बच्चे के लिए पकाने के लिए किस तरह का कॉम्पोट। उबला हुआ पानी, बोतलबंद

एक बच्चे के लिए कॉम्पोट एक स्वस्थ शिशु आहार का एक अभिन्न अंग हैं। पेय में बच्चे के शरीर के लिए महत्वपूर्ण विटामिन, ट्रेस तत्व और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। एक बच्चे के लिए सेब, नाशपाती और अन्य फलों से कॉम्पोट पकाया जा सकता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे बिना चीनी के ताजे सेब से एक-घटक मिश्रण के साथ छेड़छाड़ करना शुरू कर देते हैं। बड़े बच्चे मीठी खाद बना सकते हैं। सात महीने से, एक बच्चे के लिए फलों की खाद को खाद्य प्रणाली में पेश किया जाता है। यदि आप गर्मियों में फल और जामुन की तैयारी करते हैं, तो आप सर्दियों में जमे हुए जामुन से स्वादिष्ट स्वस्थ कॉम्पोट बना सकते हैं। बड़े बच्चे खुबानी, स्ट्रॉबेरी, चेरी से कॉम्पोट बना सकते हैं (बशर्ते कि फल एलर्जी न हो)। एक बच्चे के लिए मीठा कॉम्पोट कम से कम होना चाहिए, चीनी के बजाय किशमिश का उपयोग करना बेहतर होता है। बच्चों की खाद तैयार करने की तकनीक उन्हें कम से कम उबालना है। सभी पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए यह आवश्यक है। छोटों के लिए पेय उबालने के तुरंत बाद गर्मी से निकालना बेहतर होता है। आपको गतिविधि, आहार और अन्य कारकों के आधार पर एक पेय देना होगा।

एक बच्चे के लिए कॉम्पोट - भोजन और व्यंजन तैयार करना

उत्पादों की तैयारी में उन्हें अच्छी तरह से धोना, साफ करना और बीज, डंठल आदि को काटना शामिल है। ताजे सेब और नाशपाती को छीलना चाहिए। सूखे मेवों को कई बार धोना चाहिए और बैक्टीरिया को मारने के लिए उन्हें उबलते पानी से उबालना चाहिए। बहुत सूखे मेवे गर्म पानी में कुछ मिनटों के लिए सबसे अच्छे होते हैं। चूंकि बच्चे के लिए कॉम्पोट छोटे भागों में तैयार किया जाता है, इसलिए बेहतर है कि फलों को बहुत बड़ा न काटें - उनके पास अभी भी उबालने का समय नहीं है।

व्यंजनों से आपको एक सॉस पैन (अधिमानतः एक पारदर्शी ढक्कन के साथ), एक चाकू, एक कटिंग बोर्ड, एक कोलंडर, एक छलनी या धुंध और एक ब्लेंडर (यदि आपको लुगदी के साथ एक कॉम्पोट तैयार करने की आवश्यकता है) की आवश्यकता होगी।

एक बच्चे के लिए कॉम्पोट व्यंजनों:

पकाने की विधि 1: एक बच्चे के लिए कॉम्पोट

एक बच्चे के लिए ऐसा कॉम्पोट सेब से बनाया जाता है। शायद यह शिशु आहार के लिए सबसे हानिरहित पेय में से एक है। सेब का शोरबा 7 महीने से शुरू होने वाले बच्चों को भी दिया जाता है। आपको पेय में किसी भी मिठास का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

आवश्यक सामग्री:

• 1 सेब;
• पानी - 0.5 लीटर।

खाना पकाने की विधि:

सेब को अच्छी तरह से धोकर पोंछकर सुखा लें और साफ कर लें। आधा काट लें और बीज निकाल दें। सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। हम सेब को एक सॉस पैन में डालते हैं और इसे साफ फ़िल्टर्ड पानी से भर देते हैं। 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, थोड़ी चीनी मिलाई जा सकती है। हम पैन को कांच के पारदर्शी ढक्कन से ढक देते हैं और आग लगा देते हैं। उबलने के बाद, ढक्कन को हटाए बिना पैन को तुरंत गर्मी से हटा दें। हम 1 घंटे के लिए बच्चे के लिए सेब की खाद छोड़ देते हैं। यदि बच्चा गाढ़ा पेय पसंद करता है, तो आप एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ व्हिप कर सकते हैं और गूदे के साथ एक कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं। सेब में मौजूद फाइबर पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

पकाने की विधि 2: नाशपाती वाले बच्चे के लिए कॉम्पोट

एक बच्चे के लिए कॉम्पोट का यह संस्करण रचना में नाशपाती की उपस्थिति से पहले नुस्खा से भिन्न होता है। पेय और भी समृद्ध, अधिक सुगंधित, स्वादिष्ट और निश्चित रूप से स्वास्थ्यवर्धक निकला।

आवश्यक सामग्री:

• 1 सेब;
• 1 नाशपाती;
• पानी - 0.5-0.7 लीटर।

खाना पकाने की विधि:

हम फलों को अच्छी तरह धोते हैं, पोंछते हैं और छीलते हैं। फिर बीज निकाल दें और गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। फलों को एक सॉस पैन में डालें और उसमें पानी भर दें। बर्तन को पारदर्शी ढक्कन से ढक दें ताकि आप देख सकें कि पानी कब उबल रहा है। पैन को एक बार फिर से खोलना अवांछनीय है। हमने पैन में आग लगा दी। उबालने के बाद, तुरंत पैन को आँच से हटा दें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें और डालें। यदि बच्चा 1 वर्ष से अधिक का है तो आप फल में एक बड़ा चम्मच चीनी मिला सकते हैं।

पकाने की विधि 3: सूखे मेवे से बच्चे के लिए कॉम्पोट

एक बच्चे के लिए इस तरह के सूखे मेवे की खाद शिशु आहार के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। पेय बच्चे के शरीर को मजबूत करता है, पाचन में सुधार करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

आवश्यक सामग्री:

• सूखे मेवे (सेब और नाशपाती) - 50 ग्राम;
• पानी - 0.5 लीटर।

खाना पकाने की विधि:

सूखे मेवों को अच्छी तरह से धो लें, गर्म पानी से धो लें। हम सूखे मेवों को एक छोटे सॉस पैन में फैलाते हैं और इसे गर्म उबला हुआ पानी से भर देते हैं। पैन को कांच के ढक्कन से ढक दें। रात भर सूजने के लिए छोड़ दें। सुबह पानी निकालने की कोई जरूरत नहीं है - यह खाद है। सब कुछ मिलाएं और थोड़ी चीनी डालें (1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए)। आप चीनी की जगह थोड़ा फ्रुक्टोज मिला सकते हैं।

पकाने की विधि 4: प्रून्स वाले बच्चे के लिए कॉम्पोट

एक आम बच्चे की समस्या - कब्ज को दूर करने के लिए प्रून्स वाले बच्चे के लिए कॉम्पोट एक शानदार तरीका है। पेय बहुत आसानी से और जल्दी से पीसा जाता है।

आवश्यक सामग्री:

• Prunes - 100 ग्राम;
• पानी - 2-2.5 कप;
• चीनी - 100-120 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

प्रून्स को बहते पानी में अच्छी तरह से धो लें। एक सॉस पैन में छना हुआ पानी डालें और चीनी डालें। पानी के बर्तन में आग लगा दें। जैसे ही पानी में उबाल आ जाए, इसमें प्रून डाल दें। बच्चे के लिए कॉम्पोट को लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सूखे मेवे नरम न हो जाएं। यह सलाह दी जाती है कि पेय ठीक से डाला जाए और प्राकृतिक रूप से ठंडा किया जाए।

पकाने की विधि 5: नागफनी वाले बच्चे के लिए कॉम्पोट

नागफनी वाले बच्चे के लिए कम मात्रा में दिया जाता है और केवल ताजा पीसा जाता है। पेय का अधिक मात्रा में सेवन न करें। कॉम्पोट को थोड़ा-थोड़ा करके देना बेहतर है, लेकिन नियमित रूप से। फल, जड़ी-बूटियां और जामुन तुरंत प्रभाव नहीं देते हैं, लेकिन थोड़ी देर बाद। आप तीन साल की उम्र से एक पेय दे सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• पके जामुन का एक गिलास;
• चीनी - 100 ग्राम;
• पानी - 2 गिलास।

खाना पकाने की विधि:

जामुन को अच्छी तरह से धो लें, काट लें और छोटे बीज हटा दें। बहते पानी में फिर से धो लें। एक बर्तन में पानी डालें और चीनी डालें। उबालने के बाद, जामुन बिछाएं। 5 मिनट तक पकाएं, फिर पकने दें।

शिशुओं के लिए कॉम्पोट के लाभ

कॉम्पोट एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद पेय है। गर्म मौसम में, यह प्यास बुझाता है और ठंड के मौसम में गर्म होता है। पेय हमें विटामिन, खनिज और पेक्टिन पदार्थ प्रदान करता है।

जन्म के क्षण से ही माँ के दूध के अतिरिक्त शिशु के लिए अतिरिक्त आहार जल ही होता है। जब आपका शिशु तीन महीने का हो जाए, तो आप धीरे-धीरे उसके आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल कर सकती हैं। माँ के दूध में सत्तासी प्रतिशत तक पानी होता है, इसलिए यह भोजन और पेय दोनों है। बच्चे को अतिरिक्त खाद्य कैलोरी का उपभोग न करने के लिए, आपको दूध में पानी, जूस और कॉम्पोट मिलाने की जरूरत है।

एक बच्चे के लिए कॉम्पोट एक आदर्श प्यास बुझाने वाला है। इसे कई तरह के फलों और जामुन से बनाया जा सकता है। पहली बार, तैयार पेय को आधे पानी से पतला करें।

कॉम्पोट तैयार करने के लिए, आपको बिना किसी अनावश्यक गंध के केवल फ़िल्टर्ड, साफ पानी का उपयोग करना चाहिए। फल चुनते समय उनके स्वाद और रूप पर ध्यान दें। वे दोषों से मुक्त और अधिक पके होने चाहिए।

अगर आप ड्राई फ्रूट्स से ड्रिंक बना रहे हैं तो फलों के रंग पर ध्यान दें। यदि वे रंग में चमकीले हैं, बिना दाग और मुलायम हैं, तो शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए उन्हें विशेष पदार्थों के साथ इलाज किया जा सकता है। उबालने से पहले डंठल और पत्ते हटा दें और अच्छी तरह से धो लें। आप इन्हें पहले पानी में कुछ देर के लिए भिगोकर रख सकते हैं और फिर इन्हें उबलते पानी में डाल दें। यह मत भूलो कि खाना पकाने के दौरान सूखे मेवे मात्रा में बढ़ जाते हैं। दो लीटर पानी के लिए एक पाउंड उत्पाद तैयार करें। किशमिश पूरी तरह से पकने से कुछ मिनट पहले कॉम्पोट में डाल दी जाती है।

खाना पकाने में विदेशी फलों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कॉम्पोट, सभी नए उत्पादों की तरह, बच्चे के आहार में सावधानी से और कई दिनों के अंतराल पर पेश किया जाना चाहिए। यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं है, तो आप धीरे-धीरे भाग बढ़ा सकते हैं।

बच्चों के लिए कॉम्पोट कैसे पकाएं

खाना पकाने के दौरान सभी आवश्यक विटामिन को संरक्षित करने के लिए, उन्हें छोटे और बराबर भागों में काट लें। जामुन पूरे पके हुए हैं। अधिकतम खाना पकाने का समय पंद्रह मिनट है। नाशपाती और सेब के लिए, यह समय बढ़कर पैंतीस मिनट हो जाता है। कॉम्पोट हमेशा ताजा तैयार किया जाना चाहिए। आप फ्रुक्टोज के साथ पेय को मीठा कर सकते हैं।

बच्चों के लिए कॉम्पोट रेसिपी

शिशुओं के लिए सूखे मेवे की खाद

Prunes, सूखे खुबानी और किशमिश को अच्छी तरह से धो लें। फिर उन्हें कुछ मिनट के लिए पानी में भिगो दें ताकि रेत के छोटे-छोटे दाने और कण निकल जाएं। दो लीटर पानी चूल्हे पर रखें। पानी में उबाल आने के बाद इसमें सूखे मेवे डालकर पंद्रह मिनट तक पकाएं. उबले हुए कॉम्पोट को छान लें।

तीन सौ मिलीलीटर उबलते पानी में नाशपाती, सेब, प्रून और सूखे खुबानी डालें। उबालने के बाद दस मिनट तक पकाएं और एक चम्मच फ्रुक्टोज डालें। फिर एक घंटे के लिए जोर दें और आप इसे बच्चे को दे सकती हैं।

सूखे मेवों को अच्छी तरह से धोकर तीस मिनट के लिए पानी से ढक दें। फिर पानी निथार कर दो लीटर में उबालने के बाद तीस मिनट तक पकाएं. ठंडा करें और बारह घंटे के लिए छोड़ दें। उपयोग करने से पहले, कॉम्पोट के एक भाग और पानी के दो भाग अनुपात में पतला करें।

शिशुओं के लिए प्रून कॉम्पोट

कब्ज से ग्रस्त बच्चे के लिए इस तरह की खाद बहुत उपयोगी होगी, खासकर अगर उसे बोतल से दूध पिलाया जाता है। पकाने के लिए, पाँच जामुन लें, धोएँ और आधा काट लें। एक लीटर पानी उबालने के बाद, प्रून्स को टॉस करें और दस मिनट तक पकाएं। पीसा हुआ पेय तीस मिनट के लिए छोड़ दें और छान लें।

शिशुओं के लिए सूखे खुबानी की खाद

प्रति लीटर पानी पकाने के लिए एक चौथाई फल की आवश्यकता होगी। इन्हें पांच मिनट के लिए पानी में भिगो दें। इस दौरान उन्हें अतिरिक्त कूड़े और सूजन से छुटकारा मिलेगा। फिर उन्हें दस मिनट के लिए उबलते पानी में डाल दें।

आप उबलते पानी डालकर और ढक्कन से ढककर रात भर कॉम्पोट बना सकते हैं। इससे पोषक तत्वों की अधिक बचत होगी।

शिशुओं के लिए किशमिश की खाद

दो बड़े चम्मच किशमिश को धोकर हल्का सा सुखा लें। रात भर एक लीटर उबलते पानी डालें। सुबह बच्चे को चढ़ाएं। बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिश पर ऐसा कॉम्पोट, डिल पानी का एक अच्छा विकल्प होगा।

तीन सौ ग्राम किशमिश को छांट कर अच्छी तरह धो लें। कई बार दोहराएं। अगर किशमिश हल्की है तो उसे कुछ देर के लिए भिगो दें। चूल्हे पर डेढ़ लीटर पानी डालें। उबालने के बाद किशमिश, सात सौ ग्राम चीनी डालकर धीमी आंच पर एक घंटे तक चलाते हुए पकाएं.

शिशुओं के लिए गुलाब की खाद

गुलाब के फूल में बड़ी मात्रा में बच्चे के लिए उपयोगी पदार्थ होते हैं। यह विशेष रूप से कैरोटीन और विटामिन सी से भरपूर होता है। इसमें फास्फोरस, पोटेशियम, आयरन भी होता है।

कॉम्पोट के लिए एक चम्मच धुले और कटे हुए फल लें। उबलते पानी को एक गिलास के ऊपर डालें और इसे थर्मस में दो घंटे के लिए पकने दें। यदि आप ताजे गुलाब के कूल्हों का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे शाम को ठंडे पानी से भर दें और सुबह इसे आग पर रख दें और उबाल लें। फिर ठंडा करके बच्चे का इलाज करें।

शिशुओं के लिए करंट कॉम्पोट

यह काला करंट है जो बच्चे के शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, हालांकि लाल और सफेद रंग भी फायदेमंद होते हैं। सुगंधित और पके जामुन सक्रिय जैविक घटकों से भरपूर होते हैं, क्योंकि वे बेहतर अवशोषित होते हैं। पेय में बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, बी, सी, आयोडीन, फास्फोरस, मैग्नीशियम होता है। यह जुकाम के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

तीन सौ ग्राम ताजे जामुन लें। उन्हें धोकर छील लें। दो लीटर पानी डालकर बीस मिनट तक पकाएं। फिर छान लें, ठंडा करें और बच्चे को पानी दें। मीठे स्वाद के लिए शहद या फ्रुक्टोज मिलाएं।

चेरी और करंट की खाद। खाना पकाने के लिए, डेढ़ किलोग्राम जामुन, सात सौ ग्राम चीनी और एक लीटर पानी लें। जामुन के डंठल धोकर छील लें। उनके ऊपर गर्म चीनी की चाशनी डालें और पंद्रह मिनट के लिए बैठने दें। जार में डालें और ऊपर से ठंडी चाशनी डालें। बीस मिनट के लिए सत्तर डिग्री पर पाश्चराइज करें।

छह महीने की उम्र में, बच्चा स्व-तैयार खाद देना शुरू कर सकता है, क्योंकि इस समय तक बच्चे का पाचन तंत्र इस तरह के पेय के लिए पूरी तरह से तैयार होता है। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद तैयार करने के लिए, आप बिल्कुल कोई भी सूखे मेवे चुन सकते हैं: नाशपाती, सेब, prunes, सूखे खुबानी। कॉम्पोट को या तो मीठा किया जा सकता है या चीनी के बिना या फ्रुक्टोज के साथ जोड़ा जा सकता है। पेय को थर्मस, मल्टीक्यूकर या पारंपरिक तरीके से तैयार किया जाता है।

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एक बच्चे के लिए कॉम्पोट कैसे उपयोगी है?

कॉम्पोट बच्चे के आहार में विविधता लाएगा और उसे उन फलों के विटामिन से समृद्ध करेगा जिनसे वह तैयार किया गया है। आपको इसे केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से रंगों और स्वादों के बिना पकाने की ज़रूरत है। सबसे अच्छी सामग्री सूखे मेवे होंगे जिन्हें हाथ से काटा गया है।

फल दोष रहित, कच्चे होने चाहिए। विदेशी प्रजातियों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सूखे मेवों का रंग स्पष्ट नहीं होना चाहिए, वे पूरी तरह से सम और सुंदर नहीं होते हैं।पेय को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे फ्रुक्टोज से मीठा कर सकते हैं।

बच्चे के लिए कॉम्पोट उपयोगी होगा क्योंकि इसमें फलों के रस के समान गुण होते हैं:

1. 1. पाचन तंत्र को सामान्य करता है।
2. 2. बढ़ते शरीर को उन विटामिनों से संतृप्त करता है जिनकी बच्चे को आवश्यकता होती है।
3. 3. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
4. 4. कब्ज दूर करने में मदद करता है।
5. 5. आहार को पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम जैसे खनिजों से समृद्ध करता है।



कॉम्पोट के लिए क्लासिक नुस्खा

अक्सर सूखे सेब का उपयोग किया जाता है। गर्मियों में फलों को स्वयं तैयार करना आदर्श होगा - छोटे टुकड़ों में काट लें और 5 घंटे के लिए धीमी आंच पर ओवन में सूखने के लिए रख दें। स्थानीय सेबों को चुना जाना चाहिए। मुख्य संग्रह अगस्त में शुरू होता है - इस समय उनमें विटामिन की सबसे बड़ी मात्रा होती है। स्टेप बाई स्टेप कॉम्पोट रेसिपी:

1. 1. बगीचे के सेबों को थोड़ी देर के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
2. 2. ठंडे पानी से धो लें।
3. 3. एक गिलास सूखे सेब के ऊपर 5 गिलास ठंडा पानी डालें।
4. 4. पानी को उबलने दें।
5. 5. आंच बंद कर दें, जैसे ही कॉम्पोट उबल जाए, इसे एक घंटे के लिए पकने दें. ढक्कन के साथ कवर करना याद रखें।



प्रून ड्रिंक

सामान्य आंत्र समारोह और कब्ज की रोकथाम के लिए, अक्सर आलूबुखारा का उपयोग किया जाता है। इसे पकाते समय, चीनी मिलाना आवश्यक है, क्योंकि फल से मजबूत गैस बन सकती है। Prunes में जीवाणुनाशक गुण होते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं और विटामिन की कमी को रोकते हैं। प्रून कॉम्पोट तैयार करने का क्रम:

1. 1. 5-7 जामुन लें, उन्हें अच्छी तरह से धो लें, फिर 2 भागों में काट लें।
2. 2. 400 मिलीलीटर पानी में उबाल लें और इसमें आलूबुखारा का आधा भाग डालें।
3. 3. 10 मिनट से अधिक न पकाएं, अन्यथा लाभकारी गुण खो जाएंगे।
4. 4. तैयार खाद को कम से कम 30 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे रखें।
5. 5. पेय को छलनी से छान लें।





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सूखे खूबानी खाद

सूखे खुबानी पोटेशियम से भरपूर होते हैं, जो मस्तिष्क की गतिविधि और मांसपेशियों के कार्य के लिए जिम्मेदार होते हैं। ऐसा लग सकता है कि सूखे खुबानी ताजे की तरह स्वस्थ नहीं हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। सूखे खुबानी की खाद का बच्चे के दिल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और यह रक्त वाहिकाओं को भी मजबूत करता है। सूखे खुबानी में निहित सुक्रोज और फ्रुक्टोज के लिए धन्यवाद, पेय को मीठा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

सूखे खुबानी को आहार में सावधानी से शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि सूखे फल एलर्जी की प्रतिक्रिया का स्रोत बन सकते हैं।

1. 1. 100 ग्राम सूखे खुबानी लें, कुल्ला करें।
2. 2. सूखे मेवों के ऊपर 30 मिनट के लिए 1 लीटर गर्म पानी डालें।
3. 3. उबलते पानी को थर्मस में डालें, भीगे हुए सूखे खुबानी डालें और काढ़ा करने के लिए छोड़ दें।

सूखे मेवे का मिश्रण

10 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए आलूबुखारा, किशमिश, सूखे खुबानी और शहद के मिश्रण की सिफारिश नहीं की जाती है। नुस्खा में शहद होता है, जो बहुत मजबूत एलर्जी पैदा कर सकता है, इसलिए माता-पिता को सावधान रहना चाहिए। खाना पकाने का क्रम:

1. 1. सूखे मेवों को धोकर 10 मिनट के लिए पानी से ढककर नरम कर लें।
2. 2. एक सॉस पैन में 3 लीटर पानी डालें और आग लगा दें।
3. 3. उबले हुए पानी में एक गिलास प्रून, सूखे खुबानी और किशमिश डालें, आधे घंटे तक उबालें।
4. 4. तैयार पेय को छलनी से छान लें।
5. 5. 2 बड़े चम्मच डालें। एल शहद।
6. 6. कॉम्पोट को एक जार में डालें और ढक्कन बंद कर दें।
7. 7. पेय को काढ़ा करने के लिए एक घंटे के लिए छोड़ दें।



सेब, प्रून, सूखे खुबानी और नाशपाती से स्वादिष्ट खाद बनाई जाएगी।खाना पकाने से पहले, आपको सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। सभी सूखे मेवों को बहते पानी के नीचे धो लें, उबलते पानी से धो लें। प्रत्येक प्रजाति को अलग-अलग आधे घंटे के लिए गर्म पानी में डुबोएं। विधि।

एक बच्चे के लिए पेय चुनना, विशेष रूप से कम उम्र में, आसान नहीं है। कोई भी माता-पिता जानना चाहेंगे कि वयस्कों के लिए कौन से पेय स्वस्थ हैं, बच्चों के लिए बिल्कुल contraindicated हैं।

0-1 वर्ष

उबला हुआ पानी, बोतलबंद

कॉफी पेय जौ, जई, गेहूं, राई, शाहबलूत पर आधारित होते हैं। उनमें कैफीन नहीं होता है, ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं, दूध में या दूध के अतिरिक्त (अधिमानतः गाढ़ा) के साथ तैयार किए जाते हैं, एक अविश्वसनीय स्वाद होता है जो बच्चों को बहुत पसंद होता है। हृदय और पाचन तंत्र के काम पर उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आप चिकोरी के बारे में अलग से बात कर सकते हैं और लंबे समय तक बच्चे के लिए इसके उपयोगी गुण अंतहीन हैं।

उबला हुआ नल का पानी

बच्चे के लिए यह भी स्पष्ट है कि नल के पानी में खनिजों की आवश्यक संरचना नहीं होती है, लेकिन अगर माता-पिता बच्चे को ठीक इसी तरह का पानी देने का फैसला करते हैं, तो उसे उबालना चाहिए, फिर उसे ठंडा और व्यवस्थित होने देना चाहिए, और फिर तलछट से बचने के लिए शीर्ष परत को सूखा दिया जाता है।

सन्टी रस

यह फलों और जामुन के रस से ज्यादा उपयोगी नहीं है, लेकिन साधारण पानी पर एक फायदा है। एक वर्ष के बाद, इसे सभी शिशुओं, यहां तक ​​​​कि एलर्जी से पीड़ित लोगों को पीने की अनुमति है, जब तक कि निश्चित रूप से, बर्च पराग से एलर्जी नहीं पाई जाती है।
3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए एक स्पष्ट निषेध कार्बोनेटेड पेय, कॉफी, क्वास है।

3-6 साल की उम्र से

हिबिस्कुस चाय

यह एक एलर्जेन है, इसलिए इसे बच्चों के लिए अक्सर उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उन बच्चों को पीने से मना किया जाता है जिन्हें गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर है, यूरोलिथियासिस की प्रवृत्ति है। इसकी अम्लता के कारण गुड़हल की चाय दांतों के इनेमल को नष्ट कर देती है। यहां तक ​​​​कि एक वयस्क की भी इस चाय पर एक सीमा होती है: दिन में 3 कप से अधिक नहीं, इसलिए बच्चे के लिए कोई अन्य स्वादिष्ट चाय पीना बेहतर है।

रस

3 साल के बाद, बच्चे को न केवल बच्चे के भोजन के लिए रस देने की अनुमति है। आप अपने बच्चे को नारियल का दूध पिला सकती हैं।

कार्बोनेटेड ड्रिंक्स। बोतलबंद क्वास

3 साल की उम्र से, बच्चे के लिए कभी-कभी कार्बोनेटेड पेय की अनुमति देना पहले से ही संभव है - चाहे वह क्वास, नींबू पानी या फैंटा हो, लेकिन केवल कभी-कभी और एक दिन में एक गिलास से अधिक नहीं। इन पेय में खाद्य योजक "प्राकृतिक के समान", रंजक, सुगंध, कार्बन डाइऑक्साइड, बेंजीन, एसिड होते हैं। मीठे पेय में बहुत अधिक चीनी होती है, और गैस के लिए धन्यवाद, यह चीनी शरीर में तेजी से प्रवेश करती है, जिससे अग्न्याशय पर तत्काल भार बढ़ जाता है, जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, एलर्जी और दांतों की सड़न का कारण बन सकता है।

ये पेय प्यास नहीं बुझाते, बल्कि इसके विपरीत अधिक से अधिक पीने की इच्छा बढ़ाते हैं। कुछ निर्माताओं ने पेय की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, चीनी के बजाय इसमें विकल्प जोड़ना शुरू किया: xylitol, sorbitol और saccharin। Xylitol गुर्दे की पथरी के निर्माण को बढ़ावा देता है, सोर्बिटोल धीरे-धीरे दृश्य तीक्ष्णता को कम करता है, और सैकरीन एक कार्सिनोजेन है। गैस आंतों के लिए मुश्किल बनाती है, डकार, सूजन और गैस्ट्राइटिस का कारण बनती है। प्लास्टिक की बोतलों से पेय में हानिकारक पदार्थ घुस जाते हैं। बैरल से क्वास, जो सड़क पर बेचा जाता है, बच्चों के लिए contraindicated है, क्योंकि बैरल पूरे दिन धूप में खड़े रहते हैं, उच्च तापमान तक गर्म होते हैं, और यह ज्ञात नहीं है कि कौन, कब और किसके साथ उन्हें धोता है।

ऑक्सीजन कॉकटेल

थके हुए बच्चों के लिए उपयुक्त, क्योंकि इस पेय के एक गिलास की तुलना ताजी हवा में टहलने से की जा सकती है। यह पुरानी बीमारियों वाले बच्चों, उत्तरी क्षेत्रों में रहने वाले खेलों में शामिल बच्चों के लिए उपयुक्त है। साइड इफेक्ट: पेट फूलना।

संकुल से चुंबन

दूध कॉकटेल

इस उम्र के बच्चों को हफ्ते में 1-2 बार मिल्क शेक दिया जा सकता है। यह सीमा मिल्कशेक में बड़ी मात्रा में चीनी और वसा के कारण है।

जानना दिलचस्प है! संयुक्त राज्य अमेरिका में राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के वैज्ञानिकों ने स्कूली बच्चों के साथ एक प्रयोग किया जिसमें बच्चों ने दूध-चॉकलेट शेक पिया। यह सिद्ध हो चुका है कि इस विशेष प्रकार के मिल्कशेक का मस्तिष्क में आनंद केंद्र पर ऐसा प्रभाव पड़ता है कि यह एक मादक के समान एक लत विकसित कर सकता है।

काली और हरी चाय

चाय जो भी हो - हरी, सफेद, काली, पीली - इसमें कैफीन होता है, जिससे बच्चों को फायदा नहीं होता है। तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हुए, यह अनिद्रा, बुरे सपने, थकान की ओर जाता है। लेकिन यह इसे पूरी तरह से छोड़ने का कारण नहीं है। सुबह चाय देना बेहतर है, एकाग्र नहीं।

चाय में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए बड़ी मात्रा में यह शरीर से खनिजों को बाहर निकाल सकती है। चाय की थैलियों का उपयोग न करें, जिसमें फल और फूल, स्वाद, कम उपयोगी और तत्काल चाय में शामिल हों। बच्चों के लिए ढीली पत्ती वाली चाय बनाएं। चाय में मिलाए गए दूध से शरीर पर कैफीन का प्रभाव कम होगा।

शहद पेय

शहद एक मूल्यवान और उपयोगी उत्पाद है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है। लेकिन यह अक्सर एलर्जी का कारण बनता है, इसलिए 3 से 6 साल की उम्र में चाय में एक चम्मच शहद मिलाना बेहतर होता है, और शहद युक्त पेय 6 साल की उम्र के बाद और सर्दी के साथ या सार्स के मौसम में पिया जा सकता है।

शुद्ध पानी

यह टेबल मिनरल वाटर चुनने के लायक है, क्योंकि कुछ बीमारियों के लिए डॉक्टर द्वारा औषधीय पानी निर्धारित किया जाता है। आप कार्बोनेटेड पानी में गैस के बुलबुले को कुछ मिनटों के लिए आग पर गर्म करके या बोतल को कई घंटों के लिए खुला छोड़ सकते हैं।

झरने का पानी

सिद्ध झरनों के पानी को वरीयता देना उचित है। 3 साल बाद, इसे बिना उबाले पानी पीने की अनुमति है।

खीरे का अचार

यदि बच्चा ऐसा पेय पसंद करता है, तो उसे कोशिश करने दें, लेकिन थोड़ा, क्योंकि इसमें बहुत अधिक नमक होता है, और इससे प्यास लगती है, ऐसे पेय के दुष्प्रभाव कभी-कभी हल्का रेचक प्रभाव, पेट फूलना (साथ ही साथ) किसी भी ताजी सब्जियों से)।

हॉट चॉकलेट

5-6 साल की उम्र से अनुमति है। चॉकलेट में कोकोआ की तुलना में एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है, इसलिए इसका सेवन बाद की तारीख को माना जाता है।

जानना दिलचस्प है! रूसी बाल रोग विशेषज्ञों ने 6 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए सबसे उपयोगी पेय पदार्थों की एक सूची तैयार की है।

• पहले स्थान पर, निश्चित रूप से, दूध है। अमेरिकी वैज्ञानिकों (मैकमास्टर यूनिवर्सिटी) का मानना ​​​​है कि सभी बच्चों को एक दिन में कम से कम एक गिलास दूध पीने की ज़रूरत है, यह आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करेगा, तनावपूर्ण परिस्थितियों में मदद करेगा और बच्चे के शरीर को पर्यावरणीय परिस्थितियों में अनुकूलित करेगा।
• 2 तारीख को - हौसले से निचोड़ा हुआ अनार का रस और क्रैनबेरी का रस। अनार का जूस विटामिन, मिनरल से भरपूर होता है, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। उपयोग करने से पहले, उबला हुआ पानी या अन्य कम अम्लीय रस से पतला करने की सिफारिश की जाती है। विटामिन और खनिजों के अलावा, क्रैनबेरी के रस में पेक्टिन होते हैं, जो शरीर से अनावश्यक पदार्थों को हटाते हैं, इसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं और दांतों को क्षय से बचाता है। मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाता है।
• तीसरा स्थान - केफिर और अन्य किण्वित दूध पेय। वे कैल्शियम सामग्री के कारण बच्चों के लिए उपयोगी होते हैं, जो बढ़ते शरीर के दांतों और हड्डियों के लिए बहुत आवश्यक है। उत्पाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करते हैं, जो पाचन तंत्र और प्रतिरक्षा प्रणाली दोनों को ठीक करता है।

एक नोट पर! पश्चिमी देशों में, एक व्यक्ति प्रति वर्ष 15 से 30 किलोग्राम दही का सेवन करता है, जबकि रूस में - प्रति व्यक्ति केवल 2.5 किलोग्राम।

6-18 वर्ष

कॉफ़ी

बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है। मुख्य कारण समृद्ध कैफीन सामग्री है। कैफीन एक युवा शरीर को लाभ नहीं पहुंचाता है, यह तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, थकान, थकावट, हृदय प्रणाली के अधिभार की ओर जाता है। स्कूली उम्र में कॉफी देना बेहतर होता है, कभी-कभी सुबह के समय कई तरह के स्वाद के लिए, 18 साल की उम्र तक कॉफी के दैनिक उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है।

3 में 1 कॉफी

यह पेय सिर्फ कॉफी से भी कम उपयोगी है, क्योंकि कॉफी से टैनिन के साथ दूध प्रोटीन के संयोजन को पचाना बहुत मुश्किल है, इसके अलावा, यह साबित हो गया है कि पाचन तंत्र के ऑन्कोलॉजिकल रोग कॉफी पीने वालों की तुलना में अधिक बार विकसित होते हैं। उन्हें अलग से पीता है।

घर का बना ब्रेड क्वास

बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है। बड़ी संख्या में उपयोगी गुणों के बावजूद, क्वास बच्चे के शरीर के लिए उपयुक्त नहीं है: किसी भी क्वास में कम से कम थोड़ी मात्रा में अल्कोहल होता है, और गैस का आंतों और पेट के कामकाज पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय

बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है। कैफीन के अलावा, एनर्जी ड्रिंक्स में ग्वारन और एमिनोएथेनेसल्फोनिक एसिड, मजबूत डाई और अन्य हानिकारक पदार्थ जैसे उत्तेजक होते हैं, जो बाद में गंभीर हृदय और तंत्रिका संबंधी विकार पैदा कर सकते हैं। अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स के विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि ऊर्जा पेय, कैफीन के साथ अन्य शर्करा पेय की तरह, बच्चों, यहां तक ​​​​कि किशोरों के आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।

शराब

बच्चों के लिए उपयोग करने के लिए मना किया। बेशक, बच्चों के बारे में बात करते समय शराब का सेवन सवाल से बाहर है, लेकिन आधुनिक दुनिया में शायद ही कोई किशोर हो, जिसने कहीं कंपनी में या किसी छुट्टी पर शराब का स्वाद न लिया हो।

यह बेहतर होगा कि माता-पिता, उनकी देखरेख में, बच्चे को कम-अल्कोहल कॉकटेल या सूखी शराब की कोशिश करने के लिए आमंत्रित करें: इससे माता-पिता से गुप्त रूप से उन्हें आज़माने की इच्छा को दबा देना चाहिए, या बस इन पेय से घृणा करना चाहिए। शराब के साथ समस्याओं से बचने के लिए, अपने बच्चे को 15 साल की उम्र से शराब के खतरों के बारे में पहले से बताएं: कि बच्चे का शरीर विषाक्त पदार्थों की कार्रवाई के प्रति अधिक संवेदनशील है, कि महिला शरीर अब ठीक नहीं हो सकता है, दे दो परिचितों के उदाहरण के रूप में, जो शराब के सेवन के कारण जीवन में खुद को महसूस नहीं कर सके।

याद रखें: यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि बच्चा पी सकता है और क्या अनुशंसित नहीं है, क्योंकि सबसे उपयोगी फलों का रस या बड़ी मात्रा में दूध भी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, जबकि 70 मिलीलीटर क्वास या कॉफी सप्ताह में एक बार दूध से पतला होता है। एक आरामदायक बच्चों का कैफे आपके बच्चे को किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

हर चीज को उचित मात्रा में खाना, दिन के सही समय पर, स्वस्थ पेय को वरीयता देना और बुरे लोगों के स्वाद को जानकर, बच्चा खुद समझ जाएगा कि क्या उपयोगी नहीं है और स्वस्थ प्राकृतिक उत्पादों के स्वाद की सराहना करना शुरू कर देगा।

छोटे बच्चे को दूध पिलाने का मुद्दा माताओं के लिए बड़ी चिंता का विषय है। पूरक खाद्य पदार्थ कहां से शुरू करें, पहले कौन से उत्पाद पेश करें, आप शिशुओं के लिए खाद बनाना कब शुरू कर सकते हैं? वह बच्चे के मेनू में विविधता लाने और उसे एक नए स्वाद से परिचित कराने में सक्षम है, और यह बहुत उपयोगी भी है। लेकिन बच्चे को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि पेय किस चीज से बनाया जा सकता है और इसे किस उम्र में दिया जाना चाहिए।

बच्चों को खाद कब दें?

यदि नवजात शिशु को स्तनपान कराया जाता है, तो उसे आमतौर पर पानी की भी आवश्यकता नहीं होती है। मां का दूध उसकी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करता है। यद्यपि पानी देना संभव है, विशेष रूप से गर्म मौसम में: यह बहुत संभव है कि बच्चा इसे पीकर खुश होगा। जब सक्रिय पूरक आहार शुरू होता है, तो आप अतिरिक्त तरल के बिना नहीं कर सकते। मिश्रण खाने वाले बच्चों को पानी के साथ पूरक होना चाहिए।

सबसे पहले, बच्चे को केवल पानी दिया जाता है। इसका पाचन तंत्र धीरे-धीरे परिपक्व होता है। ऐसे मामलों में जहां कारण हैं, जैसे कम वजन, पूरक आहार चार महीने में शुरू किया जा सकता है। लेकिन WHO छह महीने से ऐसा करने की सलाह देता है। उसी उम्र से, आप शिशुओं को खाद देने की कोशिश कर सकते हैं। इसे किसी भी नए उत्पाद की तरह धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। एक चम्मच से शुरू करें और दिन में कई बार पेय पेश करते हुए, रोजाना परोसना बढ़ाएं।

बच्चों के लिए कॉम्पोट को सही तरीके से कैसे पकाएं?

बच्चों के लिए खाना बनाना कॉम्पोट काफी सरल है। पानी उत्कृष्ट गुणवत्ता का होना चाहिए, अगर इसे छान लिया जाए तो अच्छा है। फल अधिक पके और दृश्य दोषों से मुक्त नहीं होने चाहिए। आपको विदेशी खाद्य पदार्थों का चयन नहीं करना चाहिए, जीवन के पहले वर्ष के बच्चे के लिए, उसके पूर्वजों द्वारा खाए गए भोजन को सबसे उपयुक्त माना जाता है। इसलिए, हरे सेब से पहला पेय सबसे अच्छा तैयार किया जाता है, वे कम से कम एलर्जेनिक होते हैं।

एक स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद पाने के लिए, फलों को स्लाइस में काट दिया जाता है, और जामुन पूरे डाल दिए जाते हैं। ज्यादातर मामलों में, लगभग पंद्रह मिनट तक उबालें। उपयोग करने से पहले इसे पकने दें। पेय में चीनी नहीं मिलानी चाहिए। जब आप वास्तव में मीठा करना चाहते हैं, तो आप इसे थोड़ा फ्रुक्टोज के साथ कर सकते हैं।

कॉम्पोट के लाभ

यहां तक ​​​​कि यह पता लगाने के बाद कि क्या बच्चे के लिए कॉम्पोट देना संभव है और किस उम्र में इसे देना शुरू करना बेहतर है, माता-पिता अक्सर संदेह करते हैं कि क्या यह किया जाना चाहिए। वास्तव में, यह एक स्वस्थ पेय है जिसमें काफी मात्रा में विटामिन होते हैं। बेशक, खाना पकाने के दौरान, उनमें से कुछ खो जाते हैं, लेकिन आधे से अधिक अभी भी शेष हैं। और यह बढ़ते जीव के लिए महत्वपूर्ण है, और यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है।

कई फलों और जामुनों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो आंतों के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, लाभकारी बैक्टीरिया के साथ इसके उपनिवेशीकरण में योगदान करते हैं। कई माताएं बच्चों में कब्ज की समस्या से पहले से परिचित हैं, क्योंकि पाचन तंत्र अभी बन रहा है। Prunes या किशमिश के अतिरिक्त से बना कॉम्पोट इस परेशानी से निपटने में मदद करता है, क्योंकि इसका रेचक प्रभाव होता है।

सभी बच्चे स्वेच्छा से पानी नहीं पीते हैं। लेकिन उन्हें आवश्यक मात्रा में तरल प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि बच्चे का शरीर आसानी से निर्जलित हो जाता है। साथ ही, जब बच्चे को सर्दी-जुकाम होता है, तो उसे भरपूर मात्रा में गर्म पेय दिखाया जाता है। और अगर छोटा अन्य पेय से इनकार करता है, तो कॉम्पोट उसके स्वाद के लिए हो सकता है। आप इसे भोजन के दौरान भी दे सकते हैं, यह पाचन में बाधा नहीं डालेगा। इस मामले में, एक शर्त पूरी होनी चाहिए: यह कमरे के तापमान पर या थोड़ा गर्म होना चाहिए।

इस प्रकार, यह एक बच्चे को कॉम्पोट के साथ पानी देने के लिए समझ में आता है, क्योंकि यह पेय:

• विटामिन और खनिज शामिल हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है;
• पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज में योगदान देता है;
• अतिरिक्त पेय, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें पानी बहुत पसंद नहीं है।

बच्चे के लिए सबसे पहले कौन सा कॉम्पोट स्वाद लेता है यह मौसम पर निर्भर करता है। यदि मौसम अनुमति देता है, तो ताजे फलों से पेय पीना बेहतर होता है, मुख्य रूप से सेब से। ऐसा करने के लिए, फल लें (हरी किस्म को चुना जाना चाहिए), इसे अच्छी तरह से धो लें। फिर उन्हें छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है और एक कप पानी के साथ डाल दिया जाता है। धीमी आंच पर एक उबाल लेकर आएं, फिर आंच से उतार लें। अधिक मात्रा में पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए लंबे समय तक उबालना आवश्यक नहीं है। एक घंटे के लिए पीने के बाद, यह पीने के लिए तैयार है।

आप तरल को नहीं निकाल सकते, लेकिन गूदे के साथ एक कॉम्पोट बना सकते हैं। इसके लिए सेब के टुकड़ों को ब्लेंडर से कुचल दिया जाता है। ऐसा करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि लगभग सभी विटामिन पानी में चले जाते हैं। लेकिन स्वाद अधिक स्पष्ट हो जाता है। साथ ही बच्चे को फाइबर भी मिलेगा, जो पाचन के लिए अच्छा होता है।

बच्चे के लिए सेब की खाद को आहार में शामिल करने के बाद, आप इसे नाशपाती के साथ पका सकते हैं। वे इसे वैसे ही करते हैं, जितना पानी डाला जाता है उससे केवल दोगुना।

शिशुओं के लिए सूखे मेवे की खाद

सर्दियों के अंत में, सेब अपने उपयोगी गुणों को खो देते हैं, इसलिए शिशुओं के लिए सूखे मेवे की खाद बनाना बेहतर होता है। सबसे अच्छे वे हैं जिन्हें ओवन में नहीं सुखाया गया है, बल्कि धूप में सुखाया गया है। उत्पाद चुनते समय, आपको उपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए: फल उज्ज्वल और दोषों से मुक्त होते हैं, शायद, एक विशेष संरचना के साथ संसाधित होते हैं। पकाने से पहले आप इन्हें अच्छी तरह धोकर कुछ देर के लिए पानी में भिगो दें। मुट्ठी भर सूखे मेवों के लिए, आपको लगभग एक गिलास तरल की आवश्यकता होती है। उन्हें उबलते पानी में डाला जाता है, और पंद्रह मिनट के बाद उन्हें स्टोव से हटा दिया जाता है। सूखे सेब पहली बार उपयुक्त हैं, फिर आप सूखे खुबानी, किशमिश, prunes जोड़ सकते हैं। किशमिश पेय में थोड़ी मिठास डाल देगी, इसे खाना पकाने के अंत से पांच मिनट पहले डालें। उपयोग करने से पहले तनाव।

आप सूखे खुबानी और किशमिश से बिना उबाले एक पेय बना सकते हैं: बस शाम को उनके ऊपर उबलता पानी डालें, ढक दें और रात भर छोड़ दें।

शिशुओं के लिए प्रून कॉम्पोट

कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, से खाद। वे इसे इस तरह करते हैं: पांच फलों को आधा काट लें और उन्हें उबलते पानी में फेंक दें। इस राशि के लिए एक लीटर की आवश्यकता होती है। बाकी के लिए, वे अन्य सूखे मेवों के कॉम्पोट के साथ भी ऐसा ही करते हैं: दस मिनट तक उबालें, इसे थोड़ी देर खड़े रहने दें, बच्चे को देने से पहले इसे छान लें।

शिशु के लिए कॉम्पोट एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय है जिसे छह महीने की उम्र से दिया जा सकता है। लेकिन आपको प्रतिक्रिया पर नजर रखने की जरूरत है। यदि एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो उत्पाद को रद्द कर दिया जाना चाहिए, और दो सप्ताह के बाद पुनः प्रयास करें। ऐसे मामलों में जहां बच्चा इसे पीने से मना कर देता है, आपको इसे जबरदस्ती नहीं करना चाहिए। आप कुछ समय बाद सुझाव दे सकते हैं।