobis.
Koyakkan daun salad dengan tangan anda.
Potong tomato dan ham menjadi kepingan.
Lubricate roti pita dengan keju, letakkan ham dan sayur-sayuran.
Gulung dan potong.

Lavash gulung dalam ketuhar

Lavash roll dengan ayam dan sayur-sayuran akan membuat makan malam panas penuh jika anda memasaknya di dalam ketuhar. Dengan rawatan ini, roti pita akan memperoleh tekstur rangup dan kemerah-merahan, dan sayur-sayuran dan ayam akan tepu dengan jus dan mengekalkan semua bahan berguna. Kerajang akan melindungi hidangan daripada kering. Pegang gulung di bawahnya selama 7 minit, keluarkan dan bakar tanpanya.

Bakar dada ayam.
Pukul yogurt dengan mustard, gris roti pita.
Susun daun salad, kepingan ayam dan hirisan tomato. Gulung dan potong.
Tutup gulungan pita yang lazat dengan kerajang dan bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah.

Gulung lavash goreng

Gulung dengan nugget dalam roti pita akan menggembirakan anda dengan kerak rangup dan isi berair jika anda menggorengnya dalam kuali. Hidangan ini dibezakan oleh kandungan kalorinya dan tepu untuk masa yang lama, yang sangat sesuai untuk berkelah dan lorong panjang. Kepantasan penyediaan dan satu set produk separuh siap membolehkan anda mencuba dan mencipta rasa baru dengan bantuan sos.

nuget - 50 g;
tomato - 1 pc.;
keju - 100 g;
roti pita - 2 pcs.;
sos tomato - 50 g;
minyak sayuran - 50 ml.

Goreng nuget ayam.
Lavash dipotong menjadi beberapa bahagian, sapu dengan sos.
Teratas dengan nuget, hirisan tomato dan keju parut.
Gulung dan goreng.

Gulung lavash manis

Gulung lavash dengan keju krim, dengan tambahan gula, akan cepat berubah menjadi pencuci mulut. Hidangan sedemikian cepat dan mudah disediakan, dan selain daripada gula dan keju krim tidak memerlukan sebarang tambahan. Resipi lima minit dengan sempurna akan menggantikan sarapan pancake dan pancake, dan, tidak seperti yang terakhir, akan dibezakan oleh keaslian.

roti pita - 1 pc.;
krim keju - 250 g;
gula tepung - 30 g;
kulit lemon - 20 g.

Pukul keju krim dengan gula tepung.
Masukkan kulit limau.
Lumurkan roti pita.
Gulung dan potong mengikut bahagian.

Menyalin maklumat hanya dibenarkan dengan pautan terus dan diindeks ke sumber

Hari ini kami menjemput anda untuk menyediakan pembuka selera yang indah yang akan dihargai oleh kedua-dua pencinta masakan timur dan tradisional Rusia. Gulungan dengan salmon dalam roti pita ternyata luar biasa, tetapi sangat menyelerakan, terutamanya kerana anda boleh menambahnya dengan pelbagai bahan mengikut kehendak anda. Pemilihan beberapa resipi mudah kami akan membantu anda menyediakan hidangan sejuk, memberikan rasa yang lebih pedas, pedas atau halus - beli produk yang diperlukan dan mula bekerja!

Sebagai permulaan, mari buat gulungan dengan ikan merah dalam roti pita mengikut resipi paling mudah. Terdapat sedikit bahan di sini, jadi pembuka selera disediakan dengan cepat!

Gulung dengan salmon dalam lavash

bahan-bahan

Lavash nipis - 1 pc. + -
- 150 g + -
- 150 g + -
- 1 tandan + -

Cara memasak gulungan dengan ikan merah

Lavash tersebar di atas meja. Dengan pisau atau sudu besar, mengikut kesesuaian anda, kami melincirkannya di seluruh kawasan dengan keju. Kami tidak menyesal penyebaran, lebih tebal lapisan, lebih juicier roll akan berubah.

Basuh sayur-sayuran dan keringkan dengan tuala. Cincang halus, tetapi hanya daun - batang keras tidak boleh ditambah kepada snek, mereka akan dirasai.
Taburkan atas lapisan keju.
Kami memotong ikan menjadi jalur panjang dan meletakkannya, cuba memastikan jarak antara kepingan adalah seragam.
Gulung bahagian yang panjang. Kami membuatnya cukup ketat supaya lapisan roti pita direndam sebaik mungkin.
Kami membungkusnya dalam beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam, tidak kurang. Masa ini diperlukan untuk impregnasi gulungan.

Kami memotong gulungan pita siap dengan ikan merah ke dalam bahagian, meletakkannya di atas pinggan, menghiasi dengan tangkai hijau dan meletakkannya di atas meja. Selamat menjamu selera!

Gulung Kreatif

Anda boleh mengubah suai dan menambah resipi ini seperti berikut:

Keju kotej

Daripada keju, anda boleh menggunakan keju kotej lembut, hanya garam dan campurkan dengan herba cincang, dan tambahkan setitik mustard untuk kepedasan.

Jus lemon dan kulit segar

Kami menggunakan bahan-bahan ini untuk meningkatkan rasa ikan merah. Keluarkan semangat pada parutan halus dari ½ lemon dan tambahkan kepada 120-160 g keju krim. Kami taburkan permukaan roti pita dengan jus ke atas ikan yang diletakkan di atasnya.

timun

Serasi dengan salmon dan salmon. Kami memotongnya ke dalam pinggan nipis, selepas mengeluarkan kulit, dan meletakkannya sebelum meletakkan ikan di atas roti pita.

salad

Arugula, salad, aisberg - daun salad yang berair akan menambah kesegaran musim panas kepada pembuka selera. Jika daunnya nipis dan lembut, letakkan tanpa dihiris, begitu sahaja, di atas ikan. Jika mereka lebih tegar, kami memotong tempat yang paling "berkarat".

Gulungan dengan ikan merah, salmon atau salmon, ditambah dengan produk sedemikian, akan menjadi hit sebenar di meja perayaan! Kami mengesyorkan beberapa lagi resipi untuk membuat gulungan yang luar biasa.

Nah, bagi mereka yang ingin menikmati tetamu eksotik dan mengejutkan, kami mengesyorkan resipi berikut.

Potong 400 g salmon masin ringan menjadi kepingan (kira-kira 1.5 kali 3 cm) dan masukkan ke dalam pinggan kaca dalam.
Taburkan dengan jus lemon, tambah lada hitam, dill kering atau selasih.
Tuangkan 1 sudu besar. minyak zaitun, gaul rata dan masukkan ke dalam peti ais selama sejam untuk diperap.
Sementara itu, kita boleh menggosok 100 g keju keras dan menyediakan campuran minyak untuk roti pita.

Impregnasi untuk roll

Kami menggabungkan dalam perkadaran yang sama (1 sudu pencuci mulut setiap satu) madu, biji sawi, minyak zaitun dan jus lemon.

Adalah lebih baik untuk mencampurkan bahan-bahan dalam balang dengan penutup, jadi ia akan menjadi paling mudah untuk mencampurkan emulsi dengan hanya menggoncangnya dengan baik.

Pemasangan gulungan lavash

Bila dah perap ikan salmon kita keluarkan.
Kami menyebarkan sekeping lavash Armenia nipis di atas meja dan mengedarkan 2 sudu besar ke atas permukaan. minyak zaitun.
Taburkan dengan herba kering de Provence atau mana-mana rempah ratus lain yang anda suka.
Kami menutup bahagian atas dengan satu lagi kepingan roti pita, menekannya dengan tangan kami.
Sekarang giliran ikan kami. Sapukan salmon secara rata di atas roti pita kedua, taburkan dengan keju parut, sekali lagi kita boleh taburkan sedikit dengan herba.

Penting: anda perlu berundur sekurang-kurangnya 3 cm di sepanjang tepi panjang supaya gulungan bergolek dengan kemas.

Kami memusingkan gulungan dari sisi panjang yang bertentangan dengan yang terdapat inden. Sekarang, dengan pisau tajam, potong ke dalam bahagian 2-2.5 cm lebar.

Letakkan gulung yang dipotong sebelah atas di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment. Tuangkan mereka dengan campuran minyak yang disediakan dan tetapkan untuk membakar. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C, simpan selama 15-20 minit dan keluarkan.

Kami meletakkan gulung di atas hidangan dan berkhidmat hangat, menghiasi dengan herba.

Tetapi selain ikan merah, spesies marin lain digabungkan dengan sempurna dengan roti pita. Mari buat gulungan mengikut resipi yang berbeza.

Lavash roll dengan tuna

Rasa pembuka selera ini ringan dan lembut.

Untuk memasak, kami memerlukan 1 roti pita, tetapi kami tidak tergesa-gesa untuk menyebarkannya di atas meja, jika tidak, doh akan kering dan akan dipintal dengan susah payah.

Saya 1 lada manis dan potong ke dalam kepingan, dan kemudian ke dalam kepingan nipis. Potong timun jeruk menjadi kiub kecil seperti vinaigrette.
Kami juga membasuh beberapa helai daun salad - ia harus menutupi seluruh permukaan roti pita - dan kering dengan baik.
Buka balang jagung manis, toskan cecair dan ketepikan buat masa ini.
Kami juga membuka tin tuna dan, jika ia dalam kepingan besar, uli dengan garpu menjadi jisim homogen.

Sekarang mari kita mula memasang gulungan.

Lumurkan roti pita taburan dengan 2 sudu besar. mayonis, letakkan daun salad di atas.
Kami menyebarkan timun cincang, 3-4 sudu besar. jagung, lada benggala cincang dan, pada akhirnya, edarkan tuna secara merata.

Kami memutar gulungan siap dengan cukup ketat, tetapi supaya roti pita tidak koyak. Kami membungkusnya dalam polietilena dan menghantarnya ke peti sejuk untuk menyejukkan dan rendam.

Selepas satu setengah jam, kami mengeluarkannya, memotongnya secara serong menjadi kepingan bahagian, meletakkannya di atas pinggan, menghiasi segala-galanya dengan herba, dan berkhidmat.

Jika anda ingin membuat pembuka selera ini lebih pedas, anda boleh memotong bawang hijau menjadi gulungan, gris roti pita dengan campuran mayonis dan mustard, atau taburkan tuna dengan lada hitam.

Sekarang anda tahu beberapa resipi untuk membuat snek yang indah! Buat gulung roti pita dengan ikan merah atau tuna, tambahkan inti dengan produk pilihan anda, uji dan nikmati makanan yang lazat dan komunikasi yang menyenangkan, kawan-kawan!

Kanape perayaan dengan ikan trout daripada tukang masak

Sandwic sentiasa menjadi pilihan yang sangat baik untuk menyediakan meja yang lazat dengan cepat, untuk percutian ia patut bekerja lebih sedikit. Pada masa yang sama, anda tidak boleh bergerak jauh dari intipati sandwic meja bufet. Chef kami menawarkan untuk membina kanape yang luar biasa dengan trout.

Jika anda sedang mencari resipi pembuka selera yang lazat dan mudah untuk jadual percutian, maka pertimbangkan bahawa anda telah menemuinya. Gulung dengan salmon adalah apa yang anda perlukan: gabungan sempurna ikan, keju cair dan sayur-sayuran. Asasnya adalah roti pita nipis, yang disukai oleh hampir semua orang, bahkan yang paling cerewet. Ramai yang akan menyukai hidangan ini, dan sukar untuk berdebat dengannya.

Pengisian untuk gulungan bersama-sama dengan salmon boleh menjadi pelbagai sayur-sayuran dan herba segar, telur rebus, keju dan bahan-bahan lain, dan komponen impregnating dan mengikat mayonis, krim atau keju diproses.

Lavash roll dengan salmon

Resipi foto langkah demi langkah yang sangat mudah untuk gulungan pita salmon ini akan membantu anda mencipta snek yang lazat dan memuaskan untuk pesta makan malam atau berkelah. Ia dibuat dengan ringkas sehinggakan setelah membuatnya sekali, ia akan menjadi tetamu tetap pada hari cuti anda. Pembuka selera ini sangat sesuai untuk permulaan pelbagai majlis sama ada majlis perkahwinan mahupun hari jadi.

bahan-bahan:

lavash 1 pc
salmon masin sedikit 250 gr.
keju dadih 200 gr.
Dill

Kaedah memasak:

Lavash untuk roll adalah lebih baik untuk mengambil tidak terlalu nipis, kek nipis akan dilakukan. Kami menyebarkan Almetta dengan herba atau keju dadih lain pada roti pita, dalam lapisan yang sekata dan tidak berminyak. Adalah lebih baik untuk membuat gulungan dengan roti pita padat yang tidak akan hancur. Roti pita bulat siap sedia adalah sesuai. Lavash tradisional biasa disyorkan untuk dibuat dalam beberapa lapisan, i.e. Pada mulanya terbaik 2-3 lapisan.
Seterusnya, potong salmon menjadi jalur kecil nipis. Semua tulang mesti dikeluarkan terlebih dahulu daripada ikan. Kami membeli salmon masin yang sudah siap.
Cincang halus dill, selepas membasuhnya dengan baik dan mengeluarkannya dari batang tebal. Hanya bahagian lembut sahaja yang harus masuk ke dalam gulungan.
Selepas kami menyebarkan salmon pada roti pita, seperti yang ditunjukkan dalam gambar. Taburkan dill cincang di atas.
Seterusnya, kami mengubah keseluruhan struktur menjadi gulungan. Lavash harus digulung dengan berhati-hati tanpa menekan kuat, tetapi tanpa memberikan banyak kebebasan.
Selepas menggulung gulung, masukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selepas anda boleh mendapatkannya dan memotongnya. Anda perlu memotong gulungan salmon dengan berhati-hati, tanpa memerah roti pita.
Pisau tajam berfungsi dengan baik. Adalah lebih baik untuk memotongnya sebelum digunakan. Kami biasanya membuatnya sehari sebelum acara, dan memotongnya sebelum meja.

Lavash roll dengan resipi mudah salmon

Lavash roll dengan salmon dan keju adalah cara terpantas untuk menyediakan pembuka selera sejuk tanpa sebarang rawatan haba. Percayalah, tetamu anda akan menghargai hidangan ini, terutamanya di meja perayaan.

bahan-bahan:

Lavash nipis - 1 pc.
Salmon masin ringan (fillet) - 200 g
Brynza atau keju biri-biri lembut - 300 g
Dill segar - 0.5 tandan
Bawang putih - 2 ulas
Krim masam - 100 ml

Kaedah memasak:

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Salmon boleh digunakan sedikit masin, jeruk.
Parut keju atau keju biri-biri lembut lain pada parutan kasar.
Jika anda menggunakan keju (feta), maka jangan tambah garam!
Masukkan keju parut dalam mangkuk salad dalam bersama krim masam. Bilas tangkai dill dan potong, tambah keju. Perahkan ulas bawang putih yang telah dikupas
Potong ikan merah menjadi kiub sederhana, masukkan ke dalam mangkuk salad. Campurkan semuanya dengan teliti.
Sapukan sekeping roti pita (segi empat tepat) pada permukaan kerja dan gris dengan inti yang disediakan: nipis atau padat - mengikut citarasa anda.
Gulungkan roti pita dengan inti ke dalam gulungan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit. Lebih sejuk pita roll dengan salmon dan keju, lebih mudah untuk anda memotongnya.
Selepas masa yang ditentukan, keluarkan gulungan pita dengan ikan merah dari peti sejuk dan potong ke dalam bahagian, letakkan di atas pinggan.
Lavash roll dengan salmon dihidangkan sejuk.

Lavash roll dengan salmon masin

bahan-bahan:

lavash Armenia - 1 helai;
Salmon masin ringan - 400 gr.;
Keju krim cair - 250 gr.;
Keju dadih - 140 gr.;
Sayuran pasli - 1 tandan;
Bawang hijau - 1 tandan;

Kaedah memasak:

Salah satu cara untuk menyediakan pembuka selera sejuk yang sangat terkenal daripada roti pita dan mana-mana ikan merah, sama ada salmon, trout, atau salmon merah jambu.
Sebagai "sorotan" resipi ini, saya mengambil idea untuk menyediakan gulungan Kyoto kegemaran saya, yang mempunyai gabungan keju dadih dan bawang hijau yang indah pada pendapat saya.
Nah, jika anda menggabungkan resipi biasa untuk membuat gulungan roti pita dengan salmon, dan gulungan yang ditunjukkan di atas, anda mendapat apa yang saya dapat di bawah.
Dan saya menyediakan pembuka selera sejuk saya untuk meja perayaan seperti ini.
Kami memotong pangkal putih dari bawang, dan memotong bulu hijau sehalus mungkin.
Kami juga memotong tangkai pasli dengan halus, campurkan bawang hijau dengan pasli ke dalam jisim hijau tunggal
Sehelai lavash Armenia segar (jika anda mengambil tidak segar, ia akan menjadi sukar untuk membungkusnya, kerana ia akan pecah) perlahan-lahan dan rata rata dengan lapisan nipis keju cair, pastikan untuk menyalut bahagian atas lavash, jika tidak, gulungan akan terbentang
Sebaik sahaja keju cair selesai, kami melapisi asas kek dengan lapisan (seluruh pakej 140 gram) keju dadih, jalur kira-kira 1.5-2 cm.
Taburkan sekeping bawang cincang dan pasli ke atas keju dadih, taburkan baki herba di tengah roti pita yang disapu dengan keju yang diproses
Potong kulit dari sekeping salmon masin ringan, dan potong salmon menjadi kepingan yang sangat nipis.
Untuk menyediakan pembuka selera ini, saya sangat mengesyorkan untuk mengasinkan salmon sendiri, kerana di kedai, ikan yang dibungkus vakum biasanya masin.
Letakkan plastik salmon secara rata di atas seluruh permukaan roti pita dalam corak papan dam.
Seperti yang anda lihat dalam foto resipi, pangkal roti pita dan bahagian atasnya tetap tidak ditutupi dengan ikan,
Sekarang, bermula dari bahagian paling bawah, menyelitkan roti pita dengan ketat di seluruh lebar, kami memutar gulungan kami,
Sentiasa memastikan bahawa ia dilipat rapat dengan kami.
Selepas gulungan digulung sepenuhnya, keju yang ditaburkan di atas roti pita akan melekatkan gulungan itu bersama-sama, dan ia tidak akan terbentang dengan kita,
Kami memotong gulungan separuh (lebih mudah untuk meletakkannya di atas papan pemotong), dan memotong beberapa gulung dari bahagian melampau roti pita yang digulung.
Ini adalah perlu supaya "gulungan kosong" tidak dihidangkan di atas meja perayaan, yang hanya diperoleh dengan memotong bahagian melampau roti pita.
Kini tinggal bagi kita untuk memotong dua gulung roti pita "selektif" menjadi gulung
Letakkannya di atas hidangan, hiaskan dengan herba segar dan hirisan lemon jika dikehendaki, dan segera hidangkan pada Tahun Baru atau mana-mana meja perayaan lain!
Beginilah rupa pita yang dihasilkan bergulung dengan salmon dalam foto dekat.
Sila ambil perhatian bahawa inti gulungan saya adalah keju dadih dan herba, semuanya seperti yang dimaksudkan!
Selamat makan semua dan semoga berjaya dalam menyediakan resipi di atas untuk pembuka selera sejuk yang lazat ini.

Lavash roll dengan salmon

bahan-bahan:

salmon masin sedikit - 150 g
lavash Armenia nipis - 1 pc.
timun jeruk - 2 pcs.
cilantro cincang, dill dan pasli - 1 sudu besar. l.
ham - 100 g
keju diproses - 150 g

Kaedah memasak:

Potong ham dan timun menjadi jalur nipis.
Lubricate roti pita dengan keju cair, taburkan dengan herba.
Bahagikan pita kepada 2 bahagian. Letakkan ham dan timun pada satu bahagian, gulungkannya ke dalam gulungan yang ketat, bungkusnya dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Potong ikan menjadi kepingan nipis dan sapukan pada baki roti pita, biarkan tepi luar kira-kira 10 cm lebar bebas.
Gulung, bungkus dalam filem berpaut dan sejukkan selama 1 jam. Semasa berkelah, keluarkan filem berpaut dan potong gulung menjadi kepingan.

Hari ini anda akan belajar cara mudah memasak roti pita dengan salmon dan keju. Perkara utama - apabila memilih produk, anda harus ingat bahawa roti pita harus lembut. Kesegaran bahan-bahan adalah kunci kejayaan dalam menyediakan hidangan ini.

bahan-bahan:

Salmon - 300 gram
Lavash Armenia - 2 Keping (nipis)
Keju Philadelphia - 250 gram
Timun - 1 keping

Kaedah memasak:

Potong ikan menjadi kepingan kecil.
Hiris nipis timun. Kulit, jika keras, boleh dibuang.
Sapukan roti pita di atas meja dengan berhati-hati, salut permukaannya dengan keju Philadelphia (anda boleh menggantikannya dengan mana-mana keju krim). Keju mascarpone juga sesuai untuk hidangan ini.
Kami menyebarkan inti kami pada roti pita: kami mengedarkan salmon dan timun secara merata di permukaan.
Kami menggulung roti pita dengan sosej. Pada peringkat ini, jika ada masa yang tinggal, anda boleh membungkusnya dengan filem berpaut dan biarkan di dalam peti sejuk untuk seketika
Dengan pisau tajam, kami memotong tiub roti pita dengan inti ke dalam gulungan kecil.
Hidangan pembuka selera yang lazat dan pantas di atas meja percutian untuk perkhidmatan anda!

Lavash roll dengan salmon dan mentega

Lavash roll dengan salmon akan berjaya menggantikan sandwic yang bosan.

bahan-bahan:

lavash Armenia;
salmon masin sedikit;
mentega.

Kaedah memasak:

Kami memotong salmon menjadi kepingan nipis. Ikan siap dari kedai boleh diganti dengan masin sendiri, ia akan menjadi lebih enak.
Lubricate roti pita pada satu sisi dengan minyak, jangan simpan, lapisan harus cukup tebal.
Kemudian letakkan kepingan salmon.
Kami memusingkan gulungan. Kita mesti cuba menjadikannya padat, jika tidak, ia akan hancur kemudian. Kini ia kekal hanya untuk memotongnya dan menikmati rasa. Gulung boleh dihiasi dengan kepingan nipis lemon - ia akan menjadikan rasa lebih jelas.

Gulung ini lebih lama sedikit, tetapi juga tidak terlalu sukar.

bahan-bahan:

Lavash Armenia (resipi direka untuk menggunakan dua helaian);
300 g salmon masin sedikit dibeli;
krim keju - 250 g;
timun segar;
pasli.

Kaedah memasak:

Mula-mula kita sediakan bahan-bahannya. Kami memotong salmon seperti dalam resipi sebelumnya.
Timun dipotong menjadi jalur - panjang dan nipis. Jika perlu, keluarkan terlebih dahulu kulitnya.
Parsley perlu dicincang halus. Anda juga boleh menggunakan dill jika anda suka.
Kami menyebarkan roti pita dan melincirkannya dengan keju, memberi perhatian khusus pada tepi, mereka juga mesti disapu untuk melekat dengan baik.
Seterusnya, letakkan salmon dan timun, taburkan semuanya dengan pasli dan gulungkan gulung. Kami potong.

Lavash roll dengan sos salmon dan bawang putih

Gulungan lavash dengan salmon ini akan menarik minat penggemar pedas.

bahan-bahan:

lavash Armenia;
keju dadih - kira-kira 300 g;
salmon masin sedikit - 300 g;
salad hijau - pembungkusan.

Untuk sos:

krim masam lemak - beberapa sudu besar;
mayonis - sama seperti krim masam;
beberapa ulas bawang putih.

Kaedah memasak:

Kita buat sos dulu.
Campurkan krim masam dengan mayonis, tambah bawang putih yang dihancurkan atau dicincang halus.
Kami menyebarkan satu helai roti pita di atas meja dan gris dengan keju.
Ia mudah digunakan dengan pisau panjang.
Kami meletakkan daun salad yang dibasuh dan dikeringkan dengan teliti pada keju, kemudian hirisan ikan.
Kami meletakkan satu lagi kepingan roti pita di atas dan sapukan dengan sos bawang putih.
Kami menghidupkan gulungan, ia akan menjadi agak lebar, dan bungkusnya dengan filem berpaut.
Sejukkan selama kira-kira setengah jam.
Kami memotong dan mencuba bersama-sama dengan tetamu.

Lavash roll dengan salmon dan timun

bahan-bahan:

roti pita nipis - 2 pcs.;
salmon masin sedikit - 200 g;
timun segar - 200 g;
daun salad - secukup rasa
daun bawang atau bawang hijau - secukup rasa;
dill segar dan pasli - secukup rasa;
mayonis - 150 g.

Kaedah memasak:

Pertama sekali, kami akan menyediakan semua komponen yang diperlukan untuk roll. Salmon masin ringan dan timun segar yang telah dibasuh dipotong ke dalam pinggan yang paling nipis. Kisar daun bawang atau bawang hijau, cincang halus sayur-sayuran.
Kami membuka roti pita pada permukaan rata dan salut dengan lapisan nipis mayonis. Kami mengedarkan daun salad secara merata ke seluruh permukaan dan bergantian pinggan salmon dan timun antara satu sama lain. Ratakan bawang, herba segar, dan bentuk gulungan.
Biarkan selama satu jam, dan kemudian potong ke dalam batang, kira-kira empat sentimeter tebal, letakkan di atas pinggan dan hidangkan.

Lavash roll dengan salmon dan keju

bahan-bahan:

roti pita nipis - 2 pcs.;
salmon masin sedikit - 250 g;
keju krim mascarpone - 250-350 g;
timun segar - 1 pc.;
pasli segar - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Salmon masin ringan dipotong menjadi pinggan dengan ketebalan yang berbeza. Kami membersihkan timun dari kulit dan dipotong menjadi jalur. Potong pasli halus.
Sekarang sapukan roti pita pada permukaan rata dan salut dengan keju krim. Kami mengedarkan straw timun dalam corak papan dam, dan meletakkan plat salmon dalam susunan menurun mengikut saiz.
Akibatnya, di satu pihak akan ada yang paling nipis, dan di sisi lain kepingan paling tebal. Kami menghancurkan pasli di seluruh permukaan dan menggulung gulungan, bermula dari tepi di mana kepingan adalah yang paling kecil.
Potong gulungan siap menjadi kiub, letakkan di atas pinggan dan hidangkan.

Lavash roll dengan salmon dan telur

bahan-bahan:

roti pita nipis - 2 pcs.;
salmon masin sedikit - 250 g;
telur - 3 pcs.;
tomato segar - 1 pc.;
mayonis - 150 g;
bawang hijau - secukup rasa;
dill segar - secukup rasa;
keju keras - 150 g.

Kaedah memasak:

Rebus telur, celupkan dalam air sejuk selama lima belas minit untuk menyejukkan, kupas dan melalui parut. Potong salmon menjadi kepingan nipis kecil.
Tuangkan air mendidih ke atas tomato, keluarkan kulit dan potong kiub. Cincang halus dill segar dan bawang hijau. Keju keras parut.
Semua bahan sudah siap, kami meneruskan pembentukan gulungan. Kami meletakkan roti pita pada permukaan yang rata dan bersih dan salutkannya dengan lapisan nipis mayonis.
Kemudian kami mengedarkan, berselang-seli antara satu sama lain, kepingan salmon, telur, keju keras dan tomato. Taburkan dengan bawang hijau dan dill dan gulung. Kami biarkan ia rendam selama sejam, potong ke dalam bar, letakkan di atas pinggan dan hidangkan ke meja.
Ini adalah resipi yang paling biasa untuk membuat makanan ringan ini. Anda boleh menambah atau mengeluarkan komponen mengikut budi bicara anda, menggantikan mayonis dengan keju yang diproses dan sebaliknya, gunakan sayur-sayuran atau herba segar yang lain.
Anda juga boleh berjaya melaraskan ketebalan gulungan yang dimaksudkan dengan memotong roti pita separuh atau menggulungnya menjadi gulungan dengan sisi panjangnya. Bilangan lilitan, oleh itu, akan menjadi kurang, dan gulungan lebih nipis.

Lavash roll yang menyelerakan dengan ikan merah dan keju krim

Gabungan keju krim yang lazat dengan ikan merah tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Gulung ini sentiasa meninggalkan meja dahulu. Mereka disediakan dengan sangat ringkas, jadi jangan lupa untuk menggembirakan tetamu anda di meja perayaan dengan snek yang begitu hebat. Simpan resipi supaya anda tidak kehilangannya.

bahan-bahan:

300 g fillet salmon masin sedikit
2 lavash nipis
250 g krim keju (mascarpone atau Philadelphia)
Dill
segelintir caper pilihan

Kaedah memasak:

Pertama sekali, ambil ikan dan potong ke dalam pinggan nipis.
Kami memotong sayur-sayuran.
Kami menutup meja dengan filem berpaut dan membuka sekeping roti pita di atasnya. Kemudian gris dengan keju krim, sapu tepi dengan baik.
Letakkan ikan di atas dan taburkan dengan herba. Jika anda memilih capers, maka juga mereka.
Kami menggulung roti pita kami ke dalam gulungan yang ketat, tampal dengan tangan kami dan bungkusnya dalam filem berpaut. Kemudian kami menghantarnya ke peti sejuk selama 2 jam untuk impregnasi.
Selepas masa yang diperlukan telah berlalu, kami mengeluarkannya dan memotongnya menjadi kepingan dengan pisau tajam.

Lavash roll dengan salmon

Snek percutian yang sangat baik boleh berada di atas meja anda dalam sekelip mata. Gulungan ini bukan sahaja akan menggembirakan tetamu, tetapi juga akan menjadi hiasan yang hebat untuk meja anda.

bahan-bahan:

Salmon masin ringan - 200 g
Krim keju - 200 g
Lavash nipis - 1 pc.
Sayuran Dill - 1 tandan

Memasak:

Basuh dill, biarkan ia mengalir dan cincang halus.
Pindahkan keju krim ke dalam pinggan dan gaul rata dengan dill cincang.
Kami meletakkan sekeping roti pita di atas meja dan meratakan separuh daripada roti pita dengan jisim keju yang dihasilkan.
Tutup dengan separuh kedua lavash.
Potong salmon menjadi kepingan nipis.
Dan letakkan kepingan salmon di atas roti pita.
Kami menggulung roti pita kami ke dalam gulungan.
Potong bahagian dan hidangkan snek ke meja.

Lavash roll dengan udang dan ikan merah

bahan-bahan:

daun lavash,
100 g salmon masin sedikit
100 g udang kupas
2 keju diproses
90 g mayonis

Kaedah memasak:

Tuangkan udang kupas beku dengan air, biarkan selama beberapa minit dan keluarkan cecair. Potong salmon menjadi kepingan nipis;
Mari kita berurusan dengan keju, yang sebelum ini disyorkan untuk dibiarkan beberapa lama di dalam peti sejuk, supaya mudah untuk mengisar pada parut;
Tutup meja dengan filem berpaut dan letakkan bahan utama di atasnya, yang perlu diberi bentuk segi empat tepat. Sapukan dengan mayonis dan letakkan keju. Letakkan kepingan salmon dan udang di atas;
Membantu diri anda dengan filem, gulungkan gulungan yang ketat. Pastikan tiada kekosongan. Balut dalam filem berpaut dan biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Potong beberapa bahagian sebelum dihidangkan.

Resipi mudah untuk roti pita dengan salmon

Sandwic yang bosan di atas meja istiadat sentiasa boleh digantikan dengan roti pita alternatif dengan ikan merah dan mentega buatan sendiri. Lebih-lebih lagi, produk ringkas seperti ini mudah didapati di rak kedai runcit.

bahan-bahan:

salmon - 200 g;
minyak - 50 g;
lavash - 1 pc.

Kaedah memasak:

Kelebihan pembuka selera ini ialah ikan dan minyak boleh disediakan sendiri. Beli salmon segar keseluruhan, potong, keluarkan semua tulang, masukkan ke dalam bekas, taburkan dengan banyak garam dan biarkan di tempat yang sejuk selama beberapa hari.
Dengan semua ini, anda akan menjimatkan wang anda, dan anda boleh memasak sup ikan yang sangat baik dari kepala dan dalam. Tetapi anda boleh pergi dengan cara yang lebih mudah dan membeli fillet masin ringan siap sedia.
Kami melepaskan lavash Armenia sepenuhnya, dengan murah hati, tanpa berjimat, salutkannya dengan mentega lembut. Dari atas, taburkan kepingan ikan yang koyak secara rawak. Kami membungkus bahan kerja dengan ketat dan meletakkannya di dalam beg, meletakkannya di dalam peti sejuk selama lima belas minit.

Lavash roll dengan salmon dan keju krim

Di samping rasa yang sangat baik, pembuka selera ini kelihatan sangat cantik di atas meja bufet. Apabila melihat kepingan gulungan, selera makan segera timbul dan keinginan untuk memakannya. Anda boleh menambah herba segar kegemaran anda kepada keju krim lembut, hidangan ini hanya akan mendapat manfaat daripada ini.

bahan-bahan:

ikan merah (salmon) - 300 g;
keju lembut - 1 pek;
roti pita - 1 pc.;
dill - 50 g;
keju - 150 g.

Kaedah memasak:

Bilas sayur-sayuran dalam air sejuk. Letakkan di atas tuala kertas untuk kering.
Kami menyebarkan keju dalam mangkuk kecil, buang dill cincang di atas, campurkan semuanya dengan teliti. Baca lebih lanjut:
Kami mengeluarkan stik ikan dari bungkusan, mengambilnya di tepi kulit dengan pisau tajam dan memotongnya dari pulpa dengan satu pergerakan cepat tangan. Dengan pinset, keluarkan semua tulang dengan berhati-hati dan potong menjadi kepingan kecil.
Kami melepaskan roti pita, salut dengan isi berkrim dengan sudu.
Ini tidak mudah dilakukan: keju akan bergulung, anda perlu berusaha dan bersabar.
Sapukan salmon di atas.
Kami melipat bahan kerja dengan ketat, membungkusnya dengan filem berpaut supaya tiada jurang dan merendamnya di dalam peti sejuk selama dua puluh minit.
Bersantai, letakkan di atas papan dan potong menjadi kepingan setebal lima belas milimeter.
Cantik diedarkan di atas pinggan dan diletakkan di atas meja.