Kaserol kentang dengan isi telur dan keju. Kaserol keju kotej dengan isi krim masam Isi telur untuk kaserol

Orang yang jarang, apabila makan beberapa hidangan daging atau ikan, melakukan tanpa lauk untuk mereka. Ia boleh menjadi salad sayuran atau pasta, bijirin, kentang goreng atau rebus. Bagi mereka yang sudah cukup muak dengan hidangan sampingan yang disenaraikan, saya menawarkan versi yang agak mudah dan agak asli untuk memasak sayur-sayuran yang paling popular - kaserol kentang dengan krim masam dan sayur-sayuran.

Bukan tanpa alasan bahawa kentang telah lama dianggap sebagai roti kedua - ia baik dalam apa jua bentuk. Dan sebagai hasil daripada manipulasi mudah, hidangan yang sangat memuaskan dan cukup lengkap diperolehi, walaupun tanpa memerlukan sebarang tambahan dari daging atau ikan. By the way, kaserol kentang dengan sayur-sayuran adalah pilihan makan malam yang hebat untuk penyokong diet vegetarian.

Masa memasak untuk kaserol adalah lebih kurang 80 minit.

bahan-bahan

  • Kentang - 3-4 ubi
  • Tomato - 2 pcs.
  • mentol kecil - 1 PC.
  • kepala kecil bawang putih
  • Krim masam - 200 gr.
  • Mayonis - 120 gr.
  • lada tanah
  • Satu pertiga daripada satu sudu teh paprika
    , oregano dan rosemary
  • garam
  • Minyak sayuran

Arahan

  1. Pertama sekali, kami membersihkan, mencuci dan memotong bawang, bawang putih, 1 tomato menjadi kepingan kecil dan, meletakkan semua sayur-sayuran ini dalam mangkuk pengisar, bertukar menjadi puri.

  2. Kami memindahkan puri sayuran ke dalam mangkuk dan, menambah semua perasa dan rempah, mayonis dan krim masam ke dalamnya, kacau dengan teliti - kami mempunyai pengisian untuk kaserol.

  3. Lumurkan bentuk tahan haba dengan minyak.

  4. Potong kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kepingan kira-kira setengah sentimeter tebal.

  5. Di bahagian bawah borang yang telah digris, letakkan barisan bulatan kentang dan griskan dengan sedikit isian.

  6. Kemudian letakkan beberapa lapisan lagi kentang (bergantung pada kuantitinya), jangan lupa salut setiap satu dengan inti. Dan sudah lapisan terakhir dipenuhi dengan sisa-sisa isian.

  7. Kami memotong tomato kedua menjadi cincin nipis dan meletakkannya di atas kandungan borang, dengan ringan menyapu semuanya dengan jisim pengisian yang sama.

  8. Kami menghantar borang yang diisi ke ketuhar selama sejam - mungkin lebih sedikit, kerana kentang berbeza - menetapkan suis suhu kepada 220 ° C. Hasilnya adalah kaserol yang indah di mana kentang, tepu dengan rasa sayur-sayuran dan krim masam dengan mayonis, berair dan sangat kaya dengan rasa.

  9. Ia tetap bagi mereka yang tidak dapat hidup tanpa daging atau produk ikan, untuk menambah hidangan ini, katakan, dengan potongan daging, untuk mempersenjatai diri dengan kutleri dan ...

    Nikmati hidangan anda!

Adakah kentang tumbuk, kentang goreng dan kentang bakar klasik sudah menjadi mimpi ngeri anda? Adakah mereka menjadi kehidupan seharian anda, dan jiwa memerlukan hidangan yang sederhana dalam penjelmaan, tetapi lebih halus? Cuba buat kaserol kentang. Tidak - ini bukan pilihan di mana anda perlu menggunakan kentang tumbuk, sambil membuat pelbagai lapisan daging. Resipi ini menggabungkan kelazatan keju, keanggunan telur dadar, dan nilai pemakanan kentang.

Masa memasak - 55 minit.

Bilangan hidangan ialah 8.

bahan-bahan

Untuk menyediakan hidangan lengkap di dalam ketuhar, kami akan menyediakan set produk berikut:

  • kentang - 500 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • keju parut - 150 g;
  • mayonis - 2/3 cawan;
  • bawang putih - 8 ulas;
  • minyak dan rempah ratus.

Pada nota! Menggunakan mayonis sebagai asas untuk mencampurkan dengan telur, kami secara automatik menggantikan mentega dengannya. Jika mayonis bukan pilihan anda, gantikannya dengan 100 ml susu dan 50 g mentega cair.

Cara membuat kaserol kentang dengan telur dan keju

Kaserol kentang yang disediakan mengikut resipi di bawah akan berfungsi walaupun untuk chef yang tidak berpengalaman, jadi kami tidak meragui kebolehan kami - hasil yang sangat baik dijamin.

  1. Pertama, sediakan pengisian: untuk ini, campurkan telur, mayonis dan ulas bawang putih yang dicincang. Jangan lupa perasakan sedikit dengan garam dan rempah, kemudian gaul. Anda harus mendapatkan jisim cecair homogen.

  1. Sekarang kita mengukur 2/3 daripada jumlah pengisian dan campurkan dengan kentang yang dicincang ke dalam parut kasar dan separuh daripada jisim keju. Ini adalah asas kami.

  1. Asas isi ubi kentang, keju dan telur dibentangkan dalam loyang (sebelum ini salutkan sedikit minyak). Teratas dengan baki isi telur yang dicampur dengan keju. Dengan ini kami mencipta kerak keju yang lazat pada kaserol kentang kami.

  1. Bakar hidangan pada 200 ° C - 40 minit. Kerak merah yang menyelerakan adalah isyarat bahawa kaserol sudah siap.

Kaserol kentang dalam isi telur dan keju ternyata sangat lazat dan wangi. Percayalah, kehadiran bawang putih dalam resipi tidak menakutkan kanak-kanak sama sekali: ia memberikan hidangan aroma yang cerah dan rasa yang halus. Kanak-kanak tidak akan mengesyaki apa-apa.

Nikmati hidangan anda!

Jadi, kami membawa kepada perhatian anda - kaserol. Setiap suri rumah boleh memberitahu dengan caranya sendiri cara memasak kaserol di dalam ketuhar, dan setiap resipi ini sama-sama baik. Anda boleh membuat kaserol dengan semolina atau tepung, campurkan doh dengan buah-buahan, kacang. Tetapi terdapat pilihan untuk kaserol tanpa gula, yang disediakan dengan keju, ham. Anda pasti perlu mencuba setiap pilihan ini untuk memilih yang paling lazat dan menarik untuk diri sendiri.

1. Kaserol dengan daging cincang dan soba

kaserol dengan soba dan daging cincang

bahan-bahan:

700 g ayam cincang
-2 biji bawang besar
-2 lobak merah
-250 g soba
-2 biji epal
-120 g keju

Penyediaan langkah demi langkah:

Dalam campuran sayur-sayuran dan mentega, saya goreng bawang sehingga lembut, dipotong menjadi kiub dan lobak merah parut pada parut kasar - disejukkan.
Digaul bersama ayam cincang, perasakan dengan baik, diuli hingga rata dan diletakkan dalam satu lapisan dalam acuan.
Soba rebus, disejukkan, tambah epal dikupas dan parut pada parut kasar dan keju separuh keras parut pada parut kasar, dicampur dengan baik dan dibentangkan dalam lapisan kedua dalam acuan, sedikit menghancurkan.
Dibakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 25 minit, keluarkan, taburkan dengan sedikit keju parut dan kembali ke ketuhar selama 5 minit.

2. Kaserol kentang dengan daging cincang


kentang cincang

bahan-bahan:

5-6 biji kentang
-500 gram daging cincang
-mentol
-3 biji telur
-sedikit keju
- sayur-sayuran segar.

Penyediaan langkah demi langkah:

Basuh kentang, kupas dan rebus hingga empuk. Buat puri yang baik dengan menambah mentega, sedikit susu dan satu telur mentah ke dalam kentang.
Cincang halus bawang, goreng. Masukkan daging cincang ke dalam bawang dan goreng dengan baik, hampir sehingga masak.
Tuang 1/2 daripada kentang tumbuk ke dalam loyang dan ratakan.
Letakkan daging cincang pada kentang tumbuk. Di atas daging cincang, bahagian kedua kentang tumbuk.
Pukul 2 biji telur (boleh tambah sedikit krim) dan tuang atas kentang.
Taburkan dengan keju parut dan herba.
Bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.

3. Kaserol kentang dengan ham salai


kaserol kentang dengan ham salai

bahan-bahan:

250-350 gr. ham salai
-1 kg. kentang
-20 gr. mentega
-2-3 ulas bawang putih
-lada garam
-400 ml. krim
-150-200 gr. keju parut

Penyediaan langkah demi langkah:

Potong ham salai ke dalam kiub, cincang halus bawang putih, potong kentang menjadi kepingan nipis (lebih nipis lebih baik).
Griskan loyang bermuka tinggi dengan mentega dan taburkan sedikit bawang putih.
Campurkan kentang dengan ham, garam, lada, baki bawang putih.
Isikan hidangan penaik dengan "jisim" yang dihasilkan, tuangkan krim di atas, taburkan dengan keju.
Bakar pada suhu 200 C selama kira-kira 45-55 minit, tutup ketuhar dan biarkan kaserol selama 5-10 minit lagi.

4. Kaserol untuk mereka yang, dalam kehidupan gila kita, sering menggunakan produk separuh siap dan tidak mempunyai banyak masa untuk memasak hidangan yang kompleks


dengan sayur…

bahan-bahan:

Daging cincang
- pakej sebarang pembekuan sayur-sayuran
- krim masam atau mayonis
-keju
- garam, rempah ratus

Penyediaan langkah demi langkah:

Letakkan daging cincang di bahagian bawah bentuk, pra-garam dan lada ia.
Pada dia semua pembekuan daripada pakej.
Tuangkan segala-galanya dengan krim masam atau mayonis dan atas dengan keju parut. 4. Kalau sempat, boleh goreng daging cincang bersama bawang, lagi sedap.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 ° C sehingga keju keperangan.

5. Kaserol daging halus dengan krim


... kaserol daging ...

bahan-bahan:

2 biji telur ayam mentah
-2 meja. sudu krim 10%.
-2-3 meja. sudu dedak (bukan dedak, saya mengambil kepingan oatmeal yang dikisar dalam pengisar kopi)
-garam, herba dan rempah - secukup rasa

Penyediaan langkah demi langkah:

Garam daging cincang, tambah rempah dan herba (pilihan). Secara berasingan, pukul telur dengan krim (garam sedikit) dan tambah campuran telur-susu ke daging cincang. Pukul rata dengan garpu atau pengadun sehingga jisim daging seragam.
Kami menyebarkan dalam mentega cair yang digris dengan baik dan ditaburkan dengan bentuk serbuk roti. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200-250 darjah sehingga masak (kira-kira 20 minit). Saya menentukan tahap kesediaan oleh bau daging aromatik.
Paling penting, kaserol digabungkan dengan sauerkraut atau mana-mana salad sayuran.

6. Neapolitan kaserol

Sebenarnya, kaserol ini adalah lasagna malas yang menggunakan pasta dan bukannya cadar khas. Dan lebih sedikit lapisan. Dan semua yang lain disertakan - walaupun sos bechamel yang terkenal dan sedikit bolognese dalam daging cincang 😉

Hasilnya adalah hidangan yang sangat memuaskan dan lazat - para tetamu menjilat jari mereka.


... Neapolitan kaserol ...

bahan-bahan:

500 g pasta penne (bulu)
-700 g daging cincang
-1 biji bawang besar
-1 lada benggala merah
-2 sudu besar pes tomato
-150 g keju keras
- sekumpulan kecil pasli
-400 ml susu
-2 sudu besar mentega
-2 sudu besar tepung
-garam dan lada sulah secukup rasa

Penyediaan langkah demi langkah:

Cincang halus bawang dan goreng selama 3 minit dalam minyak sayuran.
Masukkan lada manis yang dicincang halus dan goreng selama 2-3 minit lagi.
Seterusnya, masukkan daging cincang, garam, lada sulah dan goreng selama 10 minit, kacau sentiasa.Teruskan goreng selama 3 minit lagi sehingga cecair telah sejat.
Masukkan pasli cincang halus dan pes tomato, gaul dan reneh selama 4 minit.
Rebus pasta, toskan air, kemudian tambah 0.5 sudu besar. minyak zaitun dan campurkan.
Kami sedang menyediakan sos. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dalam periuk, tambah tepung dan kacau sehingga rata. Secara beransur-ansur, kacau sentiasa, tuangkan susu dan biarkan campuran mendidih.
Kami mengeluarkannya dari api.
Kami mengumpul kaserol. Di bahagian bawah borang (saya mempunyai 35 * 24 cm) letakkan separuh daripada pasta.
Letakkan separuh bechamel dan ratakan. Seterusnya, masukkan daging kisar, ratakan.
Tutup dengan pasta yang tinggal. Ratakan baki sos di atasnya.
Taburkan dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 25 minit.

7. Kaserol keju kotej, MEMANG seperti di tadika!

Disemak! Sedap dan mengambil masa 5 minit untuk masak.


... seperti di tadika ...

bahan-bahan:

500 gr. keju kotej;
-100 gr. Sahara;
-100 gr. umpan;
-50 gr. susu;
-50 gr. mentega;
-2 biji telur.

Penyediaan langkah demi langkah:

Campurkan semua bahan. Minyak harus lembut. Biarkan selama 40 minit untuk semolina membengkak. Bakar dalam ketuhar 180-200 C sehingga perang keemasan.

8. Kaserol kentang dengan bebola daging


... kaserol dengan bebola daging ...

bahan-bahan:

750 g kentang
-750 g lobak merah
-1 bawang,
-2 ulas bawang putih,
-600 g daging cincang,
-1 meja. sudu mustard,
- serbuk roti-1 meja. sudu atas,
-1 sudu kecil. sesudu kulit limau
-telur-1,
-garam,
- lada hitam dikisar
-200 ml krim,
-100 ml susu,
-1 kuning telur,
- buah pala parut
-hijau

Penyediaan langkah demi langkah:

Kupas dan basuh kentang dan lobak merah.
Potong kentang menjadi kepingan, dan lobak merah menjadi kiub.
Susun sayur dalam pinggan yang telah digris.
Panaskan ketuhar hingga 200°.
Kupas bawang merah dan bawang putih dan cincang halus.
Campurkan dengan daging, mustard, serbuk roti, kulit limau, telur, garam dan lada sulah.
Dari daging cincang, buat bebola kecil dan masukkan ke dalam acuan pada sayur-sayuran.
Pukul krim dengan susu dan kuning telur, perasakan dengan garam, lada sulah dan buah pala.
Tuangkan jisim ini ke atas sayur-sayuran, tutup dengan penutup atau kerajang aluminium dan bakar dalam ketuhar selama 50 minit.
Basuh pasli, keringkan dan hiaskan hidangan siap.

P.S. Gunakan kulit limau secukup rasa. Saya tidak begitu menyukai rasa bebola daging dengan limau. Anda boleh melakukannya dengan menambah sayur-sayuran lain: lada merah, zucchini.

9. Kaserol keju kotej halus tanpa tepung dan semolina

Kaserol ini adalah awan dadih sebenar! Dengan minimum kalori - keseronokan maksimum!))


... dadih lembut ...

bahan-bahan:

Keju kotej - 250 gram (ambil kandungan lemak secukup rasa)
- susu atau krim - 100-150 ml (bergantung kepada kelembapan dadih)
-2 biji telur
- gula - 2 sudu besar atau secukup rasa
- vanillin (atau rempah kegemaran anda yang lain)
- mentega untuk melincirkan acuan

Penyediaan langkah demi langkah:

Asingkan putih daripada kuning.
Pukul keju kotej dengan susu, gula, rempah dan kuning dalam bekas dengan pengisar tenggelam. Pukul sehingga semua bijirin "hilang". Jisim diperolehi sebagai krim masam pekat.
Secara berasingan, pukul putih telur hingga puncak.
Masukkan putih telur perlahan-lahan ke dalam adunan dadih.
Sudah tentu, anda tidak boleh memisahkan protein dari kuning, tetapi pukul semuanya bersama-sama - ia juga akan menjadi lazat, tetapi tidak begitu lembut. Dengan pilihan ini, kaserol ternyata paling lembut, sama seperti soufflé.
Masukkan dalam bentuk yang telah digris dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160-170 darjah selama kira-kira 35 minit. Sejukkan sepenuhnya dan potong mengikut bahagian.

Kaserol itu sendiri sedap. Tetapi jika anda mahu, anda boleh membuatnya dengan kayu manis, kismis dan beri, oren atau pisang, tuangkan sos buah, jem atau madu.

Atau anda boleh mencuba lebih radikal dengan bahan tambahan. Contohnya, masukkan lobak merah parut mentah dan aprikot kering yang dicincang halus.

Anda boleh memasaknya dalam satu bentuk besar, atau anda boleh mencuba dalam bentuk kecil - seperti untuk mufin. Dapatkan kaserol mini))

10. Kaserol zucchini dengan keju


... kaserol zucchini dengan keju ...

bahan-bahan:

Zucchini 3 sederhana (800g pulpa tanpa kulit dan biji)
- keju buatan sendiri 200-250g (keju kotej bijirin, toskan cecair)
- keju keras 50g
-3 biji telur
-2 ulas bawang putih
-1hb.l. minyak sayuran

Penyediaan langkah demi langkah:

Parut kasar zucchini, tumbuk, perah dengan baik (dari lebihan cecair)
Campurkan keju kotej berbutir dengan keju, parut pada parut kasar, garam dengan baik (garam berdasarkan keseluruhan kaserol, kerana kami tidak mengasinkan zucchini), tambah bawang putih cincang
Pukul telur dan masukkan perlahan-lahan ke dalam adunan keju.
Gris lembaran penaik dengan minyak sayuran, letakkan zucchini dan tuangkan campuran telur-keju, campurkan sedikit.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 250 darjah selama 30-40 minit.

Nikmati hidangan anda!

Setiap suri rumah, setiap kali masuk ke dapur, memikirkan bagaimana untuk menggembirakan keluarga dan rakan-rakannya. Selalunya masa tak cukup, nak masak sedap dan mengenyangkan dengan masa yang minima.

Ia bagus jika anda mempunyai daging cincang di tangan. Hanya 30-40 minit dan anda boleh memasak kaserol yang lazat. Ia sangat mudah untuk menyediakan mereka. Di samping itu, adalah penting bahawa kaserol dengan daging cincang boleh dikaitkan dengan pastri yang menjimatkan.

Sebaiknya makan kaserol sejurus selepas dimasak. Jika dipanaskan, rasanya tidak akan sama.

Kaserol daging cincang - resipi

Berikut adalah beberapa resipi kaserol. Anda boleh menukar komposisi bahan mengikut citarasa anda.

Kaserol dengan daging cincang dan kentang

Untuk menyediakan kaserol yang anda perlukan:

  • 500 g daging cincang (daging babi dan daging lembu)
  • 7-8 kentang sederhana
  • 1 mentol
  • 1-2 ulas bawang putih
  • dill, pasli
  • 50 g mentega
  • minyak sayuran untuk menggoreng
  • lada yang baru dikisar

Isi:

segelas susu

Resipi untuk kaserol dengan daging cincang dan kentang

  1. Basuh kentang, kupas, bilas dengan baik lagi dan potong ke dalam jalur.
  2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng kentang cincang sehingga hampir masak. Garam sedikit dan lada sulah.
  3. Kupas bawang dan potong halus. Cincang halus bawang putih.
    Dalam kuali yang berasingan, panaskan minyak sayuran, goreng bawang putih dan bawang di dalamnya. Masukkan daging cincang dan goreng, kacau sentiasa, selama 7-8 minit. Garam dan lada.
  4. Letakkan daging cincang bersama bawang besar dan bawang putih di atas kentang goreng dan ratakan permukaannya.
  5. Buat isian. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, pukul sedikit jisim dengan garpu atau pukul. Tuangkan susu, sedikit garam, dan pukul lagi. Tuangkan jisim kentang yang terhasil dengan daging cincang.
  6. Taburkan kaserol dengan herba cincang dan letakkan kepingan mentega di atas permukaan.
  7. Tutup kuali dengan tudung, kecilkan api ke rendah dan masak kaserol selama kira-kira 20-25 minit. Jisim omelet harus menjadi padat. Tutup api dan biarkan kaserol tertutup selama 10 minit lagi.
  8. Potong kaserol siap menjadi bahagian. Hidangkan di atasnya dengan herba segar.
    Nikmati hidangan anda!

Kaserol dengan daging cincang, kentang dan cendawan

Kaserol ini sangat sedap. Gabungan daging dan cendawan, yang telah menjadi hampir klasik, menjadikannya karya kulinari yang benar. Kelebihan kaserol ini termasuk: ekonomi, kelajuan penyediaan, dan, seperti yang telah disebutkan, rasa yang sangat baik.

Untuk membuat kaserol yang anda perlukan

  • 6 kentang sederhana
  • 400 g daging babi cincang dan daging lembu yang dimasak
  • 100-150 g cendawan
  • 100 g keju
  • lada
  • 1 mentol
  • Untuk menuang
  • 0.5 cawan krim masam
  • 0.5 cawan mayonis
  • 1 biji telur
  • 2 ulas bawang putih
  • lada

Resipi untuk kaserol kentang dengan daging cincang dan cendawan

  1. Basuh kentang, kupas dan potong ke dalam kepingan nipis. Bawang dipotong separuh cincin. Cendawan dipotong menjadi jalur. Satukan daging cincang yang telah disediakan (masin) dengan cendawan.
  2. Gosok keju pada parut kasar. Dalam hidangan pembakar, disapu minyak, letakkan separuh kentang, garam dan lada.
  3. Letakkan bawang di atas. Jika mahu, anda boleh menggorengnya terlebih dahulu. Letakkan daging cincang pada bawang, campurkan dengan cendawan.
  4. Taburkan kisar dengan keju parut. Letakkan lapisan kentang di atas, sedikit garam dan lada sulah. Isi kaserol dengan inti yang disediakan, masukkan ke dalam ketuhar untuk membakar pada kira-kira 180-200 ° C. Bakar sehingga kentang habis.
  5. Taburkan kaserol yang telah siap dengan herba yang dicincang halus.
  6. Untuk mengisi, campurkan krim masam dan mayonis, tambah bawang putih, melalui penekan, telur mentah, garam dan lada. Campurkan semua bahan dengan baik.
  7. 5 minit sebelum memasak, jika dikehendaki, taburkan kaserol dengan keju parut. Kemudian masukkan semula acuan ke dalam ketuhar sehingga keju cair. Nikmati hidangan anda!

Kaserol dengan daging cincang, terung dengan sos Bechamel

Kaserol yang lazat, berair, wangi dengan sos berkrim tidak akan membuatkan keluarga anda acuh tak acuh.

Untuk menyediakan kaserol dengan daging cincang, anda perlukan

  • 1 biji terung
  • 1-2 lobak merah
  • 1-2 mentol
  • 500 g daging babi cincang dan daging lembu
  • dill dan pasli
  • 1-2 ulas bawang putih
  • 1-2 sudu besar pes tomato
  • 0.5 cawan soba
  • 150 g keju
  • lada

Untuk sos bechamel

  • 30-40 g mentega
  • 2 sudu besar tepung
  • 1-1.5 cawan susu
  • hijau dill
  • lada

Resipi kaserol terung dengan sos bechamel

Kaserol dengan daging cincang dan pasta

Kaserol daging cincang juga boleh dibuat dengan pasta. Resipi di atas menyenaraikan bahan-bahan yang boleh digunakan untuk membuat kaserol besar untuk 8-10 orang. Jika dikehendaki, anda boleh mengurangkan bilangan produk.

Untuk menyediakan kaserol sedemikian, anda perlu:

  • 1 kg daging babi cincang dan daging lembu yang dimasak
  • 400 g pasta
  • 400 g tomato (adalah dinasihatkan untuk menggunakan segar, jika tidak ada, anda boleh menggantikannya dengan tomato dalam jus mereka sendiri)
  • 300 g keju keras
  • 2 biji bawang
  • minyak sayuran
  • lada

Untuk sos krim:

  • 100 g mentega
  • 1 liter susu
  • 100 g tepung
  • lada

Resipi kaserol pasta

  1. Rebus pasta sehingga empuk. Toskan air. Cincang halus bawang. Keluarkan kulit dari tomato, selepas melecur dengan air mendidih. Potong daging dengan pisau.
  2. Goreng bawang dalam minyak sayuran. Masukkan daging cincang, goreng sedikit, kacau sekali-sekala. Masukkan tomato ke daging cincang, garam, lada, reneh selama 15-20 minit dengan api sederhana.
  3. Sediakan sos bechamel seperti yang diterangkan dalam resipi sebelumnya. Boleh tambah bawang putih atau buah pala jika suka.
  4. Parut keju pada parut sederhana. Masukkan pasta rebus ke dalam bekas pembakar. Luruskan mereka. Sapukan 1/2 sos di atas. Kemudian letakkan keseluruhan pemadat, ratakan. Tuangkan daging cincang dengan baki sos. Taburkan dengan keju. Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan (tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu). Bakar pada suhu 180°C sehingga perang keemasan (kira-kira 20-25 minit). Nikmati hidangan anda!
Catatan yang serupa