디저트를 위해 딸기에서 무엇을 준비할 수 있습니까? 딸기 기분: 5가지 신선한 딸기 디저트

딸기는 유익한 물질과 비타민이 풍부한 베리로, 때때로 특별한 관리없이 익습니다. 성장 과정에서 사람이 면역력을 유지하는 데 필요한 모든 미네랄을 흡수합니다.

또한 맛이 아주 좋습니다 (알레르기 환자를 제외하면 실제로 좋아하지 않는 사람은 없습니다). 이러한 베리를 기반으로 건강하고 맛있는 요리를 많이 준비할 수 있습니다.

이 기사에서는 매우 간단하고 맛있고 빠른 딸기 디저트를 소개합니다. 모든 레시피는 독자 여러분을 위해 신중하게 선택되었습니다!

딸기와 마스카포네를 곁들인 섬세한 디저트

딸기는 많은 일반적인 음식과 잘 어울리며 매번 맛있는 디저트를 만듭니다. 많은 사람들이 이 베리와 롬바르드(이탈리아) 치즈인 마스카포네의 달콤한 "구성"을 좋아합니다.

일관성은 크림 같은 덩어리에 가깝습니다. 그것은 매우 부드럽고 휘핑 크림과 동일합니다.

Mascarpone은 매우 지방이 많은 제품이므로 엄격한 식단을 따르는 사람들에게 항상 많은 양으로 유용한 것은 아닙니다. 그러나 여전히 일주일에 여러 번 일정량을 먹는 것은 허용됩니다.

생산에는 고지방 우유에서 얻은 천연 크림이 사용됩니다. 이상적으로는 소는 신선한 유기농 식물로 미리 살이 찌게 됩니다. 마스카포네를 얻기 위해 크림을 타르타르산과 결합하고 약한 불로 가열합니다.

섬세한 딸기 디저트 준비:

• 열매는 꽃받침, 반점이 없으며 흐르는 물에 철저히 씻습니다.

• 그들은 가루의 일부를 가져다가 마스카 포네를 치십시오.

• 덩어리에 크림을 추가하십시오.

• 딸기는 얇은 조각으로 자릅니다 (딸기의 모양을 파괴하지 않도록 조심스럽게).
• 나머지 분말은 딸기와 혼합됩니다.

• 그들은 열매가 주스를 배출할 때까지 잠시 기다렸다가 물기를 뺍니다.
• 깨끗한 그릇을 준비하고 열매를 바닥에 놓습니다.
• 딸기는 크림으로 덮여 있습니다.
• 다음 단계는 마스카포네 덩어리를 덮는 것입니다.
• 그릇이 가득 찰 때까지 딸기, 크림, 치즈를 더 넣으십시오.
• 전체 딸기를 최상층에 놓은 다음 마지막 터치는 민트 잎이나 부스러기로 장식하는 것입니다.

영원히 기억될 맛의 딸기 진미

익고 익은 딸기를 바탕으로 무엇이든 요리하는 것이 정말 가능합니다. 일반적으로 그들은 달콤한 디저트를 만드는 데 사용되며 기분 좋은 달콤하고 신맛이 나는 특정 "제스트"를 제공합니다.

비즈니스에 대한 올바른 접근 방식을 통해 손님과 친척을 즐겁게 놀라게 할 놀랍도록 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다. 아래 사진 레시피를 확인하세요.

시시한 것

이 인기 있는 영국 요리는 잘 익은 딸기를 기반으로 합니다. 이러한 베리와 함께 다양한 맛을 만들어내는 추가 제품이 필요합니다.

트리플 딸기 디저트 재료:

• 딸기 - 400g;
• 설탕 - 120g;
• 주류 - 40g;
• 접시 장식용 호두 - 80g;
• 단 두부 덩어리 - 400g;
• 크림 - 300ml;
• 준비된 비스킷 - 200g;

조리 시간: 15분. 칼로리 함량: 약 1500킬로칼로리(여러 인분 기준).

Trifle 준비 단계:

1. 열매는 조심스럽게 분류하고 씻어서 불필요한 것을 모두 제거합니다.
2. 약 200g의 열매, 80g의 설탕, 술을 합하여 설탕이 완전히 용해되어야하는 스토브에 놓습니다.
3. 설탕이 든 크림 (40g)을 채찍질하고 두부 덩어리를 넣고 계속 치십시오.
4. 완성 된 비스킷은 작은 입방체로 자르고 그릇 바닥에 뿌립니다.
5. 비스킷 조각에 시럽을 붓습니다.
6. 열매는 꽃병에 담습니다.
7. 딸기는 치즈 덩어리로 덮여 있습니다.
8. 다시 열매와 두부 덩어리를 넣으십시오.
9. 으깬 견과류로 디저트 상단을 뿌립니다.
10. 서빙하기 전에 냉장고에서 식히면 특히 맛있습니다.

삼북

축제 및 축제 테이블을 장식 할 수있는 매우 맛있는 딸기 디저트입니다. 그것은 아주 쉽게 준비되며 다이어트중인 사람들이 먹을 수 있습니다.

삼부카 재료:

조리 시간: 최대 20분. 칼로리 함량: 최대 350-400킬로칼로리.

딸기에서 삼부카 만들기:

1. 열매는 분류되고 씻겨집니다.
2. 그런 다음 블렌더를 사용하여 균질 한 덩어리로 변합니다.
3. 백인을 푹신한 덩어리로 채찍질하십시오.
4. 으깬 딸기 덩어리에 설탕, 단백질을 넣고 치십시오.
5. 젤라틴에 물 (300ml)을 붓고 완전히 녹을 때까지 약한 불로 부드럽게 가열합니다.
6. 딸기 덩어리를 휘젓는 과정을 계속하면서 용해 된 젤라틴을 얇은 흐름에 추가해야합니다 (두 사람이하는 것이 좋습니다).
7. 덩어리가 완전히 채찍질되고 아름다운 밝은 그늘을 얻으면 그릇에 붓고 서늘한 곳에 식혀 야합니다.

장과를 곁들인 코티지 치즈 만두 레시피

축제 테이블과 평일 모두 준비 할 수있는 다소 식욕을 돋우고 만족스러운 디저트 요리입니다. 홈 메뉴를 완벽하게 보완합니다. 신속하게 준비하고 이국적인 제품이 필요하지 않습니다.

딸기 두부 만두 재료 :

• 딸기 - 400g;
• 설탕 - 150g;
• 계란 - 세 조각;
• 바닐라 설탕 - 5g;
• 소다 - 2.5g;
• 소금 - 2.5g;
• 식초 - 소다 소화;
• 코티지 치즈 - 130g;
• 프리미엄 밀가루 - 650g;
• 버터 - 35g;
• 윤활용 식물성 기름;
• 사워 크림 - 완성 된 접시 드레싱.

요리 시간: 최대 30분. 칼로리 함량: 음식 100g당 약 220킬로칼로리.

디저트 용 딸기 만두 단계별 준비 :

1. 딸기를 씻으십시오;
2. 소다와 설탕은 식초로 미리 담금질하고 코티지 치즈와 결합합니다.
3. 두부는 반죽하여 다른 재료와 결합합니다.
4. 바닐라 설탕, 계란, 과립 설탕을 첨가하십시오;
5. 두부 표면에 특징적인 거품이 나타나면 반죽이 반죽되기 시작하고 밀가루가 점차 첨가됩니다.
6. 밀가루는 큰 판자 또는 유포에 흩어져 있습니다.
7. 반죽으로 일종의 롤러를 만든 다음 작은 조각으로 자릅니다.
8. 각 조각은 둥근 케이크를 만들기 위해 펼쳐집니다.
9. 충전물 (딸기 및 코티지 치즈)을 케이크 중앙에 놓고 위에 설탕을 뿌린 다음 가장자리를 꼬집습니다.
10. 만두는 물, 일반 냄비 또는 특수 이중 보일러에서 끓일 수 있습니다 (첫 번째 경우 물이 끓을 때까지 기다렸다가 만두를 던져야하며 두 번째 경우 이중 보일러에 넣고, 두 경우 모두 같은 방식으로 요리하십시오-약 10 분);
11. 삶은 만두에 버터를 바르고 설탕을 뿌린 다음 사워 크림과 함께 제공하십시오.

빠른 레시피

그런 베리로 만든 디저트는 의심 할 여지없이 맛있습니다. 그러나 시간이 충분하지 않으면 원하는 것을 만드는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 그러나 모든 사람을위한 간단하고 저렴한 요리법을 사용하면 군침이 도는 딸기 디저트를 만드는 데 방해가되지 않습니다.

아이스크림

이 요리는 매우 빨리 준비할 수 있습니다. 더운 여름에 특히 맛있습니다. 하지만 다른 계절에는 특별한 노력을 기울이지 않고도 휴일이나 쉬는 날에 즐길 수 있습니다.

딸기 아이스크림 재료:

• 냉동 딸기 - 400g;
• 설탕 - 반 유리;
• 바닐린 - 2g;
• 크림 - 100ml.

요리 시간 - 7분. 칼로리: 400킬로칼로리(여러 인분 기준).

빠른 딸기 아이스크림을 만드는 방법:

1. 딸기는 믹서기에서 설탕으로 때려야합니다.
2. 크림, 바닐라를 넣고 완전히 치십시오.
3. 결과물은 그릇에 부어 테이블로 옮기거나 냉장고에 넣을 수 있습니다.

. 겨울 준비 방법을 읽어보십시오.

뽕나무 잼을 기록하십시오. 이 맛있는 간식은 준비하기가 매우 쉽습니다.

physalis 잼을 사용해 본 적이 있습니까? , 거기에 오렌지도 넣으면 완전히 새로운 맛이 난다.

요거트를 곁들인 디저트

이 레시피는 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 그는 축제 테이블을 장식하거나 쉬는 날 가족에게 즐거움을 줄 수 있습니다.

• 딸기 - 200g;
• 필러가없는 일반 요구르트 - 200g;
• 고지방 크림 - 150g;
• 민트 잎 - 몇 가지;
• 설탕 - 반 유리.

조리 시간: 10분. 칼로리 함량: 최대 250-300킬로칼로리.

요구르트로 빠른 딸기 디저트 만들기:

1. 껍질을 벗기고 씻은 딸기는 믹서기로 닦습니다.
2. 요거트는 설탕, 크림과 결합되어 구타됩니다.
3. 먼저, 딸기를 안경의 바닥에 놓은 다음 요구르트 크림 덩어리 층, 다시 딸기를 완전히 채울 때까지 놓습니다.
4. 결과 디저트는 민트 잎으로 장식됩니다.

베리 바나나 부드러움

이 빠른 딸기 디저트 레시피는 매우 간단하고 누구나 쉽게 접근할 수 있습니다. 유일한 요점은 해동 또는 신선한 블랙베리가 필요하다는 것입니다.

필요한 재료:

• 실제로 딸기 - 250g;
• 바나나 - 60g;
• 블랙 초콜릿 - 요리를 장식합니다.
• 블랙 베리 - 60g;
• 휘핑 크림 - 250g;
• 가루 설탕 - 100g.

조리 시간: 10분. 칼로리 함량: 약 300킬로칼로리.

딸기, 블랙베리, 바나나를 곁들인 디저트:

1. 바나나는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 딸기는 씻어서 얇게 자릅니다.
3. 블랙 베리는 씻겨지고 불필요한 것은 모두 제거됩니다.
4. 초콜릿은 강판에 문지릅니다.
5. 크림은 가루 설탕으로 채찍질됩니다.
6. 딸기는 디저트 꽃병의 바닥에 놓고 크림으로 덮습니다.
7. 그런 다음 그들은 바나나를 넣고 다시 크림을 바르고 블랙 베리를 넣고 다시 크림 층으로 덮습니다.
8. 위에 딸기를 바르고 바나나 조각으로 장식하고 초콜릿을 뿌립니다.

오렌지를 곁들인 딸기 칵테일

이러한 빠른 디저트 칵테일을 준비하려면 신선한 딸기뿐만 아니라 냉장고에 오랫동안 보관되어 맛이 좋지 않은 딸기도 적합합니다 (장기 보관에서). 또한 간단하고 그것을 만들기 위해 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

재료:

• 우유 - 200g;
• 주황색 - 절반;
• 딸기 - 100g;
• 우유 아이스크림 - 100g;
• 설탕 - 80g;
• 초콜릿 - 30g.

조리 시간: 10분. 칼로리 함량: 최대 250킬로칼로리.

디저트로 딸기 오렌지 칵테일을 만드는 방법:

1. 오렌지는 껍질에서 벗어납니다.
2. 딸기를 씻고 여분의 부분을 제거합니다.
3. 딸기와 오렌지는 믹서기에서 완전히 분쇄됩니다.
4. 우유, 주스 (베리와 오렌지에서 얻음), 설탕, 아이스크림을 섞고 철저히 치십시오.
5. 덩어리를 그릇에 붓고 위에 초콜릿을 뿌립니다.

모든 주부는 잘 알려진 딸기 디저트를 기반으로 오리지널 딸기 디저트를 발명하여 자신의 상상력을 보여줄 기회가 있습니다. 가장 중요한 것은 가족, 손님의 취향을 고려하고 최고의 맛 범위를 만들 수있는 재료만을 단일 구성으로 결합하는 것입니다. 때묻지 않은 베리와 신선한 농산물을 사용하십시오.

딸기는 매우 맛있고 건강한 베리입니다. 물론 먹을 수도 있다. 하지만 딸기 디저트덜 유용하고 매우 다양합니다. 옵션이 너무 많아서 전체 딸기 시즌에 대한 많은 요리법이 있습니다.

그러나 그들은 결코 지루하지 않습니다. 딸기 시간이 여름이라는 점을 감안할 때 향긋한 딸기의 디저트에 가장 적합한 옵션은 굽지 않고 좋은 것입니다. 이것은 더위에 사실입니다. 특히이 버전에서는 유용한 물질이 열매에 더 완벽하게 보존되기 때문입니다.

딸기 아이스크림

6인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 딸기 2컵
• 꿀로 대체 가능한 설탕 3스푼,
• 그리고 요거트 한 잔.
• 생딸기와 냉동딸기로 만들 수 있습니다.

조리 순서:

1. 열매는 설탕으로 덮여 있고 퓌레 상태로 분쇄됩니다.
2. 그런 다음 요구르트가 추가되고 모든 것이 혼합됩니다.
3. 베리 덩어리는 실리콘 몰드에 배치되고 스틱은 중간에 붙어 6 시간 동안 냉동실로 보내집니다. 더 읽어보기:.

재료:

• 비스킷 쿠키(savoyardi) - 200g
• 냉동 딸기 - 250g
• 오렌지 주스 - 100ml
• 쿠앵트로 - 60ml
• 알갱이 설탕 - 90g
• 계란 흰자 - 2개
• 레몬 주스 - 5ml
• 달걀 노른자 - 2개
• 마스카포네 - 250g
• 딸기 - 200g

요리:

1. 티라미수의 경우 기성품을 구입하거나 직접 만들 수있는 특별한 savoiardi 비스킷 비스킷이 필요합니다.
2. 딸기를 해동하고 주스 및 술과 결합하고 부드러운 퓌레가 될 때까지 믹서기에서 잘 치십시오.
3. 단백질에 설탕 2 큰술을 넣으십시오. 물, 레몬 주스 1 티스푼을 수조에 넣고 설탕이 녹을 때까지 저속으로 4 분 동안 먼저 치고 속도를 최대로 높이고 4 분간 더 치십시오. 크림이 많이 두꺼워지면 열에서 제거하고 식을 때까지 3-4 분 더 계속 치십시오.
4. 노른자를 남은 설탕과 섞고 수조에서 하얗게 될 때까지 치십시오(3-4분).
5. 마스카포네를 숟가락으로 잘 으깨어 저어가며 휘저은 노른자를 조금씩 넣어가며 섞는다. 마스카포네가 각질이 일어나지 않도록 전동 믹서는 사용하지 않는 것이 좋다.
6. 구타 달걀 흰자를 결과 크림으로 부드럽게 접습니다.
7. 작은 크림(1.5-2cm)을 큰 틀이나 작은 틀에 넣습니다. 사보야디를 딸기 함침물에 양면에 하나씩 담그고 크림 위에 촘촘히 펴 바릅니다.
8. 불린 비스킷 위에 얇게 썬 딸기를 한 겹 얹어주세요. 그런 다음 크림-쿠키-딸기-크림 층을 다시 반복하십시오. 티라미수를 비닐 랩으로 덮고 3-4시간 이상 냉장 보관합니다.
9. 다진 신선한 딸기로 장식합니다. 원하는 경우 계피를 뿌려 맛을 잘 발산합니다.

딸기가 들어간 밀푀유 케이크

재료:

• 치즈 "마스카포네" - 250g
• 노른자 - 1개
• 가루 설탕 - 60g
• 신선한 딸기 - 250g
• 냉동 이스트 프리 퍼프 페이스트리 - 1장
• 민트 - 1가지

요리:

1. 재료를 준비합니다.
2. 반죽을 살짝 밀어(한 방향으로) 2인분 6등분(1인분 3등분)으로 자른다.
3. 베이킹 시트에 놓고 케이크 전체 표면에 포크로 구멍을 뚫습니다. 190ᵒС로 예열된 오븐에서 10-15분(연한 갈색이 될 때까지) 굽습니다.
4. 케이크를 식히십시오.
5. 가장자리를 다듬습니다.
6. 가루 설탕으로 노른자를 거품기 또는 믹서 (흰색까지)로 치십시오.
7. 마스카포네를 넣고 살짝 섞어주세요.
8. 딸기를 씻으십시오.
9. 조각으로 자르고 장식용으로 몇 개의 베리를 남겨 둡니다.
10. 크림과 딸기 조각으로 케이크를 겹쳐서 두 개의 케이크를 모으십시오.
11. 또한 최상층에 크림을 바르고 딸기와 민트 장식으로 장식하고 가루 설탕을 뿌립니다.

딸기 간식

재료:

• 딸기 - 300g
• 가루 설탕 - 30g
• 젤리 - 1팩
• 두부 - 300g
• 설탕 모래 - 2 큰술. 엘.
• 사워 크림 - 3 큰술. 엘.
• 일반 물 - 100ml
• 젤라틴 - 10g

요리:

1. 완성된 젤리 봉지에 끓는 물을 채웁니다. 결과 액체를 키가 큰 유리 잔에 붓습니다.
2. 젤리가 고른 층이 아니라 아름다운 대각선으로 얼려면 안경을 냉장고에 비스듬히 넣어야합니다 ...
3. 딸기 젤리가 굳는 동안 커드 층을 준비합니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 코티지 치즈와 설탕 및 사워 크림을 섞어 맛보십시오. 철저히 문지릅니다. 컵에 물 100ml에 젤라틴 10g을 희석하고 잘 섞은 다음 두부에 추가합니다.
4. 이미 약간 얼린 딸기 젤리에 두부 덩어리를 뿌립니다. 그리고 다시 안경을 냉장고에 보내 굳히십시오.
5. 딸기는 으깨야 합니다. 딸기 퓌레와 가루 설탕을 섞어 퓌레의 맛이 설탕 알갱이없이 조화롭게 만듭니다.
6. 두부 층에 달콤한 딸기 퓌레를 뿌립니다.
7. 그것은 열매가 많은 시간입니다. 원하는 견과류를 사용할 수 있습니다. 견과류를 잘게 썬다.
8. 다진 견과류는 거의 기성품 디저트에 배치해야합니다.
9. 견과류 위에 딸기를 올려 놓으십시오. 통째로 자르거나 조각으로자를 수 있습니다.

딸기 판나코타 레시피

재료:

• 젤라틴 2티스푼
• 미지근한 물 2큰술
• 500g 4분의 1로 자른 신선한 딸기
• 100g 사하라
• 소금 한 스푼
• 120ml. 우유
• 250ml. 크림 33%
• 레몬즙 1티스푼
• 딸기, 봉사

요리:

1. 작은 그릇에 젤라틴을 찬물에 붓고 5분간 그대로 둡니다.
2. 중간 냄비에 딸기, 설탕, 소금을 넣고 중간 불에 올려 놓습니다.
3. 부드럽고 두껍고 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 숟가락으로 열매를 저어 요리하십시오. 고운 체에 걸러 그릇에 담고 고형물도 으깬다.
4. 베리 퓨레를 냄비에 다시 넣습니다. 우유를 넣고 끓입니다(냄비 가장자리에 작은 거품이 나타남).
5. 젤라틴 혼합물을 넣고 완전히 녹을 때까지 1분 동안 저어줍니다. 불에서 스튜 냄비를 제거하고 5 분 동안 그대로 두십시오.
6. 부드러워질 때까지 크림과 레몬 주스를 첨가합니다.
7. 몰드 6개(각각 약 120ml)를 준비합니다. 표면에 기포가 생기지 않도록 혼합물을 고운 체를 통해 틀에 붓습니다.
8. 뚜껑이나 집착 필름으로 덮고 조심스럽게 냉장고에 넣으십시오. 굳을 때까지 최소 4시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.
9. 신선한 딸기와 함께 제공하십시오. 드세요!

재료:

• 두부 200g
• 우유 100ml
• 설탕 3큰술. 엘.
• 딸기 100g

코티지 치즈로 딸기를 요리하는 방법 :

1. 딸기를 헹구고 꽃받침을 제거하십시오. 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
2. 코티지 치즈를 그릇에 옮기고 으깬다. 설탕을 넣으십시오.
3. 코티지 치즈 위에 우유를 붓고 부드러워 질 때까지 재료를 섞습니다.
4. 다진 딸기 2/3개를 넣고 살살 섞어주세요.
5. 요리가 준비되었습니다! 코티지 치즈를 깨끗한 접시에 조심스럽게 옮겨 4개의 작은 공을 만듭니다. 그것은 일반적인 접시에 제공되거나 별도의 부분으로 제공 될 수 있습니다. 남은 딸기 큐브, 전체 딸기 및 잎으로 코티지 치즈를 장식하십시오.

재료:

• 쿠키(건조) 200g
• 버터 90g
• 코티지 치즈 150g(수제)
• 딸기 150g
• 코코넛 플레이크 20g
• 2큰술 가루 설탕

요리:

1. 딸기 공 레시피를 제공합니다. 그들은 아주 빨리 준비되며 전혀 어렵지 않습니다. 결과적으로 단맛과 딸기의 신맛이 결합 된 매우 맛있고 부드러운 공이 얻어집니다. 쿠키 (나는 아기가 있습니다)를 조각으로 부수고 믹서기에 넣으십시오.
2. 쿠키를 부스러기로 갈아서 부스러기를 다른 용기에 옮깁니다. 버터를 녹이고 부스러기에 추가하십시오. 잘 섞은 다음 코티지 치즈 (내가 직접 만든 것)와 가루 설탕을 넣습니다.
3. 가급적이면 손으로 반죽을 잘 반죽하고 신선한 딸기를 껍질을 벗기고 씻으십시오.
4. 반죽에서 작은 조각을 떼어 내고 호두 크기의 공 모양으로 굴려서 케이크에 반죽하십시오.
5. 케이크 중앙에 딸기 베리를 넣고 반죽으로 베리를 부드럽게 감싸 공 모양으로 굴립니다.
6. 따라서 반죽이 다 떨어질 때까지 공을 만드십시오. 반죽이 손에 달라붙지 않아 작업하기가 매우 즐겁습니다.코코넛 플레이크에 각 공을 굴려 접시에 담고 냉장고에 20분 동안 넣어 굳힙니다.완성된 공을 원하는 대로 장식하고 서빙할 수 있습니다. .

재료:

• 기성품 팬케이크 - 4 개,
• 두꺼운 사워 크림 100g
• 농축 우유 0.5 캔,
• 바나나 1개
• 딸기 - 맛.

요리:

1. 사워 크림과 연유를 섞는다.
2. 바나나와 딸기는 세로로 4등분한다.
3. 사워 크림으로 각 팬케이크에 윤활유를 바릅니다.
4. 팬케이크에 바나나 한 조각을 올려주세요.
5. 바나나를 따라 딸기를 놓습니다.
6. 팬케이크를 롤에 싸십시오. 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.
7. 서빙할 때 팬케이크를 일정한 크기로 자르고 남은 크림을 붓습니다.

딸기 캐슈 쉐이크

4 인분의 경우 다음이 필요합니다.

• 아몬드 반 컵
• 날짜,
• 코코넛 우유,
• 딸기와 캐슈넛이 2배,
• 레몬 1-2개
• 약간의 소금
• 꿀 2스푼.

요리:

1. 믹서기로 날짜와 함께 아몬드를 갈아서 소금과 섞으십시오.
2. 바닥을 달라 붙는 필름으로 덮는 금형에 단단히 누워 있습니다. 이것은 첫 번째 레이어입니다.
3. 캐슈, 레몬 주스, 꿀, 코코넛 밀크가 크림처럼 될 때까지 혼합되고 결과물의 2/3가 두 번째 층으로 퍼집니다.
4. 열매는 나머지에 추가되고 이전 레이어 위에 놓입니다.
5. 케이크는 몇 시간 동안 얼고 서빙하기 전에 진미는 냉동실에서 냉장고로 재배치됩니다.

채워진 딸기

선택한 동일한 크기의 열매 1kg당 다음이 필요합니다.

• 어린 이용 코티지 치즈 250g;
• 설탕 반 컵;
• 약간의 바닐라와 장식용 강판 초콜릿.
• 성인의 경우 코티지 치즈 커드 대신 필라델피아 치즈를 사용할 수 있습니다.

이 치료를 준비하는 기술은 간단합니다.

1. 문자 "X"로 각 베리를 자릅니다.
2. 코티지 치즈, 설탕, 바닐라를 크림에 넣고 잘린 열매를 채 웁니다.
3. 강판 초콜릿을 얹습니다.

크림과 초콜릿으로

딸기 외에도 크림, 초콜릿, 약간의 오렌지 주스가 필요합니다 (성인은 주류로 대체 가능). 초콜릿과 크림은 별도로 40도까지 가열하고 주스와 섞습니다. 열매의 윗부분을 잘라내어 식힌 초콜릿 크림 혼합물로 채 웁니다.

크림치즈와 함께

휘핑 크림과 설탕의 혼합물을 준비하고 거기에 크림 치즈를 넣으십시오. 그런 다음 이전 레시피와 마찬가지로 딸기를 채 웁니다. 패스트리 백이나 주사기로 이것을하는 것이 좋습니다.. 이 진미는 꿀과 구운 호두와 잘 어울립니다.

코티지 치즈와 딸기 케이크

재료:

• 마른 아침 식사, 오트밀 또는 으깬 쿠키 - 2 컵;
• 딸기 2컵;
• 300g의 지방 코티지 치즈와 같은 양의 과일 요구르트;
• 설탕 5큰술;
• 젤라틴 - 1 팩.

요리 기술:

1. 먼저 패키지의 지침에 따라 젤라틴을 희석하십시오.
2. 그런 다음 소량의 녹인 버터와 설탕으로 건조한 기초를 형태로 넣으십시오.
3. 그 위에 반으로 자른 딸기를 촘촘히 펴줍니다.
4. 코티지 치즈, 요거트 및 녹은 젤라틴의 휘핑 혼합물을 베리 위에 붓습니다.
5. 우리는 냉장고에 얼립니다. 그런 다음 딸기 또는 초콜릿으로 진미를 장식합니다. 더 읽어보기:.

제공 옵션 및 보관 방법

굽지 않고 딸기 디저트를 제공할 때 다음과 같은 색상 조합의 모든 이점을 사용해야 합니다.

• 밝은 빨간색 딸기;
• 민트의 녹색 가지;
• 흰색 또는 갈색 초콜릿.

이들은 수많은 구성의 주요 색상입니다. 망고, 키위, 복숭아, 블루베리 등 대조되는 다른 과일을 추가할 수 있습니다. 함께 그들은 멋져 보인다. 그들의 풍미 범위는 다양하고 풍부합니다.

이러한 과자는 다색 층이 보일 때 투명한 유리 잔에 담을 수 있습니다. 굳히기 전에 실리콘 몰드를 사용하여 다양한 모양을 만들 수 있습니다. 그런 다음 다양한 모양과 색상의 과자를 쟁반이나 넓은 접시에 놓으십시오.

재미있는 음식을 제공하는 옵션 중 하나로 다음을 고려할 수 있습니다.

• 접시는 딸기 조각으로 장식 된 딸기 형태의 큰 접시에 3-5cm 층으로 배치됩니다.
• 꼬리 모양은 박하 가지로 만들어집니다.
• 이러한 진미는 포탑 형태로 접시에 담을 수 있으며 이전 경우와 같은 방식으로 장식 할 수 있습니다.

이러한 진미는 오래 가지 않습니다. 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 필요한 수를 계산할 가치가 있습니다. 그들 중 많은 사람들이 신속하게 준비할 수 있습니다. 따라서 다음날 간식의 모양과 맛이 떨어지기 때문에 즉시 많은 부분을 만들지 마십시오.

축제 테이블을 위해 딸기 디저트도 준비 할 수 있습니다. 그리고 여름의 맛을 기억하기 위해 베리를 얼린 다음 각 딸기 디저트를 일년 중 언제든지 준비할 수 있습니다.

나는 매일 하나의 딸기 디저트 레시피를 요리하기로 결정했습니다. 이 디저트의 사진을 볼 수 있으며 맛있는 진미를 준비하는 것은 매우 쉽습니다.

요거트와 크림을 곁들인 아주 간단한 딸기 디저트 레시피

이것은 매우 간단한 디저트이며 또한 매우 맛있습니다! 어떤 여름 휴가에도 대비할 수 있습니다.

간단한 딸기 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 첨가물 없는 무가당 요거트
2. 헤비 크림
3. 딸기 그 자체
4. 설탕

재료의 수는 인분 수에 따라 다르며 눈으로 가져갔습니다.

간단한 디저트 만드는 방법:

• 열매를 씻고 잎을 제거한 다음 믹서기로 갈아줍니다.
• 우리는 크림과 요거트를 섞고 소량의 설탕을 넣고 모두 치십시오.
• 우리는 다진 딸기를 아름다운 투명한 그릇이나 유리 잔에 넣고 휘핑 크림에 요거트를 얹고 민트 잎으로 장식합니다.

달콤한 딸기 쿠키 레시피

달콤한 딸기 디저트를 준비하려면

1. 딸기
2. 달콤한 쿠키
3. 헤비 크림
4. 사워 크림
5. 농축 우유
6. 캐러멜 또는 다른 시럽
7. 민트 잎

달콤한 딸기 디저트 만드는 법

• 우리는 쿠키를 중간 부스러기로 부수고 약간의 연유를 넣고 섞습니다.
• 사워 크림과 크림을 섞고 치십시오.
• 열매를 중간 조각으로 자릅니다.
• 이제 우리는 쿠키 부스러기와 연유의 혼합물, 사워 크림과 크림의 혼합물, 딸기 조각과 같은 투명한 부분 용기에 레이어를 넣습니다. 레이어를 2번 반복합니다. 민트 잎을 얹습니다.

이 딸기 디저트는 차갑게 먹는 것이 가장 좋습니다. 우리는 디저트를 냉장고에 1시간 동안 넣었다. 그런 다음 소량의 시럽을 꺼내서 붓습니다. 이 달콤한 딸기 디저트는 맛있습니다!

건포도와 바나나를 곁들인 딸기의 아침 디저트 레시피

이 딸기 디저트로 아침 식사로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 하나 또는 둘을 위해 딸기 디저트가 준비 중입니다. 맛있고 건강하며 활력이 넘치고 기분이 좋습니다! 사진에서도 이 디저트는 준비하기가 매우 쉽다는 것을 알 수 있습니다.

아침 딸기 디저트를 준비하려면

1. 딸기
2. 건포도 열매 (나는 냉동했다)
3. 바나나
4. 무가당 요구르트
5. 콘플레이크
6. 민트 잎

아침 딸기 디저트 만드는 법

• 우리는 일어나 부엌에 가서 노래를 부르고 딸기 디저트를 만듭니다!
• 딸기와 바나나를 조각으로 자릅니다.
• 요거트에 소량의 꿀을 넣고 섞는다.
• 우리는 아름다운 그릇을 가져다가 딸기 조각, 콘플레이크, 바나나 조각, 건포도 열매를 요구르트로 분리합니다. 민트 잎 위에 좋아하는 장식을 올려 놓으십시오.

모닝 딸기 디저트-배 껍질을 벗기는 것처럼 쉽습니다-준비! 맛을 즐기며 인생의 정점 정복을 향해 전진하라!

어린 이용 딸기 디저트 레시피 - 달콤한 딸기

아이들은 달콤하고 특이한 것을 좋아합니다. 따라서 어린이 휴가를 위해 딸기 디저트 "달콤한 딸기"를 준비 할 수 있습니다. 준비하는 데 약간의 시간이 걸리며 아이들은이 오리지널 어린이 디저트를 즐기게 될 것입니다.

어린 이용 디저트를 준비하려면 달콤한 딸기가 필요합니다

1. 딸기
2. 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿
3. 코코넛 부스러기
4. 참깨
5. 민트 잎

어린 이용 딸기 디저트 달콤한 딸기를 준비하는 방법

• 열매를 씻고 잎을 제거한 다음 열매가 건조되도록 냅킨으로 부드럽게 닦아냅니다.
• 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 녹이고 별도의 그릇에 담습니다.
• 양귀비 씨, 코코넛 부스러기, 참깨를 별도의 그릇에 붓습니다.
• 먼저 각 베리를 녹인 초콜릿에 담근 다음 선택한 장식에 담근 다음 큰 접시에 담습니다.
• 모든 장과가 장식되면 접시를 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.
• 테이블에 딸기 디저트를 곁들인 요리를 제공하기 전에 민트 잎으로 장식하십시오.

빠른 딸기 오렌지 칵테일 레시피

딸기의 전체 열매로 디저트를 만드는 것이 항상 편리한 것은 아닙니다. 다섯째 날에 우리 열매는 매력적인 모습을 조금 잃었습니다. 그리고 결정했습니다. 이제 딸기 스무디를 만들 차례입니다. 그것을 매우 빨리 요리하면 전체 열매를 먹는 것보다 덜 즐겁습니다.

딸기 오렌지 칵테일을 준비하려면

1. 신선 또는 냉동 딸기
2. 우유
3. 아이스크림 - 아이스크림
4. 오렌지
5. 장식용 민트와 설탕

딸기 오렌지 칵테일 만드는 법

• 믹서기에서 열매를 갈아서 크러스트에서 오렌지를 껍질을 벗기고 믹서기에서 가장 좋은 상태로 갈아줍니다.
• 그런 다음 아이스크림, 우유, 오렌지를 섞어 하나의 혼합물로 치십시오.
• 오렌지 조각으로 키가 큰 유리 잔의 가장자리를 닦고 설탕에 담그십시오.
• 우리는 딸기 혼합물로 첫 번째 층을 놓고 오렌지, 우유 및 아이스크림 혼합물을 위에 붓고 민트로 장식합니다.

어른들을 위한 신비한 딸기 디저트 레시피

왜 신비한가요? 딸기 디저트 사진을 보면 그 구성에 무엇이 포함되어 있는지 시도하기 전까지는 짐작할 수 없습니다. 이 디저트에는 약간의 알코올이 포함되어 있으므로 성인에게만 적합합니다. 로맨틱한 만남을 준비할 수 있습니다. 딸기, 크림, 약간의 코냑, 그게 다가 아닙니다 ... - 그런 디저트는 상상력을 자극합니다 ...

코냑으로 성인용 딸기 디저트를 만드는 데 필요한 것

1. 신선한 딸기
2. 휘핑 크림
3. 코냑
4. 초콜릿 또는 커피 리큐어
5. 가루 설탕 또는 코코넛 플레이크

코냑으로 성인용 디저트 만드는 법

• 푸드 프로세서에서 일부 딸기를 혼합하십시오. 부품을 1/4 또는 반으로 자르고 소량의 코냑을 붓습니다.
• 머랭을 작은 조각으로 나눕니다.
• 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 크림을 휘젓습니다.
• 장과, 머랭 및 크림의 혼합물을 아름다운 잔에 넣으십시오.
• 휘핑한 딸기와 초콜릿 리큐어를 얹고 아이싱 또는 코코넛 플레이크를 뿌립니다.
• 이 디저트는 작은 숟가락으로 먹어야 합니다. 서로 먹일 수 있습니다)))

이탈리아 딸기 마스카포네 디저트 레시피

이탈리아, 그녀가 우리에게 얼마나 많은 맛있는 디저트를 주었는지 : 티라미수, 적포도주 배 및 기타 독창적 인 요리법. 오늘은 이탈리안 딸기 디저트를 만들기로 했어요.

이탈리아 딸기 디저트를 준비하려면

1. 마스카포네 치즈
2. 딸기
3. 젤라틴
4. 민트 잎
5. 캐러멜 리큐어

이탈리아 딸기 디저트 만드는 법

• 소량의 젤라틴을 뜨거운 물에 녹입니다. 식을 때까지 기다리십시오.
• 이때 딸기는 씻어서 껍질을 벗긴다. 장식용으로 딸기 몇 개를 조각으로 자릅니다. 믹서기에서 일부를 혼합하십시오.
• 딸기에 마스카포네 치즈와 젤라틴을 넣어줍니다.
• 아름다운 디저트 그릇에 섞어서 넣으십시오.
• 몇 시간 동안 냉장고에 딸기 디저트를 넣으십시오.
• 딸기 디저트를 제공하기 전에 딸기 조각, 민트로 장식하고 캐러멜 시럽을 붓습니다.

딸기 디저트 레시피

이 오리지널 딸기 디저트는 간단하고 빠르게 준비됩니다. 아침과 저녁 모두 준비할 수 있습니다. 축제 테이블에도 적합합니다. 대체로 이 오리지널 딸기 디저트는 활용도가 높고 맛이 좋아서 어른과 아이 모두 좋아할 것입니다.

오리지널 딸기 디저트 만들기 재료

1. 딸기
2. 오렌지
3. 와플 롤
4. 설탕
5. 요거트
6. 크림

오리지널 딸기 디저트 만드는 법

딸기 디저트 사진은 전체 요리 과정을 보여 주지만 여전히 모든 요점을 순서대로 설명하겠습니다.

• 오렌지 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
• 딸기를 균질 한 덩어리로 채 웁니다.
• 웨이퍼 롤의 일부는 장식용으로 남겨두고 다른 부분은 부서집니다.
• 소량의 설탕을 첨가하여 크림과 함께 요거트를 휘젓습니다.
• 이제 우리는 오렌지 조각, 딸기 덩어리, 와플 부스러기, 요구르트가 든 휘핑 크림과 같은 레이어를 놓습니다.
• 딸기 슬라이스, 웨이퍼 롤, 오렌지 슬라이스를 얹습니다.

상큼한 딸기 칵테일

여름 더위에 갈증을 달래기에는 딸기 민트 칵테일이 제격이다.

내 모든 딸기 디저트는 쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 그들의 사진에서 볼 수 있으며 상쾌한 칵테일도 예외는 아닙니다. 준비하는 데 5-10분 밖에 걸리지 않습니다.

상큼한 딸기 스무디 만들기 재료

1. 딸기
2. 아이스크림
3. 우유
4. 많은 민트

상쾌한 민트 딸기 칵테일을 준비하는 방법

• 다량의 민트에서 주스를 짜십시오.
• 열매를 균질 한 덩어리로 채 웁니다.
• 그런 다음 휘핑 딸기, 민트 주스와 아이스크림 및 우유를 섞고 블렌더에서 결과 혼합물을 치십시오.
• 상큼한 딸기민트 칵테일이 완성되었습니다!

코티지 치즈와 쿠키를 곁들인 딸기의 맛있는 디저트 레시피

아마도 10가지 딸기 디저트 중에서 - 이 맛있는 디저트는 조금 더 노력이 필요할 것입니다. 또한 그것을 준비하려면 디저트 용 곰팡이가 필요합니다. 하지만 너무 맛있고 아름다워서 요리하지 않을 수 없었습니다.

코티지 치즈와 딸기의 맛있는 디저트를 준비하려면 무엇이 필요합니까?

1. 딸기
2. 코티지 치즈
3. 마카롱
4. 천연 요거트
5. 설탕
6. 젤라틴
7. 레몬 껍질
8. 민트 잎
9. 금형
10. 비닐 랩

맛있는 딸기와 코티지 치즈 디저트 만드는 법

• 젤라틴은 찬물에 불려주세요.
• 딸기를 씻고 말립니다(종이 타월). 열매 중 일부는 장식용으로 제거하고 일부는 잘게 썬다.
• 우리는 쿠키를 작은 크기로 부순다.
• 우리는 코티지 치즈를 체에 문질러 요구르트와 섞고 레몬 향과 설탕을이 혼합물에 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
• 이때 젤라틴이 부풀어 오르고 수조에 녹인 다음 생성 된 두부 혼합물에 넣고 딸기 조각을 넣고 섞습니다.
• 부서진 비스킷을 접착 필름의 틀에 넣습니다.
• 코티지 치즈 혼합물을 얹습니다.
• 냉장고에 2시간 넣어둡니다.
• 서빙하기 전에 곰팡이에서 디저트를 꺼내고 달라 붙는 필름을 제거하고 전체 딸기와 민트로 장식합니다.

딸기 디저트 사진이 맛있고 건강한 진미로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 해주기를 바랍니다.

흥미로운 레시피로 사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶나요? 나는 요리를 제안한다

딸기 디저트가 가장 맛있는 것 같습니다. 첫째, 딸기는 매우 맛있고 향긋한 베리이고 둘째, 딸기는 첫 번째 베리가 침대에 나타난다는 사실에서 두 배로 맛있고 디저트에서 특별합니다. 딸기는 매우 유용한 베리이지만 건강하고 맛있는 것을 원합니다!이 컬렉션에서 가장 맛있는 딸기 디저트 레시피를 소개합니다! 사실, 이 딸기 디저트 선택에는 15가지가 훨씬 넘습니다. 자꾸만 채워가

이 딸기 디저트 모음에는 간단한 딸기 디저트, 굽지 않는 딸기 디저트 레시피, 딸기 파이 및 딸기 케이크 레시피, 더 복잡한 딸기 디저트 레시피 및 딸기 음료가 포함됩니다.

사진과 함께 최고의 딸기 디저트 레시피

딸기 레시피 티라미수

재료:

비스킷 쿠키(savoyardi) - 200g
냉동 딸기 - 250g
오렌지 주스 - 100ml
쿠앵트로 - 60ml
알갱이 설탕 - 90g
계란 흰자 - 2개
레몬 주스 - 5ml
달걀 노른자 - 2개
마스카포네 - 250g
딸기 - 200g

요리:

1. 티라미수의 경우 기성품을 사거나 직접 요리 할 수있는 특별한 savoiardi 비스킷이 필요합니다.
2. 딸기를 해동하고 주스와 리큐어를 넣고 블렌더에서 부드러운 퓌레가 될 때까지 잘 젓습니다.
3. 단백질에 설탕 2 큰술을 추가합니다. 물, 레몬 주스 1 티스푼을 수조에 넣고 설탕이 녹을 때까지 저속으로 4 분 동안 먼저 치고 속도를 최대로 높이고 4 분간 더 치십시오. 크림이 많이 두꺼워지면 열에서 제거하고 식을 때까지 3-4 분 더 계속 치십시오.
4. 남은 설탕에 노른자를 섞고 수욕조에서 하얗게 될 때까지 휘젓는다(3~4분).
5. 마스카포네를 숟가락으로 잘 으깨어 저어가며 풀어놓은 노른자를 조금씩 넣어가며 섞는다. 마스카포네가 각질이 일어나지 않도록 전동 믹서는 사용하지 않는 것이 좋다.
6. 휘핑한 달걀 흰자를 크림에 부드럽게 접습니다.
7. 큰 틀이나 작은 틀에 크림(1.5~2cm)을 조금 넣습니다. 사보야디를 딸기 함침물에 양면에 하나씩 담그고 크림 위에 촘촘히 펴 바릅니다.
8. 불린 비스킷 위에 얇게 썬 딸기를 겹겹이 올려줍니다. 그런 다음 크림-쿠키-딸기-크림 층을 다시 반복하십시오. 티라미수를 비닐 랩으로 덮고 3-4시간 이상 냉장 보관합니다.
9. 다진 생딸기로 후식을 장식한다. 원하는 경우 계피를 뿌려 맛을 잘 발산합니다.

딸기 에그노그 레시피

재료:

우유 150ml
크림 100ml
계란 1개
딸기 70g
꿀 1티스푼
설탕 2티스푼
쿠키 3개

요리:

1. 재료를 준비합니다.
2. 작은 중탕 냄비에 체를 얹고 딸기와 알갱이 설탕을 넣습니다. 티스푼을 사용하여 딸기와 설탕을 냄비에 넣고 으깨십시오.
3. 큰 중탕에 물을 반 정도 채웁니다.
퓌레로 만든 딸기와 설탕이 담긴 냄비를 물이 들어 가지 않도록 넣으십시오.
4. 꿀과 계란 노른자를 넣는다. 크림과 우유를 붓습니다.
5. 저으면서 칵테일을 끓이지 않고 수조에서 가열합니다.
6. 유리잔에 붓습니다. 쿠키로 장식하십시오. 모굴모굴 먹을 준비 완료!

딸기 파이 레시피

재료:

연화 버터 - 100g
설탕 - 1컵
바닐라 설탕 - 10g
닭고기 달걀 - 2개
케 피어 - 1 잔
밀가루 -1.5 컵
베이킹파우더 - 1.5tsp
딸기 - 150g

요리:

1. 반죽을 준비합니다. 설탕과 바닐라 설탕으로 버터를 문지릅니다. 추가 할 때마다 계란을 추가하십시오. 케 피어를 붓고 잘 섞는다.
베이킹 파우더로 밀가루를 첨가하십시오; 균질 한 덩어리가 될 때까지 믹서로 치십시오.
2. 딸기는 깨끗이 씻어 채 썬다.
하트 모양의 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다. 위에 딸기를 배열하십시오. 180도로 예열된 오븐에서 35~40분간 케이크를 굽습니다.
3. 완성된 딸기파이는 식혀 틀에서 빼주세요.
4. 부분으로 잘라 서빙합니다.

딸기 젤리 레시피

재료:

딸기 - 500g
물 - 2리터
감자 전분 - 3 큰술.
설탕 - 6큰술
라임(레몬) - 0.5개
바닐라 꼬투리 - 0.5개

요리:

1. 재료를 준비합니다.
2. 날카로운 칼로 큰 풍미 조각을 자릅니다. 흰색 부분이 씁쓸하기 때문에 시트러스의 얇은 상단 레이어만 필요합니다.
3. 물에 설탕을 넣고 끓인다. 설탕의 양은 입맛에 맞게 조절하세요. 끓는 물에 딸기, 제스트, 바닐라 꼬투리를 넣습니다.
4. 설탕에 절인 과일이 끓는 동안 찬물 한 컵에 전분을 희석합니다. 덩어리가 남지 않도록 잘 섞어주세요.
5. 설탕에 절인 과일이 끓으면 베리와 제스트를 꺼냅니다. 그리고 항상 저어 주면서 전분 혼합물을 얇게 붓습니다.
6. 끓여서 끄십시오. 바닐라 포드를 꺼냅니다. 끓인 후에는 젤리가 더 이상 두껍지 않기 때문에 젤리를 끓일 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
7. 기호에 따라 약간 또는 완전히 식힌 다음 서빙합니다.

딸기 아이스크림 레시피

재료:

딸기 2컵
천연 요거트 1컵
헤비 크림 1/4 컵
설탕 6큰술
레몬즙 0.5개
계피 꼬집음

요리:

1. 재료를 준비합니다.
2. 모든 재료를 믹서기에 갈아줍니다.
3. 균일한 덩어리가 될 때까지.
4. 트레이에 덩어리를 붓습니다.
5. 냉동실에 2시간 넣어둔다.
6. 혼합물을 제거합니다. 이미 완전히 얼었고 아름다운 일관성을 유지해야 합니다.
7. 2시간 후 혼합물을 꺼내면 양쪽이 얼고 가운데에서 굳기 시작합니다. 믹서기에 넣고 휘젓고 다시 냉동실에 2시간 넣어둡니다.
8. 원칙적으로 아이스크림은 이미 준비되어 있고 기다릴 수 없다면 안전하게 먹을 수 있지만 한 번 더 치고 필요할 때까지 냉동실에 넣어 두어도 됩니다.

딸기 버피 레시피

재료:

버터 200g
설탕 250g
딸기 300g
사워 크림 200g
분유 400g
바닐라 설탕 1팩.
코코넛 부스러기 옵션

요리:

1. 재료를 준비합니다.
2. 프라이팬에 버터를 녹인다.
3. 기름에 보글보글 끓기 시작하면 설탕을 넣는다. 설탕이 튀겨지면 사워 크림과 딸기를 넣습니다. 혼합물이 균질해질 때까지 저어줍니다.
4. 분유를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
5. 양식에 맞게 배치합니다. 냉장고에 1시간 넣어둡니다. 원하는 만큼 코코넛 플레이크를 제거하고 자르고 뿌립니다.

딸기가 들어간 밀푀유 케이크

재료:

치즈 "마스카포네" - 250g
노른자 - 1개
가루 설탕 - 60g
신선한 딸기 - 250g
냉동 이스트 프리 퍼프 페이스트리 - 1장
민트 - 1가지

요리:

1. 재료를 준비합니다.
2. 반죽을 살짝 밀어(한 방향으로) 2인분 6등분(1인분 3~4등분)으로 자른다.
3. 베이킹 시트에 놓고 포크로 케이크 전체 표면을 뚫습니다. 190ᵒС로 예열된 오븐에서 10-15분(연한 갈색이 될 때까지) 굽습니다.
4. 케이크를 식힙니다.
5. 가장자리를 다듬습니다.
6. 가루 설탕으로 노른자를 거품기 또는 믹서로 (하얗게 될 때까지) 치십시오.
7. 마스카포네를 넣고 살짝 섞어주세요.
8. 딸기를 씻는다.
9. 조각으로 자르고 장식용 열매 몇 개를 남깁니다.
10. 케이크 두 개를 크림과 딸기 슬라이스로 층층이 쌓으세요.
11. 또한 최상층에 크림을 바르고 베리와 민트 장식으로 장식하고 가루 설탕을 뿌립니다.

여기서 멈출 수도 있지만 딸기 디저트 컬렉션에 몇 가지 더 맛있는 레시피를 추가하고 있습니다!

무알콜 딸기 모히또

재료(2인분 기준):

딸기 시럽 - 100ml
레몬 주스 - 30ml
딸기 - 10개
설탕 - 2티스푼
라임 - 10g
라임 또는 레몬 향이 나는 소다수 - 400ml
민트 - 10g
얼음 - 맛보기

요리:

1. 라임에 민트, 딸기, 설탕, 레몬즙을 문지른다.
2. 셰이커에 부순 얼음을 채우고 준비한 재료를 붓는다. 잘 치십시오.
3. 탄산수, 딸기시럽을 넣고 다시 가볍게 섞어주세요.
4. 잔에 따른다. 으깬 얼음을 추가합니다. 서빙할 때 딸기와 민트 또는 레몬 밤 장식으로 장식합니다.

딸기 디저트

재료:

딸기 - 300g
가루 설탕 - 30g
젤리 - 1팩
두부 - 300g
설탕 모래 - 2 큰술. 엘.
사워 크림 - 3 큰술. 엘.
일반 물 - 100ml
젤라틴 - 10g

요리:

1. 완성된 젤리 봉지에 끓는 물을 채운다. 결과 액체를 키가 큰 유리 잔에 붓습니다.
2. 젤리가 고른 층이 아닌 아름다운 대각선으로 얼기 위해서는 유리 잔을 냉장고에 비스듬히 넣어야합니다 ...
3. 딸기 젤리가 굳는 동안 커드층을 준비한다. 모든 것이 매우 간단합니다. 코티지 치즈와 설탕 및 사워 크림을 섞어 맛보십시오. 철저히 문지릅니다. 컵에 물 100ml에 젤라틴 10g을 희석하고 잘 섞은 다음 두부에 추가합니다.
4. 이미 약간 얼린 딸기 젤리에 두부 덩어리를 뿌립니다. 그리고 다시 안경을 냉장고에 보내 굳히십시오.
5. 딸기는 잘게 다져야 합니다. 딸기 퓌레와 가루 설탕을 섞어 퓌레의 맛이 설탕 알갱이없이 조화롭게 만듭니다.
6. 커드층에 딸기스위트퓨레를 발라줍니다.
7. 고소한 차례입니다. 원하는 견과류를 사용할 수 있습니다. 견과류를 잘게 썬다.
8. 거의 기성품 디저트에 으깬 견과류를 깔아야합니다.
9. 견과류 위에 딸기를 올려 놓으십시오. 통째로 자르거나 조각으로자를 수 있습니다.

딸기 무스 레시피를 곁들인 치즈 케이크

재료:
반죽 :
400g 밀가루
200g 부드러운 버터
100g 사하라
달걀 1개
계란 노른자 2개
헤비 크림 18% 2큰술
베리 필링:
500g 딸기
물 0.5컵(125ml)
설탕 한 잔의 3/4
40g 밀가루
50g 옥수수 전분
치즈 케잌:
코티지 치즈 강판 코티지 치즈 1kg
크림 18% 3큰술
큰 달걀 3개
150g 사하라
바닐라 푸딩 1개(가루)

반죽 재료에서 반죽을 반죽하십시오. 먼저 밀가루, 설탕, 버터를 섞습니다. 그런 다음 액체 재료를 추가합니다. 반죽은 부드럽고 플라스틱이어야합니다.
직경 26-28cm의 분리 가능한 형태의 바닥과 측면 (맨 위)에 반죽을 놓고 채우기를 준비하는 동안 케이크와 함께 형태를 냉장고에 넣으십시오.

치즈케이크 재료를 믹싱 볼에 넣고 재료가 섞일 때까지만 섞습니다(약 30초).

딸기를 자르고 스튜 냄비에 설탕과 섞은 다음 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 불을 붙이고 약 10분 동안 끓입니다(딸기가 주스를 방출하고 부드러워질 때까지).
밀가루와 전분을 물과 섞고 (가급적이면 덩어리가 없도록 믹서기에서) 과일에 붓습니다. 혼합물이 두껍게 될 때까지 약한 불로 요리하십시오 (덩어리가 푸딩보다 두껍습니다).
즉시 뜨거운 베리 덩어리를 준비된 케이크로 옮기고 수평을 맞추십시오. 두부 충전물을 위에 놓습니다.

치즈케이크를 180도로 예열한 오븐에 넣고 75분간 굽는다.

구운 치즈케이크를 실온으로 식힌 후 냉장고에 하룻밤 넣어두세요.
신선한 과일로 장식하고 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌립니다.

딸기 코코넛 케이크 레시피

재료:
반죽 :
계란 2개
60g 밀가루
20g 녹말
80g 가루 설탕
바닐라 설탕 1팩
40g 코코넛 후레이크
베이킹파우더 0.5티스푼
시럽:
레몬즙 2큰술
차가운 끓인 물 한잔의 1/3
딸기 무스:
300g 딸기
300g 강판 코티지 치즈
150ml. 크림 30%
바닐라 설탕 1팩
젤라틴 3.5티스푼
물 4분의 1잔
글레이즈:
100ml 크림 30%
60g 화이트 초콜릿
간 코코넛 몇 스푼

반죽 :
반죽 재료는 실온에 있어야 합니다.
오븐을 180도로 예열합니다.
탈착식 포마의 아래쪽 부분에 양피지로 덮은 다음 몰드 링을 끼우고 측면에 아무것도 바르지 마십시오.
노른자에서 흰자를 분리하고 휘젓는 끝에 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 치십시오. 서서히 설탕과 바닐라 설탕 한 스푼을 추가하십시오.
그런 다음 달걀 노른자를 한 번에 하나씩 휘젓는 흰자에 넣고 매번 첨가 할 때마다 휘젓습니다.
밀가루, 전분, 베이킹 파우더를 섞고 반죽에 넣고 숟가락으로 부드럽게 섞습니다.
마지막에 코코넛 플레이크를 넣고 부드럽게 섞습니다.
반죽을 틀에 옮겨 평평하게 펴고 예열된 오븐에 넣습니다.
30~35분 동안 또는 마를 때까지 굽습니다.
구울 때 처음 20분 동안은 오븐을 열지 마세요.
완성된 비스킷을 오븐에 그대로 두고 문을 조금 열어 식힙니다.
날카로운 칼로 비스킷을 몰드 가장자리에서 조심스럽게 분리하고 두 개의 얇은 층으로 자릅니다.

딸기 무스:
딸기 껍질을 벗기고 줄기를 제거하고 믹서기로 퓌레로 자릅니다.
강판 코티지 치즈와 바닐라 설탕을 섞습니다.
젤라틴에 물을 붓고 부풀어 오릅니다.
부풀어오른 젤라틴을 불에 재빨리 가열해 녹이되 끓이지는 않는다.
따뜻한 젤라틴을 옆에 두어 약간 식힙니다.
그런 다음 딸기 무스와 섞으십시오.
젤라틴이 든 딸기 무스에 강판 코티지 치즈를 넣고 섞습니다.
무스를 냉장고에 넣어 약간 두껍게 만들고 항상 확인하고 저어줍니다.
혼합물이 충분히 걸쭉해지면(!그러나 아직 완전히 굳지 않아야 함) 볼에 콜드 크림을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다.
두부 덩어리에 약간의 첨가물에 휘핑 크림을 넣고 부드럽지만 완전히 섞습니다.

시럽:
차가운 끓인 물과 레몬 주스를 섞어 섞는다.
바닥에 양피지를 깔고 케이크의 첫 번째 층을 놓고 시럽으로 완전히 적시십시오.

물에 적신 비스킷에 딸기 무스를 옮겨 담습니다.
케이크의 두 번째 층도 시럽에 적시고 딸기 무스 위에 놓고 부드럽게 누릅니다.
식히기 위해 냉장고에 넣습니다.

글레이즈:
수조에서 크림을 거의 끓일 때까지 가열하고 제거하고 즉시 작은 조각으로 자른 화이트 초콜릿을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
냉장고에 넣고 몇 시간 동안 식히십시오.
두꺼운 사워 크림의 일관성이 될 때까지 식힌 크림을 치십시오.
그런 다음 반죽의 윗부분을 장식하고 강판 코코넛을 뿌립니다.
모든 것을 다시 식히십시오. 차갑게 서빙하십시오.
드세요!

딸기 레시피로 사소한 일

딸기를 곁들인 섬세한 디저트. 이것은 비스킷을 사용하지 않는 가장 간단한 버전이지만 원하는 경우 비스킷을 와인이나 다른 액체에 담가 추가할 수 있습니다. 그리고 딸기는 열처리를 할 수 없으므로 제안 된 버전보다 부드럽고 산성이 아닙니다..

2-3인분
자두 10g. 유화
딸기 150g
100ml. 크림 35%

커스터드:
노른자 1개
2.5티스푼 사하라
100ml. 우유

커스터드 준비 - 1.5 tsp로 노른자를 갈아줍니다. 설탕은 저어주지 않고 뜨거운 우유를 부어 불에 태우고 요리하고 액체가 걸쭉해질 때까지 계속 저어주고 끓이지 마십시오. 잘 식히십시오.

딸기를 헹구고 꼬리를 자르고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 1 tsp를 더합니다. 설탕을 넣고 딸기를 가볍게 볶고 (1-2 분) 식힌 다음 잔에 담습니다. 카스타드를 채웁니다.

위에 휘핑 크림을 바르십시오. 신선한 딸기와 민트로 장식합니다.

딸기 판나코타 레시피

재료:
젤라틴 2티스푼
미지근한 물 2큰술
500g 4분의 1로 자른 신선한 딸기
100g 사하라
소금 한 스푼
120ml. 우유
250ml. 크림 33%
레몬즙 1티스푼
딸기, 봉사

작은 그릇에 젤라틴을 찬물에 붓고 5분간 그대로 둡니다.
중간 냄비에 딸기, 설탕, 소금을 넣고 중간 불에 올려 놓습니다.
부드럽고 두껍고 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 숟가락으로 열매를 저어 요리하십시오. 고운 체에 걸러 그릇에 담고 고형물도 으깬다.
베리 퓨레를 냄비에 다시 넣습니다. 우유를 넣고 끓입니다(냄비 가장자리에 작은 거품이 나타남).
젤라틴 혼합물을 넣고 완전히 녹을 때까지 1분 동안 저어줍니다. 불에서 스튜 냄비를 제거하고 5 분 동안 그대로 두십시오.
부드러워질 때까지 크림과 레몬 주스를 첨가합니다.
몰드 6개(각각 약 120ml)를 준비합니다. 표면에 기포가 생기지 않도록 혼합물을 고운 체를 통해 틀에 붓습니다.
뚜껑이나 집착 필름으로 덮고 조심스럽게 냉장고에 넣으십시오. 굳을 때까지 최소 4시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.
신선한 딸기와 함께 제공하십시오.
드세요!

딸기 레모네이드 레시피

상큼하고 새콤달콤, 아름다운 색감과 레몬-딸기 향! 이 딸기 레모네이드 레시피는 다가오는 딸기 시즌에 유용할 것입니다. 최소한의 시간과 노력으로 염료와 유해 첨가물없이 매우 맛있는 진짜 레모네이드를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 세 레몬 주스;
• 설탕 0.5 컵;
• 딸기 500g;
• 소다(향료 및 소금 제외) 750ml;
• 얼음;
• 장식용 과일.

요리:

1) 그릇에 갓 짜낸 레몬즙을 붓는다.

2) 설탕을 넣습니다. 몇 분 동안 양조하십시오.
3) 딸기를 씻어서 뿌리를 제거하고 믹서기에 넣습니다.
4) 블렌더에 레몬 혼합물을 넣고 잘 갈아줍니다.
5) 탄산수를 넣고 다시 휘젓는다.
6) 딸기 레모네이드는 얼음과 신선한 과일 조각과 함께 제공될 수 있습니다.

딸기 무스와 젤리 케이크

재료:

계란 - 1개
설탕 - 0.75 스택.
베이킹파우더 - 1티스푼
밀가루 - 2.5 큰술. 엘.
바닐린 - 1g
코티지 치즈 (무스 용) - 200g
사워 크림 또는 크림 30%(무스용) - 300g
설탕(무스용) - 0.5 스택.
딸기(무스용) - 300g
딸기 (젤리 용) - 100g
젤라틴 - 15g

요리:

1. 비스킷을 준비하려면 설탕으로 달걀을 푼 다음 베이킹 파우더, 바닐린, 밀가루를 넣습니다. 버터를 바른 틀에 반죽을 붓고 180ºC로 예열된 오븐에 15-20분 동안 보냅니다. 완성 된 케이크를 식히십시오. 젤라틴은 차가운 끓인 물 100ml에 담가 부풀어 오릅니다. 냄비에 딸기 100g을 으깨고 2 큰술을 더합니다. 엘. 물과 설탕 40g. 혼합물을 끓인 다음 약한 불로 2 분 더 끓인 다음 체에 걸러냅니다.
2. 믹서기에 거른 딸기를 넣고 코티지 치즈, 사워 크림, 0.5 스택을 넣습니다. 설탕과 남은 딸기(장식을 위해 몇 개는 남겨둡니다). 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오. 젤라틴천천히 불을 피우고 완전히 녹이십시오 (끓이지 마십시오). 젤라틴의 1/3을 우리가 걸러낸 딸기 주스에 붓고 나머지는 딸기 주스에 추가합니다. 두부 혼합물과 다시 치십시오. 딸기-커드 혼합물이 액체로 판명되면 약간 걸쭉해질 때까지 냉장고에 넣으십시오. 우리는 비스킷을 형태로 남겨두고 그 위에 딸기 무스를 붓습니다.
3. 무스가 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣어주세요(또는 냉동실에서 15분 정도). 한편, 남은 딸기를 자릅니다. 무스가 굳으면 딸기를 올려주시고 딸기젤리를 조심스럽게 채워주세요. 우리는 케이크를 냉장고에 3-4 시간 동안 보냅니다.

딸기 크림 스폰지 케이크

딸기 크림 케이크는 독신 파티나 낭만적인 저녁 식사를 위한 완벽한 디저트입니다.

재료:

크림:

딸기 - 150g
크림 치즈 - 500g
휘핑 크림 - 350ml
설탕 - 100ml

비스킷:

설탕 - 250g
버터 - 75g
우유 - 125ml
밀가루 - 250g
베이킹파우더 - 1큰술 엘.
계란 - 3개

요리:

1. 믹서기에서 녹인 딸기, 크림 치즈, 설탕 100g을 치십시오.
2. 별도의 볼에 크림을 담아 휘핑합니다.
3. 휘핑한 딸기에 휘핑한 생크림을 섞는다. 결과물을 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.
4. 노른자와 흰자를 분리한다. 노른자가 든 그릇에 설탕 250g과 녹인 버터를 넣습니다. 잘 섞다. 저으면서 우유를 부은 다음 체질한 밀가루와 베이킹 파우더를 넣습니다. 잘 섞다.
5. 흰자는 따로 거품을 내어 푹신한 거품을 내고 노른자를 넣고 살살 섞는다.
6. 완성된 반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 베이킹 접시에 붓습니다. 180ºC에서 약 45분간 조리합니다(이쑤시개로 익었는지 테스트). 30분 동안 식힙니다.
7. 케이크를 두세 겹으로 자릅니다. 접시에 케이크 하나를 놓고 크림 층으로 기름칠하십시오. 크림 위에 또 다른 층을 놓습니다. 케이크가 세 개 있으면 한 층 더 반복합니다. 최상층에 크림을 바르고 딸기로 장식하십시오.

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요리법 Frazier 딸기가 들어간 가장 비싼 프랑스 디저트, 우리는 아주 저렴하게 요리할 수 있습니다!

딸기 디저트 비디오 레시피

그리고 이것 프레이져 레시피

행복한 여자의 세계

1년 내내 판매되지만 여름, 제철에 가장 향긋하고 달콤하며 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 최음제이기도 하므로 사랑하는 사람을 위해 딸기 디저트를 요리하기만 하면 됩니다.

간단하고 맛있는 딸기 디저트

간단하고 맛있는 딸기 디저트 5가지를 만들어보세요.

재료:

기성품 팬케이크-4 개, 두꺼운 사워 크림 100g, 연유 0.5 캔, 바나나 1 개, 딸기-맛.

딸기 롤 만드는 방법:

• 사워 크림과 연유를 섞는다.
• 바나나와 딸기는 세로로 4등분한다.
• 사워 크림으로 각 팬케이크에 윤활유를 바릅니다.
• 팬케이크에 바나나 한 조각을 올려주세요.
• 바나나를 따라 딸기를 놓습니다.
• 팬케이크를 롤에 싸십시오. 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.
• 서빙할 때 팬케이크를 일정한 크기로 자르고 남은 크림을 붓습니다.

재료:

설탕 70g, 1큰술 레몬 주스, 1 큰술. 물, 딸기 600g (이미 얼 수 있음).

딸기 셔벗 만드는 방법:

• 신선한 딸기를 껍질을 벗기고 씻고 말리고 얼립니다.
• 설탕, 레몬 주스를 물에 넣고 끓여서 설탕이 녹을 때까지 1 분 동안 저어줍니다.
• 블렌더에서 설탕 시럽으로 냉동 딸기를 갈아줍니다.
• 틀에 붓고 냉동실에 3시간 동안 넣어둡니다.

4인분 재료:

딸기 100g, 멜론 과육 120g, 설탕 35g, 딸기 요거트 125ml, 갓 짜낸 오렌지 주스 70ml, 잎 젤라틴 15g, 천연 요거트 1병, 장식용 민트 잎 및 장과.

딸기 바이에른 크림을 만드는 방법:

• 믹서기에 딸기와 멜론을 퓌레로 만듭니다.
• 결과 퓌레를 냄비에 붓고 설탕을 넣으십시오.
• 끓여서 약 5 분 동안 약한 불로 끓입니다. 거품을 제거하십시오.
• 젤라틴은 찬물에 10분간 불린 후 물기를 짜고 뜨거운 오렌지 주스에 녹입니다.
• 용해된 젤라틴을 뜨거운 과일 퓌레에 즉시 첨가합니다.
• 약간 식히고 딸기 요거트를 넣습니다. 결과 크림을 잘 섞으십시오.
• 그릇(4 x 100ml)을 찬물로 헹구고 크림을 붓습니다. 냉장고에 5시간 동안, 바람직하게는 하룻밤 동안 보관합니다.
• 천연 요거트, 딸기 조각, 민트 잎과 함께 제공합니다.

재료:

딸기 2컵, 계란 흰자 2개, 4큰술. 설탕, 1큰술. 장식용 젤라틴, 베리, 민트.

딸기 삼부쿠 만드는 방법:

• 냄비에 차가운 끓인 물 ½ 컵에 젤라틴을 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오.
• 딸기를 씻고 말리십시오. 믹서기에 넣고 3 큰술을 부으십시오. 설탕과 퓌레로 갈아서.
• 큰 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 남은 설탕과 함께 달걀 흰자를 휘젓습니다.
• 부은 젤라틴이 든 냄비를 스토브에 놓습니다. 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저열로 가열합니다 (끓이지 마십시오!). 조금 식히십시오.
• 휘핑 단백질을 딸기 퓌레와 혼합하여 균질 한 덩어리로 만드십시오.
• 따뜻한 젤라틴을 얇은 흐름에 붓고 부드럽게 섞습니다.
• sambuco를 긴 잔에 나누고 실온으로 식히십시오.
• 그런 다음 디저트가 굳을 때까지 20-30분 동안 냉장 보관합니다.
• 민트 잎과 딸기로 삼부코를 장식합니다.

재료:

딸기 200g, 레몬 반 주스, 가루 설탕 150g, 젤라틴 10-15g, 윤활용 식물성 기름.

딸기 디저트 만드는 방법:

• 팬에 호일이나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 식물성 기름으로 윤활하십시오.
• 믹서기에 딸기를 갈아주세요. 착빙 설탕, 레몬 주스를 넣고 부드러운 퓌레가 될 때까지 갈아줍니다.
• 끓인 물에 젤라틴을 붓고 부풀게하십시오.
• 그런 다음 수조 또는 전자 레인지에 녹이되 끓이지 마십시오.
• 딸기에 젤라틴을 넣고 10분간 둡니다.
• 그런 다음 혼합물을 10분 동안 냉장 보관합니다.
• 부드러운 피크가 될 때까지 믹서로 덩어리를 치십시오. 그것은 밝아지고 볼륨이 증가해야합니다.
• 틀에 옮기고 매끄럽게 한 다음 실온에서 10-24시간 동안 둡니다. 덮지 마십시오.
• 냉동 디저트를 접시나 표면에 가루 설탕을 뿌립니다.
• 식물성 기름을 바른 날카로운 칼로 자릅니다. 절단할 때마다 칼에 기름을 바릅니다!

그리고 여기에 더 간단한 딸기 디저트가 있습니다.