Polaris 멀티 쿠커의 어린이 요리법. 느린 밥솥의 어린이를위한 요리법

모든 주부는 멀티 쿠커가 주방의 훌륭한 조수라는 것을 알고 있습니다. 좋아하는 요리를 준비하는 데 도움이되고 지속적인 관심과 저어가 필요하지 않으며 음식이 매우 맛있습니다. 슬로우 쿠커로 아이를 위한 음식을 요리하는 것이 가능하고 건강할까요?

어린이를 위한 다용도 요리의 장점

어린이를 위한 멀티 쿠커의 조리된 식사는 음식, 미량원소 및 비타민의 모든 이점을 최대한 유지합니다. 이는 제품에 포함된 수분이 증발하지 않고 내부에 남아 있기 때문에 발생합니다. 느린 밥솥에서 어린이를위한 요리법을 사용하면 기름이 필요하지 않지만 (또는 최소한이 필요함) 음식의 맛이 건조하지 않습니다. 지방이 많은 음식은 아기에게 금기이고 기름은 완성 된 접시에만 추가해야하기 때문에 이유식에는 매우 중요합니다. 따라서 슬로우 쿠커에서 어린이 요리법을 사용하면 배에 해를 끼치 지 않고 어린이를 기쁘게 할 맛있고 건강하며 육즙이 많은 음식을 얻을 수 있습니다.

슬로우 쿠커의 어린이 요리법 정보

방금 보완 식품을 도입하기 시작한 경우에도 아주 어린 나이부터 멀티 쿠커로 식사를 준비할 수 있습니다. 야채를 빠르게 찌고 요리할 수 있으며, 갈아서 아기에게 주기만 하면 됩니다. 거기에서 상점에서 구입한 퓌레를 병에서 쉽게 데울 수 있습니다. 전자레인지나 오븐과 달리 퓌레는 모든 면에서 고르게 가열되므로 아기가 화상을 입는 것을 방지할 수 있습니다.
아기가 성장함에 따라 멀티 쿠커의 어린이를 위한 요리법이 크게 확장됩니다. 풍부하고 영양가 있는 우유(또는 유제품이 들어 있지 않은) 죽, 천연 요구르트, 수프, 반찬으로 사용되는 시리얼, 맛있는 고기 또는 생선 찜, 오믈렛, 코티지 치즈 캐서롤, 스펀지 케이크, 고기 국물, 설탕에 절인 과일 등.
모든 멀티 쿠커의 기능은 매우 다양하여 어린이 메뉴의 거의 모든 요리를 준비할 수 있습니다. 또한 인터넷에서 읽은 요리를 언제든지 멀티쿠커에 적용할 수 있습니다. 스토브, 오븐, 찜기, 심지어 튀김기를 대체할 것입니다.

엄마를 위한 시간 절약

멀티 쿠커를 사용하면 맛있고 건강한 요리를 준비할 수 있을 뿐만 아니라 어머니에게 절실히 필요한 자유 시간도 절약할 수 있습니다. 멀티 쿠커에서 요리를 준비하려면 감독이 필요하지 않습니다. 또한, "지연 시작" 모드를 사용하면 아침에 더 오래 잠을 잘 수 있고, 직접 아침 식사를 준비하고 필요한 만큼 오랫동안 아기가 뜨거울 때까지 기다릴 수 있습니다. 아니면 아이와 함께 산책을 하고 도착하면 함께 맛있는 점심을 먹을 수도 있습니다.

이 섹션에는 우리 자신의 경험을 바탕으로 테스트 된 멀티 쿠커에 대한 어린이 요리법이 주기적으로 포함되어 있습니다.

이미 멀티 쿠커를 구입한 주부들은 그것이 생산하는 음식이 건강하고 맛있다는 것을 알고 있습니다. 그리고 젊은 엄마들에게 이것은 단지 생명의 은인일 뿐입니다. 여러분을 위해 우리는 아이들을 위한 여러 가지 멀티 쿠커 요리법을 수집했습니다: 찐 커틀릿, 여러 종류의 오믈렛, 캐서롤, 푸딩, 수프 및 기타 매일 요리법.

11개월부터
고기-50g.
물-30ml.
밀빵 - 10g.

고기를 고기 분쇄기에 통과시키고 불린 고기와 섞습니다. 빵과 함께 물을 넣고 다시 다진 다음 약간의 소금을 넣고 잘 치고 콜을 추가합니다. 물. 커틀릿을 만들어 찜통 용기에 담습니다. "Steam" 프로그램을 30-40분 동안 설정하세요.

1년부터
계란-2 개
우유 - 정확히 계란의 양
호박-60g. (그리고 무엇이든 바꿀 수도 있습니다)
sl. 기름 -2 tsp.
소금 한 스푼.

그릇에 버터 한 조각을 넣으세요. 호박 껍질을 벗기고 갈아서 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다(15분). 우유와 섞인 계란을 붓고 "베이킹"프로그램을 준비합니다.

어른도 아이도 캐서롤을 즐겨 먹습니다.

껍질을 벗기고 다진 사과 - 500g
설탕 2큰술 + 계피 1/2작은술
부드러운 버터 70g,
설탕 1/2컵
계란 1개,
우유 1/2컵,
오트밀 1.5컵

나 블록에 계피 설탕을 뿌리고 별도의 그릇에 버터와 설탕, 계란, 우유, 시리얼을 섞습니다. 모든 것을 섞고 멀티 팬에 식물성 기름을 바르고 모든 것을 거기에 놓고 수평을 맞추십시오. 40분 굽기

1세 이상의 어린이용
100gr. 코티지 치즈
1티스푼 미끼
설탕 1티스푼
½ 바나나

메추리알 1개 또는 닭고기 노른자 1개(아이가 더 크면 닭고기 달걀 1개를 통째로 추가할 수 있음) (코티지 치즈가 느슨하거나 부서지기 쉬운 경우 우유나 사워크림 2테이블스푼을 추가할 수 있음)

코티지 치즈, 설탕, 계란을 잘 치고 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞은 다음 포크로 컵에 따로 자르시겠습니까? 바나나를 두부 덩어리에 넣고 섞습니다. (저는 말린 살구도 추가했습니다). 두부 혼합물을 버터를 바른 틀에 옮깁니다. 15-20분 동안 쪄주세요(그릇에 물 두 잔을 붓고 캐서롤 접시를 스팀 용기 위에 놓는 것을 잊지 마세요).

계란 1-2개
2 큰술. 우유 숟가락
버터 1/2티스푼
설탕 맛.

거품이 형성될 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오. 기름칠 된 형태로 붓고 증기 용기에서 5-7 분 동안 "찜"으로 요리하십시오. 그릇에 물 두 잔을 붓습니다)

1년부터
미트볼의 경우:
다진 고기, 계란, 밀가루, 향신료, 믹스 앤 스틱 미트볼

슬로우 쿠커에 넣으세요. 감자, 양파 (잘게 썬 것), 당근, 파슬리가 들어간 마른 딜, 소금도 있습니다. 물을 채우고 SOUP 모드로 설정합니다. 준비되기 10~12분 전에 면을 열고 면을 추가합니다.

2년부터
완두콩
당근
양파
감자
훈제 고기(양지머리)
월계수잎
소금
후추

멀티 쿠커에서 "베이킹"모드에서 잘게 썬 양파와 당근을 볶은 다음 잘게 썬 훈제 고기와 씻은 완두콩을 넣고 (원하는 경우 밤새 찬물에 담그고) 물로 덮고 "스튜"모드에서 1.5 동안 끓입니다. 시간. 베이 리프, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 수프는 매우 향기롭고 두껍고 풍부합니다.

8개월~1.5세
반죽 :
밀가루 2~3컵,
계란 1개
1\3티스푼 소금,
신 우유 또는 케피어 1잔
충전재:
중간 크기 감자 6개,
양파 머리 1개,
버터 30g,
큰 스푼의 소금

먼저 채우기를 준비하십시오. 감자를 끓여서 물기를 빼고 식물성 기름에 튀긴 버터와 양파를 넣어야합니다. 반죽이 준비되는 동안 충전물이 냉각됩니다.

반죽 :밀가루를 체로 치고 계란을 가운데에 넣고 소금을 넣고 우유를 조금씩 넣고 반죽이 봉지에 싸일 준비가 될 때까지 반죽한 후 냉장고에 40분 동안 넣어둡니다. 다음으로 반죽을 5등분하여 0.5cm 두께로 밀어서 만두용 공란을 만들어 채워주세요. 찜기 용기에 버터를 바르고 만두를 서로 닿지 않도록 놓고 20-30 분 동안 요리하십시오.

흰 양배추 – 1kg (약 1개의 작은 머리)
양질의 거친 밀가루-? 안경
닭고기 달걀 – 2-3 개
양파 – 2 개
신선한 당근 – 1개(선택 사항).
버터, 빵가루, 소금, 커틀릿 튀김용 식물성 기름

양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 튀겨 물기를 뺍니다. 몇 분 동안 "튀김" 모드로 기름을 바릅니다. 다른 그릇에 담아 식혀주세요.
양배추를 잘게 자르거나 믹서기로 자르고 그릇에 넣고 물 1컵을 넣고 "요리" 또는 "조림" 모드에서 거의 준비될 때까지 약 1시간 동안 끓입니다.
소화 후에는 여분의 액체를 빼내거나 물이 사라질 때까지 끓여야합니다. 그런 다음 계속 저어 주면서 세몰리나를 얇은 흐름으로 추가하고 "스튜" 모드에서 20분 동안 그대로 둡니다. 질량이 벽 뒤에서 뒤처지기 시작해야 합니다.
그런 다음 혼합물을 식히고 소금, 계란, 튀긴 양파 및 당근을 넣고 잘 섞어야합니다. 커틀릿을 만들고 빵가루를 입혀 빵가루를 입힌 다음 "튀김" 설정을 사용하여 양면을 볶습니다. 커틀릿은 매우 빨리 튀겨집니다.
준비된 다진 양배추는 거의 기성품입니다. 따라서 빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 몇 분 정도 기다리면 테이블에 제공할 수 있습니다.
멀티쿠커 바닥에는 한 번에 4개의 커틀릿을 수용할 수 있습니다. 일반 프라이팬을 사용해도 됩니다.

다진고기 500g, 생쌀 - 1. 멀티컵, 계란 1개, 양파 1개, 소금, 입맛에 따라 양념

모든 것을 섞고 고슴도치를 만들고 (저는 꽤 큰 것을 만듭니다) 멀티 쿠커 바닥에 한 줄로 놓고 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞은 다음 2 시간 동안 끓입니다.

계란 1개
설탕 반 컵
케피어 1잔
베리가 없는 사워 잼 1컵
밀가루 1.5~2컵(잼의 두께에 따라 다름),
베이킹파우더 1봉(10g) + 0.5티스푼 탄산 음료
바닐린(선택사항)

모든 것을 잘 섞어 멀티 쿠커 팬에 넣으십시오. 약 50분 동안 "베이킹" 모드로 굽습니다. 일치하는 준비 상태를 확인하십시오.

배 – 250g
사과 – 250g
과당 시럽 - 3ml
물 – 600ml

과일을 씻고 껍질과 씨를 제거한 후 입방체(약 3cm)로 자릅니다.

다용도 그릇에 물을 붓고 그 위에 찜통을 올린 후 과일을 넣고 시럽을 부어주세요. 뚜껑을 닫고 찜 프로그램을 선택하세요. 조리 시간은 25분입니다.

모드가 끝날 때까지 요리하십시오.
다용도 그릇에서 완성된 과일을 옮기고 부드러워질 때까지 치십시오.

다진 고기 – 400g
쌀(반쯤 익을 때까지 삶음) – 200g
계란 – 1개
양파 – 1 개
토마토 페이스트 - 2테이블스푼
사워 크림 - 2테이블스푼
물 - 500ml
소금, 향신료 - 맛보기

양파를 잘게 자르거나 고기 분쇄기를 통과하십시오.

다진 고기, 쌀, 계란, 양파, 소금 및 향신료를 섞습니다. 공 모양으로 만듭니다.

사워 크림과 토마토 페이스트를 섞습니다.

다용도 그릇 (이전에 식물성 기름을 바른 것)에 공을 넣고 사워 크림과 토마토 페이스트를 넣고 물을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 찌개 프로그램을 선택하세요. 조리 시간은 1시간 30분입니다. (요리하는 동안 고슴도치가 부서지지 않도록 여러 번 조심스럽게 저어주세요).

설탕, 소금, 버터.
다용도 우유 4잔
멀티쿠커 쌀 1컵
다용도 물 0.5컵

흐르는 물이 맑아질 때까지 쌀을 물에 헹굽니다. 다용도 그릇에 밥을 넣고 우유와 물을 넣고 소금을 넣고 설탕을 뿌립니다.
자동 프로그램 "우유 죽"을 활성화합니다. 신호음이 울리면 뚜껑을 열고 죽을 저어주며 기름을 넣어주세요. 30분 동안 난방 모드를 시작합니다.
완성된 죽은 잼이나 잼과 함께 테이블 위에 제공될 수 있습니다.

30그램 사워크림 10%
500gr. 닭의 간
삶은 흰쌀 1컵
2개 닭고기 달걀
소금, 향신료 맛
1개 양파
1티스푼 머스타드
5그램 베이킹 소다
1개 삶은 당근

닭 간을 물에 헹구고 액체를 빼냅니다. 양파 껍질을 벗기고 씻어서 4등분으로 자릅니다. 밥, 삶은 당근, 양파, 간을 믹서기에 넣고 섞습니다. 우리는 모든 것을 자릅니다. 결과 혼합물에 소다, 소금, 후추, 계란, 사워 크림을 추가하고 겨자를 추가할 수도 있습니다. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 바르고 혼합물을 부어 "베이킹"모드를 활성화하십시오. 한 시간 후 신호음이 울리면 케이크를 꺼내서 철망 위에 올려 식혀주세요.

코티지 치즈 - 1kg.
밀가루 - 80g.
설탕 - 100gr
계란-2 개
그릇에 기름을 바르기 위한 버터.
그릇 코팅용 빵가루입니다.

믹서로 모든 것을 섞고 "베이킹"모드의 멀티 쿠커에 약 1 시간 동안 두십시오.

양파 1개
다진 고기 500g
소금과 후추
식물성 기름

양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. "베이킹"모드의 멀티 쿠커에서 양파와 당근을 볶습니다. 다진 고기를 넣고 15~20분 동안 모두 함께 섞고 끓입니다. 튀기는 동안 다진 고기를 반죽하고 주걱으로 섞습니다. 모든 것을 한 번에 그릇에 넣을 수 있습니다 (양파, 당근, 다진 고기). 다진 고기에 지방이 많으면 기름을 부을 필요가 없습니다. 메밀을 분류하고 헹구고 다진 고기에 첨가하십시오. 물을 붓는다. 소금과 후추. 혼합. 뚜껑을 닫고 "메밀"또는 "필라프"모드를 설정하십시오. 신호가 나타날 때까지 메밀을 요리하십시오. 신호 후에 죽을 저어주세요. 느린 밥솥에 다진 고기를 넣은 메밀 죽이 준비되었습니다!

파스타 - 250 - 300g
닭 간 - 500g
양파 - 1 개
당근-1 개
사워 크림 - 2 - 3 큰술. 숟가락
해바라기 유
소금과 향신료 맛

"베이킹"모드의 멀티 쿠커에서는 먼저 양파를 식물성 기름에 볶은 다음 당근을 추가합니다.
양파와 당근이 준비되면 다진 간과 사워 크림 2~3테이블스푼을 추가합니다.
15~20분 더 저어주고("베이킹" 모드에서) 더 끓입니다.
그런 다음 파스타를 추가하십시오. 잘 섞다. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌려 맛보십시오.
찬물을 붓습니다 (슬로우 쿠커의 모든 파스타를 덮기 위해).
뚜껑을 닫고 "필라프" 모드를 설정하세요.
신호가 올 때까지 요리하세요.

돼지고기 450gr
감자 1kg
양파 150gr
당근 200gr
토마토 200gr
피망 200gr
마늘 3쪽
식물성 기름 2큰술
소금, 향신료, 허브 맛

돼지고기를 헹구고 야채와 함께 큰 입방체로 자르고 채소를 자릅니다. 이 모든 것을 MV 그릇에 넣고 식물성 기름, 허브, 향신료, 소금, 마늘을 넣고 섞습니다.

메뉴는 STEWING 모드를 설정하고 시간은 1시간입니다.

옥수수 가루 2컵
물 6잔
1 큰술. 버터
소금 맛

멀티 쿠커 팬에 시리얼을 붓습니다. 물로 채우십시오. 소금과 버터를 첨가하십시오. 멀티 쿠커에 팬을 놓습니다. "수프/죽" 프로그램에서 옥수수 가루를 30분 동안 조리합니다. 꺼진 닫힌 멀티 쿠커에서 10-15 분 더 가열하지 않고 죽을 주입하십시오.

시간: 60분

제공량: 10-12

난이도: 5점 만점에 4점

슬로우 쿠커로 아이들을 위한 맛있고 간단한 요리 만들기

주방의 가전제품은 온 가족이 함께 맛있고 간단한 요리를 준비하여 날마다 메뉴를 확장하고 싶은 주부들에게 없어서는 안 될 필수품입니다.

아기가 집에 들어오면 요리할 시간이 거의 없는데, 멀티쿠커 덕분에 어른, 아이 모두가 즐길 수 있는 훌륭한 요리를 별 어려움 없이 준비할 수 있습니다.

모든 주부는 첫 번째 및 두 번째 코스, 디저트, 제과류에 대한 다양한 요리법을 익힐 수 있습니다. 어린이 메뉴는 그다지 다양하지 않지만 작은 미식가를 위한 독창적인 요리법을 선택할 수 있습니다.

어린이용 멀티쿠커로 조리한 요리는 기존 조리기구를 사용하여 조리한 요리보다 더 많은 영양소, 비타민, 다량원소를 함유하고 있습니다.

1세까지의 어린이 메뉴에는 주로 물에 최소한의 식물성 기름을 첨가하거나 쪄서 음식을 준비하는 것이 포함됩니다. 멀티 쿠커 덕분에 거의 모든 요리법에 생명을 불어 넣을 수 있습니다.

해바라기 기름을 첨가하지 않은 어린이를위한 요리는 멀티 쿠커에서 음식을 준비하는 특별한 기술 덕분에 전혀 건조하고 부드럽지 않으며 완벽하게 보완 할 육즙이 많고 맛있는 요리를 만들 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 어린이 메뉴.

슬로우 쿠커에서 요리하도록 고안된 어린이용 레시피를 사용하면 모든 제품의 유익한 특성을 최대로 유지하면서 건강하고 육즙이 풍부한 음식으로 최대 1세 이상의 아기를 기쁘게 할 수 있습니다.

첫 번째 수유를 위한 다양한 음식 옵션

멀티 쿠커에서는 최대 1세 어린이를 위한 요리를 준비할 수 있습니다. 각 어머니는 자신의 유아 연령 메뉴에 따라 첫 번째 수유 요리법을 선택할 수 있습니다. 찐 야채는 퓌레를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 믹서기를 사용하여 자르기만 하면 됩니다.

상점에서 구입한 이유식은 슬로우 쿠커로 빠르게 데울 수 있습니다. 음식을 가열하는 이 옵션은 예를 들어 전자레인지에서는 할 수 없는 유리 용기의 내용물을 고르게 가열할 수 있기 때문에 더 바람직합니다.

수제 요구르트와 코티지 치즈의 다양한 요리법도 슬로우 쿠커에 적합합니다. 푸딩, 만두, 머핀, 수플레, 수프, 생선 찜 및 커틀릿-이것은 주방 보조원을 통해 준비되는 어린이 메뉴에 포함된 유일한 요리 목록이 아닙니다.

멀티 쿠커에 포함된 다양한 기능 목록 덕분에 최대 1세 이상의 아기를 위한 메뉴의 거의 모든 요리를 준비할 수 있습니다. 거의 모든 어린이 요리법을 멀티 쿠커 모델에 적용하여 요리 과정을 단순화 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

현대 가전 제품의 중요한 장점은 시간 절약입니다.

슬로우 쿠커에서 요리를 준비하기 위해 어린이 요리법을 사용하면 요리 과정에 너무 많은 시간을 소비해서는 안되며 번거 로움없이 성장하는 유아의 메뉴를 점차적으로 확장 할 수 있습니다. 필요한 모든 것을 그릇 안에 넣고 원하는 프로그램을 선택하기만 하면 나머지는 주방 가전제품이 알아서 해드립니다. 느린 밥솥에서 요리하는 1세 미만 어린이를 위한 요리법은 종종 제품의 사전 준비가 필요하지 않으며 모든 것이 간단하고 신속하게 준비됩니다. "지연 시작" 기능 덕분에 멀티쿠커에서 선택한 요리의 조리 시간을 프로그래밍할 수 있어 젊은 엄마들에게 매우 편리합니다.

아래에 제공되는 요리 옵션은 어린이 메뉴를 다양화하는 동시에 준비 과정을 단순화하는 데 도움이 됩니다. 의심할 여지 없이 준비된 요리는 작은 미식가들의 관심을 끌 것입니다.