Nasi dalam periuk perlahan adalah rapuh berapa banyak untuk dimasak. Nasi bijirin bulat: peraturan memasak dalam periuk dan periuk perlahan

11.01.2018

Malah tidak setiap chef boleh memasak bijirin nasi goreng. Memasak nasi mempunyai keistimewaan dan muslihat tersendiri yang tidak diketahui semua orang. Hari ini kami akan membetulkannya: kongsi beberapa rahsia dan pelajari cara memasak nasi yang lazat dalam periuk perlahan.

Hiasan nasi: estetika masakan

Bagaimana cara memasak nasi goreng dalam periuk perlahan? Secara teorinya, ini mudah, tetapi dalam amalan, bukannya hiasan yang rapuh, beberapa jenis jisim tidak jelas melekit sering diperolehi. Tetapi anda masih boleh menguasai seni masakan ini.

Pertama sekali, padi mesti dibasuh dengan teliti. Cara paling mudah ialah masukkan beras yang digilap terpilih ke dalam mangkuk, tuangkan air dan basuh dengan teliti dengan tangan, kemudian biarkan selama 10 minit dan toskan cecair. Kami mengulangi prosedur sehingga air yang disalirkan menjadi jernih.

Beras longgar diperoleh daripada bijirin yang digilap dan dikukus. Anda boleh menggunakan helah lain - goreng nasi dalam minyak. Ngomong-ngomong, mentega atau minyak biji bunga matahari yang ditapis akan menjadikan hidangan itu lembut dan rapuh.

Nasi untuk hiasan dalam multicooker Redmond boleh dimasak dalam bentuk tulen atau dengan sayur-sayuran. Sama ada cara, ia akan menjadi sangat lazat. Mari kita mulakan dengan resipi mudah.

Pada nota! Ingat aritmetik mudah: bijirin beras dan air diambil dalam nisbah 1: 2. Anda boleh menggunakan cawan penyukat atau kaca berbilang. Hampir semua gelas berbilang mempunyai isipadu nominal 160 ml.

sebatian:

0.2 kg beras yang digilap;
lobak merah - 1 tanaman akar;
bawang - 1 kepala;
air yang ditapis;
garam dan perasa - secukup rasa.

Memasak:

Padi beras yang dikukus dan digilap dibasuh dengan cara yang mudah.
Kami menyebarkannya dalam mangkuk, isi dengan air yang ditapis dan biarkan selama 25 minit.
Kami membersihkan sayur-sayuran. Cincang halus bawang dengan pisau, dan parut lobak merah untuk memasak dalam bahasa Korea.
Selepas masa yang ditetapkan, beras dipindahkan ke colander dan dibiarkan selama 10 minit untuk mengalirkan kelembapan berlebihan.
Kami mengalihkan bijirin beras yang telah dibasuh ke dalam mangkuk multicooker.
Masukkan lobak merah yang dicincang.
Seterusnya kami menghantar bawang.
Taburkan dengan herba dan rempah secukup rasa. Adalah lebih baik untuk memilih rempah sejagat untuk pilaf.
Isi dengan air yang ditapis dan jangan lupa tentang perkadaran.
Kami mencampurkan semuanya dengan baik.
Kami memilih mod program "Nasi" atau "Pilaf", tetapkan pemasa selama setengah jam.
Selepas mengeluarkan bunyi bip, buka penutup alat multicooker.
Untuk menjadikan hidangan sampingan lebih lembut dan enak, tambah 1 sudu besar. l. minyak biji bunga matahari yang ditapis atau sekeping mentega lembut.

Lauk nasi dan sayur-sayuran: anda akan menjilat jari anda!

Ingin menambah kelainan pada menu rumah anda? Cuba masak nasi yang lazat untuk ulam dalam periuk perlahan. Untuk meningkatkan rasa, tambahkan sayur-sayuran berair dan wangi ke dalam hidangan. By the way, anda boleh mencampurkan beberapa jenis bijirin beras. Ia akan menjadi asli, dan hidangan itu akan kelihatan misteri dan menyelerakan.

sebatian:

200 g bijirin beras pelbagai jenis;
1 lada benggala manis;
40 ml minyak biji bunga matahari yang ditapis;
setengah kiub bouillon;
bawang - 1 pc.;
1 akar lobak merah;
0.3 l air yang ditapis;
garam dan rempah - secukup rasa.

Memasak:

Bagaimana untuk memasak nasi yang lazat dalam periuk perlahan?

Nasi boleh didapati dalam banyak masakan di seluruh dunia. Bagi sesetengah orang, beras menjadi makanan harian mereka semasa diet. Ya, dan penyokong pemakanan yang betul tidak menolak untuk memakan tanaman bijirin sedemikian.

Hari ini, pengeluar menawarkan beras yang sudah digilap dan dikukus, masa memasaknya telah dikurangkan dengan ketara. Namun, atas sebab tertentu, ramai yang gagal memasak bubur yang hancur. Sama ada terlalu banyak air yang tinggal, atau bubur itu melekat bersama. Cuba kukus nasi. Lauk ini pasti menggembirakan semua orang.

sebatian:

2 pelbagai gelas bijirin beras;
mentega dan garam - secukup rasa.

Memasak:

Kami mencuci beras yang digilap dan dikukus dengan air yang mengalir. Kami melakukan ini sekurang-kurangnya 4-5 kali sehingga air menjadi jernih.
Tuangkan air yang ditapis ke dalam mangkuk multicooker. Isi kira-kira ½ penuh.
Kami mengambil dulang khas untuk mengukus hidangan dan kerajang aluminium gred makanan.
Kami menutup dulang mesh dengan kerajang dalam satu atau dua lapisan. Buat lubang kecil dengan jarum atau pencungkil gigi. Jika ini tidak dilakukan, maka butiran beras akan berada di dalam air melalui lubang besar di dalam kuali.
Kami memasang palet di atas mangkuk multicooker. Letakkan nasi.
Masukkan garam secukup rasa dan mentega lembut.
Kami menetapkan mod program "Memasak stim", tetapkan pemasa selama 30 minit.
Selepas bunyi bip, lauk nasi yang rapuh, kering, sihat dan sangat lazat sudah siap.

Nasi adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan sayur-sayuran, asas yang baik untuk bubur. Tidak setiap suri rumah berjaya memasaknya buat kali pertama, kerana semasa memasak bijirin ini, beberapa syarat mesti dipatuhi. Multicooker menjadikan proses memasak sangat mudah; ia hanya penting untuk mengikuti resipi, dan hidangan yang hebat atau asas untuk karya masakan sudah siap!

Kebaikan bijirin

Beras mengandungi beberapa asid amino penting untuk badan dan bebas gluten sepenuhnya. Bijirin ini adalah sumber vitamin B, berguna untuk sistem saraf. Komposisi bijirin termasuk lesitin, yang merangsang aktiviti otak. Jumlah besar kalium yang terkandung dalam bijirin ini menjadikannya hidangan yang berguna untuk orang yang mempunyai masalah jantung.

Beras perlahan-lahan menyelubungi organ sistem pencernaan, jadi ia sangat sesuai sebagai makanan untuk orang yang mempunyai perut sensitif. Bijirin ini jarang menyebabkan alahan, oleh itu ia disyorkan sebagai makanan pelengkap pertama untuk kanak-kanak dari umur enam bulan.

Jenis bijirin

Berapa lama untuk memasak nasi dalam periuk perlahan? Jawapan kepada soalan ini bergantung pada jenis bijirin yang akan anda masak. Mengikut bentuk, ia dibahagikan kepada bijirin panjang, bijirin sederhana dan bijirin bulat. Bijirin panjang digunakan untuk hidangan sampingan, untuk pilaf dan paella. Mereka disumbat dengan sayur-sayuran, diambil sebagai bahan untuk bebola daging. Bubur dimasak daripada bijirin bulat. Bijirin sederhana adalah serba boleh, tetapi paling sesuai untuk pilaf dan paella.

Beras boleh diproses dalam pelbagai cara; penyediaan bijirin menjejaskan masa memasak bijirin.

Beras perang ialah bijirin yang belum diproses. Mana-mana varieti pada mulanya mempunyai kulit coklat, yang dikeluarkan semasa proses pengisaran. Brown adalah yang paling berguna, kerana semasa penyediaannya untuk pembungkusan, cangkang bijirin, yang mengandungi banyak bahan berguna, tidak terganggu.
Nasi kukus disediakan mengikut teknologi khas: ia direndam, ditiup dengan wap panas, dikeringkan dan digilap. Semasa pemprosesan, bahan berguna berpindah dari cangkang ke dalam badan bijirin. Apabila masak, ia menjadi rapuh.
Nasi putih. Ini adalah bijirin yang digilap, ia paling kerap digunakan dalam masakan. Varieti yang paling terkenal ialah basmati (berasal dari India) dan melati Thai. Padi bijirin sederhana Camolino ditanam di Mesir. Bijirinnya tidak pernah melekat bersama; apabila dimasak, ia menjadi lembut dan rapuh.
Nasi arborio Itali dan Valencia Sepanyol adalah jenis yang digunakan untuk menyediakan hidangan kebangsaan yang terkenal - risotto dan paella.
Di bawah nama "nasi liar" adalah herba dari Amerika Utara, saudara kepada bijirin biasa. Produk liar mengandungi banyak bahan berguna, tetapi ia sukar dan mempunyai rasa yang luar biasa.

Masa memasak untuk pelbagai jenis dalam periuk perlahan:

bijirin panjang - 20 minit;
bijirin sederhana - 20 minit;
bijirin bulat - 20 minit;
coklat - 25 minit;
putih - 15-20 minit;
kukus - 20-25 minit;
liar - 25 minit.

Persediaan memasak

Mula-mula bilas produk dalam air bersih. Anda boleh menuangkan bijirin ke dalam periuk, tuangkannya, biarkan selama beberapa minit, kemudian gosokkannya sedikit di dalam air di antara tapak tangan yang bersih. Kemudian cecair mesti ditukar dan prosedur diulang. Teruskan sehingga air dalam periuk menjadi jernih. Atau segera bilas beras di bawah air mengalir selama beberapa minit.

Memasak nasi goreng dalam periuk perlahan

Untuk membuat ulam menjadi rapuh, adalah sesuai untuk mengambil beras gandum panjang atau beras sederhana. Bijirin yang tidak diproses (coklat) juga sesuai. Kukus dan liar sentiasa rapuh.

Untuk memasak anda perlu:

beras - 1 cawan;
air - 2 gelas;
garam.

Bilas kacang terlebih dahulu. Kemudian tuangkan 1 cawan bijirin ke dalam periuk perlahan, tuangkan 2 cawan air. Kedua-dua beras dan air boleh diambil lebih atau kurang, perkara utama adalah untuk mengekalkan perkadaran: untuk satu sukatan bijirin - 2 sukatan cecair. Garam segera.

Anda boleh menambah perasa atau sayur kegemaran anda ke dalam mangkuk jika anda suka. Tutup penutup.

Produk ini sesuai dengan lada hitam. Dari sayur-sayuran, anda boleh memilih pasli, dill, rosemary, basil. Ketumbar, sage, kunyit, jintan manis akan menambah rasa dan aroma tertentu pada hidangan.

Beberapa multicooker mempunyai mod "nasi". Sekiranya tiada butang sedemikian, kemudian pasang program "pilaf". Berdasarkan bijirin yang telah anda pilih, tetapkan masa memasak. Selepas 20-25 minit, hidangan akan siap. Jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan bijirin dari multicooker, adalah betul untuk membiarkannya mengukus selama 10 minit.

Resipi diet mudah dalam periuk perlahan

Anda perlu:

beras (bijirin panjang atau bijirin sederhana) - 150 gram (separuh gelas);
lobak merah - 1 keping saiz sederhana;
bawang - 1 kepala;
sayur-sayuran, iaitu: zucchini, labu, kacang hijau, lada - 300 gram;
garam, rempah ratus.

Bahan-bahan yang disenaraikan adalah untuk 2 hidangan.

Jika anda mahu nasi menjadi rapuh, pilihlah nasi kukus atau nasi liar. Potong atau parut lobak merah, potong bawang. Sediakan sayur-sayuran: bilas, potong jalur atau kiub. Masukkan sayur ke dalam periuk perlahan. Muatkan bijirin yang telah dibasuh ke dalam mangkuk, tuangkan segelas air di sana. Tutup penutup dan masak pada tetapan yang dikehendaki selama 25 minit.

Bagaimana memasak bubur dalam periuk perlahan?

Kadang-kadang tak nak nasi masak kembang. Sesetengah suri rumah suka bijirin sedikit melekit - dalam pilaf atau bubur.

Untuk membuat bubur nasi anda perlu:

beras - 1 cawan;
air - 4 gelas;
gula - satu sudu besar;
garam - secubit.

Periuk perlahan adalah baik kerana di dalamnya apa-apa hidangan ternyata sangat lembut dan lazat, dan ia tidak pernah hangus. Ini juga berlaku untuk bubur nasi. Untuk penyediaannya, beras bulat atau beras sederhana paling sesuai. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Tutup penutup instrumen. Pilih program "bubur". Jika tiba-tiba tiada butang sedemikian, mod "beras" atau "pilaf" akan berfungsi. Tetapkan masa memasak kepada 40 minit. Selepas isyarat berbunyi, biarkan bubur dibancuh selama 15-20 minit lagi dalam mod "pemanasan" atau "terus hangat". Jadi ia akan menjadi lebih enak.

Kini multicooker telah muncul, memasak nasi menjadi mudah dan menyenangkan. Anda boleh lebih kerap menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengan hidangan lazat daripada bijirin yang sihat dan berkhasiat ini.

Masak nasi dalam periuk perlahan tidak lebih sukar daripada dalam kuali konvensional di atas dapur. Malah lebih mudah. Lagipun, kita tidak perlu sentiasa mengacau nasi supaya tidak melekat pada bahagian bawah dan dinding kuali.

Tetapi untuk nasi dalam periuk perlahan ternyata rapuh dan lazat, adalah perlu untuk memerhatikan perkadaran beras dan air dengan ketat dan urutan penyediaan. Beras adalah lebih baik untuk mengambil bijirin panjang, dikukus. Nasi bulat boleh melekat sikit. Walau bagaimanapun, sesetengah orang hanya menyukainya.

Garamkan nasi sebelum dimasak. Jika mahu, anda boleh menambah rempah kegemaran anda pada masa yang sama. Mana satu ikut citarasa anda. Adalah dipercayai bahawa kunyit, kunyit, zira selaras dengan beras, atau anda boleh melakukannya dengan lebih mudah - beli beg perasa khas untuk beras atau untuk pilaf (mereka secara langsung dipanggil itu), yang mengandungi beberapa herba yang, menurut pengeluar, paling sesuai untuk beras dan dipadankan dalam nisbah optimum.

Dengan cara ini, anda boleh menambah pelbagai sayur-sayuran cincang halus kepada nasi: lobak merah, lada manis, kacang hijau, jagung dalam tin atau campuran sayur-sayuran siap sedia. Walau bagaimanapun, ia akan menjadi hidangan yang sama sekali berbeza. Mari kita bercakap lain kali. Dan sekarang kami mula memasak nasi yang paling biasa, yang akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk pelbagai jenis hidangan daging dan ikan.

Resipi untuk membuat nasi goreng dalam periuk perlahan.

bahan-bahan:

beras - dua gelas berbilang
air - empat gelas berbilang
garam, rempah secukup rasa
mentega 20 g (atau 1 sudu besar sayur-sayuran: bunga matahari atau zaitun)

Cara memasak nasi dalam periuk perlahan:

Bilas beras dengan air bersih. Kami tertidur dalam periuk.

Isi dengan air. Masukkan garam, rempah ratus dan sekeping mentega (atau sesudu sayur).

Beras dalam multicooker Panasonic masak dalam mod "pilaf" sehingga akhir program.

Nasi gebu adalah antara lauk yang paling sedap. Ia sesuai dengan hidangan sayur-sayuran, ikan, daging. Dan selebihnya masak nasi dalam periuk perlahan. Jika anda mengikuti semua cadangan, ia pasti akan menjadi lazat dan rapuh.

Penyediaan nasi

Pertama sekali, bijirin sepatutnya bilas sebersih-bersihnya. Air membasuh habuk dan zarah kecil gluten. Akibatnya, biji beras akan kurang melekat apabila dimasak. Ini adalah kunci kepada kejayaan penyediaan hidangan sampingan yang benar-benar rapuh. Sebaik-baiknya gunakan penapis untuk mencuci.

Di China, dipercayai bahawa bijirin perlu dibasuh 7 kali, maka ia akan menjadi yang paling lazat.

Anda juga boleh tuangkan bijirin sebelum rawatan haba dengan air sejuk bersih dan biarkan membengkak selama kira-kira 20 minit. Ini akan menyumbang kepada konsistensi yang rapuh.

Cara memasak nasi dalam periuk perlahan

bahan-bahan:

100 g bijirin;
200 ml air sejuk;
0.5 sudu kecil garam;
1 sudu besar minyak sayuran.

Memasak:

Bilas beras beberapa kali. Tuangkan jumlah air sejuk yang ditentukan.
Tambah minyak sayuran, garam, campurkan segala-galanya. Minyak ditambah supaya bijirin tidak hangus semasa memasak.
Tetapkan mod multicooker kepada "Nasi". Jika tiada, mod "Pilaf", "Buckwheat" atau "Memasak" akan berfungsi. Masak 30 minit

Maklumat berguna:

nasi hancur

Untuk membuat bubur hancur, gunakan yang berikut cadangan:

Pastikan untuk membilas bijirin beberapa kali sebersih mungkin.
Pilih jenis beras yang betul. Berbutir panjang adalah yang terbaik, tetapi yang bulat cepat mendidih lembut. Ia tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk hiasan.
Nisbah bijirin dan air hendaklah 1:1. Sekiranya terdapat kurang cecair, bijirin akan hangus. Dan jika lebih - bubur akan berubah menjadi berair.
Jangan kacau semasa memasak.
Tambah sedikit minyak sayuran: bunga matahari atau zaitun yang ditapis.

Cara memasak nasi bijirin panjang tidak selalu boleh dibaca pada labelnya. Pada masa yang sama, kualiti produk akhir secara langsung bergantung pada bagaimana ia diproses dengan betul. Produk kukus memerlukan keadaan sedemikian di mana rakan sejawatnya yang digilap akan bertukar menjadi bubur tidak berbentuk. Tetapi tidak cukup untuk mengetahui berapa banyak untuk merebus bijirin yang dipilih, anda juga perlu mengambil kira nuansa yang berkaitan dengan jenis impak. Walaupun pada hakikatnya hari ini peranti seperti periuk nasi telah muncul di pasaran perkakas rumah, ramai suri rumah terus menggunakan dapur biasa, periuk perlahan dan dandang berganda dengan kejayaan yang sama.

Beberapa fakta tentang nasi

Untuk mengetahui cara memasak nasi gandum panjang dengan betul, anda perlu membaca maklumat ringkas tentang produk tersebut.
Ini akan menyelamatkan anda daripada beberapa soalan yang timbul semasa bekerja dengan bijirin.

Hanya produk yang panjangnya melebihi 6 mm boleh dianggap sebagai butiran panjang.
Bijirin jenis ini mengekalkan bentuknya, tanpa mengira jenis rawatan haba, ternyata rapuh dan praktikal tidak melekat bersama.
Nasi kukus sesuai untuk membuat pilaf. Produk standard dan digilap paling baik digunakan sebagai komponen utama ulam dan salad.
Jangan risau tentang warna kekuningan bijirin kukus. Ia berlaku akibat pemprosesan bijirin dengan wap. Tetapi jika ia tidak ada, ini menunjukkan pelanggaran teknologi penyediaan produk.

Petua: Nasi yang gebu, tetapi lembut, lembut dan masak sekata diperolehi apabila menggunakan ketuhar. Bekas yang sesuai boleh diletakkan di dalam ruang yang telah dipanaskan sejurus selepas mendidih kandungannya (selama kira-kira 20 minit) atau digunakan hanya sebagai langkah terakhir (selama beberapa minit).

Jika nasi panjang dimasak dengan betul, produk itu boleh digunakan sebagai komponen utama untuk hari puasa. Ia mengandungi sedikit natrium, yang mengekalkan kelembapan yang tidak diperlukan dalam tisu. Atas sebab yang sama, bijirin disyorkan untuk orang yang mempunyai kecenderungan untuk edema.

Nasi yang telah dimasak disimpan di dalam peti sejuk. Jika anda menyimpan produk dalam bekas di bawah penutup, ia akan mengekalkan sifat dan ciri asalnya selama tiga hari.

Peraturan memasak nasi di atas dapur

Walaupun terdapat banyak peranti memasak yang berfungsi di dapur moden, ramai suri rumah hari ini lebih suka memasak nasi dalam periuk, di atas dapur. Untuk melakukan ini dengan betul, anda perlu melakukan manipulasi berikut:

Untuk segelas bijirin biasa, kami mengambil 1.5 gelas air, satu sudu sayur atau mentega dan sedikit garam.
Bilas beras dengan teliti dengan air sejuk, menggunakan ayak atau colander dengan bahagian halus untuk tujuan ini.
Isi produk dengan air, ia harus melebihi paras beras dengan kira-kira 2 cm.Segera tambah sedikit garam, komponen ini tidak menjejaskan berapa banyak produk akan mencapai kesediaan.
Tutup periuk dengan penutup dan biarkan adunan mendidih dengan api yang tinggi. Kemudian kurangkan api ke minimum dan masak komposisi selama seperempat jam.
Matikan api dan tegaskan komposisi siap selama 5 minit lagi. Hanya selepas itu, keluarkan tudung, tambah minyak ke nasi, dan kacau semuanya dengan teliti.

Perlu dipertimbangkan bahawa tidak perlu mengganggu jisim semasa proses mendidih, bijirin yang betul tidak akan terbakar dan tidak akan melekat pada bahagian bawah. Jika ini berlaku, ia menunjukkan bahawa beras mengandungi terlalu banyak kanji dan tidak berkualiti.

Bagaimana untuk merebus bijirin dalam dandang berganda dan periuk perlahan?

Sekiranya tidak ada masa atau keinginan untuk mengawal proses memasak nasi di atas dapur, anda boleh mengimpal komponen menggunakan peranti yang berpatutan dan mudah. Dalam kes ini, untuk melakukan semuanya dengan betul, anda perlu memahami mod mana yang hendak dipilih dan berapa lama untuk memulakan pemasa.

Nasi dalam periuk perlahan. Kami memberi perhatian khusus kepada nisbah komponen. Untuk 1 bahagian beras yang telah dibasuh, 2 bahagian air diambil. Produk dicampur dalam mangkuk, garam ditambah kepada jisim. Mod optimum dalam kes ini ialah "Pilaf". Tetapi, jika anda menyimpan produk di atasnya sehingga isyarat pemasa, nasi mungkin hangus. Oleh itu, anda perlu mematikan peranti kira-kira seperempat jam sebelum tamat tempoh program.

Nasi dalam pengukus. Perkadaran bijirin dan air dikekalkan sama. Kami meletakkan produk yang dibasuh dalam petak khas, isi dengan air, tambah garam. Untuk memasak nasi bijirin panjang, pemasa mesti ditetapkan selama setengah jam. Dalam sesetengah dandang berganda moden, program bijirin hanya ditetapkan dan peranti dimatikan dengan sendirinya sebaik sahaja jisim mencapai kesediaan.

Kita tidak boleh lupa bahawa setiap unit dapur mempunyai ciri dan ciri teknikalnya sendiri. Kadangkala tempoh pendedahan perlu diselaraskan sedikit untuk mencapai hasil yang optimum.

Ciri-ciri memasak nasi kukus dan digilap

Apabila mendidih nasi kukus dan digilap, anda perlu mengambil kira spesifikasi produk ini. Perhatian khusus diberikan di sini kepada tempoh rawatan haba.

Ia tidak perlu direndam atau dibasuh. Oleh kerana tahap penulenan pelbagai peringkat, bijirin ini tidak mewarnai air putih. Perkadaran cecair adalah sama, tetapi tempoh mendidih berkurangan dengan ketara. Produk sedemikian akan mendidih dengan betul selama tidak lebih daripada 10-15 minit, jika tidak, ia berisiko bertukar menjadi bubur.

Dalam kes ini, cangkerang kekal, tetapi disebabkan oleh keanehan pemprosesan, beras tersebut tidak perlu dibasuh sama ada. Anda perlu memasaknya selama 5-10 minit lebih lama daripada produk standard. Secara umum, nasi kukus agak sukar untuk dihadam, jadi lebih baik menyimpannya dalam air mendidih sedikit lebih lama daripada yang diperlukan, ia tidak akan menjadi lebih teruk daripada ini.

Nasi siap sedia dan hidangan berasaskannya dihidangkan secara tradisional di atas pinggan lebar dengan herba, sayur-sayuran, ikan, sayur-sayuran atau sos mentega. Produk mesti panas, jika tidak, ia akan mula kehilangan struktur dan rasa dengan cepat.