घर पर मशरूम चाय कैसे बढ़ें। Medozomyceta के अद्वितीय गुण

चाय मशरूम के आधार पर एक पेय अच्छी तरह से गर्म दिनों में ताज़ा करता है और शरीर को विटामिन और उपयोगी पदार्थों के साथ संतुष्ट करता है। इसे स्वयं कैसे पकाएं? चलो इसे समझते हैं।

घर पर चाय मशरूम कैसे विकसित करें?

तैयार करने के कई तरीके हैं। पारंपरिक विकल्प के लिए, आपको चाय, चीनी और ऐप्पल सिरका की आवश्यकता होगी।

चरण-दर-चरण निर्देश:

• 1 बड़ा चम्मच का वेल्डिंग बनाएं। एल चाय और उबलते पानी के 0.5 लीटर, इसे खड़े होने दें;
• 1 चम्मच जोड़ें। ऐप्पल सिरका और चीनी के 100 ग्राम;
• इस जलसेक को तीन लीटर जार में डालो;
• जार को ढक्कन के साथ कवर करने की आवश्यकता नहीं है, यह गौज के एक सेगमेंट को बांधने के लिए पर्याप्त है;
• जलसेक के साथ जार को गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए जहां तापमान + 23ºC- + 25ºC पर बनाए रखा जाता है।

एक तीन लीटर जार में, मशरूम स्वतंत्र रूप से प्रकाश के लिए पर्याप्त जगह होगी। जलसेक को स्टोर करने के लिए सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है, क्योंकि बैंक को मशरूम के पकने के दौरान स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है। जार पर सूरज की रोशनी की संभावना को बाहर करना भी जरूरी है। यह चाय मशरूम को खरोंच से विकसित करने का एक पारंपरिक तरीका है।

3 सप्ताह के बाद, एक पतली फिल्म ध्यान देने योग्य है। मशरूम के पूर्ण पकने का एक संकेतक सिरका की गंध है। फिल्म 1-2 मिमी तक मोटा हो गई है। इंस्यूजन को मीठे चाय के साथ बदलकर विलय किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि मशरूम को विकृत न करें, यह केवल कुछ महीनों में ही परिवर्तित हो जाता है।

कवक की सतह समय के साथ छिद्रपूर्ण हो जाती है। आधे साल के बाद, मशरूम आवश्यक स्थिरता तक पहुंचता है। इसे गर्म पानी से सावधानी से धोया जाना चाहिए। इस मशरूम के साथ, आप दैनिक एक उपयोगी चाय पेय तैयार कर सकते हैं।

अन्य व्यंजनों कैसे जल्दी से चाय मशरूम विकसित करने के लिए

इसकी तैयारी के लिए, न केवल चाय का उपयोग किया जाता है, नाक अच्छी तरह से उपयुक्त और सेब का रस है।

1. गुलाब कूल्हों के आधार पर चाय पेय - विटामिन के असली प्रजनन। इससे प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद मिलेगी और मौसमी सर्दी की एक विश्वसनीय रोकथाम होगी। इसके खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• थर्मॉस में, 4 बड़ा चम्मच का एक जलसेक बनाओ। एल ताजा या सूखे गुलाब और 0.5 लीटर उबलते पानी;
• थर्मॉस बंद करें और 5 दिन एक पेय दें;
• तीन लीटर जार में डालने के लिए जलसेक, 2 बड़े चम्मच से तैयार, उबले हुए काले चाय को जोड़ें। एल चाय और 2 बड़ा चम्मच। उबलते पानी;
• 5 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल सहारा।

1. सेब के रस से, मशरूम इस तरह प्राप्त किया जाता है:

• लगभग 2 महीने के तीन लीटर बैंक के नीचे खड़े होने के लिए रस दें;
• फिर यह जलसेक एक काली चाय वेल्डिंग (1 बड़ा चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी) के साथ मिश्रित है;
• 3 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल सहारा।

निम्नलिखित चरणों में, प्रक्रिया पिछले व्यंजनों से अलग नहीं है।

चाय मशरूम को कैसे विकसित करना है, आप साल भर एक उपयोगी और ताज़ा पेय का आनंद ले सकते हैं।

मेडोजोमाइसेट बहुत लंबे समय तक खेती की जाती है, प्रकाश के सभी हिस्सों में रहता है, आसानी से परिस्थितियों में बदलाव के लिए अनुकूल होता है और उन्हें पर्याप्त रूप से अनुकूलित किया जाता है, विभिन्न पोषक तत्व मीडिया और विभिन्न शर्करा को अवशोषित करने, तापमान की अपेक्षाकृत विस्तृत श्रृंखला को सहन किया जाता है। खमीर कवक और एसिटिक एसिड बैक्टीरिया फ़ंक्शन में निहित आपको चयापचय को पुनर्निर्माण करने और आंतरिक भंडार की कीमत पर प्रतिकूल स्थितियों का अनुभव करने की अनुमति देता है। लेकिन एक मशरूम घरों को याद रखें कि यह आपका दोस्त है जो हमेशा अपने उपचार गुणों की मदद करने के लिए आएगा, और नमकीनता के बावजूद, उचित देखभाल की आवश्यकता है।

मशरूम परतों के साथ बढ़ता है। अक्सर उन्हें "विभाजित" करते हैं, मुख्य शरीर से "टुकड़ा" लेते हुए, बहस करते हुए कि यह एक नया मशरूम विकसित करने और गुलाब करने के लिए पर्याप्त छोटा टुकड़ा है। ओह, यह कितना गलत है। हां, आपके पास एक मशरूम होगा, लेकिन एक दाता और दाता लंबे समय तक "मेमने" के लिए घायल हो जाएगा, और प्राप्तकर्ता को एक छोटी सी नरम सतह होने के लिए मुश्किल है। इसलिए, बाल फिल्म को ध्यान से अलग करना, इसे साफ बैंक, गर्म पानी के साथ बे को स्थानांतरित करना और प्रजनन में प्रेषण करना आवश्यक है।

घर को लंबे समय से प्रतीक्षित "प्रक्रिया" लाकर, इसे पोषक माध्यम में रखने के लिए जल्दी मत करो। एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर एक गर्म गर्म पानी के साथ एक बाल फिल्म की एक परत छोड़ दें, जार को शुद्ध धुंध की एक डबल परत के साथ कवर करें। आपके पास एक नए किरायेदार के लिए व्यंजन तैयार करने का समय होगा, अपने पोषक माध्यम की संरचना के बारे में सोचें। इस समय के दौरान, चाय मोर्टार के साथ इसे खिलाएं और चीनी न डालें, इसे लेने और अनुकूलित करने दें। इस समय, मशरूम बाहरी प्रभावों के लिए अतिसंवेदनशील है, मार्च बस जरूरी है, क्योंकि यदि कोई मक्खी उस पर बैठेगी, तो वह निश्चित रूप से मर जाएगा। एक कसकर पॉलीथीन ढक्कन के साथ इसे कवर करने के लिए धुंध के बजाय मशरूम मर जाएगा, यह पीड़ित है।

पूर्वापेक्षा: कांच के बने पदार्थ में मशरूम रखें। यह बेहतर है कि इसे डिटर्जेंट के साथ धो लें, पूरी तरह से उबलते पानी के साथ बैंक को चाबुक करें और इसे डालने के लिए जल्दी मत करो, व्यंजनों को उसके साथ कुछ समय के लिए खड़े होने दें। पोषक माध्यम की तैयारी के लिए, नल के नीचे से पानी न लें, इस पानी में एक बड़ी मात्रा में क्लोरीन और यहां तक \u200b\u200bकि उबला हुआ मेडज़ोमाइटी "नापसंद" भी शामिल है। इष्टतम विकल्प वसंत पानी है। लेकिन एक आधुनिक स्थिति के साथ, यहां तक \u200b\u200bकि वसंत पानी को भी फ़िल्टर किया जाना चाहिए। एक और विकल्प: फ़िल्टर किया गया पानी। आज कई घरों में स्थिर फ़िल्टर, और फ़िल्टर-जुग हैं, और अंत में, आप अभी भी पीने के पानी का उपयोग कर सकते हैं जो प्लास्टिक पांच लीटर की बोतलों में बेचा जाता है। इसे धोने के लिए एक ही पानी का उपयोग करें।

चूंकि एक बार चाय मशरूम लगभग अपमानजनकता के कारण लगभग हर घर में था, यह किसी भी विशेष खंड के बिना कुक करने के आदी था: दैनिक चाय पीने के अवशेषों को एक मशरूम के साथ तीन लीटर जार में डाला गया था, जो चीनी रेत को जोड़ता था " स्वाद"। परिणामी जलसेक किसी भी समय पीड़ित था, जिसे सीधे उस बैंक से डालना था जिसमें मशरूम तैर रहा था। स्वस्थ जीव इस तरह के "उपयोग" को पकड़ लेगा। लेकिन हम यह नहीं भूलेंगे कि चाय Kvass मुख्य रूप से उपचार पेय है। और चूंकि मेडोजोमाइसेट का जलसेक एक दवा है, इसलिए इसे स्वच्छता मानकों के पालन के साथ तैयार किया जाना चाहिए, और आवश्यक शर्तों के अनुसार निहित होना चाहिए।

जलसेक को मिलाएं, मशरूम धोएं, पोषक माध्यम को तैयार करें एक साफ कमरे में अच्छी तरह से धोए गए हाथों में आवश्यक है। बाँझ गौज के माध्यम से जलसेक पीसकर, एक साफ, अस्तर ग्लास व्यंजन में विलय करना। सामान्य वृद्धि के लिए, कवक दो- या तीन लीटर ग्लास बैंक उपयुक्त है। लेकिन कभी-कभी बड़ी संख्या में जलसेक होता है (उदाहरण के लिए, स्नान के लिए), फिर पांच- और अस्वीकृत बोतलों का उपयोग किया जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उनके पास पर्याप्त गला है - यह संभव बनाता है, दर्द नहीं कर रहा है, धुलाई के लिए मशरूम के शरीर को निकालने के लिए।

चाय मशरूम को एक कमरे में रखा जाना चाहिए जहां औसत कमरे का तापमान लगातार आर्द्रता में होता है।

चाय मशरूम के लिए पोषक तत्व की तैयारी के लिए तरीके

सबसे बहुमुखी और अक्सर उपयोग की जाने वाली विधि निम्नलिखित है।

चाय 1:10 के नास्टा के अनुपात में विघटित चीनी जोड़कर चाय के एक थ्रेडेड जलसेक तैयार करें, मशरूम को इस पोषक माध्यम में रखें।

1.5 लीटर पानी उबालें, एक सॉस पैन को आग से हटा दें और पानी के लिए 5 ग्राम काले या हरी चाय को जोड़ें (1-2 चम्मच), 15 मिनट के लिए जोर दिया, जिसके बाद चीनी का 70 ग्राम जोड़ें, हलचल, पूरी तरह से भंग, ठंडा कमरे के तापमान के लिए। किसी भी मामले में मशरूम को गर्म समाधान में न डालें, इस मामले में यह मर जाएगा। एक मशरूम पर एक अवांछित चीनी न डालें: इससे मशरूम के शरीर में चोट लगी होगी, और यह बीमार होगा।

अक्सर, चाय में चीनी की बजाय, शहद जोड़ा जाता है, क्योंकि यह जलसेक के एंटीसेप्टिक गुणों को बढ़ाता है। इस मामले में, यह कमरे के तापमान के लिए ठंडा होने के बाद चाय के वेल्डिंग में जोड़ा जाता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शहद की उच्च सांद्रता मशरूम की महत्वपूर्ण गतिविधि की आपूर्ति करती है। हनी में सामग्री फायदेमंद पदार्थों का एक पूरा गुलदस्ता, तत्वों और खनिज नमक का पता लगाने के लिए अपने आप को अद्वितीय रूप से इन्फ्यूज्ड ड्रिंक बनाता है, अपने जीवाणुरोधी प्रभाव को बढ़ाता है, शरीर पर ऊर्जा प्रभाव को बढ़ाता है।

चाय सामान्य तरीके से बनाई गई है, लेकिन कम से कम दो लीटर लें। पोषक तत्व माध्यम 1 चम्मच चाय की दर से और प्रति लीटर 100 से 125 ग्राम तक तैयार किया जाता है।

यदि काली चाय दिल की धड़कन का कारण बनती है, तो आप चाय की अन्य किस्मों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे हरे रंग। Additives के साथ उपयोग और चाय का उपयोग करना संभव है, गुलाब से चाय (लगभग समान रूप से खुराक)। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि क्वास मशरूम को चाय गुणों को लगभग अपरिवर्तित विरासत में मिला है। और यदि एक काली चाय दिल की धड़कन का कारण बनती है, तो हरी चाय दबाव में तेज गिरावट का कारण बन सकती है, जो पहले से ही अपने आप में बहुत अच्छी नहीं है, और hypotonists के लिए एक गंभीर परेशानी हो सकती है। हरी चाय दर्द को उत्तेजित कर सकती है, पेट की बीमारियों में दिल की धड़कन की उपस्थिति।

किण्वन प्रक्रिया तेज हो रही है, और यदि आप इसके लिए ऐप्पल जलसेक जोड़ते हैं, तो जलसेक की प्रभावशीलता बढ़ रही है। सर्दियों में, सूखे फल का उपयोग किया जाता है। वे गर्म उबले हुए पानी में एक दिन के लिए भिगो जाते हैं, फिर 10 मिनट से अधिक नहीं उकते और 1.5-2 घंटे जोर देते हैं। मशरूम के पोषक माध्यम में कमरे के तापमान में सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। गर्मियों में, सूखे फल की बजाय ताजा सेब का उपयोग करें। सबसे पहले, इस समाधान का मेडुज़ की महत्वपूर्ण गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और दूसरी बात, परिणामी पेय प्रभावी रूप से चयापचय और प्रतिरक्षा को पुनर्स्थापित करता है।

चाय को कभी-कभी कॉफी, मटर या सोया आटा के समाधान के साथ बदल दिया जाता है।

1 लीटर गर्म पानी पर - घुलनशील कॉफी का 1 बड़ा चमचा।

1 लीटर गर्म उबला हुआ पानी - 1/2 चम्मच एक या एक और आटा। शेष घटकों अपरिवर्तित। पेय एक विशिष्ट स्वाद प्रतीत होता है, जैसा कि वे कहते हैं, "एक शौकिया पर"।

देखभाल और बढ़ती चाय मशरूम

पहले दिन, अपनाने, मशरूम बैंक के नीचे स्थित है। कुछ दिनों के बाद, यह निश्चित रूप से पॉप अप होगा, यह खमीर कवक द्वारा गठित कार्बन डाइऑक्साइड बुलबुले की सतह पर उठाया जाएगा। यदि ऐसा नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि आपके मेडिकल एज़ोमाइसेट में गर्मी किण्वन प्रक्रिया की कमी है। तापमान में तेज वृद्धि से परहेज, इसे गर्म जगह में रखें।

यदि आप पहले से ही काफी परिपक्व मशरूम वाले बैंकों के नीचे डालते हैं, तो तरल की सतह पर 2-3 दिनों के लिए, नए मशरूम की पारदर्शी त्वचा शुरू हो जाएगी। यह लगभग पानी में विसर्जित दिखाई नहीं देता है, लेकिन कुछ दिनों के बाद यह कॉम्पैक्ट होता है और एक अजीबोगरीब लोचदार कोट में बदल जाता है, जिसमें लोचदार श्लेष्मा होता है। यदि शर्तें अनुकूल हैं, तो 8-10 वें दिन एक नया, उपयुक्त मशरूम बनता है। अच्छी परिस्थितियों में, एक नए मशरूम के विकास की प्रक्रिया में जलसेक पारदर्शी रहता है, फिल्म हंसी शुरू होती है। समय के बाद, इसकी निचली परत अंधेरा हो जाती है, धागे इससे लटक रहे हैं। उम्र बढ़ने के साथ, शेष परतों को हटाया जा सकता है यदि शेष शरीर के विकास के लिए पर्याप्त है।

आम और अच्छी तरह से ढीले मशरूम सावधानीपूर्वक देरी की जा सकती है, थोड़ा गर्म उबले या फ़िल्टर किए गए पानी से अलग कुल्ला, आगे की खेती के लिए पोषक तत्व समाधान के साथ एक और कर सकते हैं।

जलसेक की पहली "परिपक्वता" गर्मियों में 3-4 दिनों के बाद और सर्दी में 5-7 दिनों के बाद पहुंच जाती है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि चिकित्सीय उपयोग के लिए, विभिन्न "आयु" के infusions की आवश्यकता 3-4 दिनों तक 15 दिनों तक और अधिक की आवश्यकता है।

तीसरे - छठे दिन, पेय एक सुखद खट्टा-मीठा स्वाद प्राप्त करता है, एक सुखद सुगंध, गड़बड़ है। यदि किण्वन प्रक्रिया को बढ़ाया जाता है, तो पेय की अम्लीय प्रकृति सामने दिखाई देती है। चौदह के बाद - पंद्रह दिन जलसेक शुष्क शराब याद दिलाता है।

समाप्त kvass को साफ बोतलों में तय किया जाता है और अतिप्रवाह होता है, अपने कॉर्क को कसकर बंद कर देता है और एक शांत जगह में डाल देता है।

चाय मशरूम का जलसेक शायद ही कभी अपने शुद्ध रूप में उपयोग किया जाता है। यह संभव है कि, पहली "परिपक्वता" (किण्वन के 3-4 दिन) के बाद, आपने धीरे-धीरे केवास को धीरे-धीरे जोड़ा, एक दशक के साथ चाय का एक कमजोर जलसेक जोड़ना। आमतौर पर, जलसेक इसकी एकाग्रता के आधार पर 1: 2, 1: 3 के अनुपात में पतला होता है। पेय को मुंह, एसोफैगस और पेट के श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करना चाहिए।

याद है! मशरूम नियमित रूप से पानी से धोया जाना चाहिए। गर्मियों में आपको इस प्रक्रिया को एक या दो सप्ताह के माध्यम से और सर्दियों में हर तीन या चार के माध्यम से बनाया जाएगा। धीरे-धीरे इसे समाधान से बाहर निकालें (जो आपको एक विस्तृत गले के डिब्बे की आवश्यकता है!), सावधानीपूर्वक और पूरी तरह से ठंडा उबला हुआ या फ़िल्टर पानी में कुल्लाएं, फिर जलसेक में वापस रखें।

महीने में एक बार, अपने वार्ड को एक अच्छा "स्नान" व्यवस्थित करें। ऐसा करने के लिए, सभी तरल डालें, जार को पीने के सोडा के साथ बहने वाले पानी में अच्छी तरह से कुल्लाएं, स्लाइड उबलते पानी। मेडोजोमिट्ज़ेट कुल्ला, देखें कि पहले से ही बढ़ती परतों को अलग करना आवश्यक नहीं है या नहीं। चीनी के साथ एक नए चाय समाधान में, किण्वन प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए एक अद्यतन कवक रखें, पुराने पेय के लगभग दस प्रतिशत जोड़ें। ऐसे माध्यम में, इसे तेजी से बहाल कर दिया जाएगा।

मशरूम को समाधान में पुन: व्यवस्थित नहीं किया जा सकता है (इसके लिए, इसे कुल्ला करना आवश्यक है), एक नियम के रूप में, इसका परिणाम ऊपरी फिल्म का अंधेरा है और मशरूम मर जाता है।

एक काली चाय मशरूम बढ़ रहा है

यदि चाय मशरूम आपको केवल एक उपयुक्त प्रभाव के साथ एक स्वादिष्ट पेय के लिए चाहिए, तो आप केवल काले चाय से चाय मशरूम उग सकते हैं। आपको तीन लीटर बैंक, गौज फैब्रिक, ब्रूइंग केतली, उबलते पानी, चीनी और बड़ी पकाने वाली काली चाय की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, वेल्डिंग आमतौर पर किसी भी additives के बिना होना चाहिए - सस्ता, बेहतर।

करने वाली पहली बात यह है कि तीन लीटर जार को बहुत अच्छी तरह से धोना है, जो आपके मशरूम के निवास की जगह बन जाएगा। यह एक अनिवार्य आवश्यकता है, क्योंकि चाय मशरूम शुद्धता बहुत प्यार करता है। और अन्यथा, वह मर जाएगा, कभी भी बढ़ने का समय नहीं है। और एक और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु: किसी भी मामले में वॉशिंग के डिब्बे सिंथेटिक डिटर्जेंट के लिए उपयोग नहीं - काफी सामान्य खाद्य सोडा।

ब्रूइंग केतली में, काले चाय के पांच चम्मच रखें और अपने आधा लीटर खड़ी उबलते पानी को भरें, जब तक लकड़ी को ठंडा नहीं किया जा सके। फिर 7 चम्मच के वेल्डिंग में 7 चम्मच चीनी जोड़ें, गौज ऊतक की मदद से पूरी तरह से निगरानी करें और तनाव दें। एक तीन लीटर जार में एक मीठा मजबूत वेल्डिंग डालो, इसे ऊपर से एक शादी के कपड़े से ढक दें और लगभग डेढ़ साल तक गर्म जगह डालें।

कहीं डेढ़ डेढ़ में, एक मजबूत एसिटिक गंध दिखाई देगी - यह पूरी तरह से सामान्य है, आपको थोड़ा पीड़ित होना होगा। 5-6 दिनों के बाद, गंध लगभग गायब हो जाएगी, और तरल की सतह पर एक पतली फिल्म बनाई गई है - यह एक चाय मशरूम है। हर दिन वह मोटा और मोटा होगा - मशरूम की वृद्धि अपने पूरे जीवन को नहीं रोकती है।

गुलाब के फल से बने मशरूम बढ़ते हुए

यदि आपके चाय मशरूम का कार्य न केवल प्यास को हटाने वाला है, बल्कि आपके स्वास्थ्य की भी देखभाल करता है, तो बढ़ते गुलाब के फल को प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है। इस तरह के चाय मशरूम ठंड के मौसम में एक असली खोज है, फ्लू के मौसम और सर्दी में, साथ ही वसंत में, जब एविटामिनोसिस सक्रिय होता है। एक साधारण वेल्डिंग से ही बढ़ने का सिद्धांत, लेकिन उनके बारीकियों हैं कि हम अब बात करेंगे।

शुरू करने के लिए, आपको गुलाब के जलसेक तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप किसी भी फार्मेसी में बेचे जाने वाले ताजा और सूखे फल दोनों का उपयोग कर सकते हैं। थर्मॉस में पिचफिश के चार चम्मच रखें, आधा लीटर खड़ी उबलते पानी डालें और ढक्कन के साथ कवर करें, पांच दिनों के लिए छोड़ दें।

एक गुलाब के जलसेक के बाद तैयार हो जाएगा, आप सीधे कवक की खेती के लिए आगे बढ़ सकते हैं। तीन लीटर जार को धोएं, गुलाब और पूर्व-पके हुए वेल्डिंग के जलसेक को तोड़ दें - उबलते पानी के गिलास पर बड़ी अनाज वाली काले चाय के चम्मच की दर से। चीनी के 5 चम्मच जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करें, एक दिन के लिए छोड़ दें।

गौज ऊतक के साथ तनाव के बाद, जार में जलसेक के साथ जार और फिर कुल्ला। एक मार्लेवरी कपड़े के साथ बैंक को कवर करें, कई परतों में प्री-फोल्ड करें और गर्म अंधेरे जगह में डाल दें। इसके बाद, प्रक्रिया मानक योजना के अनुसार विकसित होगी - लगभग दो सप्ताह एक मजबूत एसिटिक गंध दिखाई देगी, जो जल्द ही गायब हो जाएगी। और मशरूम खुद को ढाई या दो महीने में बना दिया जाता है।

चाय मशरूम देखभाल

खरोंच से घर पर एक चाय मशरूम बढ़ाना अभी भी मामला है। दूसरा कोई कम महत्वपूर्ण आधा नहीं है - सही घर की देखभाल। अन्यथा, आप एक स्वादिष्ट पेय नहीं होने का जोखिम उठाते हैं, लेकिन सिरका के समान कुछ। और इससे भी बदतर - इस तरह की देखभाल के साथ उगाए जाने वाले चाय मशरूम ही नष्ट हो जाएंगे।

वैसे, एक उत्कृष्ट चाय मशरूम स्वास्थ्य संकेतक है - यह हमेशा पानी की सतह पर होना चाहिए। यदि आपका मशरूम नीचे गिर गया है, या वेल्डिंग के बाद तेजी से पॉप अप करने से इंकार कर दिया जाता है - बहुत अधिक संभावना है कि वह बीमार पड़ गया। यदि चाय मशरूम बीमार है, तो आपने देखभाल में एक घोंसला बनाया। तो, इसका इलाज किया जाना चाहिए, और अपवाद के बिना सभी मामलों में, एक शुद्धता और सही देखभाल है।

तरल मात्रा

जैसा कि आपको याद है, शुरुआत में एक छोटी मात्रा में तरल पदार्थ बैंक में होता है - लगभग 0.5 लीटर। लेकिन जब मशरूम पहले ही उगाया गया है, तरल पदार्थ बहुत अधिक होना चाहिए - लगभग तीन लीटर। यह कहने के बिना चला जाता है कि चाय मशरूम आपके पास दृश्यों की कोई वस्तु नहीं है और आप इसे पीएंगे। तो, नियमित रूप से तरल जोड़ने के लिए मत भूलना।

ऐसा करने के लिए, आप एक ताजा वेल्डिंग का उपयोग कर सकते हैं - इसे उबलते पानी के साथ डालें, ठंडा करें और चीनी जोड़ें, फिर जार में ठीक हो जाएं। चीनी बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए - तरल के प्रति लीटर दो चम्मच से अधिक नहीं। यदि आवश्यक हो, तो एक कप के साथ एक कप में चीनी जोड़ना बेहतर होता है।

बहुत से लोग नकली ब्रू नहीं करते हैं - इसे इस तरह जोड़ें। इसमें कवक के लिए कोई नुकसान नहीं है, बस आप पेय पीने के लिए बहुत सहज नहीं होंगे। लेकिन नुकसान केवल तभी नहीं होगा जब सभी चीनी पूरी तरह से भंग हो जाएंगी - चीनी के टैंक मशरूम की सतह के संपर्क में नहीं होना चाहिए।

स्नान दिवस

एक बार हर दो या तीन सप्ताह एक चाय मशरूम को स्नान दिवस पर मुकदमा चलाना सुनिश्चित करें। मशरूम खुद को बहुत सावधानी से हटा दें, एक विस्तृत प्लेट पर रखो, विकृत करने की कोशिश नहीं कर रहा है। वह तरल जिसमें मशरूम स्थित था, पूरी तरह से, मारलेविक ऊतक की मदद से और एक साफ तीन लीटर जार में तोड़ दिया गया था।

प्लेट को सिंक में मशरूम के साथ रखें और गर्मजोशी से गर्म (लेकिन गर्म नहीं) पानी के साथ कुल्लाएं, कुछ मिनटों के लिए हवा में छोड़ दें। फिर भी चाय मशरूम को जार में स्थानांतरित करें और अद्भुत कपड़े को कवर करें। सब कुछ, उस पर एक चाय मशरूम का "बुलहेड" खत्म हो गया है। ऐसा लगता है कि एक पूरी तरह से सरल प्रक्रिया, जो बहुत सरल है, अर्थात्, उसके लिए धन्यवाद, आपकी चाय मशरूम स्वस्थ हो जाएगा।

अन्यथा, कवक चोट लगने लगेगा - पहले यह एक भूरे रंग की छाया हासिल करेगा, और फिर हम बसना शुरू कर देंगे। ऐसे मशरूम को बचाएं बहुत मुश्किल है, और ज्यादातर मामलों में नया होना आसान है। एक पेय मशरूम से एक पेय एक पेय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह न केवल इसके लाभ को खो देता है, बल्कि इसके अलावा, यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाता है। याद रखें कि चाय मशरूम के जलसेक हमेशा विशेष रूप से पारदर्शी होना चाहिए।

चाय मशरूम का भंडारण

चाय मशरूम के स्वास्थ्य के लिए एक और आवश्यक शर्त यह उचित भंडारण है। सबसे पहले, तापमान काफी अधिक है, यह केवल चाय मशरूम बढ़ने पर होना चाहिए। फिर इष्टतम तापमान 18 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। दूसरा - रोशनी। चाय मशरूम के सामान्य जीवन के लिए, प्रकाश बस आवश्यक है, और प्रकाश दिवस कम से कम 8 घंटे होना चाहिए। लेकिन प्रत्यक्ष सूर्य की रोशनी से बचा जाना चाहिए, इसलिए एक बहुत ही आम गलती न करें - खिड़की के सिले पर चाय मशरूम के साथ कैन न रखें।

चाय मशरूम का उपयोग

आप कम से कम संक्षेप में एक चाय मशरूम के फायदेमंद गुणों का उल्लेख नहीं कर सकते - आखिरकार, व्यर्थ में नहीं, अंत में, क्या आप इसे उसके साथ लेते हैं?

चयापचय और प्रतिरक्षा प्रणाली

विटामिन के बारे में कहने वाली पहली बात। सबसे महंगा विटामिन और खनिज परिसर की तुलना में चाय मशरूम से पेय में बहुत अधिक उपयोगी पदार्थ हैं। विटामिन, खनिज, कोयले, डेयरी और अन्य एसिड, खनिज, एंजाइम एक पूरी सूची से बहुत दूर हैं। इसलिए, आश्चर्य की बात नहीं है कि चाय मशरूम से पेय सबसे सकारात्मक तरीका प्रतिरक्षा प्रणाली के काम को प्रभावित करता है और चयापचय को सामान्य करता है।

पाचन नाल

आप गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, पेट और डुओडेनम, डिस्बैक्टेरियोसिस की अल्सरेटिव बीमारी से पीड़ित हैं? एक चाय मशरूम से केवल एक पेय का एक गिलास, एक खाली पेट पर पीता है बस एक सप्ताह में स्थिति में सुधार कर सकते हैं। और इसका नियमित उपयोग ठीक इलाज में योगदान देता है। वैसे, पेय बहुत गंभीर दिल की धड़कन को बहुत अच्छी तरह से समाप्त करता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, चाय मशरूम की खेती और देखभाल में कुछ भी जटिल नहीं है। इसलिए, यदि आप इस चमत्कार चमत्कार को बढ़ाने के लिए लक्ष्य निर्धारित करते हैं - हिम्मत, क्योंकि लाभ स्पष्ट हैं!

एक विविध तस्वीर में एक जेली जैसी ज़ूमरी एक विविध तस्वीर में एक सफेद और पीले और भूरे रंग के गुलाबी पैलेट से हैरान है। यह Symbiotic जीव, एसिटिक एसिड बैक्टीरिया और कई प्रकार के खमीर संयोजन, वैज्ञानिकों को एक चिकित्सा zoomycete कहा जाता है। चाय मशरूम के बारे में मुख्य रहस्य का पता लगाएं: इसे अपने रसोईघर में खरोंच से कैसे बढ़ें। कुम्बुची के उत्पादन के लिए मेडज़ोओमाइसेट जब्त किया जाता है। यह एक सुखद, खट्टा-मीठा पेय है, जो चाय से क्वास जैसा दिखता है और उपचार प्रभाव पड़ता है।

घर पर चाय मशरूम कैसे विकसित करें

परिचारिका, जिन्होंने कल्पना की, कैसे घर के निरंतर निवासियों के साथ चाय मशरूम बनाना, एक विस्तृत गर्दन के साथ एक ग्लास पोत प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है। बेहतर तीन-लीटर यहां नहीं मिल सकता है। वे अपने भोजन सोडा धोते हैं, अच्छी तरह से rinsed। प्रक्रिया:

1. तलछट से बचने के लिए पोषक तत्व द्रव फोड़ा के लिए पानी। ठंडा करने के लिए।
2. ब्लैक टी और फ़िल्टरिंग शावक ब्रू।
3. परिश्रम से चीनी। उबलते पानी के 1 लीटर पर 2 पीपीएम लेते हैं चाय, चीनी रेत के 50-100 ग्राम।
4. पोत तरल से भरे हुए हिस्से में भर जाता है।
5. हवा को पारित करने के लिए कवर गौज, कमरे के तापमान के साथ एक अलग कोने में हटा दें।
6. यह अस्वीकार्य है कि चेसब या चीनी रेत चाय मशरूम शरीर के लिए चिपक जाती है, अन्यथा घूमती है।
7. ज़ोगेल के साथ बैंक को सूर्य की रोशनी से सावधानीपूर्वक संरक्षित किया जाता है।

7 के बाद सुन्दर मशरूम दिन पहले से ही सतह पर सहमत है। यह समुदाय के लिए एक अलग जार में विलय करने का समय है। पेय भी धुंध की कई परतों के बाद भरा हुआ है, लेकिन ढक्कन के साथ कवर किया गया है। फिर जहाज भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में छुपा रहा है। Kvass मशरूम का निरंतर उत्पादन मोल्ड से संरक्षित है, एक सप्ताह में एक बार गर्म उबला हुआ पानी से धोया जाता है। जार में तरल पदार्थ के स्तर के बारे में चिंतित, पौष्टिक मीठी चाय डालने। उपयोग के लिए एसिटिक एसिड पेय की उच्च सांद्रता के लिए माना जाता है उपयुक्त नहीं है।

हम तलाक चाय मशरूम: अपने आप को खरोंच से कैसे विकसित करें:

1. लगभग कुछ भी नहीं से चाय मशरूम को कैसे उगाना है? वेल्डिंग तैयार करें (5 बड़ा चम्मच। 0.5 एल खड़ी उबलते पानी के साथ काली चाय)। वे ठंडा करते हैं, एक धुंध फिल्टर के माध्यम से एक साफ तीन लीटर जार में फ़िल्टर करते हैं, चीनी रेत को जोड़ा जाता है - 7 से अधिक टीबीएसपी नहीं। एल
2. मिश्रण मार्लेवरी ऊतक की परतों की एक जोड़ी के साथ कवर किया गया है, रसोईघर में एक अंधेरे स्थान और एक डेढ़ महीने के लिए "भूल जाओ"।
3. गंदा के साथ पोत 10 दिनों के बाद एक बचाए गए एसिटिक गंध के बाद खुद को याद दिलाएगी, जो जल्द ही गायब हो जाती है। एक और 5-6 दिन मशरूम फिल्म सतह पर पैदा हुई है। समय के साथ, यह एक बहु परत "जेलीफ़िश" बन जाएगा।

गुलाब से चाय मशरूम कैसे विकसित करें:

1. चाय मशरूम के बारे में एक और रहस्य जानना उपयोगी है: इसे गुलाब के जलसेक पर खरोंच से कैसे बढ़ाएं। कॉम्पैच विटामिन से संतृप्त है। संक्रमित के लिए सूखे फल या सीधे झाड़ी से एकत्र किया जाता है। ब्रू (4 सेंट पर एल। गुलाब 0.5 एल खड़ी उबलते पानी), एक ढक्कन के साथ कवर किया गया।
2. 5 दिनों के बाद, उन्हें जार में स्थानांतरित कर दिया जाता है, एक मजबूत वेल्डिंग (1 बड़ा चम्मच उबलते पानी पर काले चाय का चम्मच) जोड़ें। 5 बड़ा चम्मच भंग करें। चीनी और फिर से एक दिन में छोड़ दें।
3. फिर शुद्ध जलसेक शुष्क धुंध के साथ कवर किया गया है, एक अंधेरे जगह में हटा दिया गया है। अगर सबकुछ सही ढंग से किया जाता है, तो दो सप्ताह में मिश्रण भी एसिटिक गंध के साथ संकेत देना शुरू कर देता है। मशरूम फिल्म 1.5-2 महीने के बाद मानव आंखों के लिए ध्यान देने योग्य होगी।
4. नया मशरूम एक साधारण मेडोजोमाइस के रूप में बढ़ रहा है। एक रोशोवेनिक काढ़ा जार में जोड़ा जाता है।

वीडियो: होम चाय मशरूम कैसे बढ़ें

मेडोजोमाइसेट जीवित रहने और उत्पादकता का एक नमूना है: एक नई परत पर यह हर 10 दिनों में रखता है। यह देखना दिलचस्प है कि घर पर चाय मशरूम कैसे विकसित किया जाए। Zoogley प्रजनन के लिए, पर्याप्त एकल या दो फिल्में, या यहां तक \u200b\u200bकि छोटे शरीर के कण भी हैं। तरल के साथ एक अलग पोत में "प्रक्रिया" अनियंत्रित है। यदि लोडिंग मशरूम अचानक बैंक के निचले हिस्से में कम हो जाता है, तो वह एक पारदर्शी "बेटी" लेता है। नवजात फिल्म भी जोर देती है। केवल अंधेरे ज़ूगल के शरीर को उत्सर्जित करते हैं, सूखे जल्दी पौष्टिक चाय में जीवन के लिए आता है।

सिम्बियोटिक जीव: चाय मशरूम या चाय जेलीफ़िश (मेडुसोमाइसेस गेसेवी) चीन में हान राजवंश में, हमारे युग की शुरुआत से 250 साल पहले एक और 250 साल के लिए जाना जाता था। चीनी ने उन्हें स्वास्थ्य और अमरत्व का एक elixir कहा।

यह मशरूम कई रूसी लोगों से परिचित है। पहले, वह जाल और ग्रामीण घरों की एक अनिवार्य विशेषता थी। कई zooglays की तरह, उपचार गुणों के साथ, वह एशिया से हमारे पास आया था।

आम तौर पर, यह प्राचीन प्राचीन जीवों में से एक है जो प्राचीन काल से जाना जाता है। इसका पहला उल्लेख मंचुरिया में बनाया गया था और 220 ईसा पूर्व का संदर्भ लें। इ।

घरेलू चाय मशरूम सिलोन पर विचार करते हैं, जहां से वह भारत में फैल गया, और फिर चीन चले गए। सबवे जोगी से पहले से ही मंचूरिया और पूर्वी साइबेरिया में दिखाई दिया। चाय मशरूम की पूर्वी उत्पत्ति पर अन्य नाम - कोमबच द्वारा भी संकेत दिया जाता है। वैज्ञानिक रूप से जेलीफ़िश के साथ बाहरी समानता के लिए मेडुसोमाइसेस (मेडुसोमाइसेस गेसेवी) को संदर्भित करता है।

हालांकि, सभी शोधकर्ता मूल के इस संस्करण और चाय मशरूम के फैलाव को साझा नहीं करते हैं। कुछ ऐसे आश्वस्त हैं कि इस तरह, वह तिब्बत पर पैदा हुआ। अन्य लोग इंगित करते हैं कि इसकी गुण प्राचीन यूनानियों के लिए जाने जाते थे। इस उपचार मशरूम का वास्तविक इतिहास स्थापित करने के लिए अब शायद ही कभी सक्षम हो जाएगा। हालांकि, यह ज्ञात है कि कैसे कोम्बुका यूरोप में था।

रूस में, उनका अध्ययन XIX शताब्दी के अंत के बाद से किया गया था, क्योंकि ट्रांसबाइकिया और मंचुरिया रूसी साम्राज्य के हितों के प्रभामंडल में थे। साथ ही, यह स्थापित किया गया था कि यह वास्तव में, एक मशरूम नहीं है, बल्कि एसिटिक एसिड बैक्टीरिया और कई प्रकार के खमीर के सिम्बियोसिस। वैज्ञानिकों ने ज़ूग्ले, और इसकी उपचार गुणों की संरचना को समझ लिया है।

रूस में, चाय मशरूम ने केंद्रीय प्रांतों में वोल्गा क्षेत्र में रूट लिया है। उन्होंने बेलारूस, बाल्टिक राज्यों में यूक्रेन में भी अपना आला पाया। ट्रांसक्यूकिया में पीड़ित था।

जर्मनी के पहले चाय मशरूम के यूरोपीय देशों से, जर्मनी ने सीखा। यह XX शताब्दी की शुरुआत में हुआ। जीव का वास्तव में वैज्ञानिक वर्णन करने वाला पहला भी था। इसे 1 9 13 में जर्मन मिकोगो मिकोगो लिंडाऊ बना दिया। यहां से और कई वर्षों के अपने उलटी गिनती इतिहास और कुम्बुची की स्थायी परीक्षा शुरू की।

इंग्लैंड में, फ्रांस और प्रशिया एक चाय मशरूम के साथ पकाए गए पेय से, सिरका बनाते थे। उन्होंने इसे खुले लकड़ी के बैरल में उत्पादित किया, एक ही समय में मशरूम फिल्में विशाल आकार तक पहुंच गईं। इस तरह से सिरका के उत्पादन के लिए इसे पेटेंट भी प्राप्त किया गया था। इसे एक साधारण पेय के रूप में इस्तेमाल किया गया था, और इसलिए मशरूम क्वास, चाय केवास कहा जाता था। तो वह रूसी परिवारों में ज्ञात हो गया।

इस Zoogle और शोधकर्ताओं के विनिर्देशों में रुचि रखते हैं। उन्होंने पाया कि किण्वन के परिणामस्वरूप प्राप्त तरल रक्तचाप में वृद्धि के कारण मानव परिस्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम कर देता है। तेज गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों के साथ कुछ मामलों में एक अच्छा प्रभाव पाया गया। चाय मशरूम के आधार पर, यहां तक \u200b\u200bकि एक विशेष एंटीबायोटिक - मेडुसिन (ई के नामोवा) आवंटित किया गया था। स्टेमाइटिस के दौरान कवक का जलसेक निर्धारित किया गया था। पिछली शताब्दी के मध्य से उन्होंने अपनी जीवाणुनाशक कार्रवाई के बारे में बात करना शुरू कर दिया।

लोगों ने न केवल एक चाय मशरूम से एक पेय खाया, बल्कि चिकित्सीय उद्देश्यों के साथ - विभिन्न प्रकार के सर्दी से छुटकारा पाने, बलों को बनाए रखने, टोन का शरीर देने के लिए। "ताज़ा", "उनके", "invigorating" - एक से अधिक बार उन्होंने इसके बारे में बात की जो उन्होंने कोशिश की। यह पेय सिरदर्द, आंतों के विकारों के साथ जिल्ड था। जापान में, उदाहरण के लिए, इसका उपयोग आकृति की फिटनेस को संरक्षित करने के लिए किया गया था। उस से प्राप्त सिरका ने उन्हें चमक देने के लिए बालों को धोया। विशेष रूप से उपयोगी पुराने लोगों पर उसका प्रभाव था। मशरूम क्वास ने बड़े और बूढ़े लोगों के कल्याण में सुधार किया। "निर्धारित" यह पेय और कब्ज के दौरान।

बाद में, जीवविज्ञान के उदय के दौरान, यह स्थापित किया गया था: इस तरह के एक पेय ने चयापचय गुणों का उच्चारण किया है, कोशिका झिल्ली में सामान्य परिस्थितियों को बहाल किया है, जो अच्छी कल्याण के प्रभाव को सुनिश्चित करता है।

प्रकार का विवरण

चाय मशरूम एक प्रकार का सिंबियोटिक जीव है जिसमें दो घटक होते हैं: मशरूम (माइक्रोबियोनेट) और शैवाल (फिकोबिलेशन)। चाय मशरूम एसिटिक चॉपस्टिक और खमीर कवक का एक सिम्बियोसिस है। एक केफिर मशरूम के साथ चाय मशरूम मशरूम ज़ूगल से संबंधित है। खमीर कवक शराब और कार्बन डाइऑक्साइड के गठन के लिए चीनी पालता है, और एसिटिक एसिड बैक्टीरिया शराब ऑक्सीकरण करता है और इसे कार्बनिक एसिड में परिवर्तित करता है। नतीजा एक सुखद एसिड स्वाद का एक अरोमेटाइज्ड पेय है, जो चाय केवास जैसा दिखता है।

मशरूम एक मोटी स्तरित श्लेष्म फिल्म है, जो तरल पोषक तत्व मध्यम की सतह पर तैरती है - मीठे चाय या रस। चाय मशरूम पोषक माध्यम की पूरी मुक्त सतह को भरने के इच्छुक है, इसलिए औद्योगिक परिस्थितियों में यह प्रभावशाली आकार तक पहुंच सकता है - 100 किलो तक। घरेलू परिस्थितियों में, यह आधा लीटर से पांच लीटर से पांच लीटर से मिठाई चाय से भरा पांच लीटर में रखा जाता है।

इस मशरूम, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, बाहरी रूप से जेलीफ़िश जैसा दिखता है। इसलिए, यह अक्सर कुछ सतर्कता, और कभी-कभी असुविधा का कारण बनता है। इसका ऊपरी हिस्सा चमकदार, घने, निचले - लटकते धागे हैं। इसमें यह है कि चीनी और टीवेड एक हीलिंग ड्रिंक में बदल जाती है।

उचित खाना पकाने के लिए इस पेय को चीनी के साथ-साथ भारतीय समुद्री मशरूम, और चाय के ब्रू के लिए भी आवश्यक है। यही कारण है कि इस ज़ूगल को चाय मशरूम कहा जाता है।

इसकी फिल्म में पीले भूरे रंग का भूरा और मीठे काले चाय के जलसेक की सतह पर तैरता है। ग्लूकोज, sucrose, fructose तरल पदार्थ में मौजूद हो सकता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता और ग्रेड चाय, लेकिन यह additives के बिना होना चाहिए और यह काला है।

इसके अलावा, चाय मशरूम द्वारा प्राप्त पेय पदार्थों की संरचना में, कई घटकों को प्रतिष्ठित किया जाता है:

इथेनॉल;
सहारा;
कार्बनिक एसिड: एसिटिक, ऑक्सल, नींबू, ऐप्पल, पाइरोइनोग्राड, फॉस्फोरिक, आदि;
एस्कॉर्बिक एसिड;
थियामिन;
एंजाइम: लिपेज, प्रोटीज़, एमिलेज़, आदि;
फैटी एसिड, आदि

एक काली चाय मशरूम बढ़ रहा है

यदि चाय मशरूम आपको केवल एक उपयुक्त प्रभाव के साथ एक स्वादिष्ट पेय के लिए चाहिए, तो आप केवल काले चाय से चाय मशरूम उग सकते हैं।
आपको तीन लीटर बैंक, गौज फैब्रिक, ब्रूइंग केतली, उबलते पानी, चीनी और बड़ी पकाने वाली काली चाय की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, वेल्डिंग आमतौर पर किसी भी additives के बिना होना चाहिए - सस्ता, बेहतर।

करने वाली पहली बात यह है कि तीन लीटर जार को बहुत अच्छी तरह से धोना है, जो आपके मशरूम के निवास की जगह बन जाएगा। यह एक अनिवार्य आवश्यकता है, क्योंकि चाय मशरूम शुद्धता को बहुत प्यार करता है, अन्यथा वह मर जाएगा और बढ़ने के लिए समय नहीं होगा। और एक और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु: किसी भी मामले में वॉशिंग के डिब्बे सिंथेटिक डिटर्जेंट के लिए उपयोग नहीं - काफी सामान्य खाद्य सोडा।

ब्रूइंग केतली में, काले चाय के पांच चम्मच रखें और अपने आधा लीटर खड़ी उबलते पानी को भरें, जब तक लकड़ी को ठंडा नहीं किया जा सके। फिर 7 चम्मच के वेल्डिंग में 7 चम्मच चीनी जोड़ें, गौज ऊतक की मदद से पूरी तरह से निगरानी करें और तनाव दें। एक तीन लीटर जार में एक मीठा मजबूत वेल्डिंग डालो, इसे ऊपर से एक शादी के कपड़े से ढक दें और लगभग डेढ़ साल तक गर्म जगह डालें।

कहीं डेढ़ डेढ़ में, एक मजबूत एसिटिक गंध दिखाई देगी - यह पूरी तरह से सामान्य है, आपको थोड़ा पीड़ित होना होगा। 5-6 दिनों के बाद, गंध लगभग गायब हो जाएगी, और तरल की सतह पर एक पतली फिल्म बनाई गई है - यह एक चाय मशरूम है।
हर दिन वह मोटा और मोटा होगा - मशरूम की वृद्धि अपने पूरे जीवन को नहीं रोकती है।

गुलाब के फल से बने मशरूम बढ़ते हुए

यदि आपके चाय मशरूम का कार्य न केवल प्यास को हटाने वाला है, बल्कि आपके स्वास्थ्य की भी देखभाल करता है, तो बढ़ते गुलाब के फल को प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है। इस तरह के चाय मशरूम ठंड के मौसम में एक असली खोज है, फ्लू के मौसम और सर्दी में, साथ ही वसंत में, जब एविटामिनोसिस सक्रिय होता है।

एक साधारण वेल्डिंग से ही बढ़ने का सिद्धांत, लेकिन उनके बारीकियों हैं कि हम अब बात करेंगे। शुरू करने के लिए, आपको गुलाब के जलसेक तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप किसी भी फार्मेसी में बेचे जाने वाले ताजा और सूखे फल दोनों का उपयोग कर सकते हैं। थर्मॉस में पिचफिश के चार चम्मच रखें, आधा लीटर खड़ी उबलते पानी डालें और ढक्कन के साथ कवर करें, पांच दिनों के लिए छोड़ दें। एक गुलाब के जलसेक के बाद तैयार हो जाएगा, आप सीधे कवक की खेती के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

तीन लीटर जार को धोएं, गुलाब और पूर्व-पके हुए वेल्डिंग के जलसेक को तोड़ दें - उबलते पानी के गिलास पर बड़ी अनाज वाली काले चाय के चम्मच की दर से। चीनी के 5 चम्मच जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करें, एक दिन के लिए छोड़ दें। गौज ऊतक के साथ तनाव के बाद, जार को कुल्ला और फिर जार में जलसेक तोड़ दें। एक मार्लेवरी कपड़े के साथ बैंक को कवर करें, कई परतों में प्री-फोल्ड करें और गर्म अंधेरे जगह में डाल दें। इसके बाद, प्रक्रिया मानक योजना के अनुसार विकसित होगी - लगभग दो सप्ताह एक मजबूत एसिटिक गंध दिखाई देगी, जो जल्द ही गायब हो जाएगी। और मशरूम खुद को ढाई या दो महीने में बना दिया जाता है।

चाय मशरूम - भोजन

फ़ीड वयस्क स्वस्थ मशरूम नियमित रूप से और व्यवस्थित रूप से एक तैयार समाधान के साथ विलय होना चाहिए। गर्मियों में हर पांच या चार दिनों में हर पांच या चार दिनों में व्यायाम करना आवश्यक होता है। किण्वन की प्रक्रिया को अधिकतम करने के लिए, तैयार समाधान के लिए एक गिलास तैयार जलसेक जोड़ें।

एक वयस्क मशरूम एक बुनने या युवा कवक की तुलना में तेज प्रसंस्करण जलसेक है। जलसेक को अधिक करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि ऊपरी परत तुरंत अंधेरा हो जाएगी, और इस मशरूम से मर सकते हैं।

यह मत भूलना कि फंगस को हल्के पानी में तीन बार धोया जाता है, हर बार समाधान को बदलते समय। मशरूम को नुकसान पहुंचाने के लिए बहुत सावधानी से व्यायाम करना आवश्यक है।

चीनी विकल्प, या चीनी रॉ का उपयोग करने के लिए चीनी के बजाय यह सख्ती से प्रतिबंधित है, क्योंकि ये क्रियाएं मशरूम की मौत के लिए अनजान लीड हैं।

तैयार जलसेक को रेफ्रिजरेटर में चार से पांच महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

सूचनार्थियों के लिए चाय:
हल्की चाय पर पकाया गया समाधान
यदि हम काली चाय पर एक समाधान तैयार करते हैं, तो आप ग्लूकोरियम और लैक्टिक एसिड का बहुत अधिक प्रतिशत प्राप्त कर सकते हैं, और purines जो चयापचय चयापचय को सामान्य करने में सक्षम हैं। फिनोल और आवश्यक तेलों की एक बड़ी मात्रा में जीवाणुनाशक क्रियाएं होती हैं। यह जलसेक फैटी तलछट के साथ पूरी तरह से संघर्ष कर रहा है और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल लेता है।

हरी चाय पर पकाया समाधान
पित्त और ब्लेड में गुर्दे के पत्थरों से लड़ने में मदद कर सकते हैं। इसमें बड़ी संख्या में विटामिन पी, के, बी 2 होंगे, जो त्वचा की ताजगी और लोच के लिए ज़िम्मेदार हैं, रक्त परिसंचरण को सामान्यीकृत करते हैं, बालों को मजबूत करते हैं। गलत हरी चाय के लिए धन्यवाद और इसमें ट्यूमर युक्त, कैंसर ट्यूमर विकसित नहीं हुए हैं।

इसके अलावा, यह जलसेक विभिन्न संवहनी, आंतों के रोगों और एक जीवाणुरोधी एजेंट के साथ बहुत प्रभावी है।

इस तथ्य के बावजूद कि ज्यादातर लोग काले चाय पसंद करते हैं, मशरूम स्वयं हरे रंग से प्यार करता है। इसमें, वह लंबे समय तक रहता है और बहुत बेहतर होता है।

हर्बल चाय
चाय मशरूम के लिए जलसेक तैयार करते समय, आप हर्बल फीस और मिश्रण दोनों को लागू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको दो लीटर पानी और एक हर्बल मिश्रण के पांच चम्मच लेने की आवश्यकता है। आप चाय के दो चम्मच, और बाकी घास का उपयोग कर सकते हैं। हर्बों को मतदान करने से पहले, लगभग एक घंटे का आग्रह करने की सिफारिश की जाती है।

विभिन्न पौधों का उपयोग
ब्लैकबेरी और चिड़िया, मां और सौतेली माँ, पौधे, स्ट्रॉबेरी और बर्च पत्तियों, सफेद काले, हरी चाय, नींबू रंग की पत्तियां।
पागल पत्तियां, गुलाब और हरी चाय।
तेलपाल, यारो, स्टार का पक्षी, शेर बढ़ती पत्ती, किसी भी चाय।
शेर जेईवी, एक साधारण यारो, एक मंदी की आंख, चिड़िया, किसी भी चाय।
जंगल जामुन, काले currant और ब्लैकबेरी के रास्पबेरी और पत्तियों की पत्तियां।
आप ऐसे पौधों को नहीं ले सकते जिनमें बड़ी संख्या में आवश्यक तेल हैं, उदाहरण के लिए, ऋषि, काली मिर्च, कैमोमाइल, जंगली currants, आदि, इस तरह के एक जलसेक के रूप में आपके स्वास्थ्य को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा।

चाय मशरूम देखभाल

खरोंच से घर पर एक चाय मशरूम बढ़ाना अभी भी मामला है। दूसरा कोई कम महत्वपूर्ण आधा नहीं है - सही घर की देखभाल। अन्यथा, आप एक स्वादिष्ट पेय नहीं होने का जोखिम उठाते हैं, लेकिन सिरका के समान कुछ। और इससे भी बदतर - इस तरह की देखभाल के साथ उगाए जाने वाले चाय मशरूम ही नष्ट हो जाएंगे।

वैसे, एक उत्कृष्ट चाय मशरूम स्वास्थ्य संकेतक है - यह हमेशा पानी की सतह पर होना चाहिए। यदि आपका मशरूम नीचे गिर गया है, या वेल्डिंग के बाद तेजी से पॉप अप करने से इंकार कर दिया जाता है - बहुत अधिक संभावना है कि वह बीमार पड़ गया।

यदि चाय मशरूम बीमार है, तो आपने देखभाल में एक घोंसला बनाया। तो, इसका इलाज किया जाना चाहिए, और अपवाद के बिना सभी मामलों में, एक शुद्धता और सही देखभाल है।

तरल मात्रा

जैसा कि आपको याद है, शुरुआत में एक छोटी मात्रा में तरल पदार्थ बैंक में होता है - लगभग 0.5 लीटर। लेकिन जब मशरूम पहले ही उगाया गया है, तरल पदार्थ बहुत अधिक होना चाहिए - लगभग तीन लीटर। यह कहने के बिना चला जाता है कि चाय मशरूम आपके पास दृश्यों की कोई वस्तु नहीं है और आप इसे पीएंगे। तो, नियमित रूप से तरल जोड़ने के लिए मत भूलना।

ऐसा करने के लिए, आप एक ताजा वेल्डिंग का उपयोग कर सकते हैं - इसे उबलते पानी के साथ डालें, ठंडा करें और चीनी जोड़ें, फिर जार में ठीक हो जाएं। चीनी बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए - तरल के प्रति लीटर दो चम्मच से अधिक नहीं। यदि आवश्यक हो, तो एक कप के साथ एक कप में चीनी जोड़ना बेहतर होता है। बहुत से लोग नकली ब्रू नहीं करते हैं - इसे इस तरह जोड़ें। इसमें कवक के लिए कोई नुकसान नहीं है, बस आप पेय पीने के लिए बहुत सहज नहीं होंगे। लेकिन नुकसान केवल तभी नहीं होगा जब सभी चीनी पूरी तरह से भंग हो जाएंगी - चीनी के टैंक मशरूम की सतह के संपर्क में नहीं होना चाहिए।

स्नान दिवस

एक बार हर दो या तीन सप्ताह एक चाय मशरूम को स्नान दिवस पर मुकदमा चलाना सुनिश्चित करें। मशरूम खुद को बहुत सावधानी से हटा दें, एक विस्तृत प्लेट पर रखो, विकृत करने की कोशिश नहीं कर रहा है। वह तरल जिसमें मशरूम स्थित था, पूरी तरह से, मारलेविक ऊतक की मदद से और एक साफ तीन लीटर जार में तोड़ दिया गया था।

प्लेट को सिंक में मशरूम के साथ रखें और गर्मजोशी से गर्म (लेकिन गर्म नहीं) पानी के साथ कुल्लाएं, कुछ मिनटों के लिए हवा में छोड़ दें। फिर भी चाय मशरूम को जार में स्थानांतरित करें और अद्भुत कपड़े को कवर करें। सब कुछ, उस पर एक चाय मशरूम का "बुलहेड" खत्म हो गया है। ऐसा लगता है कि एक पूरी तरह से सरल प्रक्रिया, जो बहुत सरल है, अर्थात्, उसके लिए धन्यवाद, आपकी चाय मशरूम स्वस्थ हो जाएगा। अन्यथा, कवक चोट लगने लगेगा - पहले यह एक भूरे रंग की छाया हासिल करेगा, और फिर हम बसना शुरू कर देंगे। ऐसे मशरूम को बचाएं बहुत मुश्किल है, और ज्यादातर मामलों में नया होना आसान है। एक पेय मशरूम से एक पेय एक पेय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह न केवल इसके लाभ को खो देता है, बल्कि इसके अलावा, यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाता है।

याद रखें कि चाय मशरूम के जलसेक हमेशा विशेष रूप से पारदर्शी होना चाहिए।
चाय मशरूम की वंचित स्थिति का विशेष संकेत इसकी अंधेरा है। ऊपरी फिल्म उबाल जाएगी। इसका मतलब है कि ज़ूगल की मृत्यु हो जाती है। यह जलसेक में होना शुरू हुआ या आप ठीक से धोया नहीं गए थे। एक नई चाय मशरूम इकट्ठा करने, स्थिति की चेतावनी।

आप एक चाय मशरूम और एक और तरीके से उठा सकते हैं और नस्ल कर सकते हैं। नई परतों को अलग करना जरूरी नहीं है। लगभग 1 लीटर 10 दैनिक जलसेक को गर्म जगह में हटा दिया जाता है। दो में दो एक पतली फिल्म बनाई गई। इससे और चाय मशरूम का ज़ोगियर गठित किया गया है।

परिणामी पेय का स्वाद लेने के लिए खट्टा-मीठा, ताज़ा होना चाहिए। किसी भी मामले में तेज नहीं है, न ही एक स्पष्ट मादक स्वाद या तीखा के साथ। अन्यथा, आप या चीनी के साथ चले गए, या इसके विपरीत, इसे आवश्यक से कम रखें। शायद वेल्डिंग बहुत कमजोर था या तो कमजोर था। इसके अलावा, पेय का स्वाद उसमें मशरूम खोजने की अवधि पर निर्भर करता है।

चाय मशरूम का भंडारण

चाय मशरूम के स्वास्थ्य के लिए एक और आवश्यक शर्त यह उचित भंडारण है।

सबसे पहले, तापमान काफी अधिक है, यह केवल चाय मशरूम बढ़ने पर होना चाहिए। फिर इष्टतम तापमान 18 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

दूसरा - रोशनी। चाय मशरूम के सामान्य जीवन के लिए, प्रकाश बस आवश्यक है, और प्रकाश दिवस कम से कम 8 घंटे होना चाहिए। लेकिन प्रत्यक्ष सूर्य की रोशनी से बचा जाना चाहिए, इसलिए एक बहुत ही आम गलती न करें - खिड़की के सिले पर चाय मशरूम के साथ कैन न रखें।

कवक के उचित भंडारण और समृद्ध खाद्य पदार्थ प्राप्त करने के लिए, इस ज़ूगल पर्यावरण के लिए पेय की आवश्यकता होती है - फ़िल्टर की गई मीठी काली चाय। यह एक और सबूत के रूप में कार्य करता है कि मशरूम दिखाई दिया जहां चाय बुश एशिया में बढ़ता है। मजबूत चाय है, और अधिक विटामिन कलात्मक उत्पाद में होंगे।

लाभकारी विशेषताएं

मशरूम सुगंधित, कमाना और अन्य चाय पदार्थों को अवशोषित नहीं करता है, लेकिन इसके बिना नहीं रह सकता है। यहां एक विरोधाभास है! चाय के बिना, यह काम नहीं करता है, उदाहरण के लिए, संश्लेषित करने के लिए, एसिड। दरअसल, चाय मशरूम से यह उपयोगी और सुगंधित पेय बनाने का रहस्य बहुत आसान है: पानी, चाय, चीनी, वायु, निर्बाध स्थान और देखभाल और सफाई।

किण्वन प्रक्रिया खमीर शुरू करती है। नतीजतन, एथिल अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड चीनी से गठित किया जाता है। फिर बैक्टीरिया व्यवसाय में आ गया। वे शराब ऑक्सीकरण करते हैं, और इस से उत्पन्न एक एसिटिक एसिड किण्वन प्रक्रिया को रोकता है।

यह एक तरल निकलता है जिसमें अभी भी अनुचित चीनी, कार्बन डाइऑक्साइड, टैनिन (वे आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली चाय के ब्रू में निहित हैं), जेपीएनएनएनबीबीआई वी विटामिन और विटामिन सी। ऐसे जलसेक में जैविक एसिड भी हैं (डेयरी, कोयला , ग्लुकोन, कोया, आदि), एंजाइम, सुगंधित पदार्थ। जैसा कि वैज्ञानिकों ने पाया, इस तरह के एक पेय में शामिल एसिड की संख्या के अनुसार, यह सामान्य kvass के बराबर है। हालांकि, केवस सकारात्मक गुणों की तुलना में यह अधिक स्पष्ट है ग्लुकोन और कॉइल एसिड के संयोजन से प्राप्त किया जाता है।

सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा का ख्याल रखना बहुत महत्वपूर्ण है। मानव शरीर के लिए उपयोगी बैक्टीरिया अपनी सुरक्षा प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है। वे विषाक्त पदार्थों और स्लैग के उन्मूलन के लिए ज़िम्मेदार हैं - मुख्य दुश्मन अमेरिकी बैक्टीरिया की रक्षा करते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण एस्चेरीचिया कोलाई (आंतों के जीवाणु) है।

आंतों का माइक्रोफ्लोरा इस बात पर निर्भर करता है कि शरीर कितनी सफलतापूर्वक नकारात्मक कारकों का सामना कर सकता है, जिनमें बीमारियों और उम्र बढ़ने के कारण शामिल हैं। हमारे शरीर में परिचालन करने वाली प्रणालियों का जहर मुंह की गंध, स्थायी सिरदर्द, पाचन, संधि रोग, प्रतिरक्षा प्रणाली की हानि के साथ कठिनाइयों में प्रकट होता है। एक्जिमा और कैंसर - यह बहुत तेजी से चूक प्रतीत होता है - कमजोर प्रतिरक्षा, विषाक्त पदार्थों के नकारात्मक प्रभाव के परिणामस्वरूप स्वस्थ प्रणालियों के घावों के कारण उत्पन्न होता है। चाय मशरूम में आवश्यक एसिड जीव होता है और इसमें से सूक्ष्म जीवों को फ्लश करता है, जिससे इन भयानक परिणाम होते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि साथ ही यह काफी प्राकृतिक और सुरक्षित है।

- परिपक्व चाय Kvass में sucrose, ग्लूकोज, फ्रक्टोज़, शराब शराब शामिल है।
- चाय मशरूम में उपयोगी एसिड होते हैं: ग्लुकोन, नींबू, डेयरी, एसिटिक, ऐप्पल, चाबियाँ, साथ ही एंजाइम, ग्रुप बी के विटामिन, विटामिन सी और आरआर, चीनी, कैफीन।
- चाय मशरूम पाचन में सुधार करता है।
- इसमें एंटीबायोटिक गुण हैं।
अल्सरेटिव स्टामाटाइटिस के इलाज के लिए मुंह को कुल्ला करने के लिए उनके टिंचर की सिफारिश की जाती है।
- 2-3 सप्ताह में चक्र के दौरान दिन में 3 बार एक कप के लिए चाय के दैनिक उपयोग का दैनिक उपयोग उच्च रक्तचाप के स्क्लेरोटिक रूपों से पीड़ित लोगों के कल्याण में सुधार करता है, रक्तचाप को कम करता है।
- सिरदर्द को कम करता है और हटा देता है।
- बुजुर्गों को कल्याण में सुधार करने के लिए अनुशंसित, विशेष रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस पीड़ित।
- यह कब्ज के दौरान, कई आंतों के रोगों के तहत उपयोगी है। विशेष रूप से यह आसन्न जीवनशैली का नेतृत्व करने वाले लोगों के लिए उपयोगी है।
- एंटीमिक्राबियल एंटीबायोटिक प्रभाव प्रदान करता है। इस संपत्ति की ताकत मेडिसिन, स्थिर, एसिड और हीटिंग, गैर-lib के लिए एक विशेष एंटीबायोटिक के संचय पर निर्भर करती है।
- इसका उपयोग एंजिना के कुछ रूपों का इलाज करने के लिए किया जाता है।
- conjunctivitis, बुनाई त्वचा घावों और एक जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है।
- "Knubuk" नामक एक केंद्रित चाय मशरूम एक चाय मशरूम से बना है। इस दवा के उपयोग में सेनेइल घटना के साथ विशेष रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस के दौरान अनुकूल प्रभाव पड़ता है।
- मेडुसिन तैयारी में एक एंटीबायोटिक प्रभाव होता है।
- कॉम-बंच ड्रिंक जापानी हरी चाय के आधार पर किया जाता है, यह मीठा स्वाद लेता है और शराब और नशे की लत के स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। भूख को खोने वाले उन मरीजों की ताकतों को बहाल करने के लिए रोगी द्वारा रोगी द्वारा एक ही पेय की सिफारिश की गई थी। पेय मधुमेह के लिए उपयुक्त है।
- कॉम-चुंगमी पेय चीनी हरी चाय के आधार पर तैयार किया जाता है, जो पूरी दुनिया में उपयोग किया जाता है, मधुमेह, प्रोस्टेट रोगों और गुर्दे की समस्याओं के साथ मदद करता है।
- हरी चाय के आधार पर कॉम-सेन्चा पेय कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों, उच्च रक्तचाप, उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के साथ मदद करता है। यह एक टॉनिक और सुखदायक प्रभाव है।
- चाय मशरूम यकृत और पित्ताशय की थैली के इलाज में मदद करता है।
- इसका उपयोग एंजिना और टोंसिलिटिस के इलाज के लिए किया जाता है।
- यह आंख संक्रमण के इलाज के लिए उपयोगी है।
- यह स्कार्लेटना, डिप्थीरिया, पेटी टाइफोइड, इन्फ्लूएंजा, ओर्ज़, कान रोग, गले और नाक के इलाज में अन्य साधनों के साथ एक साथ प्रयोग किया जाता है।
- मशरूम का जलसेक धीमा हो जाता है और तपेदिक के प्रवाह को सुविधाजनक बनाता है।
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है।
- उच्च रक्तचाप वाले मरीजों में रक्तचाप को कम करता है।

चूंकि आने वाले पदार्थों को आपके पेट में भोजन के साथ ध्यान में रखते हुए, आपको भोजन से पहले तुरंत मशरूम क्वास पीने की जरूरत नहीं है, इसके दौरान या उसके तुरंत बाद, ताकि भोजन के साथ कोई मिश्रण न हो। ऐसा माना जाता है कि एक घने रात के खाने के बाद, यदि आप मछली, मांस या पक्षी खाते हैं, तो दो-तीन घंटे होना चाहिए, और सब्जियां या फल खाने के बाद - 1-2 घंटे। लेकिन यदि आप चले गए हैं, तो पेट में गुरुत्वाकर्षण को खत्म करने के लिए, चाय मशरूम के आधे कप जलसेक पीते हैं।

कर सकते हैं सुबह और शाम को चाय क्वास पीएं - दिन में दो बार। मॉर्निंग रिसेप्शन एक उत्तेजक कार्य, शाम - सुखदायक, नींद को सामान्य करने का प्रदर्शन करता है।

एक सामान्य मशरूम Kvass पीने से पहले, इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए, एक धुंध के माध्यम से चार परतों में फोल्ड किया जाना चाहिए। सबसे स्वादिष्ट पेय है, सप्ताह के दौरान हुआ। बैंकों (या बोतलों) को पेय डालो, उन्हें ठंडी जगह में रखें। ठंडा रूप में, यह स्वादिष्ट होगा।

यद्यपि विशेष स्वाद को पूरा करने के लिए चिकित्सकीय उद्देश्यों के लिए केवल काली चाय का उपयोग करने योग्य है, लेकिन कुछ मामलों में एक अलग तरह की चाय उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, हरी चाय में अधिक विटामिन और कैफीन में, यह पेय एक असली टॉनिक होगा। वे खाने के बाद मुंह को भी कुल्ला सकते हैं, क्योंकि इसमें एक मजबूत जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।

आप पेय के बजाय bergamot या घास के साथ चाय जोड़ सकते हैं - मुख्य रूप से मिंट और आत्मा। यह तंत्रिका तंत्र पर एक सुखद प्रभाव पड़ता है। कभी-कभी चीनी के बजाय शहद डाल दिया जाता है, नतीजतन आप परिणामस्वरूप पेय को अतिरिक्त ट्रेस तत्वों के साथ समृद्ध करते हैं, और स्वाद आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले शहद की दृष्टि के करीब होगा।

चूंकि चाय मशरूम प्रजनन में बहुत से लोग हैं, इसलिए बहुत सारे सबूत एकत्र किए जाते हैं कि यह शरीर आम तौर पर बहुत ही सरल होता है। इसलिए, देखभाल करते समय आपको कोई विशेष कठिनाइयां नहीं होनी चाहिए।

इसलिए, चाय मशरूम के जलसेक पाचन में सुधार करता है, गठिया का इलाज करता है, एक जीवाणुरोधी संपत्ति है, यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, एक ही समय में उपयोगी और स्वादिष्ट होने पर, यह आपके आहार में पेय के पारंपरिक और कभी-कभी कठोर सेट को विविधता देता है।

चिकित्सीय और प्रसाधन सामग्री चाय मशरूम प्रभाव

एक बार फिर हम उन मामलों को सूचीबद्ध करेंगे जब चाय मशरूम के जलसेक में प्रोफेलेक्टिक होता है, और कभी-कभी चिकित्सीय कार्रवाई भी होती है:

यकृत और पित्ताशय की थैली के रोग;
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोग;
वेगेथ-संवहनी डाइस्टोनिया;
टोंसिलिटिस;
आँख आना;
पुरानी एंटरोकॉलिसिस;
इन्फ्लूएंजा और ओर्वी;
गैस्ट्र्रिटिस;
घाव;
कब्ज।

इसके अलावा, अनुसंधान करने वाले डॉक्टरों का मानना \u200b\u200bहै कि इस तरह के जलसेक तपेदिक के साथ पीने के लिए उपयुक्त है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की बीमारियों के लिए एक सहायक साधन के रूप में भी कार्य करता है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उपचार के साथ-साथ पित्ताशय की थैली के रोगों के लिए, ऊपर निर्दिष्ट विधि द्वारा पेय तैयार किया जाना चाहिए और इसे नियमित रूप से पीना चाहिए। सिरदर्द, अनिद्रा के मामले में बिल्कुल एक ही नुस्खा का उपयोग किया जाना चाहिए।

चाय मशरूम का जीवाणुरोधी प्रभाव नासोफैरेनक्स और मौखिक गुहा के इलाज में प्रकट होता है। कार्रवाई को बढ़ाने के लिए, समाधान थोड़ा गर्म है। इसे तामचीनी व्यंजनों (एल्यूमीनियम नहीं और गैल्वेनाइज्ड में नहीं) में ऐसा करना आवश्यक है, और यहां तक \u200b\u200bकि बेहतर - मिट्टी या कांच में। उदाहरण ज्ञात हैं जब इस तरह तैयार चाय मशरूम का जलसेक, प्रति घंटा rinsing के लिए एक एंजिना के इलाज में इस्तेमाल किया गया था। ऐसे मामलों में, 1:10 के अनुपात में जलसेक में पानी जोड़ा जाता है। उसी समाधान में, नाक का श्लेष्मा धोया जाता है। इसके अलावा, मशरूम Kvass प्रति दिन 2-3 कप पीते हैं।

स्टेमाइटिस के साथ, मुंह हर आधे घंटे कुल्ला।

एआरजेड की रोकथाम के लिए हर दिन 3 गिलास भी पीते हैं।

चाय मशरूम के जलसेक के श्लेष्म झिल्ली या जौ की सूजन के साथ, 1: 20 के अनुपात में पतला, दिन में कई बार 2-3 बूंद दफन।

लक्षणों को हटाने के दौरान, सर्दी भी गौज टैम्पन का उपयोग करती है, चाय मशरूम के इस तरह के समाधान में गीली होती है। वे हर आधे घंटे में बदल जाते हैं।

एक केंद्रित चाय मशरूम पर तैयार बहुत उपयोगी अल्कोहल टिंचर भी। ऐसा करने के लिए, नए संग्रहीत (शायद एक महीने के भीतर) जलसेक लें और अनुपात में वोदका जोड़ें 1: 4. 2 सप्ताह, तनाव के लिए पेय लगाने के बाद, जिसके बाद यह एक अंधेरे ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है। ठंड के लक्षणों को खत्म करने के लिए एक निवारक साधन के रूप में दिन में 3 बार 3 बार इस टिंचर को पीएं।

इसके अलावा, एक शानदार घर सिरका चाय मशरूम से तैयार है। इसके लिए, मशरूम उबला हुआ पानी, वेल्डिंग और चीनी सिरप के साथ डाला जाता है और 3 सप्ताह का सामना करना पड़ता है। केवल मशरूम को समय-समय पर धोने के लिए मत भूलना। फिर एक सॉस पैन में जलसेक डाल दिया, वे लगभग 40 मिनट उबाल लें, गौज और साइट्रिक एसिड के माध्यम से फ़िल्टर किया गया है। आपको एक ऐसा उपकरण प्राप्त होगा जिसका उपयोग न केवल खाना पकाने के लिए, बल्कि सौंदर्य प्रसाधनों के लिए भी किया जा सकता है।

यह कहा जाना चाहिए कि चाय मशरूम के कॉस्मेटिक अनुप्रयोग का स्पेक्ट्रम काफी व्यापक है। इसे पानी में हटाने, वे फैटी बाल बज सकते हैं। इससे आप छिद्रपूर्ण तेल त्वचा की देखभाल के लिए एक सुंदर लोशन तैयार कर सकते हैं, मुँहासे और पस्टी घावों से शुद्धिकरण। ऐसा करने के लिए, कवक के साप्ताहिक समाधान डालें, इसमें नम करें और त्वचा की रेखाओं के साथ चेहरे को पोंछ लें। इस तरह की एक प्रक्रिया दिन में दो बार प्रदर्शन करने के लिए वांछनीय है - सुबह और शाम को। त्वचा की स्थिति में सुधार होगा, और चाय मशरूम के जलसेक के जीवाणुरोधी प्रभाव के कारण, विभिन्न प्रकार के दांत और लाली होने चाहिए, यदि, वे निश्चित रूप से एलर्जी प्रकृति नहीं हैं।

चाय मशरूम के जलसेक से, आप किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए एक टोनिंग मुखौटा बना सकते हैं। वह ऐसा कर रही है। सबसे पहले, अपने चेहरे को साफ करें और प्राकृतिक-आधारित क्रीम के साथ इसे हल्के ढंग से चिकनाई करें। फिर, चेहरे पर, एक चाय मशरूम समाधान में एक अशिष्ट रूप से गीला डाल दिया और दबाया ताकि तरल प्रवाहित न हो, गौज। पास, 20-30 मिनट आराम करें। प्रक्रिया को पूरा करना, ठंडा उबला हुआ पानी गंध।

चाय मशरूम - प्राकृतिक कॉस्मेटिक

चाय मशरूम का जलसेक एक प्राकृतिक प्राकृतिक चमड़ा देखभाल एजेंट है। यह अपने उत्सर्जित कार्यों को उत्तेजित करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, चिकना करता है और त्वचा को टोन करता है। यह उत्पाद आश्चर्यजनक रूप से एक विविध कॉस्मेटिक एप्लिकेशन है, जो एक ही समय में कई प्रक्रियाओं के दौरान प्रदान करता है, चिकित्सकीय और कॉस्मेटिक प्रभाव।

त्वचा की वसा और पसीना, त्वचा की एक पतली परत को कवर करने, एक अम्लीय माध्यम बनाएं, जो कई सूक्ष्मजीवों को विभिन्न त्वचा रोगों को रोमांचक बनाने के लिए प्रतिकूल है। त्वचा प्रकृति से खट्टा प्रतिक्रिया करने वाली त्वचा, इस प्रकार, पूरे जीव के संबंध में एक महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक कार्य करता है।

साबुन की किस्मों की भारी बहुमत त्वचा के इस सुरक्षात्मक म्यान का उल्लंघन करती है, क्योंकि इसमें क्षार शामिल है। यदि आपके शरीर की त्वचा या सिर की त्वचा है, आमतौर पर इसका मतलब है कि आपने डिटर्जेंट को बहुत मजबूत एक्सपोजर का उपयोग किया है और यह त्वचा के प्राकृतिक स्रोत को बदल देता है। जब एसिड को डिटर्जेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, तो त्वचा को एक प्राकृतिक उत्पाद मिलता है जो इसकी प्राकृतिक आवश्यकता से मेल खाता है।

इसलिए, धोने के बाद, साबुन को चाय मशरूम मासिक और यहां तक \u200b\u200bकि अधिक एक्सपोजर के जलसेक के साथ त्वचा को कुल्ला या पोंछने के लिए बहुत अच्छा होता है। इस तरह के एक जलसेक ने खुद को त्वचा देखभाल के लिए एक प्रभावी उपकरण के रूप में स्थापित किया है, धन्यवाद जिसके लिए इसका अम्लीय माध्यम बहाल किया जाता है। इसके अलावा, यह मूल्यवान है कि यह त्वचा पर नरम और बहुत नाजुक प्रभाव पड़ता है।

मुँहासे को खत्म करने के लिए, आप एक चाय मशरूम (फूलों के एक गिलास चाय केवस मुट्ठी भर) या लैवेंडर तेल के जलसेक के लिए लैवेंडर फूल जोड़ सकते हैं (पौधों की मात्रा के समान मात्रा में)। ठंडे स्थान पर तीन सप्ताह तक लोशन रखें, फिर तनाव दें। पानी के लिए इस समाधान को जोड़ते समय धो लें और स्नान करें।

एक अच्छा सफाई एजेंट चाय मशरूम का एक जलसेक है, एक महीने के भीतर बचे हुए हैं। यह एक ही समय में एक प्रकार का स्क्रब और लोशन है, जिसे आप पूरे शरीर को मिटा सकते हैं। सबसे पहले, साबुन के साथ शरीर को अच्छी तरह से धोएं, फिर जलसेक के साथ मशरूम को सोडा करें .. लगभग दस मिनट झूठ बोलते हैं, फिर साफ पानी के साथ सबकुछ कुल्लाएं। रगड़ने के बाद, मालिश करना संभव है, यह अपने चिकित्सीय और कॉस्मेटिक प्रभाव को मजबूत करेगा।

स्नान करते समय जलसेक को जोड़ने के लिए मना नहीं किया जाता है (कम से कम 2-3 सप्ताह में चाय मशरूम अंशों का एक गिलास घुसपैठ)। 20-30 मिनट के पानी में रहें।

त्वचा से बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए, आप चाय मशरूम के जलसेक के साथ गीआज़ या सूती कपड़े के साथ बगल को मिटा सकते हैं। ये अप्रिय पसीने की गंध के लिए एक बहुत ही प्रभावी उपाय हैं, जो त्वचा के लिए एक प्राकृतिक वातावरण को संरक्षित करते हैं।

चेहरे की त्वचा की सफाई भी अन्यथा हो सकती है। कॉस्मेटिक दूध के साथ अपना चेहरा मिटाएं, गर्म पानी कुल्लाएं। फिर चाय मशरूम 2-सप्ताह के एक्सपोजर के जलसेक में लिनन नैपकिन धोएं, उसे दबाएं, चेहरे पर रखें और गर्म तौलिया को शीर्ष पर कवर करें। लगभग दस मिनट पास करें। उसके बाद, नैपकिन को हटा दें, अपने चेहरे को गर्म पानी से धो लें और त्वचा को ऊर्जावान रूप से मालिश करें।

खोपड़ी के इलाज के लिए भी चाय मशरूम से जलसेक लागू करें। प्रत्येक सिर धोने के बाद एक चाय मशरूम के जलसेक के साथ बालों को कुल्लाएं, और वे चमकदार हो जाएंगे। तेल के बालों के लिए, चिड़ियाघर पत्तियों की प्रस्तुति के साथ मशरूम के जलसेक के संयोजन का उपयोग करें। 2 बड़े चम्मच की दर से चिड़ियाघर की सूखे पत्तियां। एक गिलास पानी पर चम्मच, अनुपात 1: 1 में मशरूम Kvass के साथ परिणामी समाधान मिश्रण। सिर धोने के बाद, त्वचा को इतने जलसेक में गीला करें और बालों के विकास रेखाओं के साथ मालिश करें। उसके बाद पानी के साथ बालों को कुल्ला करना जरूरी नहीं है। यदि आप जलसेक को छोड़ने के लिए अप्रिय हैं, तो उन्हें कुल्ला, लेकिन आधे घंटे से पहले नहीं।

फैटी बालों की देखभाल करने के लिए, आप एक और जलसेक द्वारा भी तैयार किए जा सकते हैं: ऋषि, दौनी, थाइम और घुड़सवार के 1 चम्मच लें, आधा कप उबलते पानी को ब्रू करें और आधा गिलास जलसेक के साथ मिलाएं।

भंगुर बाल, चिड़िया के पत्तों, कैमोमाइल और मशरूम के जलसेक के साथ, एक ही अनुपात में लिया गया।

बालों को मोटा होने के लिए, शुष्क घास (2 बड़ा चम्मच। एक गिलास के फर्श पर चम्मच) के साथ मशरूम क्वास की मदद से उनकी देखभाल करने का प्रयास करें।

चाय मशरूम और डैंड्रफ़ के जलसेक की मदद करता है। सिर धोने के बाद इसे त्वचा में रगड़ें, 20 मिनट रखें, और फिर धो लें।

इसी प्रकार, आप चाय मशरूम के जलसेक के साथ अपने हाथ, धड़, नाखूनों को मिटा सकते हैं। यह उनके प्रकार और आपके समग्र कल्याण में सुधार में योगदान देता है।

मतभेद

पेट की बढ़ी अम्लता के साथ, पेट अल्सर की सिफारिश नहीं की जाती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, चाय मशरूम की खेती और देखभाल में कुछ भी जटिल नहीं है। इसलिए, यदि आप इस चमत्कार चमत्कार को बढ़ाने के लिए लक्ष्य निर्धारित करते हैं - हिम्मत, क्योंकि लाभ स्पष्ट हैं!

सामान्य सावधानियां

माप को जानने के लिए, क्योंकि जब किण्वन मशरूम शराब पैदा करता है।
दृढ़ता से केंद्रित समाधान का उपभोग न करें।
सबस्टिट्यूट के साथ चीनी को प्रतिस्थापित न करें।

चाय मशरूम - लाभ और नुकसान